Введение. 
Управление деятельностью функционального подразделения туристического предприятия

Местом прохождения практики был выбран отель «Wardenclyffe Volgo-Balt». В ходе прохождения производственной практики была получена, информация о данном предприятии.

Цели производственной практики:

Углубление и закрепление теоретических знаний, умений и навыков по профессиональному модулю «Управление деятельностью функциональным подразделением».

Приобретение практических навыков и профессиональных умений по избранной специальности.

Формирование общих и профессиональных компетенций.

Подготовка к самостоятельной работе по специальности.

Задачи производственной практики:

Овладение навыками профессиональной деятельности по специальности, развитие профессионального мышления.

Закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении дисциплин, определяющих профиль специальности.

Сформировать установки на творческий подход к решению проблем в профессиональной сфере деятельности, на развитие своих творческих способностей.

Сформировать первичные умения обработки информации, работы с нормативными и законодательными актами, справочной литературой и другими информационными источниками.

Отработать приемы и методы самостоятельной работы по приему посетителей, работе с клиентами.

Сформировать общее представление об управленческих и других связях, характере взаимодействия с потребителем услуг.

Проверка профессиональной готовности к самостоятельной трудовой деятельности, будущего специалиста, дублирование должностей специалистов по туризму.