Повышение эффективности использования кормов и продуктивности молодняка крупного рогатого скота в условиях интенсивного производства говядины

В исторических решениях Коммунистической партии и Советского правительства определена основная задача в области сельского хозяйства — обеспечить всемерное повышение эффективности земледелия и животноводства для более полного удовлетворения растущих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности — в сырье.

В последние годы вырос материальный и культурный уровень жизни советских людей, увеличился спрос на разнообразные продукты питания, з том числе на говядину высокого качества.

После мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС в стране проведена большая работа по интенсификации животноводства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.

За предыдущие три пятилетки производство мяса в стране увеличилось на 54%. Однако, несмотря на достигнутые успехи, потребности населения нашей страны в мясе удовлетворяются еще не в полной мере.

ХХУ1 съезд КПСС, выдвигая широкую программу социального развития и повышения народного благосостояния, на первый план поставил задачу улучшить снабжение населения продуктами питания. Цля решения этой задачи разработана и одобрена майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС Продовольственная программа СССР на период до 1990 года. Ставится задача довести среднегодовое производство мяса (в убойном весе) в XI пятилетке до 17 — 17,5 млн. тонн и в ХП пятилетке — 20 -20,5, в том числе говядины 7,8 и 9,5 млн. тонн, в Белоруссии соответственно I и I — 1,2 млн. тонн, из них 70% говядины. Будет продолжен последовательный перевод выращивания и откорма крупного рогатого скота на промышленную основу с обеспечением кормами в основном за счет их производства в хозяйствах.

Осуществляемый в стране процесс специализации и концентрации производства говядины на межхозяйственной основе и перевод ее на промышленные методы выращивания и откорма скота поставили перед наукой ряд новых задач повышения эффективности работы специализированных хозяйств по производству говядины. Внедрение интенсивных методов выращивания и откорма животных на комплексах и фермах промышленного типа связано с коренной перестройкой традиционных систем ведения отрасли. Животные здесь находятся в необычных условиях, повышена концентрация их на ограниченных площадях, широко используются машины и механизмы, длительное пребывание молодняка в помещениях, когда корм становится единственным звеном, связывающим животное с внешней средой — все это предъявляет более высокие требования к обеспечению животных питательными веществами. В связи с этим, особого внимания заслуживают вопросы, связанные с пересмотром и уточнением аспектов питания, изучением биологических реакпий в связи с воздействием различных кормовых факторов и в первую очередь таких, как типы кормления, структура и физическая форма кормов.

Современный период характеризуется большими переменами не только в производстве продуктов животноводства, но и в заготовке кормов с применением таких технологических приемов, как искусственная сушка, гранулирование и брикетирование кормов и кормосмесей, обогащение их различными кормовыми лобавками.

В связи с этим, для обеспечения биологически полноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии производства продуктов животноводства необходимо разрабатывать теоретические основы биологии питания животных и эффективного использования кормов с учетом внедрения новых технологий заготовки и приготовления кормов и породных особенностей животных.

Используемая на промышленных комплексах по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота совхозов «Вороново» Московской, «Мир» Брестской областей и других технология итальянской Фирмы.

Джи~Э-Джи" не может получить широкого распространения в нашей стране из-за высокого удельного веса концентратов в структуре рационов и в связи с тем, что она не предусматривает использование отходов растениеводства и других объемистых кормов.

На необходимость разработки прогрессивных технологий кормления скота, в условиях животноводческих, комплексов указывали П. П. Лобанов (1971, 1980), Л, К.Эрнст. (1975), М. Ф. Томмэ и другие (1975), А.П.Дмит-роченко, З. М. Мороз, В. В. Солдатова (1975), Д. Л. Левантин и другие (1975), А.А.Гайко-(1980), И. А. Даниленко (1980), А. П. Калашников (1980), Д. Л. Левантин (1?8о), С. Г. Леушин (1980), Н. В. Курилов (1980), К. М. Солнцев (1980), В. В. Щеглов (1980) и многие другие ученые.

При этом необходимо исходить из того, чтобы технологии кормления обеспечивали интенсивное выращивание и откорм животных с. использованием кормов собственного производства при небольшом удельном весе концентратов и минимальных затратах кормовых средств на единицу продукции. Непременным условием интенсификации производства говядины является повышение эффективности использования кормов.. Превращение питательных веществ и энергии корма в. мясную-продукцию обусловлено многочисленными факторами и, прежде всего, зависит от условий кормления и содержания, физиологического состояния, видовых и породных различий животных.

По данным П. Д. Пшеничного (1968) трансформация валовой энергии корма в-энергию мяса составляет, а у мясного скота — (Г.А. Магидов, 1980). Степень превращения растительного протеина у мясного скота колеблется в пределах 4 — 8% (, 197 5). Из этих данных видно, каким большим резервом увеличения производства говядины в условиях промышленной технологии может служить повышение усвоения питательных веществ на 7 — 10%, если учесть ежегодное увеличение масштабов производства кормов и продуктов животноводства. Эффективность использования корма на продукцию связана с различной степенью переваривания и усвоения, обменом и использованием питательных веществ и энергии. В исследованиях А. Д. Синещекова (1965), П. И. Викторова (1966), В. Ф. Вракина, И. С. Ковальчук (1966), PjatkouTdii и других (1969), В. М. Крылова. (1972), Ф. Ю. Палфия и. других (1973), А. А. Алиева и других (1973), Н*И*Клейменова (197.5), В. В. Щеглова. (1976), И. К. Слесарева (1977), A.M.Бенедиктова и других (1979), Е. А. Надальяк, В.А.Пташки-на (1981) и других. ученых установлено, что на переваримость, усвоение и. степень использования питательных веществ корма большое влияние оказывают-тип-и уровень кормления, физическая форма, структура и состав кормов, породная принадлежность и условия содержания животных.

В связи с внедрением прогрессивных технологий производства и приготовления кормов, а также обогащение рационов кормовыми добавками все большее, распространение в кормлении скота на комплексах и фермах промышленного типа получает использование. полнорационных кор-мосмесей, различных подструктуре и физической форме. И хотя влия-. кие структуры ифизической. формы кормов, возрастных и.породных.особенностей животных на использование питательных веществ и продуктивность жвачных изучено довольно детально, однако значительная часть исследований проведена в условиях обычных ферм, существенно отличающихся от комплексов промышленного типа. Поэтому для., разработки технологий кормления животных на комплексах необходимо познание биологических закономерностей использования питательных веществ и энергии корма в связи с воздействием различных кормовых факторов, возрастных и породных особенностей животных. В связи с этим возрастает актуальность исследований, направленных на совершенствование и разработку новых рецептов кормосмесей и кормовых добавок, позволяющих при небольшом удельном весе концентратов, вести интенсивное выращивание и откорм молодняка в условиях nDo-мышленной технологии.

Изучение этих вопросов с учетом зональных условий кормопроизводства является актуальной задачей, имеет научное и практическое значение, как с точки зрения повышения эффективности превращения питательных веществ в мясную продукцию, так и с экономической целесообразностью производства и использования таких кормов.

Новизна исследований состоит в том, что впервые в условиях промышленной технологии установлено влияние различных по структуре и физической форме рационов на процессы пищеварения, переваримость, обмен и использование питательных веществ и энергии корма, а также на рост и мясную продуктивность бычковвыявлены породные и возрастные особенности превращения питательных веществ и энергии корма в мясную продукцию у молодняка разводимых пород скота в Белоруссии и у помесных животных, полученных от скрещивания коров швицкой и симментальской пород с быками лимузинской породыразработаны новые рецепты кормосмесей и кормовых добавок с включением в них дополнительных источников кормов, частично заменяющих зерно и изучено их влияние на физиологическое состояние и продуктивность выращиваемого на мясо молодняка крупного рогатого скота.

По материалам исследований получены авторские свидетельства на изобретение № 897 210, 14.09.1981 г. «Способ производства корма для жвачных животных» — № 865 259, 21.05.1981 г. «Способ получения корма для жвачных животных» — № 843 927, 6.03.1981 г. «Кормовая добавка» — положительное решение на предполагаемое изобретение по заявке № 3 282 747/30−15 от 28.07.1982 г. «Способ получения брикетов из соломы», удостоверение на рационализаторское предложение № 62,197 9 г.

Совершенствование системы кормления молодняка крупного рогатого скота П периода выращивания" .

В результате научных исследований на защиту выносятся следующие вопросы:

1. Экспериментальные материалы по изучению особенностей превращения питательных веществ и энергии корма в мясную продукцию у молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии при скармливании полнорационных кормосмесей, содержащих различное количество концентратов, натуральных и гранулированных кормоврационов с включением соломы, обработанной различными способамиполнорационных кормосмесей из целых растений ячменяновых кормовых добавок и дополнительных источников кормов в составе полнорационных кормосмесей, а также в зависимости от породной принадлежности животных — у бычков черно-пестрой, швицкой и красного белорусского скота, у помесных животных, полученных от скрещивания коров швицкой и симментальской пород с быками лиму-зинской породы в зависимости от концентрации обменной энергии в сухом веществе рациона.

2. Научное обоснование структуры и рационального использования кормов на промышленных комплексах по производству говядины.

Работа выполнена в период 1975;1982гг. в соответствии с тематическим планом номер регистрации 76 071 538 по проблеме 0.51.08 (Пост. ГК СМ СССР по науке и технике от 19.12.1975 г. № 550) совместно с научными подразделениями БелНИИЖа, институтом торфа АН БССР в условиях базового хозяйства по производству говядиныкомплекса колхоза им. Урицкого Гомельской области, мощностью Ютыс. скотомест и физиологического корпуса Белорусского НИИ животноводства.

— II -2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1. Абрамов А. И., Полунина Н. И., Зиперман Я. Я. Гранулирование комбикормов. -М.: Колос, 1969, -263 с.

2. Авраменко П. С., Вербич О. А., Постовалова Л. М., Иоффе В. Б. и др. Современные технологии заготовки и хранения кормов: Сб.тр./Белорус.НИИ животноводства, 1976, т.17, с.119 127.

3. Аделунг О. В. Концентрация и размещение мясного скотоводства в США. (Краткий обзор) -Сельское хозяйство за рубежом, 197б,№ 12, с. 54 57.

4. Азимов Г. И., Криницин Д. Я., Попов Н. Ф. Физиология сельскохозяйственных животных. -М.: Советская наука, 1958, -580 с.

5. Акопян К. А., Опыт нагула с последующим откормом крупного рогатого скота на Юго-Востоке. -Сб. тр./Чкалов ский. НИИ молочного скотоводства. Чкалов, 1956, вып.10, с. 289 2 97.

6. Акопян К. А., Панюшкин А. И. Зимний откорм крупного рогатого скота на Юге, Востоке. -Животноводство, 1958,№ 12, с. 43 45.

7. Алешина В. М. Влияние отдельных факторов на процесс гидролиза полисахаридов верховых торфов: Авторе р. канд. дис. Калинин, 1967, -20. с.

8. Алиев А. А., Бенедиктова Т. Н., Духин И. П., Эрнст Л. К. Влияние гранулированных кормов на деятельность пищеварительного трактакрупного рогатого скота., Доклады ВАСХНИИЛ, 1973Д0 3, с. 31 — 33.

9. Алиев А. А., Буркова Л. М. Влияние гранулированных кормов в сочетании с уксуснокислым натрием на азотистый обмен лактирующихкоров. Животноводство, 1976,№ 3, с. 45 — 48.

10. Алиев А. А. Жирномолочность и обмен липидов в преджелудках. Б кн.: Всесоюзный симпозиум по физиологии и биохимии лактации./ Тезисы докладов. -М., 1978, с. 9 — 10.

11. Алимходжаев К. Н. Влияние гранулированных кормов на процессы пищеварения у бычков. Вестник с.-х. науки.- Алма-Ата, 1972, вып.9, с. 54 — 61.

12. Андреев Н. Г., Афанасьев Р. А., Тюльдюков В. А., Цыгуткин G.M. Луга и пастбища в животноводческих комплексах. -М: Колос, 1980, -240 с.

13. Аранди П. Я., Степико Р. И. Использование гранулированной люцерны и карбамида при кормлении молочных коров. Животноводство, 1974/Д 5,. с. 43 — 44.

14. Бабушкина В., Малинина Н., Соколов А. Мясные качества бычков холмогорской и тагильской пород. В кн.: Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных.-Тр. Ижевского СХИ, 1976, вып.28, с. ИЗ — 114.

15. Баканов В. Н. Нормированное кормление кормов в животноводческих комплексах. Известия ТСХА, I982/P 6, с. 168 — 175.

16. Балабанов И. Откорм бычков болгарской красной и голландской черно-пестрой пород и их помесей и до живой массы 550 кг.-Животн. науки, 1976, т.13Д° 7, с. II 14.

17. Бегучев А. П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1969, -323 с.

18. Бельков Г. И., Максимов Б. В., Кизаев A.M. Переваримость и обмен веществ у бычков разных пород в условиях промышленного комплекса. Сб.тр./Всесоюзного НИИ мясного скотоводства.-Оренбург 1975, т.20, ч.2, с. 53 — 64.

19. Бельков Г. И. Промышленный откорм скота на комплексе «Юматове-кий». -М.: МСХ СССР, 1976, с. 1 4.

20. Беленький Н. Г. Инфузории телят. Ветеринария, 19 532, с. 25 — 36.

21. Быстров С. Определение рН непосредственно в мясе и мясопродуктах. Мясная и молочная промышленность СССР, I945, n I, с.92−94.

22. Блаунштейн Р. И. Взаимосвязь процессов пищеварения, газообразования в преджелудках и газообмена у крупного рогатого скота: Автореф. дис. канд. биол. наук. М., 1964, -20 с.

23. Бобров Е. «Золотой протеин». Сельская новь, 197 5,4, -17 с.

24. Богданов Е. А. Техника откорма крупного рогатого скота. Изд. З,. -М.-Л., 1933, с. 44 — 61.

25. Богданов Г. А., Бугаева А. А., Шевченко Н. К. Использование соломы в составе гранулированных кормосмесей (для откормочных телят). Животноводство, 1975/° 9, с. 20 — 23.

26. Бондаренко Г. А., Слесарев И. К. Влияние солей уксусной и про-пионовой кислот на молочную продуктивность, процессы рубцовогопищеварения и показатели межуточного обмена веществ у коров остфризской и джерсейской пород. Тр. ВИЖа, 1959, т.23, с. 34 — 69.

27. Боярский Л. Г. Выращивание и откорм скота на полноценных объемистых кормах. Животноводство, 1970,^-4, с. 71 -73.

28. Боярский Л. Г. Влияние кормления, возраста и породных особенностей на формирование мясной продуктивности крупного рогатого скота. В кн.: Выращивание и откорм скота на полнорационных объемистых кормах. — М., 1972, с. 5 — 8.

29. Боярский Л. Г. Исследование по технологии приготовления и использования полнорационных кормосмесей. Животноводство, 1972/Гп 12, с. 71 — 74.

30. Боярский Л. Г., Эрнст Л. К. Приготовление и использование брикетированных и гранулированных кормов. Животноводство, 1975,6, с. 28 -. 32.

31. Боярский Л. Г. Технология приготовления и использования полнорационных кормосмесей разных типов. В кн.: Производство и использование полнорационных гранулированных и брикетированных кормов в животноводстве. — М., 1975, с. 31 — 32.

32. Будная М. В. Активность целлюлозорасщепляющей микрофлоры рубпа крупного рогатого скота при кормлении животных рационами различного состава: Автореф. канд. дис Краснодар, 1963,-17 с.

33. Булатов А. П., Саржанов Т. Б. Эффективность использования гранулированных кормов. Животноводство, 19 827, с. 34 — 35.

34. Буйная П. Н., Макеев А. Е. Акклиматизация и использование для скрещивания животных санта-гертруда в степных районах Украинской ССР. В кн.: Промышленное скрещивание и племенная работа в мясном скотоводстве. -М.: Колос, 1965, с. 88 — 103.

35. Вавжинчак С. Кормление молодняка крупного рогатого скота на промышленных фирмах. Международный с.-х. журнал, 1973/* 2, с. 87 — 90.

36. Васильев А., Кенов П. Влияние на съотетенисто между обемистая и концентратки фураж на пълнодансбени смески при угоъване на бичета. гЖивотновъдни науки, 1975, 12, 4, с. 12 18.

37. Мох," как корйовое средствб./Научнйй отчет НИИ промышленностиБССР.-, разраб.:.Волкодав М. Т. Мн., 1932, -44 с.

38. Венедиктов A.M., Ионас А.А." Химические кормовые добавки в животноводстве: Справочная книга, -М.: Колос, 1979, -160 с.

39. Викторов П. И. Скороспелость сельскохозяйственных животных и пути ее повышения. Краснодар, 1966, — 163 с.

40. Викторов П. И. Научные аспекты новой системы. Сельское хозяйство России, 1981 ,*Гг I, с. 48 — 49.

41. Вракин В. Ф. Микрофлора рубца и ее роль в пищеварении жвачных. -Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1962,^ 2, с. 27 36.

42. Вракин В. Ф., Ковальчук И. С. Значение физической формы грубого корма для жвачных животных.- Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1966Д3 3, с. 2 12.

43. Вракин В. Ф., Морозова Н. А. Мясная продуктивность бычков Лебединской породы’при скармливании натуральных кормов и полнорационных гранул. Известия ТСХА, 1979/° 3, с. 134 — 142.

44. Вракин В. Ф., Павлова 1.П. Морфологические изменения слюнных желез и рубца молодняка крупного рогатого скота при использовании гранулированных кормов. Известия ТСХА, 1981,№ I, с.142 149.

45. Гааз Ф. В. Опыты замены белка аммонием и мочевиной. Социалистическое животноводство, 1930,№ 9, с. 10.

46. Гайко А. А. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. -Мн.: Ураджай, 1971, -207 с.

47. Гайко А. А., Лолматович П. А., Пиуновский И. И., Лысоконь В. П. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме брикетированными кормами. В сб.: Науч. основы развития животноводства в БССР, 1976, вып.6, с. 41 — 44.

48. Гайко А. А., Яцко Н. А., Лолматович П. А. Использование кормовых брикетов с разным количеством соломы при откорме бычков. -Вести АН БССР. Сер. с.-х. наук, 1978,* I, с. 81 86 Сна бело. русском, языке).

49. Гайко А. А. Технология интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота в Белоруссии.'- В кн.: Развитие молочногои мясного скотоводства в СССР. r-M., 1980, с.210 214.

50. Герасимов Б. Л., Невидомская А. Ф., Левахин В. И., Нефедова Н. Н. Гранулированные полнорационные кормосмеси для коров и телят мясного направления. В кн.: Производство и использованиебрикетированных и гранулированных кормов. -Л., 1976, с.179−183.

51. Голиков А. Н., Паршутин Г. В. Физиология сельскохозяйственных, животных.-М.- Колос, 1980, -480 с.

52. Горин В. Т., Гайко А. А., Борисовец К. Ф., Плященко С. И. Основные вопросы прогрессивной технологии производства молока, говядины и свинины. Сб.тр./Белорусского НИИ животноводства. -Мн., Т 968, т.7, с. 3 12.

53. Грановская А. Е. Новые тенденции в экономике сельского хозяйст— ва Канады. -М.: ВНИИТЭИСХ, Т977, -59 с.

54. Гугля В. Г., Попова А. И., Еранов A.M., Барбышев Б. А. Гранулы в рационах откармливаемых бычков. Научно-техн.бюллетень/Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства, 1978, вып.23, с. З — 9.

55. Гугля В. Г., Еранов A.M., Сафонов В. Амидоконцентратные добавки в районах с разным сахаро-протеиновым отношением в условиях Сибири. Животноводство, Т9798, с. 45 — 47.

56. Гусева К. М. Гидролизный са*ар в рационах бычков черно-пестрой породы. В кн.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. -Л., 1979, с. 83 — 85.

57. Гут Б. М., Монов А. И., Демин А. Н., Свечин Ю. К. Выоокопротеино-вые добавки для жвачных с использованием картофеля. Животноводство, 1977/' 2, с. 45 — 47.

58. Даниленко И. А., Туркевич Е. Н., Берус М. В., Малевана Л. И. Метаболизм азота в рубце и крови крупного рогатого скота при скармливании гранулированной кормосмеси. Доклады ВАСХНЮ1, 1973,9, с. 19 21.

59. Дарджонов Т. и др. Месото и промишленото кръетосване в говедо-въдсвото. Животноведни науки, I960 /0 II, с. 31 — 34.

60. Дегтярев В. П., Козлов А. С. Динамика превращения азотсодержащих веществ корма в рубце телят в зависимости от их возраста.-Сб.тр./Сев.НИИ животноводства, 1974, т. З, с. 153 -168.

61. Дегтярев В. П., Абрампальский Ф. Н., Затришев А. А., Логинова Т. П. Питательность травяной муки, резки и гранул. В кн.: Пром. технология пр-ва продуктов животноводства в Нечерноземной зоне.М., 1980,. с. 13 17.

62. Дедов М. Д. Симментальский и сычевский скот. -М.: Колос, Т975, -320 с.

63. Демченко П. В. Биологические закономерности повышения продук-. тивности животных. -М.: Колос, 1972, с.150 152.

64. Демченко П. В. К обоснованию системы оценки питательности корма И нормирования кормления животных на основе обменной энергии. В кн.: Физиология и биохимия энергетического питания с.-х. животных.-Боровск, 1975, с. 53 — 54.

65. Дмитроченко А. П., Долгобородов И. В. Карбамид заменитель протеина. в рационах жвачных. — Сельское хозяйство северо-западной зоны, I9609, с. 35 — 39. .

66. Дмитроченко А. П., Мороз З. М. Значение растворимых Фракций пюо-теина кормов для крупного рогатого скота. В кн.: Доклады Совещ. по производству жмыхов и шротов и их использование в животноводстве. -Л., 1963, с. 46 — 52.

67. Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйствен. ных животных:.Учебник, -Л.: Колос, 1964, -648 с.

68. Дмитроченко А. П., Крылов З. М., Рочев К. А. К вопросу о включении в рационы сельскохозяйственных животных гемицеллюлозной кормовой патоки, получаемой при переработке древесины лиственных пород. -Записки Ленинградского СХИ, 1966, т.104, с.102−115.

69. Дмитроченко А. П. Эффективность использования энергии сельскохозяйственными животными. В кн.: Записки Ленинградского СХИ, 1972, т.171, с. 7 — 16.

70. Дмитроченко А. П., Мороз З. М., Солдатова В. В. Использование мо-норапионов при откорме молодняка крупного рогатого скота. В кн.: Производство и использование полнорационных гранулированных и брикетированных кормов в животноводстве, -М., 1975, с. 60 61.

71. Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйствен. ных животных: Учебник. -2 изд., -Л.: Колос, 1975, -480 с.

72. Донев Н. Использование гранулированной полнорационной смеси с и без добавки силоса при откорме телят. Животноведни науки.-София, 1977, вып.14 I, с. 24 — 28.

73. Доротюк Э. Н., Жолондзь Я. З., Проскурянов А. Н. Мясная продуктивность бычков и телок колмыцкой породы при интенсивном выращивании и откорме. Доклады ВАСХНИЛ, 1975,1^ 2, с. 24 — 26.

74. Дудин С. Я. Мясное скотоводство. -Алма-Ата: Кайнар, 1967,-258 с.

75. Дудук А. Н., Малков И. Г., Яковлев Л. А. Барановичский комбинат ¦ говядины. -Мн.: Урожай, 1978, -96 с.

76. Духин И. П. и др. Пищеварение и переваримость жвачными животными кормов различной технологии приготовления. -В сб.: Производство и использование полнорационных гранулированных и брикетированных кормов в животноводстве. -М., 1975, с.209 215.

77. Духин И. П., Зельнер В. Р., Бенедиктова Т. Н., Клинекая М. М. Особенности процессов питания у крупного рогатого скота на рационах промышленной технологии. Сборник научных трудов/ВИЖ, 1976, вып.4, с. 39 — 48.

78. Елпатьевский Д. З. Обработанный верховой торр в качестве корма. Сельскохозяйственное производство Нечерноземной зоны, 1966,№ 9, с. 18.. .

79. Епипанов Г. В., Степанов Н. И., Дмитриев АЛ., Архипов Г. И. лоращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота в помещениях полуоткрытого типа. Животноводство, 1982,№• б, с. 31 33.

80. Ермакова И. А. Использование гранулированных и полно рационных смесей с участием соломы при откорме крупного рогатого скота. Достижения науки и передовой опыт в сельском хозяйстве. Серия 2, Т977Д° 3, с. 26 — 35.

81. Ермакова И. А. О возможности снижения уровня концентратов в рационах молодняка крупного рогатого скота на откорме. Достижения с.-х. науки и практики. Сер.2, 1981, Го 8, с. 35 — 42.

82. Пуков В. Оплата корма телками различного происхождения. Сб. тр./Ставропольский СХИ, 1980, т.2, вып.43, с. 48 — 49.TTI. Жуковский И. Зерносоломенные концентраты молочному скоту и молодняку. Молочное и мясное скотоводство, 1982 3, с. 24 — 26.

83. Загриновский М. В. Эффективность скармливания ремонтным телкам гранулированных кормов при силосно-концентратном типе кормления. В кн.: Предгорное и горное земледелие и животноводство. -Киев, 1975, с. 45 — 49.

84. Зельнер В. Р., Духин И. П. Откорм скота с использованием соломы и других грубых кормов. Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, Т971,№ 2, с. 2 — 5.

85. Иванов С. Н. Применение KMBI при откорме молодняка крупного рогатого скота. Животноводство, I97I/r° 12, с. 55 — 56.

86. Ильина Г. М. Некоторые показатели мясных качеств молодняка помесей черно-пестрых с быками породы лимузин и герефордами. Сб.тр./Рязанский СХИ, 1974, вып.1/* 31, с. 35 — 36.

87. Калашников А. П., Бурдин Ю. М., Герасимчук Л. Д. Шире использовать голштино-фризскую породу для повышения продуктивности сибирского черно-пестрого скота. Вестник с.-х. науки, 1982,9, с. 57 67.

88. Кандыбо В. М., Маменко О. М., Моргун Е. М., Трифонова Т. К. Ви-користання сечовини, амидо-концентратных екструдованих добавок на 1Б71М в рац1онах худоби, яку выращують на м’ясо. Мо-лочно м’ясное скотоводство,.-Киев, 1980, вып.53, с. 50 — 56.

89. Каплунова Л. И., Давыденко В. К., Тесленко В. Т. Использование гидролизного сахара в рационах молочных коров. В кн.: Проблемы применения в животноводстве кормового гидролизного сахара, -Л., 1977, с. НО -114.

90. Караваева Е. А., Бенедиктова Т. Н. Породные особенности поведения коров в условиях промышленного комплекса. Сборникнаучных трудов/ВИЖ, 1976, вып.4, с. 49 82.

91. Карасек В. Опыт интенсивного откорма молодняка крупного рогатого скота. Международный с.-х. журнал, 1973,^ 6, с. 51−55.

92. Кармаков Н. Г., Филатович В. В. Изменение интерьера молодняка крупного рогатого скота в зависимости от типа кормления. -Тр. Свердловского сельскохозяйственного института, I961, т.8,с.155 165.

93. Катаов Ф. Г. Переваримость питательных веществ рациона у молодняка мясных пород. В кн.: Проблемы мясного скотоводства, 1975, т.18, с. 130 — 136.

94. Кельнер 0. Кормление сельскохозяйственных животных. -M.-JI.: Государственное издательство колхозной и совхозной литературы, 1933, -664 с.

95. Кирилов М. П. Использование синтетических азотистых веществ в кормлении жвачных животных. Химия в сельском хозяйстве, 1979Л" II, с. 9 — 13.

96. Клейменов Н. И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1975, -47 с.

97. Коваль М. П., Лубко А. И., Бузук Б. В. Углеводы кормов и продуктивность скота. -Мн.: Ураджай, 1900, -96 с.

98. Козловский В. Г. Интенсивное животноводство Англии. -М.: Колос, 1967, с.167 178.

99. Копровский Я. Исследования защитного действия фракций, выделенных из торра, на организм животных, подвергнутых рентгеновскому облучению. В сб.: Международный конгресс по торфу. СССР, -Л., 1963, с. Т — 6.

100. Коргучанова И. Эффективность возделывания злаково-бобовых смесей для приготовления полно рационных кормов. Научно-технический бюллетень./Сиб.НИИ кормов, 1977, вып.1(15), с. 38 44.

101. Косова О. Н. Влияние гидролизного сахара на переваримость рациона и использование корма лактирующими коровами. В кн.:Проблемы производства и применение в животноводстве кормового гидролизного сахара, -I., 1977, с.100 104.

102. Кравченко Ю. С. Использование полнорационных кормосмесей с высоким удельным весом соломы при откорме бычков шаролезс-кой и симментальской пород. В сб.: Научно-технический бюл-летень/НИИЯ Лесостепи и полесья УССР. Харьков, 1980, вып.27, с. 28 — 33.

103. Кроткова А. П., Митин Н. И. Некоторые закономерности течения Рубцовых процессов у жвачных животных. Тр. Моск. вет. академии, 1957,. т.20, с. 120 — 127.

104. Кроткова А. П. Изменение некоторых показателей рубцового содержимого и обмена веществ жвачных в зависимости от условий их кормления. В кн.: Тезисы Всесоюзного совещания по физиологии и биохимии с.-х. животных. -М.-Л., 1959, с. 77 78.

105. Кроткова А. П. Роль рубцового пищеварения в обмене веществ у жвачных. -Труды MBA, 1961, т.40, с. 133 -141.

106. Кроткова А. П., Курилов Н. В. Обмен веществ у жвачных животных.-М. :. Колос, 1966, -80 с.

107. Крылов В. М. Некоторые закономерности в использовании обменной энергии лактирующими коровами. В кн.: Записки Ленинградского. СХИ, 1972, т.171, с. 46 -49.

108. Кулешов П. Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности и отношение убойного веса к живому как средство для оценки мясного скота. Известия Петровской земледельческой и лесной академии, 1879, вып. З, с. 19 — 24.

109. Кулик М. Ф. Особенности питания и продуктивность крупного рогатого скота при использовании кормов различной технологической полготовки. В кн.: Тез. докл. Всесоюз. совещания 4−7 сентября, -Боровск, 1973, 2-, с. 64 — 67.

110. Куликов В. М., Малахова Р. И. Эффективность использования гранулированного корма из ячменя в кормлении крупного рогатого скота. Сб. науч. тр./Волгоградский СХИ, 1976, т.60, с.3−9.

111. Куликов В. М., Малахова Р. И. Гранулированные корма в зерновых районах Поволжья. Вестник с.-х. науки, 1976,*Гг 3, с.99 105.

112. Куликов В. М., Чамурлиев Н. Г. Использование карбамида-концен-тратных гранул в рационах молочных коров. Животноводство, 1.77,№ 12, с. 43 44.

113. Куликов В. М., Чешева А. Г., Найда А. А., Зюзин А. С., Чамурлиев Н. Г. Эффективность использования кормового гидролизного сахара в зимних рационах коров. Сб. научн.тр./Волгоградский СХИ, 1980, т.73, с. 3 — 9.

114. Куликов В. М., Найда А. А., Чешева А. Г., Зюзин А. С., Чамурлиев Н. Г. Гидролизный сахар и осахаренная солома в рационах скота на Юго-Зостоке. Вестник с.-х. науки, 1980,№ 7,с.109 114.

115. Куликов В. М. Эффективные способы использования синтетических азотистых веществ в кормлении крупного рогатого скота. В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР, -М., 1980, с. 291 — 295.

116. Куликов В. М., Зюзин А. С. Гидролизная солома в рационах скота. Животноводство, 1981/Гп 12, с. 50 — 54.

117. Курилов Н. В., Айрапетова Р. Т. Пищеварение в рубце коров и использование азота корма при различном белковом питании, -Вестник с.-х. науки, 1962,№ 12, с. 51 54.

118. Курилов Н. В. Влияние различных факторов на переваримость клетчатки в рубце жвачных животных. Доклады ВАСХНИЛ, 1964,9, с. 34 37.

119. Курилов Н. В., Маслобоев А. Я., Севастьянова Н. А. Уровень бродильных процессов и использование продуктов ферментации корма в рубце при разном сахаро-протеиновом отношении. Тр. ВНИИФБИП с.-х. животных, 1967, т.5, с. З — 13.

120. Курилов Н. В., Гризлова О. Н., Лищенко В. Ф. Роль микроорганизмов в питании жвачных:/0бзор литературы. -М.: ВНИИТЗИСХ, Т 968, -132 с.

121. Курилов Н. В. Влияние гранулированных концентратов с ацетатом натрия на пищеварение и продуктивность коров. Доклады ВАСХНИЛ, 1974,№ II, с. 25 — 27.

122. Изучение пищеварения у жвачных: Методические указанияразраб.: Курилов Н. В., Севастьянова Н. А., Коршунов Н. В., Мыс-ник Н.Д. и др., -Боровск, 197 9, -140 с.

123. Курилов Н. В. Физиологическое обоснование кормления высокопродуктивных коров в условиях промышленного производства молока. В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства вСССР. -М., 1980, с.259 263.

124. Курилов Н. В., Духин И. П., Фирсов В. И., Баландин В. Я. Эффективность использования гидролизного сахара жвачными животными. Доклады ВАСХНИЛ, Т982,№.12, с. 28 — 30.

125. Курилов Н. В., Лаврова В. Н. Синтез тиамина, рибовлавина и никотиновой кислоты в организме баранов под действием гидролизного сахара. доклады ВАСХН/1Л, I982/0 9, с. 35 — 37.

126. Курлович Б. Влияние сроков уборки цельных растений зерновых культур на их продуктивность и кормовые достоинства./Труды Латвийской с.-х. акад., 1977, вып.21, с.98 101.

127. Ладан П. Е. Улучшение использования питательных веществ путем их гранулирования. Молочное и мясное скотоводство, Т972,8, с. 15.

128. Ладан П. Е., Белкина М. И. Эффективность гранулирования кормов и его перспективы. Животноводство, 1972,1№ 8, с, 28 — 32.

129. Ладан П. Е., Белкина Н. Н., Густун М. И. Заготовка и использование гранулированных зеленых кормов. Молочное и мясное скотоводство, 1973/* 5, с. 30 — 33.

130. Ладан П. Е., Густун М. И. Гранулирование кормов и их использование сельскохозяйственными животными. В кн.: Полнорационный корм в гранулах. -М., 1974, с.4Т — 51.

131. Лапотко М.3. Сапропели БССР, их добыча и использование. -Мн., 1974, с. 46 71.

132. Латвиетис Я. Новые источники сахара в рапионах животных. -Животноводство, 1951,№ 2, с. 47 48.

133. Лебедев М. М. Цитировано по Гайко А. А. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. -Мн.: Ураджай, I971, -III с.

134. Левантин Д. Л., Гунеева Э. К. Влияние разного уровня кормления на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота. Тру. ды ВШа, 1962, т.24, с. 40 — 48.

135. Левантин Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктив-. ности в скотоводстве. -М.: Колос, 1966, -407 с.

136. Левантин Д. Л., Девяткин А. И., Комаров Л. Л. Разработка технологии производства говядины в молочном скотоводстве на специализированных комплексах и фермах по зонам страны. Бюл.научн.работ/ВНИИ, животноводства, 1975, вып.43, с. 71 -79.

137. Левантин Д. Л., Нойман В. Промышленное производство говядины.. -М.- Колос, 1979, -26 с.

138. Левантин Д. Л., Фишер Ф., Ба. удиш Г. Факторы, влияющие на формирование мясной продуктивности. В кн.: Промышленное производство говядины. -М., 1979, с. 43 — 63.

139. Левантин Д. Л., Смирнов Д. А., Гусельникова А. Эффективность выращивания и откорма на мясо трехпородных помесей. Бюллетеньнаучных работ ВИН, 1930, вып.60, с. 70 74.

140. Левантин Д. Л. Перспективные технологии производства говядины в условиях комплексов и ферм. В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. -М., 1980, с. 206 — 210.

141. Левантин Д. Л. Пути промышленного производства говядины РС5СР. Молочное и мясное скотоводство, 1982;'" «. 3, с. 16 — 19.

142. Лемеш В.!>., Шпаков Л. П., Назаров В. К. Кормовые нормы и таблицы. -Мн.: Ураджай, 1973, -334 с.

143. Леушин С. Г., Беломытцев Е. С., Зубакин В. И. Эффективность скармливания животным гранулированных полнорационных комбикормов. Животноводство,. 197 410, с. 64 — 65.

144. Леушин С. Г., Беломытцев E.G., Зубакин В. И., Рогачев Б. Г. Эффективность скармливания бычкам амидо-концентратных добавок различного состава. Труды ВНИИ мясного скотоводства, 1977, т.22, ч.2, с. 38 — 42.

145. Леушин С. Г., Сечин В., Мечель С., Жалцарев В. Гранулы в кормлении животных. Животноводство, 1981,№ 2, с. 48 — 49.

146. Линник B.C. Эффективность использования рассыпных и гранулированных полнорационных кормосмесей различного состава при интенсивном откорме бычков: Автореф. дис. канд. с.-х.наук. -Харьков, 1978, -22 с.

147. Лискун Е. Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. -М.,. Сельхозизд., 1949, с. 25 32.

148. Лобанов П. П. Основные задачи сельскохозяйственной науки. До. клады ВАСХНИЛ, 1971/* 6, с. 2 — 5.

149. Лобанов П. П. Современное состояние и задачи’сельскохозяйственной науки в области скотоводства. В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. -М., 1980, с. 17 22.

150. Лугинин А. И.

Введение

карбамида в комбикорма за рубежом (обзор информ./Министерство заготовок СССР, ЦНИИ информации и техн.экон.исследований). Серия: Комбикормовая промышленность.-М., 1976, с. 25 28.

151. Лукашик Н. А., Тащилин В. А. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Колос, 1965, с. 61 63.

152. Любимова М. В. Организация и экономическая эффективность производства говядины в промышленном комплексе «Пашский». Труды Ленинградского СХИ, 197 5, т.257, с. 76 — 79.

153. Магидов Г. А. Перспективы развития животноводства в свете последних исследований. Сельское хозяйство за рубежом, 1980, № 10, с. 33.

154. Магидов Г. А. Современное направление в изыскании путей эффективного использования скота. Сельское хозяйство за рубежом, 1981 7, с. 33.

155. Максаков В. Я., Мошкевич В. Б. Эффективность использования мочевины в составе гранул. Животноводство, I970/" 0 3, с.86−87.

156. Модянов А. В., Девяткин А. И. Мочевина в животноводстве. -М.: Знание, I960, -32 с.

157. Модянов А. В., Раецкая Ю. И., Холмонов A.M. Влияние кобальта на повышение использования азота карбамида овцами. Труды ВИ1, Т962, т.24, с. 203 — 2ТЗ.

158. Мозгов Н. Е. Стимуляторы роста животных. -М.: Знание, I960, -36 с. 20 5. Моррисон Ф. Корма и кормление: Перевод с англ.: Пол ред.М. Ф. Томмэ. -М.: Сельхозизд., 1948, -647 с.

159. My хамедянов З. М. Мясная продуктивность бычков, откормленных с применением гидролизного сахара. В кн.: Проблемы производства и использования в животноводстве кормового гидролизного сахара. -Л., 1977, с. 123 — 126.

160. Нагорский В. А. Результаты опытов кормления сфагнумом молочного скота. Сельское хозяйство и лесоводство. -Петербург, 1902, т.206,№ 9, с.679 697.

161. Надальяк Е. А., Карлсен Г. Г. Новые методы и модификации биохимических исследований в животноводстве. -Боровск, 1972, C. T2I 165.

162. Обухович B.C., Борисовец М. К. Совхоз-комбинат «Мир» фабри. ка говядины.-Мн.: Ураджай, 1977, -6 с.

163. Обухович B.C. Увеличение производства говядины. -Мн.: Ураджай,. 1981, -25 с.

164. Овсянников А. И. Мясные качества ярославского скота. Доклады. ТСХА, I960, вып.51, с. 37 — 60.

165. Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. -М.:. Колос, 1576, с.23 154.

166. Оль «O.K. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота. В кн.: Физиология и биохимия энергетическогопитания с.-х. животных. -Боровск, 197 5, с. 7 8 80.

167. Павлов И. П. Физиология’пищеварения. Полное собрание сочи. нений. -М.-Л., 1952, т.5, с. II -275.

168. Палфий •" >.'!)., Кулик М. Ф., Тычка Б.I. Адаптация рубца в зависимости от физической структуры корма. Доклады ВАСХНИЛ, 1973, II, с. 25 — 26.

169. Палфий Ф. Ю., СтадницкиЛ И.В., Теняк Б. М. Влияние сахаро-про-теинового отношения и растворимости протеина на азотистый об. мен жвачных. Вестник с.-х. науки, 1978, с. 50 — 53.

170. Палфий Ф. Ю., Катречко Л. И., Теслгак М. И., Коваль Ю. П. Изменения некоторых показателей Физиологического состояния желудочно-кишечного тракта овец в зависимости от физической формы корма. Доклады ВАСХНШ1, 1981,№ 7, с. 29 — 30.

171. Плященко С. И., Харитонович М. В., Хохлова 1/1.И. Микроклиматэффективное средство повышения продуктивности животных: Рекомендации. -Мн.: Ураджай, 1975, -32 с.

172. Попов И. С., Кузьмин С. И., Кабанов И. И. Химизация кормления сельскохозяйственных животных. Проблемы животноводства, 1932/° 9, с. 10.

173. Попов Н. Ф. Особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных при нарушении кормления. Вестник с.-х. науки, 1957,№ 6, с. 57 .2 34. Попов Н. Ф. Об использовании мочевины в рационах жвачных жи-. вотных. Известия ТСХА, 1957, вып.2, с.156 163.

174. Попов Н. Ф. Новые данные об особенностях пищеварения и обмена веществ у, жвачных. Животноводство, 1962,№ 12, с. 65 — 69.

175. Прокопенко Н. Ф. Качество и эффективность производства’продукции животноводства в колхозах и совхозах БССР. -Мн., 1978, с. 18 29.

176. Пучнин A.M., Девяткин А. И., Стребков И. А. Эффективность витаминов и жира при’жомовом откорме скота на промышленной ос. нове. Сб.науч.тр./ВИЖ, 1976, вып.4, с. 80 — 88.

177. Пшеничный П. Д. Основы химизации кормления с.-х. животных. -В кн.: Использование химических и биологических средств вживотноводстве. -Краснодар,.1968, с. 6 22.

178. Раковский В. Е., Злькинд Л. Б., Карпик Р. В. Получение биологически активных веществ из гуминовых кислот торра. В кн.:Химия и генезис торфа и сапропелей. Мн., 1962, с. 88 — 92.

179. Родионова Г. Б. Показатели белкового обмена у бычков мясных пород при интенсивном выращивании. Сб.тр./ВНИИ мясного скотоводства,. Т978, т.23,^ 2, с. 38 40. .

180. Рокицкий п.Ф. Биологическая статистика. -Мн.: Вышейщая школа,. 1973, -319 с.

181. Ролич Т. П. Роль’химических факторов рубца в секреторной деятельности телят. В сб.: Физиология пищеварения с.-х. живот. ных. -М., 1935.

182. Ростовцев Н. Ф., Шварц В. Е. Гетерозис в мясном скотоводстве.. Вестник с.-х. науки, 1965.^ 6, с. 1 — 8.

183. Ростовцев Н. Ф., Черкащенко И. И. Выращивание’на мясо молодняка крупного рогатого скота основных пород СССР. Доклады ВАСХНШ1,1966, вып.2, с. 28 34.2 50. Ростовцев Н. Ф., Черкащенко И. И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. -М.: Колос, 1971, -270 с.

184. Семак И. Л., Мосолов Н. И. Интенсивный откорм крупного рогатого скота, 2-е изд.доп., -М.: Колос, 1977, с. З 200.

185. Скоробогатых Н. Н., Вторых S.A., Рахимов И. Х. Синтетический метионин в составе гранул в рационах откормочных телят. Сб. тр./ВНИИФБЙП сельскохозяйственных животных, 1977, т.18,с.120 127.

186. Слесарев И. К., Квегковский Г. И., Герасимович Е.й. Содержание азотистых веществ и ЛЖК в рубце и сычуге как показатель всасывания питательных веществ. В кн.: Биологические основы повышения использования кормов. -М., 1967, с. Ill — 115.

187. Слесарев И. К. Обмен веществ и продуктивность жвачных животных в связи с химизацией кормления. Автореф.дис. доктора биол.наук. -Оренбург, 1972, -59с.

188. Слесарев И. К., Кветковский Г. И. Заменители протеина для жвачных животных. -Мн.: Ураджай, 1977, -100с.

189. Слесарев И. К. Небелковые азотистые вещества в решении проблемы протеина в животноводстве. Весц1 АН БССР. Сер. с.-г. навук. 1979. № I, с. 18 — 25.

190. Смирнов Д. А. Скрещивание в скотоводстве: (промышленное скрещивание в молочном скотоводстве с использованием производителей мясных пород). -М.: ВИНТИСХ, 1967, -59с.

191. Смирнов А. В., Яковлева Л. П. Гидролизный сахар в рационах лак-тирующих коров. В кн.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. -Л., 1979, с. 61 — 65.

192. Томмэ М. З., Модянов А. В. Заменители кормового протеина. -М.:, Сельхозиздат, Т963, -351 с.

193. Томмэ М. Ф. Методика определения переваримости кормов и рацио. нов. -М.,. 1969, с. I 37.

194. Томмэ М. Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов. Животноводство, 1973,№ 6, с. 43 — 47.

195. Томмэ М. Ф., Коноплев Е. Г. Полнорационные кормосмеси для крупного рогатого скота в промышленных комплексах. В кн.: Производство и использование полнорационных гранулированных и бри. котированных. кормов в животноводстве. -М., 1975, с. 16 — 26.

196. Туркевич Е. П. Определение количества микроорганизмов в жидкости рубца крупного рогатого’скота. В кн.: Новое в методах зоотехнических исследований. -Харьков, 1964, с. 48. — 49.

197. Фактор Г. Л. Сельское хозяйство Великобритании. -М.: ВН/ШТоИСХ,. 1969, с. 57 60.

198. Федий’Е. М. Вопросы ризиологии пищеварения v крупного рогатого скота. В кн.: Вопросы кормления и обмена веществ у сельскохозяйственных животных. -Киев, 1963, с. 5 — 19.

199. Фенченко Н. Г., Мударисов P.M., Кантимирова З. Х., Галимов Ф. Х. На Юматовском комплексе. Животноводство, Т982/р° 9. с. 29 — 30.30 8. Флаховский Г. Использование гранулированной соломы в кормлении животных. -М.: Колос, IS79, -151 с.

200. Фойгт Ю. Переваривание и использование углеводов. Б кн.: Использование питательных веществ жвачными животными. -М., 1978, с. 127 — 204.

201. Фомичев Ю. П., Сергеева Л. А., Мельников Ю. Г. Стресс реакция телят различных пород и эффективность применения транквилизаторов при транспортировке и адаптации их к условиям комплексов. -.Сб. науч. тр./ЗИЖ, 1976, вып.4, с. 63 — 68.

202. Фомичев Ю. П., 7зюба Н.Ф., Сергеева Л. А., Афанасьева Е. С., Бутров Е. В. Биологические и технологические особенности откорма бычков и кастратов в условиях промышленного производстза. Сб. науч. тр./ВИЖ, 1976, вып. З, с. 69 — 79.

203. Ханцева Н. И., Рахимов И. Х. Влияние длительного скармливания карбамида на воспроизводительную Функцию коров. Животноводство, 1975 № 3, с. 63 — 64.

204. Хренов И. И. О газах рубца.- В сб.: Научные сообщения института физиологии им. Павлова АН СССР, 1959, вып.1, с.194 195.

205. Хренов И. И. О газах рубца. В сб.: Кормление сельскохозяйстзенных животных. -М.-Л., I960, с. 42 53.

206. Цхведадзе З. И. Некоторые интерьерные показатели у чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота. Доклады ВАСХНШГ, 1982/* 2, с. 46 43.

207. Черекаев И. А. Искусственное осеменение в мясном скотоводстве. -Молочное и мясное скотоводство, 1965/Го 6, с. 33 35.

208. Черекаев А. В. Некоторые проблемы мясного скотоводства. Животноводство, 1969/* 3, с. 21 — 27.

209. Черкащенко И. И., Котеев В. Резервы производства говядины в Нечерноземной зоне. Молочное и мясное скотоводство, 1976,4, с. 22 23.,.

210. Черкащенко И, И., Тортладзе Л., Цхведадзе З. Й., Хромченко В. Интенсивное выращивание и откорм чистопородного и помесного- 342 молодняка. Молочное и мясное скотоводство, I982/'0 3, с. 23,.

211. Чирвинский Н. П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте. -М., 1949, т. I, с. 46 51.

212. Чугунов А. И., Пешанов Н. Н. Некоторые вопросы сельского хозяйства Великобритании. -М., ВНИИТЗСХ, 197 5, с. 44 58.

213. Чуй Р. Ф. Лоращивание и откорм крупного рогатого скота на монокормах из цельных растений. Молочно-мясное скотоводство, -К., I960, вып. 52, с. 41 — 46.

214. Шевченко Н. К. Использование гранулированных соломенно-зерновых смесей при откорме крупного рогатого скота. Животноводство/3 I, 1975, с. 45 — 47.

215. Шиманский B.C., Братишко .V1)., Лойко М. Н., Лато Л. П. Использование мало разложившегося торра в качестве кормовых средств и сырья для получения кормовых дрожжей. В кн.: Торф и егоиспользование. -Мн., 1974, с. 57 59.

216. Шиманский B.C., Братишко Р. Ф., Лойко М. Н., Кособокова Р. В., Лато Л. П. Использование верхового малоразложившегося тор. ра в качестве сырья для производства кормов. В кн.: Химия и химическая технология торра. -М., 1979, с.234 238.

217. Шманенков Н. А. Мочевина частичный заменитель белка в рацио. не дойных коров. — Вестник с.-х. науки, 1959,^° 4, с. 58 — 63.

218. Шманенков Н. А., Григорьев Н. Г. и др. Рост телят и’усвоение ими азота в зависимости от. уровня кормления. Сб.тр./ВНИИФБИП сельскохозяйственных животных. -Боровск, 1964, т.1, с. 61 — 71.

219. Эйснер Ф. Ф. Результаты межпородного скрещивания в опытах института животноводства Лесостепи и Полесья УССР. В кн.: Объединен, науч, сессия по’проблемам гетерозиса. Тезисы док. ладов. -М.,¦Т966, с. 7 — ТЗ.

220. Эннисон Е. Ф., Льюис Д. Обмен веществ в рубце: Пер с англ.. -М.: Сельхозиздат, 1962, -174 с.

221. Эрнст Л. К., Зельнер В. Р., Коноплев Е. Г. Сухие полнорационные корма и кормосмеси в скотоводстве. Сельское хозяйство за рубежом, Т9722, с. 2 — 7.

222. Эрнст Л. К., Безенко Т. И. Качество молока и мяса при кормлении коров соломенно-зерновыми гранулами. Животноводство, Т973, Го 5,. с. 53 55.

223. Эрнст Л. К. Проблемы кормления крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии. В кн.: Производство и использование полнорационных гранулированных и брикетированных кормов в животноводстве. -М., 1975, с. 6 — 8.

224. Эрнст Л. К., Боярский Л. Г., Зельнер В. Р. Производство и использование зернотравяных кормосмесей из зернофуражных культур в промышленном скотоводстве. -М., ВНИИМЭИСХ, IS76, с. 71 -76.

225. Методические рекомендации по получению «осахаренной» соломы крупному рогатому скоту./Научно-исследовательская лаборатория кормовых ресурсов леса, НИИСХ ЦР НЗ РСФСР разраб.: Л. К. Зрнст, З. М. Науменко, С. И. Ладинская и др. -Ленинград-Пушкин, 1978, -13 с.

226. ЗрнстЛ.К., Науменко З. М., Ладинская С. И. Осахаренная солома.- Сельское хозяйство России, 197 8,^ Ю, с. 36.

227. ЗрнстЛ.К., К. у рилов Н.В., Мисник Н.7. Гидролизный сахар в кормлении крупного рогатого скота. Вестник с.-х. науки, 1978,№ 5, с. 44 50.

228. Эрнст Л, К., Науменко З. М., Ладинская С.'Л. Гидробаротермичес-кая обработка соломн. Животноводство, 197 9/Го II, с. 45 — 47.

229. ЗрнстЛ.К., Науменко З. М., Ладинская С. И. Повышение питательной ценности отходов растительного сырья. В сб.: Проблемы кормового, использования лесных ресурсов. -Л., 1979, с. 23 — 28.

230. ЗрнстЛ.К., Науменко З. М., Кури лов Н.В., Ладинская С. И. Гидролизный сахар в' рационы животных. — Сельское хозяйство, России, 1979Др I, с.ЗТ. ,.

231. ЗрнстЛ.К., Смирнова 1−1. Ф., Лигачева Е. В. Результаты скармливания кормового гидролизного сахара бройлерам. 3 кн.: Проблемы кормового использования лесных ресурсов. -Л., Т979, с.100 102.

232. ЗрнстЛ.К., Лапшин С. Гидробаротермическая обработка соломы и ее питательность. Животноводство, 1980,^ 10, с. 35.

233. Эрнст Л. К. Перспективы гидробаротермической обработки соломы. -Кормопроизводство, 1980/ 3, с. 1 2.

234. Эрнст Л. К., Науменко З. М., Ладинская С. И., Степанов В. и др. Кормовые продукты из торфа. Животноводство, 1981/ 9, с. 27 28.

235. Эрнст Л. К., Узюмова О. В., Степанов Г. С. Влияние кормового гидролизного сахара из древесины и торфа на эндокринные механизмы обмена веществ и репродуктивные функции крупного рогатого скота. Доклады ВАСХНИЛ, 1982/ 9, с. 33 — 34.

236. Яцко Н. А., Кветковский Г. И. Некоторые интерьерные показатели телок различных пород. Тезисы научной конференции «Научные основы разведения, кормления и содержания с.-х. животных» .-Жодино, 1970, с. 50 51. .

237. Annison E.F., Lewis T.M. Metabolism in the Rumen. London. Methuen and Co.Ltd. New Jork. John Willey and Sons inc. 1959, p. 34 41.

238. Armstrong D.G. Use of non-protein nitrogen in animal feeding. -Chem. Ant., 1968, v.27.

239. Gray V., Robelin S., Jarrige R. In: Energy Metabolism of Parm Animals. EAAP Publ. No.14. UnLv. Hohenheim, 1974, S.159~ 142.

240. Hale N.H., King R.P. Possible mechanism of urea toxicide in ruminants. Proc.Soc.Exp.Biol. 1955″ v.89, p.112.3 79. Rill J. Interrelationships of animal genetics and forage quality. Advances in Hay, Silage and Pasture Quality, 1978, p. 62- 67.

241. Hogan J.P., Phillipson A.T. The rate of flow of digesta and their removal along the digestive tract of the sheep. Brit. J. Nutr., 1960, v.14, p. 147.

242. Homb J. Different proportions tay: concentrates in feeding bulls for slaughter at 14 months of age. Z. Tierphysiol, Tierern^hx. und Futtermittelkd., 1974, B.35, H.2, S.80 — 82.

243. Judge M.D., Martin J.L. Comparison of dairy or dairy-beef cattle carcasses of beef cattle of differet age groups. J. Dairy Sci., 1965, v.48., No.4, p. 50S ~ 512.

244. Jontenot J.P., Hopkins H.A. Effect of physical form of different parts 01 lamb fattening rations on feedlot performance and digestibility. J.Anim.Sci., 1965″ v.24, N01, p.62 — 68.

245. Kellner 0., Koler A., Darustlir F. Untersuchungen uber denEinfluss des Aspargins unci Ammoniak auf den Eiweissumbau bei den 'Viedexkauexn. J. Biol. Chem., 1900, v.39*.

246. Kohler M., Grieb G. Untersuchungen iiber den Einfluss der phy-sikalischen Form des Futters auf die Mastleistung unci die Pansenphysiologie von Jungbullen. Arch. Tierzucht, 1974, Ed. 17, H.4, S.23 7 — 244.

247. McDonald S.W. The extent of conversion of food protein to microbiological protein in the rumen of the sheep. J. of Physiology, 1948, v. 107, No. 3, P. 21.

248. McCroskey J.E. Effect of pelleting steer-fattning rations of different concentrate to roughage rations. J. Anim.Sci., 1961, v. 20, N0.1″ P.42 — 45.

249. Muregalli A. Bicer che sut a procluzione dell come bovina modiante f’incrocio industrioll fra razze da camo e rative su vitoilonl Frisoni e Chianini Frisonizootechn. Nutr. Anim. 1975. cn.1, N. 3, P. 173.

250. Murray R. et al. Methane production in the rumen and guts of sheep given lucerne chop: effect of level of intake. Brit. J. Nutr., 1978, v. 39, No.2, p. 337 -345.

251. Nolan S.V., St, а с hi v S. Fermentation and nitrogen dynamics in Merino sheep given a low-duality roughage diet. Brit. J. Nutr., 1979, v. A2, N0.1, p. 63 — 80.

252. Oldenbrock J. Vergelijkiny van Holstein-Frisian, nederlandse zvJaxtbonten en nederlandse ruodbonten (3) • Friese veefokke-rij. 1979″ B.3, S.152 — 157.

253. Orth A." Kaufmann 77. Die Vexdauung im gansen und ihre Bedeutung fur die Putterung der Wiederkauer. Hamburg, Berlin, Verlag Paul Parey, 1961, S. 219 — 230.

254. Papstein H.-J. et al. Untersuchungen zur Mastleistung und zum SchlachtvJert von 15 und 18 Monate alten Masthybridfeullen. -Tierzucht, 1979″ B.33 > H.2, s. 80 81.

255. Papstein H.-J. et al. Mastleistung und Schlachtkorperwert von Rindern aus der Milchrassenkreuzung. Tierzucht, 1976> В. ЗО, H. 12, S. 556 — 559.

256. Patnam P.A., Davis R.E. Egfect of feeding pelleted complete rations to lactating covjs. J. Dairy Sci., 1961, v.44, Np. 8, p. 1465 — 1470.

257. Perkins D. The Future of finished diet. The Cattleman. 1974, v. 61, N0.6, p.41, 42, 152.

258. Poppe L.S. Practical considarations in the production of beef with maximum gorage and minimum grain. J. Anim. Sci., 1976, v.42, No. 3, P.783 — 786.

259. Preston R.L. For greater efficiency steer to high silage and high grain ration. Beef, 1977″ v.13> No.11, p.9.

260. Raicu E. et al. Inst, de conteraxi pamtnu clestexea. Tauxin fox car blanca. 1977, v.3, p. 175 191.

261. Reid S. Cornell Nutr. Conference Feed Manufacturers. 1975, Р" 16 24, Cornell Univ. Ithaka.

262. Rioni M. et al. Pxoduzione del vitellone: comfronto tra upi genetici diversi.(Limousine, Charolaise, Guascona, Pezzata Rossa, V/or manna i Bruma Alpina e Frisona). Zootechn. Nutr. Anim., 1979, v. 5, No.6, p. 565 — 583.

263. Roberts W.K. Pelleted and unpelleted all concentrate rations fattening beef cattle. Canad. J. Anim.Sci., 1964, v. 44, No.2, p. 152 — 141.

264. Schwarz C. Die ernahrungsphysiologische Bedeutung der Microor-ganismen in den Voxmagen der Wiedexkaer. Biochem. Zschr., 1925, H.156, S.130.

265. Swan H., Wilton В., Owers M.J. The utilization of dxied forage crops by growing ruminants. Animal Production, 1977, v.25, No. 2, p. 209 — 218.

266. Tappeiner E. Untexsuchungen uber die Garungsprozesse bei dex Verdauung der Pflanzenfresser. Ztschx. fiir Biol., 1883, B. 19, S. 228.

267. Thompsen J.H., Wisw M.B., Haxvey R.M., Barxick E.P. Staxea, uxea and sulfur in beef cattle rations. J. Anim. Sci., 1972, v. 35, No.2, p. 474 -480.

268. Thompson C.B., Lyona D.J., Pfonder N.H. Fattening responses to ration fed in vario on salivary secretion and ruminal characteristics of steers. J. Anim. Sci., 1957, v.16, No.4,p.1080.

269. Thompson D.I., Gammel S.B. The utilization of chopped and pelleted lucerne by growing lambs. Proc. of Nutrition Society, 1972, v. 30, p. 88.

270. Thompson D.I. Production and the prediction of growth. Proc. Nutr. Soc., 1979, v.38, No. 3, p. 303 — 308.

271. Trendota M. Zastosowanie preparatu torfowego w zywienin zwiex-zat. Przegl. hod owl., 1963, r.32, N.12, s. 31 — 34.

272. Trow-Smith R. Q-silage makes beef, saves grain. Farmer’s Weekly, 1976, v.84, No. 17, p. 45.

273. Utley P.E. et al. Muscling beef cattle for slaughter or allforage diets. J. Anim. Sci., 1975″ v.40, Wo.6, p. Ю34 — ЮЗВ.

274. Voltz A. T) er Ersatz des Nahrungseiweisses durch Nahrungsstoff e hei wachsenden Wiederkauer. Biochem. Ztschx., 1920, Bd.102.

275. Walker D. Physiology of Digestion in the Ruminants. Ed.R.W. Poughext. Butterworths, Washington, 1965, p.296 — 5Ю.

276. Zunts N. Remarks on the digestion and the nutritional value of cellulose. Arch.Ges.Phys.Pflugers, 1891″ 49, P-477 484.