Ветеринарно-санитарное обоснование выращивания цыплят-бройлеров кросса «Хаббард Флекс» при заданных параметрах микроклимата
Диссертация
При физико-химическом исследовании тушек бройлеров величина рН мяса была на уровне 5,84±0,02. Дегустационная оценка качества мяса по 9-бальной системе составила 7,89±0,33 балла. При микробиологическом исследовании тушек бройлеров патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. monocytogenes, антибиотики тетрациклин и левомицетин не обнаружены. Комплексная ветеринарно-санитарная оценка… Читать ещё >
Список литературы
- Абрамова, Т. Состояние печени у цыплят, откармливаемых на мясо /Т. Абрамова, Н. Данилевская //Птицеводство.-2006.- № 3.- С. 29.
- Авакова, А.Г. Использование биорезонансной технологии в производстве мяса бройлеров /А.Г. Авакова, М. Ю. Готовский, Э. Г. Варлашкин //Птица и птицепродукты.-2008.- № 1.- С. 25−27.
- Адо В. Д. Физиологические механизмы регуляции иммунитета: Руководство по микробиологии, клинике и эпидемиологии инфекционных болезней.-Т. З.-М.: Медгиз, 1964.- С. 36−50.
- Андреев, Д.С. Воздействие внешних факторов на ритмы активности цыплят /Д.С. Андреев //РацВетИнформ.-2009.- № 4.- С. 14.
- Анохин, А. Продуктивность бройлеров кросса «Росс 308» /А. Анохин, Н. Шутова, Н. Водопьянова //Птицеводство.-2007.- № 3.- С. 6.
- Ахмедов, A.M. Белки сыворотки крови при инфекционных болезнях /A.M. Ахметов, — М.: Колос, 1968.- 168 с.
- Баев, В. Ионизация воздуха в птичниках с клеточным содержанием птицы. /В. Баев, М. Бочаров //Птицеводство.-2008.- № 1.- С. 3637.
- Баймишев, X. Режим освещения и половое созревание /X. Баймишев, Е. Подгорнова//Животноводство России.-2009.- № 3.- С. 19−20.
- Бессарабов, Б.Ф. методы контроля и профилактики незаразных болезней птиц /Б.Ф. Бессарабов, JT.M. Обухов, И. Д. Шпильман.- М.: Росагропромиздат, 1988.- 253 с.
- Бессарабов, Б.Ф. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят /Б.Ф. Бессарабов, A.C. Крыканов, И. И. Мельникова //Птицеводство.-1996.-№ 1.- С. 25.
- Бессарабов, Б.Ф. Болезни сельскохозяйственной птицы.- М.: ¦ Веттрейд, 2001.- 43 с.
- Бессарабов, Б.Ф. Диагностика и профилактика иммунодефицита у птиц: Методич. указания /Б.Ф. Бессарабов, И. И. Мельникова.- МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, 2003.- 60 с.
- Бессарабов Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц /Б.Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столляр.- СПб.: Издательство «Лань», 2005.- 352 с.
- Бессарабов, Б. Гематологические показатели и здоровье птицы /Б. Бессарабов, С. Алексеева, J1. Клетикова, О. Копоть //Животноводство России.-2009.- № з. с. 17−18.
- Бирюков, Н.В. Энергосберегающий световой режим при выращивании племенных петушков /Н.В. Бирюков //Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства.-1988.- С. 23−27.
- Бирюков, Н.В. Влияние различной освещенности на некоторые показатели крови племенных петушков /Н.В. Бирюков //Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства—1989.- С. 89−91.
- Бойд, У. Основы иммунологии.- М.: Мир, 1969.- 648 с.
- Болотников, И.А. Гематология птиц. /И.А. Болотников, Ю. В. Соловьев.- JL: Наука, 1980.- 144 с.
- Болотников, И.А. Иммунопрофилактика инфекционных болезней птиц.- М.: Россельхозиздат, 1982.- 183 с.
- Болотников, И.А. Словарь иммунологических терминов— М.: Росагропромиздат, 1991.- 125 с.
- Болотников, И.А. Практическая иммунология сельскохозяйственной птицы /И.А. Болотников, Ю. В. Конопатов.- СПб.: Наука,-1993.- 65 с.
- Бронфман, Л.И. Воздушный режим птицеводческих помещений: учеб. /Л.И. Бронфман. -М.: Россельхозиздат, 1974.- 144 с.
- Бундшу, Г. Иммунология /Г. Бундшу.- Киев: Наукова Думка,-1981.-479 с.
- Буяров, В. Продуктивность бройлеров и сроки их откорма /В. Буяров //Животноводство России.-2005.- № 2.- С. 22−23.
- Васяев, В.А. Влияние искусственной аэроионизации на белковый состав сыворотки крови телят молочного возраста /В.А. Васяев //Современные проблемы гигиеныи ветеринарной санитарии.- Уфа: БГАУ, 2000.- С. 88−89.
- Верховский, O.A. структурные и функциональные особенности иммуноглобулинов птиц /O.A. Верховский, Ю. Н. Федоров, М. М. Гараева, Т. И. Алипер //Ветеринария.-2007.- № 11.- С. 18−22.
- Воронин, Е.С. Иммунология: учеб. /Е.С. Воронин, A.M. Петров, М. М. Серых, Д. А. Девришов.- М.: Колос-Пресс,-2002.- 408 с.
- Воронов, И.П. Динамика роста кишечника у цыплят и цесарят в онтогенезе /И.П. Воронов //Труды Чувашского сельскохозяйственного института. Т. VII. Выпуск II. Зоотехния Чебоксары, — 1969.- С. 170−183.
- Вылегжанин, А.Ф. Физико-химические показатели мяса цыплят-бройлеров, выращенных при клеточном и напольном содержании /А.Ф. Вылегжанин //Физиол.-биохим. и морфол. показатели продуктивных животных.-1988.- С. 33−35.
- Гаврикова, JI.M. Совершенствование способов кормления и содержания птицы /JI.M. Гаврикова //Птица и птицепродукты.-2007, а.- № 1.-С. 35−37.
- Гаврикова, JI.M. Совершенствование способов содержания и кормления цыплят-бройлеров и кур-несушек: автореф. доктора с.-х. наук /Л.М. Гаврилова.- Новосибирск, 2007, б.- 28 с.
- Галкин, В.А. Влияние различных предстартерных комбикормов на продуктивные качества цыплят-бройлеров /В.А. Галкин, Н. Ф. Шутова //Птица и птицепродукты.-2007.- № 1.- С. 32−34.
- Гирин.а, В. Микроклимат и окружающая среда /В. Гирина, А. Позина //Животноводство России.-2008.- № 2.- С. 23−26.
- Горбачева, Н.С. Породы кур и их содержание в приусадебном хозяйстве.- М.: Издательство «Искусство и мода», 1993.- 143 с.
- Грабауров, В.А. Анализ степени влияния параметров микроклимата на продуктивность бройлеров при промышленном выращивании /В.А. Грабауров. Ростов-на-Дону,-1986.- 10 с.
- Гришина, Д. Морфологические и морфометрические показатели печени бройлеров /Д. Гришина, X. Баймишев //Птицеводство.-2007.- № 8.- С. 36.
- Гришина, Д.Ю. Морфология печени цыплят-бройлеров в раннем постнатальном онтогенезе: автореф.канд. биол. наук /Д.Ю. Гришина-Оренбург, 2009.- 17 с.
- Гурницкий, В.Н. Температурные режимы содержания кур разных пород /В.Н. Гурницкий, В. И. Трухачев, В. Ф. Филенко //Аграрная наука.-2003.-№ 11.- С. 26−27.
- Давыдов, А. Терморегуляция у цыплят раннего возраста. /А. Давыдов, Е. Седунова. //Птицеводство.-1990.- № 2.- С. 26−28.
- Дементьев, Е.П. Морфофункциональные изменения в организме свиней при аэроионизации /Е.П. Дементьев //Актуальные проблемы ветеринарии.-Барнаул, 1995, — 136 с.
- Дорофейчук, В.Г. определение активности лизоцима нефелометрическим методом /В.Г. Дорофейчук //Лабораторное дело.- 1968.-№ 1.- С. 28−30.
- Елизаров, Е.С. Однородность птицы — важный показатель зоогигиенических условий ее содержания /Е.С. Елизаров, В. А. Манукян //Птица и птицепродукты.-2006.- № 6.- С. 34.
- Ермолаева, A.JI. Выращивание молодняка птицы яичных пород: учеб /А.Л. Ермолаева, М. А. Асриян. -М.: Колос.-1976.- 252 с.
- Заводов, А. Оптимальный микроклимат круглый год /А. Заводов, В. Заводов //Животноводство России.-2007.- № 4.- С. 23−24.
- Зайцева, Е. Возрастная гистология железистого желудка кур /Е. Зайцева, Е. Родина//Птицеводство.-2006.- № 9.- С. 34.
- Золотарев, М.П. Влияние микроклимата на морфологические показатели крови бройлеров /М.П. Золотарев, Г. Д. Ганов, Т. В. Саркисова, A.M. Сунгурова //Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства.-1988.- С. 70−73.
- Имангулов, Ш. Влияние высокой температуры на физиологию и продуктивность кур /Ш. Инангулов, А. Кавтарашвилли, В. Манукян //Птицеводство.-2005.- № 9.- С. 29−30.
- Исмаилов, С. Адаптивновсть и продуктивные качества мясных кроссов кур в условиях Чеченской Республики: автореф.канд. с.-х. наук /С. Исмаилов-Черкесск,-2008.-21 с.
- Кавтарашвилли, А. Выращивание ремонтного молодняка кур /А. Кавтарашвилли //Птицеводство.-2004.- № 5.- С. 2−5.
- Кавтарашвилли, А. Проблема стресса и пути ее решения /А. Кавтарашвилли, Т. Колокольникова //Животноводство России.-2010, а.- № 5.-С. 17−20.
- Кавтарашвилли, А. Проблема стресса и пути ее решения /А. Кавтарашвилли, Т. Колокольникова //Животноводство России.-2010, б.-№ 6.-С. 15−17.
- Кадик, С. Вентиляция вентиляции рознь. От иной птица гибнет. /С. Кадик //Животноводство России.-2004, а.- № 2.- С. 40−41.
- Кадик, С. Вентиляция вентиляции рознь. От иной птица гибнет. /С. Кадик //Животноводство России.-2004, б.- № 3.- С. 36−38.
- Кайтазов, Г. Влияние газового состава воздуха на прирост бройлеров, выращенных в клетках и с несменяемой подстилкой /Г. Кайзатов, Т. Стояничев //Ветер. мед. науки.-1987.-№ 24.- С. 59−63.
- Kapp, Я. Макрофаги, функция и структура.- М.: Медицина, 1979.188 с.
- Кисилев, A.A. Режимы освещения племенных петухов яичных кроссов /A.A. Кисилев, А. Ш. Кавташвилли, Т. Н. Волконская, С. П. Риджал //Птица и птицепродукты.-2006.- № 4.- С. 10−11.
- Кисилев, Л.Ю. Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы: учеб. /Л.Ю. Кисилев, В. Н. Фатеев.-М.: Колос.-1983.- 160 с.
- Кирдяшкина, Г. Преимущества прерывистого режима освещения /Г. Кирдяшкина //Животноводство России.-2003.- № 10.- С. 34−35.
- Кирилов, Н.К. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственной птицы с использованием экологически безопасных технологий: Рекомендации /Н.К. Кириллов, Г. А. Алексеев, С. Д. Назаров, Т. Е. Григорьева.-Чебоксары, 1998.- 15 с.
- Кирилов, Н.К. Установки для создания местного микроклимата молодняка /Н.К. Кириллов, Г. В. Егоров, О. Г. Яковлев //труды ЧГСХА Т. VIII.-Чебоксары, 1999, б.- С. 110.
- Кирилов, Н.К. Влияние физических факторов на эффективность инкубационных яиц /Н.К. Кириллов, Г. В. Новикова, О. В. Михайлова //Труды ЧГСХА.- Чебоксары, 2001, а.- Т. XV.- С. 206−208.
- Кирилов, Н.К. Показатели неспецифической резистентности птицы в условиях воздействия физических факторов /Н.К. Кириллов, Л. Б. Леонтьев, Н. В. Добросмыслова //Труды ЧГСХА.- Чебоксары, 2001, б.- Т. XV.- С. 161−163.
- Кирилов, Н.К. влияние искусственной системы вентиляции на отдельные параметры микроклимата коровника /Н.К. Кириллов, Н. А. Алексеев //Труды ЧГСХА.- Чебоксары, 2001, в.- Т. XV.- С. 144−145.
- Колабская, Л.С. Естественная резистентность, методы оценки и оптимальные значения /Справочник ветеринарного врача птицеводческого предприятия.- СПб, 1995.- С. 82−92.
- Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология /Н.М. Колычев, Р. Г. Госманов. М.: Колос С, 2006.- 432 с.
- Коляков, Я.Е. Ветеринарная иммунология.- М.: Агропромиздат, 1986.- 272 с.
- Котов, И. Микроклимат в птичнике /И. Котов //Животноводство России.-2002.- № 11.- С. 16−17.
- Кочиш, И. И. Зоогигиена /И.И. Кочиш, Н. С. Калюжный, Л. А. Волчкова, В. В. Нестеров.- СПб.: Издательство «Лань», 2008.- 464 с.
- Кочиш, И. И. Выбор системы вентиляции для птицеводческих ферм /И.И. Кочиш, А. Д. Чекмарев, С. С. Кадик //Зоотехния.-2004.- № 4.- С. 2326.
- Кравец, Г. Белые или коричневые кроссы: какие выгоднее? /Г. Кравец //Животноводство в России.-2006.- С. 13−16.
- Кракосевич, Т. Световые режимы и продуктивность бройлеров. /Т. Кракосевич, Л. Киселев, М. Найденский //Птицеводство,-1991.- № 9.- С. 17−18.
- Крумов, П. Влияние источника и интенсивности света на продуктивность сельскохозяйственной птицы /П. Крумов, С. Димитров //Селскостоп. наука.-1988.- № 26.- С. 80−85.
- Крыгин, A.B. Морфология постэмбрионального развития мышечной части желудка курицы /A.B. Крыгин //Экол.-эксперим. аспекты функцион. и возраст, морфологии домаш. птиц.-1988.- С. 45−49.
- Кудрявцев, A.A. Клиническая гематология животных /A.A. Кудрявцев, Л. А. Кудрявцева.- М.: Колос, 1973, — 399 с.
- Кудрявцев Ф.С. Профилактика болезней птиц /Ф.С. Кудрявцев, В. П. Зеленский, А. И. Малыгин.- Л.: Колос, 1981.- 199 с.
- Кузнецов, А.Ф. Практикум по зоогигиене /А.Ф. Кузнецов, A.A. Шуканов, В. И. Баланин и др.- М.: Колос, 1999.- 208 с.
- Куликов, Л.В. Качество яиц кур при разных световых режимах /Л.В. Куликов, Ю. В. Поздняков //Мат. науч.-теор. конф. «Вопросы интенсификации производства с.-х. продуктов».-1989.- С. 101−102.
- Котомцев, В.В. Клинико-биохимические показатели крови животных/Методическое пособие.- Екатеринбург.- 2006.- 102 с.
- Маилян, Э. Микроклимат в бройлерном птицеводстве при напольном содержании /Э. Маилян //АгроРынок.-2007.- № 4.- С. 12−14.
- Малахеева, Л.И. Адаптация птицы в постнатальный период. Лечение и профилактика бактериальных болезней суточного молодняка /Л.И: Малахеева //РацВетИнформ.-2007.- № 3.- С. 15−17.
- Мальцев, А. Отбор по статям важный признак для селекции /А. Мальцев, А. Дымков, Г. Чащина //Животноводство России.-2006.- № 8.- С. 17.
- Марков, Ю.М. Влияние различных концентраций вредных газов на организм птицы. /Ю.М. Марков, Л. И. Нестерова, С. А. Заика, А. Г. Королев //Ветеринария.-1986.-№ 61 .-С. 63−65.
- Марьенко, Н. Микроклимат в птичниках /Н. Марьенко //Животноводство России.-2006.- № 8.- С. 15.
- Марьенко, Н. Оптимальный микроклимат в птичнике /Н. Марьенко //Животноводство России.-2008.- № 10.- С 19−22.
- Матраев, В. Система управления микроклиматом в птичниках /В. Матраев //Птицеводство.-2003.- № 4.- С. 31.
- Маянский, А.Н. Очерки о нейтрофиле и макрофаге /А.Н. Маянский, Д. Н. Маянский.- Новосибирск: Наука, 1983.- 256 с.
- Мельник, В.И. Микроклимат при выращивании птицы в клетках: учеб. /В.И. Мельник, В. И. Мельник, Л. З. Поплавский. М.: Россельхозиздат, 1977.- 109 с.
- Мишке, Н. Световые режимы /Н. Мишке //Животноводство России.-2008.-№ 8.- С. 23−26.
- Муртазаева, Р. Оптимизация условий содержания бройлеров /Р. Муртазаева, В. Рябов //Птицеводство.-1994.- № 3.- С. 29−30.
- Мымрин, И.А. Бройлерное птицеводство.— М.: Россельхозиздат, 1985.- 223 с.
- Найденский, М.С. Особенности терморегуляции у кур в зависимости от возраста и условий содержания /М.С. Найденский
- Зоогигиенические мероприятия в обеспечении здоровья и продуктивности с.-х. животных и птиц.-1989.- С. 71−75.
- Нанева, Г. Влияние микрофлоры воздуха на цыплят и кур-несушек, выращиваемых в промышленных условиях /Г. Нанева, И. Васильева, И. Йорданов //Ветер.-мед. науки.-1987.- № 24.- С. 79−83.
- Нанева, Г. Сравнительная оценка методов количественного определения бактериальной обсемененности воздуха птицеводческих помещений /Г. Нанева, И. Васильева, И. Йорданов //Ветер. С6.-1988.- № 86.-С. 44.
- Паначеева, А. Балт ИЗА: 15 лет на службе российского птицеводства /БИО.-2008.- № 5.- С. 31−32.
- Петков, Г. Влияние микроклимата на рост, газовый и энергетический обмен у цыплят-бройлеров, выращенных в помещениях с теплоизолированными и полимерными стенами зимой.- Загора, 1986.- С. 125 133.
- Петров, Р.В. Иммунология. — М.: Медицина, 1987.- 365 с.
- Пигарев, Н.В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы /Н.В. Пигарев, Э. И. Бондарев, А. В. Раецкий. -М.: Колос, 1996, — 175 с.
- Подгорнова, Е. Влияние прерывистого освещения на строение яичника и яйцевода кур /Е. Подгорнова, X. Баймишев //Птицеводство.-2008.-№ 10, — С. 53−54.
- Придыбайло, Н.Д. Иммунодефицита у с.-х. животных и птиц, профилактика и лечение их иммуномодуляторами.-М.: ВНИИТЭИагропром, 1991.- 44 с.
- Присяжный, Г. Обогрев бройлеров /Г. Присяжный //Птицеводство.-1993.- № 4.- С. 24−25.
- Прокопенко, A.A. Дисперсный состав пылевых частиц в возухе птицеводческих помещений /A.A. Прокопенко //Сб. науч. тр. /Всерос. НИИ вет. санитарии, гигиены и экологии.-1997, а.- Т. 103.- С. 55−58.
- Прокопенко, A.A. Санитарно-гигиеническая оценка воздуха в помещениях для содержания кур-несушек и ремонтного молодняка птиц яичных пород /A.A. Прокопенко //Сб. науч. тр. /Всерос. НИИ вет. санитарии, гигиены и экологии.-1997, б.- Т. 103.- С. 64−69.
- Радке, А. «Сибиряк» кросс универсальный /А. Радке, П. Хвосотрезов //Птицеводство.-2004.- № 5.- С. 8.
- Рысев, O.A. Оптимизация рационов бройлеров на основе расчетов энергии кормов WPSA POULTRY /O.A. Рысев, Е. Я. Авдеенко, A.JI. Долматов //Птица и птицепродукты.-2008.- № 4, — С. 38−40.
- Садовников, Н.В. Общие и специфические методы исследования крови птиц промышленных кроссов /Н.В. Садовников, Н. Д. Придыбайло, H.A. Верещак, A.C. Заслонова— Екатеринбург: Уральская ГСХА, HlШ «АВИВАК», 2009.- 85 с.
- Самарин, Г. Н. Влияние параметров микроклимата на продуктивность кур-несушек /Т.Н. Самарин //Птица и птицепродукты.-2007.-№ 2.-С. 37.
- Селянский, В.М. Микроклимат в птичниках: учеб. /В.М. Селянский. М.: Колос.-1975.- 304 с.
- Скутарь, И.Г. Влияние микроклимата и способов содержания цыплят-бройлеров на их сохранность /И.Г. Скутарь, К. К. Мунтяну, H.A. Черней //Влияние технологии и содержания на заболеваемость животных в промышленных комплексах.-1989.- С. 33−40.
- Слепухин, В. Птица для юга России /В. Слепухин //Птицеводство.-2008- № 7.- С. 11−13.
- Соболь, Н. Посетив хотя бы раз, навсегда запомнишь /Н.Соболь //Животноводство России.-2004.- № 11.- С. 56−59.
- Стадник, H.H. возрастная гистохимия железистого желудка курицы в онтогенезе /H.H. Стадник, А. И. Кононский //Экол.-эксперим. аспекты функцион. и возраст, морфологии домаш. птиц.-1988.- С. 34−40.
- Столляр, Т. А. Необходимо шире использовать клеточную технологию выращивания бройлеров /Т.А. Столляр, А. Ш. Кавтарашвилли, И. П. Селеева, B.C. Буяров //Птица и птицепродукты.-2007, а.- № 1.- С. 29−30.
- Столляр, А. В клетке или на полу? /А. Столляр, А. Кавтарашвили, В. Слепухин, В. Буяров //Птицеводство.-2007, б.- № 2.- С. 6−7.
- Стоянов, П. Влияние интенсивности освещения на показатели белкового обмена у цыплят-бройлеров /П. Стоянов, X. Ковачишки //Ветер. С6.-1988-- № 86,7.- С. 30−33.
- Тараканов, Б.В. Новые биопрепараты для ветеринарии /Б.В. Тараканов, Т. А. Николичева //Ветеринария.-2000.- № 1.- С. 47−54.
- Тищенков, А.Н. Обмен веществ и пищеварение у бройлеров в зависимости от световых режимов /А.Н. Тищенков, Л. Г. Коршунова, H.A. Зубарева, В. Н. Доброхотов //Вопросы повышения эффективности кормления с.-х. птицы.-1989.- С. 123−128.
- Ткачев, А. Возрастная морфометрия передней кишки птицы /А. Ткачев, Е. Степанова, К. Осипов //Птицеводство.-2007, а.- № 2.- С. 25.
- Ткачев, А. Постинкубационный морфогенез кур /А. Ткачев, Д. Ткачев, Н. Крикливый //Птицеводство.-2007, б.- № 4.- С. 54.
- Томмэ, М.Ф. Обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных/М.Ф. Томмэ. -М.: Госсельхозиздат, 1949.- 320 с.
- Топорова, Л. От чего зависит потребление корма /Л. Топорова, И. Топорова //Животноводство России.-2007.- № 10.- С. 17−19.
- Трухачев, В. Световой режим и поведение молодок яичных кроссов /В. Трухачев, Е. Епимахова, Н. Самокиш //Животноводство России.-2009.-№ 6.- С. 11−13.
- Трушина, В. А. Микроклимат птичников и естественная резистентность кур при содержании их на подстилке /В.А. Трушина //Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные аспекты промышленного птицеводства.-1988.- С. 52−56.
- Учитель, И.Я. Макрофаги в иммунитете. М.: Медицина, 1980.199 с.
- Фисинин, В.И. Мясное птицеводство /В.И. Фисинин, Т. А. Столляр, и др.-М.: Росагропромиздат, 1999.- 258 с.
- Фисинин, В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы /В.И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околеева, Ш. А. Имангулова.- Сергиев Посад: ВНИТИП, 2000.- С. 297−329.
- Фисинин, В.И. Мясное птицеводство: Учебное пособие.-СПб.: Издательство «Лань», 2006.- 416 с.
- Хади, М. Влияние теплового стресса на физиологические показатели бройлеров /М. Хади, Н. Петков //Ветер. С6.-1988.- № 86, — С. 21−23.
- Холодова, Л.И. Морфология печени цыплят-бройлеров /Л.И. Холодова, Т. И. Лапина //Физиол. — биохим. и морфол. показатели продуктив. животных.-1989.- С. 16−20.
- Храбустовский, И.Ф. Практикум по зоогигиене /И.Ф. Храбустовский, М. В. Демчук, А. П. Онегов.- М.: Колос, 1984.- 270 с.
- Чебан, Р.И. Биохимические показатели сыворотки крови у петухов леггорн кросса «Кристалл 5» в процессе роста /Р.И. Чебан //Функцион. и биохим. аспекты морфологии домашних животных.-1990.- С. 17−22.
- Чикалев, А.И. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учебное пособие.- СПб.: Издательство «Лань», 2006.- 224 с.
- Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных /В.Е. Чумаченко, A.M. Высоцкий, Н. А. Сердюк, В. В. Чумаченко.- К.: Урожай, 1990.- 136 с.
- Шведов, В.В. Системы естественной вентиляции /В.В. Шведов //Ветеринария.-1997.- № 12.- С. 51−54.
- Шкурихина, К.И. Влияние микроклимата на гемограммы кур /К.И. Шкурихина//Зоотехния.-2006.- № 4.- С. 26.
- Шахов, А.Г. Комплексная экологически безопасная система ветеринарной защиты животных /А.Г. Шахов, B.C. Бузлама, М. И. Рецкий и др.-М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000.- 300 с.
- Щербатов, В. Биологические ритмы цыплят /В. Щербатов, Е. Блинов, Д. Андреев //Животноводство России.-2007.- № 12.- С. 12−13.
- Щербатов, В. Суточные биоритмы кур /В. Щербатов, Д. Андреев //Животноводство России.-2009.- № 4.- С. 11−12.
- Якубовский, В.И. Изменение морфологических показателей крови племенных кур при различных способах освещения /В.И. Якубовский //Укр. НИИ птицеводства.-1989.- № 27.- С. 30−34.
- Andrews, L.D. Research note: performance of briler breeders reared under different lifhting regimens /L.D. Andrews, L.K. Stamps, A.W. Coffield //Poultry Sc.-1990.- № 69.- P. 1223−1225.
- Aksit, M. High temperature rearing impacts stress, meat quality /М. Aksit, S. Yalcin, S. Ozkan, K. Metin and D. Ozdemia //Poultry USA.-2007.- № 2.-Vol. 8.- P. 83.
- Bansky, S. Prakticke poznatky pre upravu svetelneho rezimu v hudinarskuch halach IS. Bansky //Hydina. Ivanka pri Dunaji.-1989. № 7.- P. 184 187.
- Bedanova, I. Changes in haematological indices in broilers in the course et chronic heat stress /1. Bedanova, V. Vecerek, Z. Hanzalek, M. Hovorka //Univ. of veterinary medicine.- Kosice.-2004.- Vol. 48.- № 4.- P. 193−197.
- Bird, N.A. How to prevent heat stress in layers /N.A. Bird, P. Hunton, W.D. Morrison, I.J. Weber//Poultry Dig.-1989.- № 48.- P. 228−229, 232, 234.
- Branson, W. Ritchie. Avian Medicine: Principles and Application /W. Ritchie, Branson, J. Harrison Greg, R. Harrison Linda, Wingers Pub.- 1994.- P. 98−100.
- Brake, J.T. Effect of light source during rearing /J.T. Brake //Poultry.-1989.-№ 5.-P. 11−13.
- Breternitz, H. Ergebnisse vergleichender arbeitshygienischer Schwebestaubkonzentrationsmessungen in der Legehennenhaltung eines Betrebes der industriemassigen Geffugelproduktion /H. Breternitz //Mh. Veter.-Med.-1989, a.- № 44.- P. 165−167.
- Breternitz, H. Charakterisierung von Geflugelstaubexpositionen: Sensibilisierungswirkung von Allergie Typ 3 /H. Breternitz //Inst, fur Geflugelwirtschaft Merbitz.-Merbitz.-1989, 6.- P. 173.
- Broiler breeder //Poultry international.-2007.- Vol. 46.- № 46.- № 11.-P. 40.
- Carpenter, G.A. Effect of internal air filtration on the performance of broilers and the aerial concentrations of dust and bacteria /G.A. Carpenter, W.K. Smith, A.P.C. MacLaren, D. Spackman //Brit. Poulrty Sc.-1986.- № 27.-P. 471 480.
- Cortesi, A. I risealdamento degli impianti avicoli visto da Amadori /A. Cortesi //Riv. Avicot.-1989.- № 58.- P. 15−20.
- Classen, H.L. Photoperiodic effectc on performance and leg abnormalities in broiler chickens /H.K. Classen, C. Riddell //Poultry Sc.-1988.-№ 68.- P. 873−879.
- Classen, H.L. The role of photoperiod manipulation in broiler chicken management /H.K. Classen //Livestock environment.-1988.- № 3.- P. 357−364.
- Donkoh, A. Ambient temperature: a factor affecting performance and physiological response of broiler chickens /A. Donkoh //Intern. J. Biometeorol.-1989.-№ 33.-P. 259−265.
- Hauser, R.H. Praxiserprobte Methoden zur Messung von Staub, Mikroorganismen und Ammoniak in Legehennenstallen /R.H. Hauser, D.W. Folsch //Rapp. Sver. Lantbruksuniv. Veter. Med. Fak. Inst. Husdjurshyg. Skara.-1988.-№ 20.-P. 400−406.
- Hartung, J. Composition of dust and effects on anmals /J. Hartung, M. Saleh //Landbauforschung Volkenrode.-Braunschweig.-2007.- S.-H. 308.- P. 111 116.
- Henken, A.M. Heat tolerance of one-day old chickens /A.M. Henken, W. van der Hel, M.C.J. Smits //Rapp. Sver. Lantbruksuniv. Veter.-Med. Fak. Inst. Husdjurshyg.-1988.- № 21.- P. 570−574.
- Herbut, E. Effect of lighting program on the dustiness in broiler houses and on chicks performance /E. Herbut, S. Wezyr //Proceedings of the 5 th International congress on animal hygiene.-1985.- № 2.- P. 471−475.
- Herbut, E. Wplyw intensywnosci oswiellania poidel na przyspleszehie uczenia sie picia przez piskleta w odchowie klatkowym / E. Herbut, M. Pictras //Roczn. nauk.' Zootehn. Warszuwa.-1988.- № 15.- P. 215−223.
- Howlider, M.A.R. Rearing temperature and the meat yield of broilers /M.A.R. Howlider, S.P. Rose //Brit. Poultiy Sc.-1989.- № 30.- P. 61−67.
- Gates, R.S. Microprocessor controlled broiler environment for. optimal production /R.S. Gates, M.B. Timmons //Livestock environment.-1988.- № 3.-P. 232−241.
- James, W. Carpenter. Exotic Animal Fonnulary.-Saunders, 2004.- P. 213−214.
- Kaneko, H. Effect of ventilation on productivity of broiler / H. Kaneko, K. Kondo, I. Ando, M. Okuda //Res. Bull. Aichi-Ken Agr. Res. Center. Nakagute. Aichi.-1989.- № 20.- P. 458−463.
- Karaka, A.G. Elevated body temperature directey contributes to heat stress infertility of broiler breeder males /A.G. Karaka, H.M. Parker, C.D. McDaniel //Poultry Sc.-2002.-Vol. 81.- № 12.- P. 1892−1897.
- Kawamura, T. Effect of intermittent light regimen, on rearing sexual maturity and egg production in Layer /T. Kawamura, K. Kondo, M. Okuda, K. Hirose //Res. Bull. Aichi-Ken Agr. Res. Center. Nakagute. Aichi.-1988.- № 20.-P. 436−444.
- Leeson, S. Development of Leghorn pullets subjected to early light stimulation /S. Leeson, R.J. Etches, J.D. Summers //Canad. J. anim. Sc.-1988.-№ 68.-P. 1267−1275.
- Leighton, A.T. Effect of light sources and light intensity on growth performance and behaviour of male turkeys /A.T. Leighton, R.M. Hulet, D.M. Denbow //Brit. Poultry Sc.-1989.- № 30.- P. 563−574.
- Lewis, P.D. Effect of asymmetrical lighting on the body weight and carcase composition of laying hens and their influence on the efficiency of food utilization /P.D. Lewis, G.C. Perry //Brit. Poultry Sc.-1989.- № 30.- P. 223−228.
- Lien, R.J. Low light levels improve"broiler body weights /R.J. Lien et al. //Poultry International.-2008.-Vol. 47.- № 9.- P. 42−43.
- Maiolino, R. L’importanza del controllo del microclima sull’insorgenza delle tecnopatie negli allvamenti avicol intensivi /R. Maiolino, A. Fioretti, L.F. Menna, C. Di Meo //Unavicoltura.-1988.- № 24.- P. 29−33.
- Montiel, E. Dept of Agricultural and Food Sciences.- Newark, 1995.-P. 3−5.
- Montiel, E. Merial Avian Busines Unit.-Gainesville, 2000.- P. 2−4.
- Margaret, A. Wissman. Avian Plasma Proteins, 2006.- P. 112−114.
- Maxwell, M.H. Ectopic cartilaginous and osseous lung nodules induced in the yound broiler by inadequate ventilation /M. H. Maxwell, L.A. Dick, I.A. Anderson, M.A. Mitchell //Avian Pathol.-1989.- № 18.- P. 113−124.
- Merat, P. Reponse a la chaleur des genotypes NaNa (cou nu) et na+na+ (plumage normal) pour le taux de fertilite et d’eclosion de la poule reproductrice /P. Merat, M. Boichard, A. Bordas, G. Coguerelle //Arch. Geglugelk.-1989.- № 53.-P. 185−191.
- Mohiuddin, S.M. haematological values in White Leghorn /S.M. Mohiuddin //Indian J. anim. Sc.-1989.- № 59 (6).- P. 691−695.
- Munter, R. Nicht heizen und luften, sondern klimatisieren /R. Munter //Dt. Geflugelwirtsch. Ichweineprod.-1989.- № 41.- P. 35−38.
- O’Connor, J.M. Heat and moisture loads in three commercial broiler breeder barns. /J.M. O’Connor, J.B. McQuity, P.C. Clark //Canad. agr. Engg.-1988, a.-№ 30.- P. 267−271.
- O’Connor, J.M. Air quality and contamiant loads in three commercal broiler breeder barns /J.M. O’Connor, J.B. McQuity, P.C. Clark //Canad. agr. Engg.-1988, 6.- № 30.- P. 273−276.
- Panigrahi, S. Effects of atmosphere ammonia on chick embruo development/S. Panigrahi //Brit. Poltry Sc.-1989.- № 30,1.- P. 197−200.
- Petersen, J. Wirkungsweise von Beleuchtungsmasnahmen bei der Aufzucht von Legehybriden /J. Petersen //Lohmann Inform.-1989, a.- № 9.- P. 712.
- Petersen, J. Lysprogrammets betydning for aeglaegningens forlob hos hons af let rass /J. Petersen //Dansk. Ervervsfjrkrae.-1989, 6.- № 18.- P. 347−349.
- Phelps, A. Improved bild performance possible at high temperatures /A. Phelps //Feedstuffs.-1990.- № 62.- P. 12−17.
- Rerez Madruga, M. La temperatura ambiental y sus efctoc en el rendimiento de los pollos de ceba IM. Rerez Madruga //Rev. AvIcult-1988.- № 32.-P. 301−310.
- Rudy, A. Wplyw amoniaku na stan zdrowotny I efekty produkcyjne kur nioser /A. Rudy, I. Czech-Szendzielorz //Zycie weter.-1987.- № 62.- P. 8−11.
- Sakaba, T. For better performance in laying stock by improving management/T. Sakaiba//Niwatori-No-Kenkyu.-1989, a.- № 64.- P. 67−76.
- Sakaiba, T. For better performance in laying stock by improving management/T. Sakaiba//Niwatori-No-Kenkyu.-1989, 6.- № 64,2.- P. 76−80.
- Sakaiba, T. For better performance in laying stock by improving management/T. Sakaiba//Niwatori-No-Kenkyu.-1989, b.- № 64, 3.- P. 57−61.
- Sakaiba, T. For better performance in laying stock by improving management/T. Sakaiba //Niwatori-No-Kenkyu.-1989, r.- № 64, 4.- P. 70−73.
- Sakaiba, T. For better performance in laying stock by improving management/T. Sakaiba//Niwatori-No-Kenkyu.-1989, № 64, 5.- P. 71−74.
- Sakaiba, T. For better performance in laying stock by improving management /T. Sakaiba //Niwatori-No-Kenkyu.-1989, tk.- № 64, 6.- P. 71−72.
- Sakaiba, T. For better performance in laying stock by improving management/T. Sakaiba//Niwatori-No-Kenkyu.-1989, 3.- № 64, 7.- P. 59−62.
- Sakaiba, T. For better performance in laying stock by improving ' management/T. Sakaiba//Niwatori-No-Kenkyu.-1990.- № 65.- P. 52−64.
- Sato, T. Cold-induiced ascites in broiler chickens and its improvement by temperature-contolled rearing /T. Sato, K. Tezura, H. Shibuya, T. Watanabe, H. Kamata, W. Shirai //Avian Dis.-2002.-Vol. 46.- № 4.- P. 989−996.
- Segalla, R. La ventilazione negli allevamenti avicoli /R. Segalla //Inform. Zootech.-1989.- № 36, (23) — P. 39−43.
- Singh, A. Influence of light on egg production in domestie fowl /A. Singh //Poultry guide.-1990.- № 27.- P. 29−33.
- Tawfik, E.S. Fleischbeschaffenheit von Broilerherkunften: Physikalische Merkmale //E.S. Tawfik, M.A.H. Soliman, W. Hebeler //Dt. Geflugelwirtsch. Schweineprod.-1990, a.- № 42,38.- P. 1116−1120.
- Toyomizi, M. Progressive alteration to core temperature, respirationjand blood acid-base balance in broiler chickens exposed to asute heat stress /M. Toyomizi, M. Tokuda, A. Mujahid, Y. Akiba //J. Poultry Sc.-2005.- Vol.42.-№ 2.-P. 110−118.
- Wezyr, S. Swiatlo w kurniku /S. Wezyr //Drobiarstwo.-1989.- № 37.-P. 6−7.j
- Van Krey, H.P. Effect of various supplemental light sources and lightintensity on egg production by broiler breeder hens /H.P. Van Krey, W.D.Jr. Weaver //Arch. Geflugelk.-1988.- № 52.- P. 221−226.
- Zollitsch, W. Vergleich vier verschiedener Mastkucken-Hybradherkunfte /W. Zollitsch, H. Worzner, F. Lettner //Bodenkultur.-1989.-№ 40.-P. 147−157.
- Zollitsch, W. Leistungsvegleich Flejshqualitat verschiedener Mastkuken-Hybridherkunfte /W. Zollitsch //Osterr. Geflugelwirtsch.-1990.- № 29.-P. 304−305.1. СОГЛАСОВАНО1. УТВЕРЖДАЮ
- Опыты проводили на цыплятах-бройлерах кросса «Хаббард Флекс» с 1 до 40-суточного возраста.
- В проведенных научных исследованиях доказана целесообразиосп, соблюдения параметров микроклимата птицеводческих помещений для улучшения роста и развития цыплят-бройлеров кросса «Хаббард Флекс».
- При изучении гистологических показателей внутренних органов желудочно-кишечного тракта не было обнаружено патолого-морфологических изменений. Внутренние органы по анатомическим показателям отвечали анатомическим и гистологическим нормам.
- Таким образом, установлено, что созданный микроклимат стимулирует рост и развитие цыплят-бройлеров в период их выращивания.1. Главный ветеринарный врач
- Заведующая ветеринарной лабораторией1. Бригадир бройлерной зоны1. ОАО «Чувашский бройлер"1. Н.Р. Блинова1. А.В. Катяков1. С.Н. Иванов1. Аспирант1. Е.А. Анакова
- Директор ГУ „Чувашская государственная ветеринарная лаборатория“ Государственной ветар^^^^^тужбы Чувашской1. Н. А. Мартышкиноктября 2010 г.
- Проректор по учебной работе ФГОУ ВПО^Шзвщщ^кая государственнаяшая академия»,
- Р.М. Айзатов «октября 2010 г. 1. СПРАВКА
- Декан биотехнологического факультета, доцент1. Г. М. Тобоев
- Декан факультета ветеринарной медицины, профессор1. Г. Н. Мартынов
- ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия"-.' *
- Заведующий кафедрой зоогигиены ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», доктор ветеринарных наук, профессор в.Г. Софронов-кпI Л'1. V. ч