Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Совершенствование Госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения

Диссертация: Совершенствование Госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Ситуацией в регионах-поставщиках продуктов животного и растительного происхождения на продовольственные рынки города Санкт-Петербурга. Выявленные особенности нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологий продуктивных животных в сырьевой зоне, позволили внести существенные коррективы в бизнес-планы с учетом гуманных целей — защиты прав потребителей от биологических и экологических… Читать ещё >

Совершенствование Госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. ВЕТЕРИНАРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АПК И УРБАНИЗИРОВАННЫХ ТЕРРИТОРИЙ В УСЛОВИЯХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПРЕОБРАЗОВАНИЙ
    • 1. 2. СОВРЕМЕННАЯ ВЕТЕРИНАРИЯ НА СЛУЖБЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, НА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ И БЕЗОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    • 1. 3. КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, КАК СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
    • 1. 4. НОЗОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ ИНФЕКЦИОННОЙ И ИНВАЗИОННОЙ ПАТОЛОГИИ ЖИВОТНЫХ в РЕГИОНАХ-ПОСТАВЩИКАХ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
    • 1. 5. ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В РАЗЛИЧНЫХ СТРАНАХ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    • 1. 6. КОМПЕТЕНЦИЯ ГОСВЕТНАДЗОРА В ВОПРОСАХ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА. г
  • 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 2. 1. Материалы, методы и объем исследований
    • 2. 2. Результаты собственных исследований
      • 2. 2. 1. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ГОСВЕТНАДЗОРА В МЕСТАХ ТОРГОВЛИ ПРОДУКТАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
        • 2. 2. 1. 1. Система ветеринарного контроля за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения в условиях Санкт-Петербурга
        • 2. 2. 1. 2. Роль и место Кузнечного рынка в системе продовольственного обеспечения г. Санкт-Петербурга
        • 2. 2. 1. 3. Основные поставщики животноводческих продуктов на продовольственный рынок г. Санкт-Петербурга и их эпизоотическое значение
        • 2. 2. 1. 4. Изучение нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологии продуктивных животных на сопредельных территориях, как метод контроля качества и безопасности продуктов животноводства
        • 2. 2. 1. 5. Совершенствование методов объективной оценки качества и безопасности продуктов животного происхождения
        • 2. 2. 1. 6. Совершенствование Госветконтроля за радиационной безопасностью продуктов животного происхождения в условиях продовольственного рынка

        2.2.1.7. Совершенствование системы изъятия и обезвреживания недоброкачественных и сомнительного качества продуктов животного происхождения в условиях продовольственного рынка, как завершающий этап госветконтроля за качеством и безопасностью продуктов.

        2.2.2. ГОСВЕТНАДЗОР В УСЛОВИЯХ ПРОИЗВОДСТВА, ОПТОВОЙ И РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ — ОБЪЕКТИВНАЯ КОМПОНЕНТА ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЕ И БЕЗОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ.

        2.2.2.1. Совершенствование ветсаннадзора и ВСЭ продуктов животного происхождения на пищевых, сырьевых и животноводческих объектах.

        2.2.2.2. Изучение биологической активности, качества и безопасности готовых мясопродуктов, изготовленных на разных предприятиях.

        2.2.2.3. Совершенствование госветконтроля за импортируемой продукцией животного и растительного происхождения.

        2.2.3. ПОТЕНЦИАЛЬНАЯ И ФАКТИЧЕСКАЯ ЭПИДЕМИЧЕСКАЯ ПРОЕКЦИЯ ЗООНОЗНЫХ ИНФЕКЦИЙ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ И НАПОЛНЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА Г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГА.

        2.2.4 НАУЧНО — ОБОСНОВАННАЯ СИСТЕМА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ГОСВЕТНАДЗОРА И КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ И НАПОЛНЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА.

        3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

        ВЫВОДЫ.

        РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

Либерализация торговли пищевыми продуктами в РФ, возникновение на урбанизированных территориях необорудованных в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями мест торговли продуктами питания, в том числе и животного происхождения значительно ослабили действенность контроля за их качеством и безопасностью, а так же реализацию прав потребителей на высококачественные и безопасные продукты питания.

Все эти негативные проявления при формировании и наполнении продовольственного рынка в значительной степени проявляются не только в условиях АПК РФ, но и в крупных промышленных центрах страны. Под воздействием энергетического, экологического и особенно экономического прессинга животноводство России за последние годы утратило свою конкурентоспособность и престижность, что в значительной степени сказалось на формировании и наполнении продовольственного рынка РФ, и страна в целом утратила продовольственную безопасность (Авилов В.М., 1997; Усенков A.B., 1999; Урбан В. П., 1995; Сочнев В. В., 1992, 1997; Рыбакова H.A., 1995, 1997; Юшкова Л .Я. 1993; Богомолов A.C., 1995; Рожков O.A., 1996). Восполнение дефицита продовольственного рынка РФ импортированными продуктами животного происхождения, завоевание российского продовольственного рынка другими странами значительно повысило риск возникновения и распространения заразных болезней животных и их эпидемической проекции (Авилов В.М., 1997; Филиппов Н. В., 1998; Бацанов Н. П., 1998; Душкин В. А., 1995). В этих условиях ранее сложившаяся государственная система ветеринарного контроля за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения оказалось недостаточной, возникла острая необходимость её совершенствования применительно к новым экономическим условиям.

Анализ состояния государственного ветсаннадзора за качеством и 5 безопасностью продуктов животногд происхождения подтвердил, что в целом в Санкт-Петербурге и его отдельных территориальных границ многие вопросы усиления ветеринарного контроля за формированием и наполнением продовольственного рынка изучено недостаточно и не объяснены. Это и определило цель и направление наших исследований.

Цель работы: Изучить состояние и особенности формирования и наполнения продовольственного рынка города Санкт-Петербурга и на этой основе на примере Кузнечного рынка, город Санкт-Петербург усовершенствовать систему государственного ветеринарного контроля за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения на урбанизированной территории в современных условиях.

На разрешение были поставлены следующие задачи:

•Изучить в динамике эпизоотическую ситуацию в регионахосновных поставщиках продуктов животного происхождения на продовольственные рынки г. Санкт-Петербурга;

•Изучить в динамике состояние ветеринарного контроля за качеством и безопасностью поступающих на рынки города продуктов животного происхождения;

•Изучить реальные возможности и нормативно-правовую основу совершенствования госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения на примере Кузнечного рынка города Санкт-Петербурга;

•Усовершенствовать систему государственного ветеринарного контроля за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения на урбанизированных территориях в современных условиях.

Научная новизна: Впервые и в динамике в условиях города Санкт-Петербурга изучены динамические позиции эпизоотической ситуации регионов-поставщиков продуктов животного происхождения, расшифрован в них нозологический профиль патологии животных, установлены основные факторы влияющие на качество и безопасность продуктов животно6 водства регионального производства и завозимых из-за пределов региона. Усовершенствована система государственного ветеринарного контроля за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения на урбанизированных территориях.

Практические предложения и внедрение в производство- «разработаны, апробированы и внедрены новые элементы в систему ветеринарного контроля за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения;

•система эпизоотологического надзора, профилактических и лечебно-реабилитационных мероприятий при болезнях телят в раннем постна-тальном периоде;

•ветеринарно-санитарные правила для продовольственных рынков г. Санкт-Петербурга;

•система эпизоотологической разведки при определении стран (регионов) — экспортеров продуктов животного происхождения при формировании продовольственного рынка России.

Основные положения диссертационной работы, вносимые на защиту:

• Качество и безопасность продуктов животного происхождения, реализуемых на рынках крупного промышленного центра, зависят от своевременного изучения эпизоотической ситуации в регионах поставщиках этих продуктов;

Нозологический профиль инфекционных и инвазионных болезней продуктивных животных в регионах-поставщиках продуктов животного происхождения — является исходным показателем степени риска снижения их качества и безопасности;

• Совершенствование методической, нормативной основы и организации госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения — показатель реализации государственной программы защиты прав потребителей и охраны здоровья населения. 7.

Пути реализации: результаты исследований могут быть использованы при разработке научно-обоснованных систем совершенствования госветнадзора за переработкой и реализацией продуктов животного происхождения, за формированием и наполнением продовольственного рынка в других регионах России, а так же в /учебно-педагогическом процессе при подготовке специалистов ветеринарной профессии.

Апробация работы: Материалы диссертационной работы доложены и обсуждены на заседаниях методической комиссии и Ученого Сове-таСанкт-Петербургской Академии ветеринарной медицины, НГСХА (1997; 2000), на совещании при руководителе Департамента ветеринарии Минсельхозпрода РФ (1994;1995), на межвузовской научно-практической конференции по актуальным вопросам ветеринарной медицины, на ежегодных научно-практических конференциях руководителей и специалистов ветеринарных учреждений города Санкт-Петербурга (1996;2000), на межкафедральном совещании профессорско-преподавательского состава СПГАВМ, НГСХА (2000), на заседании издательского совета НГСХА (2000), на заседании секции ветеринарной медицины ПАНИ (2000).

Внедрение: Результаты исследований и основные положения диссертации под авторским надзором с положительным эффектом в 19 962 000 г. внедрены на Кузнечном и других рынках, на предприятиях перерабатывающей промышленности в работу подразделений госветнадзора города Санкт-Петербурга.

Подготовлены, рассмотрены, утверждены и изданы массовыми тиражами методические пособия и рекомендации по организации госветнадзора в новых экономических условиях, по организации эпизоотологи-ческого надзора в регионахпоставщиках животноводческой продукции;

Система эпизоотологического надзора, профилактических и лечебно-реабилитационных мероприятий при болезнях телят в раннем по-стнатальном периоде (2000) — 8.

• Ветеринарно-санитарные Правила торговли на рынках города Санкт-Петербурга (1999).

Структура и объем диссертации

работа состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы и приложений. Диссертация изложена на 166 страницах компьютерного текста, иллюстрированного 22 таблицами и 23 рисунками. Список использованной литературы включает 229 наименований, в том числе 59 иностранных авторов.

Выводы.

1. Либерализация формирования и наполнения продовольственного рынка города Санкт-Петербурга способствовала притоку сил и инвестиций в эту сферу деятельности. Количество оптовых продовольственно-сырьевых баз в городе увеличилось в 6,5 раз, цехов по переработке мяса и мясопродуктов в 22,5 раза, цехов по изготовлению колбас в 44 раза, стационарных продовольственных рынков — в 1,75 раза. Многократно возросла потребность в ветеринарных услугах.

2. За годы экономических преобразований произошли значительные изменения в структуре и организации ветеринарной службы города Санкт-Петербурга, возросла её контрольно-разрешительная и инспекторская функции.

3. Впервые разработана региональная целевая программа: «Качество и безопасность продуктов животного происхождения». Разработанные схемы-модели ветеринарно-санитарного контроля качества и безопасности продуктов животного происхождения, составили основу многоступенчатого контроля за правами потребителей и жизнеобеспечением города, а деятельность госветнадзора — меры профилактики возможных социальных последствий от реализации и употребления скомпрометированных по качеству продуктов.

4. Впервые разработанные схемы-модели госветнадзора за нозологическим профилем инфекционной и инвазионной патологий животных, оказались научно-обоснованным, социально оправданным методом эпизоотологической разведки и наблюдения за эпизоотической.

141 ситуацией в регионах-поставщиках продуктов животного и растительного происхождения на продовольственные рынки города Санкт-Петербурга. Выявленные особенности нозологического профиля инфекционной и инвазионной патологий продуктивных животных в сырьевой зоне, позволили внести существенные коррективы в бизнес-планы с учетом гуманных целей — защиты прав потребителей от биологических и экологических последствий.

5. Впервые в Санкт-Петербурге организованны^ ветеринарный централизованный, хозрасчетный цех по утилизации недоброкачественных продуктов животного и растительного происхождения и их конфискатов с продовольственных рынков города составил основу биологической и экологической защиты города, способствовал значительному повышению ветеринарно-санитарного уровня мест торговли.

6. Превентивное использование инструментальных методов лабораторного, в том числе и экспресс-радиационного контроля качества и безопасности продуктов животного и растительного происхождения значительно повышает объективность и оперативность, роль и место госветнадзора в системе защиты прав потребителей и жизнеобеспечения города.

7. Впервые установили, что снижение качества и безопасности продуктов животного и растительного происхождения на продовольственных рынках и продовольственно-сырьевых базах города Санкт-Петербурга в 41,05% случаев обусловлено их микробной контаминацией, в 1,07% - загрязнением солями тяжелых металлов,.

142 в 3,4% - нитратами, в 47,7% - отклонениями физико-химического состава, в 5,8% - отклонениями биохимических показателей.

8. Внедрение научно-обоснованных схем-моделей госветнадзора на Кузнечном продовольственном рынке в сочетании с оснащением его современным торговым оборудованием и повышением ветеринарно-санитарного уровня торговли превратили этот рынок в ведущий продуктовый торговый центр города.

9. Внедрение разработанной региональной, научно-обоснованной системы совершенствования госветнадзора за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения при формировании и наполнении продовольственного рынка города Санкт-Петербурга подтвердило её социальную направленность и эффективность в реализации целевой программы защиты прав потребителей и жизнеобеспечения города.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Ветеринарно-санитарные правила для продовольственных рынков (Утв.Управлением ветеринарии Администрации С-Петербурга (1999) одобрены Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ (2000).

2. Система эпизоотологического надзора, профилактических и лечебно-реабилитационных мероприятий при болезнях телят в раннем по-стнатальном периоде (рекомендации, одобрены Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода России, 2000).

3. Региональная научно обоснованная система совершенствования госветнадзора и контроля качества и безопасности продуктов животного происхождения при формировании и наполнении продовольственного рынка г. С-Петербурга (2000).

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.М., Сочнев В. В. Управлять эпизоотическим процессом // Колос Сибири.- 1991. -№ 29−30.
  2. В.М. Прогнозирование эпизоотического процесса при бруцеллезе крупного рогатого скота: Автореф. дис.- канд. вет. наук СПб., 1992.-18с.
  3. В.М., Джупина С. И., Юшкова Л. Я. Расчет стоимости различных видов ветеринарных работ // Проблемы диагностики, профилактики и лечения с.-х. животных в Нечерноземной зоне: Тез. докл. конф.-Н.-Нов-город, 1992. С.98−99.
  4. В.М. Организация государственного ветеринарного надзора в агропромышленном комплексе // Ветеринария. 1995. — № 2. — С. 3−10.
  5. В.М. Эпизоотологический надзор при бруцеллезе крупного рогатого скота : Автореф. дис. д.вет.н. СПб., 1997, 48 с.
  6. Ю.В. Проблемы экологии патогенных лептоспир: Автореф. дис. д-ра мед. наук.-М., 1992.-38 с.
  7. И.Д. Проблемы логики и методологии познания.-М., 1972.-311 с.
  8. Н.Л., Бацанов Н. П. Реабилитационные средства при болезнях плотоядных // Новые ветеринарные препараты и кормовые добавки: Экс-пресс-информ. СПб.-1997.-Вып.4. С.5−6.
  9. Н. Л., Соколов В. Д. Экологические аспекты применения иммуностимуляторов // Научные аспекты профилактики и терапии болезней с.-х. животных: Материалы науч. конф. Воронежского гос. ун-та—Воронеж, 1997.-Часть 11- С. 10−11.
  10. Ю.Антипов В. А. Пробиотики в ветеринарии // Тез. докл. к 1-й межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фармакологические средства в ветеринарии». -Л, 1989.
  11. П.Антипов В. А., Шахов А. Г., Зуев Н. П. Применение фрадизина 50 при болезнях свиней // Тез. докл. к 1-й межвуз. науч.-практ. конф. «Новыефармакологические средства в ветеринарии». -JL, 1989. С. 7−8.
  12. Н.М. Формирование конкурентной среды и коммерциализация прикладных исследований и разработок // Конкурентноспособность предприятия (на материалах предприятий ЛПК и других отраслей Западного Урала и России): Тез. докл.-Пермь, 1992. С. 68−70.
  13. A.B. Влияние гетеракидозной инвазии у цыплят на формирование активного иммунитета против Ньюкаслской болезни: Авто-реф.дис.канд. вет. наук СПб. 1994. С — 24.
  14. И.А. Роль и задачи эпизоотологии: Тез. докл. 3-й Всесоюз. конф. по эпизоотологии.-Новосибирск, 1991. С. 5−6.
  15. И.А. Служба быстрого реагирования // Ветеринария. 1991. -№ 2, — С. 7.
  16. И.А., Таршис М. Г. География болезней животных зарубежных стран.-М., 1971.-200 с.
  17. Н.П., Файзулин Н. М. Благополучие Ленинградского района по зооантропонозам: Актуальные проблемы ветеринарии: Матер. Научной конференции профессорско-преподовательского состава Санкт- Петербургского ветеринарного института. СПб. 1994. С 6.
  18. Н.П. Лекарственные средства при лечении плотоядных // Материалы 9-й межгос., межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фармакологические средства в ветеринарии».- СПб., 1997. С. 10−11.
  19. Н.П., Кропачева М. И. Профилактика лептоспироза собак в условиях мегаполиса Санкт-Петербурга /7 Материалы 10-й междунар. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фармакологические средства в ветеринарии». СПб., 1998 — С. 39.
  20. Н.П. Проблемы ветеринарной медицины в условиях большого города /7 Тр. Петровской Академий наук и исскусств. СПб, 1998. № 1. С. 710.
  21. Н.П. Ветеринарно-санитарные правила содержания домашних животных на территории Санкт-Петербурга // Вестник Администрации147
  22. Санкт-Петербурга 1998. № 2 С. 149−150.
  23. Н.П. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов на территории Санкт-Петербурга // Вестник Администрации Санкт-Петербурга 1998. № 2 С. 152−153.
  24. Н.П. Ветеринарное обеспечение мегаполиса в современных условиях: Автореф.дис. д-ра вет. наук СПб. 1998. С. 48.
  25. Бейли Н. Т. Дж. Статистические методы в биологии: Пер. с англ. М., 1963.
  26. Ф.Ф. О командировке в Японию по изучению организации ветеринарной службы: Отчет № 481−11/170 14.03.85. 15.05.85
  27. В.Д. Эпидемический процесс (теория и методы изучения).-!!., 1964.-267с.
  28. В.Д., Дегтярев А. П., Иванников Ю. Г. Качество и эффективность противоэпидемических мероприятий. М., 1981. — 304 с.
  29. A.C. Государственная ветеринарно-санитарная инспекция в условиях рыночных отношений // Ветеринария. — 1995. № 2. — С. 12−14.
  30. A.C. Организация ветеринраного дела на урбанизированных территориях в условиях экономических реформ: Автореф. дис. канд.вет. наук.-СПб., 1995.-24 с.
  31. B.C. Стресс и его профилактика в промышленном животноводстве // Повышение продуктивности с.-х. животных и профилактика их заболеваний в промышленных комплексах Воронеж.- 1980, — Вып. 6, часть III. -С.36−39.
  32. B.C., Антипов В. А., Демченко Ю. В. Применение элеутерококка для предупреждения транспортного стресса у свиней // Ветеринария-1976.-№ 4.-С. 10.
  33. В.И. Эпизоотологический надзор при демодекозе плотоядных в условиях мегаполиса: Автореф. дис. к.вет.н., СПб. 1999. С. 24.
  34. Ф.И. Демодекоз собак // Болезни мелких домашних животных. М., 1992. — С. 140−147.
  35. Ваши домашние четвероногие друзья // Под ред. Н. П. Бацанова. СПб., 1992. С. 510.
  36. Ветеринарная служба Болгарии // Ветеринария 1990. № 11. С. 63−66.
  37. Ветеринарная служба Великобритании // Ветеринария, 1976. № 5. С. 114−116.
  38. С.И., Юшкова Л. Я. Ветеринарные кооперативы и общественное животноводство // Ветеринария 1990 — № 2. — С. 15−19.
  39. С.К. Диагностические и тактические алгоритмы в эпизоотологии // Тез. докл. Ш Всесоюз. конф. по эпизоотологии 24−26 сентября 1991 г.-Новосибирск, 1991.-С. 14−15.
  40. В.А. Противоэпизоотические мероприятия в объеме области в условиях экономической реформы в России: Автореф. дис. д-ра вет. на-ук.-СПб., 1995. 50 с.
  41. .Д. Противоэпизоотические мероприятия при фасциолезе животных (на примере Центрального левобережного агроклиматического района Нижегородской области): Автореф.дис. канд.вет.наук. СПб. 1999. С. 22.
  42. А.Т. Ветеринарная служба на путях перестройки (проблемы, опыт, перспективы). -Б.: Кыргызстан, 1991. 204 с.
  43. М.П. Иерсиниоз кр.рог.скота в условиях Северного экономического района РФ (эпизоотология, меры борьбы): Автореф. дис. канд.вет.наук. СПб. 1994. С. 27.
  44. Защита окружающей среды при возникновении иерсиниоза в животноводческих хозяйствах. / Сочнев В. В., Тс бекин А.Б., Тихонов В. К. и др. //
  45. Ветеринарная и биологическая науки сельскохозяйственному производству: Материалы всероссийской научно-практической конференции. Н.Новгород. 1997. С. 313−316.
  46. Ю.Г. Методы прогноза эпидемий // Проблемы гриппа.-М., 1971.-С. 91−101.
  47. П.Е. Обоснование разработки иммуноактивных препаратов для лечения и профилактики инфекционных болезней: Автор>еф. дис. д-ра б.н.СПб. 1994. С. 32.
  48. Изыскивать основные направления антропогенной деятельности по управлению эпизоотическим процессом при бруцеллезе кр.рог. скота в Вологодской области / Авилов В. М., Филиппов Н. В., Усенков A.B., Сочнев В. В. и др. // Отчет о НИР. Н.Новгород. 1994. С. 26.
  49. О.З., Юшкова Л. Я., Копылова В .Д. Анализ экономических исследований в ветеринарии: Обзор иностр. лит. // Ветеринария.-. 993 -МО- С. 60−63.
  50. Исхаков 0.3. Роль и место вакцинации в системе противобруцеллезных мероприятий: Автореф. дис. канд. вет. наук. Л. 1991. С. 20.
  51. Н.М. Новые формы организации ветеринарного дела с учетом требований рыночной экономики: Метод, рекомендации 1991. — 39 с.
  52. .Н. Применение стимадена и инмекса при стафилококкозных отитах у собак // Материалы к 9-й межгос. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фармакологические средства в ветеринарии».- СПб., 1997.-С. 25.
  53. В.И., Таршис М. Г. Перестройка в ветеринарии // Ветеринария-1990. -№ 1. С. 3−6
  54. Я.Э. Состояние и перспективы применения иммуно-модуляторов в ветеринарии // Вопросы ветеринарной фармации и фармакологии: Тез. докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Сигулда, 1990. — С. 244 246.
  55. Ким P.E. Зависимость заболеваний новорожденных телят от состояния здоровья кормов-матерей (этиология, эпизоотология и разработка способов лечения и профилактики): Автореф.дис. д-ра вет. наук, СПб. 1993. С. 37.
  56. Е.А. Природноочаговые болезни животных.-Владивосток, 1990.-336 с.
  57. Н.К. Научное обеспечение и разработка ветеринарно-гигиенических мероприятий по снижению технологических стрессов при получении и выращивании телят на малых и средних фермах: Автореф. дис. д-ра вет. наук. М. 1995.С. 45.
  58. Комплексный план противолептоспирозных мероприятий в условиях сформировавшихся очагов болезни на территории Вологодской области / Щекоту ров В.Л., Сочнев В. В., Кузнецов А. П. и др.,-Вологда, 1991.С. 9.
  59. A.C. Хозрасчет в ветеринарии Западной Сибири: Метод, рекомендации-Новосибирск, 1990. С. 163.
  60. В.А. Теория и практика прогностики. М., 1972. — 222 с.
  61. Ю.А. Успехи и задачи в борьбе с лептоспирозом // Эпизоотология, эпидемиология, средства диагностики, терапии и специфической профилактики инфекционных болезней, общих для человека и животных: Тез. докл. Всесоюз. конф.-Львов, 1988. С. 189−190.
  62. Л.А. Системы противоэпизоотических мероприятий при бруцеллезе крупного рогатого скота в зоне интенсивного ведения животноводства: Автореф. дис. д.вет.н. СПб. 1995. С. 42.
  63. В.Е. Совершенствование системы профилактических и оздоровительных мероприятий при бруцеллезе кр.рог.скота: Автореф. дис. к.вет.н. СПб. 1997. С. 24.
  64. Н.Ф., Сочнев В. В., Ковалева В. В. Этиологическая структуралептоспироза с.-х. животных в Ростовской области // Лептоспирозы: Тез. докл. VII Всесоюзн. конф. по лептоспирозам 12−14 ноября 1979. г. Киев, 1979.-С. 139−141.
  65. H.A. Туберкулез кр.рог.скота в условиях НЗ РФ (эпизоотология, диагностика, меры борьбы): Автореф.дис. канд.вет.наук. СПб. 1996. С. 24.
  66. Нейропротектор «Зоолан» адаптогенные свойства / Урбан В. П., Ши-робокова М.М., Тишко A.A. и др. // Материалы 10-й междунар. межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фармакологические средства в ветеринарии». -СПб., 1998.-С. 95−96.
  67. Некоторые вопросы патогенеза и диагностики демодекоза у собак / Святковский A.B., Карпенко Л. Ю., Тиханин В. В. и др. // Вет. практика. 1997. -№ 1.- С. 40−45.
  68. В.И. Технология получения и выращивания телят в условиях интенсивного молочного скотоводства: Автореф.дис. канд. С/Х.н. СПб, Пушкин. 1993. С. 23.
  69. И.Н. Экономика вет. дела. Казань. 1976. С. 80.
  70. И.Н., Калугин В. И. История ветеринарии. М., 1988. — 191 с.
  71. В.В., Богомолов A.C. и др. // Заключит, науч. отчет ИЭВСи ДВ за 1993−1995. -Краснообск, 1995. -63 с,
  72. Нормативно-правовые основы ветеринарного дела в условиях экономической реформы РФ / Сочнев В. В., Голубев М. И., Досжанов Б. Д. и др. Н.Новгород. 1997. 81 с.
  73. Организация ветеринарного дела в России в условиях экономических реформ / Соавт.: Авилов В. М., Богомолов A.C., Юшкова Л. Я., Сочнев В. В. и др. // Научно-обоснованная система. Н.Новгород. 1995. С. 120.
  74. Н.И. Областная ветеринарная лаборатория в новых условиях // Ветеринария. 1995. — №> 12. — С. 8−11.
  75. H.A. Биометрия.-М., 1970.
  76. Планирование и организация ветеринарных мероприятий / Сочнев В. В., Голубев М. И., Досжанов Б. Д., и др. Н.Новгород. 1998. С. 88.
  77. O.A. Государственный ветеринарный надзор за безопасностью продуктов животного происхождения//Ветеринария, 1996. № 6. С. 1622.
  78. Порядок оформления и выдачи ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы / Сочнев В. В., Голубев М. И., Усенков A.B. и др. // Научно-методические рекомендации: Н.Новгород. 1999. С. 70.
  79. Н.Д. Иммунодефицита у с.-х. животных и птиц, профилактика и лечение их иммуномодуляторами: Обзор, информ. М., 1991. — 44 с.
  80. Н.Д. Сравнительная экономическая эффективность аэрозольной и внутримышечной иммунизации бройлеров против болезни Марека // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. -1987.-№ 5(161).-С. 1−4.
  81. Применение диоксидина в ветеринарии / Соколов В. Д., Андреева Н. Л., Соколов A.B. и др. // Новые ветеринарные препараты и кормовые добавки: Эспресс-информ. 1998. — Вып.5. — С. 8−9.
  82. Прогностика. Терминология. М., 1990. — 56 с.
  83. Рекомендации по планированию в ветеринарии / Урбан В. П., Калишин Н. М., Баранцев И. Д. и др. Л., 1991. — 81 с,
  84. O.A. Роль Госветнадзора РФ в реализации государственной политики по защите прав потребителей (Совершенствование госветнадзора на примере г. Новосибирска): Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб., 1996. — 23с.
  85. Рекомендации «Экологическая защита окружающей среды при возникновении иерсиниозов у животных», утвержденные НТС Департамента155сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Нижегородской области. П.Новгород. 1999. 50 с.
  86. Л.Я. Гемофилезная плевропневмония свиней в свинокомплексах Урала и Восточной Сибири (эпизоотология и меры борьбы): Ав-тореф. дис. канд.вет.наук. Новосибирск. 1990. 17 с.
  87. Ю2.Роль и место вакцинации в системе противобруцеллезных мероприятий / Сочнев В. В., Щекотуров В. Л., Исхаков О. З., Авилов В. М. // Тез. науч. конф. Смоленск, 1992.-С. 147−149.
  88. ЮЗ.Руденко В. П. Усовершенствование методов диагностики бруцеллеза кр.рог. скота и внедрение их в комплекс противобруцеллезных v' мероприятий: Автореф.дис. канд. вет. наук. СПб. 1994. 24 с.
  89. H.A. Лелтоспироч у людей и животных в северной зоне Нечерноземья России: Автореф. дис. канд. биол. наук. СПб., 1994. — 26 с.
  90. H.A. Зооантропонозные болезни в условиях Европейского Севера России: Автореф. дис. д-ра биол. наук СПб., 1996. — 48 с.
  91. Ю7.Сафин М. А., Идрисов Г. З. Современные методы диагностики и меры борьбы с туберкулезом животных. -Казань, 1992. 165 с.
  92. Санитарные и ветеринарные правила для продовольственных рынков / Бананов Н. П., Асланова И. С., Дмитриева Г. А. и др. // Рекомендации. СПб. Лицензиат. 1996. С. 20.
  93. Ю9.Сабурин В. А. Иерсиниоз животных в Правобережной части Среднего Поволжья (эпизоотология, меры борьбы): Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб. 1995. С. 23.
  94. Ю.Свешникова Н. П., Чернуха Ю. С. Роль природных очагов лептоспиро-зов в лептоспирозных инфекциях домашних животных // Лептоспироз: Тез. докл. VI Всесоюз. конф. по лептоспирозу 22−24 октября 1975 г. Баку- М, 1975.-С. 117−118.
  95. Ш. Семенов А. П. Особенности эпизоотологии Ньюкаслской болезни и инф. ларинготрахеита кур в условиях северного Кавказа и их профилактика: Автореф. дис. канд. вет. наук СПб. 1994. С. 28.
  96. Система эпизоотологического надзора и контроля при микстин-вазиях / Сочнев В. В., Аврикин A.B., Досжанов Б. Д. и др. Н.Новгород. 1998.162 с.
  97. Система контроля за качеством противоэпизоотических мероприятий при бруцеллезе / Сочнев В. В., йсхаков О.З., Урбан В. П., Старунова Н. П. // Тез. докл. III Всесоюз. конф. по эпизоотологии. -Новосибирск, 1991.-С. 49−50.
  98. B.C. К этиологической структуре лептоспирозов в Волгоградской области // Тез. докл. VIII Всесоюз. конф. по лептоспирозам. -Тбилиси, 1983.-С. 151−153.
  99. Пб.Семьяшов В. В. Эпизоотологический надзор при фасциолезе животных в условиях пригородной зоны мегаполиса: Автореф.дис. канд. вет. наук. СПб. 1999. 24 с.
  100. С.А., Калишина H.H. Современные требования при контролекачества пищевых продуктов в лабораториях ВСЭ рынков г. Санкт-Петербурга//там же. Санкт-Петербург. 1998.
  101. С.А., Малтугаева М. Х. Ветеринарно-санитарная характеристика и оценка продуктов убоя диких северных оленей при некробакте-риозе // там же.: Санкт-Петербург. 1998.
  102. П.П., Серко С. А. Рыбы, пораженные личинками лентеца широкого, опасны для человека // Научно-практический информационный журнал «Практик». СПб. 1998. № 2. С. 12−19.
  103. П.П., Серко С. А. Описторхоз гельминтозное заболевание человека и др. млекопитающих // Научно-практический информационный журнал «Практик». СПб. 1998. № 2. С. 20−23.
  104. В.Д. Теоретические и практические аспекты стрессо-фармакологии // Тез. докл. к 2-й межвуз. науч.-практ. конф. «Новые фармакологические средства в ветеринарии». JL, 1990. — С.44−45.
  105. В.В. Отдельные аспекты исследовательского прогнозирования // Актуальные вопросы ветеринарии: Тез. докл. науч.-практ. конф. -Горький, 1987.-С. 12−14.
  106. В.В., Авилов В. М., Душкин В. А. Научно обоснованная система противобруцеллезных мероприятий в НЗ РФ. Н. Новгород, 1995.* — 32с.
  107. В.В., Авилов В. М., Старунова Н. П. Прогнозирование эпизоотического процесса при бруцеллезе крупного рогатого скота // Проблемы профилактики и лечения с.-х. животных: Сб. науч. тр. НИВИ НЗ РФ. -Н.Новгород, 1993.-С. 17−22.
  108. В.В., Авилов В. М., Филиппов Н. В. К организации противо-эпизоотических мероприятий в свежих очагах бруцеллеза // Ветеринарная и биологическая наука с.-х. производству: Материалы Всерос. науч.-произв. конф. Н. Новгород, 1997. — С. 231−236.
  109. В.В., Горчакова Н. Г., Авилов В. М. и др. Нетрадиционные методы при дифференциальной диагностике бруцеллеза животных. -Н.Новгород, 1994. 87 с.
  110. В.В., Тебекин А. Б., Душкин В. А. Научно обоснованная система противоиерсиниозных мероприятий в животноводческих хозяйствах: Рекомендации. Н. Новгород, 1995. — 46 с.
  111. В.В., Урбан В. П., Филиппов Н. В. Прогнозный диагноз эпизоотического процесса бруцеллеза крупного рогатого скота в зонах с различной степенью риска болезни в условиях Волгоградской области: Науч. отчет НГСХА № 395. Н. Новгород, 1994. — 38 с.
  112. В.В., Авилов В. М., Юшкова Л. Я. Организация ветернарного дела в России в условиях экономических реформ: Научно обоснованная система. Н. Новгород, 1995. — 120 с.
  113. В.В., Старунова Н. П., Горчакова Н. Г. Новая система эпизо-отологического мониторинга при бруцеллезе и иерсиниозе кр.рог. скота в отдельных регионах РФ: Научный отчет НИВИ НЗ РФ. Гос. регистрационный номер 1 930 010 885. Н.Новгород. 1994. С. 38.
  114. Социально-правовые основы ветеринарной деятельности в России / Баканов Н. П., Авилов В. М., Файзулин Н. М. и др. // Сб. нормативных актов.СПб. Лениздат. 1995. С. 319.
  115. A.M. Взаимодействие государственной и ведомственной ветеринарной службы в местах дислокации войск: Автореф. дис. канд.вет. наук. СПб. 1999. 24 с.
  116. Старунова НЖ Эпизоотология бруцеллеза крупного рогатого скота в НЗ РФ и система оздоровительных и профилактических мероприятий: Автореф. дис. д-ра вет. наук. СПб., 1995. — 42 с.
  117. М.Г. Эпизоотический прогноз и противоэпизоотический план. -М, 1979.- 112 с.
  118. М.Г., Гущин В. Н. Организационно-экономические проблемы современной ветеринарии // Ветеринария. 1992. — № 2. — С. 3−7.
  119. В.К. Иерсиниоз животных в условиях Правобережья Волги: Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб 1999. 24 с.
  120. Т.М. Новая структура управления ветеринарной службы области // Ветеринария. 1991. — № 9.
  121. Т.М. О новых формах организации труда и управления ветеринарной службой в Самарской области // Ветеринария. 1991. — № 10. — С. 11.
  122. Управлять — значит предвидеть / Авилов В. М., Юшкова Л. Я., Сочнев В. В. и др.- Под ред. В. М. Авилова. Новосибирск, 1996. — 280 с.
  123. В.П. Знать законы современной эпизоотологии // Колос Сибири. -. 991.-№ 29−30.
  124. В.П. Проблемы современной эпизоотологии в борьбе с хроническими болезнями животных /7 Материалы науч.-произв. конф. Волгоград, 1996.-С. 87−88.
  125. В.П. Эпизоотические понятия и термины // Актуальные вопросы общей эпизоотологии: Тр. Всесоюз. конф. по общей эпизоотологии. М., 1974.-С. 97−100.
  126. Урбан В Л., Кал и шин Н. М. Методы эпизоотологического обследования.-Л., 1991.-26 с.
  127. A.B. Система госветнадзора за формированием продовольственного рынка мегаполиса (на примере г. Волгограда): Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб. 1999. 23 с.
  128. Н.В. Научные и практические аспекты обеспечения ветери160нарного благополучия в животноводстве // Ветеринария. — 1994. № 4. -С. 3−8.
  129. Н.В. Эпизоотология бруцеллеза крупного рогатого скота в природно-хозяйственных условиях Нижнего Поволжья и система рациональных противоэпизоотических мероприятий: Автореф. дис. канд. вет. наук.-СПб., 1994.-29 с.
  130. Н.В. Управление эпизоотическим процессом бруцеллеза крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья и система рациональных противоэпизоотических мероприятий: Автореф. дис. д-ра вет. наук.-СПб., 1998. 48 с.
  131. A.A. Бруцеллез кр. рог. скота в центральной части степной зоны Северного Кавказа: Автореф. дис. канд.вет.наук. Новосибирск. 1990. 18 с.
  132. Н.Р. Роль ветеринарии в животноводстве и ветеринарное образование // Аграрная реформа в СССР и проблема перехода к рыночной экономике. М., 1991. — С. 333−339.
  133. Хитоси Кумэ. Статистические методы повышения качества / Пер. с англ. Ю. П. Адлера, Л. А. Комаровой. -М., 1990. 301 с.
  134. Хозрасчетные формы организации труда в ветеринарии: Метод, рекомендации / Юшкова Л. Я., Джупина С. И., Ткачев Т. М. и др. Новосибирск, 1992. — 49 с.
  135. P.A. Значение эпизоотологической географии // Актуальные вопросы общей эпизоотологии: Тр. Всесоюз. конф. по общей-эпизоотологии. -М., 1974.-С. 66−69.
  136. .Л. Эпидемический процесс как система. Сообщение 1. Структура эпидемического процесса // ЖМЭИ. — 1985. — № 5. — С.45−51.
  137. Ю.Е. Финансовое обеспечение ветеринарного делав России в условиях экономических реформ: Автореф. дис. канд. вет. наук. СПб, 1996.-24 с.
  138. М.М. Инфекционные болезни // Ваши домашние четве161роногие друзья. СПб., 1992. — С. 384−432.
  139. М.В. Некоторые вопросы эпизоотологии демодекоза крупного рогатого скота // Актуальные проблемы медицинской и ветеринарной паразитологии: Тез. докл. междунар. науч. конф. Витебск, 1993. — С. 117.
  140. М.В. Саркоптоз и отодектоз лисиц // Ветеринария. 1987. -№ 6. — С. 40.
  141. Эпизоотический мониторинг при гельминтозах животных: Науч. рекомендации / Душкин В. А., Авилов В. М., Сочнев В. В. и др. Н. Новгород, 1995. — 146 с.
  142. Экономика ветеринарных мероприятий / Сочнев В. В., Голубев М. И., Досжанов Б. Д. и др. Н.Новгород. 1997. 34 с.
  143. Л.Я. Организационно-правовые основы хозрасчета в ветеринарии // Ветеринария. 1991. — № 9.
  144. Л.Я. Хозрасчетное городское объединение ветеринарии и госветинспекции: Метод, рекомендации. Новосибирск, 1992.
  145. Л.Я., Исхаков О. З., Копылова В. Д. Анализ структуры ветеринарных служб за рубежом: Обзор иностр. лит. // Ветеринария. 1993. -№ 2.162
  146. Л.Я., Сочнев B.B. Положение о хозрасчетной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках // Ветеринария. 1992. -№ 7−8.-С. 10−14.
  147. Л.Я. Совершенствование ветеринарного дела в Российской Федерации в условиях экономической реформы: Автореф. дис. д-ра вет. наук. Спб., 1993.-33 с.
  148. В.П. Эпизоотология бруцеллеза кр.рог.скота в условиях Среднего Урала: Автореф. дис. канд.вет.наук. Новосибирск. 1990. 18 с. 171 .Agricultural Statistics -Washington, 1990. USDA/ - 517 p.
  149. Agriculturae m the United Kingdom: London, HNSO, 1990. 77 p.
  150. Akkermans J.P.W.M. Epizootiology and prevention on Aujesky disease ii animals in the Netherlands // Vet. Rec, 1979. 105. — 9. H. I 81.
  151. Bureckhardt A. Zur Ubmahme der Tierschutzgesetzgebung de Bundesrepublik Deutschland fur das Gebiet der ehemaligen DDR //Pract. Tierar • 1990. -71.-1.-H. 12−15.
  152. Calvin Schade W.e.a. Economic parametersin Epidemiology //Boc Epidemiology Vet. Pract-Filadelphia, 1997. P. 245−248.
  153. Doszhanov B.D. The practical results of immunoparasitan application // Theses of the scientific and practical conference: Scientific Ignatov Center Medications theory and application experience Larnaca (Cyprus). 1997. P. 30−31.
  154. DoIIinger P. Auswirkungen der europaischen Intergration auf d schweizerische veterinarrecht // Swiss. Vet, 1990. 7. — 12. — P. 7−8.
  155. Goodwin R.E.W. // Vet. Rec, 1971. 89. — P. 77.
  156. Coop В., Jesse E. Determing Farm Milk Prices: a teaching packe- Extansion Servise, University ofWesconsin, 1989. 54 p.
  157. GesIer M. Organisation desoffhtlichen veterinarwesens und die Augraben der Veterinaramter in der Bundesrepublic Deutschland //Mh.Veter.Med., 1991.- 46.-8.-H. 303−306.
  158. Horwood J.L., Beily K.W. The World Wheat Market Coverment Intervention and Multilateral Policy Reform. 1990. — 2. — 113 p.
  159. Hahn W.F., Grawford T.L., Bailey L., Shagam S. The World Beef Market- Coverment Intervention and Multilateral Policy Reform. USDA. 1990. — 2. -57 p.
  160. Hill В., Ray D. Economic for Agriculturae, 1989, Macmillan Education LTD, 439 p.
  161. Horward Т., Hill A. A current look at Pseudorabies.//Animal Nutrition and Health, 1978.-6.-P. 21−22.
  162. K.S. Экономические аспекты перспективного развития ветеринарии // Britt.Veter. 1988. 144. — 4. — P. 343−350.
  163. Hradecky P. Ekonomike postavent amerikeho Veterinare // Veterinarstvi. 1991. 41.-5/6.-P. 121−123.
  164. Jemes D.e.a. What role shoud the Veterinarian play.// Hog schaft. 1978. -17.-1.-P.21.
  165. Journal of the Royal Agricultural Socienty of England. 1990. — 151. — 10−20,82−90.-148−160.
  166. Иордан Констадинов Организация ветеринарного дела в Болгарии // Международный агропромышпожурнюб. 1989. № 5. — С. 113−117.
  167. Т. Управление ветеринарной службой Венгрии //Ветеринария. 1972. -№ 5. С. 110−112.
  168. Kiechle I. Agrarpolitic in einem federation Staat 1989. — 15 p.
  169. L.J. // J.Rev.Scient.Techn. offlntemepizoot, 1988. 7.- 3. — H. 583 588.
  170. Kouba V. Zur Wirksamkeit und gelelschattichen Nutzlichkeit der Veterma-massnahmen gegen Nessen Krankheiten Von Tiemen // Mh.f.Vet.Med., 1973. -28.-4. -H. 135−140/
  171. Д., Каладжова Р. Опыт по ведению единой диагностической системы в Разградском округе // Вет.сб. 1986. — 84. — 1.
  172. Leman A. Acsess your herd health Program // Farm. Store, 1979. — 23. 3. -H. 19−23/
  173. Maclean C. Calf Health and Profitability Conterece, NaL, 1971 .-11.
  174. MuIIer G. Procc.Ann.Meet. United States Anim. Health Assn. Richmond, 1987.-91. P. 154−172.
  175. Morley R.S. Rev.Scient.Techn. off Intern. Epizoot, 1988. 7. — 3. — P. 577 580.
  176. Nix, Hill, Willams. Land and Estate Management, 2-th Edi-tion.Chichester, 1989. P.30−39.201 .Nix J. Farm. Management Pocketbook, 20-th Edition. 1989. — 216 p.
  177. Olson I.D. Plan herd health for higher profits. Colorado Raucher Farmer, 1979.-34.-6.-H. 24−26.
  178. Padostits O.M. Challenges facing todays // Modem. Vet.Pract., 1979. 6. -P. 438−442.
  179. Queck P. Should you vaccinate. Wallaces Farmer, 1979. 104. — 8. — P. 2021.
  180. Rondeau C. Cjnsideration sar la situation in Franct de la medicinf veter-maire// Bull. See. Veter. Pract. Fr., 1990. 74. — 9. — P. 183−193.
  181. Schulse D., Eschenbach E. Planung und Abrechnung der Leistung und der Kosten der Veterinarmedizinischen Abteylungtn in Aniager der industrifmassi-gen Teirproduktion. Berlin VEB Deutschor Landwirschitsveriag, 1972.
  182. Shagam S.D. The World Pork Market Goverment Intervention and Multilateral Policy Reform. ERS, USDA., 1966. — P. 66.
  183. Stanley 0. Taxation of farmers and Landowners., London, Butter-worths, 1982. 19. — PP. 24−35, 85−87, 134−153, 234−255.
  184. Sloboda 0. Некоторые основные вопросы ветеринарной экономики. 1962. -№ 15. -С. 601.
  185. Thow Smith R. Farmers Weekly, 1973. 11. — P. 72.21 l. The Work of the Ministry of agriculture, ficheries and food. MAFF. London, 1989.-28 p.
  186. The 1990 Farm Acand the 1990 Budget Reconciliation Act., 1990. 35 p.
  187. Trammel H.L. Proc. 1985.183−191/ Annu. Meet. Amer. assoc. of Vet. lab. diagnosticians. Milwauktt, Wisconsin, 1985.
  188. L. Основные методы ветеринарного управления // Magyar Alla-tory Lapja, 1988. 43. — 11. — P. 665−669.
  189. Walmsley s Rural Estate Management, 6-th Edition. London, 1978. — 5981. P
  190. Weaver L.D. Compendium on continuing Edicat. // Practticing Veter. -1987.-9.- 11.-P. 355−366.
  191. Winter M., Richardson C., Ghort C., Watkins C. Agriculturalland tenure m England and Wales. June 1990. The Royal Inst. Or Chartered Surveyors. -101 p.
  192. Hartman E.G. Leptospirose bij varkens varkensfokkerij // Macterej 1988. -5.-32−33.
  193. Hunter P., Van der Vyger F.H., Scemer-OIsen. Leptospirosis as a cause of white spot kidneys in South Africa pig abattoirs // Ouderstepoort J. Vet. Res., 1987. -54.- 1. -P. 59−62.
  194. L.J. // J. Rev. Scient. Techn. oil. Intern. Epizoot. 1988. — P. 583−586.
  195. Lames E. Down, Robert N. Jenkins, David R.Karp. Ingibition of antigen-specific T-cell activation by Staphylococcal enterotoxins. of Immun. — 1995. -Vol. 154.-P. 1024−1031.
  196. Marcell F.P., Buffmgton C.T. Feline lower urinary tract diseare // The Waltham Book of Clinical nutrition orihc Don .uul C.it. 1994. — P. 293−311.
  197. J.G. Демодекоз собак // Waltham Focus. 1996. Vol. 6, № 2. — P. 27.
  198. Sodwick D. Clinical trials of distemper vaccine // J. Small Anit.Pract. 1968.-Vol. 9.-P. 142−143. 225. Thierman A.B. Leptospirosis: Current cevelopmeats and crends // J.166
  199. Amer.Vet.Med. naan. -1984. Vol. 6. — P. 722−725.
  200. Thimm B., Nauwerck G. Bovine bmcellosis in Gwinea and West Africa // Zbl. tur. Veter. Med. R. 1974. -13.-21.-11.-P. 692.
  201. Turner D.V. The sero-epidemiology of bovine leptospirosis m a densely populated cattle area: Preliminary frudtungs // Acta Veter. Scand. SuppL -1988. Vol. 84.-P. 274. 276.
  202. Webster A. Distemper immunization // Vet. Res. 1968. — Vol. 82. — P. 553−554.
  203. Whitten L.K. Parasitis mites of domestic animals in New Zealand // New Zealand Entomol 1962. — Vol. 3.- № 1. P. 9−12.1. Издание официальное1. Разработаны:
  204. Управлением ветеринарии Администрации Санкт- Петербурга (Алиев A.A., Асланова И.С.).
  205. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы Кузнечного рынка (Мамлеева Д.А.).
  206. Утверждены и введены в действие Распоряжением Начальника Управления ветеринарии Главного государственного ветеринарного инспектора Санкт-Петербурга Бацанова Н. П. № от Я 999 г. 1. Подержание1. Область применения
  207. Нормативные ссылки Термины и определения
  208. Требования к продовольственным рынкам
  209. Санитарные требования к территории
  210. Санитарные требования к водоснабжению н канализации
  211. Санитарные требования к вснтипяшш, отоплению и освещению
  212. Санитарные требования к устройс тву и содержанию помещений рынка
  213. Санитарные требования к оборудованию и инвентарю
  214. Ю.Ветеринарно-санитарные требования поприему, хранению и реализации пищевых продуктов1. Ветеринарно-санитарные требованияпри продаже сельскохозяйственных животных, птицы и непродуктивных животных, декоративной птицы, аквариумной рыбы
  215. Мероприятия по проведению дезинфекции, дезинсекции и дератизации
  216. Правила личной гигиены работников и торгующих рынка
  217. Медицинские и профилактические осмо тры работников рынка и торгующих
  218. Обязанности и ответственность администрации рынка и торгующих за соблюдением настоящих Ветеринарно-санитарных Правил
  219. Контроль за выполнением настоящих Ветеринарно-санитарных Правил
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!