Список продуктов, содержащих ГМО

Продукты питания, подвергавшиеся генной инженерии или которые могут содержать генетически созданные ингредиенты Амилаза — используется при приготовлении хлеба муки, крахмала Сидр, вино, пиво и так далее Разрыхлитель (пекарский порошок) — добавки Хлеб — содержит сою Масло Канола Каталаза — используется при приготовлении напитков, яичного порошка, сыворотки Зерновые культуры (крупы) — содержат сою Химозин Продукты из зерновых культур (круп) Крахмал из зерновых культур Сироп из зерновых культур Пищевые добавки — содержат дрожжи Фруктовые соки — могут изготовляться их генетических модифицированных фруктов Сироп глюкозы Мороженое — может содержать сою, сироп глюкозы Лактаза Кукуруза (маис) Макароны (спагетти, вермишель) — могут содержать сою Картофель Сычуг Легкие напитки — могут содержать сироп глюкозы Соевые бобы Соевые продукты, такие как соевый соус, соевый гамбургер (бургер), соевое мясо (колбаса), соевый порошок и так далее Газированные Фруктовые напитки Тофу Помидоры Дрожжи (закваска) Сахар

Как ограничить потребление ГМО?

По официальным данным, ГМО содержатся практически в каждом десятом продукте, продаваемом в России. По неофициальным — в отдельных регионах они входят в состав трети, а то и половины продовольственных товаров.

Ежегодно в страну в виде сырья ввозится до 500 тысяч тонн ГМ-ингредиентов из США, Бразилии, Аргентины, Китая. С помощью генной инженерии выращивают сою, кукурузу, рапс. Их добавляют в колбасу, мороженое, шоколад, сметану, хлеб. И даже в детское питание.