Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Сочетаемость свиней различных линий григорополисского типа крупной белой и краснодарского типа скороспелой мясной пород при гибридизации

Диссертация: Сочетаемость свиней различных линий григорополисского типа крупной белой и краснодарского типа скороспелой мясной пород при гибридизации
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Породно-линейная гибридизацияспособствует достоверному повышению откормочных качеств. В среднем по всем показателям, характеризующим откормочную продуктивность, породно-линейные гибриды превосходят чистопородных животных крупной белой-породы* при откорме до-100 кг на Щ91%, при-откорме до 120 кг — на 11,65% и при откорме до 140 кг — на 11,58%. Наиболее продуктивным является, сочетание маток… Читать ещё >

Сочетаемость свиней различных линий григорополисского типа крупной белой и краснодарского типа скороспелой мясной пород при гибридизации (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Состояние и развитие отрасли свиноводства
    • 1. 2. Использование мирового генофонда свиней при чистопородном разведении, скрещивании и гибридизации
    • 1. 3. Использование гетерозиса при промышленном скрещивании и' гибридизации свиней
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Продуктивность свиноматок при чистопородном разведении и породно-линейной гибридизации
    • 3. 2. Откормочные качества подопытных свиней
    • 3. 3. Гематологические исследования.'
      • 3. 3. 1. Динамика содержания гемоглобина в крови
      • 3. 3. 2. Динамика содержания эритроцитов
      • 3. 3. 3. Содержание лейкоцитов в крови подопытных животных
      • 3. 3. 4. Динамика содержания общего белка в сыворотке крови
      • 3. 3. 5. Активность ферментов переаминирования в сыворотке крови
      • 3. 3. 6. Показатели естественной резистентности организма подопытных свиней
    • 3. 4. Мясная продуктивность чистопородных и гибридных свиней,
      • 3. 4. 1. Убойные качества
      • 3. 4. 2. Топография жироотложения
      • 3. 4. 3. Характеристика туш подопытных свиней
      • 3. 4. 4. Морфологический состав полутуш
    • 3. 5. Качественные показатели мышечной и жировой ткани подопытных свиней
      • 3. 5. 1. Химический состав длиннейшей мышцы спины
      • 3. 5. 2. Физические свойства мышечной ткани подопытных свиней
      • 3. 5. 3. Биологическая ценность белка длиннейшей мышцы спины
      • 3. 5. 4. Дегустационная оценка качества мяса
      • 3. 5. 5. Качество подкожного сала
        • 3. 5. 5. 1. Химический состав и физические свойства подкожного сала
        • 3. 5. 5. 2. Жирно-кислотный состав липидов подкожного сала
    • 3. 6. Экономическое обоснование результатов исследований
      • 3. 6. 1. Эффективность производства и выращивания молодняка свиней различных породно-линейных сочетаний
      • 3. 6. 2. Эффективность откорма породно-линейных гибридов
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Актуальность темы

Свиноводство было и остается одной из наиболее государственно-значимых отраслей АПК России, которая является! основой продовольственной безопасности государства. Дальнейшая интенсификация свиноводства, научно-технический прогресс в отрасли зависит от эффективности селекционно-племенной работы по совершенствованию существующих, созданию новых высокопродуктивных пород, типов, линий, а также от рационального использования генофонда свиней в региональных системах разведения и гибридизации. .

Многочисленные исследования свидетельствуют о томчто в каждой природно-климатической зоне страны* необходимо использовать (приспособленные к местным условиям породы, типы. и линии свиней. Без, учета этого фактора достичь желательного эффекта гетерозиса будет невозможно- - «.

Щельюгибридизации является постоянное улучшение репродуктивных качеств материнских линий, с одной стороны, и селекция по откормочным и мясным качествам отцовских форм — с другой. Это целаясистема' племенной работы, включающая селекцию исходных форм, их скрещивание, проверку на комбинационную способность, получение гибридов и их откорм. Она полнее обеспечивает использование всех генетических возможностей повышенияшро-дуктивности у гибридов. При этом достигается тесная связь племенного и товарного свиноводства, — наиболее эффективное использование^ селекционных достижений для производства свинины.

Региональные системы, разведения, и гибридизации свиней должны предусматривать, прежде: всегосоздание и использование новых специализированных пород, типов и линий свиней;

С этой целью в России выведена и утверждена в 1993' году скороспелая мясная порода свиней (Иошдаев В.А., 1996). В 2001 году утвержден внутрипо-родный тип крупной белой породы григорополисский-1. (В.В. Семенов, 2002).

Новые селекционные достижения необходимо всесторонне оценивать на сочетаемость, выявлять их комбинационную способность, чтобы определить их значение в региональных системах разведения и гибридизации свиней.

Исследования по данной проблеме выполнены в соответствии с планом научно-исследовательских работ Государственного научного учреждения «Северокавказский зональный, научно-исследовательский ветеринарный институт».

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы являлось изучение сочетаемости свиней различных линий григорополисского-1 типа крупной белой и краснодарского типа скороспелой, мясной пород при породно-линейной гибридизации.

Для достижения цели были определены следующие задачи:

— исследовать воспроизводительные качества свиноматок при чистопородл* ном разведении и породно-линейной гибридизации;

— изучить откормочную и мясную-продуктивность чистопородного и гибридного-молодняка при откорме до живой массы 100, 120 и 140 кг;

— проанализировать динамику морфологических и биохимических показателей крови;

— изучить качественные показатели мышечной и жировой ткани при убое в 100- 120 и 140 кг живой массы;

— рассчитать экономическую эффективность воспроизводства и откорма чистопородных и гибридных свиней.

Научная новизна* исследований. Впервые в Российской Федерации’проведена комплексная, оценка, сочетаемости свиней линии Лафета, Секрета григорополисского-1 типа крупнойбелой? породы и линий Юриста и Юпитера краснодарского типа скороспелой мясной породы.

Изучены продуктивные качества, биологические особенности, количественные и качественные характеристики мясосальной продукции породно-линейных гибридов-новых кроссов.

Практическая* значимость и реализация результатов исследований. Даны рекомендации по использованию свиней различных линий григорополис ского-1 типа крупной белойи краснодарского типа скороспелой мясной пород для породно-линейной гибридизации. Показана возможность повышения откормочной и мясной продуктивности, улучшения качественных показателей и экономической эффективности производствапродукции при породно-линейной гибридизации. Наиболее результативные кроссы, внедрены на промышленных фермах и в личных подсобных хозяйствах Ростовской области.

Апробация работыРезультаты проведенных исследований? доложены, обсуждены и одобрены:

— на заседаниях ученого совета ГНУ «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» в 2006 — 2007 годах;

— региональной научно-практической конференции «Рациональные пути решения социально-экономических и научно-технических проблемрегиона» (г. Черкесск, 2007).

— XIV Международной научно-практической конференциипо свиноводству «Современные проблемы интенсификации производства свинины» г. Ульяновск, 2007) — :

— Всероссийскойнаучно-практической конференции «Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации» (пос. Нижний Ар-хыз, 2008).

— Всероссийской научно-практической конференции «Проблемы, задачи и пути научного обеспечения приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (г. Новочеркасск, 2008);

Публикация результатов исследований. По результатам. диссертационной работы опубликовано шесть научных статей, в том числе одна статья в рецензируемомжурналерекомендованном ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

1. Обзор литературы.

Выводы.

Проведенные экспериментальные исследования позволяют сделать следующие выводы:

1. Использование свиней крупнойбелой породы григорополисского типа линии Лафета, Секрета и скороспелой мясной породы краснодарского типа линии Юпитера, Юриста в, системе гибридизации Ростовской области является эффективным методом разведения, позволяющим повысить эффективность свиноводства, увеличить производство свинины. и улучшить.её качество.

2. При породно-линейной гибридизации проявляется-эффект гетерозиса по воспроизводительным качествам. Комплексный показатель воспроизводительных качеств свиноматок повышается на 7,79- 19,61%, по сравнению с с чистопородным разведением.

3*. Лучшим сочетанием является скрещивание маток крупной белой породы григорополисского типа-линий Лафета и Секрета с хряками’скороспелой мясной породы «краснодарского типа’линии Юриста. При таком скрещивании повышается многоплодие’маток на 0,6 и 0,9* гол., крупноплодностьна 0,11» и 0,12 кг, молочность — на 10,00 и 12,03%, масса гнезда в двухмесячном возрасте на 34,80 и 51,05 кг, КИВК на 13,69 и 19−61%.

4. Породно-линейная гибридизацияспособствует достоверному повышению откормочных качеств. В среднем по всем показателям, характеризующим откормочную продуктивность, породно-линейные гибриды превосходят чистопородных животных крупной белой-породы* при откорме до-100 кг на Щ91%, при-откорме до 120 кг — на 11,65% и при откорме до 140 кг — на 11,58%. Наиболее продуктивным является, сочетание маток крупной’белой породы григорополисского типа линии* Секрета и хряков скороспелой мясной-породы"краснодарского.типа линии"Юпитера. Они достигают живой' массы 100, 120 и 140-кг на 19,0- 24,0 и 26,0 дняраныпе и затрачивают при этом на 1 кг прироста на 0,42- 0,40 и 0,49'корм. ед. меньше, чем свиньи крупной белой породы.

5. Породно-линейные гибриды характеризуются высоким содержанием в крови и ее сыворотке гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов, общего белка, повышенной активностью ферментов переаминирования ACT и AJIT, что обуславливает потенциальную возможность повышения метаболических процессов связанных с усиленным белковым, углеводным и энергетическим обменом веществ в их организме.

6. Породно-линейные гибриды отличаются лучшими гуморальными факторами защиты организма, о чем свидетельствуют высокие показатели лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови.

7. Породно-линейные гибриды обладают высокими мясными качествами и высокодостоверно превосходят аналогов крупной белой породы при убое в 100, 120 и 140 кг по всем показателям, характеризующим мясную продуктивность. Лучшими мясными качествами обладают породно-линейные гибриды, полученные от сочетания маток крупной белой породы григорополисского типа линий Лафета и Секрета с хряками скороспелой? мясной породы краснодарского типа линии Юриста.

8. Мышечная ткань свиней всех подопытных групп обладает хорошим качеством и высокой биологической ценностью. Признаков PSE и DFD свинины не зарегистрировано. С повышением предубойной массы качество мяса не ухудшается.

9. Породно-линейная гибридизация не оказала существенного влияния на химический состав и физико-химические свойства подкожного сала. Шпик свиней всех генотипов относится к твердому с хорошими показателями усвояемости и высокой эмульгирующей способностью.

10. Производство и выращивание гибридных поросят экономически более выгодно. Уровень рентабельности повышается на 5,73 — 18,80% по сравнению с крупной белой породой при чистопородном разведении.

Откорм породно-линейных гибридов до живой массы 100, 120 и 140 кг экономически более выгоден по сравнению с откормом животных крупной белой породы. Экономически более эффективным является скрещивание маток крупной белой породы григорополисского типа линий Лафета и Секрета с хряками скороспелой мясной породы краснодарского типа линии Юпитера.

Предложения производству.

1. Для получения высокого и стабильного эффекта гетерозиса, повышения продуктивности свиней и увеличения на этой основе производства высококачественной рентабельной мясной свинины рекомендуем использовать для породно-линейной гибридизации свиней крупной белой породы григорополисского типа линий Лафета и Секрета и хряков скороспелой мясной породы краснодарского типа линии Юпитера.

2. С целью увеличения производства свинины и повышения рентабельности отрасли свиноводства откорм породно-линейных гибридов проводить до живой массы 120 и 140 кг.

Полученные экспериментальные данные рекомендуем использовать в системах разведения и гибридизации свиней Южного Федерального.округа.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Т.А. Хозяйственно-полезные качества и биологические особенности гибридов полученных на основе специализированных мясных типов и пород свиней: дисс. канд. с.-х. наук / Т. А. Абудькина. Ставрополь, 2003.-150 с.
  2. , В.И. Продуктивность и некоторые биологические особенности чистопородных и гибридных свиней: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук / В. И. Азалиев. Персиановка, 1997. -19 с.
  3. , С. Отечественные свиньи мясных пород в системах гибридизации /С. Акимов, JI. Перетятько, О. Фесенко // Животноводство России. -2008. № 4. — С. 47.
  4. , C.B. Эффективность кроссов заводских типов свиней / C.B. Акимов // Зоотехния. 1995 -№ 8. — С.11−13.
  5. , В.И. Эффективность промышленного скрещивания в условиях свиноводческого комплекса / В. И. Афанасьев, H.H. Буцких // Новое в разведении с.-х. животных. Горький, 1990. — С.54−58.
  6. , A.A. Теоретические и практические аспекты совершенствования пород и гибридизации в свиноводстве: Дис. д-ра с.-х. наук в форме науч. докл. / A.A. Бабеев, Дубровцы, 1993. — 48с.
  7. , Г. Эффективность породно-линейной гибридизации / Г. Бажов, Л. Бахирева, А. Горохов // Свиноводство. 1995. — № 1— С. 12−14.
  8. , Г. М. К вопросу о межпородной гибридизации свиней / Г. М. Бажов // Материалы шестого заседания межвуз. коорд. совета «Свинина» и респ. науч.-произв. конф. «Актуальные проблемы производства свинины». -Краснодар, 1996.- С. 57−59.
  9. , И.Б. Мясная продуктивность и качество мяса свиней новых специализированных генотипов: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук / И. Б. Баньковская, —Полтава, 1993.— 26 с.
  10. , Б. Использование свиней центрального типа / Б. Бань-ковский, С. Акимов, Л. Мурза, Г. Поддубный // Свиноводство. -1992. № 1. -С. 20−21. ,
  11. , Б. Рационально использовать свиней новых мясных пород / Б. Баньковский, И. Баньковская // Свиноводство. — 1998. -№ 1. — С.7−9.
  12. , Б.В. Методы создания пород на Украине / Б. В. Баньковский // Зоотехния. 1995. — № 4. — С.13−16.
  13. , В. Откормочные и мясные качества породно-линейных гибридов / В. Баранов // Свиноводство. -1995. -№ 4. — С.13−15.
  14. , В.И. Мясные качества чистопородных и гибридных свиней / В .И. Баранов // Зоотехния. 1996. -№ 3. — С.21−23.
  15. , В.И., Формирование качественных показателей мясности свиней при межлинейной гибридизации / В. И. Баранов, С. С. Соболь // Разведение и селекция свиней на Дону: сб. науч. тр. / Дон. ГАУ. — Персиановка, 1995. — С.78−81.
  16. , Д. Мировой генофонд свиней в чистопородном разведении, скрещивании и гибридизации / Д. Барановский, В. Герасимов, Е. Пронь // Свиноводство.- 2008.-№ 1 .- С. 2−5.
  17. , Д. Рациональное использование эффекта гетерозиса при производстве свинины / Д. Барановский, Герасимов В. // Свиноводство. 1999. -№ 4. — С.9−10.
  18. , Д.И. Генотипические детерминанты физико-химических свойств продуктов убоя свиней / Д. И. Барановский // Современные проблемы интенсификации производства свинины: сб. науч. тр. / Ульяновская ГСХА. Ульяновск, 2007. — Т.З., — С. 54−60. и
  19. , JI.A. Селекционные и биотехнологические приемы и методы повышения продуктивности свиней: Автореф. дис. .д-ра с.-х. наукг/ JI.A. Бахирева. Персиановка, 1999. — 52с.
  20. , E.JI. Сравнительная эффективность чистопородного раз1. S. ведения и скрещивания крупной белой и западного типа новой мясной породы свиней: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук / E.JI. Беденков. -JI. — Пушкин, 1991.-21 с.
  21. , В.А. Скрещивание маток крупной белой породы сибирской селекции с хряками мясных пород / В. А. Бекенев, А. О. Жандалиев // Зоотехния. 1994. -№ 4. — С. 12−15.
  22. , H.H. Селекция свиней северокавказской породы на повышение естественной резистентности / H.H. Белкина, A.A. Павлуненко // Сельскохозяйственная биология. 1990. — № 2. — С. 31−34.
  23. , H.H. Оценка уровня неспецифических защитных сил животного организма с помощью индекса резистентности / H.H. Белкина, A.A. Павлуненко // Вестник сельскохозяйственной науки. 1991. — № 8. — С.141
  24. , Г. Реализуя национальный проект по развитию свиноводства /Г. Бельков, Ю. Шарифуллин // Свиноводство .- 2007. № 6. — С. 9−11.
  25. , Н. Гибридизация на внутрилинейной и межпородной основе / Н. Березовский, О. Мороз //Свиноводство. -1999. № 2. — С.11−15.
  26. , Н. Использование свинок «Кэмборо» в условиях промышленной технологии/ Н. Березовский, И. Хатько // Свиноводство. — 1996. № 4. -С. 12−14.
  27. , Н. Качество кроссов различных генотипов / Н. Березовский, В. Гиря// Свиноводство. -1992. № 2−3. — С. 15−16.
  28. , Н. Проблемы селекции разных пород, типов и линий свиней / Н. Березовский // Свиноводство. 1999. — № 1. -С. 14−16.
  29. , Н. Сочетаемость новых типов свиней / Н. Березовский // Свиноводство. 1988. — № 4. — С. 28−29.
  30. , Н.Д. Создание новых генотипов свиней и использование их в условиях промышленного свиноводства / Н. Д. Березовский // Теория и методы индустриального производства свинины: Сб. науч. тр. — М., 1985.-С. 47−51.
  31. , A.B. Трехпородное скрещивание свиней на комплексах Башкортостана / A.B. Близнецов, A.A. Седых, В. Н. Терентьев // Зоотехния. — 1994.-№ 2.-С.7−9.
  32. , К. Эффективность скрещивания свиней армянской породы и дюрок с местными свиньями / К. Варян // Свиноводство. 2000. -№ 4. — С.6−8.
  33. , А. Разведение свиней породы дюрок / А. Волков // Свиноводство. 2000. -№ 4. — С.3−5.
  34. , В.Н. Разработка методов определения влагопогло-щаемости мяса / В. Н. Воловинская, Кельман Б. Н. // Науч. тр.: ВНИИМП. -М., 1962. Вып. Х1. -С. 128−138.
  35. Воспроизводительные качества свиней новых мясных типов / В. И. Степанов, В. А. Коваленко, Г. В. Максимов и др. // Новое в воспроизводстве и искусственной осеменении свиней: сб. науч. тр. — Персиановка, 1988. С.47−51.
  36. Выведение и использование специализированных линий свиней мясо-окорочного типа крокор / Д. М. Сладков, И.ПА. Шевчук, П. С. Капко, Н. В. Соколов // СКНИИЖ. Краснодар, 1982. — 50с.
  37. , Н. Комплексное решение проблем в отрасли свиноводства России / Н. Гегамян, Л. Эрнст // Свиноводство. 2003. — № 5. — С. 15−16.г
  38. , Н. Состояние отрасли свиноводства в Российской Федерации в 2004—2005 гг.. / Н. Гегамян, Н. Пономарев // Свиноводство. 2007. — № 2.-С. 10−13.
  39. , В. Использование дюрок и полтавской мясной породы в двух и трехпородном скрещивании / В. Герасимов, Т. Данилова // Свиноводство. 1993. -№ 6'. -С.7−9.
  40. , В. Откормочные и убойные качества помесей / В. Герасимов, Т. Данилова, Е. Пронь // Свиноводство. 1994. — № 3. — С. 19−20.
  41. , В. Хозяйственно-полезные качества трехпородных помесей / В. Герасимов, Е. Пронь // Свиноводство. 2000. — № 3. -С.6−8.
  42. , В.И. Результативность двух- и трехкратного скрещивания свиней / В. И. Герасимов, Т. Н. Данилова, Е. В. Пронь // Зоотехния. -1996.-№ 2. С.13−15.
  43. , В.И. Эффективность сочетаний при межпородном скрещивании / В. И. Герасимов // Свиноводство. — 1991. № 6. — С.23−24.
  44. Гистологическая структура мышечной ткани свиней районированных пород Северного Кавказа / В. И. Степанов, А. И. Клименко, В.А. Погода-ев, Р. В. Клименко // Вестник ветеринарии. -1998. -№ 9 (3/98). С.8−15.
  45. , Г. В. Как повысить продуктивность свиноматок / Г. В. Голубев. -М.: Россельхозиздат, 1973. 143с.
  46. , В.В. Повышение эффективности селекционного процесса в свиноводстве на основе разработки и использования генетико-популяционных методов: Дис. (в форме науч. докл.). д-ра с.-х. наук / В. В. Горин. Санкт-Петербург. — Пушкин, 1992. -62с.
  47. , В.Т. Селекционно-генетические аспекты интенсификации свиноводства / В. Т. Горин // Вопросы интенсификации племенного, свиноводства: сб. науч. тр. М., 1989. — С.3−6.
  48. , В.Т. Создание новой мясной породы свиней / В. ТГ Горин // Использование генофонда сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. /ВАСХНИЛ. Л: Колос, 1984. -С. 114−120.1. С*
  49. , В. Влияние сезона года на физиологическое состояние и продуктивные качества чистопородных и помесных свиней /В. Григорьев, В. Сафронова // Свиноводство. 2008. — № 2. — С. 29−31.
  50. , Л. Интенсивность роста, откормочные и мясные качества свиней разных генотипов /Л. Гришин, Ю. Акневский // Свиноводство. -2008.-№ 2.-С. 3−6.
  51. , И.И. Откормочные и мясные качества свиней создаваемого сибирского типа новой мясной породы / И. И. Гудилин, A.A. Фридчер // Генетика, разведение и селекция свиней: сб. науч. тр. /ВСХИЗО. М., 1988. -С. 190−194.
  52. , М.Ф. Влияние различных факторов и их взаимосвязи на откормочные и мясные качества свиней / М. Ф. Гуменный // Теория и опытпромышленного производства свинины: сб. науч. тр. /МНИИЖИВ. — Кишинев: Штиинца, 1986. С. 30−35.
  53. , Ч. Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире / Ч. Дарвин. М. —Л.: Сельхозгиз, 1939. — 335с.
  54. , Ч. Изменение животных и растений в домашнем состоянии /Ч. Дарвин.-М.: Сельхозгиз, 1941. ^05с.
  55. , П.В. Развитие гипотезы осцилляторного гетерозиса / П. В. Денисюк, В. А. Лобченко // Современные проблемы интенсификации производства свинины: сб. науч. тр. / Ульяновская ГСХА. — Ульяновск, 2007. — Т.1. -С. 164−169. ^
  56. , Е. Использование помесных маток при скрещивании с хряками мясных пород / Е. Джунельбаев, В. Дуниной, Е. Васильевой и др. // Свиноводство. 2008. — № 1. — С. 7−8.
  57. , В.А. Аграрные преобразования в России, их противоречия и результаты / В. А. Добрынин, A.C. Иванов // Дост. науки и техники АПК. 1997. -№ 3. — С.10−15.
  58. , В.Г. Определение активности1 лизоцима нефелометри-ческим методом / В.Г., Дорофейчук // Лабораторное дело. 1968. — № 1. — С. 38−30.
  59. , И. Состояние свиноводства в хозяйствах Российской^ Федерации / Н: Дунин, В. Гарай, А. Новиков, Е. Суслина, А. Кочетков // Свиноводство. 2005. — № 4. — С. 2−3.
  60. , И. Стратегия развития племенной базы / И: Дунин, В. Гарай, С. Павлова // Животноводство России. 2008. — Спец. выпуск. — С. 2−5.
  61. Дунин, И: М. Состояние и совершенствование племенной базы России / И. М. Дунин, A.A. Новиков, В. В^ Гарай, С. В1. Шарапова // Современные проблемы интенсификации производства свинины: сб. науч. тр./ Ульяновская* ГСХА. Ульяновск, 2007- - Т. 1.- С. 8−17.
  62. , В.А. Генетический-потенциал пород свиней, разводимых в племхозах «России» / В. А. Епишин, В. В. Гарай, E.H. Суслина, Н. П Захарова* // Зоотехния. 1995. — № 10. — С.9−13.
  63. Жила, Е. В: Естественная резистентность организмам ее связь с показателями продуктивности свиней специализированных мясных типов: Дис.. канд. с.-х. наук / Е. В: Жила. пос. Персиановский, 2004. — 176 с.
  64. Ю. Проблемы развития? АПК / Ю. О: Захаров // Экономист. 1999: — № 1.-С.17−24:
  65. , А.Н. Об экологической" безопасности мяса и мясных продуктов / А. Н. Иванкин, А.Д. Неклюдов- С. И. Суханова.// Мясная’индустрия. -19 992-№ 3.-С.39−40.
  66. , В.И. Гибридизация как экономический рычаг / В. И: Иванов // Свиноводство. — 1990: -№ 5.- С.21−23.
  67. , М.Ф. Свиноводство / М. Ф. Иванов. М!: Огиз-сельхохгиз, 1937.-303с.
  68. , И. Эффективность использования полтавской5 породы / И.
  69. Иванчук // Свиноводство. 1997. — № 3. — С.9−10.
  70. Инструкция по бонитировке свиней. — М.: Колос, 1976. 17с.
  71. Интенсивные типы мясных свиней / В. Степанов, В. Коваленко, Г. Максимов и др. // Сельские зори. 1990.- № 1. — С.55−56.
  72. , В. Изменение жирнокислотного состава и физико-химических свойств хребтового жира свиней в зависимости от их скорости роста / В. Кабанов, А. Вохмяков // Свиноводство. — 2007. № 3. — С. 25−28.
  73. , В. Свиноводство в России в современных условиях / В. Кабанов // Свиноводство. 2000. -№ 1. — С. 18−20.
  74. , В. Эффективность простого двухпородного и возвратного скрещивания свиней новых генотипов / В. Кабанов, Н. Печкуров, П. Кошель // Свиноводство. 1987. -№ 4. — С.20−22. С-
  75. , В.Д. Новая порода свиней скороспелая мясная / В. Д. Кабанов // Зоотехния. 1994. — № 1. — С.2−4.
  76. , А.Г. Продуктивные качества свиней разных пород, типов и линий при гибридизации: Дис.. канд. с.-х. наук / А. Г. Казачок. Ставрополь, 2002. — 126 с.
  77. , П.С. Использование краснодарских окорочных свиней для увеличения производства мясной свинины на Кубани / П. С. Капко, Н. В. Соколов, А. И. Генко. Краснодар, 1982.
  78. Качество гибридных1 свиней разного происхождения и разной стрессустойчивости / Л. Тимофеев, А. Рябов, М. Ахвердян и др. // Свиноводство. — 1999. № 3. — С.2−4.
  79. , А.Х. Промышленное скрещивание свиней / А. Х. Кашенко, М. П. Матиец. М.: Колос, 1966. — 224с.
  80. , Д.А. Система племенной работы в общественном животноводстве / Д. А. Кисловский // Доклады ТСХА. — М, .1950. —Вып.12. -С. 16−25.
  81. Клемин, В! О сочетаемости свиней западного типа / В. Клемин Е., Беденков // Свиноводство. 1990. — № 5. — С.23.
  82. , В. Продуктивность свиноматок в различных вариантах скрещивания чистопородных и поместных свиней / В. Клемин // Бюл. / ВНИИразведенияи генетики с.-х. животных. — 1976. — Вып.19. С.12−15.
  83. , А.И. Современные методы и практика породообразова-тельного процесса в свиноводстве:-Автореф! дис. .д-ра с.-х. наук / А. И. Клименко. Персиановка, 1997. — 43с.
  84. , Р.В. Мясная продуктивность и некоторые биологические особенности свиней разных генотипов при откорме до более тяжелых весовых кондиций: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук / Р. В. Клименко. Ставрополь, 2000. — 23с.
  85. Коваленко, В.Ф.* Свиноводство Швеции / В. Ф. Коваленко // Зоотехния. 2000. — № 1. — С.31−32.
  86. , H.A. Сравнительное породоиспытание свиней районированных в зоне Северного Кавказа: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / H.A. Коваленко. Ставрополь, 1998: — 21с.
  87. Козловский- В. Г. Система разведения свиней и организация племенной работы при* индустриализации свиноводства / В. Г. Козловский // Технология-и методы индустриального производства свинины. — Л., 1985.-С. 12−22.
  88. , В.Г. Создание и использование гибридных. -свиней Ь В. Г. Козловский // Свиноводство. — 1986. № 1. — С.30−32.
  89. , В.Г. Теоретическое обоснование и практическое применение гибридизации в свиноводстве / В. Г. Козловский // Вопросы. селекции и разведения в животноводстве: сб. науч. тр. /ВНПО по плем делу в животноводстве. М, 1985. — С.15−25.
  90. ЮЗ.Круцких, C.B. Генетико-селекционные параметры показателей качества мясо-сальной продукции свиней степного типа и особенности наследования в скрещивании: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / C.B. Круцких. — Персиановка, 1989. 25с.
  91. , А.Г. Развитие и продуктивность свиней создаваемого сибирского типа мясной породы / А. Г. Крючковский, Д. Н. Лейман, Г. Л. Дмитриева // Разведение и селекция в животноводстве. Новосибирск, 1990. — С.72−76.
  92. , А.Г. Репродуктивные качества' свиноматок крупной" белой^ породы при скрещивании1 с хряками мясных пород / А. Г. Крючковский, Д. Н. Лейман, В.В. Косачев7/ Разведение и селекция в животноводстве.- Новосибирск, 1990. С.70−72.
  93. Юб.Кухарев, В. А. Повышение продуктивности свиней на основе использования хряков новых специализированных мясных типов в системе гибридизации: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / В. А. Кухарев. — Персиановка, 1992.-22с.
  94. , В. Использование гибридизации в свиноводстве / В. Ла-бинов, Э. Васильева // Свиноводство. — 2000.-№ 1. С.7−11.
  95. Лабораторные исследования в ветеринарии: биохимические и микологические: Справочник / сост.: Антонов Б. И., Яковлева Т. Ф., Дерябина В. И. и др.- Под. ред. Антонова Б. И. М.: Агропромиздат, 1991. — 287с.
  96. , Д. Значение свиноводства в увеличении производства мяса / Д. Левантин // Свиноводство. -1999. -№ 4. -С.2−6.
  97. Леонтьева, 3. Комбинативная сочетаемость при двух- и трехпород-ном скрещивании / 3. Леонтьева // Свиноводство. — 1976. № 4. — С.27−29.
  98. , В. Заводской тип «Минский» / В. Лещеня, 3. Гильман, Р. Никитенко // Свиноводство. 1993. — № 1. — С.13−14.
  99. , А.Б. Количественная оценка свойств говядины и свинины / А. Б. Лисицын, В. И. Любченко, Г. П. Горошко // Мясная индустрия. 1996. -№ 6.-С. 10.
  100. ИЗ. Лобан, Н. Оптимальный вариант получения товарного гибрида свиней / Н. Лобан, В. Дойлидов // Свиноводство. — 2001. № 1. — С.10−11.
  101. , А.Е. Продуктивность и некоторые биологические особенности свиней различного направления продуктивности: Автореф. дис.. .канд. с.-х. наук / А. Е. Луганцев. — Дивово, 2000. 22с.
  102. , И.А. Гематологические показатели свиней различной скороспелости / И. А. Мазилкин // Генетика, разведение и селекция свиней: Сб. науч. тр. / ВСХИЗО. М., 1988. — С.138−141.
  103. , Г. В. Биологические аспекты продуктивности свиней интенсивных пород и типов: автореф. дис. .д-ра с.-х. наук / Г. В. Максимов. —1. Персиановка, 1995. —50с.
  104. , Г. В. Взаимосвязь интерьерных показателей с откормочными и мясными качествами подсвинков / Г. В. Максимов // Новые направления породообразования и породоулучшения в свиноводстве: сб. науч. тр. — Персиановка, 1992. С. З 8−42.
  105. , С.А. Эффективность использования мясных типов свиней при гибридизации: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук / С. А. Мамышев. — Ставрополь, 1998. —23с.
  106. Маштак, 3. Порода дюрок / 3. Маштак, Н. Николаева // Свиноводство. 1990. — № 2. — С.22−25.
  107. , Е. Импортные свиньи хороши, а свои лучше / Е. Мейснер // Свиноводство. -1991. № 3. — С.18−19.
  108. , Е.К. Биометрия в селекции и генетики сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. — М.: Колос, 1979. 423 с.
  109. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности, качества мяса и подкожного жира свиней / ВАСХНИЛ. — М., 1987.
  110. Методы и результаты работы по созданию центрального типа новой мясной породы свиней (Полтавский заводской тип) / Б. В. Баньковский, C.B. Акимов, В. Е, Усачев и др. // Вопросы интенсификации племенного свиноводства. сб. науч. тр. -М., 1989. С. 13−21.
  111. , В. Ответ сторонникам курса продолжения реформ / В. Милосердов // АПК: Экономика, управление. 2000. — № 1. — С.22−27.
  112. , В. Технология и мясность / В. Можаев, Г. Максимов // Сельские зори. 1982. — JVb9. — С.35−36.
  113. , А. Животноводство стран мира / А. Мысик // Зоотехния. — 2005. № 1. — С.2−7.
  114. , А. Роль свиноводства в решении продовольственной проблемы /А. Мысик // Свиноводство. -1999. -№ 6. -С.23−37.
  115. , А. Состояние и перспективы развития свиноводства в России /А. Мысик // Свиноводство. 2001. — № 1. — С.2−3.
  116. , А.Т. Развитие животноводства в странах мира / А. Т. Мысик // Зоотехния. 2003. — № 1. — С.2−9.
  117. , А.Т. Современное состояние производства и потребления продукции животноводства в мире / А. Т. Мысик // Зоотехния. 2008. — С. 4144.
  118. , Н.С. Использование свиней породы дюрок и ландрас английской селекции / Н. С. Небылица // Зоотехния. 1995. — № 1. — С. 10−11.
  119. , А.Н. Влияние скрещивания на динамику живой массы и рост свиней / А. Н. Негреева, В. А. Бабушкин, P.A. Памбухчян // Зоотехния. — 2005. -№ 4.-С. 19−20.
  120. , А.Н. Формирование внутренних органов у свиней / А. Н. Негреева, В. А. Бабушкин, В. Г. Завьялова // Зоотехния. 2005. — № 5. — С. 28−30.
  121. , В. Пути интенсификации производства свинины / В.' Никульников, Е. Кононенко, А. Морозов, и др. // Свиноводство. 2007. — № 2.-С. 13−15.
  122. Ниц, P.A. Продуктивные качества и технологические особенности свиней различных межпородных сочетаний: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / P.A. Ниц. Балашиха, 2001. — 23 с.
  123. Новая популяция свиней на Ставрополье / В. Рыбалко, В. Филенко,
  124. B.Семенов и др. // Свиноводство. 2001. — № 1. — С.4−5.
  125. , А. Варианты скрещивания и продуктивность свиноматок / А. Овчинников, А. Соловых / Животноводство России. 2005. — № 4.1. C. 20−21.
  126. , С.М. Мясная продуктивность свиней туклинской породы и ее помесей / С. М. Околышев // Зоотехния. 2004. — № 3. — С. 10—11.
  127. , С.М. Откормочная продуктивность свиней туклинской породы и ее помесей / С. М. Околышев // Зоотехния. 2005. — № 2. — С. 25−26.
  128. Отраслевой стандарт ОСТ 103−86. Свиньи. Метод контрольного откорма // Система стандартов в свиноводстве. — М.: Агропромиздат, 1988. — С.1−10.
  129. , В.М. Особенности постэмбрионального развития и интерьера свиней степного типа скороспелой мясной породы: автореф. дис.канд. с.-х. наук /В.М. Панасенко. Ставрополь, 2001. — 25с.
  130. , В. Гематологические показатели у свиней различных генотипов / В. Патров, В. Федяев // Свиноводство. — 2001. № 2. — С.10−11.
  131. , В. Создана новая порода свиней украинская мясная / В. Патров // Свиноводство. -1993. — № 6. — С.27−29.
  132. , Ю.В. Использование красно-поясной специализированной линии мясных свиней в качестве отцовской формы для производства породно-линейных гибридов: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Ю. В. Пеленов. — Черкесск, 2005. -24 с.
  133. , Н. Первенцы отечественной селекции / Н. Петров // Свиноводство. 1978. — № 12. — С.15−17.
  134. , H.A. Математические методы в биологии / H.A. Пло-хинский. М.: Изд-во Моск. у-та, 1978. — 256с.
  135. , H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. — М.: Колос, 1969. 256с.
  136. , В. Аминокислотный, химический и минеральный состав длиннейшей мышцы спины поросят / В. Погодаев, В. Панасенко // Свиноводство. 1999. -№ 5. — С.24−26.
  137. , В. А. Биологические особенности свиней степного типа СМ-1 / В. А. Погодаев, В. М. Панасенко // Зоотехния. 2000 — № 2. -С.12−15.
  138. , В. А. Интерьерные особенности свиней степного типа в зависимости от стресс-реакции на фторотановый тест / В А. Погодаев // Новые направления породообразования в свиноводстве: Сб. науч. тр. / Дон. СХИ. Персиановка, 1992. — С.75−84.
  139. , В. А. Использование красно-поясной специализированнойIлинии при породно-линейной гибридизации / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Практик. 2003. — № 1−2. — С.70−73.
  140. , В. А. Качество мяса свиней породы СМ-1 / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Свиноводство. 1997. — № 1. — С.22−24.
  141. , В. А. Качество продукции свиней, разводимых на Ставрополье / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Зоотехния. 1997. -№ 5. -С.26−28.- 137
  142. , В.А. Кроссы свиней степного и южного типов скороспелой мясной породы / В. А. Погодаев, В. Ф: Филенко // Зоотехния. 1996. -№ 4.-С. 10−12. ,
  143. , В.А. Мясная продуктивность гибридных свиней / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Информ. лист № 211−92: Ставроп. ЦНТИ. — Ставрополь, 1992.-4с.
  144. , В.А. Мясная продуктивность свиней районированных пород Ставропольского края / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Вестник ветеринарии. -2000. -№ 15 (1/2000).-С.31−37.
  145. , В.А. Развитие внутренних органов поросят крупной белой и скороспелой мясной пород / В. А. Погодаев, В. М. Панасенко, О. В. Пономарев // Вестник ветеринарии. 2000. — № 15 (1/2000). — С. 25−28. •
  146. , В.А. Результаты испытания свиней степного типа скороспелой мясной породы в качестве материнской формы при гибридизации / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Вестник ветеринарии. 2000. — № 16 (2/2000). — С.50−52.
  147. , В.А. Современные аспекты выведения и использования свиней новых генотипов: автореф. дис.. .д-ра с.-х. наук / В. А. Погодаев. -Персиановка, 1996.-43с.
  148. Погодаев, В. А. Сочетаемость линий свиней степного типа породы
  149. СМ-1 / В. А. Погодаев, В. Ф. Филенко // Свиноводство. 1997. — № 1. -С.6−7.
  150. , В.А. Сочетаемость свиней мясных пород, типов и линий при гибридизации / В. А. Погодаев, В. А. Кухарев // Вестник ветеринарии. — 1997.-№ 5(3/97).-С.3−8.
  151. , В.А. Формирование мясной продуктивности свиней на ранних стадиях постэмбрионального развития / В. А. Погодаев, В.М. Пана-сенко // Вестник ветеринарии. 2001. — № 19 (2/2001). — С. 36−41.
  152. Поливода, А. М Методика оценки качества продуктов убоя у свиней / A.M. Поливода, Р. В. Стробыкина, М. Д. Любецкий // Методики исследований по свиноводству. Харьков, 1977. — С.48−56.
  153. , A.M. Сравнительная оценка качества мяса свиней разных пород / A.M. Поливода // Свиноводство. Киев, 1980. — Вып. 32. — С.37−46.
  154. , A.M. Физико-химические свойства и белковый состав мяса свиней / A.M. Поливода // Породы свиней. М.: Колос, 1981. — С.19−27.
  155. , Н. Полезная книга /Н. Пономарев// Свиноводство. — 2005. № 5. — С. 32.
  156. , В. Сочетаемость свиноматок украинской степной белой породы с хряками мясных пород/ В- Попов // Свиноводство. — 2005. — № 5. — С. 3−4. «
  157. , Е.В. Гематологические показатели свиней разных генотипов / Е. В. Пронь, В. И. Герасимов, Т. Н. Данилова и др- // Современные проблемы интенсификации производства свинины: сб- науч. тр.7 Ульяновская ГСХА. -Ульяновск, 2007. Т. 1. — С. 325−329.
  158. Результаты сравнительных испытаний откормочной и мясной продуктивности свиней разных зональных типов создаваемой новой мясной породы / В .Д. Кабанов, В.Т. Горин- П. И. Корнеев и др. М., 1989. — № 5. — С. 1117.
  159. , Г. Пути развития свиноводства в Республике’Молдова / Г. Рошкован // Свиноводство. 1999--№Г.-С. 11−14.
  160. , В. Тридцатилетний селекционный процесс- завершился- апробацией породы / В. Рыбалко, О. Фесенко, В. Нагаевич и др. // Свиноводство. -2007.- № 5. -С. 2−4. 4
  161. , В. Состояние и перспективы научных исследований по свиноводству на Украине / В. П. Рыбалко, П. Остапчук // Свиноводство. — 1994. № 2. — С.4−7.
  162. Рыбалко- В .П. Генотип и продуктивность свиней / В .П. Рыбалко. — К.: Урожай, 1984. 120с. .
  163. , В.П. Продуктивные качества чистопородных свиней разных генотипов / В. Ш Рыбалко, С. Акимов, В. М. Нагаевич, В. И. Герасимов //
  164. Актуальные проблемы производства свинины в Российской Федерации: Материалы Всероссийской науч.-практ. конф. и XIV Межвузовского координационного совета „Свинина“ пос. Персиановский, 2005. — С. 52−55.
  165. , В.П. Прошлое, настоящее и будущее отрасли свиноводства / В. П. Рыбалко // Зоотехния. 2008. — № 1. — С. 24−27.
  166. , В. Региональная система.разведения свиней / В. Рябко // Свиноводство. 2000. — № 4. — С.5−6.
  167. , Г. Ю. Мясная промышленность России в 1998'году / Г. Ю. Сажинов, В. В. Дойков // Мясная индустрия. 1999. -№ 2. — С.4−6.
  168. , С. Использование свиней йоркширской породы в системе гибридизации / С. Самков, Е. Юренков // Свиноводство. 1999. — № 3. -С.4−6.
  169. Свиньи асканийской селекции / И. Соловьев, Р. Жиркова, В. Луценко, Р. Брит // Свиноводство. 1991. — № 2. — С.22−23. 5 *
  170. , В. Воспроизводительные и откормочные качества свиней различных генотипов /В. Семенов- И. Рачков // Свиноводство.- 2007. № 2'. — с. 31−32.
  171. , В.В. Воспроизводительные качества^ свиноматок специализированной мясной линии / В. В. Семенов // Вестник ветеринарии. 1998. -№ 9(3/98).-С.5−6.
  172. , В.В. Дифференцированная селекция специализированных типов свиней: дисс. док-ра с.-х. наук / В. В. Семенов: пос. Персиановский, 2002.-433 с.
  173. Семенов, В-В. Новый воспроизводительный тип свиней крупной белой породы „Григорополисский 1“ / В: В. Семенов. — Ставрополь, 2002. — 44 с.
  174. , В.В. Селекция свиней специализированной мясной линии /
  175. B.В. Семенов // Вестник ветеринарии. 1998. -№ 9 (3/98). — С.7−8.
  176. , В.В. Характеристика репродуктивных признаков свиней заводской специализированной мясной линии (СМЛ) / В. В. Семенов, В. В. Кудрявцев, В. П. Носачев // Вестник ветеринарии. 1999. — № 14 (3/99).1. C.58−63.
  177. , О.Г. Использование свиней специализированной мясной линии при разведении „в себе“ и породно-линейной гибридизации: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / О. Г. Сердюк. Полтава, 1991. — 25с.
  178. , О.Г. Откормочные качества высокие / О. Г. Сердюк // Свиноводство. — 1991. — № 6. — С. 18.
  179. , М. Какая порода выгоднее? / М. Смирнова, В. Смирнов // Животноводство России. 2008. — Спец. выпуск. — С. 9−10.
  180. , О.В. Определение бактерицидной активности сыворотки крови нефелометрическим методом / О. В. Смирнова, Т. А. Кузьмина // ЖМЭИ. -1966. № 4. — С. 28−30. *
  181. Создание липецкого заводского типа свиней новой мясной породы свиней / В. Д. Кабанов, Н. В. Гупалов, В. А. Епишин, В. В. Французов // Зоотехния. 1991. — № 5. — С.21−26.
  182. Создание мясных генотипов свиней на Украине / Рыбалко В., Акимов С., Баньковская И., Перетятько А. // Свиноводство. — 2001. № 2. — С.15−17.
  183. , Н. Перспективы использования генетического потенциала свиней отечественного и импортного происхождения / Н. Соколов // Свиноводство. 2007. — № 3. — С. 5−7.
  184. , Н. Формирование стада на синтетической основе / Н. Соколов, Д. Карманов // Животноводство России. — 2008. — Спец. выпуск. — С. 11−12.
  185. , Н.В. Краснодарский заводской тип свиней новой мясной породы СМ-1 / Н. В. Соколов, П. С. Капко // Актуальные проблемы производства свинины. -Одесса, 1990. С.58−62.
  186. , Н.В. Краснодарский тип свиней / Н. В. Соколов, П. С. Капко // Свиноводство. 1992. -№ 2−3. — С. 13.
  187. , И. Создание асканийского типа украинской мясной породы свиней / И. Соловьев // Свиноводство. 1999. — № 1. — С.32−34.
  188. , В.И. Комбинационная способность свиней по показателям собственной продуктивности / В. И. Степанов, В. И. Савочка // Интенсификация селекционного процесса в свиноводстве: сб. науч. тр. / Дон. СХИ. — Персиановка, 1989. С. 118−125.
  189. , В.И. Мясная продуктивность свиней новых типов / В. И. Степанов, В. А. Коваленко, Г. В. Максимов // Генетика, разведение и селекция свиней: сб. науч. тр. / ВСХИЗО. М., 1988. — С. 109−114. ^
  190. , В.И. Мясная продуктивность специализированных типов свиней / В. И. Степанов, А. И. Клименко, Ю. Д. Дробин // Актуальные проблемы производства свинины. — Краснодар, 1996. — С.47−48.
  191. , В.И. Стресс-реактивность и биохимические показатели крови свиней разного направления продуктивности / В. И. Степанов, В. Х. Федоров, А. И. Тариченко // Сельскохозяйственная биология. 1999. — № 4. — С.81−85.
  192. , В.И. Эффективность промышленного скрещивания и гибридизации в свиноводстве / В. И. Степанов, Г. В. Максимов, В. Н. Василенко / Учебное пособие. — Ростов на Дону: Цветная печать, 1997. — 76 с.
  193. , О.В. Биологическое обоснование продуктивности сельскохозяйственных животных / Степанова О. В. / Монография. — Персиановка, 2000. 147с.
  194. , О.В. Биологическое обоснование продуктивных качеств свиней различных генотипов и технологических групп: Дис. .д-ра с.-х. наук в виде науч. докл / Степанова О. В. — Персиановка, 2000. — 66с.
  195. , О.И. Эффективность межпородного скрещивания свиней / О. И. Сысоева // Зоотехния. 1996. — № 4. — С.25−26.
  196. , X. Хозяйственно-биологическая' оценка свиней крупной белой породы и ее помесей в условиях Южного Урала / X. Тагиров, Э. Асаев // Свиноводство. 2007. — № 3. — С. 7−9.
  197. , А.И. Взаимосвязь интерьерных и продуктивных показателей у свиней / А. И. Тариченко, В. Х. Федоров // Научные основы повышения продуктивности с.-х. животных. Персиановка, 1997. — С. 11−12.
  198. , А.И. Прогнозирование продуктивных качеств свиней новых мясных типов: автореф. дис. .д-ра с.-х. наук / А. И. Тариченко. — Краснодар, 2000. — 48с.
  199. , А.И. Продуктивность, качество мяса и биологические особенности мясных свиней / А. И. Тариченко: Монография. Ростов на Дону, 1999.-52с.
  200. , Ю.В. Требования к свинине для производства продуктов детского питания / Ю. В. Татулов, A.B. Устинова, Т. М. Миттельштеин и др. // Зоотехния. 1999. — № 10. — С.29−30.
  201. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней / В. Д. Кабанов, Н. В. Гупалов, В: Н. Епишин, П. П. Кошель.- М., 1998. 380с.
  202. Технология воспроизводства и система разведения свиней /В.А.Погодаев, В. А. Кухарев, А. Н. Шевченко, Г. А. Скарга. Ставрополь, 2000.96с., ил.
  203. , Л. Эффективность гибридизации в свиноводстве в условиях интенсивной технологии / Л. Тимофеев, А. Рябов, Н. Пунсыкова // Зоотехния. 2004. — № 2. — С. 23−24.
  204. , Н.В. Генетика гетерозиса / Н. В. Турбин. Минск: Наука и техника, 1964. — С.56−65.
  205. , Н.В. Гетерозис и генетический баланс / Н. В. Турбин // Гетерозис. Минск: Изд-во АН БССР. — 1961. — С.3−35.
  206. , А. Продуктивность подсвинков, полученных от спаривания маток крупной белой породы с диким кабаном / А. Ухтверов, М. Ухтверов, М. Климин // Свиноводство. — 2007. № 5. — С. 6−7.
  207. , А. Сравнительная оценка чистопородного и помесного молодняка свиней / А. Ухтверов // Свиноводство. — 2000. № 4. — С.2−3.
  208. , М.П. Сочетаемость различных типов и пород свиней / М. П. Ухтверов, Г. Н. Назаркин, Н. П. Пустовой // Интенсификация селекционного процесса в свиноводстве: сб. науч. тр. / Дон. СХИ. Персиановка, 1989.-С. 106−111.
  209. , В.В. Теоретические и практические вопросы селекции свиней на повышение уровня неспецифической резистентности: дис.. д-ра с.-х. наук / В. В. Федюк. пос. Персиановский, 2001. — 288 с.
  210. А.И., Медведев В. А. Селекция свиней на повышение мяс-ности. -М.: Колос, 1975. 175с.
  211. , А. Современные проблемы племенного свиноводства в России / А. Филатов // Свиноводство. 1999. — № 5. — С.2−5.
  212. , В.Ф. Степной тип советской мясной породы свиней / В. Ф. Филенко, В. А. Погодаев // Зоотехния. 1988. — № 7. — С.20−22.
  213. , Г. А. Качественные показатели мясной продуктивности и биологические особенности свиней разных генотипов: дис. .канд. с.-х. наук / Г. А. Харченко. Персиановка, 1998. — 126с.
  214. , Д.В. Биологическое обоснование продуктивных качеств свиней разных генотипов: автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Д. В. Чигрин. -Персиановка, 2000. 20с.
  215. , Ю.И. Основы оптимизации отраслевой структуры животноводства и кормопроизводства / Ю. И. Чинаров // Зоотехния. 20 005. — № 2. — С. 2−6.
  216. , Г. Репродуктивные качества свиноматок в зависимости от их живой массы / Г. Чохатариди // Свиноводство. — 2000. № 2. — С.28.
  217. , Б. Повышение продуктивности свиней / Б. Чумаков, Е. Джунельбаев // Свиноводство. 2000. — № 3. — С.26−27.
  218. , Т.В. Генетическая структура по группам крови сибирского типа новой мясной породы свиней / Т. В. Шантурова, И. И. Гудилин, Н. Ю. Венчковский // Генетика, разведение и селекция свиней: сб. науч. тр. /ВСХИЗО. М., 1988. — С. 25−27.
  219. , В. Состояние и перспективы развития животноводства в Российской Федерации / В. Шапочкин // Свиноводство. 2002. — № внеочередной. — С. 2−4.
  220. , C.B. Естественная резистентность специализированныхпород крупного рогатого скота: автореф. дис.. д-ра с.-х. наук / C.B. Шаталов. Пос. Персиановский, 1999. -50 с.
  221. , И. П. Свиноводство Республики Беларусь / И. П. Шейко // Зоотехния. 2004. — № 1. — С.23−26.
  222. , И. Племенная работа в свиноводстве республики Беларусь / И. Шейко // Свиноводство. 2001. — № 1. — С.5−8.
  223. , И. Свиноводство республики Беларусь / И. Шейко // Свиноводство. 1999. — № 1. — С.8−11.
  224. , И. Эффект гетерозиса будет гарантирован / И. Шейко // Свиноводство. 1993. — № 1. — С.14−18.
  225. , И.П. Влияние гибридных хряков-на продуктивность молод--няка / И. П. Шейко, JI.A. Федоренкова, Н. М. Храмченко // Зоотехния. 2005.- № 3. — С. 25−27.
  226. , И.В. Свиноводство Ставрополья / И. В. Шимко // Зоотехния.- 2002. -№ 9. С. 21.
  227. , А. Проблемы вывода агропромышленного комплекса из кризиса / А. Шутьков // АПК: Экономика, управление. 2000. -№ 1». — С.4−5.
  228. , Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных / Е. В: Эйдригевич, В. В. Раевская. М.: Колос- 1978. — 255с.
  229. , И. Постижение на нашата селекция / И. Ангелов // Животноводство.-1990. № 4. — С.9−12.
  230. Be Vier, G. W. Evalution boars / G. W. Be Vier // American association of swine practitiones. Annual meetings, Kansas City, Mo, 04.-06.03, 1984, proceedings. 1984-p.278−282.
  231. , В. Ноз хибрид Плевен-I / В. Бенсов // Животноводство. — 1990. — Т.44. V.4-S.12−15.
  232. , J. О. Esimation of fatty acid composition by gas chromatograph using peak-head and retaliation time / J. O. Bartlet, I. L. Iwerson // J. Assoc. Amer. Chem. — 1966. — 49. — p. 21.
  233. Buchanan, D.S. Reproduction perfomance for four breeds of swine: crossbred females and purebred and crossbred boars / D.S. Buchanan, R.K. Johnson//Journal of Animal Science. 1984. -No.59(4).- p. 948−956.
  234. Collins, G.N. Dominance and the vigor of the first generation hybrids / G.N. Collins //Am. Naturalist.- 1921. -vol.55 -N.637. .
  235. Davenport, C.B. Degeneration, albinism and inbreeding / C.B. Davenport // Science. 1900. -28.-p.454−455. i
  236. Fast, E.M. Inbreeding in conrn / E. M Fast. Rept. Conkect. Agric. Exper Stat, for 1908.-p. 419−428.
  237. Fent, R. Breed and heterosis effect on testicular development and endocrine function of purebred boars / R. Fent // Journal of Animal Science. —1983. -No. 57(2). -p. 425−432.
  238. Fewson, D. Untersuchunger zur Himstit und der Fleischgualitat / D. Fewson, J. Kirgammer // Zeitschrift zur Tierphysiologie. — 1960.
  239. Folch, J. A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissues / J. Folch, M. Zees, G. H. S. Stanley //J. Biol. Chem. 157/ -vol. 22 (26). — p. 497.
  240. Hope, H. Crossbred boars come in from the cold / H. Hope // Farmers
  241. Weekly.-1978. -No. 89(11).-p. 109, 111, 114.
  242. Hope, H. Low lever pig producers on economic tight rope / H. Hope // Farmers Weekly.- 1979. -No. 90(8). p. 62−63.
  243. Hull, F. Overdominance and corn breeding where hybride seed is not feasible / F. Hull // J.Amer. Soc. Agron., 1946. -vol.38.
  244. Jones, D.F. Dominance o linked factors as means of accounting for heterosis / D.F. Jones //Genetics. 1917. — 2. -7. -p. 466−479.
  245. Kallweit, E. Fleischaffenheit beim Schwein / E. Kallweit // Kraftfutter. -1982. — B. 65-H. 11.-S.431−442.
  246. Kalm, F. Zuchterische Perspektiven zur Verbesserung der Fleischbeschaffenheit / F. Kalm, T. Holscher. T.2. // Dt. Gefluge. Wirtsch. Schweineperiod. — 1988. -Bd 40. -H.I.- S. 23−25.
  247. Kroeske, D. Fertile some make money / D. Kroeske // Pigs. 1986. -vol.2.-NI. — p. 16−18.
  248. Leraer, J.M. Genetic homeostasis / J.M. Leraer // Edinburgh: liver and Boyd. -1954. 134p.
  249. Londa, F. A study of basis semen values in boars with respect to their use for artificial insemination and the production of synthetic lines / F. Londa, J. Pavlik // Scient. Agr. Bohesislov. 1983. -N15. (4). -p.283−288.
  250. Martin, A. Pork guality attributes: then estimation and their relationships with carcass composition in commercial pigs / A. Martin e.a. // Canad. amim. sc. — 1981. v. 61. -n.8 .-p.289−298.
  251. Neely, J. Heterosis estimation for measures of reproductive traits in crossbred boars / J. Neely // Journal of Animal Science. 1980. — No.51 (5). -P.1070−1077.
  252. Neely, J. Crossbreeding using a crossbred boar can result in 7 dollar more income per sow exposed / J. Neely, C. Robinson // Hog Farm Management. -1981.-No.18 (l).-P.30−36.
  253. Neely, J. Estimates of heterosis for sexual activity in boars / J. Neely, C. Robinson// Journal of Animal Science. 1983. -No.56- (5). -P.1033−1038.
  254. , J. // Zivocisas Vyroba / J. Pavlik, R. Silver- 1985. Vol. 30, -9.-P.779−786.
  255. Quintana, F. Systems of crossbreeding in swine. 2. Evaluation of crossbreeding systems / F. Quintana, O. Robinson // Tierzucht. 1984. — N101 (1). -p.1−16.
  256. Richey, F.D. The experimental basis for the present status of corn breeding / F.D. Richey // J. Am. Soc. Agron. 1922. — vol.14. -No. l/2p.l-17.
  257. Richey, F.D. Hybrids vigor and corn breeding / F.D. Richey // J. Am. Soc. Agron. 1946.-vol.38.-No. 8- p.833−841.
  258. Standiford, H.C. Technical aspects and clinical coorelations of the serum bactericidal test / H.C. Standiford, B.A. Tatem // J. Clin. Microbiol. 1986. 5. N 1. -P. 79−80.
  259. Schmitten, F. Evalution of meat quality by measurement of electrical conductivity / F. Schmitten, H.-H. Schepers, A. Ferslerling // Current topic in veterinary medicine and animal science. 1987. — Vol. 33. -p.191−200.
  260. Shull, G.H. The composition of a field of maize / G.H. Shull // Rep. Am. Breeders Assoc. 1908. — vol.4. — p.296−310.
  261. Shull, G. H. Beginnings of the heterosis concept / G. H. Shull // In: Heterosis. Ames Tows St. Cell. Press. USA. 1952. — p. 14−48.
  262. Suzuki, A. Careless composition and meat quality of Chinese purebred and Europeen Chinese crossbred pigs / A. Suzuki, N. Kojima, V. Jkeuchi // Meat. Sc. — 1991. — Vol.29. — N1. — p.31−41.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!