Введение. 
Новации виноградарства России

В настоящее время виноградарство Российской Федерации находится на этапе постепенного возрождения. За последний пятилетний срок площади виноградных насаждений находятся в пределах 62−73 тыс. га, валовый сбор винограда составляет 319−348 тыс. тонн и урожайность колеблется в диапазоне 54−72 т/га. За данный промежуток времени в сопоставление с предыдущими двумя периодами эти показатели соответственно возросли на 15, 45 и 52%. виноградный регенерационный черенок радикс Во всех виноградарских регионах поставляемое сырье на винзаводы находится на нижней допустимой границе качества. Обеспеченность собственным сырьем винодельческой промышленности находится в пределах 18,5−28,4%, что указывает на низкий уровень урожайности виноградников и слабое воспроизводство насаждений.

Количество и качество урожая винограда в значительной степени зависит от природных факторов (засуха или длительные осадки, морозы и заморозки) и несоблюдение технологий возделывания (не нормированная нагрузка кустов урожаем, отсутствие удобрений, несвоевременная защита насаждений от болезней и вредителей и др.). Эти факторы способствовали поиску и разработке новых технологий возделывания винограда.

Данной актуальной проблеме и посвящены наши исследования, которые направлены на создания прогрессивных энергои ресурсосберегающих технологий виноградо-винодельческой отрасли. Эти разработки позволяют на основе использования современных высокопродуктивных сортов винограда, применения новых малозатратных формировок и систем их ведения, биологически активных веществ, некорневых подкормок водорастворимыми удобрениями нового поколения продлить сроки жизни корнесобственных и привитых виноградников, увеличить урожайность насаждений и улучшить качество вина.