Виды вспомогательные производства

По производительности продукции вспомогательные производства разделяются на простые и сложные. Производство, которое производит и выпускает только один вид продукции, называется простым вспомогательным производством. К ним можно отнести компрессорные, водопроводные, энергетические, а также парокотельные цеха. В простом вспомогательном производстве отсутствуют остатки незавершенного производства. Аналитический учет затрат в таком производстве ведется только с разбивкой по статьям затрат. Себестоимость единицы продукции (1 кВт/ч энергии, 1 т/ч пара, 1 куб. метр воздуха и т. д.) определяется простым делением всех затрат, учтенных за отчетный период на количество выпущенной продукции. Количество энергии, воды, пара, выработанных вспомогательным производством и переданных в основное или другое вспомогательное производство, определяется по показаниям счетчиков или по количеству отпущенных баллонов определенной емкости (сжатый воздух, кислород).

Производство, вырабатывающее разнородную продукцию, работы и услуги, называется сложным вспомогательным производством. Это ремонтно-механические, инструментальные и экспериментальные цеха. В сложных вспомогательных производствах имеются остатки незавершенного производства, учет затрат в них ведется по изделиям, видам продукции, отдельным заказам. В ремонтных, инструментальных и подобных цехах применяют позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. На каждый заказ открывается ведомость или карточка аналитического учета. В них отражают остатки незавершенного производства, затраты на текущий месяц, списания, уменьшающие учтенные затраты (возврат неиспользованных материалов, полученных отходов), оприходование готовой продукции или списание себестоимости выполненных работ, а также остатки незавершенного производства на конец периода.

По виду производимой продукции (оказываемых услуг) можно классифицировать вспомогательные производства на общие для всех предприятий и вспомогательные производства, наличие которых определяется производственной и отраслевой спецификой предприятия. К первой группе можно отнести производства, обслуживающие предприятие различными видами энергии, транспортные, ремонтные цехи. Все остальные вышеперечисленные виды вспомогательных производств следует отнести ко второй группе.

Методы и приемы учета затрат и калькулирования себестоимости во вспомогательных производствах зависят от особенностей технологического процесса и характера выпускаемой продукции, работ и услуг. В деревообрабатывающих производствах в качестве вспомогательных учитываются затраты по распиловке древесины, ее сушке. В мясной промышленности, где вырабатывается скоропортящаяся продукция, в структуру организаций входит холодильники, где охлаждают, замораживают, размораживают и хранят мясо и мясопродукты. Организации, выпускающие мясные консервы, производят и жестяные банки для них. Также к вспомогательным производствам относят вырабатывающие искусственную колбасную оболочку. К расходам вспомогательных производств, строительных организаций относятся затраты производств, обеспечивающих транспортное обслуживание, ремонт основных средств, изготовление инструментов, штампов, запасных частей, строительных деталей, конструкций или обогащение строительных материалов (в основном в строительных организациях), возведение временных сооружений и др.

В производстве турбин, кузнечное и литейное производства можно рассматривать как основную подготовку к производству или как вспомогательные производства. Это определение дает сама организация посредством управленческого учета.

В производстве зерна в качестве вспомогательного производства рассматривается сушка зерна.

В случае реализации продукции вспомогательных производств на сторону организация должна отразить в бухгалтерском учете финансовый результат по данным хозяйственным операциям в момент их отгрузки, если иное не предусмотрено законодательством. Кроме того, реализация продукции вспомогательных производств сторонним организациям увеличивает налогооблагаемую базу по налогу на добавленную стоимость. Чтобы формировать достоверную информацию по деятельности вспомогательных производств, следует вести аналитический учет на субсчетах к счету 8310 «Вспомогательные производства» с необходимой степенью детализации, например, 8311 «Материалы», 8312 «Оплата труда», 8313 «Отчисления от оплаты труда», 8314 «Накладные расходы». В зависимости от вида выпускаемых изделий, масштаба производства и организации технологического процесса применяются различные методы учета затрат и калькуляции продукции, услуг и работ вспомогательных производств.

В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечественном хозяйстве упрощается и приближается к зарубежной практике. В развитых странах широко используется метод определения затрат на производство продукции по ограниченной, сокращенной номенклатуре калькуляционных статей. При переходе бухгалтерского учёта в Казахстане на международные стандарты, изменяются задачи, стоящие перед бухгалтерским учётом и его подсистемой — калькулированием. В этих условиях задача калькулирования — не просто обеспечить фактическую себестоимость изделия, а рассчитать такую себестоимость, которая в сегодняшних условиях работы предприятия на рынке могла бы обеспечить ему определенную прибыль.

Постановка системы управления затратами предусматривает проведение поэтапных аналитических работ, где необходимо выявить пробелы, недостатки, положительные моменты в управлении в ранее существующей системе управления затратами, оценить используемые нормы и нормативы, насколько эффективно и правильно каждая часть гармонирует между собой, для идеализации системы управления затратами. После идеализации, грамотного построения новой модели системы управления затрат, вводится методология организации бухгалтерского и управленческого учета, системы документооборота, методик формирования плановых и фактических калькуляций; смет затрат структурных подразделений предприятия; адаптации бухгалтерского учета к требованиям системы управления затратами, критериев оценки эффективности деятельности подразделений. Результатом работ является внедренная взаимоувязанная система управления затратами с системой бухгалтерского учета, вследствие чего можно будет получать управленческую отчетность для получения прозрачности данных, прогнозирования, мониторинга и дальнейших принятий решений руководством предприятия для дальнейшего эффективного развития.