Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Обоснование приоритетных направлений повышения эффективности производства продукции птицеводства

Диссертация: Обоснование приоритетных направлений повышения эффективности производства продукции птицеводства
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В анализируемом периоде в Курской области усилились тенденции поглощения птицефабрик вертикально-интегрированными холдингами, объединяющими в себе все стадии производства кормов, продукции птицеводства, ее переработку и реализацию, позволяющие повысить эффективность отрасли и усилить позиции на региональном рынке местных предприятий. В настоящее время в Курской области функционируют два… Читать ещё >

Обоснование приоритетных направлений повышения эффективности производства продукции птицеводства (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ д
  • ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА
    • 1. 1. Значение и сущность экономической эффективности д сельскохозяйственного производства
    • 1. 2. Методические подходы к оценке эффективности производства 20 продукции птицеводства
    • 1. 3. Условия повышения эффективности производства продукции 32 птицеводства
  • 2. СОСТОЯНИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА В 41 КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
    • 2. 1. Природно-ресурсный потенциал и состояние сельского ¿ц хозяйства в Курской области
    • 2. 2. Производственно-экономическое состояние отрасли 52 птицеводства Курской области
    • 2. 3. Экономическая эффективность и факторы, ее определяющие в промышленном птицеводстве Курской области
  • 3. ОБОСНОВАНИЕ НАПРАВЛЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА
    • 3. 1. Прогноз объемов производства и емкости рынка продукции ^ ^ птицеводства в Курской области
    • 3. 2. Влияние оптимизации кормового рациона на повышение цз экономической эффективности птицеводства
    • 3. 3. Модернизация производства как фактор повышения 133 экономической эффективности
    • 3. 4. Формы и методы государственного участия в развитии 150 птицеводства
  • ВЫВОДЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Актуальность исследования. Птицеводство — одна из наиболее динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства. Производство птицеводческой продукции является самым выгодным в животноводстве, поскольку отличается коротким циклом воспроизводства и быстрой окупаемостью вложенных средств. Анализ современного состояния птицеводства показывает, что эта отрасль оказалась неподготовленной к резкой смене экономических условий, поскольку очень зависит от монопольного положения предприятий других отраслей АПК.

Мировой финансовый кризис оказывает негативное влияние на функционирование агропромышленного комплекса России и российского птицеводства в частности. Это проявляется в ряде факторов, одним из которых стало изменение кредитных договоров и существенное повышение крупными банками стоимости кредитных финансовых продуктов для сельхозтоваропроизводителей.

Птицеводство испытывает сложный кризис, обусловленный множеством факторов, который был предопределен избранной правительством стратегией тотальной либерализации цен. Производители птицеводческой продукции столкнулись с низкой платежеспособностью населения, и, следовательно, с проблемой реализации своего товара по приемлемым для себя ценам.

Отсутствие рыночной инфраструктуры еще больше усугубило положение в отрасли. Население, сталкиваясь с высокими ценами, приобретает отечественное продовольствие в меньших объемах, отдавая предпочтение менее качественным, но более дешевым продуктам. В результате этого, товаропроизводители вынуждены занижать уровень цен реализации или повышать их более медленными по сравнению с инфляцией темпами.

Перечисленные выше факторы привели к тому, что рост цен на сырье, удельный вес которого в себестоимости составляет около 80%, не компенсируется дополнительными доходами от повышения цен на птицеводческую продукцию. При этом хозяйства сокращают поголовье птицы, а их финансовое положение ухудшается.

Вновь формирующиеся структуры агробизнеса и вытекающая из этого необходимость реструктуризации производства, адаптации производителей к рыночным условиям обуславливает необходимость поиска новых подходов к повышению эффективности производства. Поэтому наша работа, посвященная изучению повышения экономической эффективности предприятий птицеводства, обеспечивающих население основными продуктами питания, является актуальной в современных рыночных условиях.

Состояние изученности проблемы. Благодаря трудам отечественных ученых, в последнее время сложилась определенная теория формирования рыночных отношений, позволившая решить многие практические задачи снабжения населения продовольствием, мясной продукцией, как важнейшей составляющей рациона питания населения, и продукцией птицеводства. В экономической литературе теоретические, методологические и практические аспекты механизмов регулирования рыночных процессов в условиях становления многоукладной экономики изложены в работах Л. И. Абалкина, У. А. Абдильманова, С. Ю. Глазьева, В. В. Милосердова, О. В. Нездоли, А. П. Пустуева и других.

Изучению проблем повышения экономической эффективности птицеводства посвящены труды P.A. Алборова, В. Р. Боева, Г. А. Бобылевой, И. Н. Буздалова, A.A. Гайдаенко, JI.JI. Горшкова, А. Г. Губанова, В. В. Гущина, М. М. Жигалина, В. П. Лысенко, Д. Б. Маламута, В. В. Милосердова, В. А. Петрикова, В. В. Регуша, К. П. Оболенского, М. И. Санталовой, Г. П. Смолянинова, В. И. Фисинина. Основные направления механизмов ценообразования на мясном рынке нашли отражение в работах М. Богданова, Э. Ц. Кагермазовой, А. И. Манелли, П. О. Роговского.

Вместе с тем, следует отметить, что отечественная аграрная экономическая наука в период рыночных реформ в сельском хозяйстве уделяла недостаточно внимания вопросам развития отрасли с учетом современных требований рынка, особенностей производства и реализации продукции птицеводства. Однако в условиях предстоящего вступления страны в ВТО возникает необходимость более детального изучения проблем и обоснования направлений повышения экономической эффективности птицеводства.

Цель и задачи исследования

Целью диссертационной работы является разработка и обоснование приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства продукции птицеводства в условиях Курской области.

В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:

— изучены теоретические основы экономической эффективности производства продукции птицеводства и методические особенности ее оценки;

— дана экономическая оценка современного уровня и тенденций изменения объемов и эффективности производства птицеводческой продукции на предприятиях Курской области;

— выявлены основные факторы, оказывающие влияние на повышение экономической эффективности производства продукции птицеводства;

— определен прогноз развития птицеводческих предприятий в регионе;

— предложены и обоснованы практические рекомендации по повышению экономической эффективности производства и переработки продукции птицеводства на предприятиях Курской области.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являлись экономико-управленческие отношения и факторы, влияющие на повышение экономической эффективности производства продукции птицеводства.

Объект исследования — экономические и организационно-управленческие проблемы птицеводческих предприятий Курской области.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых и ведущих специалистов, раскрывающие закономерности развития аграрного сектора в области птицеводства, программные и прогнозные разработки государственных органов власти, законодательные и другие, нормативные акты. Источниками информации для анализа состояния отрасли птицеводства послужили данные Федеральной службы статистики Российской ФедерацииМинистерства сельского хозяйства РФгодовых отчетов о хозяйственной деятельности птицеводческих предприятийнормативно-справочная и специальная литературапубликации научно-исследовательских учрежденийИнтернети Медиа-ресурсы.

В процессе исследования были использованы абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный и экономико-математические методы.

Научная новизна результатов исследований заключается в следующем:

— выявлена необходимость выделения групп показателей, в зависимости от целей и задач экономического анализа, позволяющих более точно определить экономическую эффективность производства продукции птицеводства и оценить значение отдельных ее составляющих (используемых ресурсов, объемов производства и реализации, уровня и динамики цен реализации, уровня государственной поддержки);

— определены факторы, способствующие повышению эффективности производства продукции птицеводства и сдерживающие ее рост, к которым относятся: состояние кормовой базы, объемы инноваций, внедрение новых технологий и современной системы менеджмента, управление маркетингом на предприятии, поиск и освоение новых рыночных ниш, поддержка птицеводства региональными и государственными структурами;

— на основании проведенного SWOT-aнaлизa птицеводческих предприятий Курской области выявлены сильные (широкий ассортимент продукции, завершенный цикл производства, развитая филиальная сбытовая сеть) и слабые стороны отрасли (нестабильное качество, технологическое отставание, недостаточное внимание к стратегическому планированию деятельности и логистике), определены угрозы внешней среды и возможности предприятий;

— определены прогнозные объемы производства и емкость регионального рынка птицеводческой продукции на период до 2020 года;

— рассчитан оптимальный по составу и стоимости рацион кормосмеси для разновозрастных групп цыплят-бройлеров, позволяющий повысить продуктивность птицы и рационально использовать материально-денежные средства птицеводческих предприятий;

— предложен и обоснован инвестиционный проект модернизации производства, заключающийся во внедрении цеха готовых мясных блюд, позволяющий повысить рентабельность производства продукции птицеводства и конкурентоспособность предприятий отрасли на рынке.

Практическое значение полученных результатов. Разработаны практические рекомендации по повышению экономической эффективности производства, переработки и реализации продукции птицеводства, разработан и обоснован инвестиционный проект внедрения цеха по производству компонентов готовых мясных блюд на ОАО «Красная поляна+» Железногорского района Курской области, позволяющий повысить эффективность производства и реализации продукции птицеводства.

Апробация диссертационных исследований. Результаты исследований докладывались в 2007;2010 гг. на международных и всероссийских научно-практических конференциях в г. Курске, Смоленске, Невинномысске,.

Саратове. По материалам диссертации опубликованы 13 научных работ, в том числе 2 работы — в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, насчитывающего 179 источников. Работа изложена на 182 страницах машинописного текста, содержит 55 таблиц, 12 рисунков и 10 приложений.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ.

1. Птицеводство в современных условиях развития экономики является одной из самых рентабельных и экономически выгодных отраслей сельского хозяйства, так как имеет короткий цикл воспроизводства и быструю окупаемость вложенных средств. Российский рынок мяса птицы находится в стадии роста, и продолжает расти не только в количественном, но и качественном отношении. В условиях рынка, при высоком уровне конкуренции и внешних угрозах со стороны импортной продукции, российским птицеводческим предприятиям необходимо постоянно вести поиск возможностей для роста, развития и укрепления своих позиций.

2. Учитывая специфику отрасли и продукции птицеводства, цели и задачи их анализа, необходимо использовать четыре группы показателей оценки экономической эффективности: общие показатели, показатели использования материальных ресурсов, показатели использования трудовых ресурсов, показатели использования прочих ресурсов и финансовых результатов. Это позволит более глубоко исследовать факторы, условия и сформировать приоритетные направления повышения эффективности производства продукции птицеводства.

3. В анализируемом периоде в Курской области усилились тенденции поглощения птицефабрик вертикально-интегрированными холдингами, объединяющими в себе все стадии производства кормов, продукции птицеводства, ее переработку и реализацию, позволяющие повысить эффективность отрасли и усилить позиции на региональном рынке местных предприятий. В настоящее время в Курской области функционируют два птицеводческих комплекса: ОАО «Красная поляна+» и ОАО «Курская птицефабрика». Оба предприятия являются крупнейшими в отрасли и почти полностью покрывают потребности населения области в продуктах из мяса птицы. Предприятия производят широкий ассортимент продуктов глубокой переработки, что обеспечивает им конкурентное преимущество на рынке России. Однако с 2008 года в Курской области прекратилось производство пищевого яйца в промышленных масштабах, что вызвало полную зависимость от поставок соседних областей данного вида птицеводческой продукции.

4. Производство различных групп товаров из мяса птицы значительно различается по уровню рентабельности. В зависимости от рыночной конъюнктуры при реализации сырой продукции уровень рентабельности составляет от 5 до 30%, полуфабрикатов — около 10%, колбас и других видов продукции глубокой переработки — 75%. Данный сегмент выпускаемой продукции обладает высоким потенциалом, поэтому производителю необходимо рассмотреть возможность изменения структуры производства в сторону увеличения доли продукции глубокой переработки.

5. Расчет прогнозных объемов рынка сбыта продукции из мяса птицы до 2020 года с учетом роста уровня жизни и потребности населения в более качественных продуктах из мяса птицы показал, что ёмкость рынка продукции птицеводства Курской области будет увеличиваться в среднем на 6,5%) в год. Птицеводческие предприятия Курской области располагают резервами для расширения производства и его структурных изменений. Основными резервами повышения эффективности производства в условиях рыночных отношений, как показали исследования, являются: выбор оптимальной стратегии управления производством и реализацией продукции с учетом внедрения новых ресурсосберегающих технологий, расширения ассортимента и повышения качества производимой продукции.

6.Применение оптимального кормового рациона, учитывающего потребности птицы во всех необходимых элементах питания, рассчитанного на основе экономико-математической модели, позволит предприятиям снизить затраты на закупку кормов на 8−10%.

7. Предлагаемый инвестиционный проект со сроком окупаемости 1,3 года, предусматривающий организацию производства компонентов готовых блюд, позволит пополнить региональный рынок качественно новым видом мясной продукции, диверсифицировать структуру производства, расширить ассортиментную линейку выпускаемой продукции, увеличить объем производства более чем в 3,6 раза, размер денежной выручки — в 4,2 раза, уровень рентабельности по чистой прибыли до 37%.

8. Государственная поддержка отрасли птицеводства остается важнейшим условием ее функционирования и дальнейшего развития. В настоящее время господдержка отрасли птицеводства выражается в субсидировании расходов на возмещение части затрат на производство, закупке и передаче в лизинг техники и оборудования, льготном кредитовании и ограничении импорта мяса птицы. Однако отрасль птицеводства нуждается в инвестициях, новых технологиях, квалифицированных кадрах.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Целесообразно оценку и анализ экономической эффективности производства продукции птицеводства на предприятиях отрасли проводить по 4 группам показателей, которые позволяют учесть особенности производства, условия его функционирования, выявить количественное влияние наиболее значимых факторов и составляющих эффективности производства, определить приоритетные направления развития предприятия.

2. При формировании производственной и сбытовой стратегии птицеводческим предприятиям Курской области необходимо проводить 8\ЮТ-анализ деятельности предприятия с целью исследования его сильных и слабых сторон, внешних угроз и возможностей развития: сокращения издержек производства и реализации продукции, расширения ассортиментного ряда, реконструкции и модернизации производства.

3. С целью снижения издержек производства продукции птицеводства, предприятиям отрасли целесообразно оптимизировать кормовой рацион с учетом потребностей птицы во всех необходимых элементах питания и стоимости кормосмесей.

4. Для повышения экономической эффективности производства продукции птицеводства, необходимо внедрить инвестиционный проект модернизации производства, предполагающий организацию производства компонентов готовых блюд из мяса птицы, что позволит увеличить размер прибыли, повысить уровень рентабельности, усилить конкурентные позиции за счет освоения новой рыночной ниши.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Л.И. Конечные народнохозяйственные результаты. Сущность, показатели, пути повышения / Л. И. Абалкин.- М.: Экономика, 1982.-183 с.
  2. , У.А. Эффективность сельскохозяйственного производства / У. А. Абдильманов.- Алма-Ата: Кайнар, 1975.- С.8−30.
  3. , А.Г. Направления развития биоинформационной технологии в птицеводстве / А. Г. Авакова, Ю. В. Готовский // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук.-2005.-№ 2.-С.84−86.
  4. , А. Биорезонансный способ увеличения продуктивности кур-несушек / А. Авакова // Птицеводство.- 2009.- № 5.- С. 2−3.
  5. , В. Переработка яиц в свете мировой интеграции / В. Агафонычев // Птицеводство.- 2008.- № 9.- С. 49−50.
  6. , C.B. Оценка уровней безубыточности отраслей в сельскохозяйственных организациях региона / C.B. Азикова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 2.- С.23−25.
  7. , P.A. Основные причины роста и снижения себестоимости продукции животноводства / P.A. Алборов, H.A. Беляева, М. В. Гоголев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1998.- № 2.- С.26−30.
  8. , Н.Ф. Эффективность, качество, прибыль / Н. Ф. Александрии.- Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1978.
  9. , Н.П. Критерий и показатели эффективности сельскохозяйственного производства / Н. П. Александров.- М.: Изд-во ВНИИ экономики сельского хозяйства ВАСХНИЛ, 1975.- 26 с.
  10. , С. Обвальное падение закончилось, кризис продолжается. Оценка антикризисных мер по поддержке реального секторароссийской экономики: доклад ГУ-ВШЭ и МАЦ / С. Алексашенко // Вопросы экономики.-2009.-№ 5.-С.4−21.
  11. , С. Методика разработки плана маркетинга / С. Аникеев.- М.: Изд-во «Фолиум, Информ-Студио», 1996.- 128 с.
  12. , Г. А. Развитие сельскохозяйственного маркетинга / Г. А. Баклаженко, Л. А. Смирнова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2005.- № 2.- С. 15.
  13. , Л.Я. Повышение экономической эффективности производства продукции птицеводства в условиях ускорения научно-технического прогресса / Л .Я. Баранова .- М.: Изд-во МСХА, 1998.- 21 с.
  14. , А.И. Производственные ресурсы сельского хозяйства и факторы эффективного их использования / А. И. Барбашин .- Курск: Изд-во КГСХА, 1998.- 73 с.
  15. , А.И. Экономика предприятий АПК в рыночных условиях / А. И. Барбашин .- Курск: Изд-во КГСХА, 1997.- 91 с.
  16. , А. Селекция на повышение воспроизводительных качеств птицы / А. Безусова, Т. Хмельницкая, С. Саппинен // Птицеводство,-2008.-№ 11.- С. 26−29.
  17. , Г. В. Направления перестройки системы субсидирования сельского хозяйства / Г. В. Беспахотный, Н. Г. Барышников // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. -№ 12.- С.1−5.
  18. , Г. О рынке пищевых яиц и яичных продуктов в 2008 году / Г. Бобылева // Птицефабрика.- 2009.- № 5.- С.4−8.
  19. , Г. Анализ и результаты работы птицеводческих хозяйств за 2008 год / Г. Бобылева // Птицефабрика.- 2008.- № 12.- С.4−7.
  20. , Г. Анализ ситуации, складывающейся на зерновом рынке, и экономического состояния птицеводческих хозяйств / Г. Бобылева // Птицефабрика.- 2009.- № 1−2.- С.3−7, 55−61.
  21. , Г. Птицеводство России / Г. Бобылева // Птицеводство.- 2005.- № 4.- С.4−11.
  22. , Г. Селекция: настоящее и будущее / Г. Бобылева // Птицеводство. 2006.- № 11.- С. 2−5.
  23. , Г. Ситуация, проблемы и решения на рынке яиц / Г. Бобылева // Птицефабрика.- 2008.- № 8.- С. 3−9.
  24. , Г. А. Отрасли нужна стабильность / Г. А. Бобылева // Птица и птицепродукты.- 2003.- № 1.- С.37−38.
  25. , М. О критериях эффективности птицеводства / М. Богданов // Птицеводство.- 1975.- № 1.- С. 17−19.
  26. , Р. Птицефабрика XXI века / Р. Бычкова // Птицеводство.- 2002.- № 2.- С. 16.
  27. , И.Р. Методические аспекты оценки эффективности производства и использования кормов // И. Р. Ваниев, И. Н. Собин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№ 10.- С.38−40.
  28. , Д.Е. Оплата труда при переходе к рынку АПК / Д. Е. Ванин // АПК: экономика, управление.-1991.- № 5.- С.83−85.
  29. , Д.Е. Теория и практика оплаты труда в сельском хозяйстве / Д. Е. Ванин, Ю. Д. Ванин, А. П. Городецкий, М. В. Шатохин.-Курск: Изд-во КГСХА, 2004.- 87 с.
  30. , В. Возможности расширения ассортимента продукции / В. Варенцов // Птицеводство.- 2005.- № 5.- С.53−54.
  31. , В.П. Прибыль как оценочный показатель работы агропромформирований акционерного типа / В. П. Василенко // АПК: экономика, управление.- 1994.- № 9.- С. 66−71.
  32. , В. Отходы птицеводства —для кормовых целей / В. Волик // Птицеводство, — 2008.- № 4.- С. 22−24.
  33. , JI. Комплексное предложение по реконструкции, строительству птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятий / Л. Волкова // Птицефабрика.- 2008.- № 2.- С. 23−24.
  34. , Н. Птицеводческий подкомплекс как составная часть АПК / Н. Волкова, Ю. Логинова // Птицеводство.- 2005.- № 3.- С.8−10.
  35. , H.A. Эффективность переработки мяса птицы / H.A. Волкова, Ю. В. Логинова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004.- № 4.- С. 12.
  36. , С. О методике расчета рентабельности в реальном секторе экономики / С. Воронин // Общество и экономика.- 2005.- № 2.- С. 84 100.
  37. , О. Решаем задачу оптимизации кормового рациона / О. Галанина // web PticeProm.- Рынок и экономика, 2010.
  38. , A.M. Экономико-математические методы в планировании сельскохозяйственного производства // A.M. Гатаулин, Г. В. Гаврилов, Л. А. Харитонова.- М.: Агропромиздат, 1986.- С.174−198.
  39. , A.M. О системном подходе к оценке экономической эффективности в АПК / A.M. Гатаулин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.- № 8.- С.8−11.
  40. , С.Ю. Мировой экономический кризис как процесс смены технологических укладов / С. Ю. Глазьев // Вопросы экономики.-2009.- № 3.- С. 26.
  41. , Д. Для высокой продуктивности — высококачественные корма / Д. Головачев // Птицеводство.- 2006.- № 6.- С. 21−22.
  42. , И.И. 10 лет на рынке кормов и птицепродуктов / И. И. Голубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.- № 7.- С. 1−5.
  43. , В. Особенности производства и переработки мяса птицы на некоторых корпорациях и фирмах в США / В. Гоноцкий, В. Дубровская // Птицефабрика.- 2007.- № 12.- С.23−30.
  44. , A.B. О Государственной программе развития сельского хозяйства на 2008−2012 годы / A.B. Гордеев// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- № 9.- С.6−9.
  45. Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008−2012 годы», утвержденная постановлением Правительства РФ от 14.07.2007.- № 446.
  46. , С. Учимся управлять / С. Гришуткина // Птицеводство.- 2007.- № 3.- С. 53−57.
  47. , А.Г. Развитие и повышение экономический эффективности птицеводства: тенденции и перспективы / А. Г. Губанов.- Л., 1991.- 42 с.
  48. , Н. Проблемы птицеводства разрешимы / Н. Денин // Птицеводство.- 2003.- № 1.- С.12−14.
  49. , Н.В. Эффективность агропромышленной интеграции на микроуровне / Н. В. Денин // АПК: экономика, управление.- 2005.- № 10.- С. 44−51.
  50. , М.Э. Новые подходы к методологии стратегического планирования в Российской Федерации / М. Э. Дмитриев // Территориальное стратегическое планирование в регионах и городах России.- СПб.: Леонтьевский центр, 2009.- Вып.9.- С.34−36.
  51. , В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям / В. А. Добрынин.- М.: Изд-во МСХА, 1994.- 48 с.
  52. , Е.М. Управление конкурентоспособностью аграрной продукции / Е. М. Дусаева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 7.- С. 9.
  53. , Н. Резерв диетической продукции / Н. Егоров // Птицеводство.- 2009.- № 5.- С.ЗЗ.
  54. , А.О. О критериях эффективности / А. О. Еремин // Вопросы экономики.-1971.- № 10.- С.71−80.
  55. , Л.В. Состояние рынка продукции птицеводства в Тверской области / Л. В. Ефимова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 5.- С.67−71.
  56. , В.М. К вопросу о привлечении финансового капитала для выравнивания уровней развития регионов в России / В. М. Желтоносов, А. Х. Мальсагов // Национальные интересы: приоритеты и безопасность.- 2010.- № 5.- С.40−45.
  57. , М.М. Система управления пицепродуктовым подкомплексом / М. М. Жигалин, Х. Х. Емгожев // Достижения науки и техники АПК.- 2000.- № 7.- С.5−7.
  58. , Г. Об оценке эффективности сельскохозяйственного производства / Г. Жмуров, Т. Ханюкова // Экономика сельского хозяйства.-1983.- № 8.- С.79−80.
  59. , Л. Роль регионов в формировании инвестиционного климата в России / Л. Жуков // Инвестиции в России.-2006.-№ 7.-С.10.
  60. , Н.Ф. Роль инновационных разработок для стимулирования ускоренного развития животноводства / Н. Ф. Зарук, Т. Ф. Боряева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 1.- С.47−50.
  61. , А.Г. Устойчивое развитие аграрной сферы: состояние и приоритеты / А. Г. Зельднер // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.- № 6.- С. 13−16.
  62. , Е.Л. Приоритетные направления повышения экономической эффективности производства продукции птицеводства / Е. Л. Золотарева, В. О. Комарицкий // Региональная экономика: теория и практика.-2009.- № 36 (129).- С.71−73.
  63. , В.H. Основы современного социального управления /
  64. B.Н. Иванов.- М.: Экономика, 2000.-С.27.
  65. , Н. Рынок птицепродуктов требует согласования / Н. Иванов // Птицеводство.- 2008.- № 9.- С. 23.
  66. , Е.Е. Повышение эффективности промышленного птицеводства в условиях рынка / Е. Е. Игуменова, К. В. Пьянкова, А. Г. Светлакова // Достижение науки и техники АПК.- 2004.- № 8.- С. 18.
  67. , Н.Д. Спрос: анализ и управление / Н. Д. Ильенкова.-М.: Финансы и статистика, 1997.- 160 с.
  68. , Э.Ц. Повышение экономической эффективности птицеводства в условиях рынка / Э. Ц. Кагермазова.- М.: Изд-во МСХА, 1995.- 19 с.
  69. , В.Г. Мясная индустрия России на рубеже третьего тысячелетия / В. Г. Кайшев, В. В. Дойков // Мясная индустрия.-2002.-№ 3.1. C.23−25.
  70. , П.А. Эффективность общественного производства / П. А. Капитула.- Минск: Наука и техника, 1985.- 272 с.
  71. , А.Я. Инвестиции в птицеводство России / А. Я. Кибиров, Е. И. Костюкова, М. К. Батырова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 3.- С.31−33.
  72. , C.B. Сельскохозяйственная политика и вступление России в ВТО / C.B. Киселев, Р. А. Ромашкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 10.-С.21.
  73. , К.Н. Система показателей эффективности использования потенциала птицы/ К. Н. Клочков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 4.- С. 10.
  74. , К.Н. Формирование отдела маркетинга в птицеводческом предприятии / К. Н. Клочков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 5.- С. 14.
  75. , О. Курская: «Суперцып» для детей. и не только / О. Ключникова // Птицефабрика.- 2008.- № 4.- С. 7−8.
  76. , Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков (курс лекций) / Н. Я. Коваленко.- М.: Изд-во ЭКМОС, 1998.448 с.
  77. , И.С. Механизмы эффективного развития регионального скотоводства / И. С. Козаев, В. И. Дементьев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, — 2007.- № 3.- С.21−23.
  78. , Г. Питательно, вкусно, разнообразно / Г. Козлова // Птицеводство.- 2006.- № 12.- С. 40−42.
  79. , Б. Об экономике производства яиц — внутренней и внешней / Б. Комиссаров // Птицеводство.- 2007.- № 3.- С. 4−5.
  80. , Н. Влияние экологических факторов на эффективность производства / Н. Корнева // Птицеводство.- 2009.- № 6.- С. 9−12.
  81. , Л.С. Сущность и классификация устойчивости хозяйствующего субъекта как объекта экономического анализа / Л. С. Коробейникова, И. В. Панина, Г. Г. Усачев // Национальные интересы: приоритеты и безопасноть.-2010.-№ 7.- С.98−106.
  82. , Г. Г. Что такое эффективность сельскохозяйственного производства / Г. Г. Котов.- М.: Колос, 1975.- 96 с.
  83. , И. Ресурсосберегающее оборудование для выращивания птицы / И. Котов // Птицеводство.- 2006.- № 5.- С. 43−45.
  84. , И.Т. Организационные формы производства и экономический механизм хозяйствования в коллективных сельскохозяйственных предприятиях / И. Т. Крячков, A.B. Михилев, Л. И. Крячкова, — Курск: Изд-во КГСХА, 1997.- 147 с.
  85. , Л.И. Издержки производства и их оптимизация в сельском хозяйстве / Л. И. Крячкова .- Курск: Изд-во КГСХА, 2000.- 190 с.
  86. , А. Мировой финансовый кризис и его влияние на Россию / А. Кудрин // Вопросы экономики.-2009.-№ 1.- С. 26.
  87. , Г. Система менеджмента качества — основа конкурентоспособности птицефабрики / Г. Курова, О. Степанченко // Птицеводство, — 2009.- № 4.- С.2−4.
  88. , Н.Л. Агрохолдинги как фактор роста сельскохозяйственного производства / Н. Л. Кушнарева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№ 4.-С.60−62.
  89. , В.Г. Резервы повышения эффективности мясного птицеводства / В. Г. Леонидов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, — 1998.- № 8.- С. 10−12.
  90. , A.C. Эффективность сельскохозяйственного производства / A.C. Либкинд.- М.: Колос, 1985.- 105 с.
  91. , О.Ф. Экономика сельского хозяйства / О. Ф. Лопатина, C.B. Фраер, Н. В. Картова.- М.: Колос, 1982.- 367 с.
  92. , М.Т. Полноценные корма важная составляющая в развитии животноводства / М. Т. Лукьянова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 11.-С.37−40.
  93. , В. Органические удобрения дополнительный доход / В. Лысенко // Птицеводство.- 2006.- № 1.- С. 29−30.
  94. , В. Экология, экономика, благополучие птицефабрик — сегодня и в перспективе / В. Лысенко // Птицефабрика.- 2008.0 № 5.- С. 46−47.
  95. , О.Б. Разработка стратегии и основных направлений поддержки экономики России / О. Б. Макеева, A.C. Колосов // Национальные интересы: приоритеты и безопасноть.-2010.-№ 7.- С. 78−80.
  96. , K.P. Экономика: принципы, проблемы и политика / K.P. Макконелл, С. Л. Брю (перевод с англ.) .- М.: Изд-во «Республика», 1993.- 399 с.
  97. , А.И. О производстве кормов и их использовании в животноводстве в 2000—2006 годах / А. И. Манелля, В. А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.-№ 3.- С.45−50.
  98. , Ф.С. Методологические проблемы измерения эффективности сельскохозяйственного производства / Ф. С. Мартинкевич, В. П. Большакова, Н. В. Корызко.- Минск: Наука и техника, 1979.- 260 с.
  99. , В. Объективные индексы качества мяса птицы / В. Махонина, В. Коренев // Птицеводство.- 2008.- № 1.- С. 45−47.
  100. , В.А. Социалистическое производство / В. А. Медведев.- М.: Экономика, 1981.- 328 с.
  101. , В.В. Приоритетный национальный проект «Развитие АПК»: проблемы и пути их решения / В. В. Милосердов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.-№ 2.- С.2−8.
  102. , Н. Технологические схемы переработки птицы / Н. Митрофанов, И. Маковеев // Птицеводство.- 2004.- № 1.- С. 7.
  103. Михайлов, О. В. Тенденции формирования и эффективность использования основных производственных средств сельского хозяйства
  104. Курской области / O.B. Михайлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2009, — № 5.- С.49−53.
  105. , Н.М. Новая техника и прогрессивные технологии — важнейшие факторы повышения производительности труда в животноводстве / Н. М. Морозов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 9.- С.5−8.
  106. , P.M. Система государственной поддержки сельскохозяйственного производства: проблемы и пути решения / P.M. Мухамеджанов, Ю. М. Захаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.- № 2.- С.9−14.
  107. , О.В. Совершенствование методов определения эффективности сельскохозяйственного производства и пути его интенсификации / О. В. Нездоля.- Киев: ИПК Минпищепрома УССР, 1984.36 с.
  108. , В.И. Перспективы развития биорезонансной технологии и экономическая эффективность бройлерного птицеводства / В. И. Нечаев, А. Г. Авакова, Е. И. Артемова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, — 2008.- № 1, — С.33−36.
  109. , А.И. Эффективность и баланс народного хозяйства / А. И. Ноткин // Вопросы экономики.- 1977.- № 6.- С. 90−103.
  110. , Е.С. Модель эффективного ведения сельского хозяйства региона / Е. С. Оглоблин, В. А. Свободин // АПК: экономика, управление, — 1995.- № 8.- С.14−20.
  111. , П.В. Направления реструктуризации российской экономики посредством особых экономических зон / П. В. Павлов // Национальные интересы: приоритеты и безопасность.- 2010.- № 5.- С.31−40.
  112. , Р. Микроэкономика (пер. с англ) / Р. Пиндайк, Д. Рубенфельд.- М.: Экономика, Дело, 1992, — 510 с.
  113. , П.Ф. Методические вопросы сводной оценки эффективности / П. Ф. Почкин // Проблемы методологии планирования и измерения эффективности производства.- М.: Экономика, 1975.- С.92−100.
  114. , В.В. Организация маркетингового управления в аграрном производстве / В. В. Прилепко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- № 8.- С.37−39.
  115. , М.Е. Уровень инвестиций в сельскохозяйственных предприятиях и его влияние на результаты производства (на примере Курской области) / М. Е. Проняева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.- № 8.- С.28−30.
  116. Птицеводство в России. Показатели деятельности за 2006 год // Птицеводство.- 2005.- № 1.- С.39−42.а. Птицеводство в России. Показатели деятельности за 2007 год // Птицеводство.- 2008.- № 1.- С.30−40.
  117. Птицеводство в России. Показатели деятельности за 2008 год // Птицеводство.- 2009.- № 1.- С.39−41.
  118. , А.Л. Стабилизация развития региональной агропромышленной системы / А. Л. Пустуев, Л. А. Коптева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. — № 3.-С.16−18.
  119. , С. Перспективная форма организации производства мяса птицы / С. Реутов // Птицеводство.- 2005.- № 9.- С. 15.
  120. , И.Е. Сравнительный анализ инвестиционного климата областей Центрально-Черноземного региона / И. Е. Рисин, Д. Б. Крутских // Национальные интересы: приоритеты и безопасность.-2010.-№ 7.- С.67−72.
  121. , П.О. О некоторых показателях эффективности птицеводства / П. О. Роговский // Птицеводство.-1977.- № 5.- С.16−17.
  122. , О.С. Современные тенденции развития интеграционных процессов в АПК России / О. С. Романова // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2007.-№ 5.-С.63−65.
  123. , И. Инновации: опыт хозяйств. / И. Рухадзе // Птицеводство.- 1008.- № 10.- С. 14−16.
  124. , Т.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК/ Т. В. Савицкая.- Минск: ИП «Экоперспектива», 1998.- 494 с.
  125. , Д.С. Рынок мяса и колбасных изделий в России и Татарстане / Д. С. Садриев, Г. С. Махмутова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.- № 2.- С.53−56.
  126. , П. Экономика (пер. с англ.) / П. Самуэльсон.- М.: Прогресс, 1997.- С.40−48.
  127. , В. А. Оценка финансового положения сельскохозяйственных предприятий / В. А. Свободин, М. В. Свободина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1995.-№ 5, — С.23−25.
  128. Сводный статистический ежегодник Курской области. Сельское хозяйство.- Курск, 2007, 2008, 2009.
  129. , С.С. Показатели эффективности сельскохозяйственного производства / С. С. Сергеев.- М.: Изд-во ТСХА, 1975.- 30 с.
  130. , О. Оптимизация и удешевление рационов для промышленной птицы / О. Серова, Э. Рыжий, Н. Садовникова // Птицеводство.- 2005.- № 10.- С. 22.
  131. , И.Ю. Повышение эффективности предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве / И. Ю. Скляров //
  132. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2005.-№ 11.- С. 25.
  133. , Е.Б. Продовольственная безопасность -стратегическая задача агропродовольственной политики России / Е. Б. Скрынник // Пищевая промышленность.- 2009.-№ 12.- С.8−12.
  134. , P.A. Совершенствование экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса / P.A. Смыков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.-№ 4.- С.25−28.
  135. , Т.Н. Маржинальный анализ прибыли (на примере птицефабрик яичного направления в Курской области) / Т. Н. Соловьева, Д. И. Жиляков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- № 7.- С.60−63.
  136. , B.C. Формирование инвестиционной стратегии в животноводстве Тульской области / B.C. Сорокин, А. Н. Афонин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№ 11.- С.29−31.
  137. , З.В. Производительность труда работников животноводства в сельхозпредприятиях РСО-Алания / З. С. Соскиева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.-№ 5.- С.36−38.
  138. , О. Повышение качества инкубационных яиц / О. Станишевская // Птицеводство.- 2008.- № 9.- С. 15−17.
  139. , Т. Ресурсосберегающие технологии производства мяса бройлеров / Т. Столяр, В. Буяров // Птицеводство.- 2007.- № 10.- С. 9−11.
  140. , И.Т. Пути повышения продуктивности птицепродуктового подкомплекса в условиях рыночной экономики (автореф. канд. дис.) / И. Т. Тезиева.- Владикавказ: Изд-во Минприроды РСО-А, 1997.- 20 с.
  141. , В. А. Использование трансгенных технологий в птицеводстве / В. А. Титова, H.A. Зиновьева // Достижения науки и техники в АПК.- 2004.- 522 с.
  142. , A.C. Теоретические аспекты проблемы эффективности общественного производства / A.C. Толкачев // Проблемы теории и анализа эффективности общественного производства.- М.: Экономика, 1972.- С. 12−30.
  143. , A.C. Проблемы применения механизма квотирования импорта мясного сырья в России / A.C. Труба // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008, — № 6.- С.75−76.
  144. , Е. Мини-куры птица выгодная / Е. Устинова, А. Гофман, Н. Исаева // Птицеводство.- 2006.- № 5.- С. 54−55.
  145. , И.Г. Перспективы развития АПК России и его роль в удвоении ВВП / И. Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2005.- № 5.- С. 25.
  146. , И.Г. Организационно-экономический механизм развития агрохолдингов / И. Г. Ушачев, В. П. Арашуков // АПК: экономика, управление.-2007.-№ 5.-С.9−14.
  147. , Ю.Т. Совершенствование государственного управления АПК / Ю. Т. Фаринюк, А .Я. Алексеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 4, — С.35−36.
  148. Федеральная целевая программа «Социальное развитие села до 2012 года», утверждена постановлением Правительства РФ от 03.12.2002.-№ 858 (с изменениями от 31.01.2009).
  149. , В. Современное комбикормовое производство / В. Фисинин // Птицеводство, — 2009.- № 1.- С. 18−19.
  150. , В.И. Интересы отрасли — под защитой Росптицесоюза / В .И. Фисинин // Птицеводство.- 2009.- № 2.- С. 2−9.
  151. , В.И. Развивать отечественное птицеводство / В. И. Фисинин // Экономика сельского хозяйства России.- 2005.- № 4, — С.7−8.
  152. , В.И. Стратегические тенденции развития мирового и отечественного птицеводства / В. И. Фисинин // Птица и птицепродукты,-2004.-№ 2.- С.7−10.
  153. , Д.Н. Современная микроэкономика: анализ и применение / Д. Н. Хайман.- М.: Финансы и статистика, 1992.- Ч.З.- 384 с.
  154. , Т.С. О критериях и показателях эффективности общественного производства / Т. С. Хачатуров // Вопросы экономики.-1980.-№ 7.- С.3−16.
  155. , И. Развивать интеграционные процессы в АПК / И. Хицков // Экономика сельского хозяйства России.- 2005.- № 6.- С. 12.
  156. , X. О критериях эффективности промышленного птицеводства / X. Цилдерманис // Вопросы экономики.-1975.- № 11.- С.8−9.
  157. , И.С. Государственное регулирование АПК и его стратегическое развитие в современных условиях /И.С. Цыпин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. — № 5.-С. 18−20.
  158. , A.B. Эффективность деятельности зернового субхолдинга ГК «Агрохолдинг» / A.B. Четвериков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2009.- № 6.- С.23−25.
  159. , A.B. Экономический механизм хозяйствования в агропродовольственных холдингах (теория и практика) / A.B. Четвериков.-Курск: Изд-во Курской ГСХА, 2009.- 23 8 с.
  160. , Н. Методология анализа использования производственных мощностей в птицеводстве / Н. Чуприна // Птицефабрика.- 2008.- № 11.- С. 36−41.
  161. , Н. Решающие факторы интенсивного развития птицеводства / Н. Чуприна // Птицефабрика.- 2009.- № 3.- С. 41−44.
  162. , H.H. Инновации как основа развития птицеводства в современных условиях / H.H. Чуприна // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 12.- С. 49−51.
  163. , Е.К. К вопросу об экономическом содержании понятия «работающий оборотный капитал» / Е. К. Шатилова // Аудитор.-1997.-№ 4.- С.55−56.
  164. , М.В. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий — фактор повышения конкурентоспособности / М. В. Шатохин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004.- № 6.- С. 14.
  165. , O.A. Управление качеством в системе маркетинга в сельскохозяйственном кооперативе / O.A. Швецова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 6.- С.36−39.
  166. , A.A. Инвестиционная политика в воспроизводственном процессе сельского хозяйства Курской области / A.A. Шейко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2008.- № 5.- С.27−31.
  167. , Ю.В. Международные аспекты продовольственных проблем / Ю. В. Шишков, Н. С. Мировицкая .- М.: Политиздат, 1983.- 163 с.
  168. , М. Эффективность использования производственных мощностей / М. Шкляр // Птицеводство.- 1991.- № 8.- С.2−3.
  169. , С. Применение показателей эффективности для разработки баланса народного хозяйства / С. Шмидт // Проблемы методологии планирования и измерения эффективности производства.- М.: Экономика, 1975.- С. 43−50.
  170. , H.A. Повышение эффективности производства и конкурентоспособности мяса бройлеров / H.A. Эйриян // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- № 8.- С.20−22.
  171. , Д.С. Динамика развития бройлерного птицеводства / Д. С. Юдин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006.- № 1.- С.56−58.
  172. , В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства / В. Б. Яковлев, Г. В. Корнев.- М.: Росагропром, 1990.- 269 с.
  173. , Е. Инвестиционный климат в России / Е. Ясин//Общество и экономика.-2006.-№ 5, — С. 6.
  174. Appleby, М.С. Poultry behaviour and welfare / M.C. Appleby, J.A. Mench, B.O. Hughes.- Oxfordshire: Internasional Wallingford, 2004.- 269 p.
  175. Drucker, P. Management tasks, responsibilities, practice / P. Drucker .- New York: Harper & Row, 1973.- P.64−65.
  176. Horngren, C. Introduction to Financial Accounting / C. Horngren, G. Sundem, J. Elliot, D. Philbrick.- New Jersey: Pearson Edication, 2006.- 598 p.
  177. Lohmar, B. Who will China feed? / B. Lohmar.- Amber Waves.: USDA. ERS, 2008.- P.10−15.
  178. Percy, P. The Field Guide to Chickens / P. Percy.- St. Paul: Voyager Press, 2006.- 144 p.
  179. Sams, A.R. Poultry meat processing / A.R. Sams.- Florida: CRS Press LLC, 2001.-334 p.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!