Скрещивание. 
Основы разведения сельскохозяйственных животных

В отличие от чистого разведения при скрещивании спаривают животных, принадлежащих к разным породам. Животных, полученных в результате скрещивания, называют помесями или метисами. Тот факт, что помеси не удерживают своих ценных свойств и однотипности при дальнейшем разведении «в себе», породил противоположные взгляды, согласно которым скрещивание ничего положительного в племенном животноводстве не может дать вследствие неверной передачи помесями своих свойств потомками. Однако история животноводства свидетельствует о том, что, несмотря на известные трудности, встречающиеся при скрещивании, значительная часть современных заводских пород сельскохозяйственных животных создавал ась с применением в большей или меньшей степени скрещивания.

Скрещивание может служить хорошим средством:

• — объединения в помесях признаков исходных форм;
• — обогащения наследственных возможностей животных;
• — повышения их жизнеспособности и продуктивности;
• — увеличения пластичности животных и их податливости на различные

внешние воздействия.

У помесей ослаблена «избирательность» к условиям внешней среды, ликвидирован «консерватизм» наследственности; такие организмы могут легче приспосабливаться к новым, для них условиям и, следовательно, легче изменяться в соответствии с ними. Поэтому при практическом использовании скрещивания важно создать для помесей такие условия воспитания, при которых их развитие шло бы в направлении формирования нужных для человека типов животных. Одновременно для развития надо обеспечить условия кормления и содержания, соответствующие развитию новых, улучшающих породных свойств; иначе желательные качества могут не привиться к местной улучшаемой породе, а часть хороших качеств можно даже утерять.

Поглотительное скрещивание. Применяют для коренного улучшения одной породы с помощью другой в тех случаях, когда какая-либо местная порода не отвечает предъявляемым к ней требованиям, но и не может быть сразу заменена другой, более совершенной. Оно используется также для увеличения поголовья плановой заводской породы путем получения высококровных помесей в результате спаривания производителей этой породы с матками местной породы, а в отдельных случаях и для выведения новой породы[5].

Разработка и широкое применение донного метода принадлежит овцеводам и относится к концу средних веков.

Вводное скрещивание или прилитие крови. Иногда называют, облагораживающее скрещивание, применяют в тех случаях, когда удовлетворенная, в общем, порода нуждается в усилении ее наиболее ценных свойств или в некоторых исправлениях, достигнуть которых при чистом разведении в небольшие сроки нельзя. При вводном скрещивании стремятся сохранить основные качества улучшаемой породы. Это достигается путем умелого выбора улучшающей породы и однократного использования ее производителей. При использовании этого метода необходимо вести строгий отбор, так как помеси как первого, так и второго поколений не всегда будут одинаково хороши.

Метод вводного скрещивания ценен тем, что он не связан с большими затратами на приобретение производителей улучшающей породы; при широком использовании исскуственного осеменения можно ограничиться небольшим, но все же достаточным их числом, что бы получить помесей нескольких неродственных групп и не прибегать вынужденно к родственным спариваниям при разведении помесей «в себе». Таким образом, успех вводного скрещивания будет определяться удачным выбором улучшающей породы, умелым подбором, а также и тем, в какой мере условия кормления и содержания будут способствовать развитию у животных нужных качеств улучшаемой породы[3].

Воспроизводительное или заводское скрещивание. При таком скрещивании из двух или большего числа пород стремятся создать новую, сочетающую в себе ценные свойства исходных, а часто отличающуюся и не присущими им качествами. Необходимость в создании новых пород возникает тогда, когда представители ни одной из имеющихся пород не отвечают возросшим требованиям.

Воспроизводительное скрещивание — метод довольно сложный, требующий вовлечения большого числа животных и связанный со значительными затратами и некоторым риском. Последний связан с тем, что при разнородных скрещиваниях происходят сложные расщепления и перекомбинации наследственных задатков, поэтому шансов на получение помесных животных нужных качеств не так много.

Для успеха заводского скрещивания необходимо:

• — знание природных и хозяйственных условий, для которых создается новая порода, и четкое представление о том, какой она должна быть;
• — правильный выбор исходных пород и умелое составление родительских пар;
• — направленное воспитание поместного племенного молодняка и создание для него таких условий внешней среды, которые содействовали бы формированию животных желательного типа с нужными хозяйственно полезными признаками;
• — проведение всестороннего анализа получаемого потомства и знание индивидуальных особенностей каждого животного;
• — умелое и осторожное применение, когда это нужно, родственного спаривания;
• — усиленная выбраковка всех малоценных и не отвечающих целевой установке животных;
• — умелое использование выдающихся особей для создания достаточной по численности группы животных нового типа, обеспечивающей в ее пределах дальнейшую работу без скрещивания;
• — формирование с самого начала нескольких неродственных друг другу заводских линий от выдающихся помесных производителей.

Переменное или ротационное скрещивание. При таком скрещивании не ограничиваются получением первого помесного поколения, а при небольшом числе животных исходных пород получают вполне удовлетворительный приплод на протяжении ряда поколений. В данном случае только для получения первого помесного поколения необходимы матки одной из используемых в скрещивании пород: в последующих же поколениях с производителями исходных пород скрещивают помесных маток. В этом несомненное преимущество переменного скрещивания перед простым промышленным. Но и здесь успех работы зависит от тщательного отбора и подбора животных [2].

Аналогичным образом переменное скрещивание может применяться в мясном и молочном скотоводстве, в овцеводстве и других отраслях животноводства.