Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Энергетическая ценность и продуктивное действие многолетних злаковых культур в сухостепной зоне Южного Урала при производстве говядины

Диссертация: Энергетическая ценность и продуктивное действие многолетних злаковых культур в сухостепной зоне Южного Урала при производстве говядины
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Исследованиями Г. Д. Харькова (1999) установлено, что наиболее высокий условный выход животноводческой продукции с 1 га можно получить при скармливании кормов из многолетних злаковых трав, выращенных по определенной технологии. Кострец безостый и кострецово-овсянице-тимофеечная травосмесь могут обеспечить максимальный выход животноводческой продукции с 1 га занимаемой ими площади при скашивании… Читать ещё >

Энергетическая ценность и продуктивное действие многолетних злаковых культур в сухостепной зоне Южного Урала при производстве говядины (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Оценка питательности кормов при нормировании кормления животных
    • 1. 2. Характеристика и питательная ценность основных многолетних злаковых трав
  • Южного Урала и некоторых других зон страны
    • 1. 3. Роль многолетних злаковых культур в кормовом балансе животноводства
  • 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 2. 1. Программа и методы исследования
    • 2. 2. Сравнительный анализ урожайности и состава растений по фазам вегетации
      • 2. 2. 1. Динамика урожайности и структура зеленой массы испытуемых культур
      • 2. 2. 2. Динамика химического состава и качества протеина зеленой массы культур
      • 2. 2. 3. Динамика изменений содержания структурных углеводов зеленой массы многолетних злаковых культур
      • 2. 2. 4. Энергетическая питательность зеленой массы
    • 2. 3. Энергетическая ценность и качество сена заготовленного в оптимальные фазы вегетации
      • 2. 3. 1. Химический состав и питательная ценность сена
    • 2. 4. Продуктивное действие сена в составе рационов
      • 2. 4. 1. Характеристика рационов
      • 2. 4. 2. Переваримость питательных веществ и азота рационов подопытных бычков
      • 2. 4. 3. Использование энергии рационов подопытными животчыми
    • 2. 5. Интенсивность роста подопытных животных
      • 2. 5. 1. Морфологические и биохимические показатели крови
      • 2. 5. 2. Мясная продуктивность и качество мяса
        • 2. 5. 2. 1. Убойные качества и морфологический состав туш подопытных животных
      • 2. 5. 3. Химический состав длиннейшего мускула спины, мякоти туш и околопочечного жира
    • 2. 6. Агроэнергетическая оценка испытуемых культур
      • 2. 6. 1. Агроэнергетическая оценка производства зеленой массы
      • 2. 6. 2. Агроэнергетическая оценка производства сена
    • 2. 7. Экономическая эффективность использования многолетних злаковых трав при выращивании бычков

Актуальность темы

Развитие животноводства, повышение его продуктивности непосредственно зависят от состояния кормовой базы, в первую очередь от сложившейся структуры кормопроизводства, адаптивного подбора видов и сортов кормовых культур в каждом хозяйстве.

В связи с экономическим кризисом в сельском хозяйстве заслуживает внимание долговечные многолетние злаковые травы (В.С.Епифанов, Г. Д. Савельев, 1998; Т. М. Свиридова, 2003).

Многолетние злаковые травы благодаря высокому кормовому достоинству не уступают по выходу кормовых единиц другим культурам, поставляющим корм в первой половине лета. Они характеризуются, самым низким уровнем затрат труда и механизированных работ на 1 га посева.

Поэтому считает А.В.КислоЬ (1985) несмотря на более низкую потенциальную продуктивность в сухостепной зоне, они могут иметь значительное место в структуре кормовых посевов.

Исследованиями Г. Д. Харькова (1999) установлено, что наиболее высокий условный выход животноводческой продукции с 1 га можно получить при скармливании кормов из многолетних злаковых трав, выращенных по определенной технологии. Кострец безостый и кострецово-овсянице-тимофеечная травосмесь могут обеспечить максимальный выход животноводческой продукции с 1 га занимаемой ими площади при скашивании первого укоса в фазе выхода в трубку, вторую — через 41−49 дней после первого, третью — в первой половине сентября и распределении азотных удобрений по схеме: 40 кг/га под первый + 80 кг/га под второй + 120 кг/га д.в. под третий укос. При аналогичном режиме скашивания под овсяницу луговую нужно вносить азот по той же схеме или давать под каждый укос по 80 кг/га д.в.

При перенесении срока уборки первого укоса на фазу колошения, наибольшая отдача по выходу продуктивности от всех видов злаковых трав, выращиваемых в одновидовых и смешанных агрофитоценозах, может быть достигнута при внесении под каждый из трех укосов по 80 кг/п д.в. азота. При скашивании первого укоса в фазе цветения растений азотные удобрения под злаковые многолетние травы целесообразно распределять по схеме N 120+80 + 40.

Предложенные схемы дифференцированного распределения азотистых удобрений по укосам в зависимости от режимов скашивание-костреца безостого, овсяницы луговой и тимофеевки луговой гарантируют получение экологически чистых кормов и высокий выход животноводческой продукции с 1 га занимаемой ими площади.

Значение многолетних злаковых трав и их смесей с бобовыми в современном земледелии и кормопроизводстве трудно переоценить. Выращивание многолетних трав позволяет получать сбалансированный по основным элементам питания корм примерно в 1,5−2 раза дешевле, чем из однолетних трав, и в 3−3,5 раза, чем у кукурузы на зеленый корм и силос (С.С.Шерстнев, В. В. Звездичев, 2002).

Совместный посев бобовых со злаковыми это один из путей повышения протеиновой обеспеченности корма, его переваримости и снижения в нем клетчатки (В.Д.Кузьмин, 1966; А. В. Кислов, 1985, 1989; И. В. Цой, Е. Ф. Завороткин, 1985; Г. И. Левахин, 1996; А. Г. Зелепухин, В. Ф. Шерстнев, 1999).

Одновидовые травостои бобовых культур, конечно, богаче по содержанию переваримого протеина, кальция и каротина. Но в связи с меньшей их урожайностью сбор в расчете на 1 га в среднем по двум годам посева и пяти годам учетов не имели преимуществ перед смешанными бсбово-злаковыми травостоями.

К такому же выводу пришли исследователи С. Г. Леушин, В. А. Сечин (1988), Унгенфухт (1996), А. Г. Зелепухин (2000), К. С. Нургалиев (2002).

В валовом производстве кормов за счет многолетних и однолетних трав по зонам заготавливается от 35 до 50−65% его объема, а в среднем по Российской Федерации — 50%. При этом преимущество сохраняется за многолетними травами, укосные площади которых в последние годы составляют 17−18 тыс. га, в том числе при орошении 2,10. 2,12 тыс. га (М.Н.Дронова, 2002).

Наблюдение за долголетием основных возделываемых в Оренбургской области бобово-злаковых травосмесей — эспарцета с житняком, люцерны с кострецом безостным и с пыреем сизым показали, что максимальный урожай они дают на третьем году жизни. Бобовые травы отличаются недолговечностью, максимальный их урожай получен в первые два года использования, затем их доля заметно убывает, к пятому году жизни трав участие бобовых становится единичным, что вполне согласуется с их биологическими особенностями (Г.Г.Бронзова, 1952; В. А. Черкасова, 1957; Г. И. Прищак, 1973; А. В. Кислов, Р. Т. Хакимов, 2001).

Как указывает С. Н. Коновалова (2000), сенокошение усиливают злаки и ценные бобовые в травостое. После одного — двух сенокошений хорошо себя чувствуют корневищные верховые злаки: кострец безостый, пырей ползучий.

В условиях Южного Урала многолетние травы являются самыми низкозатратными компонентами растениеводства, традиционные многолетние злаки это житняк, кострец безостый, пырей, ковыль. Они имеют свой ареал, хорошо адаптированы к местным условиям, обеспечивают получение высокого урожая, хорошего качества (М.Д.Константинов, Г. И. Прищак, 1968; А. С. Сусарев, 1968; Г. П. Седов, А. С. Сусарев, 1973; А. В. Андреев, А. А. Зотов, 1985).

Подбор с учетом почвенно-климатических условий в каждой отдельной зоне наиболее урожайных видов и сортов многолетних злаков позволит их рациональное использование в животноводстве.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая представляет часть Федеральной научно-технической программы «Говядина» (ВНИ-ИМС) по теме 03.01.01, является изучение энергетической ценности и продуктивного действия житняка, костреца и пырея, при использовании в рационах кормления бычков выращиваемых на мясо.

В задачи исследований входило:

— изучить в сравниваемых условиях динамику химического состава и энергии в растениях житняка, костреца и пырея по фазам вегетации;

— дать качественную характеристику протеина и клетчатки исследуемых культур;

— изучить химический состав житнякового, кострецового и пырейного сена, заготовленного в оптимальные фазы вегетации;

— определить переваримость питательных веществ и эффективность использования азота бычками при скармливании испытуемых вариантов сена в составе рациона;

— выявить влияние исследуемых рационов на продуктивность животных и качество мяса;

— изучить рост и развитие подопытных животных при скармливании им разного сена в составе рационов;

— дать агроэнергетическую оценку возделывания житняка, костреца и пырея и определить экономическую эффективность их использования в рационах молодняка крупного рогатого скота.

Научная новизна. Впервые в степной зоне Южного Урала проведена комплексная сравнительная оценка житняка, костреца и пырея, позволившая определить положительные и отрицательные стороны испытуемых культур, используемых как кормовое средство.

Практическая ценность. Полученные результаты исследований позволят: совершенствовать структуру севооборотов злаковых многолетних трав до 35%, для более рационального использования земельных угодий с учетом сравнительной оценки химического состава и энергетической ценности. Затраты на производство продукции животноводства снизятся на 3−4%.

Основные положения, выносимые на защиту:

— энергетическая ценность и продуктивное действие злаковых многолетних культур в составе рационов при производстве говядины;

— выявить влияние исследуемых рационов на продуктивность бычков, качество мяса, синтез его компонентов;

— экономическая эффективность выращивания бычков на мясо с учетом кормового фактора.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Сравнительная динамика структуры вегетативных частей испытуемых культур показала, что по мере старения удельный вес стеблей в биомассе житняка при резком снижении листьев (до 2%) был самым высоким, кострец и пырей отличались более оптимальным соотношением всех вегетативных органов при оценке их кормового достоинства.2. Листья и генеративные органы в сравнении со стеблями многолетних злаков, независимо от фазы вегетации, содержат в своем сос" 'аве больше про теина и жира, но меньше клетчатки. Наибольшее содержание протеина за фиксировано в растениях пырея, а степень его распадаемости была ниже житняка на 1,31- 3,35 и костреца — на 4,0- 4,18 соответственно по фазам раз вития.3. Переваримость сухого веш, ества костреца и пырея в фазу колошения была практически одинаковой и в среднем составляла 59,7%, это выше, чем у житняка на 8,3%, по мере смены фенологических фаз она снижалась соответ ственно на 4,5- 4,2- 1,0- 10,6 и 9,2- 1,8%.4. При изучении динамики изменения структурных углеводов в нату ральном вегцестве испытуемых злаков обнаружены значительные колебания в содержании нейтральнодетергентной клетчатки (КДК) — 13−35%) и кислот нодетергентной клетчатки (КДК) — 9−26%) в зависимости от вида и времени вегетации.5. Лучшая поедаемость и питательная ценность кострецового и пырей ного сена по сравнению с житняковым положительно повлияли на перевари вание энергии корма у животных, в их организм поступило больше валовой энергии на 8,3- 7,6%, переваримой — на 11,7- 11,3 и обменной — на 10,8;

10,3%, а эффективность использования последней оказалась выше на 3,6 и.

6. Более высокое содержание протеина (14,9%) в сене костреца и пырея в сравнении с житняковым способствовало большему потреблению азота животными на 7,0 и 6,6% и его отложению — на 19,3 и 11,7%, продуктивная от дача при этом составила 956,3 и 926,0 г среднесуточного прироста, или на.

15,5 и 10,6% выше, чем при использовании этого корма из житняка.7. Результаты контрольного убоя показали, что животные, получавшие в составе рациона сено костреца или пырея, имели более высокую массу охла жденной туши и мякоти, или на 7,0- 3,2% и 8,9- 3,6%) в сравнении с бычками, получавшими в составе рациона житняковое сено.8. Расчет биоэнергетической эффективности показал, что приращение энергии на 1 га посева костреца и пырея было выше, чем у житняка на 22,2 и.

34,8%), а энергетический коэффициент составил 3,75- 3,68- 4,10% соответст венно. Кроме этого, установлен более высокий коэффициент возраста затрат энергии на производство сена пырея (0,8 и 0,5%), нежели житняка и костре ца.9. Выраш, ивание бычков с использованием в составе рациона сена кост реца или пырея является экономически более выгодным, чем житнякового, так как себестоимость 1 ц прироста оказалась меньше на 4,0 и 3,2%, а уро вень рентабельности производства мяса выше на 5,4 и 1,4%.5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ Улучшение кормовой базы в зоне Оренбуржья возможно за счет заго товки высококачественного сена из многолетних злаковых культур. Наибо лее эффективными из них следует считать растения костреца безостого и пы рея сизого, использование которых в фазу колошения позволяет собрать с каждого гектара 15,3 и 18,4 ГДж обменной энергии и 1,06- 1,13 ц перевари мого протеина, что соответственно выше, чем при заготовке сена из житняка. С целью увеличения производства говядины и снижения ее себестоимо сти целесообразно использовать в составе рациона кострецовое или пырей ное сено, применение которых позволит снизить расход дорогостоящих вы сокобвдковых кормор, получать среднесуточные приросты в среднем около 950 г и повысить уровень рентабельности соответственно на 5,4 и 1,4%, При создании низкозатратных энергосберегающих пастбищ и сенокосов, в том числе залужении деградированных земель, в засушливой зоне Южного Урала выбор конкретного растения должен определяться, руководствуясь местными климатическими условиями, соответствующие биологическим требованиям формирования высокого урожая и агроэнергетической эффек тивности используемых культур.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.И. Экономика и организация производства семян многолетних трав. — М.: Колос, 1983.-210 с.)
  2. К.А. Влияние факторов окружающей среды на картину крови крупного рогатого скота // Доклады ВАСХНИЛ. 1941. — № 8. — С.28−31.
  3. Н.Г., Савицкая В. А. Костер безостый. М.: Колос, 1982. -172 с.
  4. А.В., Зотов А. А. Организация культурных пастбищ в промышленном животноводстве. -М.: Агропромиздат, 1985. -239 с.
  5. Н.Г., Савицкая В. А. Кострец безостый. М.: Агропромиздат, 1988.-250 с.
  6. Й.В., Первушин В. М., Гришина З. И., Гуль’шина И.И. Особенности возделывания кормовых культур в Липецкой области // Кормопроизводство. 1999. — № 11.-С. 16−18.
  7. Ф.Н., Слюсарь С. Н. Динамика продуктивности разноспе-лых травосмесей в зависимости от удобрения // Кормопроизводство. 2002. -№ 5. — С.11−13.
  8. В.Н., Бондарева Н. И., Овсишер Б. Р. Взаимосвязь между содержанием отдельных органических и минеральных веществ в травах культурных пастбищ // Изв. ТСХА. 1977. — Вып.1. — С. 166−170.
  9. М.П., Булатов А. П. Химический состав некоторых кормов, заготавливаемых в Курганской области // Химический состав кормов по зонам СССР / Науч. тр. ВАСХНИЛ. М., 1974. — С.16−21.
  10. Г. В. Производство и использование кормов на комплексах Нечерноземья. М.: Колос, 1978. — С.3−187.
  11. Г. В. Энергетическая эффективность производства кормов из трав // Вестник сельскохозяйственной науки. Москва, 1988. — № 4. — С.61−66.
  12. И.И., Скляров П. А. Методические указания по определению переваримости сухого вещества методом «in vitro» в модифицированном искусственном рубце. Дубровицы, 1985. — С.23.
  13. И.И., Мещерякова И. П., Чомаева Т. В. Эффективность использования кормов в зависимости от технологии их приготовления // Вопросы кормопроизводства и приготовления кормов / Бюлл. науч. работ. Дуброви-ци, 1986. — Вып.83. — С.57−60.
  14. Н.В. Агроэкологическое обоснование размещения семеноводства зерновых культур // Земледелие. 1994. — № 10. — С. 12−14.
  15. Г. П. Многолетние травы для залужения эродированных склонов в зоне сухой степи // Кормовая база. 1952. — № 1. — С. 16−19.
  16. Д. Методы исследований и учета растительности. М., 1957. — С.28−30.
  17. Г. В. Энергетическая эффективность производства кормов из трав // Вестник сельскохозяйственной науки. М., 1988. — № 4. -С.61−66.
  18. Н.В. Агроэнергетическое обоснование размещения семеноводства зерновых культур // Земледелие. 1994. — № 10. — С. 12−14.
  19. Г. А. Эколого-энергетические проблемы оптимизации продуктивности агросферы. Пущено, 1991, АНСССР, — Пущинский научный центр. -41с.
  20. Г. А., Ларионов В. В. Основы энергетической концентрации агротехнической нагрузки. Пущено, 1992, РАСХН. — 28 с.
  21. В.И., Кухарев О. Н., Ганкин А. С. Резервы кормового поля // Кормопроизводство. 2002. — № 5. — С.2−3.
  22. A.M., Викторов П. И. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. М., 1983.
  23. В.П. Динамика урожайности и биохимического состава урожая при формировании первого укоса многолетних трав // Автореф. дис. канд. с.-х.наук (06.01.09) / Латв. НИИЗ. Скриверия, 1989. — 22 с.
  24. В. Об использовании фактической питательности кормов при балансировании рационов // Свиноводство. — 1974. № 4. — С.24.
  25. С.В. Влияние клетчатки в рационах на потребление и переваримость сухого вещества корма бычками // Зоотехния. Москва, 2002. -№ 6. — С.15−16.
  26. О.Г. Пути повышения продуктивности сеяных пастбищ на сухо-долях Белоруссии // Автореф. дис. докт. с.-х.наук / Дата НИНЗиЭСХ. Скри-верн, 1979.-35 с.
  27. Т.А. Многолетние травы как фактор повышения эффективности землепользования // Кормопроизводство. 2001. — № 8. — С. 16−18.
  28. Н.Г., Воробьев Е. С., Фицев А. И. и др. Методические рекомендации по оценке кормов на основе их переваримости. М.: ВАСХНИЛ, 1989.
  29. Н.Г., Волков Н. П., Воробьев Е. С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1990. — 285 с.
  30. Г. Б., Лаптева Е. А. Сравнительная оценка различных способов заготовки травянистых кормов // Интенсификация производства и использования кормов. — 1988. С.32−33.
  31. С.С. Пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота // Интенсификация мясного скотоводства и производства говядины / Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1998. -С.11−20.
  32. .Б. Переваримость и протеиновая питательность сена, полученного при различных условиях агротехники в Бурятской АССР // Дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х.наук. М., 1975. — 178 с.
  33. А.И., Ткаченко Е. И. Промышленное производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1985. — С.315.$t. Димменитийн Ф. И., Ермаков А. И., Княчиничев М. И. Биохимия культурных растений. М.-Л., 1958. — С. 165−233.
  34. Д.С. Экономическая реставрация степных пастбищ методом агростепей // Кормопроизводство. 2002. — № 4. — С.27−32.
  35. Т.Н. Пути интенсификации травосеяния на орошаемых землях // Кормопроизводство. 2002. — № 1. — С. 11−16.
  36. Г. И., Сычев В. В. Определение биологической продуктивности травостоя без взвешивания // Кормопроизводство. 1999. — № 6. — С.11−12.
  37. Н. Сахаро-протеиновое отношение, как показатель полноценности зимних рационов молочного скота // Информ. листок Алтайского СХИ.- 1971.-№ 147.
  38. B.C., Савельев Г. Д. Новые сорта многолетних трав // Кормопроизводство. М., 1998. — № 9. — С.17−18.
  39. .Х., Магомедов К. Г. Малозатратные технологии поверхностного улучшения пастбищных угодий // Кормопроизводство. 2002. — № 3. -С.9−10.
  40. .Х., Магомедов К. Г., Тупова Ф. Х. Продуртивность разно-поспевающих травостоев в зависимости от видового состава // Кормопроизводство. 2003. № 4. — С. 11−12.
  41. ЯЗ., Шевцова Т. Ф. Полевое и лугопастбищное кормопроизводство в совхозах Оренбургской области // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМС. Т. 18. — Оренбург, 1975. — С.420−425.
  42. Г. Н. Реконструкция естественных деградированных пастбищ / Кормопроизводство. 2002. — № 3. — С.6−8.
  43. А.Г., Шерстнев В. Ф. Освоение деградированных пахотных земель под сенокосы и пастбища // Проблемы мясного скотоводства / Сб. науч. тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1999. — Вып.52. -С.118−120.
  44. А.Г., Левахин В. И., Еременко В. К. и др. Технология мясного скотоводства // Рекомендации. Оренбург, 2000. — 74 с.
  45. А.Г. Пути повышения эффективности мясного скотоводства // Доклады РАСХН. 2000. — № 5. — С.25.
  46. А.П. Оптимизация значений энергопротеинового отношеIния в рационах высокопродуктивных коров // Автореф. канд. дис. Оренбург, 1998.- 19 с.
  47. А.А., Тебердиев Д. М., Шамсутдинов З. Ш. Агроэнергетическая эффективность создания культурных пастбищ // Кормопроизводство. 2002. — № 2. — С. 10−13.
  48. А.И. Влияние простых и полусложных злаковых травосмесей на продуктивность культурных пастбищ в Приамурье // Кормопроизводство. -2002. -№ 8. С.7−8.
  49. B.C. Рапс как адаптивная кормовая культура на Южном Урале / Кормопроизводство. 2002. — № 3. — С. 19−21.
  50. Д.А., Корнеева Е. М., Салихов Р. А. и др. Создание ландшафтного нового поколения / Земледелие. 1999. -№ 6. — С. 15−16.
  51. Д.А., Юдкин Л. Ю., Родионова А. Е. и др. Опыт изучения аг-роэкосистем в режиме агроэкологических стационаров. Тверь, 2000.
  52. В.М., Маркина А. Г. Продуктивность смешанных посевов козлятника с кострецом / Кормопроизводство. 2002. — № 2. — С.5.
  53. А.Н., Клейменов Н. И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных // Справ. Пол. М., 1986.
  54. А.П., Щеглов В. В. Совершенствование нормы энергетического и протеинового питания животных // Зоотехния. № 11. — 2000. -С.14−17.
  55. С.М. Эффективность азота на долголетних сеяных лугах // Кормопроизводство.-2001. № 10. — С. 10−12.
  56. А.В. Особенности организации кормовой базы в степной зоне Южного Урала // Животноводство. 1985. — № 8. — С.30−32.
  57. А.В. Культурные пастбища для мясных коров с телятами // Животноводство. 1986. — № 4. — С.44−46.
  58. А.В. Интенсификация лугопастбищного хозяйства в мясном скотоводстве на Южном Урале // Интенсификация лугопастбищного хозяйства. -М.: Агропромиздат. 1989. — С.180−185.
  59. А.В., Шерстнев В. Ф., Крючков, А .Г. и др. Особенности технологии возделывания зерновых и кормовых культур // Кормовые культуры / Система устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области. -Оренбург, 1999. — С.197−198.
  60. А.В., Хакимов Г. Т. Многолетние травы в степной зоне Южного Урала // Материалы международной научно-практической конференции посвященной 100-летию со дня рождения К. А. Акопян. Оренбург, 2001. -С.234−239.
  61. Г. Н. Агроклиматическое обоснование возделывания многолетних трав на Севере//Бюлл. ВИР. Вып. 168.-Ленинград, 1987.
  62. Н.Г., Тюлин В. А., Родиолова А. Е. и др. Мозаичный посев как способ разделения бобовых и злаковых видов по экологическим типам // Сельскохозяйственная биология / Серия биология животных. М., 2003. — № 2. — С.95−100.
  63. П.Н. Житняк и его культура на засушливом Юго-Востоке европейской части СССР. Самара: Средневолжское краевое государственное издательство. — 1933. — 54 с.
  64. М.Д. Производство кормов на солонцах. Изд-во 2-е, Южно-Уральское книжное изд-во, 1967.
  65. М.Д. Многолетние посевные травы // Корма Оренбургской области. Челябинск: Южн. Уральск, кн. изд-во, 1968. — С.28−30.
  66. В.Н., Толетов А. И. Пути повышения полноценности зимнего кормления коров // Науч. тр. Сев.-Зап. науч.-исслед. ин-та. 1972. — Вып. 22.-С.З-11.
  67. В.А. Тимофеевка и овсяница // Биоклиматология бобовых и злаковых трав. Л.: Гидрометеоиздат, 1981.
  68. Н.И. Селекция костреца безостого // Кормопроизводство.- М., 2001. № 9. — С.28−29.
  69. В.В., Кравцов В. А. Сорта многолетних злаковых и бобовых трав для восстановления кормового потенциала сенокосов и пастбищ. 2002.- № 4. С.10−11.
  70. В.А., Щербаков М. Ф. Производство травянистых кормов для молочного скота на лугах // Кормопроизводство. 2002. — № 6. — С.6−9.
  71. Г. Ф. Семеноводство костра безостого. М.: Колос, 1967.
  72. К.А. Принципы конструирования высокопродуктивных луговых агрофитоценозов // Мат. III Всес. совещ. По проблемам агрофитоцено-логии и агробиоценологии. Ижевск, 1983. — С.29−38.
  73. Н.В. и др. Новая система оценки и нормирования протеинового питания коров // Тр. Всесоз. НИИФБиП с.-х. животных. Боровск. -1989.-97 с.
  74. В.Д. Смешанные посевы. Саратов: Приволж. кн. изд-во. -1966.-65 с.
  75. А.А., Тебердиев Д. М., Кулаков В. А., Привалова К. Н. Соотношение злаковых и бобово-злаковых травостоев на культурных пастбищах // Кормопроизводство, 1984. № 4. — С.8−10.
  76. А.А., Привалова К. Н. Перспективные технологии природных кормовых угодий // Новое в кормопроизводстве. М., 1984. — С.48−62.
  77. А.А., Ольяшев А. И., Бычков Г. Н. Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства // РСХА, ВНИИК. М., 1995. — 171 с.
  78. А.А., Родионова А. В., Мартынова JI.B. Создание злаковых пастбищ на основе мятлика лугового // Кормопроизводство. — 1999. № 9. -С.10−12.
  79. А.А., Проворная Е. Е., Родионова А. В., Трофимова J1.C. Пути устранения дефицита белка в производстве // Кормопроизводство. 2001.- № 3. С.10−14.
  80. .М. Питательная ценность многолетних трав в процессе вегетации // Кормопроизводство. 2000. — № 5. — С.27−28.
  81. И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство. — М.: Колос, 1969. -538 с.
  82. Г. И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, доктора с.-х.наук. Оренбург, 1996. — 47 с.
  83. Г. И., Родионова Г. Б., Мирошников С. А., Назин А. Н. Оценка порога точности метода отбора средней пробы зеленых растений // Проблемы мясного скотоводства / Сб. науч. тр. Оренбург, 1998. — Вып. 51. — С. 123 128.
  84. Г. И., Мещеряков А. Г. Объективность оценки качества протеина при различных условиях исследований // Актуальные проблемы биологии в животноводстве / Тезисы докладов ВНИИФБиП с/х животных. Боровск, 2000.-С. 150−152.
  85. Д.Л. Развитие скотоводства и производство говядины в странах мира // Сельское хозяйство за рубежом. М.: Колос, 1983. — № 5. -С.54−59.
  86. В.В. Методические указания по разработке проектно-технологической документации по рациональному использованию кормов. -М., 1999.
  87. В.Р. Заготовка сена. М.: Агропромиздат, 1988. — С.5−8.
  88. Т.Г. Переваримость углеводов и питательность многолетних трав по фазам вегетации / Прогрессив. технологии в животноводстве Сибири. 1989. — С.90−93.
  89. В.А. Использование тыквы в кормлении животных // Животноводство. 1969. — № 12. — С.29−30.
  90. Г. И. Многолетние кормовые травы Сибири. Омск: Зап. Сиб. кн. изд-во, 1974. — 248 с.
  91. Мак-Дональд П. Биохимия силоса. М.: Агропромиздат, 1985. -272с.
  92. .М., Горская Т. Г., Нуритдинов И. В. и др. Фитоценоти-ческие закономерности сеяных лугов // В сб.: Рациональное использование и охрана лугов Урала. Пермь, 1984. — С.58−67.
  93. Миркин Б М. Теоретические основы современной фитоценологии. -М., 1985.
  94. .П., Переправо Н. И., Золотарев В. Н. Научные основы зонального семеноводства многолетних трав // Селекция и семеноводство. 1999. — № 4. — С.42−45.
  95. А.Г. Значение сочных кормов для переваримости рационов и обмена веществ у телят // Животноводство. — 1965. № 12. -С.73−75.
  96. Т.В. Об оценке питательности кормов и рационов // Актуальные проблемы биологии в животноводстве / Тезисы докладов ВНИ-ИФБиП с/х животных. Боровск, 2000. — С.173−175.
  97. В.Т., Григорьев Б. Н. К методике непрерывного определения переваримости зеленых кормов // Тр. Целиноградского СХИ. Целиноград, 1975. -Т.12. — Вып.4. — С.25−33.
  98. К.С. Создание сеяных сенокосов в среднегорье северного Тянь-Шаня // Кормопроизводство. 2002. — № 3. — С. 14−16.
  99. К.С., Асанов К. А. Пырейник даурский в горной зоне Алматинской области // Кормопроизводство. 2002. — № 12. — С.21−22.
  100. А.В. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. — 302 с.
  101. Я., Линнутая А. Переваримость трав в зависимости от фазы развития и частоты уборки // Улучшение и рациональное использование травостоя в Белоруссии, Эстонии, Латвии, Литве. Вильнюс, 1978. — С.29−40, 77−94.
  102. Н.В., Зимнович И. А. Влияние добавок углеводов на переваримость и баланс веществ у телят // Вопросы кормления, физиологии и биохимии с.-х. животных / Тр. Горьковского СХИ. 1977. — Т. 103. — С.95−99.
  103. М.Ю., Мещеряков А. Г. Современный анализ клетчатки кормов для жвачных животных. Матер. Регион, научно практической конференции молодых ученых и специалистов. // Сборник трудов — Оренбург, 2003.-С. 66−68.
  104. Н. Многолетние травы: и корма, и удобрения, и защита почв // Животноводство России. 2003. — № 3. — С.30−31.
  105. Н.А. Биометрия. М.: Наука, 1969. — 365 с.
  106. И.И., Шульга Г. Н. Усовершенствованная технология заготовки прессованного сена // Техника в сельском хозяйстве. 1978. — № 7. -С.47−45.
  107. Ю.А. Силосование трав с использованием новых бактериальных препаратов // Зоотехния. 1998. — № 6. — С. 12−14.
  108. Ю.А. Заготовка силоса из провяленных трав // Зоотехния.- 1999. -№ 4.-С.16−18.
  109. Н.И. Оценка аминокислотной питательности рационов коров с различным уровнем распадаемого в рубце протеина // Актуальные проблемы биологии в животноводстве / Тезисы докладов ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 2000. — С. 186−187.
  110. В.В. Пастбище и качество корма // Селю хоз-во за рубежом / Животноводство. 1972. — № 3. — С.2−8.
  111. В.В. Тенденции в оценке качества и стандартизации зеленых кормов // Кормопроизводство. М., 1998. — № 12. — С.27−32.
  112. В.В., Гетьман О. А. Интернетоб оценке качествакормов // Кормопроизводство. -М., 1999. № 4. — С.27−30.
  113. В.В. Отраслевой стандарт на зеленые корма // Кормопроизводство. 2001. — № 9. — С.30−31.
  114. В.Т. Агроклиматическое обоснование размещения семеноводства многолетних трав на Европейском Севере России // Бюлл. ВИР. -Вып.231. С.-Петербург, 1993.
  115. К.Н. Продуктивность разновозрастных пастбищных травостоев // Кормопроизводство. 1999. — № 4. — С. 12−14.
  116. Г. И. Культурные пастбища // В кн.: «Зерно и корма. Ваши резервы и возможности». Оренбург, 1969.
  117. Г. И., Непейвода Н. О. Улучшение природных пойм больших и малых рек Южного Урала // Проблемы мясного скотоводства. 1976.- Т.2. С.106−111.
  118. И.П. Многолетние травы // Пути интенсивности кормопроизводства и повышения качества кормов. М.: Агропромиздат, 1986. -С.127−130.
  119. Г. З. Сельскохозяйственная биология. Т. 15, 2. — 1980. -С.215−222.
  120. Продуктивность многих трав в зависимости от продолжительности их использования в севооборотах // Сб. науч. тр. / Бел. НИИЗ. 1988. — № 32. — С.78−82.
  121. Л., Олдер X., Тамм У. Рациональная организация летнего кормления крупного рогатого скота в Эстонской ССР // Рациональная организация летнего кормления крупного рогатого скота. Талин, 1985. — С.3−57.
  122. Э.Д. Приемы формирования первичного пастбищного фитоценоза в условиях Сахалина // Кормопроизводство. 2002. — № 8. — С.31−32.
  123. Рекомендации по протеиновому питанию молочных коров. Боровск, 1998. — 95 с.
  124. В.А. Переваримость кормов // Докл. ТСХА. 1972. -Вып.180. -С.205−210.
  125. Сау А. Азотная проблема в луговодстве и возможности ее разреше• <�ния // Повышение продуктивности сельскохозяйственных культур. Тарту-1982. — С.14−17.
  126. Сборник методических рекомендаций по защите растений. СПб, 1988. — С.31−35.
  127. Т.М. Кормление бычков, выращиваемых на мясо // Повышение эффективности производства говядины. М., 2003. — С.23−31.
  128. Г. П., Сусарев А. С. Многолетние кормовые травы // Кормопроизводство на Южном Урале. Челябинск, 1973. — С.126−127.
  129. Н.Н. Современный химический анализ кормов для жвачных животных // Актуальные проблемы биологии в животноводстве // Тезисы докладов ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 2000. — С. 147−148.
  130. А.В., Замана С. П. Качество и состав кормов в зависимости от зональных условий // Кормопроизводство. 2000. — № 5. — С.28−31.
  131. К.М. Уровень энергии и протеина в рационах бычков // Животноводство. 1985. — № 6. — С.46−47.
  132. Н.А., Григорьева М. С., Дьяченко Е. В. Науч. тр. Орлов НИИСХ. — 1988. — № 10. — С.63−66.
  133. А.И. Агрометеорологические условия перезимовки и формирования урожая семян многолетних сеяных трав на Европейской части СССР. Д.: Гидрометеоиздат, 1988.
  134. В.В., Курилов Н. В., Фицев А. И. Определение растворимости и распадаемости протеина кормов // Методические указания. Боровск, 1987. — 12 с.
  135. В.А. Формирование устойчивой продуктивности бобово-злаковых и злаковых травостоев. Тверь, 2000. — С.44−54.
  136. Ульянов С В. Подбор многолетних трав и травосмесей на орошаемых сенокосах и пастбищах // Проблемы мясного скотоводства / Труды ВНИИМС.- 1975.-Т.20.-С. 158−160.
  137. В.Ф. Основные направления повышения эффективности и устойчивости полевого кормопроизводства в зоне засушливой черноземной степи Поволжья // Дисс. в виде научного доклада учен, степ канд. с.-х.наук: 06.01.09.-Москва, 1996.-101 с.
  138. Е.Л., Матеркин A.M. Новые подходы к оценке протеина кормов для жвачных // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. -Боровск, 1995.
  139. Г. Д. Азот основа урожайности и протеиновой ценности злаковых трав // Кормопроизводство. — 1999. — № 7. — С.12−16.
  140. Г. Д., Смирнова К. И. Ориентир многолетние травы // Кормопроизводство. — М., 2001. — № 9. — С. 17−22.
  141. Цой И.В., Завороткин Е. Ф. Продуктивные смеси // Кормопроизводство. 1985. — № 7. — С.32−34.
  142. В.А. Создание сеяных сенокосов и пастбищ на склонах балок, как прием значительного увеличения производства кормов и защиты почвы от эрозии // Эрозия почв и борьба с ней. М.: Сельхозиз, 1957. — С.49−56.
  143. В.Н., ХусаиноЬ С.В. Продуктивность многолетних трав варидных условиях Волгоградской области // Кормопроизводство. 1999. — № 2. -С.25−26.
  144. А.В., Зелепухин А. Г., Левахин Г. И. и др. Мясное скотоводство. Оренбург: Издательство ОГУ, 2000. — 350 с.
  145. В. Влияние качества протеина и клетчатки кормов на пищеварение у бычков // Зоотехния, 2001. № 12. — С.9−10.
  146. B.C., Тюлин В. А., Кустова М. А. Создание мозаичных устойчивых луговых травостоев методом перекрестного посева. Л., 1991. -С.57−62.
  147. И.С., Буханова Л. А., Заренкова Н. В. Полнота всходов многолетних бобовых и злаковых трав в зависимости от глубины заделки семян // Кормопроизводство. 2002. — № 5. — С.8−11.
  148. С.С. Общие закономерности определяющие роль животных в биогеоценозах // Журн. общ. биол. 1967. — № 28, 5 — С.510−522.
  149. П.Д. Интенсивная технология возделования многолетних трав на корм. — М.: Гос. агропром. издат., 1990. 256 с.
  150. В.В. Методические рекомендации для проведения расчетов содержания в кормах и рационах обменной энергии. М., 1991.
  151. В.Ф. Подбор кормовых культур при коренной улучшении пастбищ на склонах сухой степи Оренбургской области // Дисс. кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1971. — 187 с.
  152. С.С., Звездичев В. В. Где рядовому хозяйству взять семена многолетних трав / Кормопроизводство. 2002. — № 2. — С.26−28.
  153. В., Ветерау Г. Производство силоса. М.: Колос, 1975. -352 с.
  154. JI.K., Михаев Е. А. Влияние технологии золотовки кормов на эффективность их использования молодняком крупного рогатого скота // Бюлл. науч. работ ВИЖа. 1973. — Вып.38. — С.74.
  155. JI.K., Гегамян Н. С., Шундулаев Р. А. Разработка сбалансированных рационов для коров молочного направления продуктивности на основе биохимического состава трав и кормов // Сельскохозяйственная биология. 2003.-№ 2. — С.3−6.
  156. Baile С.А., Mayer I. In Physiology of digestion and metabolism in the ruminant//Newcastle, Oriel Press. 1970. -P.254−263.
  157. Barnes R., Forage evaluation- concepts and techniques, Melbourne, CS RO and American Forage and Grassland council, 1982, 1−19.
  158. Baldwin R.L. et. al. I. Dairy Res., 1987, 54: 107−131.
  159. Campling R.C. The effect of concentrates on the rate of disappearance of digesta the alimentary tract of cones given hay // I. Dairy Res. 1966. — Vol.33. -№ 1. — P. 13−23.
  160. Campling R.C. In: Physiology of digestion and metabolism in the ruminant // Newcastle, Oriel Press. 1970. — P.254−263.
  161. Coward-Lord I., Arroyo-Agniln I.A., Garcio-Miolinaria O. Fidrons carbohydrate fractions and in vitro true and in vitro true and apparent digestibility of 10 tropical forage grasses // I. agr. University P.R. 1974. — Vol.54. — N 3. -P.293−304.
  162. Demarguilly C. Ann. Zootechn. 1973. — Vol.22. -P.l-35.
  163. Dulphy LP. Br. Grassland Soc. Occ. Symp. Brighton. 1980. — P. 107 121. ' '' '' ' ¦ ¦ • «•
  164. Dutton I., Farmers Weekly, 1982, 96, 5, 76−77.
  165. Egger I., Vogel R. Schazung von Nahrwortverlusten bei des Purrfutterbereitung und Lagerung. Landwirtsch. Schweiz. 1988. 1. 1: 7−11.
  166. Hilbert M. Qnalitat fordern Verluste vermeiden. Landne. Wochenbl. Westjalen — Lippe. 1989. — C.24−26.
  167. Leveill G.A., Sanberlich H.E.I Nutr, 1961, 74: 500.
  168. Мое P.W., Tyrrell H.F. The ration of various energy systems for ruminants // I. anim. Sci. 1973. — Vol. 37. — P. 1983−1989.
  169. Мое A.I., Carr S.B. Laboratopy assansand nearinfrared- reflectance spec-trasccopy for essilsnates of feeding value of corn silage //1, dairy Sci. 1985. -Vol.68. — N 9. — P.2220−2226.
  170. Murphy et. al. I. of Animal Sci., 1982, 55, 2: 411−422.
  171. Power Farming, 1982, 61, 9, 28−29.
  172. Pitschke K., Inling P., Hagen I. Qnalitatssicherung bei der Graswelksilageproduktion in Verbindung mit Okonomischer Stimulierung in der LPG P. Cobbeisdorf-Flaming. Tirzucht. 1989. 43. 6 — 292−294.
  173. Reid R., Jang G., Proc. Intern. Symposium held at Queensland Australia, August, 1981,21−43.
  174. Soest PJ. Symposium of factors influencing the voluntary intake of herbage by ruminants- voluntary intake in relation to chemical composition and digestibility //1, anim. Sci. 1965. — Vol.24.
  175. Skultety M., Skultetyovo N., Kamas P. Vplyv roznych konzervachych pripravkov a Sposobov konzerVovania na akost a vyzinu hodnotu konzervovanej Nitra.- 1983. -Vol.39.-P.105−120.
  176. Voigt I., PiatKonsky В., Engelman M. Et. Al. Arch. Fur Tierernahr., 1985,35, 8- 555−562.
  177. Van-Soest P.Y. I.Ass. Off. Agric. Ghem. 1964, 46 5., 829−835.
  178. Zazenly A., Agric. Progress, 1980, 55,26−37.
  179. R.I., Fenlon I.S., Cook I.E., Wilson R.F. // 5 th Silage Conf Ayr.- 1978.-P.34−35.
  180. Wilkins R. Crassn-white clover to come back // Big Farm Management. 1983 -September. P. 12, 17.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!