Повышение эффективности процесса сушки зерна в шахтных зерносушилках
Диссертация
По результатам разработанной системы экспериментальных исследований, установлены оптимальные значения температуры сушильного агента и времени экспозиции в сушильной камере позонной шахтной зерносушилки, значений коэффициентов тепло (к0) и влагообмена (кп,) для каждой из трех сушильных зон. Максимальные значения (эффективные) значения коэффициентов тепло и влагообмена: кв1 = 0,55.0,68- kW… Читать ещё >
Список литературы
- Авдеева, А.А. Обоснование термо- технологических приемов сушки пшеницы на сушилках типа «С» Текст. // А. А. Авдеева / Дис. .канд.техн.наук, М.: 2003.
- Алейников, В.И. Особенности сушки риса зерна с предварительным подогревом Текст.// В. И. Алейников / Хранение и переработка зерна: Науч.-технич. реф. сб. Сер. Элеваторная пром-сть. -М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1975.-Вып. 5.-С. 5−8.
- Анатазевич, В.И. Сушка зерна. Текст. / В.И. Анатазевич- М.: Лабиринт, 1997.-256С.
- Анискин, В.И. Оптимизация режимов сушки зерна в слое с использованием ПЭВМ. Текст. / В. И. Анискин и [др.] // Научно-техн. Бюллетень ВИМ, вып.89,-М., 1994. С. 16−21.
- Бабаев, О.Б. Исследование статических характеристик барабанной зерносушилки. Текст. / О. Б. Бабаев, Л. В. Колесов, A.M. Сеников, И. А. Попова //Труды ЛСХИ, т. 341. Л., 1978.-С.95−99.
- Баум, А.Е. Сушка зерна Текст. / А. Е. Баум, В.А. Резчиков- М.: Колос, 1983.-224с.
- Бекбаев, А.Б. Автоматизированные технологии переработки зерна. Текст. / А.Б. Бекбаев-Алма-Ата: Мектеп, 1988 199с.
- Беляев, A.M. Математическое моделирование процессов обезвоживания целлюлозных материалов малой влажности. Математические методы тепломассопереноса. Текст. / A.M. Беляев, С. Т. Ярымбаш, П. В. Цокотун, А. Ш. Асатурян // Днепропетровск, 1982, № 6, с.7−12.
- Боуманс, Г. Эффективная обработка и хранение зерна. Текст. / Пер. с англ. В. И. Даниевского М.: Агропромиздат, 1991 — 607с.
- Братерский, Ф.Д. Послеуборочная обработка зерна. Текст. / Ф. Д. Братерский, С.В. Карабанов-М.: Агропромиздат, 1986.-175с.
- Быстров, В.А. Определение коэффициентов теплопроводности сыпучих материалов методом цилиндрического зонда постоянной мощности. Текст./В.А. Быстров, В. И. Жердев // Труды ЛИСИ, вып. 12, Л., 1972.
- Вавилов, Ю.Г. Моделирование процесса сушки в плотном слое без перемешивания. Влагообменные процессы и аппараты химической технологии. Текст. / Ю. Г. Вавилов, М. М. Разин, М. К. Герасимов, Л. Г. Голубев // Казань, 1983. С. 59−62.
- Веденяпин, Г. В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных / Г. В. Веденяпин. М.: Колос, 1973.-199с.
- Вобликов, Е.М. Послеуборочная обработка и хранение зерна. Текст. / В. А. Буханцов, Б. К. Маратов, А. С. Прокопцев -Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001.-240с.
- Вобликов, Е.М. Технология хранения зерна. Текст. / Е. М. Вобликов СПб.: Издательство «Лань», 2003- 448с.
- Воробьёв, В.А. Механизация и автоматизация сельскохозяйственного производства. Текст. / В. А. Воробьёв, Ю. Л. Калинников М.: КолосС, 2004 — 541с.
- ГОСТ 12 036–85 Семена сельскохозяйственных культур. Правила приемки и методы отбора проб.
- ГОСТ 12 041–82 Семена сельскохозяйственных культур. Метод определения влажности
- Гержой, А.П. Зерносушение и зерносушилки Текст. / А. П. Гержой, В. Ф. Самочетов 4-е изд., перераб. — М.: Колос, 1967. — 256с.
- Гинзбург, А.С. Совершенствование рециркуляционного способа сушки зерна Текст. // А. С. Гинзбург, В. А. Резчиков, Е. И. Никулин, О. Н. Каткова /
- Серия «Элеваторная промышленность». М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1973.-68 с.
- Гинзбург, А.С. Теплофизические свойства зерна, муки и крупы. Текст. / А. С Гинзбург, М. А. Громов М.: Колос, 1984. — 304 с.
- Гинсбург, А.С. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов. Текст. // А.С. Гинзбург/ М.: Пищевая промышленность, 1973. 527с.
- Гинсбург, А.С. Технология сушки пищевых продуктов Текст. // А.С. Гинзбург-М.: Пищевая промышленность, 1976. -248с.• 25. Горелова, Е. И. Основы хранения зерна./ Е. И. Горелова М.: Агропромиздат, 1986.- 136с.
- Грачев, Ю.П. Моделирование и оптимизация тепло и массообменных процессов пищевых производств. Текст. / Ю. П. Грачев, А. К. Тубольцев, ВК. Тубольцев- М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984−216с.
- Гуляев, Г. А. Автоматизация процессов послеуборочной обработки и хранения зерна. Текст. / Г. А. Гуляев М., 1990. — 286с.
- Гухман, А.А. Применение теории подобия к исследованию процессов теплообмена. Текст. / А.А. Гухман- М.: Высшая школа. 1974−328с.
- Демин, А.В. Методические рекомендации по математическому моделированию процесса наслаждения зерна в установках плотного слоя. Текст. / А. В. Демин, Ю. В. Есаков, И. Э. Мильман, Т. А. Ананьева // М.: ВИЭСХ, 1977.-43 с.
- Демский, Н.В. Методы и подходы построения динамических моделей Текст. / Н. В. Демский, О. В. Пиляева. Студенческая наука — взгляд в будущее: м-лы Всерос. студ. науч. конф. ч.2 / Краснояр. гос. аграр. ун-т. -Красноярск, 2006. — с. 153−155.
- Елизаров, В.П. Предприятие послеуборочной обработки и хранения зерна: Расчет на ЦВМ. Текст. / В. П. Елизаров М.: Колос, 1977. — 215с.
- Жидко, В.И. Зерносушение и зерносушилки Текст. / В. И. Жидко, В. А. Резчиков, B.C. Уколов М.: Колос, 1982. — 339с.
- Жидко, В.И. и др. Математическое описание процесса сушки в шахтных зерносушилках Текст. // В. И. Жидко и [др.] / Развитие вузов. Пищевая технология. 1965 -N5. С. 58−62.
- Журавлев, А.П. Технология и техника сушки зерна Текст. / А.П. Журавлев-Самара, 2000.-197с.
- Зверев, С.В. Физические свойства зерна и продуктов его переработки Текст. / С.В. Зверев-М.:Де Ли принт, 2007.-175с.
- Зимин, Е.М. Комплексы для очистки, сушки и хранения семян в нечерноземной зоне. Текст. / Е.М. Зимин-М.: Россельхозиздат, 1978 157с.
- Кавецкий, Г. Д. Процессы и аппараты пищевой технологии. Текст. / Г. Д. Кавецкий, Б.В. Васильев-М.: Колос, 2000.-551с.
- Казаков, Е.Д. Однозначная оценка качества зерна. Текст. / Е.Д. Казаков-М.: Колос, 1983−352с.
- Кей, Р. Б. Введение в технологию промышленной сушки. Текст./ Р. Б. Кей Пер. с англ. — Минск: Наука и техника, 1983. — 262 с.
- Колесов, JI.В. К вопросу построения автоматических систем управления технологическим процессом сушки зерна в барабанных сушилках. Текст. / Л. В. Колесов // Труды ЛСХИ, т. 341. Л., 1978.-С. 104−113.
- Колесов, Л.В. К вопросу математического описания процесса сушки зерна в барабанных сушилках. Текст. / Л. В. Колесов, Г. Н. Бражниченко,
- A.М.Сеников, Н. М. Поздняков.//Труды ЛСХИ, т.312. Д. Д977.-С. 47−58.
- Колесов, Л.В. Оптимальные стационарные режимы процесса сушки в шахтной зерносушилке. Текст. / Л. В. Колесов, Г. А. Коренькова, Е. Т. Раженков, Е. Ф. Гришин, С. К. Манасян // Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1985, № 1.-С.34−36.
- Корн, Г. Справочник по математике для научных работников и инженеров. Текст. / Корн Г., Корн Т. Пер. с англ. — 5-е изд. М.: Наука, 1 984 831 с.
- Красников, Р.В. Кондуктивная сушка. Текст. / Р.В. Крассников-М.: Энергия, 1973−288с.
- Краусп, В.Р. Математическое описание процесса сушки в шахтных зерносушилках. Текст. // В. Р. Краусп, И. Э. Мильман / Механизация и электрификация социалистического сельского хозяйства. 1968, № 9, с.31−35.
- Краусп, В.Р. Автоматизация зернопродуктов. Текст. / В. Р. Краусп,
- B.Н'.Растрыгин, В. Н. Грошев М.: Россельмаш, 1973.-242 с.
- Кривоносов, А.И. Контроль качества зерна при хранении. Текст. /
- A.И. Кривоносов, В.Я. Кауфман-М.: Агропромиздат, 1989.-62с.
- Кришер, О. Научные основы техники сушки. Текст. / Пер. с нем./Под ред. А. С. Гинзбурга. М.: Издатинлит, 1961 539 с.
- Курдина, В.Н. Практикум по хранению и переработке с/х продуктов. Текст. / В. Н. Курдина М., 1992. — 254 с.
- Лебедев, П.Д. Расчет и конструирование сушильных установок. Текст. /П.Д. Лебедев-М.: Госэнергоиздат, 1963.-320с.
- Лебедев, В.Б. Обработка и хранение семян Текст. /
- B.Б. Лебедев-М.: Колос, 1983.-243с.
- Лесин, В.В. Основы методов оптимизации. Текст. / В. В. Лесин, Ю.П. Лисовец-М.: Изд-во МАИ, 1998 -344с.
- Летошнев, М.Н. Сельскохозяйственные машины. Текст. / М. Н. Летошнев Изд. 3-е, Гос. изд. с.-х. лит. М.-Л., 1955. — 764 с.
- Лурье, А.Б. Статистическая динамика сельскохозяйственных агрегатов. 2-е изд., перераб. Текст. / А. Б Лурье — М.: Колос, 1981. — 382с.
- Лыков, А.В. Теория сушки. Текст. / А. В. Лыков М.: Энергия, 1968.-472 с.
- Лыков, А.В. Теория теплопроводности. Текст. / А. В. Лыков М.: Высшая школа, 1967 — 599 с.
- Лыков, А.В. Тепломассообмен. Справочник. Текст. / А.В. Лыков-М.: Энергия, 1978−479с.
- Любощиц, И.Л. О влиянии основных параметров сушильного процесса в пневмосушилках на их экономичность. Текст. / Тепло и влагообмен в сушильных и термических процессах. / И. Л. Любощиц // Минск: Наука и техника, 1966.-С. 3−18.
- Малин, Н.И. Снижение энергозатрат на сушку зерна Текст. / М.И. Малин-М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991. 54с.
- Малин, Н.И. Технология хранения зерна. Текст. / Н. И. Малин М.: КолосС, 2005 — 240с.
- Малин, Н.И. Энергосберегающая сушка зерна. Текст. / Малин Н. И. М.: КолосС, 2004 — 240с.
- Манасян, С.К. Дублирующие модули комплексов ПОЗ Текст./ С. К. Манасян, Н. В. Демский // Аграрная наука на рубеже веков: Материалы Регион, научн. конф. Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2006. — с.351−355.
- Манасян, С.К. К построению обобщенной математической модели процесса сушки зерна. Текст. / Г. С. Окунь // Селекция, биология и агротехника сорго. Зерноград, 1984. -С. 114−122.
- Манасян, С.К. Модульный принцип построения комплексов ПОЗ Текст. / С. К. Манасян, Н. В. Демский // Аграрная наука на рубеже веков: Материалы Всеросийской научн. конф. Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск, 2005. С. 137−138.
- Манасян, С.К. Совершенствование процесса сушки зерна в зерносушилках с.-х. назначения Текст.: Дисс.. канд. техн. наук / С. К. Манасян. Л.-Пушкин, 1986 — 211 с.
- Мартыненко, И.И. Автоматизация управления температурно-влажностными режимами сельскохозяйственных объектов. Текст. / И. И. Мартыненко, Н. Л. Гирнык, В. М. Полищук -М.: Колос, 1984. 151с.
- Мельников, С.В. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / С. В. Мельников, В. Ф. Алешин, П. М. Рощин. -Л.: Колос, 1980.- 200 с.
- Мельник, Б.Е. Справочник по сушке и активному вентилированию зерна. Текст. / Б. Е. Мельник, Н. И. Малинки -М.: Колос, 1980. 175с.• 77. Мельник, Б. Е. Активное вентилирование зерна: Справочник. Текст. / Б. Е. Мельник М.: Агропромиздат, 1986 159с.
- Муштаев, В.И. Теория и расчет сушильных процессов. Учебное пособие/ Под ред. А.Н. Плановского-М.: МИХМ, 1974 152с.
- Никитенко, М.И. Исследование процессов тепло и массообмена методом сеток./ М.И. Никитенко- Киев: Наукова думка, 1978 213с.
- Остапчук, Н.В. Повышение эффективности сушки зерна Текст. / Н. В. Остапчук, А.Б. Шашкин-Киев: Урожай, 1988.—136с.
- Платонов, П.Н. Автоматизация шахтных зерносушилок. Текст. / П. Н. Платонов, В. И. Жидко, Л.И. Ременный-М.: Заготиздат, 1962. -92с.
- Попов, Н.Я. Повышение эффективности работы зерносушилок с повторным использованием агента сушки. Текст. / Н.Я. Попов// Обзорная информация. Серия «Элеваторная промышленность».- М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1991 -64с.
- Птицын, С.Д. Зерносушилки. Текст. / С. Д. Птицын М.: Машиностроение, 1969. — 412 с.
- Пунков, С.П. Эваторно-складская промышленность. Текст. / С. П. Пунков, А. И. Стародубцева М.: Колос, 1980. — 255 с.
- Пунков, С.П. Хранение зерна элеваторно-складское хозяйство и зерносушение. Текст. / С. П. Пунков, А. И. Стародубцева М.: Агропромиздат, 1990.-367с.
- Резчиков, В. А Технология зерносушения. Текст. / В. А. Резчиков, О. Н. Налетев, С.В. Савченко-Алма-Ата: Изд-во АТУ, 2000.-363с.
- Резчиков, В.А. Совершенствование технологии сушки Текст. зерна // В. А. Резчиков, Л. Д. Комышник, А. П. Журавлев / Экспресс информация. Серия «Элеваторная промышленность» М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1982, вып.8, с. 20.
- Резчиков, В.А. Математическое описание процесса сушки предварительно нагретого зерна. Текст. // В. А. Резчиков, Р. П. Дубиничева / В кн.: Труды ВНИИЗ.-М.:ЦНИИТЭИ Министерства хлебопродуктов СССР, 1986, вып. 108, с. 1−5.
- Рекомендации по сушке зерна и семян. Текст. / Г. С. Окунь и др. -М.:ВИМ, 1982.-30с.
- Суханова Р.С. Техническое обеспечение производства зерна в странах членах СЭВ Текст. // Р. С. Суханова / Земледелие, 1988- Т. 11, — с. 64
- Рудобашта С.П. Массоперенос в системах с твердой фазой. Текст. / С. П. Рудобашта М.: Химия, 1982. — 248 с.
- Рябова, Т.Ф. Совершенствование нормирования и снижение удельных затрат топлива на сушку зерна. Текст. // Т. Ф. Рябова, И.Н. Новак/ Экспресс -информация. Серия «Элеваторная промышленность». М.: ЦНИИТЭИ Минхлебопродуктов СССР, 1983, вып.21. — 22 с.
- Сашин, Б.С. Основы техники сушки. Текст. / Б. С. Сашин М.: Химия, 1984.-205 с.
- Семенов, В.Ф. Бункеры и хранилища зерна. Текст. / Семенов,
- B.Ф. // Учебное пособие Барнаул, издательство АлтГТУ. 1999, 230 с.
- Сергунов, B.C. Дистанционный контроль температуры зерна при хранении. Текст. / B.C. Сергунов-М.: Агропромиздат, 1987 175с.
- Смольский, Б.М. Внешний тепло и массообмен в процессе конвективной сушки. Текст. / Смольский Б. М. М.: БПИ, 1957.-205 с.
- Советов, Б.Я. Моделирование систем. Текст. / Б. Я. Советов, С. А. Яковлев М.: Высшая школа, 1998.-319с.
- Сорочинский, В.Ф. Эффективный способ двухстадийной сушки зерна Текст. // В. Ф. Сорочинский / Комбикормовая пром-сть. 1996. — № 4.1. C. 17−18.
- Способ интенсификация процесса сушки. Текст. // В кн.: Труды ВНИИЗ.-М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1970, вып. 70., с. 34
- Стабников, В.Н. Процессы и аппараты пищевых производств. Текст. / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В.Д. Попов- М.: Агропромиздат, 1985.-509с.
- Стародубцева, А.И. Практикум по хранению зерна. Текст. / А.И. Стародубцева- М.: Агропромиздат, 1987 192с.
- Стрий, В.А. Исследование белковых веществ пшеницы в процессе сушки зерна. Текст. // Стрий В. А. / Автореферат дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук.-Одесса: 1978.-21 с.
- Теплотехнический справочник. Текст. /Под общей ред. В. И. Коренева и П. Д. Лебедева -2-е изд., перераб. М.: Энергия, 1976. — т.2.
- Трисвятский, Л.А. Технология приема, обработки, хранения зерна и продуктов его переработки. Текст. / ЛЛ. Трисвятский, Б. Е. Мельник М.: Колос, 1983.-351 с.
- Турчинова, B.C. Активное вентилирование зерна за рубежом Текст. // Турчинова B.C. / Экспресс-информация. Сер. Хранение и переработка зерна. -М.: ЦНИИГЭИМинхлебопродуктаСССР, 1987.-Вып.10.-С.25.
- Трисвятский, Л.А. Хранение зерна. Текст. / Л.А. Трисвятский- М.: Госэнергоиздат.1952.-264с.
- Харин, Ю.С. и др. Основы имитационного и статистического моделирования. Текст. / Ю. С. Харин и др. Минск: Дизайн ПРО, 1997. — 287 с.
- Хранение зерна в охлаждённом состоянии в Западной Европе Текст. // Экспресс-информация. Сер. Элеваторная пром-сть. /М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР. -1973.-Вып. 2.-С. 10−18.
- Хувес, Э.С. Справочник механика хлебоприемного предприятия. Текст. / Э. С. Хувес, Г. С. Богданов М.: Колос, 1980. — 197 с.
- Худякова, И.В. Оптимизация процесса сушки зерна пшеницы в рециркуляционных зерносушилках типа РД и У2 УЗБ на основе имитационного моделирования. Текст. Автореферат дис. на соиск. учен, степ канд. техн. наук./ И.В. Худякова- М.: 2002. — 25 с. .
- Цугленок, Н.В. Имитационная модель функционирования сушильных установок Текст. / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян, Н. В. Демский, Ю. А. Книга // Вестник КрасГАУ № 3,. Красноярск, 2007. — с. 196−200.
- Цугленок, Н.В. Методика определения теплофизических свойств зернового материала Текст. / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян, Н. В. Демский, Н. Н. Конусов // Вестник КрасГАУ № 4,. Красноярск, 2007. — с. 131−133.
- Цугленок, Н.В. Техника и технология сушки зерна Текст. / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян, Н. В. Демский. // Монография Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск, 2007. — 119 с.
- Цугленок, Н.В. Теоретические основы процессов тепло- и массообмена при сушке зерна Текст. / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян // Вестник КрасГАУ, приложение к Вестнику КрасГАУ: сборник статей выпуск 2 -Красноярск 2003. с.52−53. V
- Цугленок, Н.В. Экспериментальные исследования процесса сушки зерна Текст. / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян // Вестник КрасГАУ, приложение к Вестнику КрасГАУ: сборник статей выпуск 2 Красноярск 2003. — с.60−62.
- Цугленок, Н.В. Имитационная модель функционирования сушильных установок Текст. / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян, Н. В. Демский, Ю. А. Книга // Вестник КрасГАУ № 3,. Красноярск, 2007. — с. 196−200.
- Цугленок, Н.В. Методика определения теплофизических свойств зернового материала Текст. / Н. В. Цугленок, С. К. Манасян, Н. В. Демский, Н. Н. Конусов // Вестник КрасГАУ № 4,. Красноярск, 2007. — с. 131−133.
- Чижов, Г. Б. Теплофизические процессы в холодильной технологии пищевых продуктов. Текст. / Г. Б. Чижов М.: Пищевая пром-сть, 1971. — 304 с.
- Шински, Ф. Управление процессами по критерию экономии энергии. Текст. // Шински Ф. / Пер. с англ. М.: Мир, 1981. — 388 с.
- Юкиш, А.Е. Справочник работника элеваторной промышленности. Текст. / А. Е. Юкиш, Э. С. Хувес -М.: Колос, 1983. 304 с.
- Smith Е.А. Simulation of Grain Drying When Air flow is Mon -parallel. / J. Agr. Eng. Res. 1982, v. 27, N 1, p. 21−33.
- Sharaf- Eldeen J.I., Blaisdell J.L., Hamdy M.J. A Model for Ear Corn Drying. / Trans ASAE. 1980, v. 23, N 5, p. 1261−1265.
- Niewierowicz T. Model cybrowy dieiektrycznego suszenia scianki cylinrdycznej. /Rorprawy Elektrotechniczne, 20, z. 1. Warszawa, 1974.
- Otien L. Experimental and Mathematical Research of the Process in Drum Dryer. / Canad. Agr. Eng., 1980, v. 22, 2, p. 163−170.
- Sharp R. A. Review of Low Temperature Drying Simylation Models. / J. Agr. Eng. Res., 1982, v. 27, N 3, p. 169−190.
- Bakker Arkema F.W. Selected aspects of Crop Processing and Storage: a review. / J. Agr. Eng. Res., 1984, v. 30, N 1, p. 1−2.
- Mitall G.S., Lapp H.M., Townsend J.S. Continuous Drying of Wheat Hot Sand. / Can. Agr. Eng., 1982, v. 24, N 2, p. 119−122.
- Lis H., Lis T. Wyznaczanie waspolszynnikow przeplywuciepla massy wa warstwie nasion. / Rocz. Nauk. Rol., 1985, 76, N 1, p. 189−200.
- Troeger J.M. Design of a Solar Peanut Drying System. Trans. ASAE, 1982, v. 25, N3, p. 763−767.
- Mathematical model for drying of absorptive porous materials. Inokoma Mironobu, Okazaki Mono, Toli rijozo. «Aeto poljtectn., schrd.chem. Technol. and Met/ser/», 1985, № 160, 32 p.
- Simalation studies of reversed-direction air-how drying method for soybean seeds in a fixed bed/M.A.Sabbax, G.E.Meyer, W.L.Reller-Trans. A SAE, St. Joseph Mish., 1979, vol. 22, № 5, p. l 162−1166.
- Mathematical model for drying of absorptive porous materials. Inokoma Mironobu, Okazaki Mono, Toli rijozo. «Aeto poljtectn., schrd.chem. Technol. and Met/ser/», 1985, № 160, 32 p.