Стресс. 
Искусство продления жизни

здоровье долголетие стресс эмоции

Одной из самых распространенных проблем человечества в наше время, безусловно, выступает стресс.

От стрессов в первую очередь страдает нервная система. Человек находится в постоянном напряжении, которое порой достигает такого уровня, что он уже не способен действовать спокойно и обдуманно. Проблемой являются не источники напряжения, а наша реакция на них. Канадский биолог и врач Ганс Селье назвал ее общим синдромом адаптации.

В стрессовых ситуациях потребность в витамине В1 увеличивается в 10 раз. При его недостатке нервная система дает сбой. Появляются резкие перепады настроения, нарушение сна.

Витамины группы В: бурый (нешлифованный) рис, кукуруза, яйца, салат, шпинат и другие зеленые листовые овощи, бобовые, орехи, птица, мясо, тунец, лосось, креветки, соя, семечки подсолнуха.

Витамин В 3 (ниацин, витамин РР, В5, никотиновая кислота) отвечает за наше душевное равновесие. Бессонница, подавленное настроение, раздражительность — первые признаки того, что организму не хватает ниацина. Плохо реагирует на тепловую обработку, разрушается под воздействием алкоголя. В сочетании с магнием, селеном и цинком улучшает настроение, снимает чувство тревоги и устраняет повышенную нервозность. Максимальное количество ниацина отмечено в персике. Персик — мощный антистрессовый препарат.

Витамин В6 (пиридоксин). Является витамином-антидепрессантом, участвует в синтезе серотонина. Следовательно, отвечает за наше хорошее настроение, здоровый аппетит и крепкий сон. Стимулирует образование красных кровяных телец, регулирует обмен аминокислот. Низкое содержание витамина В6 в организме провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Расход пиридоксина увеличивается при нервном напряжении, атеросклерозе, болезнях печени и малокровии. Разрушается витамин при длительном хранении продуктов, и после употребления алкоголя.

Не менее важно во время стресса потреблять достаточное количество витамина С. Витамин С входит в трио антиоксидантов «суперзвезд». Это один из важнейших витаминов необходимых человеку.

Свойства витамина С:

• Ш укрепляет иммунную систему;
• Ш помогает получать нам энергию;
• Ш необходим для нервной системы;
• Ш защищает от заболеванием, связанных со старением.