Аннотация. 
Аппарат "Амур" как устройство для подращивания личинок щуки

Проанализированы результаты подращивания личинок щуки на стартовых комбикормах в условиях Беларуси. В ходе экспериментов установлена возможность использования инкубационных аппаратов «Амур» для подращивания личинок. Определены факторы, влияющие на темп роста и выживаемость подращиваемых личинок щуки. Установлено, что при использовании данной технологии подращивания личинок щуки возможна замена 60% живых кормов более дешевыми стартовыми комбикормами, при этом выход подращенной личинки щуки составляет от 63 до 70%.

Abstract

We have analyzed results of growing young pikes on start mixed feed in the conditions of Belarus. Experiments proved the possibility of using incubation devices `Amur' for growing pike larvae. We have determined the factors which influence the growth and survivability of young pikes. We have established that the use of the given technology makes it possible to replace 60% of live feed by cheaper start mixed feed, the output of young pike making up from 63 to 70%.

Введение

и анализ источников

За последние десятилетия численность аборигенных рыб в водоемах Республики Беларусь резко снизилась. Наряду с этим, особым спросом на внутреннем рынке пользуется посадочный материал хищных рыб, необходимый как для прудовых рыбных хозяйств, так и для зарыбления естественных водоемов. Наибольший интерес среди хищных рыб представляют щука, судак, сом, угорь. Однако зарыбление водоемов неподращенной личинкой хищных рыб дает неудовлетворительные результаты (промысловый возврат составляет 0,2%). В отсутствии достаточной кормовой базы у личинок проявляется большая склонность к каннибализму. На протяжении многих десятилетий ученые и практики всего мира ищут новые, более эффективные способы производства посадочного материала хищных рыб. Повышение эффективности их выращивания можно достичь за счет искусственного воспроизводства и подращивания личинок в контролируемых условиях с использованием не только естественных, но и стартовых кормов.

Щука обыкновенная (Esox lucius l.) распространена во многих реках и озерах Республики Беларусь [3]. Щука представляет огромный интерес для рыбоводства, т.к., поедая малоценную, сорную, больную рыбу, является биологическим мелиоратором, благодаря чему улучшаются кормовые условия для других ценных видов рыб. Среднее значение кормового коэффициента у взрослой щуки составляет около 7, что в 2,5 раза выше, чем у судака. А это означает, что для прироста единицы массы щука потребляет в 2,5 раза больше рыбы, чем судак, и это является подтверждением ее высокой мелиоративной ценности [2].

Необходимо отметить, что мелиоративный эффект щуки просматривается уже на начальных этапах жизненного цикла. Так, личинки и мальки щуки поедают планктонных ракообразных, которые являются промежуточными хозяевами паразитических гельминтов, а также личинок насекомых, головастиков, пиявок, способных нанести значительный урон икре и личинкам рыб [8].

Особенностью биологии развития щуки является еще и то, что сразу после вылупления личинки прикрепляются к различным субстратам и в таком состоянии проходят стадию покоя. Переход на экзогенное питание у личинки щуки происходит на 5 — 8 сутки, когда плавательный пузырь заполняется воздухом, на жаберных дужках появляются жаберные лепестки, содержимое желточного мешка рассасывается и личинка переходит к активному образу жизни. Недостаток пищи в этот период может привести либо к массовой гибели, либо к каннибализму [7].

Существует технологическая инструкция по разведению щуки, в которой допускается кратковременное подращивание личинок щуки в тех же емкостях, в которых она выдерживалась. В этом случае рекомендуется дважды в день (утром и вечером) подкармливать личинок зоопланктоном. В качестве живого корма используются науплии артемии салина и зоопланктон, выловленный из прудов [1].

Согласно этой технологии подращивание может длиться около недели. Однако данная технология подращивания имеет ряд недостатков: во-первых, при подращивании личинок щуки на отловленном из прудов зоопланктоне может возникнуть дефицит корма, в связи с невозможностью предугадать наличие его в прудах; во-вторых, при подращивании на искусственно культивируемом корме в условиях инкубационного цеха (науплиях артемии салина, дафния, личинка хирономид и т. д.), себестоимость личинки щуки возрастет, так как процессы инкубации и культивирования живых кормов являются очень затратными.

Плотность посадки личинок щуки при подращивании, по мнению различных авторов, варьирует в пределах от 5 до 30 тыс.шт./м³. Но с увеличением плотности посадки уменьшается выход с 70 до 50% [6, 12].

Основным способом добывания пищи у личинок щуки, так же, как и у взрослых особей, является нападение из засады, при этом необходимым условием является то, что щука нападает в основном на движущиеся объекты. Поэтому задаваемый корм должен двигаться. При использовании живых кормов все решается просто, поскольку кормовые объекты сами движутся. Задаваемый стартовый корм надо заставить двигаться за счет принудительного движения воды. Лучшим вариантом являются специализированные бассейны, в которых, помимо постоянного кругового движения воды, ведется очистка ее от остатков корма и прочего осадка [10]. Однако в рыбоводных хозяйствах нашей страны нет таких бассейнов. Нами решено испытать в качестве аппарата для подращивания личинок щуки 4 аппарата «Амур», предназначенных для инкубации икры растительноядных видов рыб, в которых движение воды происходит поступательно вверх.

Целью работы явилось определение рыбоводных показателей и установление возможности использования аппаратов «Амур» в качестве емкости для подращивания молоди щуки на живых кормах и стартовых комбикормах.