Свойство и показатели качества товаров

Товароведение как отрасль знаний о товарах возникло в связи с развитием товарного производства и торговли, когда появилась необходимость описания товаров, особенно для целей экспорта импорта. На современном этапе товароведение изучает товары народного потребления, т. е. продукты труда для непроизводственного, прежде всего личного, потребления.

Товары являются объектом изучения многих наук. Каждая наука имеет свой предмет исследования. Предметом товароведения является потребительная стоимость товаров. Это сложная и многогранная категория, которая характеризует способность товара удовлетворять определенные потребности людей и проявляется как полезность товаров для потребителей. Потребительская стоимость создается конкретным трудом, в результате которого исходные материалы (сырье, полуфабрикаты) преобразуются в полезную вещь — продукт, способный удовлетворять материальные и культурные потребности людей. Товароведение исследует природу потребительной стоимости товаров, закономерности ее формирования и сохранения.

Целью курсовой работы является изучение чистящих средств как товара, описание ассортимента, свойств и хранения.

Для достижения данной цели необходимо решить несколько задач:

1. Рассмотреть товароведение как отрасль знаний (товары и торговля в товароведении; организация торговли на предприятии; обязанности торгового работника; проведение торговых операций с использованием торгового оборудования);

2. Охарактеризовать чистящие средства как товар (характеристика чистящих средств как товара; состав; производители; хранение чистящих средств в торговом предприятии).

Данная курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.