Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Эффективность использования антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров

Диссертация: Эффективность использования антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Постянное введение в комбикорма цыплят-бройлеров испытуемых препаратов: тривитамина (А, Дз, Е), витамина С и бишаса позволяет снизить влияние стресс-факторов и достичь в 42-суточном возрасте живой массы во второй, третьей и пятой группах соответственно 1854,54- 1840,81 и 1954,87 г против 1797,23 г в контрольной группе. Более низкие затраты комбикорма, обменной энергии и протеина показали цыплята… Читать ещё >

Эффективность использования антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Понятие стресса и причины возникновения
    • 1. 2. Технологические стрессы
    • 1. 3. Использование различных антистрессовых препаратов в животноводстве
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Продуктивность цыплят-бройлеров
    • 3. 2. Потребление и затраты комбикорма
    • 3. 3. Переваримость и использование питательных веществ 61 комбикормов цыплятами-бройлерами при применении антистрессовых препаратов
    • 3. 4. Мясная продуктивность и масса внутренних органов 68 цыплят-бройлеров
    • 3. 5. Биохимические и морфологические показатели крови 75 цыплят-бройлеров
    • 3. 6. Дегустационная оценка мяса и бульона цыплят-бройлеров
  • 4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА
  • 5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ВЫВОДЫ 100 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
  • СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
  • ПРИЛОЖЕНИЕ

Актуальность темы

Сельское хозяйство является основным поставщиком продуктов питания для людей. К таким продуктам относятся зерно, молоко, а также мясо, которое содержит полноценные белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и другие соединения, полностью удовлетворяющие потребности человеческого организма.

Птицеводство — наиболее интенсивная отрасль сельского хозяйства, которая занимает особое место в производстве продуктов питания для человека.

На продовольственном рынке нашей страны, среди мясных продуктов значительную долю (около 20%) составляют продукты из мяса птицы. По нормам потребления мяса птицы на душу населения 60−65% приходится на мясо бройлеров, которое считается диетическим продуктом.

Рост производства мяса и яиц птицы на промышленной основе поставил перед учеными и практиками ряд проблем, касающихся выращивания и содержания многотысячного поголовья в условиях ограниченного пространства.

Перевод птицеводства на промышленную основу внес много нового в технологию и организацию производства мяса бройлеров на крупных птицефабриках. Это накладывает определенный отпечаток и на характер поведенческих реакций цыплят-бройлеров, от которых в значительной степени зависит их здоровье, уровень продуктивности и качество продукции. Не знать и не учитывать этого в настоящее время всем работникам птицеводства — значит непроизводительно затрачивать средства, корма и труд и, в результате, получать продукции меньше, более низкого качества и при более высокой себестоимости.

Современные методы ведения промышленного птицеводства предусматривают такие технологии производства, которые не всегда соответствуют их естественным физиологическим особенностям.

Безвыгульное содержание, формирование больших групп, перегруппировки и транспортировки, изменение микроклимата и состава комбикорма, малый фронт кормления, проведение ветеринарных мероприятий и другие факторы приводят к перенапряжению отдельных органов и систем и, как следствие, к развитию состояния стресса. Результатом стресса является торможение роста, возникновение физиологической незрелости, что делает невозможным реализацию генетического потенциала птицы и получение биологически полноценных мясопродуктов (Г.И. Бельков, В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев и др., 1987; Ю. П. Фомичев, 1984; М. Г. Немец, 1986; А. В. Черекаев, 1995; О. А. Ляпин и др., 1996; Р. Г. Ильязов, и др., 1996; В. И. Левахин и др., 1997).

Потери, вызванные стрессовым состоянием, весьма значительны, что неблагоприятно влияет на экономику производства (Р. Фитко и др., 1975).

В товарном животноводстве, где основная цель — получение большого количества высококачественной продукции при наименьших затратах кормов, труда и средств, необходимо стремиться к максимальному предупреждению стрессов или снижению их отрицательных последствий (B.C. Смирнов, 1995).

Опыт организации содержания птицы в условиях индустриальных методов ведения птицеводства показывает, что решение данной проблемы невозможно без применения комплекса биологически активных веществ (Е.А. Васильева, 1982; А. П. Калашников, 1986). Учитывая данные о негативном влиянии ряда искусственных добавок и биостимуляторов на полноценность и безопасность конечной продукции, среди биологически активных веществ предпочтение должно отдаваться добавкам природного происхождения (А.Г. Лоу, 1983).

Перспективным направлением в решении данной проблемы следует считать использование в практике птицеводства антистрессовых добавок растительного и животного происхождения, а также различных композиций на основе природных минералов, которые стоят дешевле, действуют мягче, чем синтетические, обладают малой токсичностью и не оказывают, как правило, побочных действий. Кроме того, преимущество натуральных кормовых добавок обусловлено тем, что они содержат комплекс природных биологически активных веществ в оптимальном сочетании, которые при введении в организм даже в очень малых количествах вызывают определенный эффект (К.В. Эзергаль, 2002).

Большой интерес в этом отношении представляет препарат бишас, созданный в Волгоградском научно-исследовательском институте мясомолочного скотоводства и переработки продуктов животноводства.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось провести сравнительное испытание нового препарата бишас с существующими антистрессовыми препаратами при выращивании цыплят-бройлеров. Для этого необходимо было решить следующие задачи:

— определить влияние различных антистрессовых препаратов на рост живой массы и сохранность цыплят-бройлеров;

— изучить влияние различных антистрессовых препаратов на переваримость питательных веществ комбикормов, баланс и использование азота, макрои микроэлементов;

— определить сравнительное влияние антистрессовых препаратов на мясные качества цыплят-бройлеров и массу внутренних органов;

— исследовать основные биохимические и морфологические показатели крови, характеризующие обменные процессы в организме цыплятдать экономическую оценку использования различных антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров.

Научная новизна. Впервые дана сравнительная оценка нового антистрессового препарата бишас с ранее использовавшимися при выращивании цыплят-бройлеров. Изучено влияние испытуемых антистрессовых препаратов на продуктивность цыплят-бройлеров.

Практическая значимость работы. Проведенные исследования и производственная проверка показали, что применение препарата бишас в комбикормах цыплят-бройлеров (2,0 г на 1кг) позволяет повысить на 9% среднесуточные приросты за счет лучшего использования питательных веществ и снизить на 11% затраты комбикорма на единицу продукции.

Результаты исследований использованы для разработки методических рекомендаций по использованию антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров (П.И. Викторов, О. А. Нигоев и др., 2004).

На защиту выносятся следующие основные положения:

1. Рост и сохранность цыплят бройлеров, затрата комбикорма на 1 кг прироста.

2. Переваримость и усвояемость питательных веществ комбикормов: баланс азота, макрои микроэлементов.

3. Содержание общего белка и белковых фракций в сыворотке крови цыплят-бройлеров, активность аминотрансфераз, морфологические показатели крови.

4. Мясные качества цыплят-бройлеров, масса внутренних органов.

5.Экономическая эффективность применения антистрессовых препаратов.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены на ежегодных аттестациях аспирантов и соискателей Кубанского государственного аграрного университета (г. Краснодар, 2003;2005), на расширенном заседании кафедры кормления Кубанского государственного аграрного университета, на Международной научно-практической конференции, посвященной 75-летнему юбилею факультета технологии сельскохозяйственного производства Донского ГАУ (пос. Персиановский, 2004).

По материалам диссертации опубликовано 5 печатных работ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

выводы.

Постянное введение в комбикорма цыплят-бройлеров испытуемых препаратов: тривитамина (А, Дз, Е), витамина С и бишаса позволяет снизить влияние стресс-факторов и достичь в 42-суточном возрасте живой массы во второй, третьей и пятой группах соответственно 1854,54- 1840,81 и 1954,87 г против 1797,23 г в контрольной группе. Более низкие затраты комбикорма, обменной энергии и протеина показали цыплята пятой группы, получавшие по 2,0 г бишаса на 1 кг комбикорма в течение всего опыта (соответственно на 11,0- 11,3 и 11,46% меньше, чем в контрольной группе).

При вскармливании бишаса и тривитамина в составе комбикорма (пятая и вторая группы) наблюдается увеличение коэффициентов переваримости протеина и использования его в организме.

Баланс азота, макрои микроэлементов во всех группах был положительный. Однако, лучше азот использовался в пятой группе на 4,81% по сравнению с контрольной группой. Выход потрошённых тушек во второй и пятой опытных группах был более высоким — 81,21 и 81,25% против 75,73% в контрольной группе.

Использование антистрессовых препаратов в кормлении цыплят бройлеров оказало положительное влияние на гематологические показатели подопытной птицы. Все полученные данные находились в пределах физиологических норм. Активность аминотрансфераз (АлАТ и АсАТ) в пятой и второй группах достоверно выше контроля на 36,3 и 35,0%, что свидетельствует о более интенсивном переаминировании аминокислот и синтезе белка в этих группах.

7. Конверсия протеина корма в протеин мышц во второй и пятой группах была на 11,8 и 27,5% выше, чем в контрольной группе. Коэффициент конверсии протеина корма во второй и пятой группах составил 20,24 и 23,09% против 18,11% в контрольной группе, а конверсия обменной энергии 10,34 и 11,01% соответственно.

8. Экономически более эффективно использовать бишас, как антистрессовый препарат, стимулятор обмена веществ и роста цыплят-бройлеров, что подтверждено результатами производственной проверки.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

С целью снижения влияния стресс-факторов и улучшения мясных качеств, при выращивании цыплят-бройлеров, необходимо использовать препарат бишас в дозе 2,0 г на 1 кг комбикорма в течение всего периода выращивания.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Т.К. Бишофит у нас открыт, всем поможет бишофит, Т.К. Акчурин, С. А. Ананьина, Г. М. Чекунов // Степные просторы. -1996.-№ 4.-С. 26.
  2. Аммивит натуральная кормовая добавка /И. Егоров и др. //Птицеводство.-2004.-№ П.- С.11−13.
  3. , М.П. Протекторные свойства бромида калия и аскорбиновой кислоты при долговременном стрессе у птиц /М.П. Антипина, Л. М. Кокович // Сб.науч.тр./ Харьковский с.-х. ин-т. -1985.- Вып. № 316. С. 89−93.
  4. , Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии. Биохимические и микробиологические исследования: справочник/Б.И. Антонов.-М.:Агропромиздат, 1991. 287 с.
  5. , И.А. Актуальные проблемы стресса / И. А. Аршавский. Кишинев, 1976.
  6. , И.А. Биологические и медицинские аспекты проблемы адаптации и стресс в свете данных физиологии онтогенеза /И.А. Аршавский //Актуальные вопросы современной физиологии. — М., 1976.-С. 144−191.
  7. , А.А. Эффективность применения бишофита в кормлении мясных кур.: информационный листок № 146−88. Волгоградский ЦНТИ, 1988.
  8. , P.P. Нетрадиционные кормовые добавки в комбикормах для бройлеров и кур-несушек в условиях теплового стресса: автореф. дис.. докт. с.-х. наук /P.P. Ахмедханова. -Сергиев Посад, 2003. 46 с.
  9. , Р. Нетрадиционные кормовые добавки для цыплят /Р. Ахмедханова //Животноводство России. 2004. — № 4.-С.2.
  10. Ю.Беляков, И. М. Определение активности щелочной фосфотазы в своротке крови /И.М. Беляков, А.Т. Петрова//Ветеринария. — 1976. № 11.-С.112.
  11. , К. Лекции по физиологии и патологии нервной системы /К. Бернар.-М.-Л.:Биомедгиз, 1956.
  12. Биохимические механизмы адаптации к стрессам у птиц. Организм сельскохозяйственных животных и среда /К.Г. Сухомлин и др. //Тр./КСХИ.-1979.-Вып. № 181(209).-С. 71−81.
  13. Бишофитные отложения Приволжской моноклинали /М.А.Жарков и др. //Особенности строения залежей бишофита и калийных солей. — Новосибирск, 1989.- С.4−32.
  14. Н.Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А. Богданов- М.: Агропромиздат, 1990.- 624 с.
  15. , В. Откорм бройлеров: разные сроки и параметры /В.Бояров //Птицеводство. 2004.- № 11.- С.2−4.
  16. , B.C. Применение ломоадена при транспортном стрессе телят / B.C. Бузлама, М. И. Рецкий, Л. В. Шалаева //Ветеринария. — 2003.-№ 6.-С.41−45.
  17. П.Васильева, Е. А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных /Е.А. Васильева. -.: Россельхозиздат, 1982. — 254 с.
  18. , П.И. Методика и организация зоотехнических опытов /П.И. Викторов, В. К. Манкин. -М.:Агропромиздат, 1991. 11 с.
  19. , И.В. Эффективность использования в рационах свиней бишофита как минерального источника и антистрессора /И.В. Водяников. Волгоград, 2003.
  20. , В.И. Влияние витаминов и ферментных препаратов на уровень и авктивность аминьттрансфераз сыворотки крови бройлеров /В.И. Воронянский, А. П. Лазарев //Тр. /Харьковский с.-х. ин-т. 1979.- Т.262.-С. 83−86.
  21. , М. Прибавки дешевые, а прибыль высокая /М.Гайнуллина //Животноводство России. 2004. — № 4. -С. 16−17.
  22. , В.В. Физиологические показатели и продуктивность цыплят-бройлеров при введении в рационы синтетических аминокислот DL-метионина и лизина с бишофитом: автореф. дис.. канд. биол. наук /В.В. Гамага Волгоград, 2003. -23 с.
  23. , JI.X. Адаптационные реакции и резистентность организма / J1.X. Гаркави, Е. Б. Квакина, М. А. Уколова. Ростов: Изд-во Ростовского ун-та, 1979. — 214 с.
  24. , А.Н. Стресс и адаптационный синдром у коров в молочном комплексе /А.Н. Голиков //Ветеринария. 1993. — № 10. — С.44−46.
  25. , А.В. Снижение потерь животноводческой продукции при транспортировке/А.В. Горбунов //Центровывоз животноводческой продукции в АПК. М. -: Агропромиздат, 1988. — С. — 73−77.
  26. , В.В. Эффективность применения янтарной кислоты в птицеводстве /В.В. Гордеев, М. С. Найденский //Янтарная кислота в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве. — Пущино, 1997.-С. 91−94.
  27. , П.Д. Стресс как проблема общей патологии /П.Д. Горизонтов //Вестник АМН СССР. 1979. — № 11. -С. 15−17.
  28. , П.Д. Переоценка некоторых положений концепции «стресс» /П.Д. Горизонтов //Клиническая медицина. 1973. — Т. 51.
  29. , А.К. Гигиена в промышленном питцеводстве А.К.Данилова, М. С. Найденский, И. С. Шпиц. -М.гРоссельхозиздат, 1979.-225 с.
  30. , М.И. Основы рационального кормления птицы /М.И.Дьяков. -М.-Л., 1993.
  31. , И. использование витаминов в птицеводстве //Птицеводство. -2002.-№ 7.-С. 19−21.
  32. , А.П. Проблемы полноценного кормления сельскохозяйственных животных, А.П. Калашников. — М.: Агропромиздат, 1986. 167 с.
  33. , В.В. Источники потерь и убыли продукции животноводства /В.В.Калинин-М.: Агропроизмдат, 1988.
  34. , Е.А. разработка новой кормовой добавки для цыплят-бройлеров /Е.А. Калинина, А. А. Арьков //Науч. вестник. Зоотехния /Волгоградская с.-х. акад. 1999. — Вып. № 1. — С. 55−60.
  35. , Е.А. Продуктивные качества цыплят-бройлеров, выращенных на комбикормах с путом и фосфатидами в сочетании с бишофитом: автореф. дис.. канд с.-х. наук /Е.А.Калинина. -Волгоград, 2004. 23 с.
  36. , Б.Д. Изучение обмена у птиц: метод, рекомендации ВАСХНИЛ /Б.Д. Кальницкий. М., 1977. — 7 с.
  37. , А.И. Применение янтарной кислоты в свиноводстве: метод, рекомендации/А.И.Карелин, Е. А. Безбородова М., 1995.
  38. , Г. Н. Постоянство внутренней среды и проблема стресса /Т.Н. Кассиль //Рефераты докл. на симп. ХП съезда Всесоюзн. физиолог, о-ва им. И. Н. Павлова. Тбилиси, 1975. -Т.-1. -С. 142−143.
  39. , Г. Н. Некоторые гуморально-гормональные и барьерные механизмы стресса /Т.Н. Кассиль // актуальные проблемы стресса. -Кишинев, 1976. С. 55−64.
  40. , Г. Н. Внутренняя среда организма / Г. Н. Кассиль. М.: Наука, 1983.- 224 с.
  41. , И.А. Клиническая гематология /И.А.Кассирский, Г. А. Алексеев. -М.: Медицина, 1970. 799 с.
  42. , Н.И. Изменение АТФ-азной активности некоторых органов кур при стрессах, вызывающих принудительную линьку /Н.И. Катрич//Тр. /КСХИ. 1980. — Вып. № 193(221). -С.64−69.
  43. , Н.И. Преодоление пересадочного стресса при выращивании ремонтного молодняка яичных кур /Н.И. Катрич, М. В. Горбунова //Тр. КСХИ. 1982.-Вып. 212(240).-С.59−64.
  44. , А.С. Антистрессовое действие аминазина /А.С. Кашин //Ветеринария. 1973. — № 1. — 88−89.
  45. , Ю.П. Стресс и профилактика его у цыплят /Ю.П. Квиткин, И.Л. Кривцов//С.-х. биология. 1977.- № 1. — С. 98−101.
  46. , Ф.П. Стресс сельскохозяйственной птицы: обзорная информ. / Ф. П. Квиткин, И .Г. Федорченко, И. Л. Кривцов. М., 1977.
  47. , А. Влияния комплекса биометаллов, витаминов и аминокислот на птицу /А. Кебец, Н. Кебец //Птицеводство. 2003. -№ З.-С. 8−9.
  48. , Э. Ферментные препараты в рационах цыплят-бройлеров /Э. Козлов //Повышение качества продуктов птицеводства. М., 1983. — С.47−50.
  49. , Л.В. Учебное пособие по клиническим лабораторным методам исследования /Л.В. Козловская, А. Ю. Николаев, М.: медицина, 1985. — 123 с.
  50. , В.П. Клиническая биохимия /В.П.Колб, B.C. Камышников.-Минск: Беларусь, 1976.
  51. Комплексный препарат железа и витаминов /А. Кобкова и др. //Птицеводство. 1996.- № 5 — С. 28−29.
  52. , И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: справочное изд. /И.П.Кондрахин. -М.:Агропромиздат, 1985.-287 с.
  53. , А.И. Биохимия животных /А.И. Кононский. Киев: Урожай, 1980.- 123 с.
  54. , А.И. Биохимия животных /А.И.Кононский. М.: Колос, 1992.- 527 с.
  55. Ю.В. Кобальт и иммунная система птицы /Ю.В. Конопатов //Новые фармакологич. Средства в ветеринарии: тез. Докл.Л., 1989.-С.52−53.
  56. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков /О.А. Ляпин и др. // Проблемы мясного скотоводства: сб. науч. Тр. /ВНИИМС. Оренбург, 1996.- С. 50−55.
  57. , А.П. Физиологические исследования приспособления крупного рогатого скота к факторам среды в равнинных и горных условиях: дис.. докт. биол. наук /А.П. Костин. 1957. 310 с.
  58. , С.И. качество мясной продукции у бычков при откорме с использованием хлорнокислых солей /С.И. Кубакова // Использование препаратов солей хлорной кислоты в животноводстве. М., 1984. — С. 60−64.
  59. , В.А. Применение витаперутина и солвимина в птицеводстве /В.А.Кузнецов, Г. В. Сорокина //Ветеринария. 1997. № 2.-С. 32−34.
  60. , В.М. Эффективность использования фишофи та в рационах телят-молочников /В.М.Куликов, А. А. Найда, В. В. Саломатин: информационный листок- 373−85. Волгоградский ЦНТИ, 1985.
  61. , В.М. Волгоградский бишофит эффективная минеральная подкормка сельскохозяйственных животных /В.М. Куликов, В. В. Саломатин. — Волгоград, 1989. — 8 с.
  62. , В.М. Влияние природного бишофита на переваривание питательных веществ рационов телят /В.М. Куликов, А. А. Найда, В. В. Саломатин //Использование бишофита в животноводстве. — Волгоград, 1989.-С. 1−4.
  63. , П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных /П.Т. Лебедев, А. Т. Усенко. М.: Россельхозиздат, 1976. — 390 с.
  64. , П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных /П.Т. Лебедев, А. Т. Усович. -М.: Россельхозиздат, 1965. -711 с.
  65. , В.И. Стрессы и их предупреждение при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота/В.И. Левахин, Ф. М. Сизов, О. А. Ляпин. Оренбург: Димур, 1997. — 352 с.
  66. Лоу, А. Г. Новейшие достижения в исследовании питания животных /А.Г. Лоу. М.: Колос, 1983. — 184 с.
  67. , А.П. Бета-лизины /А.П. Луда //неспецифический иммунитет. -Оренбург, 1973.-С. 95.
  68. Лушников И, Бентониты в кормлении поросят /И. Лушников, А- Булатов//Животноводство России. 2004. — № 1. — С. 34−35.
  69. , Л. Оценка популяций кур по конверсии протеина и энергии /Л. Лепайыэ //Генетические основы селекции и гибридизации с.-х. птицы: тез. докл. на Всесоюзном симп. 1−4 июня 1971 г. Пушкин, 1971.-С. 11−13.
  70. , Л. Оценка мясной продуктивности птицы по конверсии протеина и энергии корма: метод. рекомендации/Л. Лэпайыэ. — М., 19 745.-11 с.
  71. , Л. Новое в оценке продуктивности животных и птицы /Л.Лэпайыэ. -М., 1976. 160 с.
  72. , И. Стресс и поведение животных. /И. Маджаров //Животноводство. 1980. — № 3. — С.26−29.
  73. , П.В. Стресс и продуктивность сельскохозяйственных животных. ./П.В. Макрушин. Саратов, 1985. — 47 с.
  74. , Р.И. Естественная резистентность и ее связь с бета-лизинами /Р.И. Мангушева //Факторы неспецифического иммунитета.-Челябинск, 1972.-С. 161.
  75. , И.Т. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы /И.Т. Маслиев -М.: Россельхозиздат, 1968.-259 с.
  76. Матюшевский, J1.A. Фармакология и применение препаратов кремния в животноводстве: автореф. дис. д-ра биол. наук /Л.А. Матюшевский. Краснодар, 2004.-47 с.
  77. Медицинские лабораторные технолгии: справочник -СПб: Интермедика. 1999.
  78. , Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных /Е.К. Меркурьева. М.: Колос, 1970.-301 с.
  79. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: рекомендации МНПО «Племптица», ВЫНИИТИП. Сергиев Посад, 2000.- 31 с.
  80. Методика определения экономической эффективности птицеводства и кормления птицы. М.: Россельхозиздат, 1967. — 11 с.
  81. Методики определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытноО-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. — М.: ВНИИПИ, 1983−19 с.
  82. Методическое пособие выполнения УИРС по зоотехническому анализу. Краснодар, 1985. — 61 с.
  83. Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. — Мб Росагропром СССР, 1988.- 15 с.
  84. Методические рекомендации по исследованию кормов и продуктов животноводства /Н.П. Дрозденко и др. — Киев, 1977. — 146 с.
  85. Методические рекомендации по профилактике стрессов в птицеводстве. / АБ. Байдевлятов и др. Харьков, 1979. — 11 с.
  86. , н.П. Практикум по биохимии животных /Н.П.Мешкова, Е. С. Северин, М.: Сов. Наука, 1950. — 157 с.
  87. , Н.П. Применение вигозина в качестве стресс-корректора /Н.П.Мешеряков// Ветеринария. 2002. — № 11. -С.14−16.
  88. , В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы/В.М. Митююшников. — М.: Россельхозиздат, 1985.- 160 с.
  89. , Н. Натуральная добавка повышает иммунитет /Н.Михо//Животноводство России- 2004. № 9.- С. 39.
  90. Молочная кислота как кормовая добавк /В.Соколов и др. //Птицеводство. 1995. — № 5. — С. 17−19.
  91. , A.M. Использование транквилизаторов при транспортировке крупного рогатого скота /A.M. Монастырев// Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. Персиановка, 1986. С. 101−104.
  92. , И.Н. Сравнительная характеристика биологических веществ для профилактики стрессов у птицы / И. Н. Мудрый, Н. А. Кравченко //Животноводство. 1978. — № 3. — С.67−69.
  93. , И.А. Бройлерное птицеводство /И.А. Мымрин. М.: Росагропромиздат, 1989.-271 с.
  94. , Ф.Г. Лекарственные средства и биопрепараты в звероводстве: справочник/Ф.Г. Набиев, А. А. Драгунов. — М.: Агропромиздат, 1986. 144 с.
  95. , А. Витаминные комплексы: польза или вред? /А. Назаров //Птицеводство. 2001. — № 2. — С. 27−29.
  96. , М.Г. Влияние стресса на рост и формирование животных /М.Г. Немец //Экологические аспекты изучения и охраны флоры и фауны СССР. -М., 1986. С. 81−84.
  97. , О.А. Влияние режима кормления на процесс жироотложения тушек цыплят-бройлеров/О.А. Нигоев//Пртица и ее переработка. 1999. № 3. — С. 45−51.
  98. Никоев, О. А. Влияние уровня обменной энергии на продуктивные показатели цыплят-бройлеров в жаркий период года: сб. трудов конф. Российского отд-ния ВНАП. Зерноград, 1999.- С. 116−117.
  99. , О.А. Совершенствование технологии производства мяса цыплят-бройлеров в условиях Юга России (теоретические и практические аспекты оптимизации использования энергопротеиновых ресурсов: моногр./О.А.Нагоев. Краснодар: КГАУ, 2001.-306 с.
  100. , Л.П. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных/Л.П.Никитченко, С. И. Плященко, А. С. Зеньков. Минск: Урожай, 1988. — 199 с.
  101. , В.П. Опыт профилактики вакцинного стресса у бройлеров /В.П.Николаенко //Ветеринария.- 1984. № 7. -С. 35.
  102. , В.П. Формируется иммунитет/В.П. Николаенко//Степные просторы. — 1985. № 3.-С.36.
  103. , Ф.А. Действие иммуностимулятора ковилона на цыплят /Ф.А. Ниязов, Б. Н. Ахмедов, С.А. Ашуров//Ветеринария. -2001.-№ 9.-С. 22−23.120. новое средство повышения жизнеспособности ягнят/Г.Ю. Жаркова и др.//Зоотехния. 1995. — № %. — С. 26−28.
  104. Нормирование и балансирование кормовх рационов: справочник/П.И. Викторов и др. Краснодар: Агропромполиграфист, 1993.- 131 с.
  105. , Г. Экстракт элеутерококка антистрессовый препарат/Г. Новоселов/ДТтицеводство. — 1977. — № 3. — С. 45.
  106. , Г. М. Фуморовая кислота в комбикормах для кур яичных кроссов /Г.М. Околелова, Л. И. Криворучко //Актуальные проблемы птицеводства. Сергиев Посад, 1992. — С. 18−25.
  107. , Л.А. Лекции по физиологии нервной системы //Л.А.Отбели. Сочинения. -3-е изд. -М.-Л.-, 1938.
  108. , И.П. Полное собрание сочинений. В 6-ти т. Т.1−6. -Изд. 2-е. М.Л., 1951−1952.
  109. Пат. 2 153 802 Российская Федерация. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота/ И. Ф. Горлов, В. И. Левахин, К.В. Эзергаль- 2000. 12 с.
  110. Перспективы применения янтарной килоты в звероводстве (профилактика гипотрофии у щенков норок /Н.Н.Тютюнник и др. //Янтарная кислота в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве. Пущино, 1997. — С. 200−204.
  111. , К. Эргономика, этология и гигиена в промышленном животноводстве /К.Петров, Н. Ильев, Н.Иванов.-Минск: Урожай, 1981.-312 с.
  112. , С.Н. Стрессы у сельскохозяйственных животных/С.И. Плященко, В. Г. Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. -192 с.
  113. , А.В. Основы биологической химии и зоотехнический анализ /А.В.Попов, М. С. Кавындиков. -М.:Колос, 1973. 303 с.
  114. , B.C. Дроперидол — антистрессовое средство для кроликов /B.C. Портнов//Ветеринария. -0 192. № 3. С. 55−56.
  115. , Д.Е. К клиническому значению изменений устойчивости белкового комплекса кровяной сыворотки при патологических состояниях организма/Д.Е. Потехин// Сб. науч. работ/Казане. Мед. ин-т 1957. -С. 431−432.
  116. Практические методики исследований в животноводстве/В.С. Козырь и др. Днепропетровск: Арт-Пресчс, 2002. — 325 с.
  117. , О.Н. Стресс и патология размножения сельскохозяйственных животных /О.Н.Преображенский //Ветеринария. 1993. — № 4. — С. 38−41.
  118. , С.Н. Стрессы — причина снижения продуктивности скота/С.Н. Преображенский, О. Н. Преображенский //Ветеринария 2001.- № 11 .-С. 53−55.
  119. Препарат против вакцинального стресса/Б.Бессарабов и др. //Птицеводство. 1998. — № %. — С. 29−20.
  120. Пути снижения предубойных потерь свинины /З.Д. Гильман и др. -//Животноводство?. 1984. — № 7. — С.56−58.
  121. Радиоэкологические аспекты животноводства /Р.Г. Ильязов и др. Гомель: Полеспечать, 1996. — 179 с.
  122. , А.П. Пищевая депривация как способ снижения негативного действия высоких температур на цыплят-бройлеров: дис.. канд. биол. наук /А.П.Радуль, КГАУ. Краснодар, 2000. -146 с.
  123. Реакция желез внутренней секреции бычков при стрессе и егно блокирование рирраксаном. /В.П. Радченков и др. //Бюл./ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1982.- № 2/66 -С.12−15.
  124. Рекомендации по использованию антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров/П.И.Викторов и др. -Краснодар, 2004. 8 с.
  125. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы/ Ш. А. Имангулов. Сергиев Посад, 1999. — 65 с.
  126. , В.Д. нейтрогуморальные механизмы гомеостаза и интенсивности роста в различные возрастные периоды / В.Д. Розанова// Ведущие факторы онтогенеза. Киев, 1972. — С.232−249.
  127. , Г. на уровне целого организма /Г. Селье — М.: Наука, 1972.-122 с.
  128. , Г. Очерки об адаптационном синдроме, Г.Сельев. — М.:Медгиз, 1960. 254 с.
  129. , Г. Стресс без дистресса /Г. Селье. -М.: Прогресс, 1982. -12 с.
  130. , В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. /В.М. Селянский. М.: Колос, 1968. -336 с.
  131. , И.М. Избранные произведения. В 2-х т. Т 1−2/И.М. Сеченов. -М., 1952−156.
  132. , Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота: автореф. дис.. канд. с.-х. наук/Ф.М.Сизов. Персиановка, 1991.-21 с.
  133. , A.M. Эффективность антистрессовых добавок к корму при различной плотности посадки /А.М.Силаева//Совершенствование технологии производства яиц и мяса и профилактика болезней в промышленном птицеводстве. -М., 1983.-С. 70−72.
  134. , Г. А. Ветеринарная гематология /Г.А. Симонян, Ф. Ф. Хисамушдиной. М.: Колос, 1995. — 255 с.
  135. , А.Д. Животная теплота и ее регуляция в организме млекопитающих /А.Д.Слоним M.-JL: изд-во АН СССР, 1952.-327 с.
  136. , А.Д. Физиологические адаптации и индивидуальное развитие организма /А.Д. Слоним //Функциональные иадаптационные возможности детей и подростков: тез. конф. Т. 1 — 1974.-С. 192−194.
  137. , B.C. Методологические принципы изучения адаптации сельскохозяйственных животных /B.C. Смирнов // Зоотехния. 1995. — № 3. — С.14−17.
  138. , А. Влияние фумаровой кислоты и витамина С на продуктивность и биохимический статус свиноматок и поросят /А. Соляник, В. Соляпин //Свиноводство. 1955. — № 5. -С. 18−19.
  139. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных /А.И. Венедиктов и др. -М.: Росагропромиздат, 1988. — 303 с.
  140. , Т.А. Ресурсосберегающие приемы в бройлерном птицеводстве /Т.А. Столяр //Птицеводство.- 1987. № 4. — С. 29−32.
  141. Стресс и животноводство /Ф.И. Фурдуй и др. Кишинев, 1982.- 184 с.
  142. , X. Роль окружающей среды в продуктивности животных /X. Тангл //Сел. Хоз-во за рубежом. 1969. — № 8. — С.25−29.
  143. , Ф.В. Качество сырья для мясной промышленности /Ф.В. Татулов, Ю. П. Фомичев //Повышение качества продуктов животноводства.-М., 1982.-С. 121−124.
  144. , И. Тереклит источник макро- и микроэлементов /И.Тменов, Р. Цоциев, В. Ногаева //Птицеводство. — 2003. — № 10. -С. 8−9.
  145. , Н.А. Биогеоценоз и болезни животных /Н.А. Уразаев. -М., 1978.-208 с.
  146. , Д. А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве /Д.А.Устинов -М.:Россельхозиздат, 1976. 166 с.
  147. , А.А. Собрание сочинений. В 5-ти т. Т. 1−5/А.А. Ухтомский.-Л., 1945−1954.
  148. , Г. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота./Г. Фаритов, Ш. Ганиятуллин //Молочное и мясное скотоводство. 1990. -№ 2. — С. 35−36.
  149. , В. Оптимальные сроки перемещения молодняка и профилактика стрессов пересадки/В. Фисинин, В. Матюшников, Г. Кравченко/ЛТгицеводство. 1977. — № 7. — С. 28−30.
  150. , В.И. производство бройлеров /В.И. Фисинин, Т. А. Столяр. -М.:Агропромиздат, 1989. -182 с.
  151. Фисинин, В.И./Производство бройлеров/В.И. Фисинин, Г. А. Столяр. М.: Агропромиздат, 1980.- 184 с.
  152. , В.И. Новое в кормлении птицы /В.И.Фисинин/ЛТгицеводство. 1993. — № 5. -С.34−36.
  153. , Р. Стрессовые состояния животных. Профилактика и лечение/Р.ФиткоДО.Вальчак, З.Войтович. — Варшава, 1975. 60 с.
  154. , Ю.П. Предупреждение стресса у телят при транспортировке/Ю.П. Фомичев, Л. А. Сергеева, И. М. Семеняченко //Вестник с.-х. науки. 1974. — № 1. -С.55−60.
  155. , Ю.П. Предубойные стрессы и качество говядины/Ю.П. Фомичев, Д. Л. Левантин. -М.:Россельхозиздат, 1981. -168 с.
  156. , Ю.П. Биотехнология производства говядины/Ю.П. Фомичев. -М.:Россельхозиздат, 1984.-239 с.
  157. , В.М. Белки сыворотки крови в клинической и экспериментальной ветеринарии/В.М. Холод. — Минск: Урожай, 1983.- 78 с.
  158. , А.В. Биохимия животных /А.В.Чечеткин М.:Высшая школа, 1982. 511 с.
  159. , А.В. Симменталы — перспективная порода для производства молока и говядины./А.В. Черекаев//Зоотехния. — 1995. -№ 3. -С.
  160. , С. Еще раз о витаминах/ С. Шабаев, В. Скурихин//Птицеводство. 1998. — № 3 — с. 26−28.
  161. , А.Г. Стресс у животных и его профилактика /А.Г. Шитый//Ветеринария. 1987. — № З.-С. 71−72.
  162. , Н.А. Новые методы и модификации биохимических и физиологических исследований в животноводстве: метод, рук. Н. А. Шманаенков, Н. В. Курилов Боровск, 1972. — 171 с.
  163. , Е.И. Стресс, вызванный транспортировкой животных /Е.И.Штирбу. Кишинев, 1982. — С. 62−78.
  164. , К.В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис.докт. биол. наук/К.В.Эзергаль-Волгоград, 2002.-47 с.
  165. , Н. Витамин Е и продуктивность бройлеров/Н.Якунина, Н. Мальцева//Животноводство России. — 2004. № 11.-С.23.
  166. Simmermann J. A Jegkorfizikai Lenyezok natasa a serlesszallitast veszte-segekre // Magy allatorv. -1985. B.40, № 8. — S.481−489.
  167. Gnosh A., Datta B. Effect of reserpine on the release of adrenomedullary cate-holaminee and their role in glicemie and presor responses in two avian specie J. General and Comparatise Endocrinology, 1969, Syppl. 2, p.354−357.
  168. Brown K.J. Environmentally imposed stress. Jn: Environmental control in Poultry Production. Editor Carter T.C. Edinnburgh, oliyer. 1976, p. 101−113.
  169. Brown K.J., Nestor K.E. Physioigical responses of turkeys selected for high and low adrenal response to cold stress. Ponltry Sci., 1970, vol. 49, № 5, p. 1372.
  170. Reikes R Weight loss of feud steers and marketing decision implication // Lova St. Technology. 1979. — Vol. 82 — № 4. — p.4−14.
  171. Stermer R. et al. Reeder cattle stress during handling and transportation // Trans. ASAE. St. Joseph, Mich. — 1982 — Vol.25. — № 1. — p.246−249.
  172. Fell L.R., Shiff D.A. Adrenocortical response of calves to transport stress as measured by salivary Cortisol // Can. I. amin. Sci. 1986. — Vol.66. — № 3. — p.637−641.
  173. Mahoney G. et al. Performance of beef animals as affected by growing and thermal // Transactions of the ASAE, 1978. vol.20/ - № 6. — p.24−32.
  174. Callow E.H. Transit shrinkage in fasting pigs. // Bason Development Board Bull., London. 1938. -№ 3. -p.53−59.
  175. Kelch F. Schlaehtgualital beim Schwein und ihre Beeinflussung durch Transport and Schlaehtvorgang. Rationalisierung der viehwirtschaftlichen Erzeugung. Schriftuihe des Max-Plank Inst, fur Tierzucht and Tierernahrung Mariensee. -1960. — Bd.3 — S.14−17.
  176. Kelley K.K. Stress and immune junction A // Ann. Res. 1980. — Vol. 11. — № 4.-P. 445−478
  177. Scheper I. Zum Problem des Transportes von Schlaehtsehweinen. Schlacht und Viehhofzeitung. Hannover. — 1964. — Bd.64. — S.399−406.
  178. Trube D.E., Lloyd A.G. Effect of stocking rate un efficiency of fat lamb production. J. Ausir. Inst. Agric. Sei. 1962. — Vd.28. — № 4. — p.274−278.
  179. Pardue S.L., Thaxton J.P., Brake J. Role of ascorbic acid in chicks exposed to high environmental temperature // J. Appl. Physiol. 1985. — V.58, № 5. -p.1511−1516.
  180. Laszkiewicz L. Stressoiy odnizaya wyniki ekonomicune // Drodiazstwo. -1975. B.23, № 4. — S.6−8.
  181. Theodalb J. Losses in transport // Hat’s new in Farmg. 1985. — V.8, № 12. -p.60.
  182. Bonlonard R. Effects of cold and starsation on adrenocortical activity of rats. -Tederat. Proc., 1963, v.22, № 3, part 1, p.750−754.
  183. Chareh D. e.a. Digestive physiology and nutrition of ruminants. 1971, v.2, p.763−790.
  184. Faber H. Stress und allgemeines Anpassungssyndrom bei Haustieren Zuich-tungskunde, 1962, Bd.34, H.7, S.289−295.
  185. Fiske V.M., Lambert H. Effect of light on the weight of the adrenal in the rat. -Enndocrinol., 1962, v.71, № 4, p.667−668.
  186. Reid R.L., Mills S. Studies on the carbohydrate metabolism of steep. Austral J. Agr. Res., 1962, v.13, № 2, p.282−295.
  187. Reid R.L., Mills S. Studies on the carbohydrate metabolism of steep. Austral J. Agr. Res., 1962, v. 13, p.29.
  188. Cannon W.B. Bodily changes in pain, fear and rage- au account of resent researches into the function of emoti Appleton, New York, 1929, p.
  189. Vogt V.H., Matthes S, Harnisch S., Ristic M. Пер.: Использование фумаро-вой кислоты в рационах бройлеров. // Arch. Oeffugelk., 1979, 43, № 2. с.54−60.
  190. Freeman В.М. Oxygen conoumption by the Japanes guaii Coturuix cotirnix ja-ponica. Brit. Puitiy. Sci., 1967, voi 8, № 2, p.147−152.
  191. Volker H. et al. Jur stressproblematik des Kalbertransportes unter den Anfor-derungen industriemassigen Tierproductoin // Arch, exper. Vet. Med. — 1973. — Bd. — 27. H.4 — s.539−555.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!