Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Питательная ценность зерна различных сортов кормовых бобов в условиях Нечерноземной зоны и их использование в кормлении цыплят-бройлеров

Диссертация: Питательная ценность зерна различных сортов кормовых бобов в условиях Нечерноземной зоны и их использование в кормлении цыплят-бройлеров
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Содержание жира в зерне кормовых бобов находится в пределах от 0,86% до 1,71% (Р>0,05). По сумме важнейших жирных кислот — олеиновой и линолевой установлено преимущество у сортов Узуновские и Исток. В масле бобов сорта Исток более высокое содержание олеиновой кислоты, а в бобах сорта Мария линолевой. Доля клетчатки составляет от 7,70% до 12,06%), при этом среднее содержание в изучаемых сортах… Читать ещё >

Питательная ценность зерна различных сортов кормовых бобов в условиях Нечерноземной зоны и их использование в кормлении цыплят-бройлеров (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • I. Обзор литературы
    • 1. 1. Народно-хозяйственное значение, распространение и урожайность кормовых бобов
    • 1. 2. Ботанические и биологические характеристики кормовых бобов
    • 1. 3. Питательная ценность зерна кормовых бобов
    • 1. 4. Антипитательные вещества кормовых бобов
    • 1. 5. Использование зерна кормовых бобов в кормлении птицы
      • 1. 5. 1. Нормы ввода кормовых бобов в рационы цыплят-бройлеров
      • 1. 5. 2. Влияние технологических обработок на эффективность использования кормовых бобов в рационах цыплят-бройлеров на снижение танинов
  • II. Методика и материал исследований
  • III. Результаты исследований
    • 3. 1. Сравнительная характеристика химического состава кормовых бобов
      • 3. 1. 1. Питательность зерна кормовых бобов
      • 3. 1. 2. Качество протеина зерна кормовых бобов
    • 3. 2. Оценка питательной ценности зерна кормовых бобов в зоотехнических опытах на цыплятах-бройлерах
      • 3. 2. 1. Определение нормы ввода зерна кормовых бобов в рационах цыплят-бройлеров
      • 3. 2. 2. Питательная ценность зерна кормовых бобов
      • 3. 2. 3. Влияние танинов на переваримость питательных веществ и рост цыплят-бройлеров
      • 3. 2. 4. Экономическая эффективность использования зерна кормовых бобов при выращивании цыплят — бройлеров
  • IV. Обсуждение результатов исследований
  • Выводы
  • Предложения производству

Кормовые бобы — ценная овощная, кормовая и сидеральная культура. Одной из нерешенных проблем животноводства России является дефицит кормового белка, поскольку в настоящее время производство высокобелковых кормов в России не удовлетворяет потребности животноводства в кормовом протеине. Зерно кормовых бобов является источником протеина, количество которого составляет от 23% до 33% (Богданов Г. А., 1981).

К достоинствам кормовых бобов можно отнести способность сохранения потенциального плодородия почв, бобы широко используют в защите почв от эрозионных процессов, чему способствует как мощная вегетативная масса, так и корневая система. Кроме того, культура бобов является одной из немногих культур, способных переводить трудно растворимые фосфаты в доступную для других растений форму.

Требования к питательным свойствам кормовых средств для цыплят-бройлеров особые, что связано с их высокой способностью к оплате кормов продукцией и требованиям к ним. Возможность использования кормовых бобов для цыплят ограничивается содержанием в них антипитательных веществ и прежде танинов, относящихся к группе фенольных соединений растительного происхождения (Косолапов В. М., Фицев А. И., Гаганов А. П., 2009).

Актуальность работы заключается в необходимости зоотехнической оценки сортов кормовых бобов российской селекции, различающихся по содержанию протеина, танинов, урожайности, определение допустимой нормы ввода зерна кормовых бобов с учетом содержания в них танинов в рационы цыплят-бройлеров с целью выявления возможности замены ими более дорогостоящих и дефицитных жмыхов, шротов и сои.

В целом бобы принадлежат к числу ценных кормовых культур. Зерно и зеленая масса их охотно поедаются скотом. Хозяйственное значение кормовых бобов определяется высокой урожайностью и высоким содержанием белка, которого недостает в кормовых рационах.

Цель и задачи исследований: изучить питательную ценность зерна кормовых бобов, определить эффективность его использования в рационах цыплят-бройлеров.

В задачи исследования входило оценить:

— сорта кормовых бобов селекции Московской селекционной станции ГНУ ВИК Россельхозакадемии и образцы зарубежной селекции по химическому составу, питательной ценности и качественным характеристикам протеина;

— питательную ценность зерна кормовых бобов в зоотехнических опытах на цыплятах-бройлерах определить: а) обоснованную норму ввода зерна кормовых бобов, б) кормовую ценность изучаемых сортов кормовых бобов, в) влияние танинов на переваримость питательных веществ и продуктивность цыплят-бройлеров.

Научная новизна исследований. Впервые дана зоотехническая оценка зерна кормовых бобов российской селекции — Исток, Мария, Узуновские, выявлено оптимальное количество введения их в рационы цыплят-бройлеров и замена ими дорогостоящих и дефицитных шротов и сои, а также определены зависимости продуктивности цыплят и оплаты корма от содержания танинов, биологической ценности протеина, содержания клетчатки.

Практическая значимость работы: установлена предельная норма ввода кормовых бобов и замена ими соевого шрота и подсолнечникого жмыха в количестве до 25% по массе рациона. Это дает экономический эффект в размере 1230 руб. от реализации 1 тонны мяса за счет снижения затрат на комбикорм, включающего зерно кормовых бобов.

Апробация работы: результаты исследований доложены на ученом совете ВНИИ кормов в 2009 — 2011 годах, на международной научно-практической конференции «Многофункциональное адаптивное кормопроизводство» (Москва, 2011 год), на XVII международной научной конференции (Варшава, 2011 год). По материалам исследований опубликовано шесть печатных работ, в том числе три статьи по требованиям ВАК.

Объем работы: диссертация изложена на 118 страницах, состоит из введения и четырех глав, содержит 38 таблиц, 20 рисунков, 3 приложения. Список использованной литературы включает 136 источников, в том числе 51 на иностранных языках.

ВЫВОДЫ.

1. Комплексная оценка зерна кормовых бобов по питательной ценности показала, что с учетом энергетической ценности, уровня и качества протеина, биологической ценности, содержания танинов перспективными для кормления цыплят-бройлеров являются сорта селекции Московской селекционной станции ВНИИ кормов Исток, Мария, Узуновские, районированные в Нечерноземной зоне.

2. Биологическая ценность сырого протеина кормовых бобов составила в среднем 49,3%, не зависит от его общего содержания (г=0,08), но высоко коррелирует с суммарным содержанием аминокислот (г=0,79) и особенно с суммой незаменимых аминокислот (г=0,97). Биологическая ценность протеина зерна кормовых бобов высоко коррелирует с количеством серусодержащих аминокислот (г=0,9), а также лизина (г=0,74).

В изученных сортах кормовых бобов доля сырого протеина находится в пределах от 24,5% до 27,9% от СВ (Р>0,05). Установлено, что содержание незаменимых аминокислот в сыром протеине зерна кормовых бобов составляет: лизина — от 4,6% до 6,8%, суммарное содержание метионина и цистина — от 1,6% до 2,8% (при норме потребности птицы 5,9%, 4,2% в сыром протеине рациона).

3. Установлено, что в анализируемых сортах кормовых бобов энергетическая ценность сухого вещества составляет в среднем 12,31 МДж/кг СВ (от 12,02 МДж/кг СВ до 12,49 МДж/кг СВ). Концентрация обменной энергии отрицательно коррелирует с уровнем клетчатки (г=-0,5). Наиболее высокой энергетической ценностью отличаются сорта Исток и Мария.

4. Содержание жира в зерне кормовых бобов находится в пределах от 0,86% до 1,71% (Р>0,05). По сумме важнейших жирных кислот — олеиновой и линолевой установлено преимущество у сортов Узуновские и Исток. В масле бобов сорта Исток более высокое содержание олеиновой кислоты, а в бобах сорта Мария линолевой. Доля клетчатки составляет от 7,70% до 12,06%), при этом среднее содержание в изучаемых сортах нейтрально-детергентной клетчатки (НДК) -51,5%, кислотно-детергентной клетчатки (КДК) — 15,6%.

5. Изученные сорта кормовых бобов характеризуются низким содержанием танинов (0,08 — 1,13% в СВ). Наибольшая концентрация танинов отмечается в бобах сорта — Узуновские (0,38%). Выявлена высокая отрицательная корреляция между коэффициентом переваримости сырого протеина и содержанием танинов в зерне кормовых бобов (г= - 0,83).

6. В зоотехнических опытах на цыплятах-бройлерах доказана возможность замены подсолнечникового и соевого шрота зерном кормовых бобов с низким содержанием танинов. По показателям продуктивности, затратам корма и протеина на единицу прироста массы цыплят (Р>0,05), качеству получаемой продукции оптимальной нормой ввода зерна кормовых бобов в комбикорм является до 25% по массе рациона при условии сбалансирования рациона по питательным веществам, в том числе метионину до нормы его содержания в рационе.

7. Экспериментально доказано, что включение перспективных сортов кормовых бобов (Мария, Исток, Узуновские) в рационы для цыплят-бройлеров в количестве 25% от массы рациона не оказывает отрицательного влияния на здоровье птицы.

8. Установлено, что увеличение содержания в рационе опытных групп танинов в количестве 0,125%), 0,250%, 0,375% приводит к снижению среднесуточного прироста на 0,2%, 1,87%, 2,7%, 3,3%, переваримости сырого протеина на 1,3%, 2,7%, 3,4%, 3,8% (абсолютных), увеличению затрат корма на 1 кг прироста на 1,01%, 2,5%, 3,5%, 6,06% и протеина на 0,45%, 1,36%, 0,68%, 7,28% по сравнению с контрольной группой. Количество усвоенного цыплятами-бройлерами азота от принятого снижалось на 0,1%, 3,0%, 5,8% (абсолютных), усвояемость азота от переваренного уменьшалась на 0,8% - 3,5% (абсолютных). Наблюдалось уменьшение содержания протеина и увеличение содержания сырого жира в печени и грудной мышце, однако танины не влияли на изменения клинических показателей. Уровень танинов в количестве 0,125% в рационе не влияет на убойный выход, но приводит к снижению качества продукции.

9. Замена соевого шрота и подсолнечникового жмыха зерном кормовых бобов экономически выгодна, эффект от реализации 1 т мяса составляет 1230 рублей за счет снижения затрат на комбикорм.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. При выращивании цыплят-бройлеров рекомендуется использовать зерно кормовых бобов с низкой концентрацией танинов (до 0,38%) в количестве до 25%о по массе комбикорма при условии сбалансированности рациона по аминокислоте метионину, способное адекватно заменять долю сырого протеина высокобелковых растительных компонентов (соевый и подсолнечниковый шрот и жмых) для удешевления производства.

2. При производстве комбикорма с концентрацией танинов 0,125%о в сухом веществе, целесообразно снижать долю кормовых бобов в рационе цыплят-бройлеров с тем, чтобы содержание танинов в рационе не превышало указанного количества.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В.А. Технология приготовления высококачественного корма /
  2. B.А. Афанасьев, Н. М. Сухарев // Кролиководство и звероводство. 2002. — N4.1. C. 17−18.
  3. , Г. В. Возделывание бобовых культур и погода/ Бадина Г. В. // Ленинград. Гидрометеоиздат. — 1974. — С. 241.
  4. , В.Б. Возделывание кормовых бобов в Пензенской области /
  5. B.Б.Беляк, В. С. Епифанов, А. А. Смирнов, A.A. Кабунин, О. А. Тимошин, Г. А. Мухина // РИО ПГСХА. 2005,-С.24.
  6. Г. И. Пути решения кормовой проблемы в условиях Оренбуржья/ Г. И. Бельков// Кормовые ресурсы России и пути их использования. У фа, 1995.1. C.57−60.
  7. , Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов и др.//M.- 1981.-С.431.
  8. , В.П. Кормовые бобы: Корма основа интенсификации животноводства / В. П. Будвитене // - М.: Агропром. — 1989. — С.49.
  9. , C.B., Кормовые бобы / С.В.Булынцев// М. Колос. — 2001.-С.112.
  10. П.П. Бобовые культуры и проблемы растительного белка/ П. П. Вавилов, Г. С. Посыпанов. М.:Россельхозиздат, 1983.-256с.
  11. , Т. Проучване върху ефективността на баклата като, компонент на фуражни смески за цилета бройлери / Т. Ванчев, Д. Алексиева-Дрбохлавова, М. Н. Шариф // Животн. Науки. 1987. — Т. 24. — N 4. — С. 40−46.
  12. , В.А. Эффективность бактеризации зернобобовых культур в условиях низких положительных температур и заморозков / В. А. Воробьёв // Сельскохозяйственная биология. 1999. — № 5. — С. 44−49.
  13. , A.C. Зернобобовые культуры источник растительного белка / A.C. Васютин // Кормопроизводство. — 1996. — № 4. — С. 26.
  14. , Б.А. Кормовые бобы надёжный резерв увеличения производства растительного белка / Б. А. Вороничев, В. В. Коломейченко и др. // Кормопроизводство. — 2003. -№ 5. — С. 14−18.
  15. , A.B. Методические рекомендации по определению углеводной питательности растительных кормов для жвачных животных / А. В. Воробьев, Х. К. Худякова, A.B. Гарист // М. 1984, — С. 43.
  16. , З.А. Некоторые проблемы повышения продуктивности кормовых бобов в лесостепной зоне РСО-Алания : дис. канд. с.-х. наук: 06.01.09: защищена 12.03.2009- утв. 07.10.2009 / Гасинова Залина Александровна. -Владикавказ. 2009. — 159 с.
  17. Ф.С. Резервы повышения протеиновой питательности кормов и рационов для крупного рогатого скота на современном этапе/ Ф.С. Гибадуллина// Казань. Академия наук РТ.-2007. -188с.
  18. , Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы/ Н. Г. Григорьев // М.: Колос. 1972. — С. 177.
  19. , Ю.Н. Усвояемость аминокислот/ Ю.Н.Градусов// М., Колос. -1979.-С.400.
  20. , Н.Г. Аминокислотное питание птицы / Н.Г. Григорьев// М.-1969.-С.320.
  21. , Н.Г. Аминокислотное питание свиней и птицы / Н. Г. Григорьев, Ю. Н. Градусов и др.// М. 1963. — С.220.
  22. , Т.Ф. Аминокислотный состав водорастворимых белков семян кормовых бобов / Т. Ф. Гришанова // Биологические науки. 1972. — № 6(102).-С. 80−84.
  23. A.M. Микроминеральное питание свиней/ A.M. Гурьянов// Саранск.-2007.-401 с.
  24. , А.П. Аминокислотное питание сельскохозяйственных животных / А.П. Дмитроченко// Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1963, — № 3. — с.3−12.
  25. , А. П. Кормление сельскохозяйственных животных /
  26. A.П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный // Ленинград. Колос, С. 479.
  27. , В.К. Некоторые вопросы кормопроизводства на Ставрополье /
  28. B.К. Дридигер// Кормовые ресурсы России на пути рационального их использования.- Уфа, 1995.С.91 -93.
  29. , И.А., Топорков Н. В. Новые подходы в использовании нетрадиционных кормов в птицеводстве / H.A. Егоров, Н. В. Топорков // М.2009. С. 114.
  30. , И.А. Нетрадиционные корма в птицеводстве / И. А. Егоров, Н. В. Топорков // М. 1992, С. 53.
  31. , О.М. Бобы и горох / О. М. Иванов // М. ОЛМА-Медиа-Групп.2010, — С. 63.
  32. , А.Д. Зернобобовые культуры один из основных источников растительного белка / А. Д. Задорин // Селекция и технология возделывания зерновых бобовых и крупяных культур. — Орел. — 1994. — 10−20с.
  33. Л.П. Ресурсы кормового белка. Казань: Татар, кн. изд-во, 1985. -111с.
  34. , Н.С. Химическая энциклопедия / Н. С. Зефиров, H.H. Кулов // М. 1995.-Т. 4, — 493−494 с.
  35. Использование кормов из рапса в Республике Татарстан (Рекомендации) /Р. Г. Тареев, А. В. Якимов, Ш. К. Шакиров и др. Казань, 1997. — 41 с.
  36. , А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов, Н. И. Клейменов // М. 2003. -С. 456.
  37. , Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б. Д. Кальницкий // Л.: Агропромиздат. 1985. — С.205.
  38. , Л.С. Состояние производства и приоритетные направления селекции гороха и кормовых бобов в странах Европы // М. 1995.- С. 50.
  39. , В.M. Горох, люпин, вика, бобы: оценка и использование в кормлении сельскохозяйственных животных/ В. М. Косолапов, А. И. Фицев и др.// M. 2009.-С.373.
  40. , В.М. Кормопроизводство основа сельского хозяйства России / В. М. Косолапов // Кормопроизводство. — 2010. — № 8. — 3−5 с.
  41. , В.М. Нетрадиционные зерновые и зернобобовые культуры и их использование в кормлении сельскохозяйственной птицы. / В. М. Косолапов,
  42. A.И. Фицев, А. П. Гаганов, М. В. Мамаева // М. 2009. — С. 30.
  43. , А.Н. Зернобобовые культуры / А. Н. Кошаров // М.- Колос. -1969. — С.136.
  44. , Ю.Н. Биологические особенности кормовых бобов и их селекционная ценность: дис. канд. с.-х. наук: 06.01.05: защищена 03.04.2005 — утв. 06.11.2005 / Куркина Юлия Николаевна. Воронеж, 2005. — 162 с.
  45. , Ю.Н. Влияние погодных условий на показатели внутривидовой изменчивости кормовых бобов / Ю. Н. Куркина // Зерновое хозяйство. 2005. -№ 6. — 27−28 с.
  46. , Н.В. Использование протеина кормов животными / Н. В. Курилов, Кошаров А.И.// М. Колос. — 1979. — С.343.
  47. , H.A. Зоотехнический анализ кормов / Н. А. Лукашик,
  48. B.А.Тащилин // М. 1965. — С. 223.
  49. , В.Ф. Аминокислотный состав протеина кормов / В. Ф. Лемеш, А. П. Шпаков, В. К. Назаров, А. В. Булгаков, Е. Ф. Тарусова, С. И. Лемеш // Минск. -Издательство «Урожай». 1971.- С. 107.
  50. , В.И. Возделывание бобов на юге центральных районов Нечерноземной зоны РСФСР / В. И. Летуновский // Орел. 1981. — 16с.
  51. , С.А. Химия и технология фитопрепаратов / Минина С. А., Каухова И. Е. // Самара, ГЭОТАР-Медиа. 2009, — С. 560.
  52. , И.И. Определение содержания танинов в кормах для птицы/ А note on the tannin in a few poultry feed ingredients, Indian J. anim. Sc., 1979. -49,10: 872−874 (англ.).
  53. А. Биохимия аминокисло/ Пер. с анг. Г. Я. Виленкиной и др. М.: Изд-во ин.лит., 1961 — 530 с.
  54. , В.В. Кормовые бобы и горох как источники кормового белка (Австрия). / Huber, H. Ackerbohne und Erbse inlandische Eiwessfuttermittelalternative. Prakt. Landtechn 1985. 38, 3: 76−78 (нем.).
  55. Мак-Дональд, П. Питание животных / П. Мак-Дональд, Эдварде, Р. Гринхалдж Дж. // М. Колос, — 1970, С. 503.
  56. , A.B. Практикум по агрохимии / A.B.Петербургский // М. -1968. -С. 496.
  57. Полищук, А. А Химический состав кормовых бобов и элементы технологии возделывания в условиях Западной Сибири / А. А. Полищук, Н. Н. Кашеваров, Д.Ф.Петров//Кормопроизводство. № 8.- 2005.- 17−19 с.
  58. .П. Биохимия сельскохозяйственных растений / Б. П. Плешков // М, — 1980. -С. 495.
  59. , Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений / Б. П. Плешков // М, — 1969, — С .406.
  60. , A.A. Химический состав кормовых бобов и элементы технологии возделывания в условиях Западной Сибири / A.A. Полищук, H.H. Кашеварова, Д. Ф. Петров и др. // Кормопроизводство. 2005. — № 8. — 17−18 с.
  61. , Н.Г. Эволюция систем кормопроизводства во Франции/ Evolution probable des systemes fourraers en France. Fourrages / Н. Г. Полежаева // 1977. — 72: 239−249 (франц.)
  62. , И.С. Протеиновое питание животных / И. С. Попов, А. П. Дмитроченко, Крылов В. П. // М, — Колос.- С. 368.
  63. , И.С. Аминокислотный состав кормов / И. С. Попов // М. 1962, С. 27.
  64. , И.С. Избранные труды / И. С. Попов // М. 1966. — С.806.
  65. , Ф. Энологические танины. Свойства и практическое применение / Ф. Пуансо // Revue des Oenologues. 2000. — № 97. — S. 33−35.
  66. , П.Ф. Основы вариационной статистики для биологов / П. Ф. Рокицкий. // Минск. Издательство Белгосуниверситета имени В. И. Ленина. — 1961. — С.220.
  67. В.Г. Проблема кормового белка в СССР и пути ее решения// Резервы кормопроизводства в условиях Северного Кавказа. Краснодар, 1985. -С.3−14.
  68. , С.И. Птицеводство / С. И. Сметнев // М. Колос. — 1970. — С.415.
  69. Смирнова-Иконникова, М. И. Содержание и качество химических веществ в урожае однолетних зернобобовых культур / М.И. Смирнова-Иконникова // Однолетние бобовые культуры на корм. Сб. статей. М. — Колос, 1971. — С. 296.
  70. , М.А. Повышение качества и эффективности использования кормов / М.А. Смурыгин// М.-Колос. 1983.-С.315.
  71. Томмэ, М. Ф Переваримость кормов / М. Ф. Томмэ, Мартыненко Р. В., Неринг К. //М. Колос. — 1970. — С.462.
  72. , A.A. Динамика химического состава кормовых бобов / A.A. Трейман // Вестник сельскохозяйственной науки. 1991. — № 10(421). — С. 95 100.
  73. О.С. Рапсовый шрот в рационах свиней на откорме. -Гродненский межотраслевой центр НТИ и пропаганды, 1988. № 17. — 4с.
  74. Федотов, В. А. Растениеводство Центрально-Чернозёмного региона / В. А. Федотов, В. В. Коломейченко // Воронеж. 1998. — С. 463.
  75. , B.C. Кормовые бобы / B.C. Федотов // М. 1962. — С.145.
  76. , В.И. Птицеводство России. Преодоление кризиса / В. И. Фисинин // Птица и птицепродукты. 2002. — № 3. — 4−8с.
  77. , А.И. Антипитательные вещества зернобобовых, зерновых, масличных капустных культур и методы их определения (Методические указания) / А. И. Фицев, JIM. Коровина и др. //М. 2007. — С.62 .
  78. , А.И. Методические указания по определению антипитательных веществ в зернобобовых культурах / А. И. Фицев, JI.M. Коровина и др. // М. -1999.-42 с.
  79. , Г. Д. Возделывание и использование кормовых бобов детерминантного типа на зернофураж в Нечерноземной зоне (рекомедации) / Г. Д. Харьков, Фицев А. И. и др. // М.: ФГУ РЦСК, 2008. 21 с.
  80. , В. Продуктивная отдача скармливаемых кормовых бобовых (гороха, бобов) в откорме бройлерных цыплят / В. Храпа, В. Петер, М. В анчо // Sclent agr. Bohemoslov // 1987. Т. 19. — N 3. — P. 199−211.
  81. , А. В. Источники протеина для комбикормовой промышленности / A.B. Хренов // Комбикормовая промышленность. 1996. — № 1. — С. 24.
  82. , Л.Дж. Антипитательные факторы в кормлении животных / JI. Дж. Чабб //Новейшие достижения в исследовании питания животных. 1985. Вып. 4. С. 27−48.
  83. Ш. К. Научные аспекты протеинового питания и аминокислотного питания свиней/ Ш. К. Шакиров//Казань.- Академия наук РТ.-2006.-274с.
  84. Р.В., Фошин С. Н. Эффективность использования рапсовых кормов в рационах откармливаемых свиней// Животноводство. 1991. — № 3. -С.53−57.
  85. A.C. Использование зернобобовых в кормлении сельскохозяйственных животных / A.C. Шпаков, А. И. Фицев и др. // М. 2005. -С.28.
  86. , В.Н. Нетрадиционные и малораспространённые кормовые культуры /В.Н. Шлапунов, Т.Н. Лукашевич// Современные ресурсосберегающие технологии производства растениеводческой продукции в Беларуси. Сб. научных материалов. 2007. — С.448.
  87. , В.Ф. Аминокислотный состав белковых веществ семян Pisum sativum и Vicia faba / В. Ф. Шеффлер // Прикладная химия и микробиология. 1967.-№ 3.- С 211.
  88. , В.В. Белковое аминокислотное питание жвачных / В. В. Щеглов // Минск: Урожай. 1974.-С.208.
  89. А. А. Использование рапсовой муки в кормлении бройлеров// Использование зернобобовых и крестоцветных культур: Тез. докл. науч.-практ. конф. -Сигулда, 1989. С.27−28.
  90. Bond, D.A. Potential for improving the nutritional quality of grain legumes by breeding / D.A. Bond, D.B. Smith // HodowlaRosl. Aklimat. Nasienn. 1988. — T. 32.-N ½.-S.51−61.
  91. Beste, R. Untersuchungen Zur Bewertung des Einsatzen von Sojaextraktionsschrot, Ackerbohnen, Weizen und Roggen sowie von synthetischen Aminosauren in der Scheinemast / R. Beste, Ilang-Diss. Born. — 1988. — 182c.
  92. Biro, V. Ann. Acad. Dci. 1986. — 146. — 388.
  93. Burgataller, G. Ackerbohnen in der Rindviehfutterung / G. Burgataller // Agrar Praxis. 1986. — V. 10. — P. 38−40.
  94. Burgataller, G. Was bringt geshuters Sojapotein in der Futterung von Ho-chleistungskuhen / G. Burgataller // Der Fortschrittlicher Landwirt. 1984. — V.62. -N3.-P.4−6.
  95. Burgstaller, G. Ackerbohnen-Verfutterung: Eiweiss und Energie kombiniert / G. Burgstaller // Top agrar. 1986. — T. 10. — S. 38−40.
  96. Cabrera, A. Variation in tannin content in Vicia faba L. / A. Cabrera // J. agr. Sc. -1986.-T. 106. -№ 2. -P. 377−382.
  97. Castanon, J.I.R. Effect of enzyme addition, autoclave treatment and fermenting on the nutritive value of field beans (Vicia faba L.) / J.I.R. Castanon, R.R. Marquardt // Anim. Feed Sc. Techno. 1989. — T. 26. — N ½. — P. 71−79.
  98. Caesar // Landw. Z. Rheiland.- 1987 154, 39: 2485 — 2486.
  99. Ceresnakova Z.- Chrenkova M.- Sommer A. Porovnanie zmien v kvalite termicky a hydrotermicky osetrenych strukovin Качество термически и гидротермически обработанных зернобобовых кормов. (ЧССР).: Krmivarstvi Sluzby, 1985- Т. 21. N6. s. 134−135.
  100. Chachulowa, J. Nasiona bobiku jako pasza / J. Chachulowa // Prezeglad Hodowlany. 1984. — T. 52.-N l.-S. 29−31.
  101. Chiguette J. Cheng K.W. Milligan L.P. Effect of tannins jn the digestibility of isosynthetie strains of bird foot trefoil (Lotus corniculatus L) using in vitor and in sacco techniguer// Comad. J. anim. Sc. 1988 Vol. 68 № 3 P. 751−760
  102. Hanraham, T. Anti-nutrition tactors in feed ingredients / T. Hanraham // Pig internet.-1987.-T. 17. -N3.-P.40−41.
  103. Наго, A de. La calidad nutritiva de las leguminosas de grano autoctonas / A de. Наго // Сатро. 1988. — Т. 108. — P. 77−83.
  104. Наго, A. Studies on nutritional factors in Vicia Faba / А. Наго et al. // World crop: production/ utilization and discretion. 1980. № 3 — P .83−106.
  105. Hochman, M. Vliv normy vysevu na vynos bobu / M. Hochman // Urada. -1990. T. 38. — № 2. — S. 90−91.
  106. Huyghelaert G. Sourcer alternatives de proteins en remplacement du tourtean de soja lans les retions avicales //Agricontact. 1982. — V.135. -P.1−2.
  107. Ibrahim, I.K. Broiler performance as affected by different treatments of faba beans / I.K. Ibrahim, I. Nasir, N.Z. Naoom // Indian J. anim. Sc. 1989. — T. 59. -N4.-P. 470−473.
  108. Ilian, M.A. The effect of faba beans (Vicia faba L.) on the performance of broilers / M.A. Ilian, M.D. Husseini, A. al-Awadi, A.J. Salman // Nutrit Rep. intern. -1985. T. 31. — N 2. — P. 477−485.
  109. Jeroch, H. Futterqualitat und Einsatzmoglichkeiton von Kornerleguminosen in der Legehennen- und Broilerfutterung / H. Jeroch // Tierzucht. 1988. — Т. 42. — N 9. -S. 433−437.
  110. P. (Trisloviny rostlinnych Krmiv//Agrochemia (BratislavaO 1986/-Vol.26. № 8.-P.38−241).
  111. Keydel, F. Inhaltsstoffe von ackerbohne und ihre beeinflussung durch genotyp und umweit / F. Keydel, A. Wunsch, H. Scheller // Z. Acker-Pflanzenbau. 1986.-T. 156.-N l.-S. 67−72.
  112. Klein, K.K. A bioeconomic evaluation of fababeans in broiler chick diets / K.K. Klein, E.G. Smith, S. Dubetz, E.E. Gardiner // Canad. J. agr. Econ. 1988. — T. 36. — N 2.-P. 337−347.
  113. Lettner, F. Erbseh- und Ackerbohnenschrot im Huhnermastfutter / F. Lettner // Forderungsdienst. 1989. — T. 37. — N 3. — S. 70−75.
  114. Lettner, F. Einfluss von ackerbohnenschrot im Huhnermast-futter auf die mast-und Schlachtleistung / F. Lettner // Osterreichesche Geflugelwirtsch. 1985. — T. 24. -N3.-S. 86−88.
  115. Leuillet, M. Proteines en alimentation animale pois feverole lupin / M. Leuillet // Cultivar. — 1984. — № 173.-P. 144−145.
  116. Maciejewska Rys, J. Ocena I wartosci biologicznej bialka nasion nowych rodow bobiku o zroznicowancej zawartosci tannin / J. Maciejewska — Rys, T. Ernest, K. Kumalska-Drozdz // Zootechn. Warszawa. — 1987. — 14, 1. — S. 267−275.
  117. Naber, E.G. Reproductive perfonnance of hens fed field beans and potential relationships to vicine metabolism / E.G. Naber, H. Vogt, Harnish // Poultry Sc. -1988. T. 67. — N 3. — P. 455−462.
  118. Nagabhushanam Aminoacid composition of tender and nature fleid Bean / Nagabhushanam, K. Srinisvasan, M. Srinisvasan et al. // Indian Journ. Med. Res. -1962,-Vol. 50.-P. 916.
  119. Neuman R. Zu einigen S toffkenngrossen der Sojabohnenesorte Fiskeby V unter den Anbaubedingungen der DDR sowie deren Bedeutung fur die Mahdrusehernte / R. Neumann // Arch. Fur Acker bnd Pflanzenbau und Bodenunde. -1985. Bd. 29. — № 10. S. 651−657.
  120. Niess. E. Ernahrungsphisologische Aspekte Vortage. Hochschultagung der Landwirsch. Fakultat der Univ / E. Niess // Bonn. -1987. S. 73−78.
  121. Masurek, J. Uprawa pszenzyta / J.Masurek. Warszawa PWRL, 1990. — 12 p.
  122. Pastuszewska, B. Effects of amino acid supplementation on biological value of legume protein / B. Pastuszewska // Intern. Symposium on amino acids. 1984. — V. 6.-P. 57−64.
  123. Rayndi, G.V.N. Toxicity of tannic acid its metabolites for chickens / G.V.N. Rayndi, R. Kadirvel, P. Vohra, F.H. Kratzer // Poultry Sei. 1970. — Vol. 49. — № 4. -P. 957−960.
  124. Richter, G. Leguminosen als Komponenten im Legehennen und Broilerfutter / G. Richter, S. Hashish, B. Meixner, H. Jeroch // Ber. Geflugelprod. Merbitz. — 1983. -T. 14.-S. 42−55.
  125. Rohrmoser, G. Zum Einsatz von Ackerbohmen in der Milchviehfutterung / G. Rohrmoser, G. Propsmeier // VDLUFA Sehr. — R. — Verband Dt. Landwirtschaftlicher Untersuchungs- und Forschungsanstalten. — 1987. — S. 103.
  126. Sarikova, D. Produkcna vykonnost bobu obycajneko (Vicia faba L.) v pomienkach Vychodoslovenskcy niziny / D. Sarikova // Pol"nohospodarstvo. 1991. -T. 37.-№ l.-S. 45−55.
  127. Schingoethe, D.J. Feeding soybeans to daiuy cows / D.J. Schingoethe // Proceeding. South Dakota State university, Brookings. Dairymen’s conference. Brookings, S.Dak. 22.02. 1984. — P. 9−11.
  128. Scott, M. Nutrition of the chicken / M. Scott, M. Neshiem, R. Young. E., 1969.-479 p.
  129. Schroff V.N., Karanjkor S.V., Perspektives of soybean production // Poultry Gurole. 1986. -V.23. — № 4. -P.43.
  130. Simpson. A. Field beans (Vicia faba): Their processing and value in foods and feeds / A. Simpson // Word crops production, utilition and description. 1980. — № 3 -P. 257−272.
  131. Sommer. W. A ckerbohnen verkaufen oder selbst vertutten. Landw. Wochenbl. Westbalen-Lippe. 1988.-35. S. 44 45.
  132. Slesinger, Z. Vliv technologicke upravy zrna bobu konskeho hladinu krevni u kohaitku / Z. Slesinger // Veter. med. (CSSR). 1971. — Vol. 16. — № 5. — P. 335−339.
  133. Tortuero, F. Vicia faba L., minor, in broiler finishing diets / F. Tortuero, M.L. Rodriguez, J. Rioperez, J. Barrera // Arch. Zootecn. 1988. — T. 37. — N 138. — P. 183−193.
  134. Wurzner, H. Erbsen (Pisum sativum L.) und Ackerbohnen (Vicia faba L.) in der Huhnermast / H. Wurzner, F. Lettner, J. Eder // Bodenkultur. 1988. — T. 39.-N3.-S. 259−268.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!