Пути повышения экономической эффективности производства картофеля

В настоящее время в Республике Беларусь складываются благоприятные экономические условия для повышения эффективности отрасли картофелеводства. Принятая «Государственная программа развития картофелеводства на 2006;2010 годы» предусматривает концентрацию производства картофеля в специализированных хозяйствах, бюджетное финансирование и льготное кредитование сельхозпредприятий, направленное на увеличение объемов выращивания и экспорта картофеля, освоение в отрасли новых технологий, техническое переоснащение картофелеводческих сельхозпредприятий, введение надбавок к закупочным ценам при реализации картофеля на промпереработку. Решена и проблема сбыта выращенного урожая, поскольку при Республиканской ассоциации «Картофельплодоовощ» функционирует собственная сбытовая структура УП «Агроторговый Центр», осуществляющая централизованный сбыт картофеля на внутриреспубликанском и внешнем рынках. [4].

Эта программа включает следующие мероприятия по расширению площадей, повышению урожайности по реализации программы.

• Ш специализация и концентрация производства;
• Ш увеличение объемов производства и качества семенного материала;
• Ш увеличение объемов производства высоко крахмалистых сортов в специализированных предприятиях сырьевых зон картофелеперерабатывающих организаций;
• Ш комплексное техническое оснащение специализированных предприятий по производству семенного, продовольственного и технического картофеля;
• Ш разработка и освоение ресурсосберегающих технологий производства продовольственного, семенного и технического картофеля, расширение ассортимента сортов и картофелепродуктов;
• Ш организация современных производств по переработке картофеля;
• Ш поддержка картофелеводства в личных подсобных хозяйствах населения;
• Ш обеспечение сбыта картофеля и картофелепродуктов на внутреннем и внешнем рынках.

В целом, можно предложить следующие мероприятия по повышению эффективности производства картофеля:

• — при выращивании использовать такие приемы как проращивание, провяливание и прогревание клубней, а также своевременное и в необходимых объемах внесение удобрений;
• — высаживать картофель целесообразнее на глубину 6−8 см, а не 8−10 см. при таком подходе повышается эффективность использования картофелем удобрений и повышается урожайность, позднее более качественно проводится уборка урожая;
• — увеличение ширины междурядий, так как отмечено, что на широкорядных посадках создаются лучшие условия для реализации потенциальной продуктивности интенсивных сортов, улучшается плотность почвы в зоне клубнеобразований, повышается товарность клубней за счет снижения травмирования, создается более благоприятная влажность воздуха в посевах, снижается поражение растений фитофторой;
• — создание соответствующей материально-технической базы, представленной новой производительной посадочной, уборочной и т. д. техникой, позволяющей снизить трудовые затраты, поскольку производство картофеля характеризуется значительным объемом данных затрат;
• — развитие селекции, внедрение и использование новых сортов, характеризующихся повышенной урожайностью, морозоустойчивостью и т. д.;
• — внедрение интенсивных технологий производства картофеля;
• — поиск выгодных каналов сбыта;
• — агропромышленная интеграция и кооперация в производстве картофеля.

Таким образом, повысить эффективность производства картофеля можно различными способами: применение удобрений и современной техники, используя научно обоснованные севообороты и комплексные меры по борьбе с вредителями растений.