Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании подсолнечникового жмыха, обработанного формальдегидом
Диссертация
Кроме того, большинство исследований по обработке химическими реагентами и определению оптимальных доз их использования, в основном, проводились на мочевине, соевом и частично арахисовом и хлопчатниковым шроте (J.Booke et al., 1982; S. Mahadein et al., 1983; B. Crookrer et al., 1983; J. Voigt, 1983; R.G.Lundquist et al., 1986; Г. И. Кветковский и др., 1986; L.O.Fiems etal., 1987). Положения… Читать ещё >
Список литературы
- Акопян К.А. Возрастные изменения картины крови крупного рогатого скота // Доклады ВАСХНИИЛ. 1939. — Вып. 5−6. — С. 18.26.
- Алиев А.А. Современные концепции пищеварения // Энертный гомеостаз и плазмоформирующая функция пищеварительной системы / В кн.: Роль желудочно-кишечного тракта в межуточном обмене веществ. Сб. науч. тр. — Т.ХХХ. — Боровск, 1985. — С. 3−10.
- Баландин В.Я., Курилов Н. В. / Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1980. — В.1 (57). — С. 19−23.
- Беломытцев Е.С. Пути увеличения производства говядины в мясном скотоводстве на основе совершенствования технологии в различных природно-экономических зонах // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1994. — 64 с.
- Бельков Г. И., Ляпин О. А., Фунтиков В. Ф., Сергеев A.M., Иванова В. И. Мясная продуктивность бычков различных пород в условиях промышленной технологии // Животноводство. 1987. — № 3. — С. 39−41.
- Бойко И.И., Скляров Л. А. Методические указания по определению переваримости сухого вещества методом «in vitro» в модифицированном искусственном рубце. Дубровицы, 1985. — С. 23.
- Василевский Н.В., Берус М. В., Злобина Г. С., Цюпко В. В. Новый способ оценки влияния количества и качества сырого протеина корма на его переваримость в желудочно-кишечном тракте бычков // Тр. ин-та животноводства ХААН. 1982.
- Васильев В.Ю. Влияние обработки подсолнечникового шрота формальдегидом на активность пищеварительных ферментов и использование азота овцами // Пути повышения продуктивности с.-х. животных / Тез. докл. конф. молодых ученых. Оренбург, 1985. — С. 22−23.
- ВИЖ, ВНИИМП, ВАСХНИЛ /Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М., 1968.
- Гайко А.А. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины. Минск: Урожай, 1971.-208 с.
- Григорьев Н.Г., Волков Н. П., Воробьев Е. С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. — 287 с.
- Григорьев Н.Г., Фицев А. И., Воронкова Ф. В. Методические указания по оценке качества протеина растительных кормов для жвачных животных. М.:ВАСХНИЛ, 1985.- 50 с.
- Гуткин С.С. Мясная продуктивность крупного рогатого скота при интенсивном выращивании // Животноводство. 1984. — № 1. — С. 46−48.
- Девяткин А.И., Ткаченко Е. И. Промышленное производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1985. — 317 с.
- Долгов И.А., Матеркин A.M., Харитонов Е. Л. Влияние факторов питания на микрофлору преджелудков у коров // Современные проблемы биотехнологии и биологии продуктивных животных / Бюлл. ВНИИФБиП с.-X. животных. Боровск, 1999. — С. 400−409.
- Долгов И.А., Рахимов И. Х. Микрофлора рубца коров при скармливании комбикорма, обработанного формальдегидом / Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1984. — Вып.3(75). — С.3−6.
- Долгов И.А., Тараканов Б. В. Микрофлора рубца лактирующих коров при скармливании обработанного формальдегидом комбикорма //Биологические основы нетрадиционных кормов в животноводстве / Сб. науч. тр. Т. ХХХШ. — Боровск, 1986.- С. 63−73.
- Духин И.П., Бельденков А. И., Клинская М. М. и др. Влияние расщепляемости протеина в рационах крупного рогатого скота на пищеварение и усвоение питательных веществ // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1989. — С. 160−165.
- Егоров А.Н. Сборник научных трудов Курганского СХИ. -1968.-Вып. 12. С. 54−59.
- Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. М.: Агропромиздат, 1985. — 183 с.
- Заднепрянский И.П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных мясных пород скота для производства говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Новосибирск, 1983.- 50 с.
- Калашников А.П., Клейменов Н. И., Бананов В. А. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. — 352 с.
- Калугин Н.В., Свиридова Т. М., Галиев Б. Х. и др. Кормление молодняка крупного рогатого ската мясных пород при интенсивном выращивании на мясо. Оренбург, 1990. -51 с.
- Капланский С .Я. О некоторых принципиальных вопросах определения пищевой и терапевтической ценности белка и аминокислот // Белки в промышленности и сельском хозяйстве. М.: Изд-во АН СССР, 1952.
- Кветковский Г. И., Слесарев И. К. Содержание формальдегида в рубцовой жидкости и молоке при включении в рацион коров мочевины, обработанной формалином / В кн.: Научные основы развития животноводства в БССР. Минск: Урожай, 1986. — Вып. 16. — С. 74−78.
- Киров Н. Использование формальдегида в качестве консерванта и защитного средства // Животноводство. 1987. — С. 29−31.
- Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. — 336 с.
- Клейменов Н.И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования // Интенсификация производства молока и мяса. М., 1988. — С. 96−107.
- Коршунов В.Н. Использование азота лактирующими коровами в зависимости от качества протеина // Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных / Сб. науч. тр. Боровск, 1989, — Т. XXXVI. — С. 30−37.
- Котенко Н.А. Показатели белков в крови ягнят // Ветеринария.-1966.-№ 7.-С. 66−67.
- Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1973.-486 с.
- Кроткова А.П., Митин И. И. Определение летучих жирных кислот в содержании рубца // Вестник сельскохозяйственной науки. 1957. — № 10.-С. 8−12.
- Кудашева А.В. Состав и питательность кормов в степной зоне Юго-Востока. Способы повышения их продуктивного действия // Дисс. на соиск. уч. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1990. — 458 с.
- Курилов Н.В., Кальницкий Б. Д., Материкин A.M. и др. Новое в оценке протеина корма и нормировании протеинового питания жвачных животных // Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных / Сб. науч. тр. Боровск, 1989, — Т. XXXVI. — С. 8−23.
- Курилов Н.В., Коршунов В. Н. Севастьянова Н.А., Турчин-ский В.В. Нормирование протеинового питания жвачных животных // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1989. — С. 17−23.
- Курилов Н.В., Кошаров А. Н. Использование протеина кормов животными. М.: Колос, 1979. — 344 с.
- Курилов Н.В., Севастьянова Н. А., Коршунов В.Н., Семина
- Н.Н. Ферментативные процессы в рубце коров в зависимости от степенизащиты" протеина корма формальдегидом / Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1985. — Вып. 2 (78). — С. 3−7.
- Лапкина Т.И. и др. Эндогенный и экзогенный формальдегид при острой ишемии органов / Бюлл. Экспериментальной биологии и медицины. М.: Медицина, 1982. — № 2. — С. 38−43.
- Лапшин С.А. и др. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Росагропромиздат, 1988. — С. 203.
- Лебедев П.Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. — 267 с.
- Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. — 408 с.
- Левахин Г. И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Дисс. на соиск. уч. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. — 401 с.
- Левахин В.И., Ляпин О. А., Сизов В. Ф. Рост, развитие и мясные качества симментальских бычков-кастратов при использовании ингибиторов // Селекционные основы повышения продуктивности мясного скота. М., 1991.-№ 25.-С. 145−154.
- Ляпин О.А., Хруцкая С. Ф., Беломытцева Н. М., Уренков А. Г. Использование стресс-протекторов на технологическом этапе реализации говядины // Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве / Тр. ВНИИМСа. Оренбург,. 1990. — С. 57−64.
- Олль Ю.К., Керт О. О. О скармливании жвачным животным шротов, обработанных формальдегидом / В кн.: Сб. науч. тр. Эстонской СХА, — 1980. № 126. — С. 73−81.
- Макарцев Н.Г., Хаданович И. В., Рахимов И. Х. и др. Использование комбикормов с пониженным распадом протеина / В кн.: Новое вкормлении высокопродуктивных животных. -М.: Агропромиздат, 1989. С. 80−87.
- Материкин A.M., Тищенков П. И. Усвоение азота растущими валухами при включении в рацион мочевины и белка различной растворимости / Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1982.- Вып. 4. — С. 27−30.
- Мирошников A.M. Рост и мясная продуктивность молодняка шортгорской и абедин-ангусской пород при различной интенсивности выращивания // Дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук.- Ташкент, 1978. 173 с.
- Медведев И.К. Физиологические предпосылки рационального кормления высокопродуктивных коров // Вестник с.-х. науки. 1983. — № 1. -С. 78−85.
- Месрер Дж. Р., Эннисон Е. Ф. Использование азота жвачными животными / В кн.: Белковый обмен и питание. М.: Колос, 1980.- С. 180 294.
- Методика ВНИИМСа. Химический анализ средних проб мякоти туш, длиннейшего мускула спины и внутреннего сала. Оренбург, 1984.
- Мещеряков А.Г. Влияние концентрации обменной энергии рационов на эффективность использования протеина разного качества бычками, выращиваемыми на мясо // Дисс. на соиск. уч. степ. канд. биол. наук. -Оренбург, 1999.- 157 с.
- Мозгов И.Е. Фармакология. М.: Колос, 1979. — 416 с.
- Пак В. Применение экструдированных кормов в рационах молодняка крупного рогатого скота / В кн.: Кормление и разведение молочных пород крупного рогатого скота на Северо-Западе РСФСР. Д., 1982. — С. 3038.
- Пивняк И.Г., Тараканов Б. В. Микробиология пищеварения жвачных. М., 1982. — 247 с.
- Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки / Справочник. М.: Россельхозиздат, 1989. — 526 с.
- Плохинский Н.А. Биометрия. М.: Наука, 1969. — 365 с.
- Попов И.С., Дмитроченко А. П., Крылов В. М. Протеиновое питание животных. М.: Колос, 1975. — С. 40−92.
- Попов В.В., Рыбина. Е. Т. Метод определения переваримости кормов «in vitro» // Животноводство. 1983. — № 8. — С. 37−39.
- Радченков Т.А. Новая система оценки кормового протеина для жвачных // Сельское хозяйство за рубежом. 1983. — № 11. — С. 36−43.
- Решетов В.Б. Обмен энергии у лактирующих коров при скармливании кормов, обработанных формальдегидом // Оценка и нормирование протеинового питания жвачных животных / Тез. докл. М., 1989. — С. 24−25.
- Рябов Ю.К., Ерофеева П. Е. Связь морфологических и биохимических показателей крови животных с мясной продуктивностью // Уральские нивы. 1978. -№ 11. — С. 51−53.
- Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, 1961. — С. 19−29.
- Сергеев A.M. Рост, развитие и мясная продуктивность бестужевского скота и его помесей с породами шароле, кианской и конвертер в условиях промышленного комплекса // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1980. — 22 с.
- Слесарев И.К., Карпенко А. Ф. Мочевиноформальдегидная смесь в рационах бычков на откорме // Молочное и мясное скотоводство. -1989.-№ 10.-С. 31−32.
- Смирницкая Н.Е. Объективные методы оценки качества мясных туш молодняка крупного рогатого скота.- М. гТСХА, 1966.
- Солдатенков П.Ф. Обмен веществ и продуктивность у жвачных животных. JL: Наука, 1970. — 251 с.
- Соловьев A.M., Сорокин В. М. Переваримость высокобелковых кормов, обработанных альдегидами, в рубце жвачных животных // Оценка и нормирование протеинового питания жвачных животных / Тез. докл. М., 1989.-С. 56−57.
- Солошенко В.А., Караулов Г. С. Эффективность производства говядины при разных технологиях / Тез. докл. всесоюз. науч.-техн. конф. М., 1988. С. 19−21.
- Тараканов Б.В. Влияние уровня протеина в рационе на содержание микробного азота в рубце коров / Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных. -Боровск, 1982. Вып. 1(65). — С. 5−9.
- Тараканов Б.В., Долгов И. А., Шавырина Т. А. Химический состав содержимого рубца, его микробных фракций при разных условиях кормления овец // Прикладная биохимия и микробиология. 1978. — Т. 14. -Вып. 2.-С. 256−261.
- Татузян Р.А. Влияние формальдегидной обработки растительных белков на рубцовое пищеварение и баланс азота у жвачных // Сельскохозяйственная биология. 1974. — Т. IX. — № 6. — С. 883−885.
- Турчинский А.В. Усвоение азота в кишечнике овец при разной степени распада протеина корма.// Пути повышения продуктивности с.-х. животных / Тез. докл. конф. молодых ученых. Оренбург, 1985. — С. 21−22.
- Тютюнников А.И., Фадеев В. М. Повышение качества кормового белка. М.: Россельхозиздат, 1984. — 158 с.
- Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: Колос, 1973. — 272 с.
- Фицев А.И. Научное обоснование новой системы оценки качества протеина кормов для жвачных животных // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, доктора с.-х. наук. М., 1995. — 50 с.
- Фицев А.И., Воронкова Ф. В., Алимбеков С. С. Научные основы полноценного кормления с.-х. животных / Труды ВАСХНИЛ. 1986. — С. 187 194.
- Фукс В.М. Пути сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины в условиях промышленной технологии // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. М., 1990. — 17 с.
- Уилсон П.Н., Стречен П.Дж. и др. Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1983. — Вып. 2. — С. 85−100.
- Цюпко В.В. Физиологические основы нормирования энергии и белка для молочного скота // Сельскохозяйственная биология. 1983. — № 3. -С. 27−34.
- Цюпко В.В. Физиологичекие основы питания молочного скота. -Киев: Урожай, 1984. 152 с.
- Хагемейстер X., Кауфман У., Пфеффер Э. Факторы, влияющие на поступление азота и аминокислот в кишечник молочных коров / В кн.: Белковый обмен и питание. М.: Колос, 1980. — С. 301−312.
- Хагемейстер X., Кауфман В. и др. Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1983. — Вып. 2. — С. 62−84.
- Хаданович И.В. и др. Продуктивность и метаболизм азота у коров при скармливании обработанного формальдегидом комбикорма / Сб. науч. тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1983. — Т. XXVI. — С. 73−79.
- Халилова К.Б. Динамика сыороточных белков крови буйволов во внутриутробном периоде онтогенеза / В кн.:Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных.- Сб. докл. I и П
- Всесоюз. конф. по физиологич. и биохимич. Основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1963. — С. 424−432.
- Харитонов E.JI. Эвакуация содержимого преджелудков и метаболизма азота в пищеварительном тракте овец в связи с факторами кормления // Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. биол. наук. Боровск, 1989. — 21 с.
- Червяков Д.К., Евдокимов П. Д., Виткер А. С. Лекарственные вещества в ветеринарии. М.: Колос, 1977. — 393 с.
- Шамберев Д.Н. и др. Влияние гормонов на продуктивность и воспроизводство животных. М., 1987. — С. 60.
- Шманенков Н.А., Аитова М. Д., Германюк Я. П., Григорьев Н. Г. и др. Обмен азотистых веществ / В кн.:Физиология сельскохозяйственных животных. -Л.: Наука, 1978. С. 131−177.
- Шмаков П.Ф. Эффективность выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы на промышленной основе // Повышение мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота. -Омск: Изд-во Омского СХИ, 1984. С. 11−18.
- Эйдригевич Е.В., Раевская В. В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. — 255 с.
- ARC. The nutrient Requirements of farm livestock // Ruminants London Agricultural Reseoorch Council. № 2. — 1964.
- ARC. The nutrient Requirements of Ruminants livestock // XVI Techn. Review by an Agr. Research council working party Common Royal. -C.A.B., London. 1980.
- ARC. 1980 // XXI Techn. Review by an Agr. Research council working party Common Royal. C.A.B., London. — 1980.
- Byarnason I. and Carpenter K.I. // Br. I. Nutr. 1970. — 24. — P.313.329.
- Blaxter K.L., Boyne A.W. The utilization of the energy of feed by ruminants // Y. Agric. Sci., Camb. 1978. — Vol. 30. — № 4. — P. 122.
- Blaxter K.L., Weinman F.W. The utilization of the energy of different rations by sheep and cattle for maintenance and for fattening // Y. Agric. Sci., Camb. 1964.-Vol. 63.-№ 3.-P. 113−128.
- Boiling I. Ruminal protection of protein and aminoacids // Feed Management. 1983. — V. 34. — № 12. — P. 34−37.
- Booke I. The digestion of untreated and formaldehydetreated soyabean meals and estimation of their rumen degradability’s by different methods // Y. Agric. Sci. 1982. — V. 99. — № 2. — P. 441−452.
- Bull L.S. Controlling protein digestion ruminants // Feedstuffs. -1981.-V. 53. -№ 36.-P. 23−24.
- Burystaller G. Was bright «geschutztes» Soyaprotein in der Fut-terung von Hochleistungskuhen // Der Fortschrittligher Landwirt. 1984. — Bd. 62. — № 3. — S. 4−6.
- Chalmers M.I., Culhbertson D.P. and Synge R.L.M. // Y. Agric. Sci., Camb. 1954. — 44. — P. 254−262.
- Chalupa W. Methods for estimating protein requirements and feed protein values for ruminants // Feedstuffs. 1980. — V. 55. — № 26. — P. 18−20.
- Chancellor G. In need of protection // Dairy Farmer. 1982. — V. 29. -№ 10.-P. 63−65, 69, 117.
- Chrenkova M., Ceresnakova Z., Sommer A., Flak P. Vplyy-roznych davok formaldehydu na rozpustnost a stravitel nost N-latok vo vybranych krmivach // Prace Vysk. Ustavu Zivocisney virobi v Nitre. 1986.
- Crawford R. Effect of particle size and formaldehyde treatment of soya bean meal on milk production and composition in dairy cows // American Dairy Sci.-Asso. 78. -Ann. Meet. — 1983.- V. 66. -№ l.-P. 154−169.
- Crooker B. et al. Effects of formaldehyde treated. Soybean meal on milk yield milk composition and nutrient digestibility in the dairy cow // Y. Dairy Sci.- 1983.-P. 492−504.
- Cotta M., Russell I. Effect of peptides and aminoacids on efficiency of rumen bacterial protein synthesis in continuous culture // Y. Dairy Sci. 1982. -V. 65. -№ 2.-P. 226−234.
- Davenport C. Human growth curve // Y. gen. physiol. 10. — 1926.
- Dixon B. et al. Effect of rumen degradability of supplements on intake of barby straw by steers // Canad. Y. Anim. Sci. 1981. — V. 61. — № 4. — P. 1055−1058.
- Faichney I., Weston R. // Austral. Y. agr. Res. 1971. — V. 22. — P. 461−468.
- Faichney G., Whibe G. Formaldehyde treatment on concentrate diets for sheep. 3. Absorption of aminoacids from the small intestine // Austral. Y. agr. Res. 1979. — V. 30 — P. 1163−1175.
- Ferguson K.A., Hemsley I.A. and Reis P. I, // Y. agric. Sci. 1967. — 30. — P. 215−217.
- Ferguson K.A. In book: Digestion and Metabolism in the ruminant (I.W. McDonald and A.C.I. Warner eds.) // University of New England. NSW. -1975.
- Fiems L.O., Cottyn B.G. et al. Effect of formaldehyde treated soya- bean meal and urea in starters on nitrogen quality, degradability in sacco sheep digestibility and calf performance // Anim. Feed. Sci. Technol. — 1987. — P. 287−295.
- Gybson S. Nutritional aspects of microbial ecology //In book: Microbial ecology seventh Symposium of the Society for General Microbiology. New York. — 1957.
- Gonsales I.S., Robinson I.I., McHattie I. and Mehrer A.L. // Proc. Nutr. Soc. 1979. — 38. — 145 p.
- Harrison D.G., McAllan A.B. In book: Digestive Physiology and Metabolism in Ruminants (Y. Ruckebusch and P. Thiwend) // MTP Press Ltd. -London. 1980.
- Hoconette I. F, Brazi S., Olivecrona T. et al. Lipoproteinlipase activity in muscular and adipose tissues from normal and double-muscled grooming calves // Proc. Nutr. Soc. 1995.-54 p.
- Hutiens M.F. Feed forms the missing link// Dairy Heard Manag. -1984.-V. 21.-№ 5.-P. 16−18.
- Hunter E., Rowlinson P.A. Comparison of the milk yield and composition of dairy cows feed diets containing either protected or unprotected Soya // Britich Society of animal production. Occasional publ. 1982. — V. 6. — P. 169 171.
- Kaufmann W. Leistungsgerecht futern // Wirtschaftlich. D.L.G. -1980.-S. 10−26.
- Kowalczyk I. et al.//Rocz. Nauk rol. 1979. — B. 99. — S. 53−63.
- Kennedy P.M. and Villigan L.P. // Br. Y. Nutr. 39. — 1978. — P. 105−107.
- Leveille G.A., Sauberlich H.E. // Y. Nytr. 1961. — 74. — 500 p.
- Lewis O. Blood-urea concentration in relation to protein utilization in the ruminant // Y. agric. Sci. V. 48. — № 4. — 1957. — P. 438−446.
- Lewis O. Oigetive Physiology and Nutrition of the ruminant. 1961.
- Lundquist R.G., Otterby D.E., Linn I.G. Influenced of formaldehyde-treated soya-bean meal on milk production // Y. Dairy Sci. 1986. — P. 13 371 345.
- Mahadeian S. et al. Effect of formaldehyde treatment of soya-bear mead on rates of protein degradation and microbial protein concentration in the bovinrumen // Canad. Y. Anim. Sci. 1983. — P. 181−190.
- Mayor R. High undegradation protein dairy feed // Royal School of veterinary studies confirms benefit of profitably higher production / Feed International. 1982. — V. 3. — № 7. — P. 60−61.
- Mayer H. Futtermittel tierischer Harkuft fur Wiedercaner (Sammel-referat) // Fleischmehlindustrie. 1982. — Bd. 34. — № 5. — S. 89−94.
- McDonald I.W. The absorption of ammonia from the rumen of the sheep // Biochem. Y. 1948. — V. 42. — № 4. — P. 584−586.
- Mielne C. et al. Het-treated soybeans for lactating cows // Y. Dairy Sci. 1981.-V. 64.-№ 7.-P. 1579−1585.
- Miller E.C. The nitrogen needs of ruminants // Forage Protein in Ruminant Animal Production / Brit. Soc. Animal Prod. 1982. — № 6. — P. 79−87.
- Moller I. Treating feeds with formaldehyde to protect // Feedstuffs. -1983.-V. 55. -№ 22.-P. 12−13.
- Nitrchman H.S., Hardon H. and Lauener H. //Helv. Chim. Acta. -1943.-26.-P. 1069−1075.
- Notemeyer D. Effect of particle size of soybean meal on protein utilization in steers and lactating cows // Y. Dairy Sci. 1980. — V. 63. — № 4. — P. 574−578.
- Notemeyer D. Effect of heating soybean meal for dairy cows // Y. Dairy Sci. 1982. — V. 65. — № 2. — P. 235−241.
- Oldham I. et al. Formaldehyde-treated proteins for dairy cows-effects on blood hormone concentrations // Brit. Y. Nutrit. 1982. — P. 543−547.
- Orscov E.R. How to meet energy and aminoacid requirements in the highly productive ruminant // Digestive physiology and metabolism in Ruminants. 1980.-V. 5.-P. 309−315.
- Orscov E.R., Reid G.W. et al. // Brit. Y. Nutrit. 1981 (in press).
- Orscov E.R., Mills C.L. and Robinson I.I. // Proc. Nutr. Soc. -1980. 39. — 60a.
- Orscov E.R., Hovell F.D.Dess., Macleod N.A. and Stirton R.A. //
- Proc. Nutr. Soc. 1981 (in press).
- Pallsson Y., Vetrges I. // Agric. Sci. 1952. -42.1.-83.
- Pena F. et al. Effect of head treating whole cotton seed on rumen degradation and flow of protein to the small intestine in Holstein cows // Amer. Dairy Sci. Assos. 78. Annual Meet. 1983. — V. 66. — № 1. — P. 182−200.
- Piatkowski В., Trautmann K. Neue Gesichts-punkte fur die Eiweiss versorqung der Wieder Kauer // Tierzug K. Y. 1978. — Bd. 32. — № 19.
- Pottnast V. Was geschurtes Eiweiss bringt // Land. Wochenbl. West-falen. Lippe. — 1982. — Bd. 139. — № 40. — S. 20−21.
- Rohr K. und and. Der Einfluss eines teilweisen Ersatzes von Futter-protein durch Harnstoff auf den Stickstoff und Aminosaurenfluss am Duodenum // Landbauforschung Volkenrode. 1979. — № 1. — P. 29. — S. 32−40.
- Rubner M. Das Problem der Lebensdauer und seine Beriehung zum Wachstum und Ernahrung. Berlin, 1908.
- Sahlu T. et al. Lactation and chemical evaluation of soybean meals treated by two methods // Amer. Dairy Sci. Assos. 78. Annual Meet. 1983. — V. 66.-№ 1.-P. 148−152.
- Shingoethe D. A look at the valie of heat treating soybeans // Hoards Dairyman.- 1982.-V. 127.-№ 9.-P. 650, 718.
- Smith T. The effects of protein on the utilization of higs-fibre diets // European Association for Animal Production. 1980. — № 64. — P. 1−7.
- Stanton Т. Formaldehyde-treated soybean meal for ruminants grazing winter range grass // Y. Anim. Sci. 1983. — V. 56. — № 1. — P. 6−14.
- Stiewe H., Grobe-Westhues R. Geschutztes Eiweiss im Versuch // Landw. Wochenbl.: Westfalles-Lippe, 1982. Bd. 139. — № 50. — S. 23−24.
- Strom E. Isolation and utilization of microbial protein in ruminants // PhD Thesis University of Aberdeen. 1981. — P. 40−41.
- Syryala L. // EAAP. 29 Th. Annual Meeting. — Stockholm, 1978. -N (5.02).-P. 1−5.
- Tamminga S., Van der Koenllen C.Y., Van Vuuren A.M. Effect of the level of feed intake on nitrogen entering the small intestine of dairy cows // Livestock Prod. Sci. 1979. — V. 6. — № 3. — P. 255−262.
- Thompson I.L., Robinson I.I. and McHalltie I. // Proc. Nutr. Soc. -1978. 37. — 71 °F.
- Trenkle A. // Protein requirements for cattle / Symposium Oklahoma State Univ. MP. 1982. — 109. — P. 238.
- Van Soest P.I. et al. // Protein requirements for cattle / Symposium Oklahoma State Univ. MP. 1982. — 109. — P. 265.
- Verite R., Yournet M., Yarrige R. A new system for the protein feeding of ruminants: the PDI system // Livestock Prod. Sci. 1979. — № 6. — P. 349−367.
- Voigt I., Chrastinov L., Piatkowski B., Schonhusen U.
- Untkrsuchungen zur Optimierung der Formaldehyddosis bei der Behandlung von Soyaextraktions schrot // Arch. Tiererhahr. 1985. — S. 321−330.
- Waldo D.R., Goering H.K. Insolubility of proteins in ruminant feeds by four methods // Y. Animal Sci. 1979. — V. 49. — № 6. — P. 1560−1568.
- Warren V. // Nature. 1962. — 185. — P. 47−49.
- Webster A.I. The veterinary Animal Twentieth Issue. 1980. — P.16.24.
- Weston R.H. //Ann. Rech. Vet. 1979. — 10. — P. 442−444.117
- Wright P.L. Body weight gain and wall growth response to formaldehyde treated casein and sulfur aminoacids // Y. Animal Sci. 1971. — 33,1. — P 137−143.
- Zelter S.Z., Leroy F. and Tissier I.P. // Ann. Biol. Anim. Biochim Biophis. 1970. — 10. — P. 111−122.119
- Химический состав используемых в опыте кормов, %
- Наименование кормов Абс. сухое в-во Протеин Жир Зола Клетчатка Орга- нич. в-во БЭВ Са Р
- Сено суданское 85,49 10,13 2,18 7,99 28,86 92,01 50,84 0,43 0,19
- Ячмень дробленный 89,64 13,67 2,30 4,01 7,58 95,99 72,44 0,20 0,41
- Жмых подсолнечниковый 90,87 42,01 18,06 3,98 12,31 87,69 15,31 0,34 0,61
- Силос кукурузный 22,19 8,75 3,53 7,87 23,28 76,72 41,16 0,47 0,19
- Мясокостная мука 87,61 48,14 16,85 16,44 3,18 96,82 28,65 9,27 5,01
- Патока кормовая 80,0 9,0 28,4 — 71,6- 62,6 0,3 0,2120
- Морфологические и биохимические показатели крови у подопытныхживотных в 10-месячном возрасте
- Гемоглобин 122,3 ±1,37 124,3 ± 1,75 123,3 ± 1,31
- Эритроциты 8,93 ±0,35 8,77 ± 0,24 8,86 ±0,31
- Лейкоциты 6,11 ±0,15 5,94 ± 0,24 6,00 ± 0,27
- Кислотная емкость 133,4 ± 1,39 135,7 ±2,23 134,0 ±2,16
- Общий азот 1764,3 ±78,59 1698,4 ±73,06 1718,9 ±70,62
- Остаточный азот 20,73 ± 0,83 21,00 ±0,73 20,98 ± 0,73
- Аминный азот 3,8 ±0,25 4,0 ± 0,32 3,9 ±0,34
- Общий белок 78,62 ± 0,73 79,18 ±0,89 78,97 0,65
- Альбумины 42,18 + 0,91 41,87 ± 1,16 42,07 ± 0,84
- Глобулины, а 15,03 ±0,36 14,98 ±0,43 15,11 ±0,41
- Глобулины Р 17,2 ±0,48 17,01 ±0,41 17,18 ±0,57
- Глобулины у 25,59 ± 1,41 26,14 ±1,25 25,64 ± 0,96
- Рационы бычков I и П групп1. Показатель Возраст, мес. 10 11−12 13−14 15
- Сено суданское, кг 3,0 3,0 3,5 ¦ 3,5
- Силос кукурузный, кг 10,0 12,0 14,0 16,0
- Ячмень дробленный, кг 2,5 2,5 2,8 3,0
- Жмых подсолнечный, кг 0,6 0,6 0,7 0,7
- Патока кормовая, кг 0,5 0,8 0,8 0,8
- Соль поваренная, г 45 45 55 55
- Минеральная подкормка, г 40 40 45 451. В рационах содержится:
- Сухого вещества, кг 8,04 8,78 9,90 10,81
- Обменной энергии, МДж 84,34 91,94 103,55 112,83
- Кормовых единиц 7,72 8,40 9,65 10,27
- Сырого протеина, г 1193 1288,2 1450,0 1580
- Переваримого протеина, г 800,4 866,2 980 1070
- Сырого жира, г 270,2 287,6 333,2 362,3
- Клетчатки, г 1658,4 1793,8 2087,9 2245,4
- Крахмала, г 1913,0 1962,6 2223,9 2388,8
- Сахара, г 607,1 698,1 770,2 850,13
- Кальция, г 32,64 36,2 42,31 45,18
- Фосфора, г 25 25,8 30,0 32,44
- Серы, г 14,6 16,6 21,3 20,56
- Марганца, мг 402,5 476,0 497,3 515,4
- Цинка, мг 235,7 244,84 253,7 ¦ 301,3
- Меди, мг 47,42 51,91 58,3 64,3
- Кобальта, мг 1,30 1,58 1,81 2,09
- Иода, мг 2,08 2,64 2,77 3,01
- Железа, мг 1650 2063,2 2103,4 2184,7
- Каротина, мг 153,2 193,2 209,4 273,4
- Витамина Е, мг 403,1 452 493 521,3
- Концентрация обменной энергии, МДж / кг СВ 10,49 10,47 10,46 10,44
- Энерго протеиновое отношение 0,17 0,17 0,17 0,17
- Сахаро протеиновое отношение 0,76 0,81 0,79 0,804. Рационы бычков 1П группы1. Показатель Возраст, мес. 10 11−12 13−14 15
- Сено суданское, кг 3,0 3,0 3,5 3,5
- Силос кукурузный, кг 10,0 12,0 14,0 16,0
- Ячмень дробленный, кг 2,5 2,5 2,8 3,0
- Жмых подсолнечный, кг 0,6 0,6 0,7 0,7
- Патока кормовая, кг 0,5 0,8 0,8 0,8
- Соль поваренная, г 45 45 55 55
- Минеральная подкормка, г 40 40 45 451. В рационах содержится:
- Сухого вещества, кг 7,98 8,72 9,90 п 10,65
- Обменной энергии, МДж 83,26 90,86 103,4 110,52
- Кормовых единиц 7,67 8,32 9,47 10,14
- Сырого протеина, г 1170 1270,0 1450,0 1550
- Переваримого протеина, г 790 860,0 980 1050
- Сырого жира, г 291,2 308,6 357,7 379,1
- Клетчатки, г 1581,0 1716,4 1997,6 2142,2
- Крахмала, г 1898,0 1947,6 2206,4 2368,8
- Сахара, г 569,5 609,6 785,2 800,0
- Кальция, г 114,9 118,46 137,64 140,56
- Фосфора, г 61,6 62,46 72,72 73,92
- Серы, г 13,4 14,8 16,85 17,13
- Марганца, мг 400,3 469,3 501,0 517,3
- Цинка, мг 237,33 242,91 250,82 309,41
- Меди, мг 50,30 54,13 58,36 63,26
- Кобальта, мг 1,33 1,60 1,84 2,17
- Иода, мг 2,12 2,59 2,80 3,11
- Железа, мг 1639 2084,3 2132,3 2197,3
- Каротина, мг 146,2 171,2 200,3 234,5
- Витамина Е, мг 390,1 430,4 480,3 ¦ 517,4
- Концентрация обменной энергии, МДж / кг СВ 10,44 10,42 10,45 10,43
- Энерго протеиновое отношение 0,17 0,17 0,17 0,17
- Сахаро протеиновое отношение 0,72 0,71 0,80 0,76
- Теоретическое и фактическое потребление кормов подопытными животными за период опыта, кг/гол.1. Наименование корма ГРУППА 1. II IIIзад. съед. зад. съед. зад. съед.1 2 3 4 5 6 71. Возраст 10 мес.
- Сено суданское 3,0 2,1 3,0 2,5 3,0 2,8
- Силос кукурузный 10,0 8,7 10,0 9,1 10,0 9,5
- Ячмень дробленый 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
- Жмых подсолнечный 0,6 0,6 0,6 0,6
- Мясокостная мука — - - 0,6 0,6
- Патока кормовая 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,51. Возраст 11 мес.
- Сено суданское 3,0 2,2 3,0 2,4 3,0 2,9
- Силос кукурузный 12,0 9,8 12,0 10,3 12,0 11,7
- Ячмень дробленый 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
- Жмых подсолнечный 0,6 0,6 0,6 0,6
- Мясокостная мука — - - 0,6 0,6
- Патока кормовая 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,81. Возраст 12 мес.
- Сено суданское 3,0 2,0 3,0 2,8 3,0 3,0
- Силос кукурузный 12,0 11,5 12,0 11,7 12,0 11,8
- Ячмень дробленый 2,5 ' 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5
- Жмых подсолнечный 0,6 0,6 0,6 0,6
- Мясокостная мука -. — - 0,6 0,6
- Патока кормовая 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,81 2 • 3 4 5 6 71. Возраст 13 мес.
- Сено суданское 3,5 2,2 3,5 2,8 3,5 3,0
- Силос кукурузный 14,0 13,3 14,0 13,8 14,0 14,0
- Ячмень дробленый 2,8 2,8 2,8 2,8 2,8 2,8
- Жмых подсолнечный 0,7 0,7 0,7 0,7
- Мясокостная мука — - - 0,7 0,7
- Патока кормовая 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,81. Возраст 14 мес.
- Сено суданское 3,5 2,9 3,5 3,1 3,5 3,3
- Силос кукурузный 16,0 14,9 16,0 15,1 16,0 15,3
- Ячмень дробленый 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0
- Жмых подсолнечный 0,7 0,7 0,7 0,7
- Мясокостная мука — - - 0,7 0,7
- Патока кормовая 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,81. Возраст 15 мес.
- Сено суданское 3,5 2,8 3,5 3,0 3,5 3 ?
- Силос кукурузный 16,0 13,7 16,0 14,0 16,0 14,8
- Ячмень дробленый 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0
- Жмых подсолнечный 0,7 0,7 0,7 0,7
- Мясокостная мука — - 0,7 0,7
- Патока кормовая 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8125
- Результаты контрольного убоя подопытных животныхв 10-месячном возрасте
- Показатели, А В С В среднем
- Предубойная масса, кг 290,0 289,0 291,0 290,0 + 0,41
- Масса парной туши, кг 139,69 141,44 145,53 142,21 ± 1,23
- Выход туши, % 48,17 48,93 50,01 49,04 ± 0,38
- Масса внутреннего сала, кг 7,01 6,88 7,24 7,03 ± 0,08
- Выход внутреннего сала, % 2,42 2,36 2,49 2,42 ± 0,03убойная масса, кг 142,11 143,77 152,77 146,22 ±2,34
- Убойный выход, % 49,00 49,75 52,50 50,42 ± 0,75 126
- Морфологический состав туш подопытных животных в 10-месячном возрасте
- Показатели, А В С В среднем
- Масса охлажденной туши, кг 134,69 135,92 136,11 135,57 + 0,32
- Масса мякоти, кг 99,84 102,93 102,33 101,70 ± 0,67
- Выход мякоти, % 74,13 75,73 75,98 75,01 ±0,33
- Масса костей, кг 30,17 29,84 30,04 30,02 ± 0,07
- Выход костей, % 22,40 21,96 22,07 ¦22,14 ±0,10
- Масса связок и сухожилий, кг 4,68 3,15 3,74 3,86 ±0,31
- Выход связок и сухожилий, % 3,48 2,32 2,75 2,85 ± 0,24