Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Экономическая эффективность свиноводства

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Свиноводство является одной из интенсивных отраслей продуктивного животноводства. Эффективность свиноводства, как и других отраслей сельского хозяйства, зависит от затрат на производство единицы продукции. Отсутствует сезонность производства, т. е. продукция производится и реализуется равномерно в течении года, что особенно важно в условиях высокой инфляции. Свиноводство обладает рядом… Читать ещё >

Экономическая эффективность свиноводства (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства
  • 2. Современный уровень развития свиноводства и экономическая эффективность этой отрасли на предприятии
  • 3. Задачи и основные меры увеличения объема производства свинины и повышение его эффективности
  • Заключение
  • Список использованных источников
  • Приложения

Свиноводство является одной из интенсивных отраслей продуктивного животноводства. Эффективность свиноводства, как и других отраслей сельского хозяйства, зависит от затрат на производство единицы продукции.

Экономическая эффективность свиноводства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. С помощью натуральных показателей можно оценить продуктивность животного, их среднесуточных привес живой массы молодняка или свиней на откорме, количество произведенной свинины (в живой массе) на одну среднегодовую или основную матку, плодовитость свиней: выход приплода на 100 маток, выход деловых поросят на одну основную или проверяемую матку, коэффициент оборота основных маток по расплоду, а также продолжительность выращивания и откорма свиней до установленных кондиций, производство свинины на 100 га пашни, оплата корма или его расход на единицу прироста и производительность труда или трудоемкость производства свинины.

Стоимостные показатели позволяют оценить производство валовой и товарной продукции свиноводства на 100 га пашни, на 1 среднегодового работника отрасли, себестоимость 1 ц прироста живой массы, а также одной головы выращенного молодняка, прибыль от реализации 1 ц живой массы, уровень рентабельности или окупаемости производственных затрат.

Свиноводство обладает рядом специфических особенностей, которые в значительной степени определяют его экономическую эффективность.

Отсутствует сезонность производства, т. е. продукция производится и реализуется равномерно в течении года, что особенно важно в условиях высокой инфляции.

На спрос продукции свиноводства не имею существенного влияния факторы экономического и политического характера.

Свинина прямо поступает в продажу и на переработку.

Свиноводство обладает большей гибкостью в изменении масштабов производства по сравнению с другими отраслями животноводства; здесь в меньшей степени проявляется зависимость поголовья от количества и качества земельных угодий.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.Д. «Свиноводство». — М.: Колос, 2001
  2. В.Д. «Практикум по свиноводству». — М.: Гардарика, 2005
  3. А.П., Смирнов О. К., Стрекозов Н.И.: — «Справочник зоотехника» — М.: Агропромиздат, 1996.
  4. Л.Ю. «Частная зоотехния». — М.: Колос, 1998.
  5. В.Г., Лебедев Ю. В., Медведев В. А. «Племенное дело в свиноводстве». — М.: Колос, 2002
  6. К.И. «Интенсивный мясной откорм свиней». — М.: Колос, 1999
  7. С.В., Калюга В. В., Афанасьев В. Н. «Технологическое оборудование свиноводческих комплексов». — М.: Россельхозиздат, 1999
  8. И.А. «Свиноводство и технология производства свинины». — М.: Агропромиздат, 2006
  9. Л.Г., Крылов А. К. «Выращивание и откорм свиней». — М.: Агропромиздат, 2001
  10. А.Т. и др. «Мясной и беконный откорм». — М.: Россельхозиздат, 1998
  11. Н.В., Степанов В. И. «Практикум по свиноводству». — М.: Агропромиздат, 2003
  12. Н.В., Степанов В. И. «Свиноводство и технология производства свинины». — М.: Агропромиздат, 1997
  13. Г. В., Степанов В. И. «Технология производства свинины». — М.: Колос, 2005
  14. В.С. «Организация откорма свиней на промышленной основе». — М.: ЮНИТИ, 2004
  15. Статистический сборник «Цены в Тверской области» 2006 — 2008 год.47 с.
  16. Статистический сборник «Сельское хозяйство Тверской области» 2009.
  17. Ю.С., Постовалова А. П. «Кормление свиней на фермах и комплексах». — СПб.: Питер, 2002
  18. «Экономика сельского хозяйства». / Под ред. И. И. Минакова. — М.: Колос, 2000
  19. «Экономика предприятия: Учебное пособие.» / Под общ. Ред. Д.э.н., профессора М. М. Карамана и к.э.н., доцента П.Н. Майданевича) — М.: Экономика, 2007
Заполнить форму текущей работой