Анализ ассортимента поликарбонатных теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр»

КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: «Анализ ассортимента поликарбонатных теплиц, реализуемых в предприятии „Сибирский садовый центр“»

Содержание Введение

1. Состояние и перспективы производства товарного предложения на российском рынке поликарбонатных теплиц

1.1 Конструкция современных теплиц, используемые материалы

1.2 Системы классификации теплиц

2. Исследование ассортимента поликарбонатных теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр»

2.1 Исследование ассортимента теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр»

2.2 Анализ показателей ассортимента теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр»

Выводы и предложения Список литературы Приложение

Введение

Теплицы — это наиболее совершенный вид культивационных сооружений защищенного грунта. Существенное отличие теплиц от остальных видов сооружений защищенного грунта — возможность создания благоприятных условий не только для выращиваемых растений, но и для обслуживающего персонала и технологического оборудования. В результате в теплицах повышаются производительность труда и культура производства, исчезает сезонный характер сельскохозяйственных работ. В теплице в отличие от малогабаритных укрытий и парников можно без нарушения целостности ограждения выполнять все агротехнические мероприятия, а также широко использовать различные механизмы для ухода за растениями.

В качестве покрытия чаще всего используются нетканое полотно, разные виды пленок, поликарбонат и стеклопакеты. В зависимости от выращиваемых культур и особенностей климатической зоны в теплицах используются многолетние материалы. Поликарбонат для теплиц — это полимерный материал, который обладает отличными механическими, теплоизоляционными, огнеупорными и оптическими свойствами. По экологическим параметрам теплицы для поликарбоната не уступает таким материалам, как стекло, а по прочности намного превосходит его. Особенность и актуальность изучения ассортимента теплиц состоит в том, что в настоящее время они особо популярны среди потребителей с разным уровнем доходов.

Целью курсовой работы является анализ ассортимента поликарбонатных теплиц, реализуемых в «Сибирский садовый центр».

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

— анализ управления ассортиментом теплиц на предприятии;

— характеристика некоторых образцов теплиц;

— анализ показателей ассортимента теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр».

1. Состояние и перспективы производства товарного предложения на российском рынке поликарбонатных теплиц

1.1 Конструкция современных теплиц, используемые материалы теплица поликарбонатный товарный Конструкции теплиц отдельно стоящих и пристенных, т. е. пристроенных к уже существующим сооружениям, имеют свои особенности.

Пристенные теплицы ориентированы на солнечную сторону, их строительство обходится значительно дешевле, благодаря меньшему расходу материалов. В них можно добиться высокой освещенности, — несмотря на уменьшенную площадь покрытия, — используя для отражения света стену сооружения, к которому пристроена теплица. В таких теплицах значительно теплее из-за уменьшенной площади покрытия и аккумуляции тепла внутри строения. Однако их ширина ограничена необходимостью устройства ската крыши и вряд ли может превышать 5−6 м. Поскольку такие теплицы небольшие, но достаточно теплые, их используют для цветоводства как рассадные отделения или в качестве зимних садов — промышленного значения они не имеют.

Для удобства доступа в теплицу она должна иметь следующие минимальные размеры:

— высота в карнизе — 1,65 м;

— высота под коньком — 2,4 м;

— высота двери — 1,8 м;

— ширина двери — 0,6 м (0,9 м — при использовании тачек или инвалидных кресел-колясок).

В летнее время возможен перегрев освещенных солнцем стен. Поэтому появились округлые и многоугольные теплицы. Для ряда современных конструкций характерны изогнутые остекленные панели. Сооружения округлой формы выглядят привлекательно и могут украсить участок. Кроме того, они обеспечивают гораздо большую полезную площадь, поскольку лишены центрального прохода, характерного для конструкций удлиненных форм. Однако единица их полезной площади до сих пор обходится дороже, чем в теплицах обычной формы. На рисунке 1 рассмотрена конструкция деревянной теплицы с прямыми боковыми стенами.

Рисунок 1 — Конструкция деревянной теплицы с прямыми боковыми с стенами, [8]

В более совершенных теплицах использованы трубчатый каркас из сплавов или стали и пленочное покрытие. До сих пор находят применение теплицы арочного типа. Многочисленные малогабаритные варианты таких теплиц иногда сооружены из сварных конструкций; у них привычные контуры, но встречаются и многоугольные формы. Теплицы с пленочным покрытием дешевле остекленных, но при их эксплуатации возникает ряд неудобств.

Теплицу можно полностью остеклить, а можно одну или несколько стен обшить досками или выложить из кирпича до высоты размещения стеллажей. Каждый тип теплиц имеет свои преимущества, и выбор определяется назначением теплицы. Так, если растения будут выращивать на грядках, то для создания большей освещенности требуется полностью остекленная теплица. Если большинство культур предполагают высаживать в горшочки, то необходима установка стеллажей, тогда низ стен может быть сплошным. Хорошими теплоизоляционными свойствами обладают стены, наполовину выполненные из кирпича, дерева или асбеста, что снижает затраты на обогрев теплицы. Дополнительную защиту от холода без заметного уменьшения интенсивности освещения обеспечит обшивка досками северной стены.

Некоторые конструкции теплиц снабжены съемными деревянными теплоизоляционными щитами Их устанавливают зимой для защиты от возможных повреждений стен, остекленных до уровня почвы, и снимают к началу выращивания культур на грядках.

При выборе теплицы принимают во внимание ряд факторов: свободный доступ к растениям, светопроницаемость покрытия, прочность и эксплуатационные свойства теплицы.

У теплиц промышленного производства предусмотрен достаточный запас прочности, тем не менее, местные климатические особенности нельзя сбрасывать со счетов. Например, в местах с сильными ветрами срок службы теплиц с пленочным покрытием резко сокращается. Удобство доступа к растениям обеспечивает определенное строение дверей, а также высота в карнизе и под коньком. Светопроницаемость покрытия важна лишь зимой и ранней весной; летом света поступает гораздо больше, чем требуется растениям. Этот показатель учитывают только при посадке ранних культур.

В крупномасштабном промышленном производстве используют остекленные теплицы шатрового типа, перемещаемые над растениями по рельсам. Это позволяет рациональнее организовать возделывание культур. Например, весной с одного конца участка под теплицей высаживают салатные культуры, спустя какое-то время их оставляют в открытом грунте для дальнейшего роста, а теплицу передвигают на место, отведенное под томаты.

Теплицы бывают с односкатной и двускатной крышей, арочные, присоединенные и грунтовые.

Конструкция теплицы состоит из двух составляющих: каркаса и светопроницаемого материала, из которого делают стенки (потолок). Каркас может быть сделан из:

— дерева;

— пластика;

— алюминия;

— стали.

Конструкции с применением дерева и пластика не такие долговечные, как стальные и алюминиевые. Деревянные конструкции недолговечны в связи с гниением дерева, а пластиковые — в связи с невысокой прочностью материала. Под воздействием сильного ветра, обильных осадков (снега) каркас может сломаться.

При строительстве теплицы своими руками часто выбирают дерево, как самый доступный материал. Перед возведением каркаса, чтобы продлить срок службы, дерево необходимо обработать. Также дополнительно обрабатываются пропилы и все соединительные места (рисунок 2) .

Рисунок 2 — Конструкция теплицы, [3]

Стены теплицы делают из стекла, либо из пленочного материала. Средний срок службы пленочного покрытия при нормальных условиях 1 — 2 сезона. Дополнительное армирование пленки сеткой может увеличить срок ее службы максимум до 4 сезонов.

При резких перепадах температуры пленка утончается и со временем может порваться.

Пленка пропускает очень большое количество солнечных лучей и температура в теплице за день сильно прогревается. Ночью, когда температура резко опускается, пленка не способна сохранять дневную температуру. В следствии возникают довольно резкие перепады температуры. А резкие колебания температуры пагубно сказываются на многих растениях.

В настоящее время максимально распространенными являются две конструкции теплиц: арочная и шатровая (домиком). Крыша у такой теплицы бывает самой различной: плоской, однолибо двускатной, и т. д. Собираются шатровые теплицы отдельными блоками, высота как правило составляет 2−2,5 м, ширина 2,5−3 м, а длина зависит от количества секций. Такие размеры считаются максимально удобными для большинства садоводов.

Основу арочной конструкции составляют параллельно расположенные дуги, которые устанавливаются по длине теплицы. Торцы таких строений закрываются вертикальными стенами. Арочная конструкция напоминает прозрачный туннель, образованный из соединенных друг с другом параллельных дуг, установленных по длине строения, и закрытый с торцов плоскими стенками.

Тепличные сборные блоки, как правило, производятся длиной около 2 м в арочной конструкции и 1,2 м в шатровой, это упрощает сборку теплицы и предоставляет возможность быстро нарастить необходимую длину. Все чаще при строительстве теплиц используется сотовый поликарбонат. Он гораздо прочнее и легче стекла, просто гнется и устойчив к повреждениям, поэтому листы весьма сложно расколоть как при демонтаже, так и при монтаже весной. Особенно удобен данный материал в арочной теплице.

Если сравнивать теплицы в точки зрения удобства эксплуатации, то больше удобна арочная теплица. Арочная теплица из сотового поликарбоната смотрится на участке больше привлекательно и обладает большим объемом при той же площади основания, что и у шатровой, а выходит, что и объем воздуха в ней более. Гнущийся поликарбонат даёт возможность «задрапировать» весь каркас без необходимости демонтажа покрытия на зиму сроком на 10 лет. Листы пластика можно с одной стороны освободить для интенсивного доступа воздуха, к примеру, при капитальной просушке, а после этого снова закрепить.

С иной стороны, шатровая теплица имеет собственные преимущества. Длинные стены шатровой теплицы при круглогодичном использовании можно сделать наклоненными внутрь на угол 10−15?, и это гораздо улучшит аккумулирование солнечной энергии в зимнее время. В летнюю жару важно обеспечить хорошее проветривание теплицы, не создавая сквозняка. Такое проветривание могут обеспечить только фрамуги, расположенные под самым коньком теплицы, где скапливается весь горячий воздух.

Следовательно, шатровая форма теплицы с форточками под самым коньком имеют больше правильную конфигурацию. У теплиц арочной конструкции форточки размещены в торцах, поэтому они не в состоянии эффективно выводить весь горячий воздух с самого верха теплицы, а во-вторых, при открытых дверях создают сквозняк, который тепличные растения нехорошо переносят.

Конструкции арочной формы с виду похожа на обычный садовый парник. Устройство теплицы и принцип постройки аналогичный (рисунок 3)

Рисунок 3 — Деревянный каркас арочной теплицы,

1. Вначале делают фундамент. Для этой цели могут послужить обычные деревянные столбики.

2. Дальше скрепляют при помощи гвоздей четыре доски — основание теплицы.

3. На них на расстоянии полутора метров устанавливают 4 арки.

4. В крайней арке устанавливают дверную коробку (чаще всего самодельную, сделанную из нескольких брусков)

5. Укрепляют получившуюся конструкцию деревянной обрешеткой.

6. Сверху натягивают пленку. Чтобы увеличить срок службы пленочное покрытие сверху закрепляют рейками, прибивая их к обрешетке.

Алюминиевый каркас теплицы (рисунок 4) [

Рисунок 4 — Алюминиевый каркас теплицы, [4]

Конструкция теплиц представляет собой серию выгнутых по шаблону, параллельно стоящих, алюминиевых ребер, обтянутых сверху пленкой. Устройство теплицы:

1. Вначале вбивают в землю алюминиевые ребра.

2. Сверху, используя кронштейны, закрепляют коньковую рейку.

3. Затем при помощи шурупов (саморезов) закрепляют две боковые рейки.

4. В месте будущей двери к кронштейну закрепляют две рейки. Они в последствие будут служить дверным проемом.

5. Сверху получившаяся конструкция обтягивается пленкой.

Встречаются довольно редко. В них выращивают растения, которым для роста необходима высокая влажность и относительно не высокие температуры.

Присоединенные теплицы. Удобство присоединенных теплиц — это их непосредственная близость к дому. Их делают застекленными, чаще всего дополнительно устанавливают обогреватели, нередко дополняют устройством автоматического полива. В данных конструкциях выращивают целые экзотические сады. Благодаря дополнительным утеплителям они могут прекрасно функционировать круглый год. Данные теплицы для дачи отличный вариант.

Наряду с традиционным материалом — стеклом — в качестве покрытия теплиц применяют сотовый поликарбонат, акрил и полиэтиленовую пленку.

В качестве покрытия стекло в небольших хозяйствах в настоящее время используется очень редко. Остекленные теплицы есть на старых крупных предприятиях — они достались им в наследство от советских времен. Встречаются они и в современных комплексах — в виде сблокированных многорядных теплиц с широкими пролетами и большой площадью покрытия.

От стекла для покрытия теплиц отказались в связи с появлением современных полимерных покрытий и технологий их крепления и эксплуатации. Недостатки стекла — высокая собственная масса, хрупкость, загрязняемость, дороговизна установки и эксплуатации, сложности в создании двойного покрытия для снижения тепловых потерь, большое количество стыков.

Двойное остекление с помощью полиэтиленовой пленки используют редко, в основном из-за недостаточного сохранения зимой искусственного тепла. Пленку в теплице укладывают так, чтобы между нею и стеклом оставалось воздушное пространство. Даже чистая полиэтиленовая пленка поглощает до 15% падающего света. На ней быстро конденсируется влага, а в холодную погоду образуются крупные капли, что также резко снижает светопроницаемость. Постоянно присутствующая влага на пленке приводит к появлению зеленых водорослей. Интенсивность проникания света в теплицу существенно уменьшается — как раз в то время, когда требуется его максимальное количество. Поэтому двойное остекление делают только на северной стороне теплицы или на стороне, подверженной действию сильных ветров.

Лучшим способом двойного остекления считается установка двойных рам со стеклом или с плотной поливинилхлоридной пленкой. Изготовленное на заказ прочное двойное остекление стоит дорого. Вместо поливинилхлоридной пленки можно использовать материал, состоящий из двух слоев полиэтиленовой пленки. Этим материалом укрывают теплицу снаружи, что к тому же снимает все проблемы, связанные с конденсацией влаги.

Сотовый поликарбонат. Это весьма распространенный и недорогой материал. Листы его состоят из двух тонких пластин с перемычками, разделенных наполненными воздухом ячейками, сотами. Перемычки придают ему жесткость, а пузырьки воздуха делают хорошим теплоизолятором. Он легок и прочен, но пропускает меньше света, чем стекло, и со временем эта проблема лишь усугубляется.

Теплицы из сотового поликарбоната обладают таким замечательными качествами как:

— выдерживают температуру от -50 до +120 градусов;

— теплоизоляция не уступает двойному остеклению;

— имеют защиту от жесткого ультрафиолетового излучения;

— современный внешний вид.

Теплицы из поликарбоната в настоящее время являются наиболее удачным решением при организации строений для выращивания растений.

Исходящее от солнца тепло проникает в теплицу и подогревает растения и почву. Прогретый воздух удерживается внутри конструкции крышей и стенками теплицы. За счет этого в теплицах из поликарбоната создается идеальный микроклимат для выращивания цветов, овощей и фруктов.

Срок службы сотового поликарбоната не ограничивается 20 годами.

Для серьезных сооружений лучше всего использовать покрытие толщиной 8−10 мм или двойное: 6 мм снаружи и 4 мм или пленка изнутри. В этом случае легче использовать сооружение, его содержание обходится дешевле, значительно снижаются риски для производства.

В последнее время появился многоячейковый поликарбонат с несколькими воздушными камерами толщиной 16 или 25 мм. Его цена в 2,5−4 раза выше цены обычного материала, но в то же время лучше жесткость и ниже тепловые потери. Такой материал используют в основном в оранжереях и зимних садах.

Поликарбонат для теплиц — пластик, который производится из высококачественного поликарбоната методом экструзии, что подразумевает расплавление гранул и выдавливание этой массы через особую форму, которая определяет строение и конструкцию листа. Получаются полые листы, в которых 2 или более слоев поликарбоната соединены внутренними продольными ребрами жесткости ориентированными в направлении длины листа. Высокая пластичность и прочность самого материала делает возможным получать экструзионным способом листы с очень тонкими стенками (0,3−0,7 мм) без потери ударопрочных характеристик и в то же время с очень малым весом. Воздух, содержащийся в пустотах между слоями листа, обеспечивает его высокие теплоизоляционные свойства, а ребра жесткости — большую конструктивную прочность по отношению к весу. Поликарбонат для теплиц не разбивается, не даёт трещин, а, следовательно, острых осколков при ударе), а специальный защитный слой препятствует проникновению наиболее вредных для внутреннего помещения ультрафиолетовых излучений. Прекрасные конструкционные возможности поликарбоната для теплиц, легкость листов позволяет создавать легкие, оригинальные и элегантные конструкции

Монолитный поликарбонат — это светопрозрачный пластик, обладающий теми же преимуществами, что и сотовый поликарбонат, но гораздо более прочный (лист толщиной 12 мм не пробивает пистолетная пуля). Монолитный поликарбонат — идеальный материал для остекления, где требуется сочетание легкости и прочности материала.

Плиты ONDEX — это листовой профилированный пластик, использующийся в качестве кровельного и/или стенового материала в зданиях и сооружениях промышленного, коммерческого и сельскохозяйственного назначения.

Имеет следующие потребительские свойства:

— высокая прочность и долговечность, благодаря особой технологии производства («двуосная ориентация»);

— стойкость к ультрафиолетовому излучению пластик не желтеет и не стареет;

— легкость;

— простота монтажа;

— безопасность (не поддерживает горение, экологическая безвредность);

— хорошие оптические свойства значение светопропускания по стандарту NFP 38 511−80%;

— химическая стойкость.

В настоящее время из прозрачных панелей сотового поликарбоната изготавливают промышленные теплицы, козырьки, витрины и зимние сады немаловажным преимуществом которых является легкость конструкции и легкость монтажа. Одним из немаловажных характеристик материала является невысокая теплопроводность, именно поэтому его широко применяют для остекления сооружений. Сфера эксплуатации сотового поликарбоната не ограничивается отделкой или строительством, он прочно закрепил свои позиции в наружной рекламе для устройства вывесок, лайт боксов и др.

А монолитный поликарбонат изготавливают в виде листов или пленок. Производители выпускают листы с разнообразными свойствами и покрытиями, и благодаря своему внешнему виду монолитный поликарбонат наделен более широким спектром потребления, чем сотовый поликарбонат. Поликарбонат листовой — это универсальный, актуальный материал, при помощи которого можно осуществить разнообразные дизайнерские и конструкторские замыслы. Из сфер, где применяется поликарбонат листовой, хотелось бы выделить пищевую промышленность и медицину.

Российские производители изделий из поликарбоната полностью зависят от импортных поставок, поскольку в России этот полимер не выпускают. Основными поставщиками поликарбоната на отечественный рынок являются:

— «Bayer» (39,2%),

— «Thai Polycarbonate» (23,5%),

— «Dow» (11,2%),

— «Mitsubishi» (5%),

— «GE Plastics» (3,7%).

Основными потребляющими сегментами поликарбоната в России являются: машиностроение, включая автомобилестроение (34,2%), строительство (22,4%), электротехника и электроника (19,2%) и оптические диски (11,5%).

Акрил. По свойствам акрил сходен с поликарбонатом, а благодаря своей гибкости часто используется для декоративных элементов, например изогнутых карнизов. Акрил, однако, хрупок, легко царапается, а со временем становится мутным.

Полиэтиленовая пленка. Используемый для арочных теплиц полиэтилен дешев, неплохо пропускает свет и сохраняет тепло, но со временем его свойства сильно ухудшаются.

Для снижения потерь тепла применяют двойное или тройное покрытие теплиц, при этом важно не снижать их освещенность. В качестве двойного покрытия применяют сотовый поликарбонат или два слоя пленки, а тройного — поликарбонат и пленку, двойную пленку и нетканый материал.

Промышленные теплицы европейского производства комплектуются многолетней пленкой (от 4 лет) толщиной 150−200 мкм, как правило, с системой воздушного поддува между слоями. Это позволяет избегать конденсата, стабильно держать воздушную прослойку и натяжение пленки.

В России в настоящее время также можно приобрести трехслойную пленку с защитой от ультрафиолетового излучения снаружи и от конденсата изнутри, с шириной полотна 3−12 м., по цене 75−140 руб./кг. Самая простая из этих пленок выдерживает до 3 лет эксплуатации даже в регионах с повышенной инсоляцией.

При выборе места и типа теплицы необходимо учитывать, что положение солнца меняется в зависимости от времени года. Зимой угол между точками восхода и захода солнца составляет 60°, летом — 120°. Зимой непосредственно под прямым углом получает солнечный свет только обращенная на юг стена теплицы, летом так обращены к солнцу утром и вечером и торцевые стены.

1.2 Системы классификации теплиц Проанализируем различные системы классификации теплиц — по Общероссийскому классификатору продукции (ОКП), Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД), учебной и коммерческой (торговой) классификации.

Общероссийский классификатор продукции обеспечивает сопоставимость информации, возможность проведения автоматизированной обработки данных на продукты и услуги. Классификатор незаменим в точных науках, статистике и экономике. Коды ОКП входят в состав ЕСКК России, его ведение осуществляет Всероссийский научно-исследовательский институт классификации, терминологии и информации по стандартизации и качеству (ВНИИКИ) Госстандарта России совместно с головными и ведущими организациями по ОКП министерств и ведомств.

В ОКП теплицы только подразделяются, исходя из вида каркаса (металл), функционального назначения (промышленные).

По общероссийскому классификатору продукции теплицы входят в 52 группу «Оборудование для регулирования дорожного движения, обслуживания сельхозтехники и вспомогательных средств связи, конструкции строительные металлические», подгруппу 525 «Оборудование и оснастка специальные для ремонта и эксплуатации тракторов и сельскохозяйственных машин, транспортирования и складкой переработки грузов, пуска и наладки, технического обслуживания и ремонта машин и оборудования ферм», вид 5258 «Конструкции промышленных теплиц и технологическое оборудование; который подразделяется следующим образом, на разновидности:

525 812 Каркасы однопролетных зимних теплиц;

525 813 Каркасы однопролетных весенних теплиц;

525 820 Каркасы многопролетных теплиц;

525 851 Оборудование для обогрева теплиц;

525 852 Оборудование для отопления теплиц;

525 853 Оборудование для вентиляции и снятия перегрева теплиц;

525 854 Оборудование для обработки, обеззараживания почвы и по уходу за растениями;

525 855 Оборудование для монтажа и ремонта теплиц;

525 862 Система автоматического регулирования микроклимата в теплицах.

Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности таможенного союза (ТН ВЭД ТС) — классификатор товаров, применяемый таможенными органами и участниками внешнеэкономической деятельности (ВЭД) в целях проведения таможенных операций. Принимается Комиссией таможенного союза, в разработке и дополнении участвует Федеральная таможенная служба.

ТН ВЭД является расширенным российским вариантом Гармонизированной Системы (ГС), разработанной Всемирной таможенной организацией и принятой в качестве основы для товарной классификации в странах Евросоюза и других. Суть классификатора состоит в том, что каждому товару присваивается 10-значный код (для ряда товаров применяется 14-значный код), который в дальнейшем и используется при совершении таможенных операций, таких как декларирование или взимание таможенных пошлин. Такое кодирование применяется в целях обеспечения однозначной идентификации товаров, перемещаемых через таможенную границу РФ, а также для упрощения автоматизированной обработки таможенных деклараций и иных сведений, предоставляемых таможенным органам при осуществлении ВЭД её участниками. Классификатор состоит из 21 раздела и 97 групп (77 группа ТН ВЭД в настоящее время зарезервирована и не используется).

В классификации по ТН ВЭД указаны только теплицы, изготовленные из черных металлов.

Теплицы в данной классификации входят в 20 раздел «Разные промышленные товары», 94 группу «Ошибка! Недопустимый объект гиперссылки.», подгруппу 9406 «Сборные строительные конструкции», вид 9 406 003 — «конструкции из черных металлов», в разновидность 9 406 003 100 — «теплицы».

Стандарт на теплицы в настоящее время отсутствует.

В учебнике Ливневой И. Н. приведена следующая учебная классификация теплиц.

Теплицы классифицируют по эксплуатационным и строительным признакам: по назначению, сезонности, технологии выращивания, виду светопрозрачного ограждения, конфигурации ограждения, способу обогрева.

По назначению теплицы разделяют на овощные, рассадные и цветочные. Рассадные пленочные теплицы предназначены для производства рассады для открытого грунта.

По продолжительности эксплуатации теплицы разделяют на зимние и весенние (эксплуатируются весной, летом и осенью). Как правило, каркас теплицы устанавливают на постоянное место. Исключение составляют передвижные теплицы, получившие распространение в северо-западных областях для выращивания рассады и ранней выгонки многолетних овощных культур, зависимости от технологии выращивания различают стеллажные, бесстеллажные (грунтовые), гидропонные теплицы, фитотроны и шампиньонницы.

По виду светопрозрачного ограждения теплицы делят на остекленные, пленочные и теплицы с покрытием из жестких полимерных материалов. Теплицы покрывают пленкой в один или два слоя. Для экономии энергии применяют также специальные многослойные жесткие полимерные материалы с воздушным промежутком между слоями толщиной 5…25 мм.

По конструктивно-планировочным решениям теплицы можно разделить на ангарные и блочные, по профилю поперечного сечения — на односкатные и двускатные, двускатные с неравными скатами, с плоскими и цилиндрическими скатами. Клинская теплица имеет глухую северную сторону и стеклянную односкатную кровлю, обращенную на юг. Такая конструкция обеспечивает хорошую тепловую изоляцию и освещенность в зимние месяцы.

Двускатные ангарные теплицы не имеют внутренних опор. Не сущие элементы кровли — арки. Наряду с двускатными ангарными теплицами с плоскими скатами широко распространены теплицы, профиль поперечного сечения которых приближается к дуге окружности или представляет собой ломаную линию (полигональный профиль).

Блочные теплицы включают произвольное число ангарных. При этом стенки между соседними теплицами устраняют, оставляя только поддерживающие стойки. Площадь теплицы можно расширить, увеличив число секций. Эту особенность широко используют на практике, когда на основе одного унифицированного блока создают теплицы площадью 500… 150 000 м².

Существенное значение имеют форма и угол наклона скатов кровли, так как от них зависит светопроницаемость теплицы. Для максимальной светопроницаемости пленочные теплицы должны иметь цилиндрическую форму, однако при такой форме возможны скопления воды и снега в верхней зоне кровли, образование мешков, затенение и, в конечном счете, разрушение покрытия. Более предпочтительны стреловидная и гиперболическая формы. Увеличить светопроницаемость зимних теплиц можно за счет применения специальных конструкций с неравными скатами. В этом случае теплица ориентирована более крутыми скатами на юг, что при низком солнцестоянии в зимние месяцы уменьшает коэффициент отражения и увеличивает светопроницаемость сооружения.

Особое внимание следует обращать на угол наклона кровли теплиц, эксплуатируемых в зимнее время. При определенных углах наклона кровли и при образовании конденсата отдельные капли воды не скользят по кровле, а отрываются и падают на растения. Обильный холодный душ вызывает заболевания растений и приводит к снижению продуктивности. Критический угол, или краевой угол смачивания, при котором капли конденсата не отрываются, а скользят по стеклу, равен 23°. В действующих проектах теплиц этот угол составляет 25…30°. В ангарных теплицах его увеличивают до 45…50°, чтобы повысить прочность сооружения, если теплицу не отапливают зимой и она должна выдерживать расчетную снеговую нагрузку.

Кроме основных конструктивных решений, принятых в типовых проектах, существуют вантовые (подвесные) и воздухоопорные (надувные) конструкции, а также высотные конвейерные теплицы. Вантовые конструкции способны перекрывать большие пролеты при минимальных расходах материалов; в воздухоопорных теплицах практически нет жесткого каркаса, вследствие чего они также малометаллоемки и обладают высокой светопроницаемостью.

По коммерческой (торговой) классификации теплицы разделяют на производственные, селекционные и фитотроны. В простейших весенних пленочных теплицах на солнечном обогреве производственного назначения регулируется лишь один фактор — температура, и то не в оптимальном режиме. В фитотроне можно регулировать все факторы внешней среды, включая газовый состав воздуха.

Современные теплицы собирают из деталей заводского изготовления, что упрощает и ускоряет их монтаж, снижает трудоемкость возведения. Большинство элементов конструкций теплиц унифицировано, поэтому их можно использовать в различных типах теплиц.

2. Исследование ассортимента поликарбонатных теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр»

2.1 Исследование ассортимента теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр»

При исследовании ассортимента теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр», необходимо проанализировать управление ассортиментом в организации и охарактеризовать различные виды теплиц.

Управление ассортиментом теплиц на предприятии Индивидуальный предприниматель Сергиенко оформил Свидетельство на предпринимательскую деятельность в 2007 году, и начал свою хозяйственную деятельность 05.01.2007 года.

Место нахождения предприятия «Сибирский садовый центр»:. Красноярский край, г. Канск, ул. Краснопартизанская, 19. Площадь предприятия составляет 60 м².

Исследуемое предприятие является самостоятельным хозяйствующим субъектом и имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать, расчетный счет.

Предприятие «Сибирский садовый центр» является малым предприятием, основной вид деятельности которого — реализация непродовольственных товаров, а именно поликарбонатных теплиц.

Целью создания ИП Сергиенко является:

— обеспечение стабильного роста и развития магазина посредством предложения товаров и услуг, способных полностью удовлетворить потребности клиентов данной целевой группы;

— мониторинг локального рынка;

— максимизация объемов продаж и прибыли;

— увеличение доли рынка теплиц.

В рамках этих направлений управление продаж выполняет следующие задачи:

— выработка и дальнейшее совершенствование концепции развития;

— стратегическое и тактическое планирование деятельности предприятия;

— мониторинг и анализ локального рынка теплиц;

— обеспечение и контроль учета товарно-денежных потоков;

— обучение персонала.

Предприятие «Сибирский садовый центр» имеет линейную структуру управления, т. е. горизонтальное разделение труда.

На рисунке 7 рассмотрим организационную структуру управления предприятием «Сибирский садовый центр».

Рисунок 7 — Организационная структура предприятия «Сибирский садовый центр»

На основании должностных инструкций рассмотрим полномочия и обязанности отдельных работников.

Аппарат управления исследуемого предприятия имеет следующую структуру: во главе предприятия стоит директор, который занимается решением вопросов, связанных с хозяйственной деятельностью предприятия. Все работники подчиняются директору. К ним относятся:

Бухгалтер предприятия «Сибирский садовый центр» ведет расчет с поставщиками, с персоналом по заработной плате и т. д., обеспечивает строгое соблюдение кассовой дисциплины и надлежащий порядок хранения денег, также ведет кассовую книгу и отчет с приложением всех расходных и приходных документов.

Большая часть работников предприятия «Сибирский садовый центр» приходится на обслуживающий персонал, так как их деятельность связана непосредственно с обслуживанием покупателей и влияет на их выбор, также эффективность работы этой категории работников будет влиять на конечный финансовый результат деятельности предприятия.

Вспомогательный персонал в лице уборщицы предприятия «Сибирский садовый центр» осуществляет операции, связанные с санитарным содержанием помещений магазина, торгового оборудования.

Предприятие «Сибирский садовый центр» специализируется на розничной продаже поликарбонатных теплиц следующих марок: Агроном 4−6, Престиж 4−6 и др.

Формирование ассортимента теплиц в исследуемом предприятии является заслугой товароведа, который выбирает модели продукции, исходя из популярности торговых марок, новинок, устойчивости по отношению к спросу. Закупку товаров проводит директор предприятия «Сибирский садовый центр», на основании заявок товароведа. Доставку товаров производит сам поставщик. Поставщик у предприятия единственный — это оптовый посредник ООО «Сад» (г. Канск). Объем партии закупаемых теплиц зависит от сезона, покупательской активности, в среднем 30 теплиц в месяц. Частота поставки — 1 раз в два месяца (в зимнее время) или в месяц (весной, осенью, летом). С поставщиком директор предприятия «Сибирский садовый центр» заключает договор поставки сроком на 1 год с безналичным денежным расчетом.

Информирование предприятия «Сибирский садовый центр» о появлении новинок теплиц проходит по телефону директору или товароведу, от представителя поставщику.

Товароведная характеристика теплиц, представленных в продаже на предприятии Проанализируем модели теплиц, реализуемых на предприятии «Сибирский садовый центр» г. Канска:

1. Теплица из поликарбоната «Сибирячка» (рисунок 8). Производитель: ООО «Карбон» (г. Красноярск).

Рисунок 8 — Теплица «Сибирячка»

Теплица предназначена для создания микроклимата благоприятного для выращивания садово-огородных культур на дачных и приусадебных участках. Каркас теплицы, изготовленный из стальной профильной трубы (20?20 мм) с долговечным полимерным покрытием, выполнен по современной технологии.

Предприятие «Сибирский садовый центр» предлагает 3 линейки теплиц:

— Сибирячка (ширина — 3 м, высота — 2,05м),

— Сибирячка + (ширина — 3,5 м, высота — 1,95м),

— Сибиряк (ширина — 4 м, высота — 2,30м).

Конструкция теплиц выполнена из двойной профильной трубы.

В комплект входит все необходимое для надежного крепления покрытия и подробная иллюстрированная инструкция с этапами сборки. Количество деталей теплицы минимально, что позволяет её быстро собирать и устанавливать даже собственными силами.

Каркас теплицы в упакованном виде достаточно компактен и представляет собой 4 упаковочные единицы:

— основание теплицы и продольные стяжки — 1 шт.;

— торцы теплицы в сборе — 2 шт.;

— дуги теплицы — 1−3 шт.;

— комплектующие крепежные элементы и фурнитура -1шт.;

— инструкция по сборке и установке -1 шт.

В случае поставки каркаса теплицы в комплекте с покрытием из сотового поликарбоната дополнительно в комплект поставки включаются листы сотового поликарбоната толщиной 4 мм размерами 2,1?6 м для перекрытия теплицы в зависимости от количества материала, необходимого для покрытия каркаса и нарезка в размер поликарбоната для зашивания торцов.

Транспортировка комплекта для сборки теплицы на место установки (приусадебный участок, дачу и т. д.) осуществляется на автомобиле «Газель». Сборку теплицы могут выполнить 2 человека за 2−3 часа, с минимальным количеством инструмента.

Средняя цена — 13 400 рублей.

2. Теплица «Агроном ПК-4» Производитель: ООО «Агроном» (г. Москва).

Элементы каркаса изготовлены из профильной трубы 20?20?1,5 мм, что позволяет выдерживать снеговые нагрузки до 40 кг/м² и ветровые до 25м/с. Теплица полностью разборная, её можно перевозить легковым транспортом, оборудованным багажником, а простые и надёжные соединения дают возможность смонтировать каркас своими силами за весьма непродолжительное время

Благодаря качественной порошковой окраске металл надёжно защищён от коррозии, и поэтому мы даём 10-ти летнюю гарантию на каркас.

Высота теплицы составляет 2,1 м, ширина 2,8 м, длина 4 м, в продаже есть 2-х метровые секции для удлинения конструкции.

Стыковочные дуги в комплектации эконом расположены с расстоянием 2 метра, а в стандартной комплектации через 1 метр.

Достоинства теплицы:

— теплоизоляция на уровне стеклопакета;

— защита культур от жесткого ультрафиолетового излучения;

— высокое светопропускание — до 86%;

— благоприятное для растений светорассеивание;

— пожаробезопасность и огнестойкость;

— стойкость к максимальным снеговым и ветровым нагрузкам;

— высокая ударопрочность (выше стекла в 200 раз.);

— прекрасная стабильность к действию ядохимикатов.

Гарантийный срок службы теплицы «Агроном ПК-4» более 10 лет.

Цена — 16 500 рублей.

3. Теплица «Престиж» (Производитель: ООО «Престиж» (г. Королев, Московская область).

Теплица собирается из унифицированных профильных деталей методом соединения пары деталей c помощью винтов и гаек. Благодаря небольшой массе листов поликарбоната, теплица не требует основательного фундамента, но исходя из особенностей рельефа участка, он может быть сделан с применением различных материалов (бетон, кирпич, доски, пропитанные антисептиком). Для большей жесткости каркаса теплицы в торцах применены 6 укосин.

Описание теплицы «Престиж»:

— высота 2500 мм, ширина 2500 мм, длинна 4200, 6200, 8300 мм и т. д.;

— материал: стальной профиль толщ. 1,5 мм, 40?40 — основание, фасады и 40?20 — боковые стойки, стропила, стальной оцинкованный уголок 40?40 толщиной 1,5 мм для крепления конька и стропильных отливов;

— уникальная система креплений каркаса, с использованием гаек-заклепок, для сборки нужны только болты;

— простое крепление для фундамента уже предусмотрено в конструкции и поставляется в стандартной комплектации;

— дверь и межстропильные опоры в комплекте;

— запасные части в наличии.

Цена — 19 000 рублей.

4. Теплица «Мечта садовода»). Производитель: ООО «Агроном» (г. Москва).

Теплица «Мечта садовода» очень удачная модель, сочетает в себе высокое качество и доступную цену по соотношению с теплицами аналогичного типа.

Теплица «Мечта садовода» сделана из металлопрофильной трубы 20?20, толщина металла 1,5 мм. Размер: 3?2,1?4м.

Несмотря на то, что дуги данной модели расположены через два метра, теплица «Мечта садовода» выдерживает большую снеговую нагрузку — до 50 кг на 1 кв.м. Теплица имеет два дверных проема и две форточки в торцах. Фундамент для теплицы не требуется. Теплица укомплектована специальными ножками опорами, которые вкапываются в землю на глубину 30−40 см., что намного дешевле любого фундамента. Теплица окрашена антикоррозийной порошковой краской в заводских условиях в печах, при температуре свыше 200 градусов.

Теплица «Мечта садовода» относится к сборно-разборным теплицам и легко перевозится даже на легковом автомобиле с багажником. Теплица укомплектована высококачественным поликарбонатом «КИНПЛАСТ» отечественного производства и всей необходимой фурнитурой для сборки. Монтаж данной модели, в зависимости от размера теплицы занимает от 4 до 8 часов. Подробная инструкция по установке теплицы входит в комплект.

Цена — 12 800 рублей.

5. Теплица «Народная» (Производитель: ООО «Агроном» (г. Москва). Размер: 3?2,1?4м.

Каркас теплицы «Народная» изготовлен из квадратной металлопрофильной стальной трубы повышенной прочности, сечением 20?20мм, толщиной металла 1,5 мм. Каркас теплицы усиленный, за счет усиленных промежуточных арок.

Арки у теплицы «Народная» с шагом 1 метр, и на каждой дуге имеется усилитель (двойная дуга), что позволяет каркасу выдерживать большие ветровые и снеговые нагрузки.

Для установки теплицы фундамент не требуется. Теплица «Народная» укомплектована ножками опорами якорного типа, которые вкапываются в грунт на 30 см вместо фундамента или другой основы.

Теплица имеет две двери и две большие форточки для проветривания. Каркас теплицы «Народная» окрашен порошковой краской бирюзового цвета. Преимущество порошковой краски заключается в следующем: порошковое покрытие представляет собой слой полимерных порошков, который сперва напыляют на поверхность изделия, а затем подвергают полимеризации при большой температуре в специальной печи. Порошковая покраска работает в диапазоне от -60 до +150 градусов. При этом резкие перепады температуры не влияют на покрытие.

http://www.teplitsa-agronom.ru/imgs/Narodnaya₀₁.jpgКаркас теплицы «Народная» относится к категории разборных теплиц. Теплица «Народная» очень удобна при транспортировке. Теплицу можно перевозить на легковом автомобиле, оборудованном багажником на крыше. В качестве покрытия теплицы используется сотовый поликарбонат, имеющий защитный слой от ультрафиолетового излучения отечественного производства торговой марки «КИНПЛАСТ».

Цена — 14 000 рублей.

6. Теплица «Урожай». Производитель: ООО «Агроном» (г. Москва). Размер: 3?2,1?4м.

Теплица серии «Урожай»: предназначена для выращивания овощных культур на дачных и приусадебных участках. Каркас теплицы изготовлен из оцинкованного V-образного профиля толщиной 0,8 мм и собирается при помощи винтов и гаек. Теплица имеет 2 двери и 2 форточки в противоположных торцах, через каждые 2 метра в теплице установлен усилитель арки, который гарантирует сохранность от ветровой и снеговой нагрузки. Также, по желанию покупателя, возможна установка дополнительных боковых форточек и перегородок. Фундамент для теплицы не требуется.

Установка теплицы осуществляется двумя способами:

1. Путем вкапывания в землю Т-образных окончаний. При этом высота теплицы в установленном виде будет составлять 2,15 м.

2. Путем крепления каркаса на деревянный брус. При этом высота теплицы будет 2,45 м. Покрытие — сотовый поликарбонат, который либо входит в комплект теплицы, либо приобретается отдельно. Для данной модели теплицы рекомендуется устанавливать поликарбонат толщиной 4 мм, размером 2,1?6м.

Крепление поликарбоната к теплице осуществляется с помощью оцинкованных стяжек на каждой арке, при этом поликарбонат остается целым, в нем не делается ни одного отверстия, что продлевает срок его службы. Так как стяжка состоит из двух частей, они крепятся к ножкам теплицы и стягиваются между собой болтом и гайкой. Преимущество данного крепления в том, что поликарбонат имеет под стяжками свободный ход, при различном диапазоне температур (при нагревании расширяется, при охлаждении сужается).

Крепление торцевых частей производится специальными уголками, входящими в комплект теплицы. Ширина дверных проемов составляет 0,9 м, за счет чего раскрой поликарбоната на торцевые части теплицы, осуществляется по правильной технологии, т. е соты расположены вертикально. В комплект теплицы входит инструкция по сборке, с подробным описанием, а также все крепежные материалы.

Транспортируется на любом легковом автомобиле с багажником на крыше.

Комплект теплицы состоит из четырех пакетов, максимальная длина которых составляет не более 1,3 м.

Цена — 11 000 рублей.

7. Теплица «Дачная» Производитель: ООО «Агроном» (г. Москва). Инструкция по сборке данной модели теплицы представлена в приложении 1.

Теплица предназначена для создания благоприятного климата, подходящего для выращивания различных садово-огородных культур. Она имеет две форточки и две двери, что способствует лучшему проветриванию. Конструкция прочная, разработана специально для открытых участков, подверженных воздействию ветра.

Для этой модели теплицы не потребуется фундамент — достаточно вкопать в грунт специальные окончания каркаса. Собрать и установить конструкцию довольно легко, к тому же к ней прилагается подробная инструкция с иллюстрациями. Каркас поставляется в четырех упаковках, общий вес которых составляет 80 кг, — их можно уложить в багажник легкового авто. Покрытие теплицы (сотовый поликарбонат) представляет собой цилиндр диаметром около метра и длиной 2,1 м.

Длина может быть 4, 6 и 8 метров, при ширине — 3 м, и высоте — 2 м. В базовой сборке площадь укрываемого грунта составляет 18,3 кв.м. В комплект входит дополнительная вставка, позволяющая удлинить теплицу и увеличить покрываемую площадь.

Теплица «Дачная-2ДУМ-4м». Теплица высокого качества под сотовый поликарбонат. Длина конструкции составляет 4 м, ширина — 3 м, высота — 2 м. Продается набором из четырех упаковок, общий вес которых — не больше 60 кг.

Теплица «Дачная-2ДУМ-6м». Занимает площадь 18 м² (6?3). Продается набором из четырех упаковок, общий вес которых составляет не больше 70 кг. Каркасы легко помещаются в багажнике легкового автомобиля. Сотовый поликарбонат поставляется в виде рулона длиной 2,1 м и диаметром 1,2 м.

Теплица «Дачная-2ДУМ-8м». Площадь — 24 м² (8?3), высота — 2 м. Продается набором из пяти упаковок, общий вес которых не превышает 100 кг.

Цена в зависимости от размера колеблется от 12 500 до 24 000 рублей.

2.2 Анализ показателей ассортимента теплиц, реализуемых в предприятии «Сибирский садовый центр»

Теплицы являются сезонным товаром, поэтому его основная реализация на предприятии «Сибирский садовый центр» проходит в весеннее, либо осеннее время года. Так как предприятие «Сибирский садовый центр» специализируется только на реализации теплиц, то ее доля занимает в организации 100%.

Рассчитаем показатели ассортимента теплиц (широта, полнота, новизна) на предприятии «Сибирский садовый центр» в 2011 году.

Широта ассортимента определяется количеством подгрупп и видов изделий определенного назначения. Относительным показателем широты ассортимента является коэффициент широты, т. е. отношения фактического показателя к базовому. Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями — действительной и базовой широтой, а также относительным показателем — коэффициентом широты.

За базовую широту принято разграничение продукции по учебной классификации, указанной в пособии Ливневой И. Н., за действительную — наличие на предприятии «Сибирский садовый центр».

Таблица 1 — Широта ассортимента теплиц, реализуемых на предприятии «Сибирский садовый центр»

Значения коэффициентов широты ассортимента теплиц на предприятии «Сибирский садовый центр» варьируются от 0,33 до 0,50, что свидетельствует о том, что ассортимент продукции по выделенным признакам является узким. Например, в ассортименте предприятия «Сибирский садовый центр» отсутствуют зимние теплицы, рассчитанные для цветов и рассады селекционного и фитотронного типа использования.

Полнота ассортимента — это количество разновидностей товара внутри вида. Полнота характеризуется количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы. Показатели полноты могут быть действительными и базовыми.

Полнота базовая — это количество моделей теплиц на предприятии «Сибирский садовый центр» по каталогу, полнота действительная — количество моделей, имеющееся в торговом зале организации на момент проверки.

Таблица 2 — Полнота ассортимента теплиц, реализуемых на предприятии «Сибирский садовый центр»

Полнота ассортимента теплиц, реализуемых на предприятии «Сибирский садовый центр», показала, что на предприятии в силу невысокой торговой площади и складских помещений, продукция, указанная в каталоге, не всегда представлена, поэтому значения коэффициентов варьировались от 0,60 до 0,71.

Степень обновления ассортимента характеризуется долей новых изделий в общем поступлении. При этом целесообразно выделять принципиально новые изделия и изделия ранее выпускавшиеся, но с существенно улучшенными потребительскими свойствами.

Таблица 3 — Новизна ассортимента теплиц, реализуемых на предприятии «Сибирский садовый центр», кол-во моделей

У каждого из представленных на предприятии «Сибирский садовый центр» производителей теплиц было представлено по 1 новой модели, поэтому коэффициент новизны ассортимента теплиц был высоким и варьировался от 0,14 до 0,20.

Проанализируем структуру ассортимента теплиц на предприятии «Сибирский садовый центр» за 2011 год по таким признакам, как: производитель, материал конструкции, назначение, продолжительность эксплуатации, тип использования, вид конструкции.

Таблица 4 — Структура ассортимента теплиц, реализуемых на предприятии «Сибирский садовый центр», по производителям за 2011 год

На предприятии «Сибирский садовый центр» теплицы реализуются следующих производителей: ООО «Агроном» (г. Москва), ООО «Престиж» (Московская область) и ООО «Карбон» (г. Красноярск).