В решениях ХХУ1 съезда КПСС и Продовольственной программе, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, большое внимание, как и другим отраслям животноводства, отводится овцеводству.
В Основных направлениях экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года записано: «Повысить уровень селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств животных, созданию новых высокопродуктивных пород, линий, гибридов скота и птицы, отвечающих требованиям промышленной технологии». В полной мере эти указания относятся и к овцеводству, которое будет снабжать легкую промышленность такими важнейшими видами сырья, как шерсть, овчины, каракуль, а также поставлять баранину и молоко.
В нстоящее время в стране имеется 4,5 млн. голов длинношерстных полутонкорунных мясо-шерстных овец, тогда как их требуется 18−20 млн. голов. Производство кроссбредной и кроссбредно-го типа шерсти на I января 1984 года в стране составило около 10,0 тыс. тонн, а должно быть произведено около 30 тыс. тонн в мытом волокне.
В связи с увеличением спроса легкой промышленности на крос-сбредную шерсть в различных зонах страны создаются массивы мясо-шерстных полутонкорунных пород овец.
В нашей стране одним из крупных районов производства шерсти, баранины и каракульских смушек является Казахстан. В республике к 1995 году численность полутонкорунных овец должна составить 4,3 млн. голов.
В решении этой проблемы большую работу предстоит выполнить овцеводам Уральской области. В настоящее время в Уральской области разводятся овцы четырех направлений продуктивности, насчитывающие около 2,5 млн. голов, это тонкорунные, мясо-сальные, смушковые и новый массив еолутонкорунных овец, называемых запад-ноказахстанскими мясо-шерстными. Созданный в полупустынной зоне Прикаспийской низменности массив полутонкорунных мясо-шерстных овец в настоящее время имеет численность около 400 тысяч голов и дает наибольшее количество кроссбредной шерсти, производимой в республике (970 тонн, или 62,4 $).
Под разведение западноказахстанских мясо-шерстных овец приказом по Министерству сельского хозяйства Казахской ССР за J* 150 от 3.03.1982 г. отведено семь районов Уральской области. Развитие в этой зоне полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства вызвано тем, что разводимые здесь ранее тонкорунно-грубошерстные помеси имеют низкую продуктивность и не отвечают требованиям ведения высокоинтенсивного сельского хозяйства. Так, настриг шерсти в физической массе у взрослых овец был не более 2,8−3,0 кг, а живая масса не превышала 45−47 кг. Все это заставляет ученых и практиков искать новые пути повышения эффективности этой отрасли.
Многие хозяйства, занимающиеся разведением западноказахстанских мясо-шерстных овец, в настоящее время еще производят значительное количество помесной тонкой, полутонкой и полугрубой шерсти, т. е. имеют большой массив тонкорунно-грубошерстных по-помесей.
Для преобразования этих тонкорунно-грубошерстных помесей в кроссбредном направлении в хозяйствах исследуемой зоны с 1977 года в скрещивании используются западноказахстанские и северокавказские мясо-шерстные бараны. Однако сравнительная эффективность каждой из этих улучшающих пород в новой для них зоне не изучалась.
Поэтому целью наших исследований явилось определение наиболее эффективных вариантов скрещивания тонкорунно-грубошерст-ных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами в условиях полупустынной зоны Уральской области.
В наших исследованиях была поставлена задача изучить: воспроизводительную способность, рост и развитие, мясную и шерстную продуктивность, гистроструктуру кожи, гематологические показатели, коррелятивную зависимость основных хозяйственно-полезных признаков у полученного потомства.
Наши исследования актуальны тем, что направлены на скорейшее преобразование тонкорунно-грубошерстных помесей в кроссбред-ном направлении, повышение у них шерстной и мясной продуктивности.
Научная новизна исследований заключается в том, что до сих пор сравнительные исследований по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных помесных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами в зоне Западного Казахстана не проводились и представляют научный и практический интерес.
Практическая ценность выполненной работы состоит в том, что полученные в опыте данные позволяют правильно определить направление племенной работы с овцами, разводимыми в данной зоне в целях повышения их мясных и шерстных качеств.
На защиту выносятся целесообразность скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами и результаты исследования продуктивных и биологических особенностей помесей от указанных вариантов скрещивания.
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
Сознательное и планомерное воздействие человека на домашних животных практиковалось задолго до того, как были выведены породы и разработаны теоретические основы их создания и совершенствования.
Наиболее эффективное развитие учения о селекции начинается в конце ХУШ столетия в связи с зарождением капитализма. Рост промышленности и городского населения, открытие ноеых рынков сбыта явилось стимулом развития племенного высокопродуктивного животноводства, как доходной отрасли товарного хозяйства.
В Англии — передовой для того времени капиталистической стране, в течение всего нескольких десятилетий было создано более 20 пород животных, в то время как до 1750 года в Европе и Азии их насчитывалось лишь семь (З.С.Никоро и др.) (109).
В СССР и других социалистических странах процесс породооб-разования проходит быстро, планомерно, с высокой эффективностью. Если за 100 лет дореволюционного овцеводства в России было выведено только три тонкорунные породы, то за 60 лет Советской власти создано 20 тонкорунных пород овец, семь полутонкорунных и три полугрубошерстных.
В настоящее время в условиях перевода овцеводства на промышленную технологию породы животных, не отвечающие требованиям производства, заменяются новыми, экономически наиболее выгодными.
Наибольшее распространение в мире в настоящее время имеют овцы мясо-шерстного направления продуктивности, от которых получают высококачественную полутонкую шерсть, большое количество баранины и овчины.
Крупнейший советский ученый, академик М. Ф. Иванов (55), рассматривал пути развития овцеводства в СССР, писал, что мясо-шерстное овцеводство является самым интенсивным. Большое количество высококачественной шерсти в сочетании со скороспелостью животных и большим количеством высококачественного мяса делают это направление выгодным. Мясо-шерстные полутонкорунные овцы получили широкое распространение в странах развитого овцеводства.
На необходимость быстрейшего развития скороспелого мясо-шерстного овцеводства в СССР в свое время указывал видный ученый-овцевод нашей страны, профессор П. Н. Кулешов (80).
Профессор П. Н. Кулешов подчеркивал, что принципа «мясо-шерсть» необходимо придерживаться при всех направлениях овцеводства.
С целью выяснения вопроса относительно возможности быстрого получения однородной шерсти от грубошерстных овец профессором П. Н. Кулешовым (83), начиная с 1923 г. на опытной овчарне Московского высшего зоотехнического института проводились опытные скрещивания различных пород: маток романовской, курдючных, монгольских, валахской и малич с линкольнскими и мериносовыми баранами. На основании проведения сравнительной оценки различных вариантов скрещивания П. Н. Кулешов (83) писал: ." По этой причине метизация грубошерстных маток с английскими породами должна дать хорошие результаты как в отношении шерстной, так и мясной производительности" .
Акад. М. Ф. Иванов (54) отмечал, что на опытной станции в «Аскания-Нова» была поставлена задача: «выяснить, какие причины и в какой степени обуславливают успех разведения в чистоте различных культурных пород овец в СССР». Исходя из этого, в «Аскания-Нова» под руководством М. Ф. Иванова были развернуты уникальные по своему замыслу и масштабам исследования по сравнительной оценке импортных пород овец различного направления продуктивности (линкольн, шропшир, гемпшир, прекос, американский рамбулье) и их помесей с цигайскими, мериносами и грубошерстными овцами (чунтук, малич, волошская, каракульская). Многолетние исследования по сравнительной оценке 76 вариантов скрещивания овец в «Аскания-Нова» позволили М. Ф. Иванову сделать ценные выводы, которые в настоящее время не утратили своего значения.
Овцеводство в СССР должно быть культурным, высокопродуктивным и высококачественным, указывает М. Ф. Иванов (56). Таким овцеводством является мясо-шерстное с однородной полутонкой шерстью. Страны с развитым мясо-шерстным овцеводством, благодаря умелог/у использованию продуктивных особенностей мясных и шерстных овец в различных вариантах скрещиваний производят крос-сбредную шерсть и высококачественную баранину.
Мясные породы овец в СССР, — подчеркивал М. Ф. Иванов (56), -в большинстве случаев грубошерстны и малопродуктивны, следовательно, они не могут ежегодно оплачивать затраченные на них труд и корма. Улучшение грубошерстных малопродуктивных пород в большинстве случаев возможно только путем гибридизации с культурными породами овец с полутонкой однородной шерстью.
Одним из путей получения кроссбредной и кроссбредного типа шерсти, указывает А. И. Николаев (108) — это скрещивание тонкорунных овец со скороспелыми полутонкорунными породами.
Большое влияние на результаты скрещивания оказывают условия кормления и содержания животных. Профессор Н. Н. Кулешов (82) считал, что для каких бы целей не проводили скрещивание, прибавка крови принесет пользу только в том случае, если метисы будут воспитываться при лучшем кормлении и содержании.
Успех скрещивания, отмечает академик А. И. Николаев (108), зависит не только от правильного выбора пород, но и от тех условий кормления и содержания, которые будут созданы полученному потомству.
По утверждению Е. Я. Борисенко (13), скрещивание может служить хорошим средством объединения в помесях признаков исходных форм (пород) — обогащения наследственных возможностей животных и повышения их жизнеспособности и продуктивности.
Ч.Дарвин (32) определяет, что гибридизация благоприятно действует на размеры, силу и плодовитость потомства. На основании обобщения многочисленных литературных данных и личных экспериментов Ч. Дарвин в 1868 г, сформулировал «великий закон природы», указав, что «скрещивание животных и растений, неблизкородственных друг другу, в высшей степени полезно или даже необходимо» .
Большая роль скрещивания в повышении продуктивности овец отмечалась в трудах основоположников русской зоотехнии профессора П. Н. Кулешова и академика М. Ф. Иванова. Эти ученые, как подчеркивает А. И. Николаев (108), дали глубокий с позиции творческого дарвинизма анализ практики скрещивания в мировом животноводстве и пропагандировали его как один из весьма эффективных приемов повышения продуктивности овец.
Известно, что в наследство от царской России молодому Советскому государству осталось мелкое, малопродуктивное овцеводство, представленное почти исключительно грубошерстными породами.
Под руководством П. Н. Кулешова и М. Ф. Иванова в первое десятилетие после Великой Октябрьской социалистической революции были разработаны зоотехнические мероприятия по преобразованию в стране грубошерстного овцеводства в тонкорунное и полутонкорунное, определены цели и методы племенной работы.
Огромную задачу по качественному преобразованию овцеводства, как указывает Г. Р. Литовченко (84), было намечено решить как путем использования имеющихся в стране племенных животных отдельных пород овец, так и путем привлечения для этой цели наиболее ценных зарубежных пород (прекос, линкольн и ромни-марш).
Особенно остро стоит вопрос, отмечает Б. А. Бальмонт (2), с производством полутонкой шерсти кроссбредного типа, на которую шерстеобрабатывающая промышленность предъявляет большой спрос. (Из шерсти кроссбредного типа изготавливают высококачественный шерстяной трикотаж и специальные ткани).
Перспективность развития мясо-шерстного кроссбредного овцеводства подтверждается и мировой практикой. Из общего производства в мире 1433 тыс. тонн шерсти в мытом виде на долю тонкой приходится 33,7%, кроссбредной — 45,1%, остальных видов — 21,2%, (В.В.Терентьев) (130).
К настоящему времени в СССР созданы крупные массивы мясо-шерстных овец, дающих кроссбредную шерсть: куйбышевская, северокавказская, тянь-шаньская, русская длинношерстная породы, породная группа горный корридель и ряд других стад аналогичного направления продуктивности в различных зонах страны.
До Великой Октябрьской социалистической революции земледелием в Казахстане занималось лишь оседлое русское и казахское население, а животноводством — главным образом казахи-кочевники, которым оно давало средство к жизни. Еще в конце прошлого столетия (1898−1899 гг.) экспедиция по исследованию степных областей под руководством Ф. Н. Щербины, определяя натуральный денежный баланс (приход и расход) казахского хозяйства Семипалатинской области, установила, что большая часть его расходов падала на пищу, причем почти 9/10 (88%) — продукты животноводства. В общем доходе хозяйства на долю животноводства приходилось 82% (НО).
В Казахстане с его исключительным разнообразием природноклиматических условий имеется ряд зон, благоприятных для разведения мясо-шерстных полутонкорунных овец. Начало разведения их в Казахстане, отмечает В. А. Бальмонт (2), относится к началу текущего века (1914 г.), когда сюда была завезена небольшая группа овец породы шропшир.
Первые опыты по разведению мясо-шерстных овец с шерстью кроссбредного типа начаты под руководством академика В. А. Бальмонта в конце 20-х годов этого столетия. В широких производственных размерах создание кроссбредного овцеводства в Казахстане началось только в 1962;1963 годах после принятия специального постановления.
Развитие кроссбредного овцеводства, — указывает К.У.Меде-убеков и др. (90), — было предусмотрено более чем в 80 районах Северо-Казахстанской, Уральской, Алма-Атинской, Восточно-Казахстанской, Кокчетавской, Целиноградской, Тургайской, Актюбинской, Семипалатинской, Карагядинской областей.
К настоящему времени в республике имеется несколько породных групп и стад овец мясо-шерстного полутонкорунного направления: казахские мясо-шерстные, западноказахстанские мясо-шерстные, полутонкорунные казахские мясные типа гемпшир, а также дегерес-ская порода и стада кроссбредных помесей в различных зонах республики.
По данным Г. Р. Литовченко, П. А. Есаулова (85), Е. ФЛеботаре-ва (140) и А. В. Бальмонта (3), в различных регионах Казахстана методом скрещивания грубошерстных курдючных маток с баранами прекос, гемпшир и шропшир созданы стада овец с кроссбредной шерстью.
Увлечение мясо-шерстным овцеводством, отмечают М.Е.Крем-нева и Ф. Н. Янченко (69), не случайно. Дело в том, что у овец. этого направления очень хорошо сочетается шерстная и мясная продуктивность и, что особенно важно, кроссбредная шерсть высоко ценится на международном рынке. Из кроссбредной шерсти 56−50-го качества при английской системе прядения можно вырабатывать такие же сорта тканей, какие обычно получают из шерсти 60-го качества при французской системе прядения.
Основной путь увеличения шерсти кроссбредного типа, указывают С. В. Буйлов, Х. Тамбиев (14) — это скрещивание тонкорунных, а главным образом, тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой, полутонкой и полугрубой шерстью с баранами длинношерстных мясо-шерстных пород. Очень важно, чтобы в результате скрещивания получилось максимальное количество животных, имеющих шерсть кроссбредного типа нужной толщины. Проведенные исследования С. В. Буйловым по скрещиванию тонкорунных овец с баранами различных длинношерстных мясо-шерстных пород показали, что толщина шерсти у помесей связана с ее длиной и зависит от качества шерстного покрова родителей и условий кормления и содержания помесей.
При скрещивании тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой шерстью 60 качества с баранами ромни-марш, имевшими шерсть 5048 качества, было получено в первом поколении 81% приплода с шерстью, соответствующей по толщине кроссбредной. При скрещивании таких маток с баранами линкольн все потомство имело шерсть кроссбредного характера.
В связи с большим спросом промышленности на кроссбредную шерсть тонкорунно-грубошерстные овцы будут широко использоваться для скрещивания. Зарубежный и отечественный опыт показывает, что лучшими преобразователями тонкорунно-грубошерстных овец для получения кроссбредной шерсти являются бараны породы линкольн. Однако баранов-производителей этой породы у нас в стране очень мало, поэтому тонкорунно-грубошерстных овец в широких масштабах скрещивают с баранами других пород, в том числе с северокавказскими.
Р.С.Негаметулин (107) указывает, что при скрещивании тонко-рунно-грубошерстных помесей, имеющих тонкую шерсть, с баранами ромни-марш значительно повышается шерстная продуктивность потомства. При этом большое количество животных дает шерсть кроссбред-ную и кроссбредного типа.
По данным С. И. Билтуева, Е. В. Ремакова, В. В. Гутарова (12) при скрещивании тонкорунно-грубошерстных маток с баранами мясо-шерстного типа (линкольн-ромни-марш х тонкорунно-грубошерстные) в первом поколении 67% помесей имели полутонкую шерсть.
Северокавказские мясо-шерстные овцы, как и корридели, удачно сочетают в себе высокую шерстную продуктивность с достаточно хорошей живой массой и скороспелостью.
Большое значение для развития мясо-шерстного овцеводства в нашей стране, указывают С. В. Буйлов, А. И. Ерохин, С. И. Семенов и др. (17), и получения животных с кроссбредной шерстью имеет скрещивание баранов отечественных мясо-шерстных пород с матками тонкорунных пород и тонкорунно-грубошерстными помесями.
Из отечественных мясо-шерстных пород наиболее широко в скрещивании используется северокавказская. Так в условиях отгонно-горного содержания на Северном Кавказе у потомства I поколения от скрещивания тонкорунно-грубошерстных помесей высокой кровности с баранами северокавказской породы увеличивается настриг шерсти на 14,3% по сравнению со сверстницами исходной материнской породы, длина шерсти на 1,5−2 см, масса тела полуторалетних помесей почти достигает массы взрослых матерей.
Удельный вес животных с кроссбредной шерстью значительно увеличивается при использовании в скрещивании баранов и маток с шерстью более грубых сортиментов.
По данным И. В. Волкова (26), настриг шерсти у помесных ярок, полученных от скрещивания овец забайкальской породы с баранами северокавказской мясо-шерстной породы и ромни-марш, повысился на 0,6−0,7 килограмма и составляет не менее 2 кг мытой шерсти.
А.М.Рогожниковым, В. Д. Чурсиным и Б. С. Искаковым (117) в совхозе «Айнабулакский» Восточно-Казахстанской области проведен эксперимент по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных маток с дегерес-скими и казахскими мясо-шерстными баранами, что дало возможность повысить шерстную продуктивность потомства. В 14-месячном возрасте от казахских мясо-шерстных помесей было получено по 1,41 кг мытой шерсти, или выше настригов с тонкорунных овец и дегересских помесей на 0,2 и 0,09 кг, или 16,5 и 6,0 $.
Положительные результаты получены также в тонкорунном овцеводстве, так при скрещивании маток пород ставропольская, кавказская и советский меринос с высокопродуктивными баранами грозненской породы (А.А.Вениаминов, 20). Здесь все помесные ярки в среднем превосходили по настригу немытой шерсти чистопородных сверстниц грозненской породы в первую стрижку на 0,15 кг, или на 3,9 $ и во вторую стрижку — на 0,44 кг, или на 7,4 $ (Р <0,05).
В опыте М. Магомедова (87), проведенном в колхозе имени Каз-бекова Дагестанской АССР, скрещивание маток дагестанской горной породы с мясо-шерстными баранами северокавказской породы и цигайская «приазовского» типа повысило настриг шерсти. Так, по настригу кроссбредной шерсти помеси от цигайских баранов превосходили сверстников контрольной группы на 33,3 процента (Р = 0,999).
Скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с баранами мясо-шерстных пород в совхозе «Волгодоновский» Целиноградской области изучал С. Н. Бахмацкий (9). Им установлено, что скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с баранами мясо-шерстных пород повысило выход ягнят к отбивке на 14,5−23,4 $ по сравнению с поглотительным скрещиванием таких маток с баранами породы советский меринос. Лучшими по продуктивности оказались помеси от северокавказских мясо-шерстных баранов-производителей и баранов породы бордер-лейстер.
Аналогичную работу проводил Э. А. Бекназаров (10) в колхозе им. Орджоникидзе Правобережного района Северо-Осетинской АССР. Проводился опыт по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами новой породной группы, ромни-марш и помесными кроссбредными баранами (лиснинская породная группа х советский меринос) второго поколения. При этом удельный вес животных с желательной толщиной шерсти (50−56 качества) составил: в группе молодняка от баранов новой породной группы 42,5−74,3%, от помесных кроссбредных баранов — 40,2−65,7% и от баранов породы ромни-марш — 24,3−56,9%.
Установлена высокая наследуемость живого веса, длины, толщины и настрига шерсти (при расчете дисперсионным методом) у потомства от баранов новой породной группы и помесных кроссбредных баранов, следовательно, при массовом отборе по живой массе, длине, толщине и настригу шерсти наиболее высокий эффект будет достигнут при отборе среди потомства от баранов новой породной группы.
Е.Г.Мержинским и И. Н. Поповым (94) установлено, что скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами линкольн, ромни-марш, северокавказская и куйбышевская заметно улучшают плодовитость животных, увеличивают живую массу потомства, повышают настриг и увеличивают длину шерсти.
Аналогичные результаты получены в работе К. М. Касымова, А. С. Коржинбаева (66). Так, при скрещивании маток казахской тонкорунной породы с баранами MI1IK в первом поколении количество ярок с шерстью 58−50 качества составило 56,2%. Увеличилась живая масса потомства, также увеличился настриг и длина шерсти. Шерсть элитных животных обладает хорошей крепостью (9,6 км), при колебании.
7,5−11,5 км).
Б условиях высокогорья Армянской ССР, сообщает А. Мелконян (92), скрещивание маток кавказская х мазех и кавказская х бозах с баранами северокавказской мясо-шерстной породы и типа линкольн дали положительные результаты. Сильное влияние на улучшение продуктивности потомства оказали бараны типа линкольн. Положительные результаты при скрещивании тонкорунных маток с баранами горный корридель в опытном хозяйстве Краснодарского края получил А. Н. Ульянов (137). При обеспеченном кормлении 12 мес ярки имеют среднюю живую массу 49 кг, а 18 мес — 55 кг. Настриг шерсти у них в оригинале составляет 6,1 кг, в мытом волокне — 3,7 кг. Ярки, выращенные после отъема в условиях обильного кормления, в 14 мес имеют массу 52,2 кг, при настриге в среднем по 6,2 кг немытой или по 4,3 кг мытой шерсти.
М.Г.Карамян, Л. Г. Минасян и М. Н. Минасян (59) указывают, что в предгорных районах для преобразования тонкорунно-грубошерстно-го овцеводства в полутонкорунное необходимо использовать баранов новой породной группы горный корридель, а также северокавказской мясо-шерстной с толщиной шерсти 56−50 качества.
В опытах Е. Г. Мержинского и И. Н. Попова (93), выполненных в условиях Северного Казахстана, использование баранов длинношерстных пород на матках с тонкой шерстью положительно сказывается на увеличении живой массы потомства, шерстной продуктивности, длины шерсти, а также увеличении мясной продуктивности.
С.В.Буйлов, Х. М. Тамбиев (16) проводили в совхозе «Чертовский» Ростовской области скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами пород бордер-лей-стер и северокавказской. При скрещивании баранов бордер-лейстер и маток с тонкой шерстью было получено 66%, а от тех же баранов и маток с полутонкой шерстью — 95% помесей с шерстью 58 качества и грубее. С северокавказскими баранами и маток с тонкой шерстью — 43%, а от тех же баранов и маток с полутонкой шерстью -72%. Продуктивность помесных ярок значительно варьирует в зависимости от толщины их шерсти. Помеси с тонкой шерстью в большей мере сохраняют особенности продуктивности тонкорунных овец, тогда как у помесей с полутонкой шерстью сильнее выражены продуктивные свойства, присущие овцам мясо-шерстных пород.
В хозяйствах Краснодарского края для увеличения кроссбредной шерсти, сообщают Г. В. Малышенко и А. Н. Ульянов (88), скрещивают тон-корунно-грубошерстных маток с баранами породы линкольн и лискин-ской породной группы. Помеси от такого скрещивания в большинстве своем сравнительно хорошо приспосабливаются к местным природным и кормовым условиям и дают хорошую кроссбредную шерсть.
Для создания стада овец с кроссбредной шерстью в Гродненской области, сообщает М. А. Жабалиев (46), завезли северокавказских мясо-шерстных баранов для использования их на тонкорунно-грубошерстных матках. Скрещивание местных грубошерстных и тонкорунно-грубошерстных помесных овец с северокавказскими баранами способствовало созданию в хозяйствах стада овец с высокой мясной и шерстной продуктивностью.
Использование мясо-шерстных баранов на тонкорунно-грубошерстных матках изучал Т. К. Есенеев (44). Работа проводилась в период с 1968 по 1971 год в совхозах «Челкарский», «Берсуатский» Целиноградской области. Тонкорунно-грубошерстных маток скрещивали с баранами пород бордер-лейстер, линкольн, а также трехпородные помеси: бордер-лейстер х линкольн х тонкорунно-грубошерстные, линкольн х бордер-лейстер х тонкорунно-грубошерстные и помеси второго поколения от бордер-лейстер, линкольн. В результате установлено, что мясо-шерстные бараны оказали положительное влияние на развитие потомства, мясные качества, густоту шерсти и строение руна.
С.В.Буйлов, В. М. Курганский (15) указывают, что большую роль в решении задачи получения кроссбредной шерсти в нужном количестве и ассортименте призвано сыграть скороспелое мясо-шерстное направление овцеводства. Необходимо иметь большое количество мясо-шерстных баранов. Получить в ближайшие 2−3 года нужное количество баранов типа корридель можно за счет ускоренного размножения овец северокавказской мясо-шерстной породы и овец желательного типа. Наряду с увеличением численности племенных мясо-шерстных овец с длинной полутонкой шерстью необходимо обратить серьезное внимание на повышение их породных и продуктивных качеств.
С.Билтуев, А. Билтуева (II) отмечают положительные результаты скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами.
Важным показателем в мясо-шерстном овцеводстве является рост и развитие. М. Г. Карамян и Л. Г. Минасян (58) указывают, что рост и развитие ягнят в первые 2 мес жизни зависят, главным образом, от молочности маток. Рождение крупных, хорошо развитых ягнят потомства маток меринос х мазех с северокавказскими производителями свидетельствует улучшенному кормлению маток в период суягности.
Аналогичные результаты получили Д. М. Вишнепольский (25), Р. К. Михновский (100), А. Байжуманов (4), Г. Г. Бакурадзе (8). Мясо-шерстный молодняк характеризовался высокой скороспелостью и продуктивностью.
По мнению М. А. Ермекова и Ю. А. Скоробогатова (40), использование баранов северокавказской мясо-шерстной породы на помесных матках с тонкой и полутонкой шерстью дает возможность получить в условиях Южного Казахстана достаточное количество полутонкорунных овец с шерстью кроссбредного типа 56−50 качества.
С.И.Семенов, А. Т. Болмасов (123) отмечают, что при оценке скороспелости мясо-шерстных ягнят важным критерием является среднесуточный прирост.
Такого же мнения Р. А. Винникова (23). Ягнята куйбышевской породы характеризуются высокой энергией роста до 4,5 мес возраста и среднесуточные приросты в этот период характеризуют мясную продуктивность ягнят.
Г. Н.Друженьков, Т. И. Слейник (38) отмечают, при скрещивании помесных тонкорунных маток с баранами тянь-шаньской породы в условиях Центрального Тянь-Шаня можно получить более крупное потомство с лучшими мясными качествами.
Для повышения мясной продуктивности в тонкорунном овцеводстве низкопродуктивных маток скрещивают с баранами мясо-шерстных пород, указывают Г. Р. Литовченко и П. А. Воробьев (86) и помесный молодняк сдают на мясо в год рождения. Установлено, что более выгодно сдавать ягнят на мясо в возрасте 4−8 месяцев. При правильном выращивании живая масса таких ягнят к 8 мес возрасту достигает 70−80 $ живой массы взрослых овец, причем молодняк значительно лучше оплачивает корм приростами.
В.М.Дзоблаев (36), проводя убой баранчиков линкольн х тон-корунно-грубошерстные, ромни-марш х тонкорунно-грубошерстные и северокавказская мясо-шерстная х тонкорунно-грубошерстные, установил, что наиболее целесообразным сроком забоя можно считать 8 мес возраст, затраты на выращивание до указанного возраста состоят в основном только из заработной платы чабанам за 8 месяцев.
Мясная скороспелость проявляется в способности давать высококачественную баранину в раннем возрасте (5−8 мес), отмечают Н. А. Васильев, В. К. Целютин (19). В высшей степени такой скороспелостью обладают специализированные мясные овцы.
Исследования, проведенные К. Г. Кудряковым (77) в Уральской области, показали, что при убое кроссбредных баранчиков получены довольно высокие показатели мясной продуктивности. Масса туши ягнят в возрасте 4−4,5 мес составила 13,0−13,6 кг, а убойный выход — 46,1−47,3%. Удельный вес мякоти равнялся 75,1−79,0%. В результате нагула и откорма молодняка перед убоем в 7,5−8 мес возрасте получен прирост от 10,3 до 11,9 кг. При убое масса туш составила 18,11−19,88 кг, а убойный выход — 48,1−49,6%, мякотной части содержалось от 75,4 до 79,3%. Как и при убое в 4−4,5 мес возрасте, так и 7,5−8 мес некоторое преимущество сохранилось за потомством баранов ромни-марш и линкольн.
Положительные результаты дало скрещивание помесных маток бор-дер-лейстер х казахская-тонкорунная с импортными чистопородными баранами породы австралийский корридель, — отмечает К. Карымсаков (62). Все животные имели высокую упитанность, туши их были хорошо обмускулены. Хорошие результаты получены при уоое баранчиков в возрасте 7,5−8 мес. Масса туши составила 22,1−22,8 кг.
Новый тип мясо-шерстных овец, выведенных в Воронежской области, — сообщает Ф. А. Грехов (29), — обладает хорошей скороспелостью и валушки в 7−8 мес дают тушки массой 17,9 кг и более.
Положительные результаты убоя мясо-шерстных баранчиков в год рождения получили Е. С. Шелепов (142), Р. Г. Гусев (63), А. Н. Ульянов (135), Р. С. Хамицаев (139), Ф. Н. Янченко (148) и многие другие.
Большое значение для развития мясо-шерстного овцеводства в нашей стране и получения животных с кроссбредной шерстью, как было указано выше, имеет скрещивание баранов отечественных мясо-шерстных пород с матками тонкорунных пород и тонкорунно-грубо-шерстными помесями.
В исследованиях С. И. Семенова и А, Г. Болмасова (121), проведенных на овцах северокавказской мясо-шерстной породы, установлено, что молодняк с толщиной шерсти 56−50 качества превосходил своих сверстников с толщиной шерсти 58 качества по настригу мытого волокна на 9,2−11,5% и длине шерсти на 12,8−28,4%. Среди молодняка с шерстью 56−50 качества удельный вес животных элита и I класса составил 75,2−81,1%, в то время как среди молодняка с шерстью 58 качества таких животных оказалось всего лишь 41,5%.
Скрещивание северокавказских баранов с тонкорунно-грубошеротными матками в южных районах Казахстана дало положительные результаты (М.А.Ермеков, Ю. А. Скоробогатов, 40). Северокавказские помеси I поколения от тонкорунно-грубошерстных маток с полутонкой шерстью в 18 мес возрасте имели массу тела 49,6 кг, или на 4,3 кг (9,5%) больше в сравнении со сверстницами материнской породы. Длина шерсти помесей в среднем 10,2−10,6 см, что на 8,6−9,3% больше, чем у тонкорунно-грубошерстных ярок, однако настриг мытой шерсти у них был одинаковый.
Использование мясо-шерстных баранов линкольн и ромни-марш на тонкорунно-грубошерстных матках в Восточном Казахстане изучали М. К. Кройтер, А. И. Корин, М. Г. Катков и Ф. Б. Пашков (70). Шерсть полученных помесей имела крепость 9,1−9,2 км и оптимальное содержание жира 8,9% к весу чистой обезжиренной шерсти. Аналогичные опыты по скрещиванию тонкорунно-грубошерстных маток с баранами линкольн и ромни-марш проводили А. Г. Ерик и С. Я. Полиновская (41). У полученных помесей шерсть отвечала требованиям кроссбредной и крепость ее составила в среднем 11,8 км.
По данным ряда авторов (И.А.Тапильский, Н. С. Перепелицына, О. П. Мурзина (127), Ю. Д. Багиров (6), К. Х. Марзоев, Л. А. Калухов (89), М. А. Жабоев (49) и многие другие), ярки, полученные от полутонкорунных кроссбредных маток, независимо от породы отца, значительно превосходили по крепости шерсти ярок, полученных от помесных тонкорунных маток. Крепость в среднем колебалась в пределах 9,511,5 км.
Г. Ф.Моргаток, Г. Н. Осипов (101). При скрещивании импортных баранов породы ромни-марш с прекос х грубошерстными матками, имевшими в основном тонкую шерсть 60−64 качества (76%) и частично полутонкую, были получены помеси с разным удельным весом животных по толщине: 48 качества — 5,3−6,2%, 50−56 качества — 60,460,8%, 58 качества — 11,3−26% и 60−64 качества — 6,2−13%.
По мнению Г. И. Друженькова (37) и Н. П. Пестрикова (III), очень важным показателем качества шерстного покрова является уравнен-ность его по тонине в пределах руна и по диаметру образующих волокон. Лучшей уравненностью по тонине в штапеле характеризуются руна 56 и 50 качества.
Строение кожи разных пород, характер изменения ее структуры при скрещивании имеет важное значение в дальнейшем повышении шерстной продуктивности овец.
По мнению Н. П. Синьковой, Е. П. Панфиловой (125), при скрещивании маток кавказской породы с баранами линкольн помеси I поколения наследуют промежуточную структуру кожи и густоту фолликулов и поэтому представляют практический интерес для получения крос-сбредной шерсти (56−50 качества). Ярки П поколения по структуре кожи и густоте фолликулов, а также шерстному покрову приближаются к породе линкольн и могут быть использованы для получения кроссбредной шерсти (50−48 качества).
По данным Б. Р. Рымкулова (119), в 12 мес возрасте по общей толщине кожи корридельские ярки превосходят своих заладноказах-станских сверстниц на 11,01% (Р = 0,999). Такая же закономерность наблюдается и по развитию пилярного слоя. По густоте шерсти на I mn? площади кожи корридельские ярки также имеют лучшие показатели.
Проведенные исследования М. В. Терентьевой (131) показали, что помесные ярки Л х К¥— Бл х Кт и Рм х Кт по общей толщине кожи и ее слоев занимают промежуточное положение между показателями исходных родительских форм. Исследование гистоструктуры кожи указывает на сравнительно высокий процент сформировавшихся фолликулов у 15 мес помесей (95,6−96,5).
По данным А. Г. Пименова (112), Н. Г. Демочкина (34), М.А.Жаба-лиева (47), М. Кадырова (57), у помесных кроссбредных овец отмечается закономерное увеличение относительной толщины сетчатого слоя до 4 мес возраста, а в дальнейшем происходило дальнейшее снижение. Помеси баранов мясо-шерстных пород имеют хорошо развитые потовые и сальные железы.
Р.Г.Гусев, Р. Т. Бавеян (31) отмечают, что при скрещивании тонкорунно-грубошерстных помесных маток с баранами линкольн, острогожскими и суффольк морфологические качества шерстного и кожного покрова передаются как породные признаки.
По мнению Р. М. Мехтиева, Н. И. Нагиева (98), толщина пилярного и ретикулярного слоев кожи положительно коррелирует с диаметром волокон и длиной шерсти. С увеличением толщины этих слоев повышается диаметр волокон и длина шерсти.
Аналогичного мнения Ю. Д. Багиров, А. И. Рагимов (7). Толщина кожи и ее отдельные слои положительно коррелируют с толщиной и настригом шерсти.
Изучение интерьера животных, одним из показателей которого является кровь, позволяет более глубоко познать конституциональные особенности и вскрыть их биологические основы продуктивности.
Так, З. М. Зеленская (53) отмечает, что количество лейкоцитов как у маток, так и у баранов с возрастом повышается. Более высокие показатели морфологического состава периферической кожи были отмечены в летне-осенний период.
По мнению В. Д. Вербиной (22), показатели морфологического состава крови кроссбредных овец (наибольший объем циркулирующей крови и наилучшая насыщенность ее эритроцитами и гемоглобином) отражают высокие окислительно-восстановительные свойства, являющиеся основой для продуцирования помесями значительно большого количества шерсти и мяса.
В работе В. Г. Яшунина (149) и др., проведенной на тонкорунных ягнятах кавказской породы, отмечена стабильность состава крови в различные периоды отъема.
Исследованиями Н. Н. Трояновского (134) установлено, что количество лейкоцитов и гемоглобина у ярок с возрастом повышается. Повышенное содержание лейкоцитов в крови ярок совпало с периодом после отбивки и в 12 мес — зимне-стойловым содержанием. Это указывает на повышение защитных функций организма в указанные периоды жизни.
Для эффективности селекции по комплексу продуктивных качеств животных большой практический интерес представляет выявление корреляции между отдельными хозяйственно-полезными признаками популяции, с которой ведется целенаправленная племенная работа.
Так, исследованиями Р. А. Винникова (24) установлено, что у ярок куйбышевской породы взаимосвязь между длиной, толщиной и густотой шерсти направлена в основном на сочетание большей длины с меньшей густотой и более грубой шерстью. Коэффициенты корреляции при этом равны: между длиной и толщиной шерсти +0,4, между длиной и густотой -0,31, а между диаметром шерстных волокон и густотой -0,37.
К.Г.Мчедлишвили (105) отмечает, что длина, толщина и густота шерсти, изменяясь с возрастом, сохраняют положительную взаимосвязь своих параметров.
У мясо-шерстных помесей, — отмечают С. В. Буйлов, Х. М. Тамбиев (16), — полученных от скрещивания тонкорунно-грубошерстных маток с тонкой и полутонкой шерстью с баранами пород бордер-лейстер и северокавказской выявлена положительная корреляция между массой тела и настригом шерсти (Z — +0,42 +0,52).
Изучение корреляции основных хозяйственно-полезных признаков у кроссбредных овец в различных зонах страны проводили Б. Т. Шуваев (144), А. Н. Ульянов (136), А. Н. Шотаев (143). Ими установлены положительные корреляции между длиной и толщиной шерсти, массой тела и массой руна.
Многочисленные работы по созданию мясо-шерстного овцеводства для получения высококачественной баранины и кроссбредной шерсти с использованием северокавказской мясо-шерстной породы проводятся и в зарубежных странах.
Л.Михайлова, И. Митков (158) приводят результаты использования северокавказской мясо-шерстной породы в Болгарии, где создано кроссбредное овцеводство. Данные семи генеалогических линий показывают следующее — масса овец — 54−56 кг, длина шерсти -21−22,5 см, толщина — 26,4−27 мкм.
С.Петров (159) сообщает, что скрещивая местных казанлыкских овец, которые служили маточной основой (средняя живая масса составляла 42−43 кг, настриг шерсти — 2,5 кг, тонина шерсти — 36 качества, молочность — 130 л), с баранами меринофляйш, а полученных помесей — с баранами римни-марш и северокавказской породой, вывели новую полутонкорунную породу, удачно сочетающую в себе выносливость, приспособленность к местным условиям и сравнительно высокую молочность казанлыкских овец. Эти овцы-скороспелы, имеют крупную величину и отличаются хорошими мясными качествами и ценной шерстью.
Св.Райчев (161) сообщает, что при выведении полутонкорунной породы овец в южной Болгарии в качестве маточной основы использовались местные овцы пород пиордионская, карповская, казанлишская и бряговская, которых скрещивали в основном с северокавказской мясо-шерстной и частично с породой корридель. Полученные помеси характеризуются следующей продуктивностью: масса — 55,4 кг, настриг шерсти — 4,2−4,65 кг, длина шерсти — 11−12 см, толщина -58−56 качества.
В течение последних 20 лет, — указывает С. Райчев (162), -на основе низкопродуктивного грубошерстного овцеводства в Болгарии было создано высокопродуктивное тонкорунное, полутонкорунное и цигайское овцеводство. В качестве улучшателей использовали овец северокавказской мясо-шерстной породы из СССР, которые хорошо акклиматизировались в местных условиях.
С.Бакърджиев (150) изучал фенотипические корреляции полутонкорунных овец различного происхождения, используемых для создания типа овец с кроссбредной шерстью для южной Болгарии. В стаде Искра Пловдивского округа корреляции рассчитывали по 4 группам помесей в 1977;1979 гг. По овцам рождения 1979 г. фенотипические корреляции по группе сложных помесей, полученных от тракийских баранов, по группе от разведения «в себе», помесям ½ по северокавказской породе и ½ по корридель составили соответственно между массой тела и настригом шерсти 0,16- 0,37- 0,29 и 0,45- естественной длиной шерсти — 0,04, 0,04, 0,68 и 0,41, толщиной шерсти — 0,21, 0,01, 0,21 и 0,22.
Положительные результаты по использованию северокавказской мясо-шерстной породы получены fi (160), при этом настриг мытой шерсти у мясо-шерстных маток племенного ядра составил 5,9 кг, длина шерсти 18 см, живая масса — 69 кг.
153) сообщают, что в ГДР, исходя из потребностей промышленности страны в кроссбредной шерсти, с 1971 года в округе Эффурт проводится работа по созданию новой полутонкорунной длинношерстной породы овец меринолангвольшафт. Исходной материнской основой явились овцы породы местный меринос с настригом мытой шерсти — 3,64 кг, длиной шерсти — 13 см, толщиной волокна — 30,65 мкм, живой массой — 65 кг, плодовитостью 1,5 ягненка. Основной отцовской породой служили северокавказские мясо-шерстные бараны. Для улучшения длины шерсти использовали линкольнов, для улучшения качества шерсти — корриделей. В 1979 году в племенных центрах насчитывалось 11,8 тыс. ярок с настригом мытой шерсти 4,96 кг, длиной шерсти 17 смживой массой в 12 мес 65 кг. Молодые бараны имеют настриг мытой шерсти 7,18 кг, длину шерсти 18 см, живую массу в 12 мес 93 кг, выход мытой шерсти 56,7%.
Ztfjop W (164) ГДР, изучая продуктивность помесей, полученных при скрещивании корридель х МФ (меринофляйш), северокавказская х МФ и оксфордаун х МФ, установил, что масса в 100 и 400 дней составила 25,3 и 69,6- 24,9 и 69,9- 24,5 и 67,0- 25,7 и 70,6 кг. Настриг шерсти за 365 дней составил 3,79 и 3,56- 3,27 и 4,32 кг, длина шерсти — 11,9 и 11,4- 12,1- 14,1 и 13,2 см. гу^е ZГ (155) отмечает, что у мясо-шерстных овец с возрастом происходит утолщение шерстных волокон, обычно вплоть до 2,5−4 лет. Особенно быстро поперечный размер шерстных волокон увеличивается до 18 мес возраста.
V?ii'ZCf У (157) изучали в Индии выживаемость ягнят до и после отбивки пород корридель и коимбатур и их помесей. Самая высокая смертность ягнят была по породе корридель и составила в среднем до отбивки 49% и после отбивки до года — 64,6%.
163) изучал в Польше гистоструктуру кожи ярок линкольн х меринос. Он отмечает, что у помесных ярок на I мм^ кожи вторичных фолликулов у мериносов, линкольнов и линкольн х меринос в трех дольчатых волосяных группах было 36,84- 16,8 и 10,5.
В Швейцарии.
151) изучал гемотологические показатели у овец пород белая альпийская, черноголовая мясная, черноголовая горная, черноголовая и их помесей. У овец сравниваемых пород изучали такие показатели, как гематокрит, содержание в крови гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов и в сыворотке крови — калия, натрия, кальция, фосфора, белка. Им установлено, что состав крови у различных пород неодинаков. ва овец породы валашек улучшали, скрещивая их с баранами цигайской породы. Средний настриг шерсти в мытом волокне у овец валашек был 1,48 кг, а у помесей первого поколения — 1,78 кг, или на 20,3% больше.
Таким образом, анализ приведенных материалов по изучению продуктивных качеств различных мясо-шерстных пород овец, проведенный в самых разнообразных природно-климатических условиях, показывает, что скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с мясо-шерстными баранами способствует значительному повышению продуктивности овец.
В Чехословакии 154) продуктивные качест.
120 ВЫВОДЫ.
Проведенные исследования позволяют сделать следующие выводы:
1. Результаты ягнения полутонкорунных и тонкорунных помесных маток, осемененных западноказахстанскими мясо-шерстными баранами, показали, что оплодотворяемость на 1,3 и 0,7 $, плодовитость на 1,9 и 6,2 $ выше, чем при скрещивании с северокавказскими мясо-шерстными баранами.
2. Живая масса ягнят от всех вариантов скрещивания в возрасте 4,5 мес колебалась в пределах: у баранчиков 31,4−32,3 кг, у ярочек 28,4−28,6 кг с небольшим преимуществом в пользу помесей от северокавказских мясо-шертных баранов. В годичном возрасте ярл4 ки от северокавказских мбаранов несколько уступали западноказах-станским. Однако эти различия во все периоды взвешивания были статистически недостоверны.
3. При проведении контрольного убоя в 4,5 мес от всех вариантов скрещивания получены тушки массой 13,46−13,77 кг, при этом некоторое преимущество имело потомство северокавказских баранов с полутонкоруиными и западноказахстанских с тонкорунными помесными матками. При убое в 8 мес после откорма масса туш всех баранчиков колебалась в пределах 18,56−20,2 кг с небольшим преимуществом потомства северокавказских баранов. Установленные различия между группами во все периоды убоя статистически недостоверны.
4. Проведенный химический анализ показал, что калорийность мяса потомства западноказахстанских мясо-шерстных баранов составила в 4,5 мес 2259—2329 ккал, в 8 мес — 2708−2775 ккал, а у северокавказских соответственно 2292−2332 ккал и 2731−2799 ккал, что имело незначительное преимущество, не превышающее I, 5 $.
5. При использовании западноказахстанских и северокавказских мясо-шерстных баранов на тонкорунно-грубошерстных матках у полученного потомства улучшается шерстная продуктивность. Настриги шерсти ярок в сравниваемых группах были примерно одинаковыми. По выходу чистого волокна превосходство имело потомство северокавказских баранов и превышало западноказахстанских на I, 0 и 1,4%. По истинной длине шерсти также превосходят ярки северокавказских баранов на 2,2 и 2,5% (Р < 0,05).
По основным физико-механическим свойствам шерсть приобретает кроссбредный характер. Она имеет крупную извитость, блеск, тонину 26,4−28,6 мкм, или 58−56 качества, уравнена по руну и в штапеле и прочная на разрыв (8,53−9,33 км).
6. Содержание шерстного жира у потомства западноказахстанских мясо-шерстных баранов выше, чем у северокавказских и превосходит от полутонкорунных помесных маток на 3,6% и тонкорунных — на 4,2%.
7. Установлена довольно сильная положительная корреляция у ярок от всех вариантов скрещивания (060−070) между толщиной и длиной шерсти, средняя (031−041) между толщиной и настригом шерсти, (034−042) между длиной и настригом шерсти, (03−043) между живой массой и настригом шерсти, что имеет существенное значение для дальнейшей селекционной работы в повышении продуктивности овец.
8. Общая толщина кожи и ее слоев у северокавказских мясо-шерстных баранов и их потомства больше, чем у западноказахстанских. У ярок всех вариантов скрещивания общая толщина кожи была меньше, чем у баранов, но выше, чем у маток и носила промежуточный характер с небольшим доминированием материнской породы (1,0−9,5%).
9. Основные гематологические показатели исходного поголовья и подопытного молодняка находятся в пределах физиологических норм. Однако следует отметить, что содержание эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, активность каталазы, показатель белка, кальция и фосфора в крови западноказахстанских мясо-шерстных овец и их помесей несколько выше, чем у северокавказских, это, на наш взгляд, объясняется биологической особенностью животных, выведенных в местных условиях.
10. Выращивание ярок потомства западноказахстанских мясо-шерстных баранов экономически более рентабельно, чем от северокавказских баранов, это связано с большей живой массой первых.
Экономическая эффективность реализации на мясо молодняка в год рождения, полученного от западноказахстанских и северокавказских мясо-шерстных баранов практически одинакова.
Таким образом, скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с западноказахстанскими и северокавказскими мясо-шерстными баранами в условиях Западного Казахстана вполне обосновано. По продуктивности заладноказахстанские бараны и их потомство стоят на уровне северокавказских. Если учесть, что западноказахстанские мясо-шерстные овцы имеют лучшие приспосооительные и воспроизводительные спосооности, чем северокавказские бараны, завоз которых ограничен, то использование их для преобразования тонкорунно-гру-оошерстных помесей в Западном Казахстане целесообразно.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
I. В товарных хозяйствах Уральской области для получения помесных ОЕец с кроссбредной шерстью 50−5Ь качества необходимо проводить скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток с западноказахстанскими мясо-шерстными баранами, которые обладают лучшими приспособите льными свойствами, имеют высокую мясную и шерстную продуктивность и стойко передают свои ценные качества потомству.
2. Северокавказских мясо-шерстных баранов, завоз которых в Уральскую ооласть ограничен, желательно использовать с целью придания шерсти более выраженного кроссбредного характера.
