ОтчетО технологической практикеУчащейся Комовци Дарьи Ивановны3 курса, 621 группыспециальности «Коммерческая деятельность» специализация «Товаро
По плану я отработала 144 часа, в течение которых основной моей обязанностью являлось обслуживание покупателей в торговом зале. Так как данная продукция не является предметами повседневного спроса, то мне было необходимо разговаривать с каждым покупателем, сочувствовать ему, участвовать в его проблемах, что, в свою очередь, дало мне бесценный опыт общения с обслуживаемым контингентом. На третьем… Читать ещё >
ОтчетО технологической практикеУчащейся Комовци Дарьи Ивановны3 курса, 621 группыспециальности «Коммерческая деятельность» специализация «Товаро (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Содержание
- 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
- 1. 1. Краткая характеристика торгового предприятия
- 1. 2. Планировка торгового зала. Виды помещений торговогопредприятия
- 1. 3. Нормативные и правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия торговли, структура управления
- 1. 4. Правила внутреннего трудового распорядка
- 1. 5. Охрана труда и противопожарная безопасность на предприятии
- 2. ДУБЛИРОВАНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ ЗАВЕДУЮЩЕГО ОТДЕЛОМ (СЕКЦИЕЙ) И ЕГО ЗАМЕСТИТЕЛЯ
- 2. 1. Ознакомление с правами и обязанностями заведующего отделом и его заместителя (секцией)
- 2. 2. График выхода на работу
- 2. 3. Табель учета рабочего времени
- 2. 4. Организация материальной ответственности на предприятии
- 2. 5. Учет товарно-материальных ценностей. Отчетность материально-ответственных лиц по товарам и таре
- 2. 6. Инвентаризация товарно-материальных ценностей
- 2. 7. Товарные потери, порядок их списания, пути предотвращения
- 2. 8. Приемка товаров по количеству
- 2. 9. Приемка товаров по качеству
- 2. 10. Хранение товаров на торговом предприятии
- 2. 11. Организация торгово-технологического процесса
- 2. 12. Подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- 2. 13. Методы продажи товаров. Активные формы обслуживания покупателей
- 3. ДУБЛИРОВАНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ АДМИНИСТРАТОРА ТОРГОВОГО ЗАЛА
- 3. 1. Ознакомление с правами и обязанностями администратора торгового зала
- 3. 2. Состояние культуры обслуживания на предприятии
- 3. 3. Дополнительные услуги на торговом предприятии
- 3. 4. Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров, правила обмена реализуемых товаров
- 3. 5. Ознакомление с правами и обязанностями товароведа предприятия
- 3. 6. Формирование ассортимента торгового предприятия. Ассортиментный перечень
- 3. 7. Основные источники закупки товаров, поставщики товаров на торговом предприятии
- 3. 8. Товароснабжение торгового предприятия
- 3. 9. Организация торговых связей на предприятии. Нормативные акты, регулирующие поставку товаров
- 3. 10. Подготовительный процесс, порядок заключения и оформления договоров на поставку товаров
- 3. 11. Юридическая ответственность сторон за нарушение договорных обязательств. Учет и контроль за исполнением договорных обязательств
- 3. 12. Анализ товарных запасов. Мероприятия по стимулированию сбыта на торговом предприятии
- 3. 13. Контроль качества отдельных групп товаров, выявление дефектов
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ
- ПРИЛОЖЕНИЕ
Сегодня одной из самых прибыльных и распространенных сфер человеческой деятельности является торговля. Именно поэтому, при выборе своей будущей профессии, я остановилась на торговом колледже УО МГТК.
На третьем курсе я проходила технологическую практику на частном торговом унитарном предприятии «Джамбо», специализирующимся на продаже товаров, не являющихся товарами первой необходимости, а именно сувенирами, подарками и посудой…
Основной целью для меня являлось изучение торгово-технологического процесса на торговом предприятии и культуры торговли.
Для достижения своей цели я, выполняя тематический план прохождения технологической практики, исследовала следующие основные задачи:
? Изучение основнойхарактеристики предприятия, нормативных и правовых актов, регламентирующих деятельность ЧТУП «Джамбо», правила внутреннего трудового распорядка;
? Ознакомление с графиком выхода на работу, табелем учета рабочего времени;
? Изучение организации материальной ответственности, ознакомление с видом материальной ответственности, используемой на предприятии торговли; ознакомление с учетом товарно-материальных ценностей, изучение отчетной документации;
? Ознакомление с процессом инвентаризации, оформление документации;
? Ознакомление с процессом приемки по количеству и качеству; участие в приемке по количеству и качеству;
? Изучение организации торгово-технологического процесса на предприятии;
? Ознакомление с процессом подготовки товаров к продаже. Изучение размещения и выкладки товаров в торговом зале;
? Исследование методов продажи товаров, активных методов обслуживания покупателей;
? Ознакомление с обязанностями администратора торгового зала;
? Изучение и сравнительный анализ культуры обслуживания покупателей на предприятии;
? Ознакомление с правами и обязанностями товароведа предприятия;
? Анализ и исследование организации хозяйственных связей предприятия;
? Исследования формирования ассортимента, изучение обязательного ассортиментного перечня.
По плану я отработала 144 часа, в течение которых основной моей обязанностью являлось обслуживание покупателей в торговом зале. Так как данная продукция не является предметами повседневного спроса, то мне было необходимо разговаривать с каждым покупателем, сочувствовать ему, участвовать в его проблемах, что, в свою очередь, дало мне бесценный опыт общения с обслуживаемым контингентом.