Политика в области качества и ее реализация на предприятии

Питьевая вода, кондиционированная добавкой минеральной «Аквасил» — абсолютно безвредный напиток. Противопоказаний к применению не имеет. Передозировка не опасна. Употребление воды совместимо с применением любых медикаментов.

Также новыми разработками компании «Чистая вода 100%» является минеральная добавка Северянка (кальций и магний).

«Северянка» предназначена для обогащения питьевой воды ионами кальция, магния и калия с целью профилактики заболеваний, прямо или косвенно связанных с употреблением питьевой воды, бедной минеральными солями, таких как сердечно-сосудистые заболевания и заболевания опорно-двигательного аппарата.

Минеральная добавка «Северянка Плюс» (кальций, магний, йод) является средством профилактики заболеваний, связанных с йододефицитом. При этом в отличие от многих препаратов, предлагаемых для коррекции йододефицита, данный метод позволяет избежать единовременного приёма значительного количества йода. Вклад питьевой воды, обогащённой «Северянкой Плюс», в суммарное потребление йода значителен, но при этом абсолютно безопасен.

Минеральные добавки «Северянка Селен» и «Северянка Йод плюс Селен», выпускаемые в различных модификациях, предназначены также для профилактики заболеваний, связанных с недостатком важнейшего антиокси-данта-селена.

Таким образом, при потреблении новой витаминизированной воды многие параметры нормализуются. В частности, вода выводит шлаки из организма.

Новая витаминизированная вода является не только питьевой водой, но и выполняет лечебные функции. То есть она берет на себя также и оздоровительную функцию, за счет чего увеличивается количество потребителей всей линейки воды «Чистая вода 100%».

Снижение содержания в воде минеральных и других примесей. Исследование, проведенное по заказу швейцарской природоохранной организации «Всемирный фонд природы», свидетельствует о том, что минералы, добавленную в воду не только не приносят пользу здоровью, но и вредят ему1. Поэтому многие зарубежные компании производители отказались от добавления минеральных добавок в воду. Поэтому при производстве очень часто используется процесс озонирования, который позволяет полностью убить бактерии и микроорганизмы в двух тысячах литрах воды, сохранив при этом ее минеральный состав1;

Расширение сети обменных пунктов многооборотной тары;

Ежегодное подтверждение международных и российских стандартов соответствия качества воды;

Вступление в международную ассоциацию производителей питьевой воды «IBWA»;

Компания «Чистая вода 100%» активно использует новые разработки, такие как минеральная добавка «Северянка» и система кондиционирования «Аквасил», за счет чего компания обеспечивает себе конкурентное положение на рынке питьевой бутилированной воды.

Но основное конкурентное преимущество заключатся в высоком качестве продукции, расширении видов питьевой воды, при том цены остаются на прежнем уровне.

Выводы: Таким образом, введение в производство и продажу детской питьевой воды «Чистая вода 100%» положительно сказалось на увеличение оборота и прибыли компании.

Заключение

Исследование покупательских предпочтений показывает, что число активных потребителей питьевой воды в последние годы растет. Потребители называют основной мотив для покупки питьевой бутилированной воды — забота о здоровье.

Несмотря на высокий потенциал рынка, также высока и конкуренция на нем. Помимо общеизвестных марок питьевой воды таких как «Чистая вода 100%», «Новолядовская», «Веселый водовоз», на рынке встречаются такие марки, как «Вита». Конкуренция между этими марками происходит по всем параметрам, здесь и цена, и качество, и удобство использования, и рекламная поддержка.

Большое беспокойство производителям доставляют товары-поделки. Производители вынуждены разрабатывать механизмы для защиты своих потребителей от таких товаров.

Данная работа была посвящена изучению влияния качества питьевой бутилированной воды на конкурентоспособность компании «Чистая вода 100%». В ходе проведенного анализа, можно сделать следующие выводы:

Компания «Чистая вода 100%» занимает ведущее место на московском рынке питьевой бутилированной воды;

Вода «Чистая вода 100%» добывается из скважины в экологически чистом районе;

Вода, добытая из скважины, прежде чем попасть к конечному потребителю, проходит многоступенчатую систему очистки;

Питьевая бутилированная вода «Чистая вода 100%» производится согласна требованиям ГОСТа и Сан Пин.

Регулярно на заводе проводится оценка качества питьевой воды. При получение неудовлетворительных результатов, партия воды забраковывается.

В целом компания занимает устойчивое положение на рынке, имеет хорошо отлаженную систему качества и имеет все необходимые возможности доля того, чтобы занять лидирующее положение на московском рынке по производству качественной, полезной для здоровья питьевой воды.

Список используемой литературы

1.Законодательные и нормативно-правовые акты ГОСТ 3351–74

Государственная система санитарно-эпидемиологического нормирования Российской Федерации Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества: версии 2004. М., 2005.

Организация гигиенического мониторинга за качеством питьевой воды и источников централизованного хозяйственно — питьевого и рекреационного водопользования. Москва, 2002.

Российская Федерация. Закон Московской области о питьевой воде и питьевом водоснабжении. Принят постановлением областного Совета депутатов от 30 мая 2002 г. N 28-пс Технологический регламент производства питьевой артезианской воды «Чистая вода 100%». Москва, 2004.

2. Периодические издания Лопатина Елена. «Наводнение» безалкогольного рынка. // Пермский обозреватель. № 40 (241) 17 октября 2005 года / Здоровье.

3. Интернет-ресурсы Производство воды // www. bwpu.ru

На100%ящая вода // www.interros.ru

Главная проблема рынка бутилированной воды связана с низким качеством тары // www.waterlux.ru

Приложение 1

Группа определяемых показателей Наименование показателя Параметр Обозначение нормативного документа на метод испытания Органолептические показатели Запах При 20оС, 60оС не более 2 балл ГОСТ 3351

Привкус ГОСТ 3351

Мутность Не более 1.5мг/литр

5рНОт 6 до 9- ГОСТ 3351

Цветность Не более 20градус ГОСТ 3351

Обобщенные показатели Водородный показатель (рН) ГОСТ Р 51 232, ПНДФ 14.1:2:3:

4.121 Жесткость общая Не более 7мг-экв/литр ГОСТ 4151

Минерализация общая Расчетный метод Нефтепродукты (суммарно) Не более 0,1мг/литр ГОСТ Р 51 797,

МУК 4.

1.068−96,

МУК 4.

1.1013−2001

Окисляемость перманганатная ПНДФ 14.

2.4. 154−99 Органический углерод ИСО 8245−99

МВИ 272−02 Поверхностно-активные вещества (анионоактивные) ГОСТ Р 51 211

Щелочность ИСО 9963−1-94 Неорганические химические вещества Алюминий ГОСТ 18 165

ГОСТ Р 51 309

МУК 4.

1.057−96 Аммиак и аммоний-йод Не более 2мг/литр ГОСТ 4192

РД 52.

24.383−95

РД 52.

24.486−95 Барий ГОСТ Р 51 309

УМИ — 87 Бериллий ГОСТ 18 294

ГОСТ Р 51 309

Бор ГОСТ Р 51 210

ГОСТ Р 51 309

МУК 4.

1.059−96 Бромид-ион УМИ — 87 Гидрокарбонат-ион ГОСТ 23 268.

3 Железо (суммарно) Не более 0,3мг/литр ГОСТ 4011

ГОСт Р 51 309

Иодид-ион МУК 4.

1.1090−2002

Кадмий (суммарно) ГОСТ Р 51 309

РД 52.

24.380−95 Калий ГОСТ Р 51 309

ГОСТ 23 268.

7 Кальций Не более 140мг/литр ГОСТ Р 51 309

ГОСТ 23 268.

7 Кислород растворенный РД 52.

24.380−95 Кобальт ГОСТ Р 51 309

Литий ГОСТ Р 51 309

Магний Не более 85мг/литр ГОСТ Р 51 309

ГОСТ 23 268.

5 Марганец Не более 0,1мг/литр ГОСТ 4974

ГОСТ Р 51 309

Медь (суммарно) ГОСТ Р 51 309

МУК 4.

1.063−96 Молибден (суммарно) ГОСТ 18 308

ГОСТ Р 511 309

Мышьяк ГОСТ 4152

ГОСТ Р 51 309

РД 52.

24.380−95

ИСО 11 969;96 Натрий Не более 200мг/литр ГОСТ Р 51 309

РД 52.

24.380−95 Никель (суммарно) ГОСТ Р 51 309

РД 52.

24.380−95 Нитраты (по NO2) Не более 45мг/литр ГОСТ 18 826

РД 52.

24.380−95 Нитриты (по NO2) Не более 3,3мг/литр ГОСТ 4192

МУК 4.

1.065−96

ИСО 10 304−1-92 Озон остаточный ГОСТ 18 301

Полифосфаты, фосфаты Не более 3,5мг/литр ГОСТ 18 309

РД 52.

24.382−95 Ртуть (суммарно) ГОСТ Р 51 212

ПНДФ 14.1:2:

4.160−2000

Сульфаты Не более 500мг/литр ГОСТ 4389

Свинец (суммарно) ГОСТ 18 293

ГОСТ Р 51 309

РД 52.

24.371−95

ПНДФ 14.1:2:

4.41−95 Селен ГОСТ 19 413

ГОСТ Р 51 309

Серебро ГОСТ 18 293

ГОСТ Р 51 309

ГОСТ 23 268.

13 Сероводород, сульфиды Не более 0,003мг/литр РД 52.

24.432−95 Силикаты (по Si) РД 52.

24.432−95 Стронций ГОСТ 23 950

ГОСТ Р 51 309

Сурьма ГОСТ Р 51 309

Сухой остаток Не более 1000мг/литр ГОСТ 18 164

Фторид — ион ГОСТ 4386

ГОСТ 23 268.

18 Хлор остаточный свободный Не более 0,5мг/литр ИСО 7393−1-85

ИСО 7393−2-85

ИСО 7393−3-90 Хлор остаточный связанный ИСО 7393−1-85

ИСО 7393−2-85

ИСО 7393−3-90 Хлориды Не более 350мг/литр ГОСТ 4245

Хром (Cr 6+) РД 52.

24.446−95 Цианиды (по CN) ГОСТ Р 51 680

Цинк ГОСТ 18 293

ГОСТ Р 51 309

Органические химические вещества Атразин РД 52.

24.410−95

МУ 2542−76 МЗ СССР Бромдихлорметан ГОСТ Р 51 392

Бенз (а) пирен ГОСТ Р 51 310, А — 7/12−94 Бромоформ ГОСТ Р 51 392

Гамма-изомер ГХЦГ (линдан) ГОСТ Р 51 209

Гексахлорбензол ГОСТ Р 51 209

Гептахлор ГОСТ Р 51 209 2,4Д — дихлорфеноксиуксусная кислота (2,4-Д) РД 52.

24.438−95 ДДТ (сумма изомер) ГОСТ Р 51 209

Дибромхлорметан ГОСТ Р 5139

Ди (2-этилгексил) фталат МУК 4.

1.738−99 Симазин РД 52.

24.492−95

МУ 2542−76 МЗ СССР Фенолы летучие (суммарно) МУК 4.

1.069−96

РД 52.

24.488−95 Формальдегид РД 52.

24.492−95

ПНДФ 14.1:2:

4.120−97 Хлороформ ГОСТ Р 51 392,

МУК 4.

1.646−96 Четыреххлористый углерод ГОСТ Р 51 392,

МУК 4.

1.646−96 Комплексные показатели токсичности Сумма окислов азота (NО2 и NO3) МУ 2.

1.4. 1184−2002

Сумма тригалометанов МУ 2.

1.4. 1184−2002

Показатели радиационной безопасности Удельная суммарная радиоактивность ГОСТ Р 51 730

Удельная суммарная радиоактивность ГОСТ Р 51 232

Показатели эпидемиологической безопасности: бактериологические Общее микробное число (ОМЧ) при температуре 22 С и 37 С МУ 2.

1.4. 1184−2002

ИСО 9308−1-2000

ИСО 9308−2-90

ИСО 6222−99

ИСО 6461−1-86

ИСО 6461−2-86

МУК 4.

2.1018−2001

Общие колиформные бактерии МУ 2.

1.4. 1184−2002

ИСО 9308−1-2000

ИСО 9308−2-90

ИСО 6222−99

ИСО 6461−1-86

ИСО 6461−2-86

МУК 4.

2.1018−2001

Термотолерантные колиформные бактерии МУ 2.

1.4. 1184−2002

ИСО 9308−1-2000

ИСО 9308−2-90

ИСО 6222−99

ИСО 6461−1-86

ИСО 6461−2-86

МУК 4.

2.1018−2001 Pseudomonas aeniginosa МУ 2.

1.4. 1184−2002

Споры сульфитредуцирующих клостридий ИСО 9308−1-2000

ИСО 9308−2-90

ИСО 6222−99

ИСО 6461−1-86

ИСО 6461−2-86

МУК 4.

2.1018−2001

Глюкозоположительные колиформные бактерии МУ 2.

1.4. 1184−2002 вирусологические Колифаги Отсутствуют МУ 2.

1.4. 1184−2002

МУК 4.

2.1018−2001

паразитологические Ооцисты криптоспоридий Отсутствуют МУ 2.

1.4. 1184−2002

Цисты лямблий Отсутствуют МУК 4.

2.964−2000

Яйца гельминтов Отсутствуют МУК 4.

2.964−2000

1 Организация гигиенического мониторинга за качеством питьевой воды и источников централизованного хозяйственно — питьевого и рекреационного водопользования. Москва, 2002.

1 Российская Федерация. Закон Московской области о питьевой воде и питьевом водоснабжении. Принят постановлением областного Совета депутатов от 30 мая 2002 г. N 28-пс

1 Лопатина Елена. «Наводнение» безалкогольного рынка. // Пермский обозреватель. № 40 (241) 17 октября 2005 года / Здоровье.

1 Государственная система санитарно-эпидемиологического нормирования Российской Федерации Федеральные санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы.

1 Международные стандарты ИСО серии 9000 на системы качества: версии 2004. М., 2005.

2 Производство воды // www. bwpu.ru

1 Технологический регламент производства питьевой артезианской воды «Чистая вода 100%». Москва, 2004.

1 ГОСТ 3351–74

1 В качестве экспертов выступили специалисты маркетингового агентства «Нельсон» г. Москва.

1 Главная проблема рынка бутилированной воды связана с низким качеством тары // www.waterlux.ru

1 На100%ящая вода // www.interros.ru