Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Повышение эффективности использования гороха в кормлении бройлеров

Диссертация: Повышение эффективности использования гороха в кормлении бройлеров
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Комплексное включение ферментов Натугрейн Бленд и Натуфос в комбикорма, содержащие 20% гороха весь период выращивания и до 40% во второй период выращивания, способствует повышению переваримости жира на 2,4−0,8%, клетчатки — на 2,2- 2,5%, протеина — на 0,3- 0,7%, использования азота — на 4,7−7,6%, фосфора — на 6,4−3,4%, доступности лизина — на 0,8−0,3%, метионина — на 0,8−1,1%, что обеспечивает… Читать ещё >

Повышение эффективности использования гороха в кормлении бройлеров (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Зернобобовые культуры (общая характеристика)
    • 1. 2. Антипитательные факторы белковых кормов растительного происхождения
    • 1. 3. Горох и его использование в рационах сельскохозяйственной ^ птицы. ^
    • 1. 4. Антипитательные факторы гороха и способы их устранения
    • 1. 5. Роль ферментных препаратов в повышении эффективности использования растительных белковых кормов в птицеводстве. ^
    • 1. 6. Подкислители и их эффективность при включении в комбикорма для птицы
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Эффективность использования ферментного препарата Натугрейн
  • Бленд в комбикормах, содержащих различные уровни гороха, при выращивании цыплят- бройлеров
    • 3. 2. Эффективность применения ферментных препаратов Натугрейн Бленд и Натуфос в комбикормах с различными уровнями гороха для бройлеров
    • 3. 3. Эффективность комплексного применения ферментных препаратов в сочетании с подкислителями в комбикормах с повышенной кислотосвязывающей способностью для бройлеров
  • 4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА
  • ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для отечественного птицеводства большое значение имеет обеспеченность полноценными комбикормами на фоне сдерживания роста их стоимости. Основу комбикормов для птицы составляют зерновые корма, однако наряду с традиционным зерновым сырьем в настоящее время весьма актуальным является применение нетрадиционных кормовых средств, к их числу относятся зернобобовые культуры. Среди зернобобовых особый интерес вызывает горох, который является самой распространенной культурой и обладает высокими кормовыми достоинствами. Зерно гороха — это высокопитательный корм, содержащий в 2−3 раза больше белка, чем зерно злаков, но меньше, чем соевый шрот.

Учитывая низкую по сравнению с соей стоимость гороха, отсутствие необходимости его импортировать и высокие кормовые достоинства [138,180] следует отметить, что горох используется недостаточно, хотя его применение может значительно снизить стоимость комбикормов для птицы [80, 150].

Сдерживающим фактором использования гороха в кормлении птицы является наличие в нем антипитательных факторов, это ингибиторы протеалитических ферментов, неусвояемые олигосахариды, пектин, фитин и другие [4,108,124,152,158,169,175].

Решением данной проблемы может стать использование ферментных препаратов, целенаправленно действующих на антипитательные факторы и позволяющих повысить уровень ввода гороха в комбикорма [46,73,85,127,141, 145,148].

Установлено, что при оптимальном подборе ферментного препарата или комплекса, состоящего из нескольких ферментов, с учетом состава рациона, его питательности, оптимальной дозы ввода фермента заметно повышается переваримость и использование питательных веществ корма, что приводит к повышению продуктивности птицы и снижению затрат кормов на единицу продукции.

Целью данной работы являлось изучение эффективности включения ферментных препаратов Натугрейн Бленд и Натуфос в сочетании с подкислителями в комбикорма для бройлеров, содержащие горох.

Научная новизна диссертационной работы заключается в том, что впервые дано научное обоснование необходимости включения ферментных препаратов совместно с подкислителем в комбикорма с повышенным содержанием гороха и определена эффективность их использования при выращивании бройлеров.

Практическая значимость работы заключается в том, что на основании исследований и производственной проверки производству рекомендуется комплексное применение ферментных препаратов и подкислителей в комбикормах с повышенным содержанием гороха.

На основании проведенных исследований, производственной проверки полученных результатов, их новизны и практической значимости на защиту выносятся следующие основные положения диссертации:

1. Зоотехнические и физиолого-биохимические показатели выращивания бройлеров при включении ферментного препарата Натугрейн Бленд в комбикорма, содержащие различные уровни гороха.

2. Зоотехническое и физиолого-биохимическое обоснование рационального уровня гороха в комбикормах для бройлеров при включении ферментных препаратов Натугрейн Бленд и Натуфос.

3. Научное обоснование необходимости включения подкислителей совместно с ферментными препаратами в комбикорма на основе гороха и их влияние на продуктивность и мясные качества бройлеров.

4. Экономическая эффективность комплексного применения ферментных препаратов в сочетании с подкислителем в комбикормах с горохом для бройлеров.

ВЫВОДЫ.

На основании проведенных исследований по использованию гороха в сочетании с ферментными препаратами и подкислителями в составе комбикормов для цыплятбройлеров можно сделать следующие выводы:

1. Использование гороха для приготовления комбикормов позволяют существенно снижать их стоимость на 3−6%.

2. Обогащение комбикормов, содержащих 20% гороха, ферментным препаратом Натугрейн Бленд в дозе 100г/т обеспечивает повышение переваримости клетчатки на 3,1%, жира — на 2,0%, протеина — на 0,8%, использования азота — на 2,4%, доступности лизина — на 3,9% и метионина — на 0,6%, что, в свою очередь способствует повышению живой массы бройлеров на 3,1% и снижению затрат кормов на единицу продукции на 4,21% и 7,38%, соответственно, в натуральном и стоимостном выражении.

3. Увеличение уровня ввода гороха до 40%, несмотря на добавку ферментного препарата Натугрейн Бленд, при постоянном применении таких комбикормов приводит к достоверному снижению живой массы бройлеров на 5,7% (Р < 0,01) при ухудшении конверсии корма на 8,9%. При этом, несмотря на значительное снижение стоимости комбикорма (7,1%), затраты кормов на прирост в денежном выражении увеличиваются на 1,2%.

4. Комплексное включение ферментов Натугрейн Бленд и Натуфос в комбикорма, содержащие 20% гороха весь период выращивания и до 40% во второй период выращивания, способствует повышению переваримости жира на 2,4−0,8%, клетчатки — на 2,2- 2,5%, протеина — на 0,3- 0,7%, использования азота — на 4,7−7,6%, фосфора — на 6,4−3,4%, доступности лизина — на 0,8−0,3%, метионина — на 0,8−1,1%, что обеспечивает повышение живой массы бройлеров на 3,8- 0,63% при снижении стоимости комбикормов, затраченных на единицу продукции на 16,1−11,17%.

5. Включение подкислителей в комбикорма с повышенным содержанием гороха способствует снижению их кислотосвязывающей способности, что в сочетании с ферментными препаратами обеспечивает улучшение физиологических показателей птицы и повышает живую массу бройлеров на 9,5−5,7 при снижении затрат кормов на прирост в стоимостном выражении на 13,1−4,5%.

6. Использование комбикормов с повышенным содержанием гороха в сочетании с биологически активными веществами не сказывается отрицательно на мясных качествах тушки и приводит к снижению содержания абдоминального жира.

7. Использование комбикормов, содержащих 20% гороха весь период выращивания бройлеров, в сочетании с ферментными препаратами и подкислителем, позволяет получить экономический эффект в расчете на 1000 голов 2931,28 руб. Постепенное повышение уровня гороха в комбикормах с 20% до 40% обеспечивает экономический эффект в расчете на 1000 голов 1613,25 руб. Стоимость комбикормов, затраченных на единицу продукции, за счет гороха и добавок биологически активных веществ снижается на 13,1−4,5%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

На основании полученных данных производству рекомендуется включать ферментные препараты Натугрейн Бленд и Натуфос 5000 О по 100 г/т каждого в сочетании с подкислителем Биотроник (Зкг/т) в комбикорма, содержащие 20% гороха весь период выращивания бройлеров, а также в комбикорма, содержащие до 40% гороха, во второй период выращивания.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов/ Т. М. Околелова, A.B. Кулаков, С. Молоскин, Д. М. Грачев Сергиев Посад, 2002. — 282 с.
  2. A.B. Морфофизиологические основы моделирования перспективных сортов гороха. Метод, реком.// Орловский государственный аграрный университет, Всерос. науч.-исслед. ин-т зернобобовых и крупяных культур, 2004.- С. 57−58.
  3. Н.Л. Позитивные фармакологические свойства некоторых органических кислот для цыплят // Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии — С-П, 2002.- С. 48−49.
  4. Антипитательные вещества зернобобовых. зерновых, масличных капустных культур и методы их определения/ Метод, указания- Сост.: А. И. Фицев, Л. М. Коровина, Т. В. Леонидова. Т.С. Бражникова/ ВНИИ кормов.- М., 2007.-62с.
  5. В. Фитаза эффективное средство при кормлении птицы // Комбикорма.- 2006. — № 8. — С. 81−82.
  6. A.A. Зернобобовые культуры в рационах цыплят-бройлеров // Технология производства продуктов птицеводства. — Кишинев. -1989. — С. 5660.
  7. В. Органические кислоты для увеличения продуктивности птицы. // Птицеводство. 2007. — № 3 — С. 40−41.
  8. Л.И. Переваримость и усвояемость бройлерами азотистых веществ растительного рациона при использовании ферментных препаратов. // Кубанский гос. агр. университет. 2000 — 379. — С. 10−16.
  9. В. Горох в рационе мясных кур// Птицеводство.- 2004.-№ 1.- С.18−19.
  10. В.Н. Повышениие эффективности использования белковыхрастительных кормов в мясном птицеводстве/ В. Н. Бевзюк // Птица и птицепродукты.- 2003.- № 4.- С.26−29.
  11. А., Агеев Б., Кончакова Е. Препарат Натуфос 5000 в рационах для кур-несушек // Птицевоство. 2006. — № 5. — С. 25.
  12. В.А. Продуктивность бройлеров. Влияние янтарной кислоты на резистентность и продуктивность бройлеров на различных этапах онтогенеза // Практик. 2001. — № 9. — С. 38−40.
  13. X., Франсеш М. Экзогенные ферменты в кормлении птицы: современные сведения // Zootecnica. 2006. — № 5−6. — С. 64−66.
  14. Т., Алексиева-Дрбохлавова Д, Шариф М. Горох как компонент кормовых смесей для цыплят-бройлеров // Животновод, науки. — 1987. № 3. С. 38.
  15. Ванчев.Т., Алексиева-Дрбохлавова Д, Шариф М. Изучение эффективности бобов как компонента кормосмесей для цыплят-бройлеров // Животновод, науки. 1987. — № 4. — С. 45−46.
  16. М.А., Яньков И. И., С.В. Булынцев С.В. Горох, бобы, фасоль.- М., Диамант, 2001.- 221 с.
  17. А.С. Использование питательных веществ рациона бройлерами в зависимости от разных уровней гороха // Конф. мол. учен, и аспиран. по птицеводству: Тез. докл. Загорск, 1985. — С. 55−56.
  18. А.С. Мясные качества цыплят-бройлеров в зависимости от уровня гороха в рационе и его сбалансированности по энергии и аминокислотам// Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. ВНИТИП. Загорск, 1986. -№.8. — С. 8−10.
  19. А.С. Замена соевого шрота горохом в рационах цыплят-бройлеров: Диссертация канд. с.-х. наук. — Загорск, 1986. — 162 с.
  20. Д. Для высокой продуктивности — качественныеобеззараженные корма // Комбикорма 2006. № 2. — С. 67−68.
  21. В.М. Использование зерна бобовых культур в кормлении с/х животных в условиях Белоруссии/ Метод.реком. М., Национальная акад. наук Беларуси, Жодино. 2003.
  22. Т.В. Актуальные вопросы продовольственного и кормового использования рапса (обзор) // Хранение и переработка с/х сырья. — 2003.-№ 7.-С. 54−63.
  23. A.A., Макеев В. А. Высокобелковые культуры (соя, горох, люпин, рапс). М., Знание, 1982. — С.113- 175.
  24. А. Ронозим VP ключ к энергии и белку подсолнечника и рапса // Агрорынок.- 2006.- № 1.С.16−18.
  25. В.В. Энергонасыщенные комбикорма для птицы с использованием районированных злаковых и бобовых зерновых культур : Автореф. дис. д-ра с.-х. наук -Жодино, 2005.-40с.
  26. Ф.А. Важнейший источник кормового белка (Создание и характеристика укосно-кормового сорта гороха Кормовой 5). Резервы повышения эффективности агропромышленного производства. Уфа, 2004. — С. 128−129.
  27. Ф.А., Попов Б. К. Селекция сортов гороха для условий южного Урала // Зерновое хозяйство. 2004.-№ 8. — С. 8 .
  28. Г. Поддержание здорового пищеварения у животных // Комбикорма. 2005. -№ 6. — С. 69 .
  29. Д., Кончакова Е., Семенова Е. Ячмень + Натугрейн и Натуфос // Птицеводство. 2004. — № 6. — С. 9−10.
  30. В., Алексиева-Дрбохлавова Д. Исследование влияния конских бобов на качество мяса цыплят-бройлеров // Животновод, науки. — 1986. № 8.-С. 15.
  31. Ю.В. Зерновые бобовые культуры. Кормопроизводство.-изд-во «Барнаул», 2001.- С. 68−81.
  32. И. Анчиков В. Фитаза в растительных комбикормах длябройлеров // Птицеводство. 2007. — № 4. — С. 35−37.
  33. И. Консерванты кормов — органические кислоты // Птицеводство. 2004. — № 6. — С. 5−8.
  34. Н.М., Васякий Н. И. и др. Горох: прогрессивная технология.-Новосибирск, 1988.
  35. A.A. Ресурсный потенциал кормопроизводства зерна в России. М., Агрорус.- 2004. 475с.
  36. А.Д., Шумилин П. И., Шелепина Н. В. Новая технология получения белково-углеводных продуктов из зерна бобовых культур // Кормопроизводство. 2003. — № 10.
  37. Зернобобовые культуры в рационах цыплят-бройлеров / Ужако П. В., Кинда В. И., Кочикьянц В. И., Кулешов Е. И. // Межвузовский сб.науч.трудов. Кишинев, 1989. — С. 56−60.
  38. А. Янтарная кислота стимулирует рост бройлеров // Птицеводство. 2001. — № 6. С. 23.
  39. Ш. А., Околелова Т. М., Спирина С. И. Количественная адаптация энергетического и белкового обмена цыплят-бройлеров к потреблению с кормом фумаровой кислоты // С.-х. биология. 1996. — № 6. — С. 77−79.
  40. Ш. А., Мустафин А. Эффективность комбикормов с горохом для яичных кур-несушек // Комбикорма. 2003. — № 5. — С.54−55.
  41. Использование зернобобовых в кормлении сельскохозяйственных животных Метод, реком.- подгот.: А. Ш. Шпаков, А. И. Фицев, А. П. Гаганов и др./ МСХ РФ.- М., 2005.- 48 с.
  42. Использование рапса в кормлении сельскохозяйственных животных (Практические рекомендации) // М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004.-40 с.
  43. В. В. Перспективы производства и использования рапса на фуражные цели // Научное обеспечение производства продовольственного зерна, зернофуража, крупяных и кормового белка.- Ростов-на-Дону, Книга, 2004.-С. 166−176.
  44. А.Е. Горох, люпин, кормовые и конские бобы в кормлении животных // Сел. хоз-во за рубежом. — 1982. № 3. — С. 36−41.
  45. А., Темишевская JI. Стандартизация методов определения активности ферментных препаратов // Комбикорма. 2006. — № 3. — С. 64.
  46. Комбикорм с люпином, обогащенный ферментами / И. Егоров, Е. Андрианова, JI. Присяжная, А. Штеле // Птицеводство.- 2009.- № 9.-С.25−27.
  47. JI.A. Кодинец Г. А. Влияние гороха на продуктивность кур-несушек и жизнеспособность их потомства // Сб. работ мол. учен. / ВНИТИП. М., 1966. — Вып VIII. — С. 93−103.
  48. Ю.В., Кодинец Е. Е. Кормление и иммунитет птицы // Основы иммунитета и кормления сельскохозяйственной птицы. Санкт-Петербург, 2000. — 114 с.
  49. Т.Г., Эффективность производства гороха как высокобелковой культуры // Рыночные отношения в АПК: теория и практика. — пос. Персиановский, 2002. С. 199−202.
  50. Д. Некоторые другие возможности ферментов в кормопроизводстве// Feeding times. 2003. — № 1. — С.34.
  51. Н. Монин М. Эффективные ферменты для птицеводства // Птицеводство. 2006. — № 4. — С. 26−27.
  52. В., Байковская Е. Стартовые рационы для птицы // Птицеводство. 2002. — № 3. — С. 25−26.
  53. Н.П. Горох (Pisum sativum). М, Армада-пресс, 2001.
  54. Т. Влияние фермента и подкислителя на качество яиц // Комбикорма. 2007. — № 2. — С.78.
  55. Т. Мультизимы в комбикормах для бройлеров //
  56. Птицеводство.- 2007.- № 2.- С. 15.
  57. Т.Н. Мультиэнзимные композиции в комбикормах, содержащих нетрадиционные компоненты // Птица и птицепродукты. — 2007.-№ 2.-С.46−49.
  58. Т., Паньков П. Эффективность СВЧ обработки зерна // Комбикорма.- 2000.- № 4.- С.31−32.
  59. H.A., Трупов М. А., Койков Д. В. Влияние препарата ЯК-85 на организм ремонтного молодняка и кур-несушек кросса Ломан-браун // Кубанский государственный аграрный университет, 2000. С. 93 — 103.
  60. Н., Меньшиков В., Вивилин В. Ферментные препараты снижают стоимость корма // Птицеводство. 2000. — № 5. — С. 34.
  61. А. А. Эффективность различных норм и продолжительности применения фумаровай кислоты в комбикормах для бройлеров // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве. Загорск. — 1988.-№ 4.- С.44−46.
  62. X. Использование гороха в кормлении животных // Комбикорма. № 6. — 2006. — С.49.
  63. К., Кортил М. Биотроник для борьбы с сальмонеллой. // Комбикорма. 2005. — № 5. — С.62.
  64. З.А. Горох в рационе цыплят // Птицеводство. 1966. -№ 4. — С.18.
  65. Методические рекомендации по определению общего экономического эффекта от использования результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ в агропромышленном комплексе/ Москва: РАСХН.- 2007. 31с.
  66. Методка проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: Рекомендации. Под общ.ред. В. И. Фисинина и Ш. А. Имангулова./ Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства.- Сергиев Посад, 2004, — 43 с.
  67. Методические рекомендации по работе с птицей кросса «Конкурент» селекции Г1ШЗ «Конкурсный» Московской области. Подгот.: Е. С. Елизаров, В. Д. Ковинько, В. Х. Кужаков и др.- Сергиев Посад, 1994.- 34с.
  68. Е., Влияние ферментного препарата на обмен химических элементов в организме молодняка птицы. // Птицефабрика. 2006. -№ 10.-С. 36.
  69. Д., Малки А. Х., Бобы как компонент комбикормов для цыплят-бройлеров // Животновод, науки. — 1990. № 8. — С. 61.
  70. Н.Ф., Найденский М. С., Меликова Н. Ю. Влияние янтарной кислоты на некоторые показатели энергетического обмена у кур // Вопросы физико-химической биологии в ветеринарии, 1995.
  71. А., Имангулов Ш. Горох в комбикормах для яичных кур-несушек // Птицеводство. 2005. — № 5.- С. 26−27.
  72. М.С. Янтарная кислота как кормовая добавка // Комбикорма. 2005. — № 5. — С.62.
  73. Нетрадиционые белковые корма в сочетании с ферментами в комбикормах для птицы / Околелова Т. М., Гейнель В. А., Морозов А., Румянцев С. // Материалы международной конференции «Инновационные решения в яичном птицеводстве». — Геленджик, 2007.- С. 128−131.
  74. О., Скворцова Л. Продуктивное действие ферментных препаратов отечественного производства в комбикормах для цыплят-бройлеров // Птицефабрика. 2006. — № 11. — С. 9.
  75. Т., Савченко В.- Просвирякова О. Если удешевлять комбикорм горохом// Животнов. России.- 2009.- № 4. С.51−52.
  76. Т.М., Имангулов Ш. А. Влияние добавок фумаровой кислоты на рост бройлеров и использование питательных веществ корма //
  77. Вопросы повышения эффективности кормления с.-х. птицы. Загорск, 1989. -С. 39.
  78. Т.М. Использование гороха при производстве мяса бройлеров // Комбикорма. 2004. — № 4. — С. 40.
  79. Т.М., Морозов А. Румянцев С., Комплексное применение ферментов и фармастима //Комбикорма. 2005. — № 1. — С, 59.
  80. Т.М., Просвирякова О. ЛактАцид в комбикормах для бройлеров // Птицеводство. 2006. — № 8. — С.6.
  81. Т. М. Кузовникова А., Подкислитель комбикорма Биотроник // Птицеводство. 2005. — № 9. — С. 38.
  82. Т.М., Бевзюк В., Молоскин С., Универсальный фермент для птицы // Комбикорма. 2003. — № 6. — С. 55.
  83. Т.М., Криворучко Л. И. Физиолого-биохимические показатели и продуктивность кур при добавке в рацион фумаровой кислоты // Доклады ВАСХНИЛ, 1991. С. 52.
  84. Т.М., Бевзюк В. Целловиридин Г20х в комбикормах с повышенным содержанием жмыха и гороха // Птицеводство. -2003. № 6. -С.10.
  85. Т.М., Кочнев Ю Лактиплюс для продуктивности бройлеров // Птицеводство. 2007. — № 11. — С.41−42.
  86. Т.М., Криворучо Л., Андрианова Е. Эффективность препарата Белфид // Птицеводство. 2007. — № 1. — С.22.
  87. Околелова Т. М Болтенков А., Эффективность ферментного препарата Кормофит // Комбикорма. 2007. — № 3. — С.69.
  88. Л., Асанов А., Колмаков Ю. Наследование и изменчивость содержания белка в семенах гороха в зависимости от генотипа и условий среды // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. -2006. № 10. — С.14−17.
  89. В., Тарараева В, Кочнев Ю., Влияние подкислителей на микрофлору кишечника цыплят-бройлеров // Птицеводство. 2006 -№ 8.- 29 с.
  90. А.Н., Василенко В. Н., Данковцев A.B., Определение белково-углеводного состава экстурдированного гороха с белковой добавкой // Изв. Вузов. Пищ. Технология. 2003. — № 4. — С. 78−79.
  91. И.А. Влияние гороха в рационе на результаты выращивания цыплят на мясо на птицефабриках // Труды ВНИИПП. 1964. -т. XI.-С. 163−168.
  92. Э.Э. Горох и кормовые бобы как заменители животного протеина в рационах мясных цыплят и кур-несушек // Труды ВНИТИП. М., 1965. — т. 31. — С. 86−91.
  93. А.Б. Роль специфических ферментов в использовании шротов и жмыхов // Птица и птицепродукты. 2005. — № 2. — С.34.
  94. Повышение яйценоскости кур-несушек и качества яиц за счет использования в их рационах нетрадиционных кормов, премиксов и минеральных добавок./ Горлов И. Ф., Струк В. Н, Водяников В. И. и др. // М., Вестник РАСХН, 2005.
  95. .К. Пути повышения урожайности и снижения материальных затрат при возделывании гороха // Резервы повышения эффективности агропромышленного производства. Уфа, 2004. — С. 181−182.
  96. H.A. Алгоритмы биометрии// М., изд-во Московского университета, 1980. — 150 с.
  97. Продуктивное действие Кемзайм W, Асид Лака и Микокарба сухого на организм мясных цыплят/ Лихобабина Л. Н., Савицкий А. А и др. // Сб. науч. тр. Краснодарский регион. Институт агробизнеса. 2002. — № 11. — С. 203−209.
  98. Э. Рапсовый шрот в кормлении бройлеров // Животноводство России. 2006. — № 4. — С. 21−22.
  99. В.И. Кормовые ресурсы Тульской области на современномэтапе. Тула, 2004. — С. 66−79.
  100. И.П., Мальцев А. Б., Давыдов В. М. Кормление с/х птицы от, А до Я. Омск, 2002. — 491 с.
  101. A.B., Харченко Э. А. Использование гороха разных сортов в рационах цыплят// Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Пушкин.- 1974. — С. 61−68.
  102. JI. Подготовка бобовых культур для ввода в комбикорма // Комбикорма.- 2002.-№ 4.- С. 22−23.
  103. М. Кому и почему нужны ферменты // Животноводство России. 2004. — № 8. — С. 36−37.
  104. В.И., Ерисванова О., Кузовникова А. Использование «Биотроника SE-Форте» в рационах для бройлеров // Птицеводство. 2007. -№ 7. -С. 37.
  105. X Феркет П. Р., Миддлтон Т. Антипитательные вещества в кормах /Университет Северной Королины. США. — //Poultry International, 1999.
  106. П. Здоровье животных и птиц в мире без антибиотиков // Комбикорма. 2007. — № 2. — С.86.
  107. В.И., Креман A.M. Сравнительная оценка способов подготовки гороха к скармливанию // Повышение эффективности животноводства в Сибири: Сб. науч.тр. СибНИПТИЖ, — Новосибирск, 1997.-С.88−91.
  108. М. Контроль безопасности и качества продукции // Комбикорма. 2005.- № 4. — С. 47−50.
  109. Ферментный препарат на основе фитазы / Синицин А., Синицина О., Окунев О. и др. // Птицеводство. 2005. — № 9. — С. 35−37.
  110. Ферментные препараты снижают стоимость корма / Малюшин Е., Осипов А., Левахин Г., Мирошников С. // Птицеводство.- 2001, — № 4.- С. 29−31.
  111. Фермент для повышения качества корма/ Феодориди О., Кривко Р.,
  112. В. и др. // Комбикорма. 2004. — № 7. -С. 49.
  113. Наставления по использованию нетрадиционных кормов в рационах птицы. Под общ. ред. В. И. Фисинина. ГНУ Всерос. науч.исслед.и технол. ин-т птицеводства Россельхозакадемии. Сергиев Посад.- 2010.- 45 с.
  114. А.И., Актуальные проблемы повышения эффективности использования зернофуража в рационах с.-х. животных // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск, 2006. — С. 106−107.
  115. А. И. Косолапов В., Ишмуратов X., Защита протеина в смеси гороха и ячменя // Животноводство России. 2004. — № 8.-С.ЗЗ.
  116. А.И. Использование зернобобовых в рационах сельскохозяйственных животных и птицы // Аграрарная наука.- 1999. № 9. -С. 17−19.
  117. А.И., Малиевская И. Е., Коровина JI.M. Эффективность СФЧ-способа обработки гороха при выращивании цыплят-бройлеров (Горох-пелюшка) // Совершенствование племенных и продуктивных качеств животных и птиц. М., 1999. — С. 70−71.
  118. И.М., Бозиев A.JI. Влияние микроэлементов и инокуляции семян на продуктивность посевов гороха // Зерновое хозяйство.- 2005.- № 8.-С.20.
  119. С. Влияние мультиэнзимных композиций на состав крови птицы. // Птицефабрика.- 2006.- № 10.- С.52−54.
  120. Цой В. Применение гороха и тостированного соевого шрота в растительных рационах для бройлеров // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: экспресс-информ. ВНИТИП. Загорск, 1986. -№ 2. — С. 7−8.
  121. Л.Дж. Антипитательные факторы в кормлении животных//.
  122. Новейшие достижения в исследовании питания животных.- 1985. вып. 4. — С. 27−48.
  123. Н.Н., Панин И. Г. Компоненты комбикормов // 2-е издание. Из-во Проспект. Воронеж — 2005 г. — С. 61−62.
  124. Н.Н. Сохранность биологически активных веществ и их усвояемость // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2007. — № 4. — С. 26.
  125. М. Ферменты в кормовой промышленности. Прошлое настоящее и будущее // Poultry Science. 2006. — V. 62. — № 1.- P. 5−15.
  126. И.П. Использование рапса в кормлении сельскохозяйственных животных (Практические рекомендации)// ФГНУ «Росинформагротех». М., 2004. — 40 с.
  127. Эффективность комбикормов с горохом для свиней и птицы/ Мошкутело И., Михайлов П., Хренов А., Борисенко А., // Комбикорма. — 2005.-№ 2.-С. 54−55.
  128. Л., Лаптев Г. Ферменты улучшают переваривание клетчатки // Животноводство России. Спецвыпуск, 2006. — 51с.
  129. Ahmed B., Abdel К. Effect of feeding different level of soaked pigeon pea (Cajanus cajan) seeds on broiler chickens performance and profitability // J. of animal veterinary science. 2006. — № 1. — P. 1−4.
  130. Alam M., Howlider M., Pramanik M. Effects of Exogenous Enzyme in Diet on Broiler Performance // International Journal of Poultry Science. 2003. — № 2 -P. 168−173.
  131. Alonso R., Orue E., Marzo F.' Effects of extrusion and conventional processing methods on protein and antinutritional factor contents in pea seeds // Food Chem. 1998. — P. 505−512.
  132. Alonso R., F. Marzo F. Effects of extrusion and traditional processing methods on antinutrients and in vitro digestibility of protein and starch in faba and kidney beans // Food Chem. 2000. — P. 159−165.
  133. Amaefule K., Onwudike O, Comparative evaluation of the processingmethods of pigeon pea seeds (Cajanus cajan) as protein source for broilers // Journal of Sustainable Agriculture and the Environment. 2000. — № 1. — P. 13 6.
  134. Amaefule K. Obioha F. Performance of pullet chicks fed raw or processed pigeon pea (Cajanus cajan) seed meal diets // College of Animal Science and Animal Health, Michael Okpara University of Agriculture, 2004. P. 14−15.
  135. Amaefule K. Obioha F. Performance and nutrient utilization of broiler starters feed diets containing raw, boiled or dehulled pigeon pea seeds (Cajanus cajan) // Nigerian Journal of Animal Production. 2001. — P. 31−39.
  136. Babiker H., Ahmed K., Khadiga A. Effect of feeding different levels of soaked pigeon pea (Cajanus cajan) seeds on broiler chickens performance and profitability // Research journal of animal and veterinary sciences. 2006.—P. 1−4.
  137. Balios J. Kazantzidis P. Effect of phytase of the performance of laying hens and the environmental benefits // World’s poultry science journal. — 2006. V. 62.-P.342.
  138. Bertechini A.G., Carvalho J.C.C., Brito J.A.G. Effect of dietary enzyme blend on broiler performance and metabolizable energy values of the diets based corn // World’s poultry science journal. -2006. -V. 62. P. 315−316.
  139. Brenes A., Marquardt D., Guenter W. The nutritional value of raw, autoclaved and dehulled peas (pisum sativum) in chicken diets as effected by enzyme supplementation // Can. J. Anim. Sci. 1993. — № 73. — P. 605−614.
  140. Castanon J. Marquardt R. Effect of enzyme addition, autoclaved treatment and fermenting on the nutritive value of field beans. (V. faba L.) // Anim. Feed Sci. Tec. 1989. — P. 71−79.
  141. Choct. M. Enzymes for the feed industry: past, present and future // XXII World’s Poultry Congress. Turkey, Istanbul, 8−13 June, 2004.
  142. Conan L., Carre B. Effect of autoclaving on metabolizable energy value of smooth pea seed (Pisum sativum) in growing chicks // Anim. Feed Sc. Technol. — 1989. T. 26. — № ¾. — P. 337−345.
  143. Czerwinski J. Effect of pea and probiotic and/or acidifier supplementation on growth performance and composition of caecal microbiota of broiler chicken // XVIth European Symposium on Poultry Nutrition. Strasbourg, France, 2007.
  144. Diaz D., Morlacchini M., Masoero F. Pea seeds, faba beans and lupin seeds as protein sources in broiler diets: effect of extrusion on growth performance // Ital. J. Anim. Sci. 2006. — V. 5. — P. 43−53.
  145. Douglas-M. Parson C., Bedford M., Effect of various soybean meal sources and avizyme on chick growth performance and ileal digestible energy // J. Appl. Poult. Res. -2000. -№ 9. P. 74−80.
  146. Ebrahim Nezhad Y., Shivazad M., Nazeradl K. Effect of citric acid and microbial phytase enzyme on performance and phytate // World’s poultry science journal. -2006. -V. 62. P. 403−404.
  147. Ebsim S. M., Warkentin T. D., H. L. Classen H. L. Energy, protein, and starch digestibility of pea as affected by grind size and cold pelleting in broiler chickens // University of Saskatchewan, Saskatoon, SK, Canada, 2007. 488 p.
  148. Esonu B.O., Azubuike J.C., Emenalom O.O. Effect of Enzyme Supplementation on the Performance of Broiler Finisher Feed*// International" Journal of Poultry Science. 2004. — P. 112−114.
  149. Etuk E., Udedibie A. Effect of cooked pigeon pea (Cajanus cajan) seed meal on the performance of broiler chicks- // Journal of Agriculture and Social Research. 2003. — V. 3. — № 1. — P. 1−12.
  150. Farhoomand P., Siavash S. Study on the nutritional value of raw, dehulled, autoclaved, cooked and enzyme supplemented to raw yellow peas on performance of broiler chiks // Pakistan Journal of nutrition. 2006. — № 5. — P. 6972.
  151. Farrell D.J., Perez-Maldonado R.A., Mannion P.F. Optimum inclusion of field peas, faba beans, chick peas and sweet lupins in poultry diets. Broilerexperiments // British Poultry Science. 1999. -V. 40. — P. 674−680.
  152. Fisher C. Mougha P. J., M. Verstegen, M. Advances in feed evaluation for poultry // Feed Evaluation, Principles and Practice. 2000. — P. 243−268.
  153. Gilbert C., Acamovic T., Bedford M. Effect of enzyme supplementation on the growth and food conversation efficiency of broiler chicks on lupin-based diets //Brit. Poultry Sci. 1999. — P. 31−32.
  154. Gous R. Efficiency of acid-pak-4-way and lacto-sacc in broiler production // Biotechnology in the feed industry. 1990. — P. 493−494.
  155. Homayonkia M., H. Zahery Khosroshahi H., Asadpour M.R. The application of different levels of chick-pea in broiler rations // The Joint Agriculture and Natural Resources Symposium. Tabris-Ganja, May — 2004.
  156. Hussein A.S. The influence of phytase enzyme supplementation on performance and calcium and phosphorus metabolism of broiler chicks // World’s poultry science journal. — 2006. — V. 62. — 307 p.
  157. Igbasan F., Guenter W. The enhancement of peas for broiler chickens: An evaluation of micronization and dehulling processes // Poultry Sc. 1996. — V. 75.-№ 10.-P. 1243−1252.
  158. Igbasan F.A., W. W. Guenter, Slominski B. The effect of pectinase and alpha-galactosidase supplemation on the nutritive value of peas for broiler chickens // Canad. J. anim. Sc. 1997. — V. 77. — № 3. — P. 537−539.
  159. Igbasan F.A., Guenter W. The evaluation and enhancement of the nutritive value of yellow, green and brown-seeded pea cultivars for unpelleted diets for broilers chickens // Anim. Feed. Sci. Tec. 1996. — P. 9−24.
  160. Igbasan F.A., Guenter W. The influence of mercerization, dehulling and enzyme supplementation on the nutritional value of peas for laying hens // Poult. Sci. 1997. -P. 331−337.
  161. Izat A.L. Effects of formic acid or calcium formate in feed on performance and microbiological characteristics of broilers // Poultry Science. 1990. -V. 69.-P. 1876−1882.
  162. Kannan M., Karunakaran R. Influence of prebiotics supplementation onserum lipid profile of broilers // International Conference on Biotechnology approaches for alleviating malnutrition and human health. 2006. — 56 p.
  163. Kocher A., Choct M., Morrisroe L. Effects of enzyme supplemention on the replacement value of canola meal for soybean meal in broiler diets // Australian Journal of Agrocultural Research. 2001. — P. 447 — 452.
  164. Kocher A., Choct M., Peter M. The effects on enzyme addition to broiler diets containing high concentrations of canola sunflower meal // Broz. Poultry Sci. 2000/V. 79, No 12.
  165. Lazar J., Kovacova A., Muranska M. Pea in chicken nutrition //Folia veter. Kosice, 1987. — T. 31.- № 1. — P. 13−15.
  166. Leeson S. Defining and predicting changes in nutrient requirements of poultry / // World poultry science journal. 2006. -V. 62. — P.84.
  167. Longstaff M., McNab I. Digestion of starch and fibre carbohydrates in peas by adult cockerels // Br. Poult. Sci. 1987. — P. 261−285.
  168. Meng X., Slominski B. Nutritive Values of Corn, Soybean Meal, Canola Meal, and Peas for Broiler Chickens as Affected by a Multicarbohydrase Preparation of Cell Wall Degrading Enzymes // Poultry Sc. Savoy, Aug 2005. — V. 84. — Iss.8. — P. 1242−1251.
  169. Moschini M., Masoero F., Prandini A. Raw pea (Pisum sativum), raw Faba bean (Vicia faba var. minor) and raw Lupin (Lupinus albus var. multitalia) as alternative protein sources on broiler diets // Ital. J. Anim. Sci. 2005. — V. 4. — P. 59−69.
  170. National Research Council. Nutrient requirements of poultry. National Acadenic Press, Washington, DC, 1998.
  171. Nwokolo E. Nutritional evaluation of pigeon pea meal // Plant Foods for
  172. Human Nutrition. 1987.- P 283−290
  173. Okeke G., Ani A. The substitution of pigeon pea (Cajanus cajan) seed meal for soybean in broiler finisher ration // University of Nigeria Nsukka, Faculty of Agriculture Department of Animal Science. 2003.
  174. Okeke G., Ani A. The feeding value of pigeon pea (Cajanus cajan) seed meal to broiler starter chicks // University of Nigeria Nsukka, Faculty of Agriculture Department of Animal Science. 2002.
  175. Onu P, Okongwu S. Performance characteristics and nutrient utilization of starter broilers fed raw and processed pigeon pea (Cajanus cajan) seed meal // International Journal of Poultry Science. 2006. — № 5. — P. 693−697.
  176. Quarantelli A. Bonomi A./, Use of meal of pea (Pisum sativum L.) in feeding of broiler chickens // Riv. Avicoltura. 1991. — P. 35−39.
  177. Perez-Maldonado R., Mannion P., Farrell D. Optimum inclusion of field peas, faba beans, chick peas and sweet lupins in poultry diets. Chemical composition and layer experiments //Brit. Poultry Sci. 1999. — P. 667−673.
  178. Ravindran V., BrydenW.L., Kornegay E.T. Phytates: occurrence, bioavailability and implications in poultry nutrition // Poultry Avian Biology. — 1999.-V.6.-P. 125−143.
  179. Price M., Haggrman A., ButterL. Tannin content of cowpea, chick pea, pigeon pea and mung bean // J. Agric. Food Chem. 1980. — P. 459−461.
  180. Saeed M., Khadiga A. Inclusion of Pigeon Pea (Cajanus cajan) Seed on Broiler Chick’s Diet // Research Journal of Animal and veterinary sciences. 2007. -№ 2.-P. 1−4.
  181. Savage G.P. Antinutritive factors in peas / G.P. Savage // Recent advanced of research in antinetritive factors in legume seeds. Pudoc. Wageningen, The Netherlands, 1988. — P. 342−349.
  182. Seskeviciene J., Jeroch H.- Westermeier C. Prufung einer Futterrezeptur mit hoheren Anteilen Rapskuchen und Erbsen bei Broilerkuken//Bd. 54, H. 3- S. 181 186.
  183. Stupeliene A., Sasyte V. Comparative evaluation of nutritional value of compound feeds for chicken broilers using thermal treated peas and supplement of enzyme preparation Rovabia Excel AP // Lith. Vet. Academy. -2004. T. 26 (48). -P. 65−68.
  184. Sugui F., Pastor C. Utilization of pigeon pea seeds as protein supplement in chicken ration // International Chickpea and Pigeonpea Newsletter. 2004.1. P. 49−51.
  185. Udedibie A,. Igwe F. Dry matter yield and chemical composition of pigeon pea (Cajanus cajan) leaf meal and the nutritive value of pigeon pea leaf meal and grain meal for laying hens // Animal Feed Science and Technology. -1989. —1. P. 111−119.
  186. Zaghari M., Borbor S.,. Rezzaei M. etc Effects of phytase supplementation on nutrients availability and performance of broiler chicks / M. Zaghari, S. Borbor, M. Rezzaei etc. // World’s poultry science journal. 2006. — V. 62. — 308 p.
  187. Zivkovic B., Choct M., Hughes RJ. The new Season Grain Phenomenon: the role of endogenous glycanases in the nutritive value of cereal grainsin broiler chickens // RIRDC Publications, Australia, 2000.
  188. Waldroup P.W., Bedford M.R., Apajalahti J. Microbial interactions in the response to exogenous enzyme utilization // Enzymes in farm animal nutrition/ CABI Publishing, Oxon, UK, 2001. P. 299−314.
  189. Waldroup P.W. Nonphytate phosphorous requirement and phosphorousexcretion of broiler chicks fed diets composed of normal or high available phosphate corn with and without microbial phytase // Poultry Science. — 2001. V. 78. — P. 1451−1459.оиложгиие
  190. Утверждаю: Директор ОАО «Ярославский бройлер"1. Ак- -- -•¦»
  191. О результатах производственной проверки по теме :
  192. Эффективность применения ферментных препаратов Натугрейн Бленд и Натуфос в сочетании с подкислителем Биотроник в комбикормах с повышенным уровнем гороха при выращивании бройлеров"
  193. Схема производственной проверки представлена в таблице 1.
  194. Для проведения производственной проверки в суточном возрасте было сформировано 3 группы цыплят бройлеров по 20 500 в каждой.
  195. Первая группа служила контролем (базовый вариант) и получала полнорационные пшенично-кукурузные комбикорма в соответствии с рекомендациями ВНИТИП 2004 г.
  196. Вторая группа (1 новый вариант) цыплят-бройлеров получала комбикорм, в которой вводили 20% гороха весь период выращивания в сочетании с ферментными препаратами Натугрейн Бленд и Натуфос (100 г /т каждого) и подкислителем Биотроник (3 кг/т).
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!