Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Торговое оборудование и принципы его размещения в торговом зале

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Мерчандайзинг — это новое направление в маркетинге, популярность которого в последнее время постоянно растет. Это связано с тем, что произошли серьезные изменения в мотивации поведения покупателей, в частности сформировалось новое поколение потребителей, которые полностью осознают и используют свои права на информацию при выборе товаров и на гарантированный доступ к их разнообразию при… Читать ещё >

Торговое оборудование и принципы его размещения в торговом зале (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • Глава 1. Техническая оснащенность предприятий розничной торговли
    • 1. 1. Организация внутренней планировки магазинов в условиях использования мерчандайзинга
    • 1. 2. Выкладка товаров в продовольственном магазине в условиях использования мерчандайзинга
  • Глава 2. Торговое оборудование и его размещение в супермаркете «Азбука вкуса»
    • 2. 1. Общая характеристика супермаркета «Азбука вкуса»
    • 2. 2. Техническая оснащенность магазина
    • 2. 3. Расстановка оборудования в торговом зале
  • Глава 3. Пути совершенствования технической оснащенности супермаркета «Азбука вкуса»
    • 3. 1. Совершенствование расстановки торгового оборудования
    • 3. 2. Оптимизация выкладки товаров в зале
  • Выводы и предложения
  • Список используемой литературы

Мерчандайзинг — это новое направление в маркетинге, популярность которого в последнее время постоянно растет. Это связано с тем, что произошли серьезные изменения в мотивации поведения покупателей, в частности сформировалось новое поколение потребителей, которые полностью осознают и используют свои права на информацию при выборе товаров и на гарантированный доступ к их разнообразию при конкурентных ценах.

В переводе с английского языка мерчандайзинг означает «искусство торговать». В его основе лежит наблюдение за поведением покупателей в момент совершения покупки.

Цель мерчандайзинга — стимулировать розничные продажи путем привлечения внимания покупателей к определенным маркам товара и повышения их имиджа. Важно отметить, что при этом не требуется активного участия специального персонала, но повышается качество обслуживания, а товар делается более доступным для потребителя и продавца.

Необходимость мерчандайзинга подтверждает тот факт, что согласно исследованиям в области маркетинга 2/3 всех решений о покупке потребители принимают, стоя перед прилавком. Даже если покупка определенного товара была запланирована предварительно, 7 из 10 покупателей принимают окончательное решение о выборе той или иной торговой марки непосредственно в торговом зале. Таким образом, при правильно организованном мерчандайзинге у потребителей возникает желание сделать покупку, что в свою очередь способствует повышению объема продаж.

Чтобы привлечь внимание покупателя к конкретному товару, не всегда стоит тратить огромные средства на рекламу. Тем более что в последнее время доверие потребителей к информации, которую несет в себе реклама, снижается. Современный покупатель более тщательно взвешивает предлагаемые варианты, лучше ориентируется в сфере розничной торговли и приобретает товар в соответствии с общей жизненной стратегией. Тот же результат, но с меньшими затратами можно получить, создавая определенные условия, которые подтолкнут его сделать покупку в тот момент, когда он уже находится в магазине и видит товар. Важно также, чтобы возникало впечатление доброжелательности. Для этого необходимы точное и своевременное информирование, вежливый и компетентный персонал, качественные товары, разнообразные услуги. В целях создания таких условий применяются следующие приемы мерчандайзинга: дизайн магазина; ассортимент товаров; величина торгового запаса; расположение товаров на полках; освещение; звуки и музыка; цветовая блокировка; рекламная поддержка товаров; эффективная презентация.

Показать весь текст

Список литературы

  1. С. Н. Организация и технология торговли: Учебник. — Мн.: Выш. школа, 2005. — 223 с.
  2. Н.А. Оборудование торговых залов магазинов. — СПб., «Нева», 2002. — 93 с.
  3. Н. Мерчандайзинг: практика эффективных продаж. — Мн.: Изд-во Гревцова, 2008. — 192 с.
  4. Л. П. Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. — М.: Маркетинг, 2001. — 436 с.
  5. Дж. Розничная торговля: как открыть собственный магазин. — М., 2007.
  6. Е. А. Экономика отрасли: торговля и общественное питание. — М., 2008. — 224 с.
  7. В. Ф. Торговое оборудование. — М., 2008. — 398 с.
  8. Т. Розничная торговля. — М.: Юнити, 2007. — 719 с.
  9. Мерчандайзинг. Сборник статей по теории и практике мерчандайзинга / под ред. Ромат Е. — М.: Студцентр, 2003. — 264 с.
  10. П. Визуальный мерчандайзинг. Витрины и прилавки для розничной торговли. — М.: Рипол Классик, 2008. — 208 с.
  11. Э. Розничная торговля: организация и управление. — СПб.: Питер, 2005. — 416 с.
  12. В. Н. Организация торговли: Учеб. пособие для вузов. — Мн.: БГЭУ, 2002. — 287 с.
  13. Л. Г. Умный мерчандайзинг: Практическое пособие. — М.: Дашков и Ко, 2009. — 160 с.
  14. О. Увеличение объемов продаж в розничной торговле // Финансовая газета. Региональный выпуск. 2005, № 44.
  15. С., Флоттман Э., Джерниган М., Маршалл С. Мерчандайзинг в розничной торговле. — СПб.: Питер, 2004. — 304 с.
Заполнить форму текущей работой