Производство включает в себя деятельность предприятия, которая охватывает все фазы производственного процесса, от разработки продукта до его поставки. Для того, чтобы производство могло реализовывать свои функции по созданию материальных благ, его надо организовывать. «Организация производства представляет собой вид деятельности людей, направленный на соединение всех элементов производства в единый процесс, обеспечение их рационального сочетания и взаимодействия в целях достижения социальной и экономической эффективности», — считает О. Г. Туровец [7, c. 3].
Таким образом, современное производство — это сложный процесс превращения сырья, материалов, полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию, удовлетворяющую потребности общества.
«Совокупность всех действий людей и орудий труда для изготовления конкретных видов продукции, называется производственным процессом» [7. c. 81].
Основной частью производственного процесса являются технологические процессы, которые представляют собой определенные действия по изменению и определению состояния предметов труда. Кроме технологических, производственный процесс включает также нетехнологические процессы. К ним относятся — транспортные, складские, погрузочно — разгрузочные и другие.
Целью данной работы является анализ организации производственного процесса на примере ОАО «Нижегородский машиностроительный завод» (ОАО «НМЗ».
При этом решаются следующие задачи:
— раскрыть роль производственного процесса в хозяйственной деятельности предприятия;
— рассмотреть методы организации производственного процесса;
— охарактеризовать основные направления оптимизации производственного процесса.
1. РОЛЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА В ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
«Производственный процесс представляет собой совокупность всех действий и работ по созданию потребительской стоимости, удовлетворяющей личные, коллективные (корпоративные) или общественные потребности» [5, c. 96]. Результатом производственного процесса является продукция. В зависимости от назначения продукция подразделяется на потребительские товары, предназначенные для потребления населением, и товары производ-ственно-технического назначения, предназначенные для потребления предприятиями и организациями в их рабочих процессах.
Основной частью производственного процесса является техно-логический, который содержит целенаправленные действия по изменению и определению состояния предметов труда. В ходе реализации технологического процесса происходит изменение формы, размеров и физико-химических свойств предметов труда. В результате создаются отдельные детали, узлы, агрегаты.
Законченная часть технологического процесса, выполняемая на одном или нескольких одинаковых рабочих местах без переналадки средств труда с участием или под контролем одного или нескольких рабочих (бригады, команды), называется технологической операцией.
Производственный процесс по своей структуре и содержанию неоднороден. Он состоит из множества частичных процессов, определенным образом упорядоченных в пространстве и во времени.
Частичный процесс охватывает лишь часть работ, необходимых для получения конечного результата данного процесса.
По содержанию выполняемых работ частичные процессы подраз-деляются на следующие виды:
• «основные;
