Введение. О значении метода клоновой селекции винограда, разработанного проф. А.С. Мержанианом

В основе клоновой селекции винограда лежит универсальное свойство всех форм жизни — способность мутировать, то есть изменяться под влиянием условий внешней среды. Причем, мутируют самые различные морфологические, физиологические и биохимические признаки и свойства. Виноградная лоза обладает исключительно большим количеством этих признаков и свойств и каждый из них подвержен изменению. Продолжительное использование вегетативного способа размножения винограда приводит к тому, что в пределах каждого сорта образовывается большое количество более или менее четко выраженных отклонений, то есть наследственных вариаций, так называемых протоклонов — родителей клонов. Методологическая основа клоновой селекции винограда впервые разработана профессором А. С. Мержанианом [41], которая реализована его учениками и последователями не только в виде приемов, способов, изобретений и новаций, но и практически — в отборе большого числа сортов-клонов [1−73].

Результаты исследований

Уже стала популярной в мировом масштабе аксиома: клоновая селекция винограда — важный рычаг подъема рентабельности виноградо-винодельческой отрасли. Однако от теории до практики ее реализации далеко не один шаг.

Анализируя в историческом аспекте информацию, можно утверждать, что научные основы клоновой селекции в России четко сформулированы лишь в 1928 г. А. С. Мержанианом [41] (рис. 1).

Так, на основании литературных данных и многолетних опытов в насаждениях сортов Рислинг, Алиготе, Каберне-Совиньон А. С. Мержаниан пришел к выводу, что клоновый отбор необходимо вести, учитывая корреляции морфологических и хозяйственно ценных признаков. Так как не все признаки могут развиваться в вегетативном потомстве, он подразделил их на три группы:

• — задатки и признаки генетического характера, способные передаваться вегетативному потомству — мутации;
• — свойства и признаки, обусловленные влиянием внешней среды, не передающиеся вегетативному потомству — флюктуации (или обыкновенные модификации);
• — свойства и признаки, обусловленные приемами культуры и воздействием окружающей среды, способные передаваться вегетативному потомству — длительные модификации.

Суть метода повторяющихся морфологических корреляций состоит в следующем:

какой-либо полезный признак, влияющий на величину урожая, будь то масса грозди и/или коэффициент плодоношения, является наследственным (генетически обусловленным), если он связан с определенным морфологическим признаком (рассеченность листьев, форма выемок, окраска или опушение верхушек побегов, горошение ягод, дефекты цветка, окраска ягод и др.);

такая коррелятивная связь не является случайной, если она повторяется у определенного числа кустов;

крайняя выраженность признака (max-экспрессия), далеко отстоящая от обычной для сорта (слабая или сильная), является показателем наследственного происхождения вариации (выделено автором статьи).

Если первые две авторские позиции метода А. С. Мержаниана были сразу приняты научным миром для руководства к действиям, то третья — лишь спустя определенное время, наступившее при ассимиляции биологами многомерных методов биометрии, что и было впервые осуществлено нами в 1987 г.

Метод повторяющихся морфологических корреляций активно использовался следующими учеными при отборе и после размножения — при внедрении в производство хозяйственно ценных клонов:

Благонравов П.П., 1928 — Рислинг [23−26],.

Маковецкий Н.И., 1939 и 1950 — Пино фран [39−40],.

Домбковская Я.А., 1946 — Мускат белый [10],.

Цейтлин М.Г., 1947 — Кишмиш белый [69],.

Лоладзе В.Р., 1952 — Саперави, Ркацители и Мцване [2, 36],.

Зоткин И.И., 1953 — Красностоп анапский [2, 8],.

Лазаревский М.А., 1956 — поддержка метода [2, 34, 70],.

Негруль А.М., 1956 — поддержка метода [2, 43, 70],.

Зотов В.В., 1947 и 1956 — Бастардо [2, 18, 70],.

Грамотенко П.М., 1962 — Махроватчик [2, 9, 70],.

Hofman E., 1965 — Траминер розовый [28],.

Boubals D., 1966 — Кариньян [28],.

Коробец П.В., 1967 и 1969 — Пино черный урожайный, Матраса [31−32],.

Макаров-Кожухов Л.Н., 1961 и 1968 — Рислинг, Тавриз [37−38],.

Есакия Ц.Л., 1969 — Горула, Картули саадрео, Ганджури [11],.

Сергиенко Н.К., 1969 — Кокур белый [51],.

Караджи Г. М., 1970 и 1977 — Пино черный, Мускат белый, Фетяска [24−25],.

Голодрига П.Я., 1972 — Кокур красный [2−7, 70],.

Солдатов П.К., 1972 — Кишмиши черный и белый [52−53],.

Иванов О.Д., 1974 — Совиньон, Траминер розовый [19],.

Кръстанова С., 1980 — Памид (Греческий розовый) [33],.

Ников М., 1980 — Мискет червен, Тамянка [44],.

Литвинов П.И., 1982 — Карабурну, Чауш, Шасла, Саперави [35],.

Самборская А.К., 1991 — Алиготе [50],.

Тулаева М.И., 2005 — Каберне-Совиньон, подвои [2, 67, 70].

По вопросам клоновой селекции и совершенствования метода проф. А. С. Мержаниана нами опубликовано 37 научно-исследовательских работ, в т. ч.:

Методические рекомендации по массовой и клоновой селекции винограда / П. Я. Голодрига и др. — Ялта, 1976. — 32 с. [42],.

Голодрига П.Я., Трошин Л. П. Клоновая селекция — действенный метод повышения урожая // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. — 1980. — № 3. — С. 26−29 [7],.

Трошин Л.П., Животовский Л. А. Методические рекомендации по клоновой селекции винограда на продуктивность /ВНИИВиПП «Магарач». Ин-т общей генетики им. Н. И. Вавилова. — Ялта, 1987. — 36 с. [58],.

Идентификация видов, сортов и клонов винограда по белкам как маркерам генов: (Методические указания) / В. И. Клочнева, Л. П. Трошин и др.; ВАСХНИЛ. — М., 1990. — 35 с. [20],.

Zlenko V.A., Trochine L.P. Selection clonale de la vigne // 74 Assemblee Generale O.I.V. Viticulture. — Paris / France, 1994. — P. 1−14 [71],.

Звягин А.С., Трошин Л. П. Паспортизация сортов и клонов винограда молекулярно-генетическим методом // Научное обеспечение агропромышленного комплекса. — Краснодар, 2005. — С. 128−132 [14−15],.

Технологии производства элитного посадочного материала и виноградной продукции, отбора лучших протоклонов / Ред. Л. П. Трошин. — Краснодар: АлВи-Дизайн, 2005. — 256 с. [55].

Трошин Л.П., Звягин А. С. Новации виноградарства России. 4. Совершенствование клоновой селекции винограда // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. — Краснодар: КубГАУ, 2009. — № 10 (54) [59].

Часть из названных публикаций внесены на кафедральный сайт http://www.vitis.ru/. виноград клоновый селекция мержаниан Модернизация разработанного нами способа клонового отбора (а. с. № 1 417 842 [12]) путем использования достижений многомерной статистики, молекулярной генетики и биотехнологии in vitro обеспечила результативность клоновой селекции: госиспытания проходят 15 сортов-клонов селекции КубГАУ — Каберне Мысхако, Кабернек, Мерлок, Каберне фанагорийский, Клерет темрюкский, Рислиналк, Мерло Грамотенко, Пинок белый, Рислинг Джемете, Рислинг анапский, Рислинг фанагорийский, Рислинг прикубанский, Мускат темрюкский, Мускат прикубанский, Шардонек (рис. 2−14) и 4 — селекции НИВиВ «Магарач», в частности, Подарок Крыму (Серсиаль массандровский), Серсиаль магарачский, Мускат Магарача и Мускат Массандры.

Рис. 2.

Рис. 3.

Рис. 4.

Рис. 5.

Рис. 6.

Рис. 7.

Рис. 8.

Рис. 9.

Рис. 10.

Рис. 11.

Рис. 12.

Рис. 13.

Рис. 14.