Управление деловой карьерой на примере организации ООО «Сасуд»

Актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем фактом, что любой человек планирует свое будущее, основываясь на своих потребностях и учитывая сложившиеся социально-экономические условия. Нет ничего удивительного в том, что он хочет иметь подробную информацию о перспективах своего служебного роста и возможностях повышения квалификации в данной организации, а также условиях, которые он должен для этого выполнить. В противном случае мотивация поведения становится слабой, человек работает не в полную силу, не стремится повышать квалификацию и рассматривает организацию как место, где можно переждать некоторое время перед переходом на новую, более перспективную работу.

Карьера представляет собой процесс профессионального, социально-экономическго развития человека, выраженный в его продвижении по ступеням должностей, квалификации, статусов, вознаграждения и фиксируемый в определенной последовательности занимаемых на этих ступенях позиций. Другими словами, карьера это развитие человека и освоение им социального пространства или экспансия человека в организационном пространстве конкретного предприятия.

Карьера занимает важное место в структуре потребностей современного человека, оказывая тем самым влияние на его удовлетворенность трудом и жизнью в целом. Успешная карьера обеспечивает человеку материальное благополучие, удовлетворение его высших психологических потребностей, таких, как потребность в самореализации, в уважении и самоуважении, в успехе и власти, потребность в развитии и расширении пространства судьбы.

Необходимость в управлении карьерой обусловлена ее важной ролью в жизни человека, деятельности организации, а также в развитии общества в целом.

Стремление человека управлять своей карьерой объясняется тем огромным значением, которое имеет карьера для его жизнедеятельности. Карьера выступает в роли своеобразного контекста трудовой жизни человека, структурируя его трудовой опыт (кстати, существенную часть общего жизненного опыта) последовательностью определенных ступеней, благодаря чему профессиональная жизнь видится не сплошной бессвязной массой действий и событий, а приобретает вид развития, упорядоченного этими ступенями.

Целью данной работы является исследование совершенствовние систему управления деловой карьерой на предприятии.

Объектом исследования является ООО «Сасуд» — предприятие общественного питания.

Предметом исследования является деловая карьера сотрудников и система управления ею.

В соответсвии с поставленной целью необходимо решить ряд задач, основные из которых следующие:

1. анализ теоретических основ сущности и управления деловой карьерой;

2. анализ существующей системы управления деловой карьерой в компании ООО «Сасуд»;

3. разработать направления совершенствования управления деловой карьерой компании.

Степень разработанности. Трудами отечественных и зарубежных ученых создана серьезная научная база для исследования проблемы эффективности системы совершенствования управления персоналом.

Вопросы теории и практики управления персоналом, роли и значения человеческого фактора в системе управления организацией широко освещены российскими и зарубежными исследователями. Среди наиболее значимых публикаций следует упомянуть работы отечественных специалистов Б. М. Генкина, П. В. Журавлева, А. Я. Кибанова, В. В Музыченко, Ю. Г. Одегова, А. И. Пригожина, Л. Б. Сульповара, Э. Я. Уткина, СВ. Шекшни и других, а также работы зарубежных авторов Г. Десслера, П. Ф. Друкера, Д. Майерса, М. Х. Мескона, Я. Мэйтланда, Й. Хентце и других.

Теоретические и прикладные проблемы управления предприятиями сферы ресторанного бизнеса исследовались в специализированной литературе представленной отечественными авторами Н. И. Ануровой, А. С. Ванукевич, В. В. Ждановым, Н. И. Кабушкиным, А. Л. Лесником, Б. В. Лукашевичем, В. П. Осиповым, Г. А. Папиряном, А. Д. Чудновским, Н. Н. Шаповаловым, а также зарубежными — Ф. Котлером, М. Палли, Л. Карлом Ульямом, Дж.Р. Уокером, Кр. Эгертоном-Томасом и другими авторами. Несмотря на значительное количество публикаций по управлению рестораном, большая часть работ представляет лишь общие рекомендации по найму, отбору и текущей координации деятельности работников ресторана и содержит краткую характеристику функциональных обязанностей отдельных работников.

Следует отметить, что, несмотря на значительное количество научной литературы, ряд вопросов управления персоналом, определенных спецификой ресторанного бизнеса, еще не исследован.

Вместе с тем, новая управленческая парадигма, последние исследования в области теории организации, сама практика функционирования российских предприятий, объективно вызывают на передний план проблему комплексного социально-экономического анализа проблемы эффективности управления организацией.

Практическая значимость работы состоит в том, что разработанные мероприятия на основе проведенного анализа позволяют повысить эффективность управления персоналом, что может быть использовано для повышения конкурентоспособности предприятия.

В качестве инструментов исследования использовались методы математической статистики, управленческой диагностики, социально-психологических обследований, экспертных оценок.

Основные методы исследования, использованные в работе анализ, анкетирование.

Теоретико-методологической основой исследования в работе являются книги, статьи и монографии по вопросам анализа управления персоналом в компании.

Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.