Эколого-биохимические особенности некоторых видов рода Allium L. из Забайкалья
Диссертация
Практическая значимость. Богатство химического состава дикорастущих видов лука позволяет рекомендовать их в качестве основы многих пищевых добавок профилактического назначения. Нами была разработана технология изготовления ливерной колбасы «Ароматная» (Анцупова, Батуева, Дорофеева, 1995) с добавлением сухой надземной массы A.senescens. Были выявлены перспективные для дальнейшей интродукции… Читать ещё >
Список литературы
- Азаркова А.Ф., Глызина Г. С., Мельникова Т. М., Майсурадзе Н.И., JI. М. Коган. Диосгенин из Allium angulosum И ХПС. — 1974. — № 3. — С. 407.
- Азаркова А.Ф., Стихии В. А., Черкасов О. А., Майсурадзе Н. И. Диосгенин из Allium nutans и A. cernuum II ХПС. — 1983. — № 5. — С. 653.
- Азаркова А.Ф., Кабанов B.C., Черкасов О. А., Мельникова Т. М., Майсурадзе Н. И., Задорожный А. М. Получение диосгенина из лука поникающего {Allium nutans L.) // Хим.-фарм. журн. — 1986. — № 11. — С. 1334−1337.
- Алиев Р.К., Сафаров К. М., Рахимова А. Х., Гусейнова З. Н. К характеристике химического состава и фитонцидного свойства различных частей лука скального, произрастающего в Азербайджане // Вопросы физиологии. — Баку, 1963. — Т. 6. — С. 91−93.
- Алимбаева П.К., Матвеева А. В., Холодков С. Т., Султанова Б. Обследование растений, произрастающих в Киргизии на содержание сапонинов // Тр. I Всесоюзн. съезда фармацевтов. — М., 1970. — С. 221−225.
- Анцупова Т.П., Самиков К. Алкалоиды Allium odorum L. // ХПС. — 1984. — № 2. — С.257−258.
- Анцупова Т.П. Семейство Liliaceae Hall. S.L. во флоре Бурятской АССР как перспективный источник алкалоидов: Автореф. дисс. д-ра биол. наук.— Новосибирск, 1987. — 32 с.
- Анцупова Т.П., Положий А. В. О наличии алкалоида аллина у некоторых видов Allium L. Бурятской АССР // Раст. ресурсы. — 1987. — Т. XXIII, вып. 3. —С. 436−439.
- Анцупова Т.П., Дмитрук С. Е. Изучение противогрибковой активности растений семейства Лилейных // Тез. докл. конф. «Экологическая патология и ее фармакокоррекция». — Чита, 1991. — Ч. 2. — С. 2.
- Н.Бакина Э. Е., Родина B.C., Кинзбурский Я. Н., Копытин Б. М. К вопросу о применении витаминов Р-кверцетина и флаваллицепа при лучевой болезни у крыс // Влияние на организм физических и химических факторов внешней среды. — Фрунзе, 1967. — С. 57−58.
- Балицкий К.П., Воронцова А. Л. Лекарственные растения и рак. — Киев, 1982. —376 с.
- Бандюкова В.А., Шинкаренко Г. Л. Одержання пол1фенольних сполук з луски цибул1 городньо1 // Фарм. журн. — 1967. — № 2. — С. 54−57.
- Бандюкова В.А. Распространение флавоноидов в некоторых семействах высших растений. Сообщение: Метилированные и метоксилированные флавоноиды // Раст. ресурсы. — 1972. — Т. VII, вып. 2. — С. 283−304.
- Бандюкова В.А., Аванесов Э. Т. О вероятности обнаружения некоторых агликонов в семействах высших растений // Раст. ресурсы. — 1975. — Т. XI, вып. 3. — С. 334−342.
- Барабой В.А. Биологическое действие растительных фенольных соединений. — Киев: Наукова думка, 1976. — 260 с.
- П.Беликов В. В., Точкова Т. В. Реакции комплексообразования в анализе флавоноидов // Мат. 2-го Всесоюзного симпозиума по фенольным соединениям. Фенольные соединения и их физиологические свойства. — Алма-Ата, 1973. — С. 168−172.
- Березнеговская JI.H. Образование вторичных метаболитов в растениях Тибета // Тез. докл. науч. конф. «Лекарственные растения в традиционной и народной медицине». — Улан-Удэ, 1987. — С. 22.
- Булах П.Е. Луки природной флоры Средней Азии и их культура в Украине. — Киев: Наукова думка, 1994. — 123 с.
- Вальтер Г. Растительность земного шара. Т. 1. Тропические и субтропические зоны. — М.: Прогресс, 1968. — 551 с.
- Варлаков М.Н. Избранные труды. — М., 1963. — 172 с.
- Введенский А.И. Род Allium L. // Флора СССР. Т. IV. — Л.: Изд-во АН СССР, 1935. —758 с.
- Воллернер Ю.С., Абдуллаев Н. Д., Горовиц М. Б., Абубакиров Н. К. Стероидные сапонины и сапгенины Allium. XVIII. Строение каратавиозида В // ХПС.—1983. —№ 2. —С. 197−201.
- Воллернер Ю.С., Кравец С. Д., Шашков А. С., Горовиц М. Б., Абубакиров Н. К. Стероиды ряда спиростана и фуростана растений рода Allium. XXIV. Строение анзурогенина, А из Allium suvorovii и A. stipitatum II ХПС. — 1988а. —№ 1. —С. 68−73.
- Воллернер Ю.С., Кравец С. Д., Шашков А. С., Горовиц М. Б., Абубакиров Н. К. Стероиды ряда спиростана и фуростана растений рода Allium. XXIV. Строение анзурогенина Б из Allium suvorovii и A. stipitatum II ХПС. — 19 886. — № 2. — С. 218−221.
- Вострикова Г. Г., Востриков П. А. Медицина народов Дерсу. — Хабаровск, 1974. —60 с.
- Высочина Г. И., Днепровский Ю. М. Содержание и динамика накопления флавоноловых гликозидов в листьях корневищных луков // Рациональное использование растительных ресурсов Казахстана. — Алма-Ата: Наука, 1986. —С. 283−284.
- Вяхирев Д.А. и др. Руководство по газовой хроматографии. — М.: Высшая школа, 1975. — 302 с.
- Галактионов И.И. Степень изученности и характер растительного покрова БМАССР // Материалы по изучению производительных сил Бурят-монгольской АССР. — Улан-Удэ, 1954. — Вып. 1. — С. 363−370.
- Гаммерман А.Ф., Дамиров И. А., Каррыев М. О., Яковлев Г. П. Лекарственные растения научной медицины СССР, не включенные в Фармакопею.1. Ашхабад, 1970.— 185 с.
- Гвоздецкий Н.А., Михайлов Н. И. Физическая география СССР. Азиатская часть. — М.: Мысль, 1978. — 512 с.
- Горовиц М.Б., Христулас Ф. С., Абубакиров Н. К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. IV. Кавратавигенин — новый сапогенин из Allium karataviense И ХПС. — 1973. — № 6. — С. 747−749.
- Государственная Фармакопея СССР IX Издание (вып.2). М.: Медицина.1989.
- Гриценко П.П. Новые таксоны в роде Allium L. // Бюллетень Всесоюзного ордена Ленина и ордена Дружбы народов институт растениеводства им. Н. И. Вавилова. — Л., 1979. — Вып. 96. — С. 22−24.
- Гриценко П.П., Викторова Е. С. Содержание аскорбиновой кислоты и сухого вещества в дикорастущих видах лука // Там же. — С. 74−75.
- Губанов И.А. Конспект флоры Внешней Монголии (сосудистые растения). — М.: Изд-во Валанг, 1996. — 136 с.
- Давыдова М.И., Раковская Э. М. Физическая география СССР. Т. 2.
- М.: Просвещение, 1990. — 303 с.
- Данилова А.Н. Содержание аскорбиновой кислоты и растворимых Сахаров в Allium altaicum Pall. При выращивании в Алтайском ботаническом саду АН Казахстана // Раст. ресурсы. — 1993. — Т. 39. — Вып. 4. — С. 5560.
- Делова Г. В. Интродукция лука гигантского в Центральном Сибирском Ботаническом саду // Тр. ЦСБС / Интродукция и акклиматизация растений.— Новосибирск, 1960. — Вып. 4. — С. 39−45.
- Дикорастущие полезные растения флоры Монгольской Народной республики. —Л.: Наука, 1985. — 235 с.
- Днепровский Ю.М., Высочина Г. И. К вопросу о содержании и составе флавонолов черемши // Новые лекарственные препараты из растений Сибири и Дальнего Востока. — Томск: Изд-во Томского ун-та, 1986. — С. 49−50.
- Дорофеева И.Ю., Анцупова Т. П. Сравнительное содержание некоторых биологически активных веществ в Allium ramosum L. и A. senescens L. // Сб. науч. работ. Тибетская медицина: состояние и перспективы исследований. — Улан-Удэ, 1994. — С. 91−94.
- Дорофеева И.Ю., Анцупова Т. П. Фитохимическое изучение забайкальских видов лука // Сб. тр. ВСГТУ. Серия: Химия биологически активных веществ.—Улан-Удэ, 1997. — Вып. 3. — С. 42−49.
- Дорофеева И.Ю., Черемушкина В. А. Химический состав и биологическая продуктивность забайкальских луков // Тез. докл. 4-й Междунар. конф. по медицинской ботанике. — Киев, 1998. — С. 390−391.
- Дорофеева И.Ю. Применение метода высокоэффективной жидкостной хроматографии в изучении флавоноидов некоторых видов рода Allium L. // Тез. докл. конф. «Исследования молодых ботаников Сибири». — Новосибирск, 2001. — С. 24−25.
- Дулепова Б.И. Степи горной лесостепи Даурии и их динамика. — Чита: Изд-во Читинского пед. ин-та, 1993. — 396 с.
- Жизнь растений. Цветковые растения. Т. 6 / Под ред. Федорова А.А.
- Исмайлов А.И., Тагиев С. А., Расулов Э. М. Стероидные сапонины и сапоге-нины из Allium rubellum и A. albanum IIХПС. — 1976. — № 4. — С. 550−551.
- Исмайлов А.И., Тагиев С. А. Использование хроматографии в изучении стероидных сапонинов рода Allium II Материалы симпозиума «Хромато-графические методы в фармации». — Тбилиси, 1977. — С. 137−143.
- Йорданов Д., Николов П., Бойчинов Асп. Фитотерапия. — София, 1976.349 с.
- Казакова А.А. Лук. — Д.: Колос, 1970. — 359 с. 61 .Кельгинбаев А. Н., Горовиц М. Б., Халиходжаев С. А., Абубакиров Н. К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. V. Неоагигенин из Allium giganteum И ХПС. — 1973. — № 3. — С. 438.
- Кельгинбаев А.Н., Горовиц МБ., Абубакиров Н. К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. VIII. Строение гантогенина // ХПС. —1975. — № 4.1. С. 521−522.
- Кинтя П.К., Лазурьевский Г. В. Стероидные гликозиды ряда спиростана.
- Кишинев: Штиинца, 1979. — 146 с.
- Кинтя П.К., Дегтярева Л. П. Стероидные гликозиды семян лука репчатого. Структура цепозида D // ХПС. — 1989. — № 1. —С. 139−140.
- Ковалева Н.Г. Лечение растениями. — М., 1971. — 351 с.
- Компанцев В.А., Гокжаева Л. П., Басина Т. М., Ващенко Т. Н., Хавин А. А. Получение сухого экстракта, обладающего антимикробным действием из чешуи лука // Тез. докл. конф. «Экологическая патология и ее фармако-коррекция». — Чита, 1991. — Ч. 2. — С. 56.
- Конарев В.Г. Молекулярные механизмы генетических процессов. — М.: «Наука», 1985. — С.239−251.
- Косман В.М., Зенкевич И. Г. Информационное обеспечение для идентификации фенольных соединений растительного происхождения в обра-щенно-фазовой ВЭЖХ. Флавоны, флавонолы, флаваноны и их гликозиды // Раст. ресурсы. — 1997. — Т. 33, вып. 2. — С. 14−26.
- Крогулевич Р.Е., Ростовцева Т. С. Хромосомные числа цветковых растений Сибири и Дальнего Востока. — Новосибирск: Наука, 1984. — 286 с.
- Крохмалюк В.В., Кинтя П. К. Стероидные сапонины X. Гликозиды Allium narcissiflorum. Структура гликозидов, А и В // ХПС. — 1976. — № 1. — С. 55−58.
- Кузнецова Г. А. Природные кумарины и фурокумарины. — Л.: Наука, 1967. —247 с.
- Кузнецова Г. К., Шаин С. С., Романенко В. И. Некоторые физиолого-биохимические особенности растений катарантуса розового // Хим.-фарм. журн. — 1986. — № 7. — С. 851−855.
- Лакин Г. Ф. Биометрия. — М.:"Высшая школа", 1990. — 352 с.
- Лисевицкая Л.И., Бандюкова В. А., Шинкаренко АЛ. Влияние препарата из чешуи лука репчатого (.Allium сера L.) на содержание холестерина при экспериментальной гиперхолестеринемии у белых крыс // Биол. науки. — 1966. —№ 2. —С. 78.
- Ловкова М.Я., Рабинович A.M., Пономарева С. М., Бузук Г. Н., Соколова С. М. Почему растения лечат. — М.: Наука, 1989. — 254 с.
- Макаров А.А. Биологически активные вещества в растениях Якутии.— Якутск, 1989. —156 с.
- Макеев О.В. Почвы долин рек Иркута и Джиды в БМАССР и вопросы их мелиорации // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР. — Улан-Удэ, 1954. — Вып. 1. — С. 347−361.
- Методы биохимического исследования растений / Под ред. Ермакова А. И. — Л.: Колос, 1972. — 456 с.
- Методы определения микроэлементов в почвах, растениях и водах / Под ред. И. Г. Важенина. —М.: Колос, 1987. — 287 с.
- Минаева В.Г. Флавоноиды в онтогенезе растений и их практическое использование. — Новосибирск: Наука, 1978. — 253 с.
- Михайлов Н.И. Горы Южной Сибири. —М.: Географгиз, 1961. — 238 с.
- Ногина А.Н. Почвы Бурят-Монгольской АССР и задачи их изучения // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской- АССР. — Улан-Удэ, 1954. — Вып. 1. — С. 341−346.
- Ногина Н.А. Почвы Забайкалья. — М.: Наука, 1964. — 314 с.
- Пешкова Г. А. Степи юго-западного и юго-восточного Забайкалья, их сходство и различия // Изв. Сиб. отделения АН СССР. — 1974. — Вып. 1, № 5. —С. 15−19.
- Пирцхалава Г. В., Горовиц М. Б., Абубакиров Н. К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. X. 6-О-бензоат неоагигенина из Allium turcomanicum II ХПС. — 1977а. — № 4.— С. 534−537.
- Пирцхалава Г. В., Горовиц М. Б., Абубакиров Н. К. Стероидные сапонины и сапогенины Allium. XI. Неоаллиогенин из Allium turcomanicum II ХПС. — 19 776. — № 6. — С. 823−826.
- Плеханова Н.В., Апимбаева П. К., Никитина Е. В., Судницина И. Г., Султанова Р. М. Алкалоидоносность флоры Киргизии. — Фрунзе: Илим, 1965. — С. 3−44.
- Плеханова Н.В., Никитина Е. В., Саргазаков Дж., Ботбаев А. И. Алкалои-доносные растения Киргизии. — Фрунзе: Илим, 1975. — 57 с.
- Полякова JI.B. Изменчивость содержания флавоноидов и белка в природных популяциях люцерны желтой // Биол. науки. — 1990. — № 10.1. С. 123−132.
- Полякова JI.B. Флавоноиды Medicago falcata L. и Medicago romanica Prod, в связи с возрастным состоянием и жизненностью особей природных популяций // Биол. науки. — 1992. — № 6. — С. 95−105.
- Полякова JI.B. Флавоноиды в природных и интродукционных популяциях представителей семейства Бобовых Сибири: Автореф. дисс.. д-ра биол. наук. — Новосибирск, 1993. — 33 с.
- Полякова Л.В., Ершова Э. А. Флавоноидный комплекс Astragalus austrosibiricus Schischk. В природных популяциях на Алтае. Сообщение 2 Изменчивость в эколого-ценотических рядах сообществ // Раст. ресурсы. —1996. — Т. 32, вып. 3. — С. 74−79.
- Попов М.Г. Флора Средней Сибири. —М., Л.: Изд-во АН СССР, 1957. — Т. 1. —55 с.
- Практические работы по химии природных соединений. Лазурьевский Г. В., Терентьева И. В., Шамшурин А. А. — М.: Высшая школа, 1966.335 с.
- Пряно-ароматические растения. Кудинов М. А., Кухарева Л. В., Пашина Г. В., Иванова Е.В.— Минск: Ураджай, 1986. — 159 с.
- Работнов Т.А. Некоторые вопросы изучения ценотических популяций // Бюлл. МОИП. Отд-ние. биол. — 1969. — Т. 74, вып. 1. — С. 141−149.
- Работнов Т.А. Луговедение. — М.: Изд-во МГУ, 1974. — 384 с.
- Растительные ресурсы России и сопредельных государств. Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейства Butomaceae-Typhaceae. — СПб.: Наука, 1994. — 271 с.
- Рещиков М.А. Степи и луга южных аймаков БМАССР // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР. — Улан-Удэ, 1954,—Вып. 1. —С. 413−425.
- Рещиков М.А. Степи Юго-Восточного Забайкалья: Автореф. дисс.. канд. биол. наук. — Л., 1954. — 20 с.
- Рещиков М.А. Степи Западного Забайкалья // Тр. Вост-Сиб. филиала. Серия биологическая. — М.: Изд-во АН СССР, 1961. — Вып. 34. — 173 с.
- Роллов А.Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. — Тифлис, 1908. — 599 с.
- Рункова Л.В., Талиева М. Н. Хлорогеновая кислота у видов рода Allium1. // Физиология и биохимия культурных растений. — 1970. — № 5. — С. 544−547.
- Самиков К. Шакиров Р., Анцупова Т. П., Юнусов С. Ю. Алкалоиды Allium II ХПС. — 1986. — № 3. — С. 383.
- Самородова-Бианки Г. Б. Хроматография на бумаге антоцианов и флавоноидов // Физиол. растений. — 1964. —Т. 11, вып. 3. — С. 544−548.
- Сафонова М.П., Сафонов В. И., Тихонова Б. Б. Специфика и изменчивость некоторых биохимических компонентов у сахалинских видов Allium L. // Изучение растительных и почвенных ресурсов Сахалина. — Владивосток, 1987. —С. 27−39.
- Свердлова О.В. Электронные спектры в органической- химии. — JL: Химия, 1985. —248 с.
- Сергиевская Л.П. Флора Забайкалья.—Томск: Изд-во Томского ун-та, 1972. —Вып. 4.-72 с.
- Сильверстейн Р. и др. Спектрометрическая идентификация органических соединений. — М.: Мир, 1977. — 540 с.
- Тайжанов К. Алкалоидоносные растения Алая: Автореф. диссканд.биол. наук. —Ташкент, 1967. — 22 с.
- Турова А.Д. Лекарственные растения СССР и их применение. — М.: Медицина, 1974. — 424 с.
- Уранов А.А. О сопряженности компонентов растительного ценоза // Учен. Зап. фак-та ест. МГПИ им. В. И. Ленина, 1935. — Вып. 1. — С. 5985.
- Уткин Л.А. Народные лекарственные растения Сибири // Тр. н.-и. хим.-фармац. ин-та, 1931. — Вып. 24. — С. 1−133.
- Фадеева Т.С., Лутова Л. А., Агеева Л. А. Внутрипопуляционная изменчивость по изоферментному составу пероксидазы у сортов и инбредных линий редиса // Генетика. — 1975. — № 11. — С. 11−21.
- Флора Центральной Сибири. — Новосибирск: «Наука», 1979. — Т.1 — 536 с.
- Флоренсов Н.А. Геологическое строение Бурят-Монголии // Материалы по изучению производительных сил Бурят-Монгольской АССР. — Улан-Удэ, 1954. —Вып. 1. —С. 71−112.
- Фризен Н.В. Род Allium L. // Флора Сибири Araceae-Orchidaceae. — Новосибирск: Наука, 1987а. —С. 55−96, 177−195.
- Фризен Н.В. Луковые Сибири. Систематика, кариология, хорология. — Новосибирск: Наука, 1988. — 184 с.
- Хайдав Ц. Лекарственные растения, применяемые в монгольской народной медицине // Тез. докл. 41-й итог. науч. конф. Черновиц. мед. инта. — Черновцы, 1965. — Сообщ. 1. — С. 41−43- сообщ. 2. — С. 43−44.
- Хайдав Ц., Меньшикова Т. А. Лекарственные растения в монгольской медицине. — Улан-Батор, 1978. — 192 с.
- Ходжаева М.А., Исмайлов З. Ф. Углеводы Allium L. I. Выделение и характеристика полисахаридов // ХПС. — 1979. — № 2. — С. 137−142.
- Ходжаева М.А., Кондратенко Е. С. Углеводы Allium L. VIII. Полисахариды Allium coeruleum II ХПС. — 1983. — № 1. — С Л 7−21.
- Ходжаева М.А., Хасанов М., Кондратенко Е. С., Умаров А. У. Углеводы Allium L. VIL Характеристика полисахаридов шелухи Allium сера II ХПС. — 1985. — № 1. — С. 14−17.
- Христулас Ф.С., Горовиц М. Б., Луганская В. Н., Абубакиров Н. К. Новый стероидный сапогенин из Allium giganteum II ХПС. —1970. — № 4.1. С. 489.
- Хромосомные числа цветковых растений / Под ред. Ан.А. Федорова. — Л.: Наука, 1969. — 926 с.
- Ценопопуляции растений (очерки популяционной биологии). — М.: Наука, 1988. —184 с.
- Черемушкина В.А., Днепровский Ю. М., Гранкина В. П., Судобина В. П. Корневищные луки Северной Азии: биология, экология, интродукция.
- Новосибирск: Наука, 1992. — 157 с.
- Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств. — СПб.: Мир и семья-95, 1995. — 990 с.
- Четверикова Л.С., Киченко В. И., Уткин Л. М. Обследование растений флоры СССР на содержание сапонинов // Тр. ВИЛАР, 1959. — Вып. XI.1. С. 202−228.
- Шаин С.С. Экзогенная регуляция накопления биологически активных веществ лекарственными и эфиро-масличными растениями как способ формирования максимальной биопродуктивности в онтогенезе // С/х биология. Серия биол. растений, 1996. — № 3. — С. 68−82.
- Шмидт В.М. Математические методы в ботанике. —Л.: Изд-во ЛГУ, 1984. —288 с.
- Шретер А.И. Лекарственная флора Советского Дальнего Востока.
- М.: Медицина, 1975. — 328 с.
- Эристави Л.И. Стероидные соединения представителей Allium L. и их хроматографическое изучение с целью хемосистематики рода // Материалы симпозиума «Хроматографические методы в фармации». — Тбилиси, 1977. — С. 130−136.
- Юнатов А.А. Кормовые растения пастбищ и сенокосов Монгольской народной республики. — M.-JL: Издательство академии наук СССР, 1954. —351 с.
- Attrep М., Lee J.B., Brasselton W.E. Separation and identification of prostaglandin Ai in onion // Lipids. — 1980. — V. 15, № 5. —P. 292−297.
- Bate-Smith E.C. The phenolic constituents of plants and their taxonomic significance II. Monocotyledons // The Journal of the Linnean society (Botany).1968. — V. 60, № 383. — P. 325−355.
- Block E., Bayer Т., Striram Naganathan and Shu-Hai. Allium Chemistry: Synthesis and Sigmatropic Rearrangements of Alk (en)yl 1-propenil Bisulfide S-Oxides from Cut Onion and Garlic // J. Am. Chem. Soc. — 1996. — V. 118. —P. 2799−2810.
- Carbon 13-NMR of Flavonoids // Ed. By P.K.Agrawal. — New-York: Elsevier, 1989.
- Carotenuto A., De Feo V., Fattorusso E., Lanzotti V., Magno S., Cicala C. The flavonoids of Allium ursinum II Phytochemistry. — 1996. — V. 41, № 2.1. P. 531−536.
- Carotenuto A., Fattorusso E., Lanzotti V., Magno S., De Feo V. and Cicala C. The flavonoids of Allium neapolitanum II Phytochemistry. — 1997. — V. 44, № 5. —P. 949−957.
- Chopra R.N., Nayar S.L., Chopra J.C. Glossary of Indian medicinal plants.— New Delhi. — 1956. — P. 330.
- Fossen Т., Pedersen A.T., Andersen O.M. Flavonoids from red onion {Allium сера) И Phytochemistry. — 1998. — V. 47, № 2. — P. 281−285.
- Gibbs R.W. Chemotaxonomy of flovering plants. — Monreal, 1974.— V. 1.1. P. 680.
- Harborne J.B. Comparative biochemistry of the Flavonoids. — London and New York: Acad. Press, 1967. — P. 383.
- Hegnauer R. Chemotaxanomie der Pflanzen. — B. 2. —Basel-Stuttgart, 1963. —S. 315.
- Herrmann K. Uber die Flavonole und Phenole der Zwiebel // Arch. Pharm. — 1958. — S. 291, № 5 — P. 248−257.
- Iberl В., Winkler G., Muller В., Knobloch K. Quantitative Determination of Allicin and Alliin from Garlic by HPLC // Planta Med. — 1990. — V. 56, № 3. — P. 320−326.
- Kaczmarek F. Przygotowanie i dzialanie preparata diuretycznego z suchydh nasadek lisciowych cebuli (Allium сера) // Buil. Inst. rosl. leczn. — 1961. — T. 7, № 2. — C. 137−166.
- Kameoka H., Hashimoto S. Two sulfur constituents from Allium schoenoprasum II Phytochemistry. — 1983. — V. 22, № 1. — P. 294−295.
- Kawashima K., Mimaki Y., Sashida Y. Steroidal saponins from Allium gi-ganteum and A. aflatunense II Phytochemistry. — 1991. — V. 30, № 9.1. P. 3063−3067.
- Kawashima K., Mimaki Y., Sashida Y. Steroidal saponins from the bulbs of Allium schubertii И Phytochemistry. — 1993. — V. 32, № 5. — P. 12 671 272.
- Lancaster J.E., Shaw M.L. Metabolism of y-glutamyl peptides during development, storage and sprouting of onion bulbs // Phytochemistry. — 1991.
- V. 30, № 9. — P. 2857−2859.
- Lang Y.-J., Chang K.-Y., Chung T.Y. Studies on the active principles of garlic Allium sativum L // Phytochemistry. — 1981. — V. 12, № 1. — P. 4−6.
- Laracine C., Lebreton P., Berthet P. Apport de la biochimie a la defenition des Agavacees / Bull. Soc. Bot. Fr., 132, Lettres bot. — 1985. — № 4(5). P. 307−318.
- Lawson L.D., Hughes B.G. Trans-1-propenil Thiosulfinates: New Compounds in Garlic Homogenates // Planta Med. —1990. — V. 56, № 6. — P. 589.
- Mabry T.J., Markham K.R., Thomas M.B. The systematic identification of flavonoids. — Berlin- Heidelberg- New-York, 1970. — 345 p.
- Mears J.A. Flavonoid diversity and geographic endemism in Parthenium // Biochem. Syst. Ecol. — 1980. — V. 8, № 4. — P. 361−370.
- Mimaki Y., Kawashima K., Kanmoto Т., Sashida Y. Steroidal glycosides from Allium albopilosum and A. ostrowskianum II Phytochemistry. — 1993.1. V. 34, № 3. — P. 799−805.
- Mitsch-Eckner M., Meier В., Wright A.D., Sticher O. y-glutamyl peptides from Allium sativum bulbs // Phytochemistry. — 1992. — V. 30, № 7. — P. 2389−2391.
- Nakagawa et al., 1986. Цит. по «Поиски гепатопротекторов среди препаратов растительного происхождения» Румянцева Ж. Н., Гудивок Я. С // Раст. ресурсы. — 1993. — Т. 29, вып. 1. — С. 88−97.
- Peng J.-P., Yao X.-S., Tezuka Y., Kukuchi T. Furostanol glycosides from bulbs of Allium chinense II Phytochemistry. — 1996. — V. 41, № 1. — P. 283−285.
- Poulsen N. Chives Allium schoenoprasum L. I I Onions and Allied Crops. Volume III Biocemistry, Food Sciense and Minor Crops / Ed. by Brewster J.L. and Rabinowitch H.D. — Florida: CRC Press, Inc. Boca Raton, 1995. — P. 235−236.
- Sharma A., Tewari G.M., Shrikhande A.J. Inhibition of aflotoxin-producing fungi by onion extract. // J. Food Sci. — 1979. — V. 44, № 5.1. P. 1545−1547.
- Sinha A., Sanual A. Separation and estimation of sugar components of Allium сера L. (n.o. Liliaceae) by paper chromatography // Curr. Sci. (India).1959. — V. 28, № 7. — P. 281−282.
- Skrzypczakowa L. Flawonoidy w rodzine Liliaceae // Dissertationes Pharma-ceuticae et Pharmacologicae. — 1967. — XIX, № 5. — P. 537−541.
- Stearn W.T. How many species of Allium are known? // The Kew. Bot. Magazine. 1992. — Vol. 9, part. 4. — P. 180−182.