Подготовка кормов к скармливанию

1. Механизация подготовки кормов к скармливанию

2. Электрические источники тепла Список литературы

1. Механизация подготовки кормов к скармливанию

Корма подготавливают в целях повышения их поедаемости, перевариваемости и использования питательных веществ. Основные способы подготовки кормов к скармливанию: механические, физические, химические и биологические. Механические способы (измельчение, дробление, плющение, смешивание) применяют главным образом для повышения поедаемости кормов, улучшения их технологических свойств. Физические способы (гидробаротермические) повышают поедаемость и частично питательность кормов. Химические способы (щелочная или кислотная обработка кормов) позволяет повысить доступность для организма трудноперевариваемых питательных веществ, расщепляя их до более простых соединений. Биологические способы — дрожжевание, силосование, заквашивание, ферментативная обработка и др. Все указанные способы подготовки кормов применяют для улучшения их вкусовых качеств, повышения в них полноценного белка (за счет микробиального синтеза), ферментативного расщепления трудноперевариваемых углеводов до более простых, доступных для организма соединений.

Подготовка грубых кормов.

К числу основных грубых кормов для сельскохозяйственных животных относятся сено и солома. В рационе животных в зимний период корма этих видов составляют 25…30% по питательности. Подготовка сена состоит в основном в измельчении для повышения поедаемости и улучшения технологических свойств. Широко применяют также физико-механические приемы, повышающие поедаемость и частично перевариваемость соломы, — размол, запаривание, заваривание, сдабривание, гранулирование.

Измельчение — наиболее простой способ подготовки соломы к скармливанию. Он способствует повышению поедаемости ее и облегчает работу органов пищеварения животных. Наиболее приемлемая длина резки соломы средней степени измельчения для использования в составе рассыпных кормосмесей 2…5 см, для приготовления брикетов 0,8…3 см, гранул 0,5 см. Для измельчения скирдованную солому загружают фуражиром (ФН-12, ФН-1,4, ПСК-5, ПЗ-0,3) в транспортные средства. Кроме того, для измельчения соломы влажностью 17% применяют дробилки ИГК-ЗОБ, КДУ-2М, ИСК-3, ИРТ-165, а соломы повышенной влажности — измельчители безрешетного действия ДКВ-ЗА, ИРМА-15, ДИС-1 М.

Сдабривание, обогащение и запаривание соломы проводят в кормоцехах. Для химической обработки соломы рекомендованы различные виды щелочей (едкий натр, аммиачная вода, жидкий аммиак, кальцинированная сода, известь), которые применяют как в чистом виде, так и в сочетании с другими реагентами и физическими приемами (с паром, под давлением). Питательность соломы после такой обработки повышается в 1,5…2 раза.

Подготовка концентрированных кормов.

Для повышения питательной ценности и более рационального использования фуражного зерна применяют различные способы его обработки — измельчение, поджаривание, варку и запаривание, осолаживание, экструзию, микронизацию, плющение, флакирование, восстановление, дрожжевание.

Измельчение — простой, общедоступный и обязательный способ подготовки зерна к скармливанию. Измельчают сухое зерно хорошего качества с нормальным цветом и запахом на молотковых дробилках и зерновых мельницах. От степени измельчения зависит поедаемость корма, скорость прохождения его через желудочно-кишечный тракт, объем пищеварительных соков и их ферментная активность.

Степень измельчения определяют взвешиванием остатков на сите после просеивания образца. Мелкий помол представляет собой остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм количеством не более 5% при отсутствии остатка на сите с отверстиями диаметром 3 мм; средний помол — остаток на сите с отверстиями 3 мм количеством не более 12% при отсутствии остатков на сите с отверстиями 5 мм; крупный помол — остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм количеством не более 35% при остатке на сите с отверстиями 5 мм количеством не более 5%, при этом наличие целых зерен не допускается. Из зерновых наибольшую сложность при обработке представляют пшеница и овес.

Поджаривание зерна проводят в основном для поросят-сосунков с целью приучения их к поеданию корма в раннем возрасте, стимуляции секреторной деятельности пищеварения, лучшею развития жевательных мышц. Обычно поджаривают зерно, широко используемое в кормлении свиней: ячмень, пшеницу, кукурузу, горох.

Варка и запаривание применяются при кормлении свиней зернобобовыми: горохом, соей, люпином, чечевицей. Эти корма предварительно измельчают, а затем в течение I ч варят или пропаривают 30…40 мин в кормозапарнике.

Осолаживание необходимо для улучшения вкусовых качеств зерновых кормов (ячменя, кукурузы, пшеницы и др.) и повышения их поедаемости. Осолаживание проводят следующим образом: зерновую дерть засыпают в специальные емкости, заливают горячей (90 °С) водой и выдерживают в ней.

Экструзия — это один из наиболее эффективных способов обработки зерна. Подлежащее экструзии сырье доводят до влажности 12… 16%, измельчают и подают в экструдер, где под действием высокого давления (280…390 кПа) и трения зерновая масса разогревается до температуры 120…150°С. Затем вследствие быстрого перемещения ее из зоны высокого давления в зону атмосферного происходит так называемый взрыв, в результате чего гомогенная масса вспучивается и образует продукт микропористой структуры.

Микронизация заключается в обработке зерна инфракрасными лучами. В процессе микронизации зерна происходит желатинизация крахмала, при этом количество его в такой форме увеличивается.

2. Электрические источники тепла

корм животноводческий осветительный облучательный На современных животноводческих комплексах широко используют осветительные и облучательные установки — специальные электротехнические устройства, предназначенные для освещения помещений (зданий, сооружений), а также УФ (ультрафиолетового) облучения и ИК (инфракрасного) обогрева молодняка животных. Основными элементами осветительных и облучательных установок являются светильники и облучатели.

Светильник — это осветительный прибор ближнего действия, состоящий из источника освещения и арматуры.

Облучатель — это прибор, состоящий из источника УФили ИК-излучений и арматуры. Арматура в светильниках и облучателях предназначена для рационального распределения светового потока, предохранения источника от механических повреждений, его крепления, подведения к нему электроэнергии и защиты глаз человека от слепящей яркости источников оптического излучения. Арматура светильников и облучателей с лампами накаливания состоит из корпуса, отражателя, рассеивателя или защитного стекла, ламподержателя и узла крепления; с газоразрядными лампами — еще пускорегулирующей аппаратуры (ПРА), обеспечивающей зажигание ламп и нормальный режим их работы.

ПРА состоит из специальной катушки индуктивности (дросселя) и стартера (пускателя); она может также содержать специальный трансформатор-балласт, конденсатор и др. В светильниках в качестве источников освещения используют лампы, накаливания, газоразрядные осветительные лампы и др. Источниками УФ-излучения являются: люминесцентные трубчатые лампы низкого давления типов ЛЭ и ЛЭР, бактерицидные ртутные лампы типа ДБ, ртутно-кварцевые дуговые лампы высокого давления типа ДРТ и др. Источниками ИК-излучения являются лампы-термоизлучатели типов ИКЗ (инфракрасная зеркальная), ИК. ЗК (с колбой красного цвета и др.). Светильники имеют различные устройства для подвески: патрубок с резьбой для навинчивания на трубу; патрубок с ввинченным бугелем, на конце которого имеется кольцо для подвески на крюк; штанга со скобой для подвески с декоративной розеткой; отверстия для крепления на дюбелях. В качестве ламподержателя в светильниках используют различные патроны, колодки с фиксирующими пазами, а в качестве тоководов в лампе — медные провода с теплостойкой изоляцией.

Ультрафиолетовый облучатель ЭО-1-ЗОМ предназначен для облучения поросят, телят, коров, а также цыплят и кур при напольном содержании. Источником излучения является лампа ЛЭ-30. Облучатель состоит из кожуха, отражателя, защитной решетки, ламподержателей, трансформатора или дросселя, подвесок-штанг, с помощью которых может крепиться к потолку.

Светильник-облучатель ОЭСП 02−02×40 предназначен для общего освещения животноводческих и птицеводческих помещений с одновременным УФ-облучением животных и птиц. Для освещения применяется лампа ЛБР-40, а УФ-облучения — ЛЭР-40 с внутренним отражающим слоем.

Механизированная подвесная облучательная установка УО-4М предназначена для УФ-облучения коров и бычков на откорме. Она состоит из четырех рефлекторных облучателей / с лампами ДРТ-400, несущей оцинкованной проволоки 2, диаметром 5…6 мм и длиной 90 м, тягового троса 3, диаметром 3,1 мм, питающего шлангового кабеля 4, распределителя 5, узлов крепления облучателей 6, приводной станции 7, шкафа управления 8, узла крепления проволоки и троса (строительной конструкции) при помощи натяжного ролика 9 и шпильки 10. Приводная станция, предназначенная для передвижения облучателей, растягивания и сборки кабелей, представляет собой сварную консольную конструкцию, на которой укреплены электродвигатель и цилиндрическим редуктор, приводящий тяговый трос в возвратно поступательное движение со скоростью 0,3 м/мин. В шкафу управления смонтирован пакетный выключатель, предохранители, магнитные пускатели, два дроссели, конденсатор и две пусковые кнопки. Для удобства коммутации в установку входит клееный набор с кабелем КРПТ 3×2,5 для подключения облучателем в шкафу управления. Шкаф управления обеспечивает автоматическое управление установкой, облучает площадь размером 60×12 м.

Облучатель типа ССП 01−250−001-УЗ предназначен для ИК-облучения и обогрева поросят, телят, ягнят и разработан на базе модернизированного светильника НСПО («Астра-12») применительно к лампе ИКЗК-250−500. Он состоит из металлического отражателя, пластмассового корпуса, фарфорового патрона, защитной сетки, фиксатора, резиновых уплотнителей, вводного сальника, клеммных колодок, деталей подвески. Внутренняя и наружная поверхности отражателя покрыты белой химостойкой силикатной эмалью. Между отражателем и корпусом имеется уплотнительное кольцо из теплостойкой резины. Горловина лампы надежно уплотнена. Фарфоровый патрон прикреплен к корпусу скобой и не может прокручиваться при ввертывании или вывертывании лампы. Вводной кабель также уплотнен. Облучатель подвешивают на крюке.

Облучатель ОРИ-1 предназначен для обогрева и облучения поросят, ягнят, телят. Он представляет собой конический корпус из листовой стали, в котором содержится патрон для ввинчивания лампы ИК.3−220−500. Облучатель подвешивается к тросу, позволяющему регулировать (изменять) высоту подвеса.

Стационарная автоматизированная установка типа ИКУФ-1 предназначена для одновременного ИК-обогрева и УФ-облучения молодняка животных и птиц. Установка включает в себя, как правило, 40 облучателей и щит управления. Облучатель ИКУФ-1 представляет собой стальной корпус прямоугольной формы, посередине которого расположены: ПРА с кожухом, переключатели ламп, клеммный зажим с соединительным проводом, подключающим установку к сети с помощью штепсельного разъема. Внутри корпуса расположен отражатель УФ лампы, по краям корпуса размещены ИК-лампы, их арматура 8, патрон 9. Посередине корпуса расположены УФ-лампа, дроссель, защитная сетка, конденсаторы. По краям облучателя укреплены подвесные дужки. ИК-лампы закрыты сверху колпаками. Щит управления облучателем выполнен в пылезащитном металлическом корпусе с дверцей, на которой установлены: две кнопочные станции управления ИК-обогревом и УФ-облучением, кнопка аварийного отключения, переключателя рода работ ИКи УФ-ламп и сигнальные лампы. Внутри шкафа на специальной панели смонтированы коммутационно-защитная аппаратура (четыре автоматических выключателя, четыре магнитных пускателя, рубильник, предохранитель), два понижающих трансформатора (на 220/127 В) и программное реле времени типа 2 РВМ. Электрическая схема установки позволяет осуществлять ручной и автоматический режим работы и обеспечивает раздельное управление ИКи УФ-облучением. Для крепления щита управления к основанию на задней стенке корпуса приварены четыре планки с ушками. Вводные отверстия пульта имеют резиновые уплотняющие прокладки, обеспечивающие его пылевлагозащиту.

Установки ИКУФ-1 и ИКУФ-2 «Комфорт» аналогичны ИКУФ-1 с некоторыми отличиями. Например, МКУФ-2 «Комфорт» отличается от ИКУФ-1 тем, что место лампы типа ЛЭ-15 используется ЛЭ-30, ПК-облучатели установлены на подвижных кронштейнах и имеют встроенный ионизатор воздуха.

Установка «Луч» предназначена для ИК-обогрева и УФ-облучения молодняка животных и птиц. Она состоит из пульта управления с двумя автотрансформаторами типа АТ-10, 40 облучателей и 20 ответвительных клеммных коробок. Конструкция аппаратуры пылевлагозащитная. Пульт управления, в свою очередь, состоит из пускозащитной аппаратуры, двухпрограммного реле времени и элементов управления. Облучатель содержит две лампы ИКЗК-250 и одну типа ЛЭ-15. В арматуре облучателя установлены ПРА лампы ЛЭ-15, устройство для подвески облучателя и вводное устройство для питающего кабеля. Конструкция крепления ламп ИКЗК позволяет устанавливать их под углом 45, 70 и 90° к обогреваемой поверхности. Управление лампами осуществляется их включением и отключением по заданной программе. Регулирование температуры обогрева производят изменением подаваемого напряжения на лампы ИКЗК при помощи автотрансформаторов АТ-10.

1. Атабеков В. Б. Монтаж электрических сетей и силового электрооборудования. — М.: Высшая школа, 1985.

2. Ирха П. Д. Монтаж электроустановок в сельском хозяйстве. — М.: Колос, 1983.