Анализ состава и структуры кадров предприятия

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

(ФГБОУ ВПО «КубГУ»)

Кафедра прикладной экономики и управления персоналом КУРСОВАЯ РАБОТА

«Анализ состава и структуры кадров предприятия»

Работу выполнила ____________________________________Журавель М. А.

Факультет: экономический 3 курс Специальность/направление: экономика (бакалавриат) Научный руководитель Канд. экон. наук, доцент________________________________ Беляева Т. А.

Нормоконтролер Канд. псих. наук, доцент________________________________ Орёл А.А.

Краснодар 2013

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА СОСТАВА И СТРУКТУРЫ КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 РОЛЬ КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ

1.2 КЛАССИФИКАЦИЯ И СТРУКТУРА КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.3 СОДЕРЖАНИЕ И ЗАДАЧИ АНАЛИЗА СОСТАВА И СТРУКТУРЫ КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА СОСТАВА И СТРУКТУРЫ КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 МЕТОДИКА АНАЛИЗА ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.2 АНАЛИЗ БАЛАНСА И ДВИЖЕНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ.

2.3 АНАЛИЗ СОСТАВА И СТРУКТУРЫ РАБОТНИКОВ ПРЕДПРИЯТИЯ.

3. АНАЛИЗ СОСТАВА И СТРУКТУРЫ КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «ЮГ РУСИ» ФИЛИАЛ «ТАМАНСКИЙ»

3.1 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «ЮГ РУСИ» ФИЛИАЛ «ТАМАНСКИЙ»

3.2 АНАЛИЗ БАЛАНСА И ДВИЖЕНИЯ ТРУДОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «ЮГ РУСИ» ФИЛИАЛ «ТАМАНСКИЙ»

3.3 АНАЛИЗ СОСТАВА И СТРУКТУРЫ РАБОТНИКОВ ЗАО «ЮГ РУСИ» ФИЛИАЛ «ТАМАНСКИЙ»

4. ПУТИ ОПТИМИЗАЦИИ СОСТАВА И СТРУКТУРЫ КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «ЮГ РУСИ» ФИЛИАЛ «ТАМАНСКИЙ»

4.1 ОСНОВНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СОСТАВА И СТРУКТУРЫ КАДРОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «ЮГ РУСИ»

4.2 РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА ОТ ВНЕДРЕНИЯ РАЗРАБОТАННЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЕ А

Тема данной работы актуальна, так как эффективность функционирования предприятия напрямую зависит от его обеспеченности необходимыми трудовыми ресурсами. Предприятия любых организационно-правовых форм должны анализировать и планировать структуру, состав и численность персонала. Кадры представляют собой важнейший ресурс предприятия, эффективная реализация потенциала которого требует социальных решений в зависимости от особенностей конкретных производственных задач, решаемых каждой группой наемных работников либо отдельными работниками. Персонал организации в качестве социальной системы формируется, видоизменяется и развивается в зависимости и в соответствии с целями владельца организации. Поэтому кадрам предприятия уделяется большое внимание со стороны руководства. Главный потенциал предприятия заключен в кадрах. Какие бы прекрасные идеи, новейшие технологии, самые благоприятные внешние условия не существовали, без хорошо подготовленного персонала высокой активности добиться невозможно. Именно люди делают работу, подают идеи и позволяют предприятию существовать. Без людей не может быть организации, без квалифицированных кадров ни одна организация не сможет достигнуть своих целей. Управление персоналом связано с людьми и их отношениями внутри предприятия. Оно применимо не только к сферам материального производства, но и ко всем видам занятости.

Целью данной работы является изучение анализа состава и структуры кадров предприятия, т. е. проверка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, установление конкретных причин, влияющих на отклонение от плана и прошлого года, разработка мер по улучшению состава и структуры промышленно-производственного персонала

Объект исследования — ЗАО «Юг Руси» филиал «Таманский».

Для достижения поставленных целей необходимо решить следующие задачи: рассмотреть теоретические основы анализа и структуры кадров на предприятии; изложить методику исследования проблемы структуры состава и структуры кадров; проанализировать и оценить состав и структуру кадров на предприятии ЗАО «Юг Руси» филиал «Таманский»; спланировать состав и структуру кадров предприятия.

Структура работы состоит из введения, четырех глав (разделенных на параграфы), заключения и списка использованных источников.

В первой главе курсовой работы рассмотрена роль кадров предприятия; изучена классификация и структура кадров предприятия; исследованы содержание и задачи анализа состава и структуры кадров.

Во второй главе изучены методики: анализа технико-экономических показателей; анализ баланса и движения трудовых ресурсов; анализа состава и структуры работников и количественной оценки влияния состава и структуры кадров на технико-экономические показатели.

В третьей главе проанализированы технико-экономические показатели предприятия; проведен анализ трудовых показателей предприятия.

В четвертой главе разработаны предложения и рекомендации по оптимизации состава и структуры кадров предприятия; рассчитан экономический эффект от внедрения разработанных рекомендаций.

1. Теоретические основы анализа состава и структуры кадров предприятия

1.1 Роль кадров предприятия в современных условиях хозяйствования

Из всей совокупности ресурсов предприятия особое место занимают трудовые ресурсы. Трудовые ресурсы — это часть населения страны, обладающая совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Трудовые ресурсы включают в себя всё трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет (для женщин) или от 16 до 60 лет (для мужчин), а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники). Основной характеристикой трудовых ресурсов, которые используются на предприятии, являются кадры. Кадры предприятия представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В списочный состав включаются все работники, принятые на работу, связанную как с основной, так и неосновной деятельностью. Следует различать понятия «кадры», «персонал» и «трудовые ресурсы предприятия». Понятие «трудовые ресурсы предприятия» характеризует его потенциальную рабочую силу, «персонал» — весь личный состав работающих по найму постоянных и временных, квалифицированных и неквалифицированных работников. Под кадрами предприятия понимается основной (штатный, постоянный), как правило, квалифицированный состав работников предприятия.

В условиях рыночных отношений необходимость кадров играет огромную роль, поскольку существует непосредственная зависимость конкурентоспособности экономики и уровня благосостояния населения от качества трудового потенциала персонала предприятий и организаций данной страны. Обеспечение высокого качества кадрового потенциала является одним из решающих факторов эффективности и конкурентоспособности предприятия.

От того, насколько будут использованы человеческие ресурсы, а также насколько по своим количественным и качественным характеристикам они будут соответствовать потребностям предприятия, насколько будут созданы условия для полной реализации их трудового потенциала, в решающей степени будет зависеть успех и процветание предприятия. Наемного работника следует рассматривать и как объект управления, и как субъект, поскольку наемный работник — это активный участник процесса развития предприятия. Для реализации данных условий значительная роль отводится разработке и использованию управленческих мероприятий, способствующих эффективному использованию трудового потенциала, как в интересах предприятия, так и в интересах наемного работника и общества в целом. Перед предприятием встает задача создания условий, обеспечивающих оптимальное использование человеческих ресурсов в объеме сбалансированных потребителей и интересов предприятия и каждого работника.

Особая роль принадлежит работникам, реализующим производственный процесс — кадрам. Основная особенность кадра заключается в том, что кроме выполнения производственных функций, работники предприятия являются активной составляющей производственного процесса и могут активно способствовать росту производства. Кадры могут по-разному относится к деятельности предприятия: могут делать огромный вклад в деятельность предприятия, быть совершенно безразличными или же напротив — противостоять нововведениям. Формирование рыночного механизма и системы государственного регулирования рынка труда требует учета этих и других объективных тенденций, их положительного и отрицательного влияния на функционирование экономики в целом и отдельных предприятий. Создание условий сбалансированности интересов работодателя и работника является основной задачей управления кадрами (персоналом). Основная роль принадлежит кадровому потенциалу на предприятия. Именно кадры играют главную роль в производственном процессе, именно от них зависит, насколько эффективно используются на предприятии средства производства и насколько успешно работает предприятие в целом. Поэтому на каждом предприятии должна разрабатываться и осуществляться кадровая политика, направленная на достижение следующих целей: создание здорового и трудоспособного коллектива, повышение уровня квалификации работников предприятия, создание трудового коллектива, оптимального по половой и возрастной структуре, а также по уровню квалификации, создание высокопрофессионального руководящего звена, способного гибко реагировать на изменяющиеся обстоятельства, чувствовать и внедрять все новое и передовое и умеющего смотреть далеко вперед.

1.2 Классификация и структура кадров предприятия

Для анализа, планирования, учета и управления персоналом все работники предприятия классифицируются по ряду признаков. В зависимости от участия в производственном процессе весь персонал предприятия делится на две категории: промышленно-производственный персонал и непромышленный.

Промышленно-производственный персонал — это персонал, занятый производством и его обслуживанием. К нему относятся работники основных, вспомогательных, подсобных обслуживающих цехов; конструкторских, научно-исследовательских, технологических организаций и лабораторий, находящихся на балансе предприятия, заводоуправления со всеми отделами и службами, а также служб, занятых капитальным и текущим ремонтом оборудования и транспортных средств предприятия. Другими слова все вышеперечисленные являются работниками, которые непосредственно связанные с производством и его обслуживанием.

Непромышленный персонал, занятый в основном в социальной сфере деятельности предприятия. К нему относятся: работники торговли и общественного питания, жилищного хозяйства, медицинских и оздоровительных учреждений, учебных заведений и курсов, учреждений дошкольного воспитания и культуры, состоящих на балансе предприятия. Это те работники, которые непосредственно не связаны с производством и его обслуживанием. В свою очередь, промышленно-производственный персонал в зависимости от выполняемых им функций классифицируется на следующие категории: руководители (Генеральные директора), специалисты (бухгалтеры, экономисты, техники, механики, психологи, социологи, товароведы, художники и другие.), служащие (агенты по снабжению, машинистки, кассиры, делопроизводители, экспедиторы и другие), рабочие (работники предприятия, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Рабочие, в свою очередь, подразделяются на основных и вспомогательных. К основным относятся рабочие, которые непосредственно связаны с производством продукции, к вспомогательным — обслуживанием производства. По уровню квалификации рабочие могут быть: квалифицированными, малоквалифицированными и неквалифицированными. Квалификация рабочих определяется разрядами или классом (для водителей.).

Кроме общепринятой классификации производственно-промышленного персонала по категориям существуют классификации и внутри каждой категории. Например, руководителей на производстве в зависимости от возглавляемых ими коллективов принято разделять на линейных и функциональных. К линейным относятся руководители, возглавляющие коллективы производственных подразделений, предприятий, объединений, отраслей, и их заместители. К функциональным — руководители, возглавляющие коллективы функциональных служб (отделов, управлений), и их заместители.

По уровню, занимаемому в общей системе управления народным хозяйством, все руководители подразделяются на: руководителей низового звена, среднего и высшего звена.

К руководителям низового звена принято относить мастеров, старших мастеров, прорабов, начальников небольших цехов, а также руководителей подразделений внутри функциональных отделов и служб.

Руководителями среднего звена считаются директора предприятий, генеральные директора всевозможных объединений и их заместители, начальники крупных цехов.

К руководящим работникам высшего звена обычно относятся руководители финансово-промышленных групп (ФПГ), генеральные директора крупных объединений, руководители функциональных управлений министерств, ведомств и их заместители.

Наукой и практикой уже давно установлено, что эффективность работы предприятия на 70—80% зависит от его руководителя. Именно руководитель подбирает для себя команду и определяет кадровую политику на предприятии. От того, как он это делает, зависит очень многое. Если на предприятии нет перспективного плана развития предприятия, если нет стратегии на дальнюю и ближнюю перспективу, то у предприятия плохое будущее. Поэтому на каждом предприятии основным стержнем в кадровой политике должны быть подбор и расстановка в первую очередь руководителей различного звена.

Эффективность использования рабочей силы на предприятии в определенной мере зависит и от структуры кадров предприятия.

Структура кадров предприятия — это соотношение различных категорий работников в их общей численности.

Виды структур предприятия:

1) Профессиональная структура. Характеризуется составом и соотношением профессиональных групп работников, например, слесари, токари, наладчики, транспортные рабочие, конструкторы, технологи, бухгалтеры, экономисты.

2) Квалификационная структура. Характеризуется составом и соотношением отдельных квалификационных групп работников, например, распределение рабочих и служащих по разрядам, специалистов по категориям (технолог 1-й категории, конструктор 2-й, программист 3-й категории и т. д.).

3)Функциональная структура. Складывается в зависимости от выполняемых функций работниками в процессе производства, например, общее руководство основным производством, технологическая подготовка производства, техническое и экономическое планирование, контроль качества продукции.

4)Социальная структура. Основным элементом является социальная группа — совокупность людей, обладающая каким-либо социальным признаком, например, одинаковым стажем работы, сходными правами и обязанностями. Социальная структура персонала формируется из двух групп: реальных и условных. Реальные группы всегда организационно оформлены, они имеют руководителя, четкое распределение функций. Условные группы — это номинальные статистические совокупности, выделяемые по различным признакам, таким как, пол, возраст, образование, стаж работы.

1.3 Содержание и задачи анализа состава и структуры кадров предприятия

В процессе анализа состава и структуры кадров изучаются степени: обеспеченности производства трудовыми ресурсами, т. е. мест производственного подразделения персоналом в требуемом для производства профессиональном и квалификационном составе; качественного использования трудовых ресурсов (рабочего времени) в процессе производства; эффективности использования трудовых ресурсов (изменение выработки продукции на одного работающего и изменение на этой основе). Основными задачами анализа состава и структуры кадров являются: изучение и оценка обеспеченности предприятия и его структурных подразделений трудовыми ресурсами в целом, а также по категориям и профессиям; определение и изучение показателей текучести кадров, выявление резервов трудовых ресурсов, более полного и эффективного их использования.

Все вышеперечисленные задачи помогают реализовать следующие цели: обеспечение рабочей силой высокого качества, включая планирование, отбор и наём, высвобождение (выход на пенсию, увольнения), анализ текучести кадров и др.; развитие работников, профориентация и переподготовка, проведение аттестации и оценки уровня квалификации, организация продвижения по службе; совершенствование организации и стимулирования труда, обеспечение техники безопасности и социальных выплат.

Источниками информации для анализа обеспеченности и эффективного использования рабочей силы являются: план экономического и социального развития предприятия, статистическая отчетность по труду.

Целью анализа численности и состава рабочей силы является проверка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, установление конкретных причин, влияющих на отклонение от плана и прошлого года, разработка мер по улучшению состава и структуры промышленно-производственного персонала.

Основные объекты анализа численности и состава рабочей силы:

1)Состав и структура производственно-промышленного персонала

2)Обеспеченность предприятия рабочей силой

3)Профессиональный и квалификационный состав рабочих

4)Движение рабочей силы

Анализ обеспеченности предприятия рабочими кадрами, как правило, начинается с изучения состава и структуры кадров.

Стабильность состава кадров на предприятиях является существенной предпосылкой роста производительности труда и эффективности производства.

2. Методические основы анализа состава и структуры кадров предприятия

2.1 Методика анализа технико-экономических показателей деятельности предприятия

Технико-экономический анализ деятельности предприятия — это комплексное изучение производственно-хозяйственной деятельности предприятия с целью объективной оценки результатов и дальнейшего её развития и совершенствования.

Технико-экономические показатели — это система измерителей, характеризующая материально-производственную базу предприятия и комплексное использование ресурсов. Другими словами, технико-экономические показатели применяются для планирования и анализа организации производства и труда, уровня техники, качества продукции, использования основных и оборотных фондов, трудовых ресурсов.

Информационной базой анализа являются материалы плановых документов, данные бухгалтерского и статистического учета и отчетности предприятия.

Основные технико-экономические показатели предприятия сравниваются за несколько лет или периодов, что позволяет сделать вывод о положительных или отрицательных изменениях в деятельности предприятия. Основные технико-экономические показатели оформляются в табличном виде. После таблицы следует анализ показателей по строкам таблицы. Затем делается общий вывод о положительном или отрицательном развитии предприятия за рассматриваемый период.

Таблица 2 — Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

2.2 Анализ баланса и движения трудовых ресурсов

В процессе анализа использования трудовых ресурсов изучается движение персонала, так как любые изменения, происходящие в структуре трудовых ресурсов, отражаются на результатах деятельности всего предприятия.

Движение трудовых ресурсов характеризует следующие коэффициенты:

1) Коэффициент интенсивности оборота по приёму: определяется отношением общего числа принятых на работу в течение отчетного периода к среднесписочной численности работников за этот период.

2) Коэффициент оборота по выбытию: рассчитывается отношением общего числа выбывших в течение периода к среднесписочной численности работников за этот период.

3) Коэффициент текучести кадров: определяется как отношение количества уволившихся по собственному желанию, за нарушения дисциплины и прогулы (кроме ушедших в армию и на пенсию) к среднесписочной численности работников за период.

4) Коэффициент замещения: рассчитывается как разница между прибывшими и выбывшими к среднесписочной численности работников за период.

5) Коэффициент постоянства кадров: рассчитывается отношением количества работников, состоящих в списочном составе весь отчетный год, к среднесписочной численности работников за отчетный год.

Во всех коэффициентах, отражающих в совокупности процесс движения трудовых ресурсов, используется показатель среднесписочной численности. Списочная численность — это количество работников, принятых на постоянную, сезонную или временную работу сроком на один день и более и получивших заработную плату. Среднесписочная численность работников за период определяется путем деления общего количества дней, отработанных всеми работниками списочного состава за период, на количество дней в периоде. Например, для того чтобы рассчитать среднесписочную численность сотрудников за отчетный месяц, необходимо взять сумму численности работников списочного состава за каждый календарный день отчетного месяца (т. е. с 1 по 31 число, включая выходные и праздничные дни) и разделить на число календарных дней отчетного месяца.

Особое внимание при анализе движении персонала уделяют причинам увольнения работников. Все возможные причины увольнения подразделяются на две группы:

1) Увольнения желаемые организацией (сокращение кадров, переводы по службе или замены, индивидуальные увольнения в соответствии с Трудовым Кодексов РФ).

2) Увольнения «не желаемые» организацией (естественная убыль в результате смерти, выход в отставку или уход на пенсию, индивидуальные увольнения по собственному желанию).

Сокращение кадров может происходить в результате сокращения масштабов производства, перепрофилирования предприятия, банкротства и т. д. Основные причины текучести кадров: низкая заработная плата, тяжелый и непрестижный труд, отсутствие карьерного роста, социальная незащищенность работников и т. д.

Движение трудовых ресурсов — это распределение, перераспределение, высвобождение, подготовка и переподготовка трудовых ресурсов. Это постоянное изменение количественных и качественных признаков, характеризующих ту часть населения, которая выступает носителем рабочей силы.

Виды движения трудовых ресурсов:

— естественное;

— территориальное;

— отраслевое;

— квалификационное;

— социальное.

При этом территориальный, отраслевой и профессиональный виды движения представляют собой экономическое движение трудовых ресурсов внутри народного хозяйства или переходы работников с одних рабочих мест на другие.

Задача изучения трудовых ресурсов — разработка системы мероприятий и методов, позволяющих придать движению организованный и целенаправленный характер, учитывая при этом личные интересы людей и интересы общества.

Сложность процесса изучения движения трудовых ресурсов предполагает использование экономико-математических методов и моделей, комплексного исследования и прогнозирования. Основной метод изучения трудовых ресурсов — балансовый. Суть его состоит в согласованном определении плановых потребностей в трудовых ресурсов на уровне предприятия и источников их удовлетворения.

2.3 Анализ состава и структуры работников предприятия

Анализ кадрового состава предприятия предполагает периодическое и целенаправленное изучение работников по характеристикам пола, возраста, образования, классификации, стажу работы и другим социально-демографическим признакам.

Анализ кадрового состава предусматривает:

1) Определение качественного и количественного состава персонала с высшим и средним специальным образованием;

2) Определение качественного уровня расстановки работников по должностям;

3) Определение степени рационального использования специалистов с высшим и средним специальным образованием.

Например, показатель качества расстановки кадров по должностям рассчитывается путем суммирования числа специалистов с высшим и средним специальным образованием, занимающих руководящие и инженерно-технические должности, деленного на общее количество должностей, требующих замещения дипломированными специалистами. Аналогичным образом рассчитываются показатели качества расстановки кадров и кадровый состав отдельно по должностям, подлежащим замещению специалистами с высшим и средним специальным образованием.

3. Анализ состава и структуры кадров предприятия ЗАО «Юг Руси» филиал «Таманский»

3.1 Технико-экономические характеристики предприятия ЗАО «Юг Руси» филиал «Таманский»

кадры трудовой ресурс движение

Предприятие зарегистрировано 30 августа 2002 года. Полное наименование предприятия: Филиал «Таманский» Закрытого Акционерного Общества «Юг Руси». Предприятие расположено по адресу: Краснодарский край, Темрюкский район, п. Сенной, ул. Весёлая 1. Филиал «Таманский» — это подразделение холдинга «Юг Руси», в котором 220 предприятий, расположенных на территории Российской Федерации. Филиал «Таманский» ЗАО «Юг Руси» создан в соответствии с Конституцией РФ, Федеральным законом от 26.12.1995 N 208-ФЗ (ред. от 28.07.2012) «Об акционерных обществах». Общество руководствуется в своей деятельности Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об акционерных обществах», а также Положением о создании Общества и Уставом предприятия. Основной целью создания филиала является вспомогательная и дополнительная транспортная деятельность — хранение и складирование. Цель деятельности филиала — приемка, хранение и отгрузка партии товара контрагентам по заключенным договорам купли-продажи. Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется единоличным исполнительным органом — генеральным директором Общества. Филиал «Таманский» осуществляет свою деятельность на основании устава, утвержденного единственным учредителем. Предприятие не является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность от имени ЗАО «Юг Руси», которое и несёт ответственность по обязательствам филиала.

Таблица 1 — Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

Рассмотрим показатель выручки от реализации в 2009 году — 822 894,0 тыс. руб., в 2010 году -1 337 866,0 тыс. руб., а в 2011 — 1 728 615,0 тыс. руб.

ЗАО «Юг Руси» по итогам 2012 года только от перерабатывающей деятельности предприятие выйдет на уровень товарооборота не менее 3 000 000 рублей, поскольку весь следующий сезон будет работать на новом уровне мощности. Основной рост выручки достигается за счет увеличения перерабатывающих мощностей предприятия с одновременным ростом спроса на масло.

В 2009 году себестоимость продукции составила 965 823 тыс. руб., а 2010 году возросла до 1 102 726 тыс. руб., а в 2011 году 1 498 812 тыс. руб., темп роста составил 2009/2010 году 114,1%, а в 2010/2011 темп роста составил 135,9% в связи с увеличением производственных сил.

Выручка от продаж в Филиале «Таманский» в 2009 г. 822 894 тыс. руб., а в 2010 г. 1 337 866 тыс. руб. т. е. 162,5% от уровня 2010 г., в2011 году 1 728 615 тыс. руб., темп роста составил 129,2% от 2010 года. Уменьшение прибыли до налогообложения произошло вследствие роста себестоимости продукции и прочих расходов.

Коммерческие расходы в 2009 году составили 2205 тыс. руб. в 2010 2527 тыс. руб., разница составила 322 руб,. она незначительна, потому что за 2010 год особых изменений в потреблении не было. В 2011 году коммерческие расходы составили 3805 тыс. руб., темп роста составил 150,5% это увеличение характеризуется ростом предприятия и его коммерческими расходами.

Прибыль (убытки)до налогообложения в 2009 году составили 10 562 тыс. руб., в 2010 году 13 775 тыс. руб., темп роста составил 130,4%, а с 2011/2010 год 241,1 увеличение произошло с возрастанием продаж.

3.2 Анализ баланса и движения трудовых ресурсов предприятия ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский»

Таблица 2 — Движение трудовых ресурсов

Как видно из данной таблицы общее число принятых за рассматриваемый период сокращается с каждым годом, но при этом выбывших по различным причинам очень мало. Среднесписочная численность работников говорит о том, что трудовой коллектив расширяется: за 3 года состав работников увеличился на 12 человек.

Количество работников, состоящее в списочном составе весь отчётный год составляет: в 2009 г. — 53 человека, в 2010; 60 и в 2011 — 65 человек. Сравнивая со среднесписочным показателем, очевидно, что ежегодное отклонение составляло 10 человек. Предприятие нанимало дополнителых работников в связи с сезонными работами.

Рассмотрим показатели, характеризующие движение трудовых ресурсов ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский»

Таблица 2 — Движение трудовых ресурсов в ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский»

Коэффициент интенсивности оборота по приёму с 2009 по 2011 год сократился с 0,13 до 0,06. А коэффициент оборота по выбытию незначительно увеличился с 0,01 до 0,02, причем в 2010 году он составил 0.

Коэффициент текучести кадров в 2009 году составил 0,01 и только в 2011 году поднялся до 0,04.

Коэффициент замещения в 2009 году составил 0,09; в 2011 — 0,02.

Коэффициент постоянства кадров за рассматриваемый период с 2009 по 2011 год достаточно высок, он составил 0,84−0,86.

Все показатели позволяют сделать вывод о том, что в целом за три года предприятие работало стабильно. Сокращение объёмов производства или ликвидации рабочих мест не наблюдается.

3.3 Анализ состава и структуры работников ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский»

В таблице 3 представлен состав и структура трудовых ресурсов организации.

Таблица 3 — Состав и структура работников предприятия

Среднесписочная численность работников в 2009 г. составляла 63 человека. При этом основная доля работников (49 чел. — 7,7%) приходилась на работников, занятых в основном производстве, из которых 61,9% приходилось на постоянных работников, а 15,87% - на сезонных и временных работников.

В 2009 г. среднесписочная численность служащих составила 10 чел. (15,87%), из них руководителей 2 человека (3,17%), специалистов 6 (9,52%).

Прочие работники составили 6 человек, т. е. 9,52% от всей численности персонала.

Среднесписочная численность работников в 2010 году составила 70 человек. При этом основная доля работников (55 чел. — 78,57%) приходилось на работников, занятых в основном производстве, из которых 64,28% приходилось на постоянных работников, а 14,28% на сезонных и временных работников.

В 2010 г. среднесписочная численность служащих составила так же 10 человек (14,28%), из них руководителей 2 человека (2,85%), специалистов 6 (8,57%). Прочие работники составили 7 человек, т. е. 10% от всей численности персонала.

Среднесписочная численность работников в 2011 г. составляла 75 человек. При этом основная доля работников (57 чел. — 76%) приходилась на работников, занятых в основном производстве, из которых 62,66% приходилось на постоянных работников, а 13,33 — на сезонных и временных работников.

В 2011 г. среднесписочная численность служащих составила 12 человек (16%), из них руководителей 2 человека, т. е. 2,66%, специалистов 8 (10,66%). Прочие работники составили 6 человек, т. е. 10,66% от всей численности персонала.

Таблица 4 — Половозрастной состав персонала ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский».

В 2009 г. общая численность работников на предприятии составляла 63 человека. (25 женщин и 38 мужчин), в 2010 г. 70 чел. (27 женщин и 43 мужчин), а в 2011 г. 75 чел. (25 женщин и 50 мужчин). Расширение численности работников произошло за счет повышения общей производительности труда и спроса на продукцию холдинга ЗАО «Юг Руси»

В структуре работников предприятия наибольший удельный вес на протяжении всего рассматриваемого периода принадлежит производственному персоналу. Так, в 2009 г. он составлял 77,8%, в 2010 г. 78,6%, а в 2011 г. 76%. При этом административно управленческий персонал в 2009 г. составлял 10 чел., т. е. 15,9% от всех работников, в 2010 г. 10 чел., т. е. 14,3% от всех работников предприятия, а в 2011 г. 12 чел., т. е. 16% от всех работников. Остальная доля принадлежит вспомогательному персоналу, в 2009 году она составила 4 человека это 6,3% от общего числа работников, в 2010 году 5 человек это 7,2%, а в 2011 году 8 человек это 8% от общего числа работников.

Таблица 5 — Численность и состав основных категорий работников Филиала «Таманский».

Таблица 6 — Структура административно-управленческого персонала по уровню образования

Качеству трудовых ресурсов на предприятии уделяется большое внимание. В 2009 г. 60% административно-управленческого персонала имело высшее образование, в 2010 г. так же 60%, в 2011 г. 66.7%. Таким образом, к 2011 г. ЗАО «Юг Руси» увеличило численность сотрудников. При приеме сотрудников особое внимание уделялось качеству трудовых ресурсов.

4. Пути оптимизации состава и структуры кадров предприятия ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский»

4.1 Основные предложения и рекомендации по совершенствованию состава и структуры кадров предприятия ЗАО «Юг Руси»

В целях оптимизации структуры и численности персонала ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский» и совершенствования процесса организации труда были разработаны следующие рекомендации:

1. Необходимо систематически анализировать структуру и численность персонала предприятия.

2. Осуществлять как краткосрочное, так и долгосрочное планирование структуры и численности персонала предприятия.

3. Совершенствовать процесс кадрового планирования.

4. Необходимо оплачивать особые условия работы. В настоящее время сверхурочная работа на предприятии не оплачивается. Отметим, что сверхурочная работа должна оплачиваться за первые два часа работы не менее чем в полуторном размере, за последующие часы — не менее чем в двойном размере. Конкретные размеры оплаты за сверхурочную работу необходимо определить коллективным договором или трудовыми договорами. По желанию работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно. Работа за пределами нормальной продолжительности рабочего времени, производимая по совместительству должна оплачиваться в зависимости от выработки.

5. В целях сокращения потерь рабочего времени необходимо внедрить систему штрафов за опоздания на работу более 15 минут, прогулы без уважительной причины и отсутствие на рабочем месте в установленное время. При этом необходимо помнить, что общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20%, а в случаях, предусмотренных федеральными законами, — 50% заработной платы, причитающейся работнику. При удержании из заработной платы по нескольким исполнительным документам за работником во всяком случае должно быть сохранено 50% заработной платы.

6. Необходимо систематически проводить работы по выявлению резервов роста производительности труда и экономного расходования фонда заработной платы.

7. Руководству ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский» следует помнить, что эффективность фонда рабочего времени зависит от:

ѕ изменения среднесписочной численности рабочих;

ѕ изменения продолжительности рабочего года или количества отработанных дней в среднем за год одним рабочим;

ѕ изменения средней продолжительности рабочего дня.

Для внедрения разработанных рекомендаций рекомендуется принять на работу инженера по нормированию труда, который должен знать:

ѕ постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по организации, нормированию и оплате труда;

ѕ методы нормирования труда;

ѕ межотраслевые и отраслевые нормативы трудовых затрат;

ѕ экономику, организацию производства, труда и управления;

ѕ технологические процессы;

ѕ единую систему технологической документации;

ѕ формы и системы оплаты труда;

ѕ положения о премировании, тарифно-квалификационные справочники и другие нормативные и методические материалы, порядок разработки календарных планов пересмотра норм и организационно-технических мероприятий по повышению производительности труда, планов организации труда;

ѕ требования рациональной организации труда при разработке технологических процессов (режимов производства);

ѕ методы анализа состояния нормирования труда, качества норм, показателей по труду, изучения трудовых процессов и наиболее эффективных приемов и методов труда, использования рабочего времени;

ѕ средства вычислительной техники, коммуникаций и связи;

ѕ основы социологии, физиологии и психологии труда;

ѕ передовой отечественный и зарубежный опыт организации, нормирования и оплаты труда;

ѕ основы трудового законодательства; правила и нормы охраны труда.

Кроме того, необходимо повысить квалификацию управленческого персонала, имеющего среднее специальное и общее образование (12 чел.).

Отметим, что в современных условиях активно развивающегося рынка и появления новых технологий профессиональные навыки управленческих сотрудников быстро устаревают, поэтому способность предприятия постоянно повышать их квалификацию является одним из важнейших факторов ее долгосрочного успеха.

Специализированная организация, к помощи которой должно обратиться ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский», должно разработать программу обучения, оптимальную для управленческого персонала и отвечающую стратегии предприятия. Данная программа должна включает изучение следующих вопросов:

1. Система управления человеческими ресурсами:

ѕ основные элементы системы управления человеческими ресурсами (УЧР);

ѕ основные задачи и структура службы управления персоналом;

ѕ состав затрат на персонал;

ѕ комплексная система критериев оценки персонала компании;

2. Корпоративная культура компании и внутренние коммуникации:

ѕ функции и типы корпоративной культуры;

ѕ корпоративной кодекс и корпоративные стандарты компании;

ѕ методы разработки и внедрения корпоративной культуры в компании;

ѕ поддержание и коррекция корпоративной культуры;

3. Система подбора и найма персонала:

ѕ оценка потребности в персонале;

ѕ технология поиска и отбора кандидатов;

ѕ первичная диагностика и отбор кандидатов;

ѕ источники привлечения кандидатов;

ѕ формула успешного найма;

4. Адаптация персонала:

ѕ основные цели адаптации новых сотрудников;

ѕ этапы адаптации;

ѕ программа адаптации;

ѕ итоги прохождения периода адаптации;

5. Система мотивации и стимулирования персонала:

ѕ требования к построению системы мотивации (системный подход к мотивации);

ѕ принципы мотивации персонала;

ѕ материальная мотивация: современный подход;

ѕ система нематериальной мотивации персонала;

6. Оценка персонала:

ѕ цели и этапы оценки персонала;

ѕ основные методы оценки;

ѕ использование результатов оценки;

7. Развитие персонала:

ѕ управление карьерой;

ѕ основные этапы построения системы обучения;

ѕ создание кадрового резерва и этапы работы;

ѕ увольнение сотрудников.

4.2 Расчет экономического эффекта от внедрения разработанных рекомендаций

В таблице 7 представлены расходы, которые необходимо осуществить в целях реализации предложенных мероприятий по оптимизации структуры и численности персонала ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский» и совершенствованию процесса организации труда.

Таблица 7 — Перечень расходов, необходимых для реализации мероприятий по оптимизации структуры и численности персонала ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский» и совершенствованию процесса организации труда

Таким образом, на реализацию мероприятий в течение года потребуются денежные средства в сумме 214,2 тыс. руб.

Планируется, что разработанные мероприятия позволят увеличить производительность труда работников, вследствие чего выручка ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский» возрастет не менее чем на 1%.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Из всей совокупности ресурсов предприятия особое место занимают трудовые ресурсы. Преобразование трудовых ресурсов совершается в результате взаимодействия средств производства и труда людей, участвующих в производственной деятельности. При анализе, планировании, учете и управлении персоналом все работники предприятия классифицируются по ряду признаков. В зависимости от участия в производственном процессе весь персонал предприятия делится на две категории: промышленно-производственный персонал и непромышленный. Целью анализа численности и состава рабочей силы является проверка обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, установление конкретных причин, влияющих на отклонения от плана, и разработка мер по улучшению состава и структуры промышленно-производственного персонала. В качестве объекта исследования рассматривается предприятие ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский». Предприятие создавалось с целью вспомогательной и дополнительной транспортной деятельности — хранение и складирование. Цель деятельности филиала — приемка, хранение и отгрузка партии товара контрагентам по заключенным договорам купли-продажи. В целом работа предприятия не изменялась в течении трёх лет. Кадровый состав и его структура претерпели незначительные изменения.

Проанализировав работу предприятия ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский» были предложены такие рекомендации по совершенствованию состава и структуры кадров, как: анализирование структуры и численности персонала предприятия, осуществление планирования структуры и численности персонала, оплата особых условий работы, внедрение системы штрафов за опоздания на работу и .т.д. Планируется, что разработанные мероприятия позволят увеличить производительность труда работников, вследствие чего выручка ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский» возрастет не менее чем на 1%.

Список использованных источников

1. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. 10-е изд. / Пер. с англ. под ред. С. К. Мордовина. — СПб.: Питер, 2009. — 848 с.

2. Актуальные проблемы управления персоналом и организационной психологии: материалы II Всерос. науч.-практ. конф. / А. А. Лузаков. Краснодар: Кубанский гос. ун-т, 2010. 212 с.

3. Вайсбурд В. А. Экономика труда: учебное пособие. — М.: Омега-Л, 2011. — 376 с.

4. Дубровин И. А., Каменский А. С. Экономика труда: Учебник. — М.: Дашков и К, 2012. — 230 с.

5. Мазин А. Л. Экономика труда: учебное пособие. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. — 615 с.

6. Занковский А. Н. Организационная психология: учебное пособие / А. Н. Занковский. — М.: ФОРУМ, 2009. — 648 с.

7. Карнаух Н. Н. Стрелкова Л.В., Макушева Ю. А. Труд и заработная плата на промышленном предприятии: учебное пособие. Изд-во: АТиСО, 2009. — 2018 с.

8. Менеджмент: учеб. пособие / Р. А. Набиев, Т. Ф. Локтева. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 368 с.

9. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. — М.: Дело, 2009. С. 360.

10. Организационное поведение: Учебник для вузов. 2-е изд., доп. и перераб. / под ред. Г. Р. Латфуллина, О. Н. Громовой. — СПб.: Питер, 2009. — 464 с.

11. Прыкин Б. В. Технико-экономический анализ производства: Учебник для вузов / Б. В. Прыкин. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. — 399 с.

12. Прыкин Б. В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов / Б. В. Прыкин. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. — 360 с.

13. Райзберг Б. А. Современный экономический словарь / Б. А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. — М.: ИНФРА-М, 2011. — 428 с.

14. Раицкий К. А. Экономика предприятия: Учебник для вузов / К. А. Раицкий. — М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2011. — 693 с.

15. Скляревская В. А. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии: Учебник. — М.: Дашков и К, 2012. — 340 с.

16. Травин В. В., Дятлов В. А. Менеджмент персонала предприятия. — М.: Дело, 2010. С. 108.

17. Управление персоналом организации / Под ред. А. Я. Кибанова. — М.: ИНФРА-М, 2009. С. 483.

18. Шапиро С. А. Мотивация. — М.: ГроссМедиа, 2008. — 117 с.

19. Эсаулова И. Для чего нужны стимулы? Анализ действующей системы мотивации персонала // Кадровик. Кадровый менеджмент. — 2008. — № 1. — С. 1−9.

20. Яковенко Е. Г., Христолюбова Н. Е., Мостова В. Д. Экономика труда: Учебное пособие для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. — 319 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Организационная структура управления ЗАО «Юг Руси» Филиал «Таманский»