Разработка оптимальных условий хранения плодов сортов яблони в обычной и регулируемой атмосфере: На примере сортимента ЦЧЗ
Диссертация
Развитие загара в значительной степени определяется температурными условиями вегетационного периода (суммы мах., мин., и ср. температур). На примере сорта Антоновка обыкновенная (период исследований 12 лет) потери от загара менее 5% наблюдались при суммах температур — за 30 дней до съема (Е мах. 587±26, Е ««,. 295±13, Е ср. 429±17), за 14 дней до съема (Е мах. 256±29, Е мин. 122±6, Е ср. 184±17… Читать ещё >
Список литературы
- Андреенко С. С. Физиологическая роль микроэлементов Р, S, К, Са и Mg и кислотности внешней среды // Физиология сельскохозяйственных растений (в 12 томах). -М.: Изд-во МГУ.-1968.-Т.2.-С. 90−128.
- Анисимов И. И., Нехаев С. А. Хранение яблок, груш, цитрусовых и винограда/ Под ред. Васильева А. И. -М.: Госторгиздат, 1958.
- Арасимович В. В. Биохимия созревания плодов // Физиология сельскохозяйственных растений (в 12 томах). -М.: Изд-во МГУ. 1968.-T.10.-c. 62−81.
- Арутюнян А. Ц. Разработка технологии повышения лежкости плодов яблони и груши Армении. Ереван, 1991. -25с.
- Арциховская Е. В. Окислительные системы и дыхание органов запаса у растений: Дисс. доктора биол. Наук. М.: Ин-т биохимии им. А. Н. Баха АН СССР.-1956.-424 с.
- Ахмедов М. Об экономической эффективности зимнего хранения фруктов и винограда. // Тр. НПО по садоводству, виноградарству и виноделию им. Шредера.- 1979. -Вып. 40, -С. 16 20.
- Бинеталиев Ш. А. Динамика аминокислотного состава плодов спуровых сортов яблок при хранении // Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда: Сборник научных трудов/ Кишиневский СХИ. Кишинев. -1987. -С. 10−15.
- Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов / Отв. ред. В. JI. Кретович, Е. Г. Салькова. М.: Наука, 1990. -184с.
- Бондарев В., Новикова Г, Черников И. Эффективность хранения плодов и овощей в холодильнике с регулируемой газовой средой // Холодильная техника. 1976. -№ 12. -С. 26 — 30.
- Варнер Дж. // Биохимия растений. М.: Мир.-1968.-С.531- 534.
- Владимиров Ю. А., Арчаков А. И. Перикисное окисление липидов в биологических мембранах. М.: Наука. — 1972. — 249 с.
- Влияние послеуборочной обработки яблок антиоксидантами на экономическую эффективность хранения / В. А. Гудковский, А. В. Кычаков, Т. И. Бутасова, Т. И. Пришутова // Садоводство и виноградарство. 1989. № 7. С. 27 29.
- Гиоргобиани Э. Ф., Шапатава 3. Г. Рогава Н. К. Физиолого-биохимические показатели яблок сорта Голден Делишес // Хранение и переработка плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. -1979. — С.235 — 238.
- Гребницкий С. О. Созревание семян и плодов // Физиология сельскохозяйственных растений (в 12 томах). -М.: Изд-во МГУ. 1968. -Т.2. -С. 395−404.
- Гудковский В. А., Кузнецова Л. В. Развитие технологии хранения в РГС с удалением этилена // Теорет. и приклад, карпология. Тез. Докл. Всесоюз. Конф. (30 октября -1 ноября 1989 г.). Кишинкев: Штиинца. 1989. С. 254 255.
- Гудковский В.А., Пономарева Н. П., Кузнецова Л. В. Взаимосвязь между содержанием этилена в яблоках и их лежкостыо // Садоводство и виноградарство. 1989. № 3.- С. 32 36.
- Гудковский В. А., Пономарева Н. П., Кузнецова Л. В. Прогноз развития функциональных заболеваний при хранении // Теорет. И прклад. Карпология: Тез. докл. всесоюз. кнф. (30 октября 1 ноября 1989 г.) Кишинев: Штиинца, 1989. С. 254.
- Гудковский В. А. Прогрессивные методы хранения фруктов и овощей. -Алма-Ата, 1981. -28с.
- Гудковский В. А. Результаты и перспективы исследований по вопросам сокращения потерь плодов при хранении // Проблемы интенсификации современного садоводства. Мичуринск, 1990. С. 223 -227.
- Гудковский В. А. Рекомендации по хранению плодов в контейнерах с полиэтиленовыми вкладышами. Алма — Ата: Кайнар, 1971. — 12 с.
- Гудковский В. А. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов при хранении // Садоводство и виноградарство. 1989. № 7. С. 15 27.
- Гудковский В. А. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов и винограда. Методические рекомендации. Мичуринск. 1990. — 120с.
- Гудковский В. А. Сортовые режимы хранения яблок // Садоводство. 1972. № 2. С. 23 -24.
- Гудковский В. А. Технология хранения фруктов в РГС // Реком. науч. -техн. совета МСХ СССР. М., 1978. № 8. С. 26 41.
- Гудковский В. А. Окислительный стресс плодовых культур // Тез. док. межрегион.- прак. конференции/Научные основы садоводства в России, 11−12 марта 1999 г. ВНИИС им. И. В. Мичурина. Мичуринск, 1999. С. 2−1.
- Гудковский В. А. Устойчивость плодово ягодных растений к стрессовым факторам.// Садоводство и виноградарство, 1999.- № 2. С. 2 — 7.
- Гусева И. Н. Сравнительная лёжкоспособность плодов различных сортов яблони.//Биология и селекция яблони. -М: Изд-во МГУ.-С.228 237.
- Дементьева М. И., Выгонский М. И. Болезни плодов, овощей и картофеля при хранении. М: Агропромиздат.-1988. -231с.
- Демьянец В. Ф., Семенова Г. Г. Влияние агротехнических факторов на формирование товарных качеств и лежкость яблок // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. — 1973.-С. 151−158.
- Джангалиев А. Д., ЦЗЮ А.Л. Хранение яблок, ягод и винограда, Апма -Ата: Кайнар, 1969, -143с.
- Дженеев С. Ю., Курцман Е. М., Беренштейн И. Б. Хранение и транспортировка плодов и винограда. Симферополь: Таврия.-1973.- 95с.
- Длительное хранение плодов/ Б. Д. Игнатьев, Е. Ф. Демьянец, В. М. Найченко и др.- Под ред. Б. Д. Игнатьева. Киев: Урожай. — 1982. — 160с.
- Добран Э. Новые направления в хранении фруктов и овощей: Обзорная информация. Будапешт, 1978. — 56с.Тр. КСХИ, Кишинев, 1973, т. 105.
- Дорофеев Т. В. Хранение и первичная переработка плодов и овощей: Указ. Лит. / ЦНСХБ. М., 1979. -263с.
- Дьяченко В. С. Хранение картофеля, овощей и плодов. М: Агропромиздат, 1987.
- Жадан В. 3. Теоретические основы кондиционирования воздуха при хранении сочного растительного сырья. М.: Пищевая промышленность. -1972.-123 с.
- Иванченко В. И., Коцило Н. И., Влияние экологических условий выращивания на интенсивность и лежкоспособность плодов груши при хранении // Сб. Науч. Тр.: Никит, бот. сад.- 1989.- С. 144−150.
- Игнатьев Б. Д. Внутренние факторы, способствующие лежкости зимних сортов яблок // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. — 1973. С. 158 — 166.
- Казак Ф. JI. Роль кутикулы при хранении интродуцированных сортов яблок // Сокращение потерь при хранении плодов, овощей и винограда в условиях интенсификации сельского хозяйства Молдавской ССР. Кишинев. — 1983. — с. 11−15.
- Казак Ф. JT. Сохраняемость яблок сорта Старкримсон при обработке дилудином // Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда: Сборник научных трудов/ Кишиневский СХИ. -Кишинев. -1987. С .21 — 24.
- Казак Ф. J1., Канищев В. П. Особенности влияния озона на сохраняемость яблок // Сокращение потерь при хранении плодов, овощей и винограда в условиях интенсификации сельского хозяйства Молдавской ССР. Кишинев. -1983. -С. 46 -52.
- Казакова В. Н., Конава Ц. А. Влияние регулятора роста квартазин на урожай, качество и лежкость плодов яблок сорта Жигулевское и Спартан / ТСХА. М.1989. -10с. — Деп. В ВНИИТЭИагропром 25.01 1990. № 81. ВС 90.
- Колесник А. А., Авдеева JI. И. Влияние скорости послеуборочного охлаждения и регулируемой газовой Среды на сохраняемость и метаболизм плодов яблони // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. 1979. — С. 210 — 224.
- Колесник А. А., БРУЕВ С. Н. О положительном опыте длительного хранения свежих яблок при близкриоскопических температурах // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. 1979. — С. 200 — 210.
- Колесник А. А. Факторы длительного хранения плодов и овощей/ Под ред. Ю. В. Ракитина. М.: Госторгиздат. 1959. — 355с.
- Колесник А. А. Хованская С. С. Изменение кутикулы во время созревания яблок на дереве // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. — 1973. С. 172 -177.
- Коробкина 3. В. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей. Киев: Урожай. — 1989.- 168 с.
- Котова J1. В., Селезнева Г. П., Арасимович В. В. Азотистые соединения хранящихся плодов яблони, выращенных в различных экологических условиях // Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов. 1990. — С. 151 — -156.
- Крижевский А. Ф. Влияние обработок фунгицидами и антиоксидантами на товарные качества яблок при хранении // Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда: Сборник научных трудов/ Кишиневский СХИ. -Кишинев. -1987. С. 24 — 28.
- Кудряшов А. А. Микробиологические основы сохранения плодов и овощей. М.: Агропромиздат. — 1986, -190с.
- Леблон К., Полен А. Хранение яблок и груш в холодильниках. Перевод с французского и предисловие к русскому изданию A.M. Ульянова М.: Колос, 1970.- 112с.
- Левина Р. Е. Морфология и экология плодов. Л.: Наука. — 1987. -135с.
- Лисицина А. В., Ульянова Д. А. Перспективы длительного хранения яблок с применением пищевых обработок // Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов. -1990. -176 -179.
- Лойко Р. Э., Дячек П. И., Субач Ф. И. Хранение и переработка плодов и овощей в колхозах и совхозах. Минск: Урожай. -1987. -150с.
- Лукьян Л. С., Крижевский А. Ф. Биохимические изменения в яблоках, обработанных синтетическими антиоксидантами // Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда: Сборник научных трудов/ Кишиневский СХИ. Кишинев. -1987. — С. 15 — 21.
- Макашвили Г. А. Методы биологической стабилизации плодов в процессе хранения. М.: Экономика, 1995, — 205с.
- Матиенко Б. Т. Краткие итоги субмикроскопической морфологии растительных клеток и тканей в частности плодов // Структура и ультраструктура плодов / Тр. АН МССР, Кишинев 1968. Т. 11 — С. 3−22.
- Матиенко Б. Т., Щербец Б. Л. Итоги и перспективы исследований по республиканской межотраслевой научно технической проблеме «Хранение» // Потенциальная лежкоспособность плодов и ее реализация при хранении. Кишинев. — 1988. — С. 3- И.
- Мельник А. В., Алексеенко Г. А. Сохраняемость яблок, обработанных хлористым кальцием после уборки/Уманский СХИ. Умань, 1991. -7с. — Деп. В ВНИИТЭИагропром 24.07 1991 № 193 ВС 91.
- Метлицкий JI. В. Биохимия плодов и овощей. М.: Экономика. -1970. -261с.
- Метлицкий JI. В. Основы биохимии плодов и овощей. М.: Экономика, 1976. 442с.
- Метлицкий 3. А., Торопова Г. Н. О сроках съема яблок в Московской области. Тр. НИЗИСНП, 1971, т. З, Плодоводство и ягодоводство нечерноземной полосы, с. 123 — 135.
- Методы прогноза лежкости плодов (Рекомендации) / Разработаны В. А. Гудковским и др.- ВНИИс им. И. В. Мичурина. М.: Агропромиздат, 1990. -32с.
- Молдау X. СО2 обмен растений в условиях озонового стресса/ Физиология растений, 1995, т. 40, № 4 — с. 552 — 557.
- Нишнианидзе Н. О., Гошберидзе Г. С. Действие некоторых органических фунгицидов на лежкоспособность плодов цитрусовых.: Вкн.: Тезисы Закавказского Совета по координации НИР по защите растений, Ереван, 1971, с. 303 307.
- Новобранова Т. И., Гудковский В. А., Урюпина Т. JI. Влияние кальция на устойчивость плодов яблони и груши к грибным гнилям при хранении // Вестн. с. х. науки Казахстана. № 4. 1982. с. 46 — 50.
- Огнева О. К. Хранение плодов в регулируемой атмосфере. М., 1969, -35с.
- Озерецковская О. J1. Индуцирование устойчивости растений // Аграрная Россия, науч. произвол, бюллетень, 1999, № 1(2) с. 4 — 9.
- Осенова Е. X. Особенности эксплуатации плодохранилищ (камер) с регулируемой газовой средой // Хранение и переработка плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. -1979. — С.269 — 278.
- Полегаев В. И. Хранение плодов и овощей. М.: Россельхозиздат. -1982. -254с.
- Потенциальная лёжкоспособность плодов и ее реализация при хранении. -Кишинев: Штиинца, 1988. -144с.
- Проведение исследований по хранению плодов семечковых культур и винограда: Методические указания М.- 1972.
- Проведение исследований по хранению плодов, ягод и винограда. Методические указания. М., 1983. — 73с.
- Ракитин Ю. В. Ускорение созревания плодов. М.: Изд-во АН СССР. -1955.-168 с.
- Родиков С. А. Исследование способов обработки плодов растворами препаратов перед хранением. // Краткие тезисы докладов к четвертой областной научной конференции молодых ученых. Мичуринск, 1990, с. 229 -230.
- Ротару Г. И. Анатомические особенности зрелых плодов некоторых сортов яблони, груши и айвы, районированных в Молдавии. В кн.: анатомия и ультрастуктура плодов. Кишинев, 1966, с. 26−42.
- Рыбин. В. А. Анатомические особенности в строении плода различных сортов яблони. // Зап. Ленинградского с. х. института, т. 11. 1925.
- Садоян А. Г. Испытание протексана с целью повышения лежкости некоторых видов плодов Армении // Состояние и перспективы применения искусственного холода в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.-Ереван.- 1985.- С. 32 -38.
- Сахарова Н. П. Хранение плодов и овощей: Справочное пособие. Кишинев: Картя Молдовеняскэ. 1988. 307с.
- Седова 3. А., Волкинд Т. Н., Максимова Т. Н. Подбор сортов яблок для хранения в регулируемой газовой среде // Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. — 1973. -С.166 — 172.
- Седова 3. А. Современные способы хранения плодов и ягод: Обзорная информация. -М.- 1979.
- Седова 3. А., Шульга Г. П. Влияние послеуборочной обработки кальцием и температурных режимов на продолжительность хранения плодов груши // Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов. 1990. -С. 165 — 167.
- Семакин В. П. Седов Е. Н., Красова Н. Г. и др. Определитель сортов яблони европейской части СССР (справочник). М.: Агропромиздат, — 1991. — 320с.
- Современное состояние хранения плодоовощной продукции в СССР и за рубежом: Обзорная информация Тбилиси. -1986.- вып. 1.(Серия 6). 52с.
- Сокол П. Ф. Современный уровень технологии хранения и переработки картофеля, овощей и плодов// Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. — 1973. — С. З — 12
- Стасюк С. Н. Применение йодофоров для санитарной обработки яблок //Новое в технологии переработки фруктов и винограда, М.- 1988. — с.78 -79
- Урюпина Т. Л., Гудковский В. А., Адрианова Г. П. Влияние минеральных удобрений на урожай и товарно-технологические качества яблок // Вестник с.-х. Казахстана. 1981. № 10. С. 44 -48.
- Томаш Г. Г. Лежкость плодов груши в зависимости от сортовых особенностей // Снижение потерь при хранении плодов, овощей и винограда: Сборник научных трудов/ Кишиневский СХИ. Кишинев. -1987. С. 28 — 31.
- Троян А. В., Кедеш С. С. Газохроматрографическое определение 02, С02, содержащихся в тканях свежих плодов и в газовых смесях при хранении их в регулируемой атмосфере // Прикладная биохимия и микробиология. 1973. — № З.-С. 443−449.
- Федоров М. А. Сравнительное испытание способов хранения плодов в регулируемой атмосфере // Хранение и переработка плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. -1979. — С. 262 — 269.
- Федоров М. А. Хранение плодов в пленчатых контейнерах с регулируемой газовой средой// Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. — 1973. — С.200 — 209.
- Франчук Е. П., Лагова Э. В. Изучение плотности яблок некоторых сортов Центрально Черноземной полосы // Совершенствование сортимента и агротехнических приемов в садоводстве. — Мичуринск. — 1978. -Вып. 27. -С. 25 -31.
- Франчук Е. П., Лагова Э. В. Хранение яблок сортов ЦЧЗ (Методические рекомендации) — Мичуринск- 1973.
- Франчук Е. П., Лагова Э. В., Щекотов А. Д. Влияние размера плодов и некоторых повреждений на лежкость яблок // Сб. Науч. Тр. ВНИИС. -Мичуринск. -1977. -Вып. 25. С. 39 — 45.
- Хранение свежих овощей и фруктов в пленочной упаковке. Тара и упаковка. -1974. — № 48. -С.29 — 33.
- Церивитинов Ф. В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей. М.: Наука. — Госторгиздат. — 1949. — 483с.
- Ципруш Р. Я., Казак Ф. Л. Анатомическое строение яблок сорта Голден Делишес и его изменение при хранении. В кн.: Хранение плодов, овощей и винограда в условиях интеграции и интенсификации сельского хозяйства Молдавской ССР, 1982, с. 54 — 59.
- Ципруш Р. Я., Лукьян Л. С., Крижевский А. Ф. Пути снижения потерь яблок от физиологических заболеваний // Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов. -1990. -С. 157 162.
- Цыбанкж А. И., Генель С. В., Никитаев А. М. Длительное хранение пищевых продуктов с ипользованием газоселективных мембран. Консервная промышленность. — 1976,-№ 8.
- Чанкотадзе Г. И., Кикачейшвили Н. А. Причины побурения яблок и прогноз появления этого заболевания // Хранение и переработка плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. -1979. — С. 241 — 245.
- Чанкотадзе Г. И., Рогава Н. К. Некоторые биохимические особенности развития побурения плодов // Хранение и переработка плодов и винограда: Научные труды ВАСХНИЛ. М.: Колос. -1979. — С.238 — 241.
- Autio W. R., Bramlage, W. J., Lord, W. L. Ripening and storability of «Marshall Mcintosh» apples. Fruit Varieties J. 1990. 44, 1: 36−40.
- Biale, J. B. Respiration of fruits. In: W. Ruhland. Hdb. Pflazenphysiologie. 1960. 12/2, 536−592.
- Ben Arie, R Plastic packaging of fresh horticultural products for export: status and prospects.
- Professional hortic. 1990.4, 2: 83 87
- Denny, F. E. Hastening the coloration of lemons. J. Agric. Res. 1924. 27, 757 769.
- Ellinger, W. Lagerkapazitaten fur Kernobst in Belgien und den Niederlanden. Obstbau. 1989. 14, 3:95−96.
- Faust, M.- Shear, С. В.- Williams, M. W. Disorders of carbohydrate metabolism of apples (watercore, internal breakdown, low temperature and carbon dioxide injuries). Bot. Rev. 1969. XXXV, 168−194.
- Fetkenheuer, W.- Kuhn, W. Lagerergebnisse bei ausgewahlten Apfelsorten. Gartenbau. 1989. 36, 9: 274 276.
- Fidler, J. С.- North, С. J. Sorbitol in stored apples.J. Hort. Sc. 1970. 45, 197 204.
- Fiedler, W. Dunging deer obstgenolze. Ida ratgeber. 1973, 1−40.
- Greene D. W. CPPU influences «Mcintosh» apple crop load and fruit characteristics. HortScience, 1989. 24. 1: 94 — 96.
- Greene, D. W. Gibberellins A4+7 influence fruit set, fruit quality, and return bloom of apples. J. Am. Soc. Hortic. Sc. 1989. 114,4: 619−625.
- Grerghi A. Pastrarea produselor horticole in atmosfera controlata. Productia vegetala — horticulture. 1989. 38,9- 34 — 36.
- Hartman С .J. CoIIog. Intern. CNRS. 1975. N 238. P. 235 — 240
- Hohn E. Neue Obstlagerungsmethoden. Schweiz. Z. Obst Weinbau. 1988. 124, 26: 690−698.
- Hulme A. C. The proteins of fruits: their involvements as enzymes in ripening, a review. J. Fd. Technol. 1972. 7, 343−371.
- Kidd F.- West C. The course of respiratory activity throughout the life of an apple. Rep. Fd. Investig. Board, London for 1924,1925, 27−32.
- Klein J. D., Lurie, S. Prestorage heat treatment as a means of improving poststorage quality of apples. J. Am. Soc. Hortic. Sc. 1990. 115, 2: 265−269.
- Kramer S., Schuricht R.- Friedrich G. Obsbau. VEB Landwirtschaftsverlag, Berlin. 1966.
- Lau O. L. Ethylene scrubbing offers no benefit to «Golden Delicious» apples held in 1,5% 02 plus 1,5% C02. Hortsc. 1989. 852.
- Lau O. L. Storage of «Spartan» and «Delicious» apples in a low-ethylene, 1,5% 02 plus 1,5% C02 atmosphere. HortScience. 1989. 24, 3: 478−480.
- Luo Y., Wainwright H., Moore K. G. Effect of applications of paclobutrazol on the composition and fimness of apple fruits. Sc. Hortic. 1989. 39. 4: 301 309.
- Lurie S., Klein J. D., Ben Arie R. Postharvest heat treatment as a possible means of reducing supkrficial scald of apple. -J. Hortic. Sc. 1990. 65, 5: 503 509.
- Maotani Т.- Suzuki A., Tanaka K. (e.a.). Control of fruit cracking of Japanese pear «Kosui» and «Niitaka» using gibberelin tape. J. Japan. Soc. Hortic. Sc. 1990. 58, 4: 859−863.
- Meheriuk M. Effects of diphenylamine, gibberellic acid, daminozide, calcium, high C02 and elevated temperatures on quality of stored Bartlett pears. Canad. J.- Plant Sc. 1990. 70, 3: 887−892.
- Meigh D. F. Production of farnesene and incidence of scald in stored apples. Qual. Plant. Mat. Veg. 1969. 19, 243−254.
- Raese, J. Т., Staiff D. C. Effect of fertilizers, rootstosks, and season on fruit quality, fruit disorders, and mineral composition of d, anjou pears. Acta hortic. 1989. 256: 183 188.
- Recasens D. I., Roig J., Graell J. The effect of harvest date on «Flor de invierno» pears in cold storage. Acta hortic. 1989. 256: 213 222.
- Rhodes M. J. C. In: The biochemistry of fruits and their products. L.: Fcfd. Press. 1970. Vol. l.P. 521 -533.
- Sugar D. Enhanced resistance to postharvest decay in bosc pears treated with calcium chloride. Acta hortic. 1989. 256: 201−204.
- Van Der Boon J., Das A., Van Schreven A. C. A five-year fertilizer trial with apples on a sandy soil- the effect on magnesiun deficiency, foliage and fruit composition, and keeping quality. Neth. J. agric. Sc. 1966. 14, 1: 1−31.
- Wijsmuller J., Baart J. Ervaringen onderzoek ethrel bij jonagold. Fruitteelt. 1989. 79, 30:16−17.
- Watkibs С. В., Hewett E. W., Bateup C. (e.a.). Relationships between maturity and storage disorders in «Cox's Orange Pippin» apples as influenced by preharvest calcium or ethephon sprays. Z. J. Crop hortic. Sc. 1989. 17, 3: 283−292.