Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Бизнес план и его значение для успешной работы туристого предприятия

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

При директивном планировании субъектом планирования выступает государство, которое организует процесс планирования, обеспечивает выполнение планов, контролирует четкость, своевременность и качество решения задач планирования. Государство опирается в своей деятельности на требования экономических законов, но поскольку процесс познания субъективен, то даже идеальный вариант планирования не лишен… Читать ещё >

Бизнес план и его значение для успешной работы туристого предприятия (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Теоретические аспекты составления бизнес — плана
    • 1. 1. Сущность и содержание бизнес — планирования
    • 1. 2. Структура бизнес плана и его характеристика
    • 1. 3. Особенности бизнес планирования в гостиничном бизнесе
  • Заключение
  • Список используемой литературы

Тема курсовой работы «Бизнес план и его значение для успешной работы туристского предприятия» является актуальной и представляет интерес как для экономистов теоретиков, занимающихся изучением вопросов эффективного планирования предприятия, так и для работников экономических отделов предприятий независимо от формы собственности и отраслевой принадлежности.

Актуальность темы

вызвана тем, что каждый раз, как только возникает проблема планирования и планомерности, встает вопрос о соотношении плана и рынка. При этом вопрос обычно возникает в форме дилеммы: план или рынок. Считается почему-то, что там, где есть рынок, нет места планированию. Как правило, в таком случае принимается во внимание исключительно директивное планирование, используемое командно — административной системой.

Именно в таком смысле стоял вопрос в 20-е гг., насыщенных дискуссиями о соотношении директивного планирования и рыночного механизма, так обстояло дело в середине 60-х тт., когда был провозглашен переход к экономической реформе, и аналогичное наблюдается в наши дни в связи с вступлением народного хозяйства в рыночные отношения.

Сказанное связано с непониманием многими теоретиками и невосприятием практиками существующего различия между директивным и коммерческим планированием.

При директивном планировании субъектом планирования выступает государство, которое организует процесс планирования, обеспечивает выполнение планов, контролирует четкость, своевременность и качество решения задач планирования. Государство опирается в своей деятельности на требования экономических законов, но поскольку процесс познания субъективен, то даже идеальный вариант планирования не лишен элементов субъективизма.

Если же учесть повсеместное проникновение в экономику командных начал и администрирования, поле деятельности для субъективизма и волюнтаризма становится не ограниченным.

Следует также иметь в виду, что директивное планирование сковывает экономическую свободу первичных хозяйственных звеньев, сдерживает инициативу и предприимчивость.

Коммерческое планирование не устраняет государство от организационного управления народным хозяйством, но роль субъекта планирования закрепляется за низовыми хозяйствующими звеньями экономики, а за государством сохраняется регулирующая функция.

Активное участие в установлении народнохозяйственных пропорций начинает играть рыночный механизм, субъектами отношений которого выступают все звенья экономики, а это обеспечивает достоверность, надежность и гласность экономических процессов и показателей, имеющих место в хозяйственных звеньях экономики.

В результате плановые показатели наполняются реальным, объективным содержанием. В рыночной экономике нет директивного планирования, но есть самопланирование и государственное регулирование.

Целью написания курсовой работы является получение углубленных теоретических знаний в области бизнес планирования в сфере туризма, а также приобретение практических навыков по разработке бизнес плана в гостиничном бизнесе.

Для достижения поставленной цели автором разработаны следующие задачи:

— рассмотреть сущность и необходимость бизнес планирования

— изучить основное содержание бизнес плана предприятия

— исследовать конкретное предприятие с целью разработки бизнес плана по предоставлению дополнительных услуг в частной гостинице.

Предметом изучения служит стратегическое планирование предприятия и, как его основное направление, бизнес планирование.

Объектом исследования является обоснование целесообразности расширения набора дополнительных услуг частной _______________________________.

Структура курсовой работы представлена следующими разделами:

— введение

— основная часть, представленная тремя разделами

— заключение.

Завершает работу список использованной литературы и Приложения.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Р., Моутон Д. Научные методы управления. — М: Высшая школа, 2004. 213 с
  2. И.М. Экономика предприятия. — СПб: Нева, 2005. 388 с
  3. Г. А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. — М: ЮНИТИ, 2005. 513 с
  4. И.Ю., Пахомов В. И. Экономика предприятия: Учебное пособие СПб: Питер, 2002. 593 с
  5. Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М: Аспект Пресс, 2005. 476 с
  6. А.В. Предпринимательство. Х.: ИНФРА, 2002. 344 с
  7. Ю.Ф., Экономика маркетинга услуг. — Ростов на Дону: Феникс, 2003. 508 с
  8. В.П. Экономика предприятия и предпринимательства. М: ИНФРА, 2002. 564 с
  9. Т. М. Опыт управления малыми гостиницами. — Тула: Тандем, 2004. 503 с
  10. Д. К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг. — М: Аспект Пресс, 2005. 432 с
  11. А.А. Экономика предприятия: Учебное пособие М — нск: НПОО «ПИОН», 2006. 618 с
  12. В.П. Основы ведения предприятия: справ. пособие. М: Высшая школа, 2004. 213 с
  13. Ф. Маркетинг, гостеприимство, туризм. — М: ИНФРА, 2001. 603 с
  14. В. Д. Маркетинг услуг. — СПб: Финансы, 2006. 324 с
  15. Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. — СПб: Экономика, 2000. 486 с
  16. А. А. Технология приема и обслуживания туристов в гостинице. — М: Высшая школа, 2005. 437 с
  17. Дж. Р. Введение в гостеприимство. — М: ИНФРА, 2002. 546 с
  18. В. Г. Культура сервиса. — М: ПРИОР, 2000. 468 с
Заполнить форму текущей работой