Повышение эффективности послеуборочной доработки капусты белокочанной путем оптимизации параметров технологического процесса: На примере Ленинградской области
Диссертация
Установлена зависимость для определения интенсивности поступления капустного вороха на пункт доработки, учитывающая объём производства, срок уборки, время рабочей смены, грузоподъёмность транспортного средства и позволяющая установить расчётным путём технологический режим с оптимальными параметрами процесса. Полученная расчётная формула 2.14, позволяет определить абсолютную пропускную способность… Читать ещё >
Список литературы
- Аверченков В.М. Многокритериальная оптимизация режимов механической обработки по параметрам. Известия вузов. Машиностроение, 1984, № 4, с. 143.
- Адлер Ю.П., Маркова Е. В., Грановский Ю. П. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. М.,"Наука", 1976,278 с.
- Антипин В.Г. К проектированию агрегатов для доработки зерна после комбайнов в условиях Северо-Западной зоны. Научные труды СЗНИИМЭСХ, вып. З, Л., 1959.
- Антипин Н.В., Балаев Т. Б. Влияние состава капустного вороха на производительность и качество работы переборочного стола. Сб. науч. трудов НИП-ТИМЭСХ НЗ РФ. С-Пб, 1992.
- Антипин Н.В., Балаев Т. Б., Шурыгин В. Ф. Обоснование оптимального режима работы пункта доработки капусты. Сб. науч. трудов НИПТИМЭСХ НЗ РСФСР, 1981, с.38−42.
- Антипин Н.В., Баранов B.C., Свирин С. Н. Анализ участка приёма вороха на пункте послеуборочной обработки капусты. Сб. науч. трудов. НИПТИМЭСХ НЗ РСФСР. Ленинград, 1983.
- Артемьев Г. р. Технологический процесс механизированной уборки белокочанной капусты поточным методом в условиях Северо-Запада. Диссертация на соискание канд. техн. наук, Ленинград Пушкин, 1985.
- Багир-Заде Е. М. Метод статического моделирования при оценке уборочно-транспортных процессов. Научные труды ВИМ, т. 59, М., 1973, с. 152−160.
- Багир-Заде Е. М. Рациональная организация уборочно-транспортных процессов. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1975, № 7, с.33−34.
- Бакулев Л.С. Элементы теории уборочных поточных линий. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1968, № 6, с.24−27.
- Бакулев Л.С., Крутских Б. Н. Научный отчёт НИИОХ, Мытищи, 1978.
- Бакулев Л.С., Сивашинский И. И. Прогрессивные технологии производства и уборки овощей. Техника в сельском хозяйстве, 1974, № 9, с.16−20.
- Бекетов В.П. Обоснование поточной механизированной уборки капусты, -Вестник сельскохозяйственной науки, 1983, № 11, с. 107−116.
- Балаев Т.Б., Шамонин В. И. Определение оптимальных параметров технологического процесса послеуборочной обработки овощей. Сб. науч. тр. СПб., СЗНИИМЭСХ, 2000. — с.59−63.
- Балаев Т.Б., Шамонин В. И. Оценка эффективности технологий уборки и послеуборочной доработки капусты. Сб. науч. тр. СПб., СЗНИИМЭСХ, 2001. — с.27−30.
- Боос Г. В., Азарёнок Т. М., Романовский Н. В. Выращивание белокочанной капусты в Нечернозёмной зоне РСФСР. Л: Колос. Ленинградское отделение, 1983.- 160 с.
- Бурьянов А.И., Пасечный Н. И. Обоснование параметров комплекса машин для заготовки силостной массы. Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1983, № 3, с.46−51.
- Бурьянов А.Н. Исследование транспортных процессов на перевозке зерна от комбайна. Автореф. дис. .канд. техн. наук. Воронеж, 1974. — 24 с.
- Веденяпин Г. В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных. М., «Колос», 1973, 199 с.
- Вентцель Е.С. Исследование операции. М.: Советское радио, 1972, 555 с.
- Вентцель Е.С. Теория вероятностей. М., «Наука», 1969, 576 с.
- Герасимович А.И., Матвеева Я. И. Математическая статистика. Мн., 'Вы-шэйш. школа", 1978, 200 с.
- Гоберман В.А. Вопросы проектирования и расчёта транспорта в сельскохозяйственном производстве, Научные труды ВИМ, т.47, 1972, с.3−139.
- Гоберман В.А. Некоторые вопросы построения поточных процессов на уборке сельскохозяйственных культур. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1965, № 2, с.16−17.
- Гоберман В.А. Некоторые методологические предпосылки оптимизации использования транспорта в сельскохозяйственном производстве. Научные труды ВИМ, т.57, М., 1971, с.138−165.
- Гоберман В.А. Статистическое моделирование транспортно производственных процессов. Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1981, № 6, с.44−48.
- Гоберман В.А., Синьков Г. И. Вопросы проектирования и расчёта поточных линий. Вестник сельскохозяйственной науки, 1963, № 12, с.120−125.
- Городков В.П., Романовский Н. В., Хвостов В. А. Тенденции развития конструкций машин для уборки кочанной капусты (отечественный и зарубежный опыт), ЦНИИ ТЭИ тракторосельмаш, серия № 9, Москва, 1982.
- Горячкин В.П. Собрание сочинений в трёх томах. М.: Колос, 1965, т.1, 720 е.- т.2. 459 е.- т.З. 384 с.
- ГОСТ 1724–85. Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. М., Стандарты, 1986.
- ГОСТ 23 728–88 23 730−88. Техника сельскохозяйственная. Методы экономической оценки. М., Стандарты, 1988.
- ГОСТ 24 055–88 24 059−88. Техника сельскохозяйственная. Методы эксплуатационно-технологической оценки. М., Стандарты, 1988.
- Жалнин Э.В., Стужкин Н. И. Экономическая модель задачи оптимизации технико-экономических показателей работы машин уборочного комплекса по схеме «Невейка». Научные труды ВИМ, т.79, М., 1978, с. 13−27.
- Жуков В.Я., Липкович Э. И. Расчёт по номограммам производительности комбайнов и потребности в транспорте. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1977, № 8, с, 30−32.
- Завадский Ю.В. Решение задач автомобильного транспорта методом имитационного моделирования. М.: Транспорт, 1977. — 72 с.
- Завалишин Ф.С. Основные принципы рационального построения поточных производственных процессов в сельском хозяйстве. Механизация и электрификация социалистического хозяйства, 1963, № 3, с.15−18.
- Завалишин Ф.С. Основы расчёта механизированных процессов в растениеводстве. М.: Колос, 1973. — 320 с.
- Завалишин Ф.С. Ритмичность операций производственных сельскохозяйственных процессов. Вестник сельскохозяйственных процессов. — Вестник сельскохозяйственной науки, 1963, № 4, с.89−94.
- Завалишин Ф.С. Согласования работы комбайнов и транспортных процессов. Вестник сельскохозяйственной науки, 1961, № 8, с.82−88.
- Завалишин Ф.С., Мацнев М. Г. Методы исследования по механизации сельскохозяйственного производства. -М.: Колос, 1982, 231 с.
- Имитационное моделирование производственных систем. Под общ. ред. A.A. Вавилова. М.: Машиностроение- Берлин: Техника, 1983. — 416 с.
- Иофинов С.А. Индустриальная технология основа нового этапа ЭМТП. -Научные труды ЛСХИ, т.406, Л., 1981, с.3−7.
- Иофинов С.А., Скробач В. Ф., Исаева Т. Т. Оптимальный состав МТА в технологических звеньях поточных линий. Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1983, № 3, с.33−35.
- Киртбая Ю.К. Организация использования машинно-тракторного парка. -М.: Колос, 1974.-288.
- Киртбая Ю.К., Шаров Н. М. Основные методы проектирования систем машин для механизации сельского хозяйства. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1979, № 6, с.51−53.
- Коганов А.Б. Методы расчёта поточных производственных линий на уборке урожая. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1963, № 3, с. 18−19.
- Козюра К.С. Моделирование работы системы массового обслуживания «Транспортные средства КСП». Сб. науч. тр. ВИМа, т.93, М., 1982.
- Колчин H.H. Комплексы машин и оборудования для послеуборочной обработки картофеля и овощей. М., Машиностроение, 1982.
- Колчинский Ю.Л. и др. Новые технологии уборки и товарной доработки корнеплодов. Картофель и овощи, № 4, 1993.
- Конаненко А.Ф., Каменской A.C. Автоматизированное управление уборкой сельскохозяйственных культур. —М.: Россельхозиздат, 1984, 119 с.
- Краусп В.Р. Методы определения оптимальных параметров поточных линий послеуборочной обработки зерна. Доклады ВАСХНИЛ, № 2,1970.
- Криков A.M. Типичная имитационная модель производственных линий, -Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1982, № 3, с.43−46.
- Криков A.M. Функциональные особенности агрегатов поточных линий. -Научные труды ВИМ, т.79, 1978, с.3−13.
- Крутских Б.Н. и др. Технология промышленного производства капусты белокочанной (рекомендации). Москва, Россельхозиздат 1985.
- Крутских Б.Н., Григорьев Л. Н. Машины для уборки капусты. Техника в сельском хозяйстве, 1976, № 9, с.21−25.
- Крылов Н.Д. Исследование и совершенствование технологических схем сбора зерна при комбайновой уборке в условиях Северо-Запада: Автореф. дис. канд. техн. наук. Л., 1980. — 17 с.
- Луйшнер И., Ронге Г., Штаннек Г. и др. Механизация овощеводства открытого грунта в ГДР. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1974, № 4, с.56−58.
- Лурье А.Б. Статистическая динамика сельскохозяйственных агрегатов. -М.: Колос, 1981. 382 с.
- Майковский И.А., Котов П. С., Попов B.C. Направление развития конструкций технических средств уборки белокочанной капусты. (Отечественный и зарубежный опыт). Обзор. М.: ЦНИИ ТЭИ тракторосельхозмаш, 1976.
- Маренич Ю.Я. Исследование уборочно-транспортного процесса на уборке силостных культур. Автореф. дис. .канд. техн. наук. Л., 1978. — 20 с.
- Методика статистической обработки эмпирических данных. РТМ-44−62. Изд-во стандартов. М., 1966, 100 с.
- Методические рекомендации по оценке топливно-энергетических затрат на выполнение механизированных процессов в растениеводстве. М.: Типография ВАСХНИЛ, 1985.
- Нанаенко А.К. Моделирование индустриальных технологий в полеводстве. Вестник сельскохозяйственной науки, 1984, № 1, с.142−149.
- Нанаенко А.К. Технология механизированного возделывания и комбайновой уборки томатов. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1981.
- Нормативно-справочный материал для экономической оценки сельскохозяйственной техники. Приложение к ГОСТ 23 728–79.23 730−79. М.: ЦННИТЭИ, 1980 г.
- Овсюков В.Н., Шабуров Н. В. Послеуборочная обработка и предпосевная подготовка картофеля. Л., 1974.
- Организация высокопроизводительного использования техники на уборке зерновых колосовых культур: Рекомендации, Зерноград: ВНИПТИМЭСХ, 1977.-40 с.
- Основы планирования эксперимента в сельскохозяйственных машинах. РТМ 23.2.36−73. М., 1974.
- Ост 70.10.6−83. Испытания сельскохозяйственной техники. Линии и пункты для послеуборочной обработки овощных культур. Программа и методы испытаний. М., 1984.
- Охапкин А.И. Организация полевых работ поточным методом, М.: Рос-сельхозиздат, 1980. — 253 с.
- Оценка энергетической эффективности возделывания сельскохозяйственных культур. Методические рекомендации под редекцией Захаренко В. А., Пупонина А. И. М., РАСХН, ТСХА, 1994.
- Панфилов В.А. Оптимизация технологических систем кондитерского производства, М.: Пищевая промышленность, 1980, — 248 с.
- Пасечный Н.И. Исследование и обоснование интенсификации уборочного процесса на заготовке силоса. Автореф. дис.канд. техн. наук. Зерноград, 1983.-21 с.
- Петров Г. Д., Бекетов П. В. Механизация возделывания и уборки овощей. -М.: Колос, 1983.-287 с.
- Попов A.A. Определение потребности в технике для поточной уборки моркови. В кн.: Совершенствование процессов и средств производства овощей и картофеля. Л.: НИПТИМЭСХ НЗ РСФСР, 1981, с.69−76.
- Попов A.A. Технология и технические средства, повышающие эффективность производства корнеплодов моркови и столовой свеклы в условиях Северо-Запада РФ. Диссертация на соискание учёной степени д-ра техн. наук. С-Пб, 1992.
- Попов В.Д. Проектирование адаптивных технологий заготовки кормов из трав. СПб.: НИПТИМЭСХ НЗ РФ, 1998. — 110 с.
- Проспекты фирм «Asa Lift"(Дания), «Konsimpex'^PT), «Castle"(CIUA).
- Растригин Л.А. Вычислительные машины, системы, сети. -М.: Наука, 1983, 224 с.
- Рунчев М.С., Бурьянов А. И. Взаимодействие зерноуборочной и транспортной линии. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1975 ,№ 7, с.31−32.
- Рыжов Э.В., Аверченков В. И. Оптимизация технологических процессов механической обработки. Киев: Наукова думка, 1989. — 191 с.
- Рябцев Д.П. Состав технологической линии для уборки картофеля. Научные труды ЛСХИ. Л., 1983, с.61−65.
- Сборник отраслевых нормалей по эксплуатационной и экономической оценкам сельскохозяйственных машин при государственных испытаниях. В/О «Сельхозтехника». М., 1967.
- Свирщевский Б.С. Эксплуатация машинно-тракторного парка. М.: Сель-хозгиз, 1958. — 660 с.
- Скробач В.Ф., Исаева Т. Т. К расчёту механизированных отрядов по заготовке кормов. Научные труды ЛСХИ, т.350, 1978, с.47−49.
- Типовые нормы выработки на разные работы в полеводстве и овощеводстве. М., Колос, 1978 г.
- Тихонов Н.И. Обоснование технологий и технических средств для уборки капусты. Диссертация на соискание учёной степени д-ра техн. наук, Москва, 1996.
- Тулапин П.Ф., Ляменков Ю. А. Эффективность пункта доработки капусты. Картофель и овощи, 1979, № 10.
- Улезко В.В., Ишичнин В. Н. Определение рационального состава уборочно-транспортного звена. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1977, № 8, с.32−34.
- Финн Э.А., Комзакова Л. Н. Статистическое моделирование процессов поточной уборки сельскохозяйственных культур. Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства, 1970, № 7, с.46−49.
- Харнак X., Барезель Ф., Пинкау X. Опыт промышленного производства поздней кочанной капусты. Международный сельскохозяйственный журнал, 1978, № 1, с.49−53.
- Хартман К., Лецкий Э., Шефер В. Планирование эксперимента в исследовании технологических процессов. Изд-во «Мир», 1977.
- Химический состав пищевых продуктов. Под редакцией академика АМН СССР А. А. Покровского. М.: Пищевая промышленность, 1976, с. 74.
- Чуев В.Е., Спехова Г. П. Технические задачи исследования операции. М.: Советское радио, 1971. — 242 с.
- Чурбанов И.С. Машина для уборки капусты. Тракторы и сельхозмашины, 1976, № 2, с. 35.
- Шабуров В.И. Автоматизированная система оперативного управления механизированными производственными процессами в растениеводстве. Новосибирск, 1979. — 50 с.
- Шахназаров М.М. Обработка результатов хрономегражных наблюдений. М. Л. Стандартизация и рационализация, 1932, 58 с.
- Шенон Р. Имитационное моделирование систем искусство и наука. -М.: Мир, 1978.-302 с.
- Шторм Р. Теория вероятностей. Математическая статистика. Статистический контроль качества. «Мир». М., 1970, 368 с.
- Янко В. Поточные линии как система массового обслуживания. Вестник сельскохозяйственной науки, 1966, № 10, с.101−106.
- Gaede Н., Pinkau Н., Kubitz Н., Harnack Н. Maschinensistem fur die Ernte und Einlagerung von Kopikohl.- Cartenbau, 1979, № 1, c.49−53.
- Karanashi. Development of a mechanical harvester for erisphead vegetables development of a harvesting mechanism. I. Sae Agr. Nach Japan, 1977, 39 (2).
- Lobowsky H. Erntehilfen fur Gemuse. Landtechnik, 1979, Yd.34, H. l 1.
- Mikucki K. Matematycze modele doboru srodkow transportowych w rolnieze/ Maszyny i Ciagniki Rolnieze, 1979, № 5, s.25−27.
- Ostrozlik M. Moznosti mechanizovanedo zberu kapusty. Mech. Zemed, 1982, r.32, N.2, s.67−71.
- Ostrozlik M., Gierczak S. Mozliwosti zwechanizowanedo zbioru kapusty. -Masz. Ciagn. roln., 1983, r.29, N.12, s.25−28.
- Thomas Weiler. Wine Teil mechanisierung fur Kopkohl, Gemuse, 1988, N.6, s. 268−270.123