Состояние кормовой базы
В последние годы в хозяйстве стремятся составлять сбалансированные, по питательным веществам, рационы кормления, что приводит к повышению продуктивности коров, среднесуточного привеса молодняка крупного рогатого скота. В 2010 году в хозяйстве надой молока от одной коровы составил 2808 кг, это на 226 кг выше, чем в 2009 году, но на 276 кг ниже, чем в 2008 году. Потребность в кормовых единицах… Читать ещё >
Состояние кормовой базы (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
В увеличении производства продукции молочного скотоводства первостепенная роль должна принадлежать созданию прочной кормовой базы. Темпы развития кормовой базы должны опережать темпы роста поголовья скота и производства продукции. Обеспеченность животных кормами непосредственно связана с уровнем их кормления, которая выражается количеством кормовых единиц на одну голову за сутки, месяц, год.
В СПК «Алтухово» совершенствование состояния кормовой базы должно идти по пути количественного и качественного увеличения кормов, а также кормления коров по научно-сбалансированным рационам, которые разрабатываются после изучения потребности животных в питательных веществах. В настоящее время установлено, что коровы нуждаются в 80 питательных веществах, обязательно нужно учитывать потребности коровы в кормовых единицах, сухом веществе, перевариваемом протеине, кальции, фосфоре.
Потребность в кормовых единицах является главным количественным показателем кормовой базы. Показатели перевариваемого протеина относятся к качественным показателям потребности организма, без удовлетворения которой получить ожидаемую продуктивность невозможно. Содержание перевариваемого протеина в кормовой единице должна составлять 105 г.
Так, при проведении анализа уровня обеспеченности отрасли кормами, было выявлено, что обеспеченность кормами животных была не полной, что в свою очередь приводит к невысоким удоям у коров и снижению среднесуточного привеса у молодняка крупного рогатого скота. Основной причиной низкой продуктивности скота в хозяйстве является острая нехватка высококачественных кормов в хозяйстве, несмотря на то, что в хозяйстве три года назад построен новый кормоцех.
От обеспеченности животных кормами зависит размер поголовья животных и уровень их кормления.
В таблице 4 представлена обеспеченность основными видами кормов дойного стада в СПК «Алтухово» в 2010 г.
Таблица 4
Обеспеченность дойного стада КРС кормами.
Виды кормов. | Плановая потребность в кормах, ц.к.ед. | Фактически заготовлено, ц. к. ед. | Уровень обеспеченности, %. |
Концентрированные Сено Солома Сенаж Силос Зелёные. |
|
|
|
Всего, ц. к. ед. | 95,76. |
Из таблицы видно, что в 2010 году обеспеченность скота кормами составила 95,76%. Животные хорошо были обеспечены только лишь концентрированными (100,45%) и сенажом (102,38%).
В последние годы в хозяйстве стремятся составлять сбалансированные, по питательным веществам, рационы кормления, что приводит к повышению продуктивности коров, среднесуточного привеса молодняка крупного рогатого скота. В 2010 году в хозяйстве надой молока от одной коровы составил 2808 кг, это на 226 кг выше, чем в 2009 году, но на 276 кг ниже, чем в 2008 году.
Основной причиной плохой обеспеченности скота кормами в хозяйстве является снижение урожайности кормовых культур.
Недостаточный и не совсем сбалансированный рацион кормления животных отрицательно сказался, в последние два года, на удоях молока и скорости прироста живой массы и, как следствие, снижается валовой выход молока, а также — живая масса молодняка к моменту убоя существенно ниже.
При этом в хозяйстве значительно увеличиваются расходы кормов на получение 1ц. молока и 1ц. прироста живой массы.
Повышение уровня организации производства продукции в отрасли молочного скотоводства следует начинать с укрепления и совершенствования кормовой базы. Предполагаются улучшение качественного состава рационов, обеспечение их полноценным перевариваемым протеином, минеральными веществами и микроэлементами, при этом рост продуктивности скота должен значительно опережать дополнительный расход кормов.
Помимо обеспеченности отрасли кормами, важное значение также оказывает оптимальная сбалансированность рациона кормов по содержанию белка, перевариваемого протеина и т. д.
Для повышения эффективности производства продукции в отрасли молочного скотоводства можно использовать такой тип кормления крупного рогатого скота, при котором рационы включают:
- 55−65% - зеленых и сочных кормов;
- 10−15% - грубых кормов;
- 30−35% - концентратов (по общей питательности).
Важный корм для крупного рогатого скота — сено и силос, особенно из кукурузы, обогащённый протеином в результате совместного силосования её с зелёной массой бобовых культур, а также сенаж.
Следует также обращать внимание на использование соломы яровых культур. Солому целесообразно также силосовать вместе с кукурузой и другими культурами.
Недостаток перевариваемого протеина в рационах крупного рогатого скота можно возместить синтетической мочевиной (карбамид), вводя ее с основными кормами молочным коровам по 100−150 г. в сутки, ремонтному молодняку старше 6-месячного возраста — по 40−50 г., а молодняку на откорме — по 50−90 г.
Поэтому основным и важнейшим фактором повышения продуктивности животных, с целью увеличения эффективности производства в отрасли молочного скотоводства в СПК «Алтухово», является обеспечение отрасли высококачественными кормами в полном объёме и ассортименте, а также составление сбалансированных рационов кормления коров.
Определим резерв увеличения производства молока за счёт повышения эффективности использования кормов. Для этого перерасход кормов на 1 ц. молока или его возможное сокращение, умножим на фактический объём производства и полученный результат разделим на плановую норму расхода кормов на 1 ц. молока.
Таблица 5
Расчёт увеличения производства молока за счёт эффективности использования кормов.
Показатели. | Молоко. |
Расход кормов на производство 1ц. молока, ц.к.е.:
|
|
Перерасход кормов на 1ц. молока. | 0,10. |
Фактический объём производства молока, ц. | |
Резерв увеличения производства молока, ц. | 2056,5. |
Расчёт показал (таблица 5), увеличение производства молока за счёт повышения эффективности производства кормов в количестве 2056,5ц. или 12,5% к фактическому объёму производства молока.