Антивитамины. 
Роль витамин В1 в жизнедеятельности организма

Антивитамины — это химические соединения, схожие по своему строению на витамины, но являются их абсолютными антиподами. Их структура настолько похожа на структуру витаминов, что они полностью могут занимать место в структуре витаминных коферментов. Но при всём этом не могут выполнять функцию последних. Вследствие этого возникают перебои в течении биохимических процессов в организме человека. Если накапливается достаточно большое количество антивитаминов, то возможно полное нарушение обмена веществ.

Витамин В1 (тиамин) имеет свой антивитамин тиаминазу, который блокирует все полезные свойства вещества. Тиаминаза содержится в мясе некоторых рыб, поэтому увлекаться сырой рыбой, например, суши не стоит. Так как возможен риск развития авитаминоза В1. Избежать этого можно довольно просто, придав её термической обработке. Потому что при воздействии температуры антивитамины легко разрушаются. [2].

Применения витамина В1

Витамин В1 широко применяется в медицинской практике для лечения различных заболеваний (полиневрита, неврозов), сердечно-сосудистых расстройств (гипертонии, склерозов коронарных сосудов) и др.

ТДФ (карбоксилаза) — применяется при паталогических состояниях, связанных с нарушением углеводного обмена, почечной недостаточности, нарушениях коронарного кровообращения.

В стоматологии тиамин применяется при лечении активного кариеса, глоссалгии, парестезии слизистой оболочки рта, комплексной терапии заболеваний пародонта, при заболеваниях слизистой оболочки бактериального, медикаментозного и грибкового характера.

Для профилактики гипои авитаминоза В1 используется в комплексе с витамином В2 (рибофлавин) и никотиновой кислотой при витаминизации хлебобулочных изделий.

Тиамин также применятся для витаминизации комбикормов в животноводстве и птицеводстве. [1].

Препараты витамина В1.

Витамин В1 (Аневрил, Бенерва, Берин, Бетабион, Бетамине, Бетаневрин, Бентавитан, Бетаксин, Бетиамин, Бевитал, Кристовибенс, Орицанин, Тиамин, Витаплекс В1, кокарбоксилаза, тиамин хлорид). Выпускается в виде таблеток, ампулированных инъекционных препаратов.