Осветление гидратированных хлопковых мисцелл методом сорбции
Диссертация
Б настоящее время в поставках хлопковых семян масложировым предприятиям наблюдается увеличение доли низкосортных семян. Кроме того, в процессе хранения хлопковые семена, оставшиеся к концу сезона, существенно снижают свои качественные показатели. Рафинация масел, полученных из низкосортных семян известными способами, малоэффективна и требует разработки принципиально новых способов, позволяющих… Читать ещё >
Список литературы
- Адаме Р., Гейоман Т. А., Эдварде И. Д. Госсипол-пигмент хлопкового семени: Перевод с английского. Л.: ВНИИЖ, 1962.
- Адсорбционные структурные и отбеливающие свойства активных глин месторождения Сибири /В.А.Беляева, В. Б. Лаврентьева, Т. Е. Арсентьева и др.-Коллоидный журнал АН СССР, 1975, т.37, вып. З, с.439−444.
- Адсорбенты, их получение, свойства и применение. ТрудыШ Всесоюзного совещания по адсорбентам.-Л.: Наука, 1971. -- 280 с.
- Адсорбционные свойства природных и синтетических сорбентов. -Ташкент: изд. ФАН, УзССР, 1969.
- Адсорбционная чистка сырого хлопкового масла / М. Л. Ванян, И. И. Губман, Н. Ш. Бродская и др. / ЦИНГИ пищепром, 1969, вып. 2, с. 1−2.
- Адсорбционный способ удаления фосфорной кислоты из масел и жиров /С.Н.Волотовская, Р. Г. Криштафович, Гринь и др.: Труды/ Всесоюзный научно-исслед.ин-т жиров.-Л.: ВБИИЖ, 1977, вып.33, с.128−133.
- Адсорбционная рафинация растительных масел.-М.: ЩИИТЭИпище-пром, 1975, 47 с.
- Арутюнян Н.С. Исследование фосфолипидного комплекса и его изменений при основных процессах производства подсолнечного масла: Автореф. дис. д-ра техн.наук.-Краснодар, I974.-62 с.
- Атаулаев Л.Х., Спинов Р. И. Совершенствование техники и технологии в хлопкомасло-жировой промышленности.-Масло-жировая промышленность, 1978, $ I, с.31−54.
- Асилбекова Д. Т., Умаров А. У. Масло семян новых сортов хлопчатника .-Масло-жировая промышленность, 1981″ № 9, с.12−14.
- Барам Н.И., Исмаилов А. И., Садыков А. С. Тонкослойная хроматография госсипола и его производных.-Масло-жировая промышленность, 1970, $ 9, с.12−13.
- Беззубов Л.П. Химия жиров. -М.: Пшцепромиздат, I956.-227 с.
- Беган У.А., Пурчина Т. Н. Мировое производство и потребление жиров и масел. -Масло-жировая промышленность, 1981, & II, с.41−44.
- Беллами Л. Новые данные по Ж-спектрам сложных молекул.-М.: Мир, 1971
- Биохимическая термодинамика / М. Джоунс, Ф. Френке, В. Пфайль и др-: Пер. с англк под ред"М.Джоунса.-М.: Мир, 1982,-440 с.
- Бурнашева С.Н., Маркман А. Л., Махмудова Х. С. Рафинация бен-зоацетоновых мисцелл, полученных из низкосортных хлопковых семян. Масло-жировая промышленность, 1969, ti 5, с, 13−14.
- Бурнашева С.Н. Исследование процесса рафинации хлопкового масла: Автореф. дис. канд.техн.наук. -Ташкент, I96I.-23 с.
- Влияние метода облагораживания на качество хлопкового масла/ А. И. Аскинази, И. И. Губман, Н. Ш. Бродская и др.- Масло-жировая цромышленность, 1973, $ 5, с.20−23.
- Влияние процесса отбеливания на качество и стабильность подсолнечного масла: Всесоюзный центр переводов, Перевод 76I768I9, ц-67 072.-М., 1976.
- Волькенштейн М.В. Молекулярная биофизика.-М.:Наука, 1975, -116 с.
- Волотовская С.Н., Стерлин Б. Я., Игнатьева Л. М. К вопросу о выведении фосфорсодержащих веществ подсолнечного масла: Труды/ Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров.-Л.: ВНИИ! 1971, вып28, с.217−224.
- Волотовская С.Н., Рафальсон А. В., Портная И. Р. Влияние режима отбеливания на эффект осветления растительных тоел.~ Масло-жировая промышленность, 1978, 9, с.15−16.
- Гашзрсоки Н.И., Тросько У. И. Некоторые Экономические аспекты комплексной переработки семян хлопчатника: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров.-Л.: ВНИИЖ, вып.33, с. 139−149.
- Гафуров Р.Г., Арипов Э. А. Адсорбционное осветление хлопкового масла природными адсорбентами.-Известия вузов. Пищевая технология, 1971, Ш 3, с 175−177.
- Голдовский А.М., Мирзаев A.M. 0 возможности присутствия белковых веществ в растительных телах.-Масло-жировая промышленность, 1978, В 3, с. 13−15.
- Голдовский A.M. Теоретические основы производства растительных масел.-М.: Птцепромиздат, 1958, 446 с.
- Голдовский A.M., Подольская М. З. Корреляция между содержанием жира и госсипола в семенах хлопчатника: Сб./ Производство растительных масел,-Л.: КОИЗ, 1947.
- Голдовский A.M., Никитинская В. Н. Роль отдельных операций в формировании окраски масел при переработке семян подсолнечника. -Масло-жировая промышленность, 1970, № 10, с.13−17.
- Голдовский A.M., Берестовская С. С. Денатурация белковых веществ при переработке подсолнечных семян по новым технологическим схемам: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров Л.: ВНЙИЖ, 1952, вып.14, с.75−78.
- Голдовский A.M., Никитинская В. Н. Влияние дефектности семян подсолнечника на окраску извлекаемых масел.-Известия вузов. Пищевая технология, 1972, 3, с.62−66.
- Григорчук Р.Т., Миронова А. Н., Тросько У. И. Природа окрашенных веществ хлопковых масел и способы их удаления.-М.: ЦНИИТЭИ пищепром, 1979, вып.7, 48 с.
- Гофман Ю.Я., Саянова В. В. Об осаждении белков семян трихлор-уксусной кослотой.-Биохимия, 1965, вып.1, т.30, с.12−19.
- Губман И.И. Исследование и разработка адсорбционного метода облагораживания экстракционного масла в мисцелле: Автореф. дис. канд.техн.наук. Краснодар, 1977.- 25 с.
- Данилова Т.А. Исследование важнейших свойств рада амино-производных госсипола и изучение влияния госсипурпурина на качество хлопкового шсла: Автореф. дис. канд.техн.наук. -Ленинград, 1969. 25 с.
- Дубинин М.М. Поверхность и пористость сорбента в сб.: Основные проблемы теории физической адсорбции.-М.: Наука, 1970, с.251−269.
- Ермаков А.И. Методы биохимических исследований растений.-Л.: Колос, 1972.- 456 с.
- Зенгбуш П. Молекулярная и клеточная биология: Пер. с нем./ Под ред. В. А. Энгельгардта.-М.: 1982.- т.1.- 366 с.
- Зуев З.И. Исследование химических процессов и технологических факторов в производстве соевых фосфатидов: Автореф. дис.канд.техн.наук.-Хабаровск, 1971.
- Илиев И.В., Меченов Г. Улучшение технологии рафинации хлопкового экстракционного масла.-Шсло-жировая промышленность, 1973, Щ, с. 137−144.
- Илиев И.В., Меченов Г., Душев А. Памучно масло, получиване и переработка.-Масло-сапуненапромышленост, 1968, М, с. 21−26. (Болгария).
- Исследование статики сорбции госсипола и свободных жирных киодот / Р. У. Ризаев, М. Турсунов, Р. М. Мирзакаримов и др.-Известия вузов. Пищевая технология, 1968, J?6, с.42−46.
- Кодыров К. Масла семян четырех сортов хлопчатника видаG-ossypiam flir^uturrL . Автореф. дис. канд.техн.наук.-Ташкент, 1979. 23 с.
- Кореман И.М. Фотометрический анализ. Методы определения органических соединений. М.: Химия, 1975, с.138−139.
- Койфшн Т.Ш. 0 роли фосфорной кислоты в процессе рафинации растительных масел: Труды/ Всесоюзный научно-исслед.ин-т жиров. Л.: ВНИИ&-, 1980, с.53−57.
- Кретович В.Л. Биохимия растений.- М.: Высшая школа, 1980, 445 с.
- Кютц. Энергетика биохимических реакций. -М.: Мир, 1970. -c.III.
- Лукин В. Р. Адсорбционные процессы в химической промышленности, М.: Химическая промышленность, 1975.
- Максимальное выделение госсипола в масло и мисцеллу в ходе прессования и экстракции на существующем оборудовании/П.А.Конева, В. П. Ржехин, С. Т. Борцов и др.: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров.-Л.: ВНИЖ, 1963, вып.24, с.5−18,
- Маркман А, Л., Тросько У. И. Рафинация хлопкового масла в мис-целле, Масло-жировая промышленность, 1961, 1Е2, с.12−16.
- Маркман А.Л., Ржехин В. П. Госсипол и его производные.-М.: Пищевая промышленность, 1965.- 244 с.
- Маркман А. Л., Бурнашева С. Н. Ацетоновая экстракция хлопковых масел. Масло-жировая промышленность, 1965, Ж, с. 15−16.
- Маркман А. Л., Умаров А. У., Авлянова Р. Т. Извлечение и рафинация госсипола.- Масло-жировая промышленность, 1967, с.9−11.
- Метод связывания красителей для оценки интенсивности влаго-тепловой обработки соевых шротов / В. Н. Красилъников, Э. М. Кюз, В. Я. Стойкова, Д. К. Бердникова.-Масло жировая промышленность, 1983, № 3, с.25−27.
- Миронова А.П., Морозова Р. Т., Яковлева Н. В., Слуцкина Е. М. Окислительные процессы в ходе обработки масел отбельными глинами: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров.-Л.: ВШ’Ш, 1974, вып.32, с.92−101.
- Мосян А.К. Исследование процесса и разработка метода непрерывной рафинации подсолнечного масла в мисцеляе: Автореф. дис. канд.техн.наук. Краснодар 1973. — 30 с.
- Надиров Н.К. Теоретические основы активации к механизма действия природных сорбентов в процессе осветления растительных масел.- М.: Пищевая промышленность, 1973, 350 с.
- Наканиси К. Инфракрасные спектры и строение органических соединений,— М.: Мир, 1965, — 216 с,
- О кинетике экстракции хлопковой мятки методом многократного орошения/ Р. Т. Мирзакаримов, Н. У. Риза ев, Х. Б. Сайдахмидови др.- Известия вузов. Пищевая технология, 1973, Ж, с.138−139.
- Опыт комплексной переработки семян хлопчатника и бобов сои на маслозаводах США.-М.: ЦЙИИТЭИ пищепром, 1978.
- Ошт освоения, эксплуатации установки непрерывной сепарацион-ной рафинации жиров и масел.- М.: ЦНИИТЭИпищепром, 1973,
- Осветление мелкосферическим природным адсорбентом хлопковых масел,"полученных прямой экстракцией / А. А. Шмидт, А.Й.Аски-нази, И. И. Губшн и др.-Масло-жировая промышленност, 1976, Ji 5, с. 10−12.
- Основные направления развития масло-жировой промышленности на 1971−1975 гг.-Л.: ВНИИЖ, 1970.
- Основные направления развития масло-жировой промышленности на I98I-I985 гг.-ВНИИЖ, 1980, — 198 с.
- О природе некоторых веществ, оцределяющих цвет труднорафши-руемых хложовых масел / А. Н. Миронова, У. И. Тросько, Р.Т.Гри-горчук и др. Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров.-Л.: ВНИИЖ, 1974, вып.32, с. 102−108.
- Перспективные направления развития тело-жировой промышленности до 1990 года.-Л.: ВШШ, 1972.
- Подольская М.З. Разработка способов адсорбции красных веществ из мисцеллы перед дистилляцией- Работы ВНИИЖ за 1940. Л.- 1940, с. 7.
- Попова В.Н. Исследование в области технологии получения хлопковых фосфатидов, пригодных для использования в животноводстве: Автореф. дис. канд.техн.наук.- Ташкент, 1966, — 29 с.
- Подбор природных сорбентов для адсорбционной рафинации хлопкового, масла / А.-А. Шмидт, А. И. Аскинази, И. И. Губман и др. Масло-жировая промышленность, 1975, В I, с.13−15.
- Практикум по коллоидной химии и электронной микроскопии / Под ред. С. С. Воюцкого и Р. М. Панич.-М.: Химия, 1974.- 224 с.
- Препаративная биохимия липидов / Л, Д. Бергельсон, Э.В.Дятло-вицкая, Ю. Т. Молотковский и др.-М.: Наука, 1981.- 259 с.
- Применение природных сорбентов для рафинации растительных масел / А. П. Уманская, В. В. Ключкин, А. А. Шмидт и др.-Бентониты.-М.: 1980, с, 203−208.
- Разработка сорбционного метода очистки хлопкового масла в мисцелле / М. Турсунов, Н. У. Ризаев, P.M. Мирзакаримов и др.-Известия вузов. Пищевая технология, 1969, № 2, с. 47−50.
- Рафинация хлопкового масла эмульсионным методом / В. И. Попова, А. И. Ахунджанов, Л. М. Тучкова и др.-Масло-жировая промышленность, 1980, #3, с. 22−25.
- Рафинация растительных масел в мисцелле / Б. Я. Стерлин, С.Н.Во-лотовская, Н. С. Арутюнян и др. М. ЦНИЙТЭИ пищепром, 1975.
- Рафинация хлопкового масла в мисцелле / А. Г. Сергеев, Б. Я. Стерлин, У. И. Тросько и др. Масло-жировая промышленность, I960, Ж с.30−32.
- Рахивджанов М.А. Исследования и разработка технологии прямой экстракции масла из хлопковых семян с получением высокобелковой и госсиполовой фракций шрота: Автореф. дис.канд. техн. наук, Краснодар, 1980,-19 с.
- Рнехин В.П., Петушина. А. Б. Некоторые особенности действия сшфтовых ра, створов на хлопковую мятку: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров. Л.: ЕНИИЖ, I960, вып.20, с. 63-•74.
- Ржехин В.П., Белова Л. Б. и др. Новые способы выделения госсипола из хлопковых семян, масла и шрота.-М.: ЩШпищепром, 1961,-66с.
- Ржехин В.П., Белова Л. Б. Чудновская A.M. Исследование химического состава госсиполовых железок семян хлопчатника: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров. Л.: ВНИИЖ, 1971, вып.28, с. I84-I9I.
- Р&ехин В.П. К вопросу о природе специфической окраски сырых хлопковых шсел.- Масло-жировая промышленность, 1954, J?2, с. 8−12.
- Ржехин В.П., Красильников В. П. К изучению образования фос-фатйюпротеиновых комплексов: 9-й Менделеевский съезд по общей црикладной химии.-М.: Баука, 1965, 58 с.
- Ржехин В.П., Погонкина Н. И. Взаимодействие липидов с бежо-выми веществами масличных семян в процессе маслодобывания.-Маслобойно-жировая промышленность: 1957, ЖЕ, с. П-13
- Ржехин В.П., Преображенская И. С. Взаимодействие фосфатидов с сахарами: Труды / Всесоюзный научно-исслед.ин-т жиров, Л.: ВНИИЖ, I960, вып.20, с.75−89.
- В&ехин В.П., Преображенская И. О. Взаимодействие фосфатидов с госсиполом- Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров, Л.: ВНИИЖ, 1961, вып.21, с.15−30.
- Руководство по методам исследования, технологическому контро' лю и учету производства в масло-жировой промышленности / Под общ. ред. А. Г. Сергеев.-Л.: ВНИИЖ, 1967, том, 2, .420 с.
- Салимов 3., Юсупбеков Н., Гулямов М. Прогрессивные методы производства хлопковых масел.- Ташкент. Изд. институт научно-технической информации и пропаганды, УзССР, 1970.
- Семяндяева Т.К. Некоторые данные о красящих веществах хлопковых масел. Маслобойножировая промышленность, 1957, М, с.7−10.
- СергеевА.Г., Стерлин Б. Я., Волотовская С. Н. Основные направления технологического прогресса в рафинада растительных масел: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров. -Л.: ВНИИЖ, 1974, вып.32.- с. З-П.
- Сильверстейн Р., Басслер Г., Моррил Т. Спектрометрическая индентификация органических соединений: Пер. с анг. М.: Мир, 1977, 590 с.
- Смит А. Прикладная йК-спектроскопия: Пер. с анг.- М.: Мир, 1982, 328 с.
- Содержание фосфатидов в семенах сои новых селекционных сортов 3 В. В. Ключкин, Л. М. Заводцева, В. Л. Савельева и др.: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров.-Л.: ВНИИЖ, 1977, вып.32, с.72−77.
- Сравнения действия хлопковых шротов, полученных по разным технологическим схемам в рационах подсвинков и ройлеров/ В. М. Крылов, А. В. Толчнина, В. М. Собора и др.- Труды/ Всесоюзный научно-исслед.ш-т жиров.- Л.: ВНИИЖ, 1981, с. 44−52.
- Стерлин Б.Я., Иванова А. И., Грибова Н. И. Исследование по рафинации хлопкового масла в мисцелле: Труды / Всесоюзный научно-иеслелов. ин-т жиров.-Л.: ВНИИЖ, I960, вып.20,с. 165−176.
- Стерлин Б.Я., Бурнашева G.H. Изучение поведения фосфатздов в растворе хлопкового масла в присутствии госсипола в процессе хранения: Труды /Всесоюзный научно-исслед.ин-т жиров.-Л.: ВШ, 1968, вып.28.- с.230−238.
- Стерлин Б.Я., Койфман Т. Ш. Изучение процесса отбеливания на примере льняного масла. Масло-жировая промышленность, 1973, М, с. 15−17.
- Сыркин Г. Е. Современные методы рафинации.- М.: ШЖГЭЙпищеп-ром, 1971.- 85 с.
- Таран П.Г. Адсорбенты и иониты в пищевой промышленности.-М.: Легковая и пищевая промышленность, 1983. 248 с.
- Тарабаричева Л.А., Шведов И. В. Применение диализа для исследования растительных масел.- Масло-жировая промышленность, 1979, HI, с. 13−15.
- Технология производства растительных масел / В.М.Копейковс-кий, С.й.Данильчук, Г. И. Гарбузова и др. М.: Легкая промышленность f 1982,-416 с.
- Товбин И.Н., Либерман С. Г. Мировое производство хлопковых семян и масел.- Масло-жировая промышленность, 1981, с.44−48.
- Тросько У.И. Рафинация хлопкового масла в мисцелле. Автореферат дис. канд.техн.наук.- Ташкент, 1961.
- Тросько У.И. Решение в области рациональной комплексной переработки семян хлопчатника: Труды / Всесоюзный научно-исслед. ин-т жиров.-Л.: ВНИИЖ, 1977, вып.33, — CI33-I39.
- Турсунов М. Исследование процесса рафинации хлопкового масла в мисцелле: сб. / Научных трудов. Ташкент, 1977, вып.201, с.30—37.
- Турсунов М., Ризаев Н. У., Мирказаримов P.M. Применение ионообменных и молекулярных сорбентов для рафинации хлопкового масла.- Масло-жировая промышленность, 1969, J63, сЛ2−14.
- Тютюников Б.Н. Химия жиров.- М.: Пищевая промышленность, 1974,-448 с.
- Тютюнников Б.Н., Науменко П. В., Товбин Й. М., Фаниев Г. Г. Технология переработки жиров. 4-е изд. перераб. и доп. -М.: Пищевая промышленность, 1970, -652 с.
- Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. -М.:Химия, 1982. -400 с.
- Чан ВанЗанг, Хаджииски Ц. Т., Каличков М. Использование фосфорной кислоты при рафинации арахисового масла периодическим методом. Научные труды / Высш. ин-т, хранит, и вкус, промыш. Пловдив, 1971, 18, «I, 169−175 (Болгария).
- Щербаков В.Г., Лобанов В. Г. Электронно-микроскопическое исследование продуктов переработки подсолнечных семян. -Масло-жировая промышленность, 1977, $ 8, с.14−16.
- Щербаков В.Г. Химия и биохимия переработки масличных семян. М.: Пищевая промышленность, 1977. — 168 с.
- Щербаков В. Г. Биохимия товароведения масличного сырья. М.: Пищевая промышленность, 1979, — 336 с.
- Шмидт А.А. Теоретические основы рафинации растительных масел, М.: Пищепромиздат, I960, — 338 с.
- Щульц Г., Ширмер Р. Принципы структурной организации белков. М.: Мир, 1982. — 354 с.
- Ясуда и ОНО. Вьщеление и количественное определение фосфо-лшшдов. «Гампаксиду Какусан Косо». Специальны! номер, 1967. — с. 84−105.
- А.с.СССР, 348 598 МКД С 6 116 ЗДО, 1972, бюллетень № 25.
- А.с.СССР & 1 755 834 МКИ С II В 3100, 1980.
- Brimberg I.S. Kinetics of bleaching of vegetable oils. J. Amer. Oil Chem. Soc., 1982, vol.59, IT 2, p.74−78.
- Checinska-Zielinska Ewa, Krygier Krzystof, Rutkowski Antoni. Bielenic oleju palmowego. Przem-Spoz, 1980, vol.34, 3ff 8, p.297−299.
- Eberhagen 0., Betzing H. Improved technique for dialisis of lipid. J. Lipid Res., 1962, vol.3, p.382−388.
- Patent 3 147 886 (USA). Process for removing the halphentest response from refined and bleached cottonseed oil / Eric T. Rayner, Harold P. Dunpy, Payl H. Eavis. Опубл. 17.10.1967, КЛ.260−424.
- Feuge R.O., Janseen H.J. Bleaching of cottonseed oil in he-xane. J. Amer. Oil Chem. Soc., 1951, vol.28, Я 10, p.429−432.
- Fleischer S., Bricerley G., Klauwen H., Stautterback D. Studies of the electron transfer system. J. Biol. Chem., 1962, vol.237, И Ю, p.3264−3272.
- Guillaumin R., Boulot M. Demucilagination de l’huile de colza. Rev. Franc. Corps. Gras., 1960, N 10, p.506−519.
- Holzl I. Vorkommen und quantitativer Hachweis des Phosphati-dilsauren in pflanzlichen und tierischen Geweben. Biochem., 1965, Bd.342, S.168−170.
- Klein J.M. Raffinage physique et chimique de l’huile de soja. Rev. Franc. Corps. Gras., 1981, vol.28, H 7−8, p.309−313.
- Koilash Chander, Seshadi T.R. A new method of isolation of pure gossipol, a study of its derivatives. J. Sci. Indian Res., 1958, vol.17, N 7, p.279−280.
- Kogler H.P. Einfluss der Bleicherde auf die Fettsaurebildung wahrend der Bleichung. Fett. Seifen Anstrichmittel, 1968, Jg.70, N 6, S.394−399.
- Lezafic J., Petri M. Uticaj Zemlje za belerge 11a promene ulja. Bilten Biljna Ulja i Masti, 1968, Ж 2, s. 18−22.
- List G.R., Mounts T.L., Warner K., Heakin A.J. Steam-refined soybean oil effect on refining and degumming methods on oil quality. J. Amer. Oil Chem. Soc., 1978, vol.55, N 2, p.277−297.
- Maxtinola F., Siegers 6. Innere Oberflache und Adsorptions-verhalten makroporoser lonenaustauscher. VGB Kraftwerktech, 1975, Bd.55, H 1, S.40−47.
- Uaudet M., Arlaud M., Bonjour S. Sur quelques essais de neutralisation des miscella. Rev. Franc. Corps. Gras., 1958, N 2, p.74.
- Puige N.C., Dijkstra G. Characterization and identification of triglycerides by spectroscopy. Fett. Seifen. Anstrich-mittel, 1975, Bd.77, H.6, S.211−216.
- Prikryl A., Hlavsa E. Dulezitost odstraneni gossypolu a jeho rozkladnych produktu z bavlhikoveho oleje pred neutralizaci.- Prumysl Potravin, 1968, t.19, U 7, s.356−358.
- Ramos Ayerbe F. Estudio sorbe la lepuracion de los aceites de girasol. Grasas у aceites, 1977, vol.28, N 1, p.1−4.
- Sullivan Frunk E. The refining of fats and oils. J. Amer. Oil Chem. Soc., 1968, vol.45, N 10, p.564−615.
- Wagner H. Neuere Ergebnisse auf dem Gebiet der Isolierung und Analytik von Phosphatiden und Glykolipiden. Fett. Seifen Anstrichmittel, 1960, Jg.62, IT 12, S.1115−1123.
- Wolf W.J., Baker F.L. Scanning electron microscopy of soybeans. Cer. Sci. Today, 1972, К 5, p.125−130.
- Wolf W.J., Baker F.L. Scanning electron microscopy of soybeans, soy flours, protein concentrates and protein isolates.- Cer. Chem., 1975, vol.52, IT 3, p.387−390.
- Patent 1 511 953 (Brit.) Process for refining glyceride oils or fats / Asani Denka Kogyo. Опубл. 24.05.1978, КЛ. С5С.
- Patent 24Ю926 (USA). Patty oil desliming process / William A. Bush, Edward A. Lasher. Опубл. 12.11.1946,кл.260−424.
- Patent 2 666 074 (USA). Refining fatty oils / Fred S. Sadler, West Chester. Опубл. 12.01.1954, кл.260−424.
- Patent 5 034 758 (Japan). Очистка жиров или масел / Мурасэ Юки-нобу, Куцува Йосаки, Куно Снизите. Опубл. 29.09.1976, кл. С II/B.
- Patent 3 226 407 (USA). Process for acid and then alkaline refining fatty oil / L.O.Bergman. Опубл.28.12.1965,кл.260−424.
- Patent 3 087 946 (USA). Process for bleaching refined cottonseed oil / Walter A. Pons, James C. Kuck. Опубл. 30.04.1963, кл. 260−424.
- Patent 2 863 890 (USA). Refining glyceride oil with sulphated phenolaldehyde resin / Samuel S.H., Palk Corporation. -Опубл. 9.12.1958, кл.260−424.