Обмен веществ и продуктивность молодняка мясного скота при различной селеновой обеспеченности рациона
Диссертация
Научная новизна. Впервые в условиях степной зоны Южного Урала установлено содержание селена в почве и кормах. Представлены новые сведения, указывающие на участие селена в белковом обмене в организме жвачных. Изучено влияние добавки различных доз селена на переваримость, использование питательных веществ рационов и рубцовое пищеварение. Установлена оптимальная норма скармливания селена в рационах… Читать ещё >
Список литературы
- Авцын, А.П. Микроэлементозы человека/А.П.Авцын, А. А. Жаворонков, М. А. Риш, Л. С. Строчкова .-М:Медицина, 1991.-С.496.
- Ажмулдинов, Е. А. Повышение эффективности производства говядины. /Е.А.Ажмулдинов, Г. И. Бельков, В. И. Левахин.- Оренбург, 2000. -С.273.
- Алексеева, С. А. Селен в макромицетах Восточной Мещеры/ С. А. Алексеева, Ермаков В. В. //Материалы 3-й Российской биогеохимической школы «Геохимическая экология и биогеохимическое изучение таксонов биосферы». -Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2000.-С.235−236.
- Алешко, С.Ф. Влияние селена на некоторые биохимические процессы в организме животных: Автореф. дис. канд. биол. наук ВСИ/С.Ф.Алеш-ко,-Витебск, 1967.-С. 19.
- Алиев, A.A. Обмен веществ у жвачных животных/А.А.Алиев.-М.:Инженер, 1997.-С.419.
- Андреев, М.Н. Беломышечная болезнь и меры борьбы с ней/ М. Н. Андреев, А. А. Кудрявцев. -М.:Колос, 1965.-С.88.
- Андросова, Л.Ф. Влияние йода на воспроизводительные и продуктивные функции коров/ Л.Ф.Андросова//Зоотехния.-2003.-№ 10.-С.14−18.
- Аникина, Л.В. Se. Экология, патология, коррекция / Л. В. Аникина, Л. П. Никитина. Чита, 2002.-С.400.
- Антонов, Ю.Г. Микроэлементы щитовидной железы человека в норме и при эндемическом зобе /Ю.Г.Антонов // Применение микроэлементов в сельском хозяйстве и медицине.-Рига, 1958.-С.10−15.
- Атлавин, А. Б. Эффективность действия селена на метаболизм микроэлементов и активность некоторых ферментов у цыплят / А. Б. Атлавин, М. Р. Апсите, А. Б. Свилане и др. // Усвоение пищевых веществ в организме животных.-Рига, Зинатне, 1977.-С.25−33.
- П.Ахметова, И. Н. Особенности рубцового пищеварения и обменных процессов при использовании органического селена в рационах бычков: дисс.. канд.биол.наук/И.Н.Ахметова, Оренбург, 2009.-137 с.
- Бабич, В.Н. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков разных генотипов в условиях Северного Казахстана:автореф. дис.. кандидата с.-х.наук/ В. Н. Бабич.-Троицк, 2000.-С.22.
- Багрий, Б. А. Производство качественной говядины/ Б. А. Багрий //Зоотехния.-2001.-№ 2.-С.23−26.
- Блажевич, Н.В. Обеспеченность витаминами, железом и селеном различных групп населения республики Марий-Эл / Н. В. Блажеевич,
- B.Б.Спиричев, С. И. Алейник и др. // Вопросы питания.-1994.-№ 3.1. C.12−16.
- Блинохватов, А.Ф. Селен в биосфере/ Блинохватов А. Ф., Г. В. Денисова, Д.Ю.Ильин//Изучение влияния селенсодержащих препаратов на воспроизводительные функции животных и интенсивность роста молодняка.-Пенза: РИО ПГСХА, 2001.-С.186−189.
- Блохин, В. Современное состояние животноводства в мире/В.Блохин, Е. Коноплев, Д. Левантин//Молочное и мясное скотоводство.-1994.-№ 2.-С.45−48.
- Бодин, Л. С. Новые данные о содержании селена в вулканических породах / Л. С. Бодин, И. И. Назаренко, И. В. Кислова // Докл. АН СССР.-Т.206.-1972.-№ 1.-С.207−209.
- Болотников, И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы/ И. А. Болотников, Ю. В. Конопатов // Л.: Наука, 1987.-С.164.
- Боряев, Г. И. Влияние соединений селена на иммунный статус бычков/Г.КБоряев, А. Ф. Блинохватов, Ю. Н. Федоров, Н. И. Петренко // Ветеринария.-1999.-№ 12.-С.36−38.
- Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных/Е.А.Васильева//М.:Россельхозиздат, 1974.-С. 192.
- Вербицкий, В. Определение триптофана/ В. Вербицкий, Д. Детержд// Оценка мясной продуктивности, качества мяса убойного скота. Методы, рекомендации. Оренбург, 1984.-С.22.
- Вернадский, В.И. Химические элементы, их классификация и формы нахождения в земной коре. М.:АН СССР, 1954.-С.527.
- Виноградов, А.П. Геохимия редких и рассеянных химических элементов в почвах. М.:АН СССР, 1957.-С.238.
- Вишняков, С.И. Межклеточный обмен в организме животных/ С. И. Вишняков М.: Агропромиздат, 1998.-С.158.
- Воробъева, C.B. Рубцовое пищеварение у жвачных в зависимости от вида сенажа и силоса/ С. В. Воробъева, О.Е.Уливанова// Зоотехния.-2001.-№ 3.-С.11−12.
- Габибов, Г. С. Влияние добавок витамина Е и селена в рацион откармливаемых свиней на их продуктивность и качество мяса в условиях крупных ферм промышленного типа: автореф. дис.. кандидата с.-х. наук/ Г. С. Габибов.-М., 1982.-С. 15
- Гаврилов, JI.A. Биология продолжительности жизни / Л. А. Гаврилов, Н. С. Гаврилова // М.- 1991. Наука — С.81−84.
- Галочкин, В.А. Способ выращивания поросят / В. А. Галочкин, И. Г. Харитонова, Г. И. Боряев, А. Ф. Блинохватов, В. П. Галочкина //Пат № 2 045 200−1995.
- Голубкина, Н. А. Обеспеченность селеном жителей Норильска/ Н. А. Голубкина, М. В. Шагова, В. Б. Спиричев и др.// Вопросы питания.-1992.-№ 4.-С .43−45.
- Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном жителей Калужской области / Н. А. Голубкина, Г. Ю. Мальцев, Н. Г. Богданов и др. // Вопросы питания.- 1995 .-№ 5 .-С. 13−16.
- Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном жителей Башкортостана / Н. А. Голубкина, М. В. Шагова, В. Б. Спиричев // Вопросы питания.-1996.-X24.-C.3−6.
- Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном жителей Северного экономического района России / Н. А. Голубкина // Гигиена и санитария.- 1997.-Х"7.-С.12−14.
- Голубкина, H.A. Содержание селена в пшеничной и ржаной муке России, стран СНГ и Балтии / Н. А. Голубкина // Вопросы питания.-1997.-Х°3.-С.17−20.
- Голубкина, H.A. Обеспеченность селеном жителей Алтайского края / Н. А. Голубкина, М. В. Шагова, А. К. Батурин и др. // Вопросы питания. 1998.-Х25.-С.16−18.
- Голубкина H.A. Оценка уровня потребления селена беременными женщинами в отдельных регионах России и Украины / Н. А. Голубкина, М. В. Шагова // Тез.1 Всероссийского конгресса с международным участием «Питание детей: XXI век». -2000.-С.28.
- Голубкина, H.A. Показатели пищевой цепи переноса селена в условиях Одесской области / Н. А. Голубкина, Л. Ф. Щелкунов // Проблемы региональной экологии.-2000.-С.45−51.
- Голубкина, H.A. Селен в медицине и экологии / Н. А. Голубкина, A.B. Скальный, Я. А. Соколов, Л. Ф. Щелкунов // Вопросы питания, — 2002.-№ 2.-С. 16.
- Гореликова, Г. А. Нутрицевтик селен:недостаточность в питании, меры профилактики / Г. А. Гореликова, Л. А. Маюрникова, В.М.Позняковский// Вопросы питания.-1997.-№ 5.-С. 18−21.
- Горлов, И.Ф. Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии заготовки объемистых кормов / И. Ф. Горлов, В. И. Левахин, В. М. Куликов, А. Т. Варакин // Рекомендации. Волгоград, 1997. — С.27.
- Грабанов, П.Г. Данные по уровню селена в почвах и растениях северного Казахстана / П.Г.Грабанов// Микроэлементы в СССР. Рига, Зинатне, 1987. — № 28.- С. 22−23.
- Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьев. М.: Агропромиздат, -1989. — С.115.
- Гробовский, A.M. Обогащение рационов цыплят селеном и витамином Е-важный резерв производства мяса птицы/А.М.Гробовский// Тр. ВСХИ-30.-1974.-Вып.92.-С. 127−129.
- Гурьянов, K.M. Нормирование микроэлементов в рационе свиней/ К. М. Гурьянов // Зоотехния.-1995 .-№ 6.-С. 13−14.
- Гуткин, С.С. Современные методы оценки продуктивности скота и качества говядины / С. С. Гуткин // Зоотехния. 1995. — № 11.- С.27−31.
- Давлетшина, Д. Ф. Применение препаратов селена при выращивании телят до 6 месяцев/ Д. Ф. Давлетшина, Т. А. Фаритов //Зоотехния.-2005.-№ 6.-С.12.
- Дмитроченко, А. П. Кормление сельскохозяйственных животных/ А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный .-JL: «Колос», 1964 С. 231.
- Дмитроченко, А.П. Взаимосвязь факторов кормления и их роль в использовании питательных веществ /А.П.Дмитроченко// Тр. ЛСХИ. -Ленинград. 1972 Т. 171- С. 7 -16.
- Догель В.А. Простейшие Protozoa. Малоресничные инфузории-Infusoria Oligotricha. Сем. Ophryoscolecidae.-Л. :Изд.-во АН СССР,-1929.-С.1−82.
- Дорожкина, А. Ф. Содержание селена в почвах долины Иссык-Куль/ А. Ф. Дорожкина // Значение микроэлементов и витаминов в питании животных. Алма-Ата, — 1978.- С. 70−75.
- Дюкарев, В.В. Кормовые добавки в рационах животных / В. В. Дюкарев, А. Г. Клочковский, И.В.Дюкарев// Теория и практика.- М.: Агропром-издат, 1985.-С.279.
- Ермаков, В.В. Биологическое значение селена / В. В. Ермаков, В. В. Ковальский. М.:Наука, 1974.-С.325.
- Ермаков, В.В. Субрегионы и биогеохимические провинции СССР с различны содержанием селена/В.В.Ермаков//Труды биогеохимической лаборатории. АН СССР. М.:Наука.-1987.-Т.15.-С.54−57.
- Ермаков, В. В. Биогеохимическая эволюция как следствие системного изучения биосферы / В. В. Ермаков // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии: Тр.биогеохим.лаб., Т.23.-М.:Наука, 1999.-С.152−183.
- Ермаков, В.В. Биогеохимическая эволюция таксонов биосферы в условиях техногенеза / В. В. Ермаков // Техногенез и биогеохимическая эволюция таксонов биосферы: Тр. биогеохим. лаб., Т.24. М.: Наука, 2003.-С.5−22.
- Ермаков, В.В. Биогеохимия селена и его значение в профилактике эндемических заболеваний человека/ В. В. Ермаков // Вестник отделениянаук о земле РАН: Электронный научно-информационный журнал-2004.-№ 1 (22).-С. 17.
- Ерсков, Э.Р. Факторы, влияющие на использование белкового и небелкового азота молодняком жвачных животных / Э. Р. Ерсков // Белковый обмен и питание. -М.: Колос, 1980. С.325−339.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов и др./-М.:Агропромиздат, -1985.-С.352.
- Калашников, А.П. Мясная продуктивность черно-пестрых и голштин-черно-пестрых бычков при разных способах содержания/ А. П. Калашников, Ю. М. Бурдин, Г. Л.Рогальский// Кормление и содержание крупного рогатого скота: сб.науч.тр.-Новосибирск, 1987.-С.4−18.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, В. И. Фицин, В. В. Щеглов // Справочное пособие. 3-е издание перераб. и доп. М., 2003 — С. 456.
- Кальницкий, Б.Д. Минеральное питание свиней /Б.Д.Кальницкий// Сельское хозяйство за рубежом.-1980.-№ 9.-С.ЗЗ-38.
- Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных/ Б. Д. Кальницкий Л.: Агропромиздат, 1985.-С.207.
- Капланский, С.Я. О некоторых функциях белков сыворотки крови/ С. Я. Капланский // Терапевтический архив.-1962.-T.34.-№ 2.-C.33−45.
- Касумов, С.Н. Биологическое значение селена для жвачных животных/ С. Н. Касумов.-М: ВНИИТЭИСХ, -1979.-С.49.
- Ковальский, В.В. Микроэлементы в растениях и кормах / В. В. Ковальский, Ю. И. Раецкая, Т.И.Грачева//-М.: Колос, 1971.-С.235.
- Конников, А.Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов / А. Г. Конников. М.: Пищепромиздат. -1960.-С.34.
- Кист, A.A. Феноменология биогеохимии и бионеорганической химии/ А.А.Кист// -Ташкент, 1987.-С.236.
- Кроткова, А.П. Определение летучих жирных кислот в содержимом рубца/ А. П. Кроткова, И.И.Митин// Вестник сельскохозяйственной науки.-1957.-№ 10.-С.8−12.
- Красильникова, Т. Ф. Модификация метода проведения гидролиза при определении содержания триптофана и оксипролина в мясе/ Т. Ф. Красильникова, В. Фындина, В. Гулюк// Мясная индустрия СССР.-1968.-№ 12.-С.11−12.
- Кудашева, A.B. Содержание йода в кормах Оренбуржья/А.В.Кудашева, Г. Б.Родионова//Зоотехния.-1999.-№ 7.-С. 18−20.
- Кудрин, А.Н. Теоретические и экспериментальные предпосылки для применения препаратов селена в медицине / А.Н.Кудрин// Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применение в медицине и животноводстве.-Киев: Наукова думка, -1973.-С. 42−43.
- Кудрявцева, JI.A. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности / Л. А. Кудрявцева // Сельское хозяйство за рубежом.-1974.-№ 1 .-С. 14−16.
- Курилов, Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных/ Н. В. Курилов, А. П. Кроткова // М., «Колос», -1971 С. 148.
- Кузнецов, С.Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами / С. Г. Кузнецов // Сельскохозяйственная билогия.-1991 .-№ 2.-С. 16−33.
- Кузнецов, А П. Физиология эндокринной системы / А. П. Кузнецов, Л. Н. Смелышева // Уч.пособие.- Курган, 2001.-С.136.
- Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных/ П. Т. Лебедев, А. Т. Усович.-М.:Россельхозиздат, 1976.-С.389.
- Лебедев, Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных/Н.И.Лебедев // Л.:Агропромиздат, 1990.-С.96.
- Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д. Л. Левантин // М.: «Колос», 1966. С. 408.
- Левахин, В.И. Выращивание телят / В. И. Левахин, Ф. М. Сизов II-Оренбург, 2002 С. 11−18.
- Логан, В.А. Оценка мясной продуктивности и качества мяса убойного скота / В. А. Логан, Р. М. Нейман // -Оренбург, 1984.-С.57.
- Левахин, Ю.И. Заготовка и использование высококачественных кормов из бобовых культур / Ю. И. Левахин //- Москва, 2004. С. 225.
- Макаев, Ш. А. Методы совершенствования казахской белоголовой породы и создание ее комолого типа/ Ш. А.Макаев//автореф. дисс.. доктора с.-х. наук.-Оренбург, 2002.-С.43.
- Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота // ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП.-М.-1977.-С.7.
- Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции// ВАСХНИЛ.-М., 1983.-С.19.
- Мирошников, A.M. Рост и мясная продуктивность молодняка шортгор-ской и абердин-ангусской пород при различной интенсивности выращивания: дисс.. канд. биол. наук / А.М.Мирошников- Ташкент, -1987.-С.173.
- Мглинец, А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше А.И.Мглинец// Мясная индустрия СССР. 1980. — № 1. — С.38−39.
- Мозгов, И.Е. Фармакология / И. Е. Мозгов // -М.:"Колос", 1979.-С.416.
- Мусаев, М.А. Селен и биология/ М. А. Мусаев, Н. М. Ахмедов, С.Г.Ках-раманов //- Баку, Изд. ЭЛМ, 1974.- С. 21.
- Мысик, А.Т. Справочник по качеству продуктов животноводства/ А. Т. Мысик, С. М. Белова, Ю. П. Фомичев и др. М.:Агропромиздат, 1986.-С.239.
- Надаринская, М. Селен в комбикормах для высокопродуктивных коров / М. Надаринская // Комбикорма.-2003.-№ 7.-С.47.
- Незавитин, А.Г. Мясная продуктивность крупного рогатого скота/ А. Г. Незавитин, М. Ф. Кобцев, Н. Б. Захаров и др. // Новосиб.гос. аграр. ун.-т СибНИИМС.-Новосибирск, 2001.-С.316.
- Некрасова, A.B. Влияние селеносодержащей добавки «сел-плекс» на воспроизводительные функции хряков и свиноматок:дисс.. канд. с.-х. наук/А.В.Некрасова- Оренбург, 2009.-122 с.
- Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве/ А. И. Овсянников // -М.:"Колос", 1976.-С.302.
- Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е. А. Петухова, Р. Ф. Бессарабова, Л. Д. Халенова, О. А. Антонова // М.: «Колос», 1981.-С.256.
- Попов, И.С. Кормление сельскохозяйственных животных/ И. С. Попов /М.: Сельхозиздат, 1957.- С. 520.
- Попрыгаева, Д.Н. Микроэлементы в биосфере и их применение в сельском хозяйстве и медицине/ Д. Н. Попрыгаева, Л. А. Минина //-Улан-Уде, 1973.
- Разумов, В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов/ В.А.Разумов// -М.: «Россельхозиздат», 1986.-С.303.
- Риш, М. А. Селен / М. А. Риш // I Международный симпозиум по обмену микроэлементов у животных.-М., 1970.-С. 12−13.
- Руденко, Н.П. Мясное скотоводство в России / Н. П. Руденко, Б. А. Багрицкий. -М.:Россельхозиздат, 1981.-С.218.
- Ряховский, A.B. Агрономическая химия / А. В. Ряховский, И. А. Батурин, А. Л. Березнева // Условия степных районов Россиийской Федерации.-Оренбург, 2004.-С.283.
- Садовникова Н. Преимущества природной формы селена в кормлении скота / Н. Садовникова // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 8.-С.11.
- Сайфумульмулюков, Э.Р. Влияние E-селена на показатели крови у бычков при интенсивном выращивании / Э. Р. Сайфумульмулюков // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных.: Мат. междунар. науч.-практ.конф.-Воронеж, 2004.-С.273−276.
- Свиридова, Т.М. Кормление молодняка крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании на мясо/ Т. М. Свиридова, Б. Х. Галиев, А. В. Ефремова и др.// Оренбург, 1990.-С.50.
- Сергеев, A.M. Рост, развитие и мясная продуктивность бестужевского скота и его помесей с породами шароле, кианской и конвертер в условиях промышленного комплекса: автореф.дисс.. канд.с.-х. наук/ А.М.Сергеев- Новосибирск, -1980.-С.22.
- Сидельникова, В.Д. Геохимия селена в биосфере / В.Д.Сидель-никова //Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. -М.:Наука, 1999.- Т.23.-С.81−99.
- Синещеков, А. Д. Биология питания сельскохозяйственных животных / А. Д. Синещеков // -М.:"Колос", -1965.-С.399.
- Солдатенков, П.Ф. Обмен веществ и продуктивность у жвачных животных / П. Ф. Солдатенков //-Л.:Наука, 1970.-С.251.
- Скальный, A.B. Биоэлементы в медицине / А. В. Скальный, И. А. Рудаков //-М.?Издательский дом «Оникс 21 век»: Мир, -2004.-С.272.
- Смурыгин, М.А. Повышение качества и эффективности кормов / М. А. Смурыгин // М.: «Колос», 1983 — С. 3−24.
- Спиридонов, И.П. Кормление сельскохозяйственной птицы от, А до Я / И. П. Спиридонов, Мальцев А. Б., Давыдов В. М. //- Омск: Областная типография, 2002.-С.704.
- Старикова, Н.П. Дозировка селена в рационах коров в Сахалине / Н. П. Старикова, Л. Ф. Андросова // Зоотехния.-1998.- № 4.-С.18.
- Тараканов, Б.В. Изучение микрофлоры преджелудков у жвачных/ Б. В. Тараканов, И. А. Долгов, Т.А.Николичева//-Боровск, 1977.-С.83−84.
- Тишенков, А.Н. Уровень рубцовой ферментации в зависимости от сезонов года, характера и режима кормления: автореф. дисс.. канд. биол. наук: / А. Н. Тишенков — Боровск, 1965.-С.18.
- Тишков, А.И. Токсикологическая характеристика селенита натрия / А. И. Тишков, Л. И. Войтов // Ветеринария.-1989. -№ 11.-С.65−67.
- Томмэ, М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / М. Ф. Томмэ // -М.: «Колос», 1969.-С.337.
- Томмэ, М.Ф. Потребность свиней в макро- и микроэлементах/ М. Ф. Томмэ, Э. Г. Филипович // Животноводство.-1975.-№ 12.-С.36−38.
- Тутельян, В.А. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогенезе / В. А. Тутельян, В. А. Княжев, Н. А. Голубкина и др. //- М.:Изд-во РАМН, 2002.-С.224.
- Удалова, Т.А. Влияние различных соотношений витамина Е и селена на рост и развитие ремонтных свинок / Т. А. Удалова // Свиноводство.-1999.-№ 4.-С. 13−15.
- Удалова, Т.А. Различное соотношение витамина Е и селена в рационах свиней / Т. А. Удалова // Свиноводство.-2000.-№ 5.-С.19.
- Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, Ш. А. Имангулов // -Сергиев Посад, 2000.-С.297−329.
- Фисинин, В.И. Селен-«генерал» команды антиоксидантов /
- B.Фисинин, П. Сурай, Т. Папазян // Животноводство России.-2008.-№ 1.1. C.57−58.
- Фридланд, В.М. Почвенная карта СССР / В. М. Фридланд // Сельскохозяйственная энциклопедия. М.: Советская Энциклопедия, 1989.-С.432.
- Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хенниг // М.: Колос, 1976.-С.559.
- Цалс, И.И. Селен в кормах для птицы / И. И. Цалс //Птицеводство.-1969.-№ 7.-С.29.
- Цалс, И.И. Определение селена в тканях и органах кур/ И. И. Цалс, Э. Э. Пеликс // Ветеринария. 1973. — № 8. — С. 109−111.
- Черкащенко, И.И. Как увеличить производство говядины/ И.И.Черка-щенко // М., Россельхозиздат, 1963-С.226.
- Шевхужев, А. Эффективность технологии выращивания и откорма бычков / А. Шевхужев, Ф. Саитова // Молочное и мясное скотоводство.-№ 5.-2006.-С.11.
- Шендеров, Б.А. Микробиоценозы человека и функциональное питание Б.А.Шендеров // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2001. — T.XI. — № 4. — С.78−90.
- Шманенков, Н.А. Физиология сельскохозяйственных животных / Н. А. Шманенков //- П. Наука, 1978 -С. 15−16.
- Яськовски, Е.М. Исследование влияния дефицита микроэлементов на плодовитость коров / Е. М. Яськовски // Новости ветеринарной фармации и медицины, 1990.-№ 2.-С. 67−74.
- Aaseth J. Optimum seleniumlevels in animal products for human consumption //Norweg .J. Agr.Sci.-1993 .-Suppl. 11.-P.121−126.
- Amberg, R. Selenocysteine synthesis in mammalia: an identity switch from tRNA (Ser) to tRNA (Sec)/ R. Amberg, T. Mizutani, X.Q.Wu, H.J.Gross //J.Mol.Biol.-1996.-Vol.263 .-№ 1 .-P.-8−19.
- Arnold, R.L. Dietary selenium and arsenic additions and their effects on tissue and egg selenium/ R.L.Arnold, 0, E.01son//Poultry Sci.-1973.-Vol.52.-№ 2.-P.847−854.
- Arntzen, C. Laktoperoxidase-catalyzed iodination of chloroplast membranes/C.Arntzen, C. Vernotte, J. Briantais // Biochem. Et biophys. Actd.- 1974.-Vol.361 .-№ l.-P. 39−53.
- Banholzer, E. Selenium toxicosis in fattening pigs/ E. Banholzer, W. Heinritzi// J. Amin. Physiol, and Amin. Nutr.-1998.-№ 2.-P.158−162.
- Bedwal, R.S. Selenium-its biological perspectives / R. S Bedwal, N. Nair, M.P.Sharma, R.S.Mathur //Med.hypotheses.-1993.-Vol.41.-P. 150 159.
- Behn, D. Studies in the distribution and characteristics of new mammalian selenium-containing proteins/ D. Behn, C. Weiss-Nowak, M. Kalcklosch // Analyst.-1995.-Vol.l20.-P.823−825.
- Behne, D. Mammalian selenium-containing proteins / D. Behne, A. Kyriakopoulos // Ann.Rev.Nutr. -2001.-Vol.2.1. -P.453−473.
- Beilstein, M.A. Deposition of dietary organic and inorganic selenium in rat erythrocyte proteins/ M.A.Beilstein, P.D.Whanger //J.Nutr.-1986.-Vol.ll6.-№ 9.-P. 1701−1710.
- Brigelius-Flohe, R. Determinants of PHGPx expression in a cultured endothelial cell line/ R.B.Brigelius-Flohe, Fridrichs, S. Maurer, R. Streicher //Biomed.Environ. Sci.-1997.-Vol.l0.-№ 2−3.-P.163−167.
- Bulter, J.A. Influence of dietary methionine on the metabolism of selenomethionine in rats/J.A.Bulter, M.A.Beilstein, P.D.Whanger // J.Nutr.-1989.-Vol.ll9.-№ 7.-P. 1001−1009.
- Burk, R.F. Recent developments in trace element metabolism and function: novell roles of selenium in nutrition/ R.F.Burk // J.Nutr.-1989.-Vol.119. № 7.-P.1051−1054.
- Ciapellano, S. Availability of selenium in dough and bisquits in comparison to wheat meal/ S. Ciapellano, G. Testolin, M. Allegrini, M. Porrini //Ann.Nutr.metab.-1990.-Vol.34.-P.343−349.
- Combs, G.F. The role selenium in nutrition / G.F.Combs, S.B.Combs //New-York: Acad. Press.-1986. Vol.38.-P.327−525.
- Combs, G.F. Nutrition and cancer prevetion: investigating the role of micronutrients/G.F.Combs//Selenium.-New-York:Marcel Dekker, 1989.-P.-389−420.
- Dey, G. Jodine treatment of soybean and sunflower seeds for controlling deterioration / G. Dey, R. Mukherjee // Field Crops.Res.-1984.-Vol.9.-№ 3−4.-P.205−213.
- Diplock, A.T. Recent studies on the interaction between vitamin E and se lenium/ A.T.Diplock //Trace element metabolism in animals. Ed by C.F.Mills.-Edinburgh and L.:E. and S. Livingstone, -1970.-P. 190−203.
- Djujic, I.S. Selenium in geochemistry, biology and medicine / I.S.Djujic, O.N. Josanov-Stankov., M. Milovac// Poultry Sci.-2001.-T.8.-№ 2.-C.153−166.
- Eger, S. Effect of selenium and vitamin E on incidence of retained placenta / S. Eger, D. Drori, J. Kadoori // J. Dairy Sc.-1985.-T.68.-№ 8.-P.2119−2122.
- Ermakov, V.V. Biogeochemical regioning problems and the biogeochemical selenium provinces in the former USSR / V.V.Ermakov// Biol. Trace Element Res.-1992.-Vol.33.-№ 3.-P.171−185.
- El-Begearmi, V.V. A mutual protective effect of mercury and selenium in Japanese quail / V.V.El-Begearmi, MJ. Sunde, H.E.Ganther // Poultry Sci.-1977.-Vol.56-№l.-P.313−322.
- Gladyshev, V.N. Selenocysteine-containg proteins in mammals/ V.N.Gladyshev, D.L. Hatfield // J. Biomed. Sei.-1999.-Vol.6.-№ 3.-P.151−160.
- Golubkina, N. The human selenium status in 27 regions of Russia/ N. Golubkina, G.V.Alfthan // J. Trace Elem.Med. Biol.-2000.-Vol. 13.-P. 1520.
- Gupta Umesh, C. Selenium in soils and crops its deficiencies in livestock and humans / C. Gupta Umesh, C. Cupta Subhas// Commun.Soil. Sci. And plant Anal.-2001 .-№ 11 -14.-P. 1791 -1807.
- Hansen J.C. Selenium and fertility in animals and man-a review / J.C.Hansen, Y. Deguchi // Acta Veterinaria Scandimavica-1996-Vol.37-P.19−30.
- Hennig, A. Mineralstoffe, Vitamine, Ergotropika. Berlin, VEB Deutscher Landwirtschafisverlag / A. Hennig / 1972.-P. 123−143.
- Hill, G.M. Vitamin E and selenium supplementation of cattle / G.M.Hill //Proceedings.-1987.-P.57−65.
- Holmberg, R.E. Interrelationships of selenium, cadmium and arsenic in mammalian terarogenesis / R.E.Holmberg, V.H.Ferm // Arch. Environ. Health-1969.-Vol. 18-P.873.
- Janghorbani, M. The selenite-exchangeable metabolic pool in humans: a new concept for the assessment of selenium status / MJanghorbani, R.F.Martin, L.J.Kasper, et.al. // Amer J.Clin.Nutr.-1990.-Vol.51.-P.670−677.
- Janghorbani, M. Correlation between the size of the selenite-exchangeable metabolic pool and total body or liver se lenium in rats / MJanghorbani, C.S.Mooers, M.A.Smith M.A., et.al. // J.Nutr.-1991.-Vol.l21.-P.345−354.
- Karstin, O. Organic vs. Inorganic selenium in farm animal nutrition with special feference to supplementation vet/ O. Karstin,-1999.№ 45.-P.l-51.
- Kosla, T. Zywienie mineralne krow i mlodego nydla w okresie pastwiskowym / T. Kosta, M. Anke/ZPzzegl. Hodowl.-1987.-№ 55.-P.19−22.
- La Rul, D.C. Trace mineral sources and quality / D.C.La Rul, M.D.Bernhardt // Annu. Kansas formula feed and nutrition conf.-Manhattan, Kans.-1987.-P.32−35.
- Lewis, D. Bllod Urea Concentration in Relation to Protein Utilisation in the Ruminant / D. Lewis // J.Agric.Sci., 1957. — Vol.48. — P.438−444.
- Lindberg P., Lannek N. Trace element metabolism in animals by C.F.Mills, E. and S. Livingstone, Edinburgh and London, 1970.- P.421.
- Longnecker, M.R. Selenium in diet, blood and toenails in relation to human health seleniferous area / M.R.Longnecker, P. RTaylor, O.A.Levan-der, e.a. //Amer.J.Clin.Nutr.-1991.-Vol.53.-P.1288−1294.
- Marshall, T.T. Tolerance of inorganic selenium by range-type ewes during gestation and lactation/T.T.Marshall I I Animal Science.-2006.-№ 84.-P.660−668.
- Mavromatis, J. Effects of a-tocopherol and selenium on pregnant sows and their piglets immunity and performance / J.Mavromatis., G Koptopoulos //J.Vet.Med.A. 1999. — № 9. — P.545−553.
- Meltzer, H.M. Supplementation with wheat selenium induces a dose-dependent responce in serum and urine of a Se-replete population /
- H.M.Meltzer, G. Norheim, E.B.Loken, H. Holm // Brit.J.Nutr.-1992.-Vol.67.-P.287−294.
- Miller, J.T., Byers, H.G. J.Agric.Res., 55,1937,59.
- Moran, E.T. Alleviating mortality associated with a vitamin E-selenium deficiency by dietary ascorbic acid / E.T.Moran // Poultry Sci.-1975.-Vol.54.-№l .-P.266−269.
- Muirhead, S. Vitamin E, selenium levels may e linked to mastitis in dairy cows / S. Muirhead // Feedstuffs.-1987.-T.59.-№ 23.-P.10−33.
- McClure, T.J. Improved fertility in dairy cows after treatment with selenium pellets / T.J.McClure, G.J.Eamens, P.J.Healy // Austral, veter. J-1986.-T.63.-№ 5.-P. 144−146.
- Palmer, I.S. Identification of a major Se excretory product in rat urine/
- S.Palmer, D.D.Fisher, A.W.Halwerson, O.E.Olson // Biochim.Biophys. Acta. -1969- Vol.177. -№ 2.-P.336−342.
- Roberfroid, M.B. Prebiotics and probiotics: are they functional foods/ M.B.Roberfroid // Am J Clin Nutr. 2000. — Vol.7. — P.7.
- Robinson, M.F. The moonstone: more about selenium/ M.F.Robinson, // J.Hum. Nutr -1976.-Vol.30.-P.79−91.
- Rotruck, J.T. Selenium: biochemical role as a component of glutathione peroxidase / J.T.Rotruck, A.L.Pope, H.E.Ganther et al. // Science.-1973.- Vol.179. № 4073. — P.588−590.
- Sayato, Y. Selenium methylation and toxicity mechanism of selenocystine / Y. Sayato, K. Nakamuro, T. Hasegawa // Yakugaku Zasshi.-1997.-Vol. 117.-№ 10−11 .-P.665−672.
- Schwarz, K. Selenium as an integral part of Factor 3 against dietary necrotic liver generation / K. Schwarz, C.M.Folltz // J.Am.Chem.Soc.-1958.-Vol.79.-P. 32−92.
- Schwarz, K. Biologikal protency of organic selenium compounds. V. Diselenides of alkogols and amines, and some selenium containing ketones / K. Schwarz, A. Fredga // Ibid. 1974.-Vol.3.-P.153.Am J. veter. Res.-1985.-T.46.-№ 11 .-P.2221 -2229.
- Scott, M.L. Selenium content of feedstuffs and effects of dietary selenium in chicks and poults / M.L.Scott, J.N.Thompson // Poultry Sci.-1971. Vol.50. — № 6. — P. 1742−1748.
- Sunde, R.A. Molecular biology of selenoproteins / R.A.Sunde // Annu. Rev.Nutr.-1990.-Vol. 10.-P.451 -474.
- Thapar, N.T. Dietary selenium and arsenic additions to diets for chickens over a life cycle / N.T.Thapar, E. Guenther, C.W.Carlson, O.E.Olson //Poultry Sci.-1969.-Vol.48.-№ 7.-P.1988−1993.
- Thomson, C.D. Selenium speciation in human body fluids / C.D. Thomson // Ibid.-1998.-Vol.l23-P.827−831.
- Underwood, E.J. Trace Elements in Human and Animal Nutrition/ E.J. Underwood //New-York a. London, 3 ed, 1966.
- Van der Torre, H. Effects of various levels of Se in wheat and meat on blood Se status indices and on Se balance in Dutch men / H. Van der Torre, W. Dokkum, G. Schaafsma, et.al. //Brit.J.Nutr.-1991.-Vol.65.-P.69−80.
- Vleet, J.F. Effect of pretreatment with selenium vitamin E on monensin toxicosis in cattle // J.F. Vleet van- H.E.Amstutz- A.H.Rebar //-1994.-P.65−67.
- Walker, W.A. Nutrition in Pediatric / W.A.Walker, J.B.Watkins -London, 1997.-P.91−114.
- Wittwer, A.J. Selenium-containing t PNA and t RNA Lys, from Escherichia coli: purification codon specificity, and translational activity / A. J. Wittwer // Biofactors.- 1989.-Vol.2.-P.27−34.
- Wright, P.L. Imfluence of dietary selenium and age upon the metabolism of selenium-75 by chicks / P.L.Wright, F.R.Mraz //Poiltry Sci.-1964.-Vol.43.-№ 4.-P.947−954.