Актуальность темы
Мясо — шерстное кросебредное овцеводство играет существенную роль в производстве баранины и ценной кроссбредной шерсти, идущей на изготовление трикотажа, диагонали, технических сукон, тканей специального назначения, а также ковров и ковровых изделий.
Одной из основных и перспективных зон разведения мясо-шерстных кроссбредных овец является междуречье Волги и Урала, включающее в себя северную часть Прикаспийской низменности, где расположены области Казахстана и Российской Федерации. Здесь на обширной территории степных пастбищ, в частности Западного Казахстана, на протяжении многих лет разводят мясо-шерстных кроссбредных овец, которые в 1996 году были апробированы в качестве новой самостоятельной породы — акжаикской мясо-шерстной с кроссбредной шерстью общей численностью около 500 тысяч голов. По поголовью, продуктивности и объему производства кроссбредной шерсти данная порода находится в одном ряду с такими известными породами как северокавказская мясо-шерстная, советская мясо-шерстная, куйбышевская, русская длинношерстная, тяныпаньская и другие.
Пастбища и сенокосы данной зоны характеризуются большим разнообразием как по почвенному и растительному составу, так и по рельефу местности: обширные степные суходольные пространства чередуются с низинными лиманными, попадающими под разливы многочисленных степных рек (Уральские, Кушумские, Узенские, Чижинские разливы). Местные овцеводы используют эти пастбища как в комплексе поочередно, так и в отдельности в зависимости от их питательной ценности, а также разграниченности территорий в рамках хозяйств, ферм и других формирований.
В последнее время в связи с реформированием крупных овцеводческих хозяйств и появлением в основном мелких фермерских и крестьянских формирований значительно сократились возможности свободного выпаса овец на всем разнообразии пастбищ и многие фермеры вынуждены использовать только ограниченные участки с однотипной растительностью. Такое размежевание и постоянное содержание овец на ограниченных пастбищах с довольно однообразным растительным покровом требует тщательного изучения их влияния на продуктивные и биологические особенности животных.
Данное исследование позволяет выявить лучшие варианты содержания овец и дать рекомендации по их использованию в условиях овцеводческих фермерских хозяйств.
Работа выполнена в соответствии с государственной темой НИР Санкт — Петербургского гоударственного аграрного университета — 7.1 «Разработка эффективных методов разведения, воспроизводства и кормления с.-х. животных и птицы в условиях многоукладного аграрного сектора в экономике на 1996;2000 г. г» .
Цель и задачи исследований. Основной целью исследований стало выявление возможности повышения шерстной продуктивности и улучшение качества шерсти кроссбредных овец при различных условиях пастбищно-стойлового содержания.
Исходя из этого в задачу исследований входит: установить особенности пастбищно — стойлового содержания овец в условиях Приуральяизучить шерстную продуктивность и качество шерсти по основным физико — механическим свойствам, а также гистоструктуру кожи овецоценить основные зоотехнические показатели подопытных групп овец: живую массу, воспроизводительную способность маток, жизнеспособность, рост и развитие молодняка, а также взаимосвязь признаковдать комплексную характеристику подопытных маток и шерсти, установить экономическую эффективность содержания овец в различных условиях;
Научная новизна состоит в том, что впервые в данном регионе изучена шерстная продуктивность и качество шерсти кроссбредных овец при различных условиях пастбищно-стойлового содержания и даны предложения по их рациональному использованию в условиях реформирования овцеводства и появления фермерских и крестьянских хозяйств.
Практическая значимость работы. Результаты исследований позволяют повысить настриги мытой шерсти на 0,19−0,25 кг и одновременно улучшить ее качественные показатели: тонину, уравненность, длину, крепость, жиропотность, извитость, уменьшить загрязненность ее механическими примесями, придать шерсти более выраженный кроссбредный характер. Одновременно с этим повысить живую массу на 2,69−3,32 кг, воспроизводительную способность, а также рост и развитие полученного молодняка. При содержании маток на житняково-разнотравных и злаково-разнотравных пастбищах с использованием зимой сена с аналогичных сенокосов чистая прибыль на одну матку составляет 173,2−212,8 руб. и рентабельность 16,8−20,6% или в 3,2−3,9 раза выше, чем при их содержании на осокоразнотравных пастбищах и таком же сене.
Основные положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся результаты изучения шерстной продуктивности подопытных групп овец, физико-механических свойств шерсти, живой массы, воспроизводительной способности маток, роста и развития молодняка, некоторых селекционно-генетических параметров, гистоструктуры кожи, общей оценки подопытных овец и состриженной с них шерсти, а также экономической эффективности.
Апробация работы. Основные материалы диссертации опубликованы в 3-х научных статьях, доложены и обсуждении на научных конференциях аспирантов и соискателей (1997.Л999 гг.), на расширенном заседании кафедры птицеводства и мелкого животноводства Санкт-Петербургского аграрного университета (1999 г.).
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
Кроссбредное овцеводство — одно из самых молодых и перспективных направлений данной отрасли. Появилось оно намного позже таких традиционно известных, как грубошерстное, а также тонкорунное. Его созданию предшествовало выведение в ХУП-ХУШ столетиях английских длинношерстных пород овец: линкольн, ромни-марш и бордер-лейстер. При скрещивании с баранами указанных пород тонкорунных и полутонкорунных маток получали помесей со специфическим характером шерстного покрова и с высокими мясными качествами, которые вошли в овцеводческую практику под названием кроссбредных овец.
Сам термин «кроссбредное» произошел от сочетания двух английских слов: «Cross «- скрещивать и «Breed «- порода. При этом имелось в виду не вообще скрещивание каких-то любых пород, а только таких, которые бы давали потомство с длинной однородной шерстью, характеризующейся особыми технологическими свойствами и внешним видом.
Кроссбредные овцы — животные двойного направления продуктивности. Они отличаются высокой скороспелостью и мясностью. Однако, самым ценным у них является кроссбредная шерсть, которой присущи особые, отличительные свойства и ее можно охарактеризовать как полутонкую шерсть высшего качества. Она отличается однородностью, большой длиной (11−20 и даже 30 см), тониной, в основном 58−48 качества (25,1−34,0 мкм), высокими упруго-эластичными свойствами, крупной и средней извитостью, чисто белым цветом и люстровым блеском. Такая шерсть является ценным сырьем для выработки трикотажа, диагонали, технических сукон, тканей специального назначения, ковров и ковровых изделий.
Так как все кроссбредные овцы произошли от английских длинношерстных пород, обратимся к их истокам и дадим небольшую характеристику.
Как известно, английские длинношерстные овцы по зоологической классификации Палласса-Натузиуса-Чирвинского относятся к длинно-тощехвоетым овцам, а по производственной классификации академика М. Ф. Иванова к мясным полутонкорунным длинношерстным. По Дюрсту это животные пищеварительного типа, характеризующиеся слабым развитием легких и способностью поедать и переваривать большое количество сочных и концентрированных кормов.
По мнению проф. П. Н. Кулешова (1904, 1926, 1930) все английские полутонкорунные овцы произошли от скрещивания местных грубошерстных маток с мериносовыми баранами, завезенными из Испании. Подчеркивая это, он писал: «Туземные английские овцы до конца XVIII столетия были грубокостны, длинноноги, мелки, позднеспелы и давали сравнительно немного грубой смешанной шерсти и, что «участие овцы мериносовой в преобразовании шерсти английских пород доказывалось английскими писателями начала XVIII века, как например, проф. Ло и Юаттом, а также Людоном и проф. Эдинбургского университета Робертом Виллясом». Успешному развитию мясо-шерстного полутонкорунного овцеводства в Англии во многом способствовали ее природные условия: мягкий морской климат и обильная сочная растительность пастбищ. Как метко заметил В. И. Семенов (1931) английские мясные овцы являются «продуктом богатых пастбищами низменных долин». Это дало возможность английским овцеводам-селекционерам быстрыми темпами создавать новые породы. Так, если в 1839 году на первой королевской выставке были представлены овцы только трех пород: лейстерской, соутдаунской и котсвольдекой, то через 50 лет на юбилейной выставке показывались уже 24 породы Англии, в том числе линкольны и ромни-марши.
Таким образом, родиной всех мясных, мясо-шерстных длинношерстных и короткошерстных полутонкорунных пород овец является Англия и почти все существующие в других странах мясо-шерстные полутонкорунные породы овец с кроссбредной и кроссбредного типа шерстью созданы с участием английских овец. В настоящее время в Англии разводят почти 70 пород и породных групп овец в основном мясо-шерстного направления продуктивности. Процесс улучшения и создания пород продолжается до настоящего времени. Ни одна страна в мире не может сравниться с Великобританией по богатству пород или же превзойти продуктивные качества овец, разводимых здесь. Учитывая такую выдающуюся роль этой страны в создании не только указанных, но и других пород е.- х. животных и птицы, Англию иногда не зря называют племенной фермой мира (The Stud Farm of the World), подчеркивая этим самым большую значимость, оригинальность и эффективность созданных в ней пород животных и то воздействие, которое они оказали на преобразование животноводства целого ряда стран (В.Г.Козловский, 1967).
Исходя из того, что английские длинношерстные овцы являются как бы прародителями всех мясо-шерстных кроссбредных овец мира, в том числе в России и Казахстане, включая и акжаикскую мясо-шерстную породу, используемую в данной работе, дадим небольшую характеристику основным породам: линкольнам, ромни-маршам и некоторым другим.
Линкольны (Lincoln) являются одной из первых культурных и наиболее знаменитых пород Англии.
Выведены они в графствах Линкольншир и Лейстершир, славящихся тучными сочными низинными пастбищами. Как самостоятельная порода линкольны впервые упоминаются в 1750 году, хотя были зарегистрированы в 1796 году. Ассоциация по разведению линкольнов создана в 1892 году и с этого же времени стала издаваться племенная книга. Как утверждает R. Wallce (1923) линкольны выведены путем скрещивания местных грубошерстных овец с дишлей-лейстерскими баранами.
К настоящему времени линкольны самая крупная из всех английских длинношерстных и короткошерстных пород. По количеству шерсти и мяса, производимых на одну овцу, линкольны не имеют себе равных среди других английских пород. Так в 1887 году на Смисфилдской мясной выставке демострировались три линкольнские матки с живой массой по 177 кг каждая, а в 1910 году три ягненка в возрасте 9 месяцев по 112 кг, трехлетний валух в 1926 году на выставке весил 188 кг. Известны случаи, когда линкольнские бараны достигали живой массы 300 кг. Рекордная масса руна в 46,5 английских фунта (21,1 кг) зарегистрирована у взрослого линкольнского барана. Некоторые баранчики — годовики давали до 30 фунтов или 13,6 кг шерсти.
Обычная длина шерсти у линкольнов 20 — 30 см. Длина шерсти короче 20 см считается недостаточной и такие животные не заносятся в племенные книги национальной ассоциации по разведению линкольнов. У отдельных особей длина шерсти достигает 40−50 см. Известны случаи, когда длина шерсти у ярок — годовиков достигала 32 дюйма (80 см), что является своеобразным мировым рекордом среди шерстных волокон (П.Н.Кулешов, 1933; British pure-breed Sheep, 1952: Britain can breed it, 1949; A. Fraser, 1951).
Живая масса линкольнских баранов в среднем 120−130 кг, маток -70−90 кг, тонина шерсти 46−40 качества, встречается 36−32 качества, выход мытой шерсти 56−70%. Ягнята быстро откармливаются и дают крупные туши, среднесуточный прирост достигает 310−320 гр. Плодовитость маток составляет 120−150%. Бараны дают по 8−10 кг и матки 4−6 кг шерсти. Линкольны очень дорого ценились на мировом рынке и стоимость отдельных экземпляров достигала 30 тыс. долларов.
Линкольнские бараны в больших количествах вывозились во многие страны мира, где в массовом порядке скрещивались с местными мериносовыми матками. При этом получались отличные кроссбреды с высокой мясной и шерстной продуктивностью, выраженной кроссбред-ной шерстью с сильным люстровым блеском (настоящий кроссбред). Особенно широкое распространение линкольны получили в Аргентине, где их более 10 млн. голов и здесь их даже считают национальной породой.
Линкольны участвовали в создании многих мясо-шерстных пород овец с кроссбредной шерстью, в том числе корридель, Колумбия, тарги, полуэрст, панама и др. В СССР и СНГ линкольны широко использовались для скрещивания с грубошерстными и тонкорунными матками, с их участием выведены северокавказская и советская мясо-шерстные породы, тяныианьская полутонкорунная, русская длинношерстная, их кровь имеется в казахской мясо-шерстной, казахской полутонкорунной и акжаикской мясо-шерстной породах.
Известно, что акад. М. Ф. Иванов (1963) очень высоко ценил эту породу, указывая, что «наибольшее значение для нас имеют линкольны» и что «метизация с линкольнами дала прекрасные результаты» .
Ромни-марши или кентские овцы (Romney-Marsh или Kent). Это также одна из старых пород Англии, общество по ее разведению создано в 1895 году. Выведена в графстве Кент на юго-восточном побережье Англии на известной ромни-маршекой низменности. Созданы они путем скрещивания старых грубошерстных кентских овец с дишлей-лейстерскими баранами, однако участие здесь последних по сравнению с линкольнами было минимальным, или, как пишет A. Fraser, (1951) и Tinley, (1949), была использована лишь «одна капля крови» дишлей-лейстеров. Остальная же работа базировалась на внутрипородной селекции.
Ромни-марши по живой массе, настригу и длине шерсти уступают линкольнам. Взрослые бараны весят 110−140 кг, матки — 70−80 кг.
Обычно английские фермеры настригают по 9−10 фунтов (4−4,5 кг) шерсти на одну голову, а лучшие дают до 20 фунтов. Длина шерсти — 10−20 см, тонина 56−46 качества с полулюетровым блеском. Ромни-марши круглый год находятся на низинных пастбищах, никаких укрытий здесь нет даже на период ягнения.
Общество по разведению ромни-маршей создано в 1895 году, т. е. тремя годами позже линкольнов. Ромни-марши в массовом порядке вывозились из Англии в другие страны, особенно в Новую Зеландию, а также в Аргентину, Уругвай, а в последнее время и в Юго-Западную Африку.
Наибольшее распространение ромни-марши получили в Новой Зеландии, где они составляют более половины всего поголовья. Здесь создан новый тип этой породы, который характеризуется более приземистым туловищем, сравнительно легким костяком и лучшим качеством шерсти. Новозеландские ромни-марши отличаются более высокими настригами шерсти: бараны дают 8−10 кг, матки — 5−6 кг. В лучших хозяйствах (ферма Уиллера) с баранов настригают 13−15 кг и маток — 66,5 кг (А.В.Голодное, 1959).
В Новой Зеландии ромни-маршей широко используют для получения мясных ягнят путем скрещивания с ними короткошерстных мясных овец. Они также послужили основой для создания новозеландских корриделей — главной базовой породы этой страны. При участии ромни-маршей выведен целый ряд пород: корридели, шармуаз, ромнилет, ромсдаун, танетдаун и др. У нас их использовали при выведении куйбышевской, северокавказской мясо-шерстной, казахской мясо-шерстной, казахской полутонкорунной, акжаикской мясо-шерстной пород. Вообще, в большинстве случаев при создании кроссбредного овцеводства ромни-марши и линкольны используются вместе, одновременно.
Как считает проф. П. Н. Кулешов (1926), началом массового распространения английских овец в другие страны является вторая половина XIX столетия. Этому во многом способствовало бурное развитие промышленности, в частности, когда стали выпускаться холодильные устройства, позволяющие перевозить крупные партии баранины на большие расстояния. Вообще, в этот период многие страны с развитым овцеводством занимались экспортом продукции. Не была исключением и Россия, которая также считалась весьма крупным экспортером шерсти «убойных» и «племенных» овец. Так за десятилетие 1872−1882 гг. из России ежегодно вывозилось до 900 тыс. пудов шерсти, а только через южные порты в 1882 году было отправлено во Францию и Австрию 200 тыс. «убойных» овец, а за год до этого было вывезено 500 племенных мазаевских баранов в Австралию и Южную Африку. Так что Россия сама в какой-то мере принимала участие в создании знаменитых австралийских мериносов.
Многие авторы (А.В.Васильев, 1931; И. Л. Друлев, 1889- И. И. Поляков, 1940) считают, что впервые английские полутонкорунные овцы были завезены в Россию в 1847 году, которые разводились в Горецком земледельческом училище Могилевской губернии. Однако, есть мнение, что импорт английских овец в Россию случался и раньше (Д.Е.Елпатьевский, 1931). При этом английские овцы разных пород завозились в различные регионы России. С ними скрещивали даже романовских овец для улучшения мясных качеств, однако существенно снижалось качество овчин. В Прибалтике скрещивали местных маток с линкольнскими баранами еще в 1863 году. А. В. Васильев (1951) упоминает о разведении в 1906 г. ромни-маршей на ферме Псковского с.-х. училища. В трудах Первого Всероссийского съезда по овцеводству в 1912 году, говорится о большом массиве мясо-шерстных овец в Воронежской области — около 11 тысяч помесей от английских баранов. Эти овцы весили до 5 пудов и давали 8−15 фунтов шерсти. Были получены помеси третьего и четвертого поколений от линкольнов, которые по мясным и шерстным качествам не уступали чистопородным. Здесь же упоминается, что в Быстрецовском с.-х. училище имелся даже рассадник ромни-маршейв Тульской губернии разводили помесей от лейстерских барановв Скопинском уезде Рязанской губернии скрещивали северных короткохвостых овец с линкольнами и котсвольдами. Интересные сведения приводит М. С. Карпов (1925) по улучшению местных грубошерстных овец линкольнскими с 1913 года в Рузском уезде Московской губернии. Полученные помесные баранчики в возрасте 4−4,5 мес. при отбивке весили 31,2 кг, в 7−7,5 мес. — 42,8 кг, и в 11−12 мес. — 44,4 кг, а ярочки соответственно — 29,6- 38,8 и 43,2 кг. За год (три стрижки) эти помеси давали 6 кг шерсти, а местные 1,2 кг.
Многие авторы трудности разведения английских овец в России объясняли несоответствием их потребностей к местным климатическим и кормовым условиям. Так, И. Л. Друлев (1889) на основе многолетних опытов разведения импортных овец в «Горках» Могилевской губернии заключал, что они трудно переносят перемену климата и страдают простудными заболеваниями. А. Корытин (1895), занимаясь разведением оксфордширов на Северном Кавказе писал, что они не выдерживают жаркого южного климата и гибнут. Н. П. Чирвинский (1896) подчеркивал несоответствие биологических особенностей английских овец местным условиям, в связи с чем на успешное разведение их нельзя расчитывать. М. И. Придорогин (1898) писал о котсвольдах, которые на Киевской выставке совершенно утратили присущий им на родине вид крупных, массивных животных.
Акад. М. Ф. Иванов (1913) в трудах Первого Всероссийского съезда по овцеводству в Москве в 1912 году подчеркивал, что «крестьянин не в силах изменить быстро условий кормления, содержания и ухода, так как это потребует коренной ломки не только традиционных приемов содержания овец, но и коренной ломки строя всего хозяйства» .
Обобщая опыт создания мясо-шерстного полутонкорунного овцеводства акад.А. И. Николаев (1956) писал, что многолетние попытки разведения английских овец в дореволюционной России не имели успеха и что практически к организации овцеводства этого направления приступили лишь с момента выведения куйбышевской и горьковской пород.
На территорию бывшего СССР английские овцы были впервые завезены в 1925 году. (П.Н.Кулешов, 1933; А. В. Васильев, 1951; Г. Е. Ермаков, 1936) и уже к 1929 году численность импортированных из Англии линкольнов, ромни-маршей и других пород достигала 5 тысяч. С целью выяснения возможностей разведения этих овец в различных зонах, а также создания кроссбредного овцеводства, завезенные английские овцы были размещены на Северном Кавказе, Украине, в Казахстане и ряде областей Российской Федерации.
С этого момента, собственно, и началось создание отечественного мясо-шерстного кроссбредного овцеводства. Первые попытки разведения английских овец в чистоте были весьма не утешительными. По сообщению М. Ф. Иванова (1963) у импортных овец была большая яловость: у линкольнов 20,7%, гемпширов -59,5% и шропширов — 57,8%- падеж у линкольнских ягнят достигал 54,8%, у других пород 45,8−58,3%. А выращенные в местных условиях линкольнские бараны уступали импортным по живой массе на 21,6% и матки на 14,6%. Отмечалась также высокая яловость маток (Ф.М.Доброгорский, 1933). По данным Г. Е. Ермакова (1936), в Сергеевском совхозе Саратовской области взрослые линкольнские бараны имели живую массу всего 50−51 кг, матки -41−55кг, настриг шерсти 5,7 и 4,0 -4,9 кг.
С момента завоза английских длинношерстных пород на территорию бывшего СССР их усиленно использовали для скрещивания с местными овцами во многих регионах с различными природно-климатическими и кормовыми условиями от самых южных (юг Украины, Северный Кавказ, Узбекистан, Киргизия, юг Казахстана, до самых северных — район Печоры).
В степной засушливой зоне юга Украины (Аскания-Нова) акад. И. Ф. Иванов (1963) скрещивал чунтукских, каракульских и мериносовых маток с линкольнскими баранами. Полученные помеси довольно неплохо чувствовали себя в этих условиях, отличались однородностью по внешнему виду без значительных отклонений в сторону исходных пород. При этом было замечено, что помеси от ромни-маршей несколько уступали потомству линкольнов, особенно по качеству шерсти.
В центральной полосе России в сравнительно увлажненной лесистой зоне П. Н. Кулешов (1949) проводил опыты по скрещиванию романовских, монгольских, валахских, курдючных и других овец с линкольнами. Помеси, особенно от курдючных маток, росли и развивались хорошо и давали в молочный период до 270 г прироста, а шерсть их отличалась однородностью, люстровым блеском и большой длиной.
В условиях резко континентального климата Западной Сибири по сообщению Л. К. Гребня и В. Г. Холомейзера (1937) скрещивали северных короткохвостых овец с линкольнами. Полученные помеси имели шерсть на 77% состоящую из переходного волоса и давали хорошие овчины. При убое выход туши у них достигал 47,5%, а плодовитость маток составляла 128−156%.
Л.Кочеткова (1933) на Безенчукской опытной станции разводила помесей от черкасских маток и линкольнских баранов в 1928;1932гг. Взрослые матки-помеси имели живую массу 63 кг и бараны 126 кг. Настриг шерсти у них в среднем составлял около 5 кг, а ягнята к 5-месячному возрасту весили 38,2 кг.
В зоне донских степей на Ростово-Нахичеванской опытной станции.
А.В.Васильев (1931) скрещивал волошских овец с линкольнами. Помесные ягнята в молочный период давали до 300 г среднесуточного прироста, а ярки-годовики достигали 80% живой массы своих матерей.
На крайнем юге СССР в Таджикистане в условиях жаркого сухого климата Б. Н. Васин (1943) получал помесей от гиссарскнх маток и линкольнских баранов. Как известно, эти две породы являются наиболее крупными в овцеводстве, что и отразилось на живой массе: ягнят к 6-месячному возрасту весили до 40 кг. Взрослые помеси давали до 4 кг шерсти, причем лучшие результаты имели четвертькровные по линкольнам помеси.
В условиях Крайнего Севера в Коми ССР Д. А. Епанешников (1954) проводил опыты по скрещиванию северных короткохвостых овец с ромни-маршами. Помесные животные отличались крупностью и почти на половину превышали по живой массе местных овец. Молодняк быстро рос и развивался, имел хорошие мясные формы и при убое в 6 месяцев давал крупные тушки при убойном выходе 50,4%.
В горных районах Армении в совхозе «Алагез» А. А. Рухкян (1933) разводил помесей от скрещивания местных грубошерстных овец балбас и Карабах с линкольнскими баранами. Помеси имели почти однородную шерсть и по настригам в два раза превышали исходных маток при довольно высокой шерстной продуктивности.
В условиях степей Калмыкии Г. Р. Литовченко (1963) получал помесей от местных полутонкорунных овец и линкольнских баранов, которые превосходили исходных ма’йж по настригу мытой шерсти на 23,541,7% и по ее длине на 2,5−5 см.
В черноземной зоне Воронежской области скрещивали местных грубошерстных овец с линкольнами и ромни-маршами. Помеси давали по 4 кг шерсти, а к 1,5-летнему возрасту ярки достигали 90% живой массы маток (Ф.А.Грехов, 1958).
Разведением мясо-шерстных кроссбредных овец в различных зонах СССР и СНГ занимались В. А. Бальмонт, 1965; С. В. Буйлов, Т. Г. Джапаридзе, 1963; Г. И. Друженьков, Е. С. Друженькова, 1977; А. И. Ерохин, 1981; К. У. Медеубеков, 1976, 1981; Ф. М. Мухамедгалиев и др. 1983; С. И. Семенов, 1955; И. А. Тапильский и др., 1983; А. Н. Ульянов, 1977; П. И. Польская, К. П. Летучева, 1977; М. М. Тойшибеков и др., 1995; В. В. Терентьев, 1984; К. М. Касымов, 1992.
В Казахстане, с его большим разнообразием природно-климатических и кормовых условий, всегда уделяли пристальное внимание пастбищно-стойловому содержанию овец. Обладая громадными территориями естественных пастбищ и сенокосов, составляющих в общей сложности более 180 млн. гектаров, республика имеет неисчерпаемые возможности для развития овцеводства всех направлений продуктивности. В южных областях с жарким сухим климатом в условиях пустынь и полупустынь разводят каракульских овец, хорошо приспособленных к круглогодичному пастбищному содержанию на скудных в растительном отношении территориях. Здесь же ближе к предгорной зоне, используя сезонные полупустынные, степные и горные выпасы занимаются разведением казахской тонкорунной породы и южноказахских мериносов. В Центральном Казахстане, а также в ряде полупустынных районов западных и восточных областей разводят грубошерстных и полугрубошерстных курдючных овец, стойко переносящих суровые холодные зимы и летние засухи. На севере республики нашли широкое распространение североказахские мериносы. Мясо-шерстные кроссбредные овцы разводятся в зонах интенсивного земледелия, развитого зернового хозяйства, где имеются сравнительно благоприятные климатические условия и пастбища с лучшим травостоем.
Так, учитывая особенности предгорной зоны юго-востока Казахстана — более мягкий климат и орошаемое земледелие, сюда еще в 1914 году впервые были завезены английские мясные полутонкорунные овцы шропширской породы. В дальнейшем они послужили основной для создания дегересской мясо-шерстной породы овец с кроссбредной и кроссбредного типа шерстью, которая в последние годы переориентируется на производство полугрубой ковровой шерсти. Частновладельческое хозяйство «Дегерес» Алма-Атинской области, куда были завезены шропширы, стало первым в Казахстане хозяйством по разведению английских пород овец, где отрабатывались не только вопросы селекции, но и содержания и кормления (В.А.Бальмонт, Т. Б. Бокенбаев, 1933; В. А. Бальмонт, 1965; Т. С. Садыкулов, К. Жазылбеков, 1983).
В условиях пастбищно-стойлового содержания с использованием предгорных пастбищ с хорошим травостоем по сообщению Я. П. Волкова (1936), А. И. Жандеркина и И. К. Пасекана (1937) линкольн х кулундинские и линкольны х курдючные овцы характеризовались довольно хорошими показателями продуктивности — давали 4,3 кг шерсти. Ягнята к отбивке достигали 32,2 кг и от них получали 1,2 кг шерсти, по яркам убойный выход составлял 52,6%, а туши были тяжелее, чем у грубошерстных. Отход помесных ягнят равнялся 6−14%, а местных грубошерстных — 7,3%,.
Основываясь на возможности создания сравнительно благоприятных условий содержания и кормления овец, хотя бы отдалено приближенных к английским, в 1927 г. на Джетусуйскую опытную станцию Алма-Атинской области было завезено 4 барана и 100 чистопородных маток породы гемпшир. Эти импортные овцы и помеси от них о курдючными матками отличались высокими мясными качествами и скороспелостью. При выпасе на предгорных пастбищах с подкормкой концентрированными кормами ягнята достигали к отбивке в 4−4,5 месяца 34 — 36 кг и давали тушки массой 14 — 16 кг с коэффициентом мясности до 4,8−5 с содержание мякоти до 80−82% (В.А.Бальмонт.1965; Е. Ф. Чеботов, 1981.).
На степных суходольных участках пастбищ Темирской опытной станции Актюбинской области сравнительно хорошо разводились линкольн х курдючные помеси, которые характеризовались выносливостью и давали близкую к однородной шерсть. Ягнята рождались крупными до 5,18 кг и к отбивке весили 35,2 кг. В это время с них настригали по 1,5 кг поярковой шерсти. Зимой они содержались в кошарах с кормлением сеном с естественных сенокосов (К.А.Овчинников, 1929).
Разнообразие пастбищных условий юго-востока Казахстана с их вертикальной зональностью от полупустынь до горных альпийских лугов всегда прельщали ученых — овцеводов для завоза сюда английских мясо-шерстных овец и создания на их основе репродуктов и, в целом, кроссбредного овцеводства. Так, в 1959 г. в опытное хозяйство им. Мынбаева Казахского научно-исследовательского технологического института овцеводства было завезено 15 баранов и 30 маток породы ромни-марш. Находясь на естественных предгорных пастбищах, а также в пойме небольшой реки они давали по 4−5 кг кроссбредной шерсти, при довольно низкой воспроизводительной способностью. Так, в 1960;1963 гг. только 52,3% маток дали ягнят, а их отход составил 35%. Из-за этого завезенные чистопородные ромни — марши не оказали существенного влияния на создание кроссбредного овцеводства (В.А.Бальмонт, 1965).
Более интенсивные и масштабные работы по созданию кроссбредного овцеводства в Казахстане начались в 1962;1965 гг., когда из Англии и Аргентины была завезена крупная партия овец восьми пород: линкольн, ромни-марш, бордер-лейстер, оксфордшир, гемпшир, шевиот и соутдаун (всего 208 голов). На их основе в опытных хозяйствах Казахского НИТИО был создан репродуктор импортных пород овец, который и дал начало созданию кроссбредного овцеводства во многих регионах республики.
Умело используя степные, предгорные и горные пастбища и ведя тщательную целенаправленную селекцию В. А. Бальмонт (1963,1965, 1971), К. У. Медеубеков (1971, 1976, 1981), А. Байжуманов (1966), Т. С. Касымов (1993, 1995), К. М. Касымов (1992, 1996), В. В. Терентьев (1960,1984), М. М. Тойшибеков (1995) и др. создали породы мясо — шерстных кроссбредных овец.
В условиях юга и юго-востока Казахстана создана казахская мясо-шерстная порода овец с тремя внутрипородными типамиаксенгерский, калченгильский и чуйский. Эта порода выведена на основе скрещивания местных тонкорунных маток с различными мясо-шерстными баранами, в основном с линкольнами и ромни-маршами. Овцы данной породы разводятся как в полупустынной сухостепной зоне, так и в предгорной с сезонным использованием горных пастбищ, а в зимний период они находятся на стойловом содержании. Живая масса баранов составляет 90−110 кг, маток — 50−60 кг, настриг мытой шерсти соответственно — 4−4,5 и 2,2−2,5 кг, при ее длине 10−15 см и тонине 56−50 качества. Шерсть кроссбредная и кроссбредного типа. Плодовитость маток 120−130%. Ягнята к отбивке достигают живой массы: ярочки 29 кг, баранчики — 32 кг (К.М.Касымов, 1992; К. М. Касымов, С. А. Умбетов, Н. Т. Батыршанов, Т. Х. Халилаев, 1996; Т. С. Касымов, 1993, 1995).
В восточном, а также юго-восточном регионе республики создана еще одна порода мясо-шерстного направления — казахская полутонкорунная с двумя типами: восточным и юго-восточным. При ее выведении использовались различные мясо-шерстные бараны: линкольны, ромни-марши, бордер-лейстеры и тяньшаньские. Эти овцы разводятся в основном в предгорно-степной зоне и хорошо приспособлены к пастбищному и пастбищно-полустойловому содержанию. Бараны имеют живую массу 98−104 кг, матки — 58−66, длину шерсти — соответственно 13−15 см и 11−12 см, тонину в основном 58−48 качества. Настриг мытой шерсти у баранов составляет 4,5−5,2 кг и маток 2,2−2,5 кг при выходе 60−62%. Молодняк отличается скороспелостью и к 4-месячному возрасту достигает живой массы: ярочки 27 кг, баранчики 31 кг при среднесуточном приросте 170−195 г. Плодовитость маток составляет 115−120%, деловой выход ягнят — 98−102%, сохранность — 95−98% (М.М.Тойшибеков, А. Н. Шотаев, Ю. Ф. Мартинов, Ж. С. Ахатов, 1995).
По сообщению Е. Г. Мержинского (1974), М. И. Нетяга, В. Е. Дюдиной и А. А. Караева (1992, 1994) в Северном Казахстане многие годы велись работы по созданию северного типа кроссбредных овец советской мясо-шерстной породы. Здесь использовали чистопородных линкольнов и ромни-маршей, а также баранов северокавказской мясо-шерстной породы и сибирских кроссбредов. В условиях стойлово-пастбищного содержания баранчики 14-месячного возраста имели живую массу 40,7−46,9 кг и ярочки — 39,3−39,8 кг и в 27 месяцев соответственно — 60,9−66,3 и 52,0−56,6 кг. Настриг мытой шерсти у 14-месячных помесей составлял 2,35 -2,56 кг и 27-месячных 2,84−3,34 кг при выходе 60,5−69,3%. Взрослые линкольн х тонкорунные матки имели настриг шерсти в физической массе 4,52−5,90 кг и ромни-марши х тонкорунные 4,30−6,18 кг плодовитость — соответственно — 113−148 и 112−135%.
Разведением мясо-шерстных кроссбредных овец занимались также в ряде хозяйств Центрального Казахстана путем скрещивания местных тонкорунных маток с баранами ромни-марш, линкольн и бордер-лейстер при их содержании в условиях интенсивного земледелия (В.Т.Шуваев, 1976; Т. К. Есенеев, 1983; Р. К. Казиханов, 1967).
В связи с тем, что объектом наших исследований явились крос-сбредные овцы акжаикской мясо-шерстной породы, остановимся вкратце на их характеристике. По сообщению В. В. Терентьева, 1980, 1984, 1998; К. Г. Кудрякова 1972; Б. В. Траисова, 1995 и др. данная порода создана методом сложного многопородного воспроизводительного скрещивания местных тонкорунно — и полутонкорунно-грубошерстных маток с баранами типа линкольн, ромни-марш различной кровности с последующим разведением помесей желательного типа в «себе». Как самостоятельная порода утверждена в 1996 году (Приказ МСХ Республики Казахстан № 124 от 27.09.1996 г.).
Главной отличительной особенностью создания этой породы является то, что здесь не был применен традиционный классический метод получения кроссбредных овец путем использования чистопородных английских длинношерстных баранов линкольн и ромни-марш. Все работы по ее выведению базировались на производителях типа линкольн и ромни-марш с различной долей кровности (¼−¾ по указанным породам). С материнской стороны также использовались помесные животные. В общем плане это довольно редкий в овцеводческом породообразовательном процессе случай, когда новая порода создана на основе использования как с отцовской, так и материнской стороны только помесных животных. При таком методе выведения в новой породе всегда бывает довольно невысокая доля крови улучшающих пород. В данном случае в акжаикской породе она составляет 56,5% (линкольнов и ромни-маршей). Это дало возможность получить животных исключительно хорошо приспособленных к разведению в довольно жестких засушливых степных условиях Западного Казахстана и в то же время имеющих выраженный мясо-шерстный тип и дающих высококачественную кроссбредную шерсть.
Ведущими племенными хозяйствами по разведению данной породы являются племхоз «40 лет Казахстана» и также племхозы «Чижинский» и им. Крупской (ныне КП «Казахстан» и КП «Мереке») Таскалинского района Западно-Казахстанской области.
Стандарт породы следующий. Бараны — производители должны иметь живую массу не менее: элитные 94 кг, первого класса 85 кг, настриг иметь живую массу не менее: элитные 94 кг, первого класса 85 кг, настриг шерсти 7,1 и 6,5 кг (мытой 4,1 и 3,7 кг) длину шерсти 13 и 12 см: бараны-годовики соответственно — 50 и 45 кг, 4,4 и 4,0 кг (2,6 и 2,4 кг) и 13 и 12 смматки взрослые — 55 и 50 кг, 4,2 и 3,8 кг (2,4 и 2,2 кг) и 12 и II смярки-годовики — 39 и 35 кг, 3,3 и 3,0 кг (2,0 и 1,8 кг мытой) и 13 и 12 см.
Овцы желательного типа (элиты и первого класса) должны отвечать мясо-шерстному направлению, иметь выраженные мясные формы, кроссбредную шерсть, высокую скороспелость и т. д.
В настоящее время акжаикская мясо-шерстная порода является одной из наиболее многочисленных в СНГ. В Казахстане же она занимает первое место по всем количественным и качественным параметрам. Живая масса баранов составляет 94−137 кг, настриг шерсти 7,5−10,5 кг или 5,1−6,5 кг в мытом виде, маток соответственно — 55−60 кг, 4,0−5,6 кг или 2,5−3,0 кг. Шерсть кроссбредная, длиной 11−15 см, тониной 58−48 качества. Ягнята родятся крупными, хорошо обросшими шерстью и способны находиться на пастбище вместе с матками с ранней весны. Они скороспелы, быстро растут и развиваются и к отъему от маток в возрасте 4−4,5 месяца достигают живой массы 30−32 кг. При убое в данном возрасте дают хорошие тушки молодой баранины массой 13−15 кг при убойном выходе -44−46%, а в 7−8 месяцев после нагула и откорма соответственно 18−20 кг и 47−50%. Молочность маток составляет 130−150 кг за лактацию, плодовитость — 125−130%.
Основным достоинством акжаикских мясо-шерстных овец несомненно является кроссбредная шерсть. Она чисто белого цвета с крупной и средней извитостью, достаточным содержанием жиропота, хорошо уравнена по тонине и длине в штапеле и по руну. Крупная партия шерсти этих овец (327 тонн из основных базовых хозяйств) прошла промышленную технологическую оценку в Центральном институте шерсти (г.Москва) и на предприятиях шерстеперерабатывающей промышленности фабрика, трикотажная фабрика им. Р.Люксембург, Люберецкий ковровый комбинат). По их заключению шерсть акжаикских мясо-шерстных овец по своим физико-механическим и технологическим свойствам отвечает кроссбредной и находится на уровне импортной кроссбредной шерсти. Она является отличным сырьем для изготовления трикотажа, диагонали технических сукон, тканей специального назначения, а также ковров и ковровых изделий.
В породе создана собственная племенная база и все структурные элементы: 8 линий и селекционные группы. Матки селекционной группы имеют среднюю живую массу 65,1 кг и настриг мытой шерсти 3,15 кг при селекционном дифференциале 19,4−24,7%. На момент апробации в породе насчитывалось 464 тыс.голов. К настоящему времени количество ее несколько уменьшалось в связи с реформированнием и общим сокращением овцепоголовья, однако она по-прежнему является многочисленной среди пород данного направления. ххх.
Говоря о современном состоянии овцеводства в целом, необходимо прежде всего отметить резкое сокращение численности овец во всех республиках СНГ, а отсюда и значительное уменьшение объемов производства шерсти. Особенно это коснулось двух ведущих овцеводческих республик — России и Казахстана, где поголовье сократилось почти в 3 — 4 раза, а производство шерсти, ввиду одновременного снижения настригов, почти в 5−6 раз. Так, в Российской Федерации по сообщению В. А. Мороза и др. (1997), С. Ф. Кострова, А. И. Ерохина, Т. А. Магомедова (1996), С. Ф. Кострова, Л. И. Захарова, А. И. Ерохина (1997), Н. Д. Цырендондокова (1997) численность овец составляет около 30 млн. голов и производство шерсти — 94 тыс. тонн, а настриги шерсти с одной овцы уменьшились до 2,9 кг (было 3,7 кг).
В сельхозпредприятиях страны осталось всего 9,7 млн. овец и коз вместо 50 млн. (80-е годы), а около 3000 хозяйств полностью ликвидировали эту отрасль. В главном овцеводческом регионеСтавропольском крае численность овец сократилась с 6,5 до 2,0 млн. голов и продолжает уменьшаться. Одновременно с этим резко снизилось и качество шерсти, возрос удельный вес сорно-репейной и дефектной шерсти. Производство баранины сократилось с 930 до 528 тыс. тонн, выход ягнят на сто маток упал до 60%. Из-за дороговизны кормов, ухода за овцами, низких закупочных цен на продукцию и высоких процентов ставок банков на кредиты, производство овцеводческой продукции оказалось нерентабельным: шерсти — минус 42% и баранины — минус 46,5%.
Одновременно с этим значительно уменьшилась доля производителей шерсти в стоимости готовых изделий, которая составляет сейчас всего 5%, а остальные 95% уходят различного рода посредникам, переработчикам и торговле. В зарубежных же странах с отлаженной инфраструктурой рынка доля производителей шерсти (овцеводов) в стоимости готовой продукции составляет 30−40% или в 6−8 раз выше.
В результате снижения качества шерсти, утрате государственного контроля за ее производством, закупкой и переработкой, существенно упали цены на шерсть до 1,5−2 долларов за 1 кг в мытом виде и она практически за бесценок уходит в страны ближнего и дальнего зарубежья, особенно в Китай, Германию, Турцию и др., превращая ее тем самым в золотое руно. В то же время на международном рынке уровень цен за 1 кг тонкой чистой шерсти по данным аукционов в австралийских городах Сиднее и Мельбурне составляет в среднем 4,4−4,6 доллара США, а кроссбредной в зависимости от тонины — 3,45−3,54 доллара.
Очень плохо обстоит дело со стандартизацией и сертификацией отечественной шерсти. В настоящее время шерсть не входит в перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в системе.
Госстандарта и ее сертификация осуществляется в добровольном порядке. Доля сертифицированной шерсти составляет немногим более 3% общего объема ее производства. Таким образом сертификация, как система управления качеством продукции в условиях рынка не получила должного развития в экономике производства, переработке и продажи шерсти. Ввиду отсутствия собственных сертификационных центров и испытательных лабораторий при продаже шерсти на экспорт привлекаются со стороны покупателя зарубежные лаборатории, которые зачастую преднамеренно занижает показатели выхода чистого волокна и его качества. И если бы нам удалось наладить на мировом уровне сертификацию шерсти, мы стали бы настоящими конкурентами австралийцам. (В.А.Мороз и др., 1997; Н. К. Тимошенко, Н. Т. Разгонов, 1997).
В настоящее время остро стоит вопрос о формировании современной инфраструктуры рынка шерсти, как экономической основы стабилизации и развития овцеводства и, вообще, о создании шерстяного комплекса страны, включающего в себя все процессы от производства шерсти до выработки готовых изделий и их реализации (Н.К.Тимошенко, 1996; К. Э. Разумеев, 1996; Ю. А. Юлдашбаев, 1996; Б. С. Кулаков, 1996).
Не лучшим образом обстоят дела с овцеводством и в Казахстане. По ряду ведомственных данных в настоящее время численность овец в республике составляет 9,4 млн. голов вместо 34,5 млн. в конце 80-х годов, т. е. сократилась почти в 4 раза. Шерсти производилась 100−105 тыс. тонн, а теперь 15−20 тыс. тонн или в 5−6 раз меньше. Средние настриги шерсти на одну голову упали до 1,7−2,0 кг в физической массе, вместо 2,7−3,0 кг в доперестроечный период, выход ягнят сократился до 60−65%. Снизилось и качество шерсти, уменьшилось производство наиболее ценной мериносовой шерсти до 10−15%. Особенно быстро сокращается поголовье тонкорунных овец, которые раньше составляли абсолютное большинство до 60%), а отсюда и производство тонкой шерстичисленность же местных грубошерстных курдючных овец относительно возрастает. С прекращением действия общесоюзных государственных стандартов шерсть практически не классируется и идет навалом в смешанном виде. Во время стрижки шерсть повсеместно скупается различными коммерческими структурами практически за бесценок по 0,5−0,8 доллара США за 1 кг и вывозится за рубеж, главным образом в Китай и Турцию. Сертификации шерсти нет, так как отсутствуют сертификационные центры и испытательные лаборатории. Все шерстеперерабатывающие предприятия стоят или работают вполсилы, несколько лет бездействуют Джам-булская, Семипалатинская и Актюбинская фабрики ПОШ, когда-то перерабатывающие по 30−40 тысяч тонн шерсти каждая. Мощные овцеводческие хозяйства, имевшие по 50−100 тысяч овец, распались на мелкие и сейчас уже невозможно получить крупные партии однотипной шерсти и переработать их целевым назначением.
Из-за кризиса разрушается и весьма эффективная система селекции и плем. дела в овцеводстве. Более 30-ти пород находятся на грани исчезновения.
Ухудшились также условия содержания и кормления овец. Практически прекратилось строительство типовых кошар, базов, механизированных комплексов, откормочных площадок, приготовление полнорационных гранул, брикетов и комбикормов для овец, не ведется окультуривание пастбищ и сенокосов, которые стали зарастать бурьянистыми, несъедобными для животных, растениями. Почти повсеместно овцеводство перешло на пастбищно — стойловое содержание с использованием только естественных пастбищ летом и такого же сена зимой без какой — либо подкормки конц. кормами.
Становление рыночной системы хозяйствования обусловливает необходимость перевода овцеводства на малозатратную технологию ориентированную преимущественно на пастбищное содержание.
Необходима разработка эффективной технологии содержания и разведения овец с учетом направления продуктивности для крестьянских и фермерских хозяйств. Все это требует проведения научных поисков и исследований, изыскания возможностей рационального использования естественных угодий для более эффективного развития овцеводства, на что и направлена настоящая работа.
2. МАТЕРИАЛ МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ.
выводы.
1. Степные пастбища Приуралья существенно различаются между собой как по рельефному расположению, так и по составу травостоя. Лучшими данными по комплексной оценке характеризуются степные суходольные житняково-разнтравные и злаково-разнотравные (типчако-острецово-разнотравные) пастбища по сравнению с низинными лиманными осоко-разнотравными и соответственно этому заготавливаемое на таких участках сено.
Содержание мясо-шерстных кроссбредных овец в различных пастбище-стойловых условиях оказывает существенное влияние на их продуктивные и некоторые биологические особенности.
2. Матки, содержащиеся на степных суходольных житняково-разнотравных и злаково-разнотравных пастбищах летом и таком же сене зимой, имеют более высокую живую массу (55,84−56,47 кг) и превосходят по данному показателю животных, находящихся на низинных осоко-разнотравных участках на 2,62−3,32 кг при достоверности гд =5,32−6.72.
3. Содержание маток на первых двух типах пастбищ способствует повышению выхода мытого волокна до 62,16 и 62,21% и настрига мытой шерсти до 2,66−2,72 кг или на 0,19−0,25 кг больше при гй=4,04−5,10 с одновременным улучшением качества.
4. Более благоприятные условия содержания и кормления овец на суходольных пастбищах существенным образом отразились и на улучшении физико-механических свойств шерсти: у маток первых двух групп по сравнению с третьей тонина шерсти повысилась на 0,83−1,01 мкм при {д=4,11−5,13 улучшились ее уравненность и сортовой состав, длина шерсти возросла до 12,36−12,47 см или на 0,81 и 0,92 см при высокой степени достоверности 1<1 =6,47−7,54, крепость составила 11,03 -11,15 км, повысилось содержание жира, улучшились цвет жиропота, извитость шерсти и ряд других показателей.
5. Содержание маток на житняково-разнотравных и злаково-разнотравных пастбищах и таком же сене уменьшило загрязненность шерсти различными минеральными и растительными примесями по сравнению с особями, находящимися на низинных пастбищах: зона загрязнения шерсти на боку у первых двух групп составила 27,15−28,86%, а в третьей -39,59% и на спине — 51,95−54,94 и 66,88%- выход мытой шерсти соответственно — 62,16−62,21 и 57,12%, количество низших сортов — 6,4−7,1 и 10,9%. Все это способствовало лучшему сохранению ценных природных свойств шерсти,.
6.Лучшне условия пастбищно-стойлового содержания положительно повлияли на воспроизводительную способность маток, а также на жизнеспособность, рост и развитие ягнят. Плодовитость маток первых двух групп составила 132,4−134,0%, а третьей — 126,9%, сохранность ягнят к отъему соответственно — 95,2−96,9 и 90,6%. При отбивке в возрасте 4−4,5 месяца баранчики первой и второй групп превосходили сверстников третьей на 2,27−2,86 кг и ярочки — на 2,10−2,75 кг при достоверности 1(1=5,0−7,41.
7. Вычислением коэффициентов корреляции установлено, что матки, содержащиеся на житняковои злаково — разнотравных пастбищах характеризуются более высоким уровнем сопряженности основных продуктивных признаков: между живой массой и настригом шерсти г = 0,5630,586, длиной и тониной шерсти г=0,721−0,739 при = 11,06−19,97, по сравнению с третьей группой, где г =0,511 и 0,693 при 1 г =8,38 и 14,71.
8. По общей толщине кожи матки первых двух групп (2668,5−2744,7 мкм) превосходят особей третьей группы (2551,4 мкм) на 116,8−193,3 мкм при достоверности 2,24−3,43 и по основному пилярному слою на 116,70 181,15 мкм при 36−3,81.Густота волосяных фолликулов на 1 мм² площади кожи у первой и второй групп составила 33,74−34,82, против 32,26 и отношение вторичных фолликулов к первичным -6,61−6,87, против 6,18.
9. Различные условия содержания отразились и на общей комплексной оценке маток и шерсти. Если при бонитировке в начале опыта все матки были первоклассными, то по его окончании в первых двух группах было выделено в элиту 5,4−11,4%, а в третьей, наоборот, 9,7% переведено во второй класс. Аналогично этому при классировке шерсти в первых двух группах удельный вес первого класса составил 90,4−93,2%, а в третьей — 79,1%, нормальной по состоянию соответственно — 87,4 —91,6% и 58,3%.
10, Содержание кроссбредных маток на степных суходольных житняково-разнотравных и злаково-разнотравных пастбищах летом и таком же сене зимой, ввиду их явного превосходства по большинству количественных и качественных показателей, является экономически более эффективным, нежели на низинных осоко-разнотравных пастбищах и аналогичном сене. В первых двух группах получено прибыли 173,2−212,3 руб, а в третьей — 54,4 руб. или в 3,2−3,9 раза выше при уровне рентабельности — 20,6- 16,8 и 5,3%.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
1, В условиях реформирования овцеводства и создания мелких крестьянских и фермерских хозяйств необходимо обращать серьезное внимание на типы пастбищ и сенокосов для их размещения с учетом рельефа местности и характера травостоя.
2. С целью получения наибольшего количества продукции целесообразно закреплять за овцеводческими крестьянскими и фермерскими хозяйствами преимущественно участки степных суходольных житняково-разнотравных и злаково-разнотравных пастбищ, что дает возможность значительно повысить продуктивность овец, улучшить качество шерсти и другие показатели, по сравнению с осоко-разнотравными пастбищами.
