Влияние уровня жира в рационах на интенсивность роста, пищеварение, переваримость и использование питательных веществ кормов у ремонтных телок
Диссертация
В целях улучшения качества кормления при выращивании ремонтных телок, более полной реализации потенциала их продуктивности, улучшения использования питательных веществ рационов и нормализации обменных процессов в организме, рекомендовать уровень жира 4,5% в расчете на 1 кг сухого вещества рационов ремонтных телок как оптимальный. При увеличении уровня жира до 4,5% от сухого вещества рациона… Читать ещё >
Список литературы
- Алексеенко А.В. Биохимия липидов и их роль в обмене веществ / А. В. Алексеенко. М.: Наука, 1981. — 230 с.
- Алиев А.А. Превращения липидов в желудочно-кишечном тракте жвачных животных с разной жирномолочностью / А. А. Алиев, М. Ш. Кафаров // Животноводство. 1973. — № 2. — С. 68−70.
- Алиев А.А. Значение жира в рационах телят / А. А. Алиев, Ф.А. Нагда-лиев, М. М. Мянчиев // Животноводство. 1979. — № 12. — С. 89−91.
- Алиев А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных / А. А. Алиев. М.: Колос, 1980. — 364 с.
- Алиев А.А. Функция клетчатки и обмен холина у жвачных / А. А. Алиев // Животноводство. 1980. — № 12. — С. 39−41.
- Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных животных / А. А. Алиев. М.: НИЦ «Инженер», 1997. — 419 с.
- Алиев А.А. Обеспеченность коров линолевой кислотой и резистентность телят к диспепсии / А. А. Алиев // Зоотехния. — 1998. № 8. — С. 10−12.
- Алимов Т.К. Использование жиров при откорме крупного рогатого скота / Т. К. Алимов // Молочное и мясное скотоводство. 1972.- № 9.-С. 46.
- Афонский И. С. Биохимия животных / И. С. Афонский. М.: Высшая школа, 1970.-612 с.
- П.Белявский Ю. И. Кормосмеси и кормовые добавки в молочном животноводстве / Ю. И. Белявский, Т. Н. Сазонова. М.: Россельхозиздат, 1981.-206 с.
- Биохимические методы исследования в клинике / Под ред. Акад. АМН СССР, проф. А. А. Покровского. М.: Медицина, 1969.- 652 с.
- З.Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. М.: Агропромиздат, 1990. — 624 с.
- М.Бородулин Е. Н. Выращивание молодняка для промышленных комплексов / Е. Н. Бородулин, А. В. Фролкин. М.: Московский рабочий, 1978.- 112 с.
- Брикман В.М. Рапс, сурепица и редька масличная в Восточной Сибири / В. М. Брикман, А. С. Евтеев, С. А. Юргин. М.: Росагропромиздат, 1989.-53 с.
- Бышевский А.Ш. Биохимия для врача. / А. Ш. Бышевский, О.А. Терсе-нов. Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994.- 383 с.
- Валигура В.М. Обмен веществ и энергии у овец при разном уровне жира в рационе / В. М. Валигура, А. В. Землякова //Обмен липидов и ли-пидное питание с.-х. животных: Научн. тр. / ВНИИФБиП. с.-х. животных. Боровск, 1982. С. 108.
- Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Я. Антал, Р. Благо, Я. Булла, Я. Сокол- Пер. со словац. Е. И. Птак. М.: Агропромиздат, 1986.- 185 е.: ил.
- Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990.- 511 с.
- Голышенков П.П. Сбалансированные рационы и продуктивность скота / П. П. Голышенков. Саранск: Мордов. кн. изд-во, 1984.- 96с.
- Девяткин А.И. Рациональное использование кормов в промышленном животноводстве / А. И. Девяткин, А. И. Ткаченко. 2-е изд., перераб. и доп. — М., Россельхозиздат, 1981. — 223 с.
- Джавадов А.К. Замена концентратов в рационах телок гранулами из люцерны / А. К. Джавадов // Зоотехния. 2000. — № 11. — С. 18−19.
- Джамбулатов М.М. Инфузории преджелудков крупного рогатого скота и их изменения при заболевании преджелудков / М. М. Джамбулатов.: Автореф. дис. канд. вет. наук. JL, 1954.- 19 с.
- Дмитроченко А.П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. JL: Колос, 1975. — 480 с.
- Дюкарев В.В. Кормовые добавки в рационах животных: Теория и практика / В. В. Дюкарев, А. Г. Ключковский, И. В. Дюкар. М.: Агропром-издат, 1985.-380 с.
- Егоров И.Н. О значимости инфузорий в пищеварении крупного рогатого скота / И. Н. Егоров // Ветеринария. 1952. — № 5. — С. 15−18.
- Жеребцов П.И. К вопросу об обмене общих липидов и основных высокомолекулярных жирных кислот у крупного рогатого скота / П. И. Жеребцов // Доклады ТСХА, вып. 191,1973. 184 с.
- ЗЗ.Заплатникова Г. Роль магния в повышении продуктивности животных / Г Заплатникова // Международный сельскохозяйственный журнал. —2000.-№ 6.-С. 48−50.
- Зборовский Л.В. Интенсивное выращивание телок / Л. В. Зборовский. — М., Росагропромиздат. 1991. 238 с.
- Зоотехнический анализ кормов // Петухова Е. А., Бессарабова Р. Ф., Ха-ленева Л.Д., Антонова О. А. М.: Колос, 1989. — 239 с.
- Иоффе В.Б. Кормление сельскохозяйственных животных: Пособие для арендаторов и кооперативов /В.Б. Иоффе, А. В. Дервиш. Мн.: Урожай, 1991.-40 с.
- Использование питательных веществ жвачными животными / Пер. с нем. Н.С. Гельман- Под. ред. A.M. Холманова. М.: Колос, 1978. — 424 е., ил.
- Кадыков Б.И. Исследование обмена жира и его пищевой ценности / Б. И. Кадыков. вып. 1, Медгиз, Л., 1953. — 162 с.
- Калмыков С.Т. Определение качества кормовых жиров / С. Т. Калмыков. М.: Колос, 1976. — 192 с.
- Кальницкий Б.Д. Новые разработки по совершенствованию питания молочного скота / Б. Д. Кальницкий, Е. Л. Харитонов // Зоотехния. —2001.-№ 11.-С. 20−26.
- Каннейн С.К. Взаимодействие незаменимых жирных кислот и минеральных веществ в организме свиней / С. К. Каннейн // Жиры в питании с.-х. животных. М.: Агропромиздат, 1987.- С. 145−160.
- Каплинский С.Я. Обмен веществ в организме / С. Я. Каплинский. М.: Колос, 1978.- 255 с.
- Карибаев К.К. Обогащение хлопковыми фосфатидами комбикорма для телят / К. К. Карибаев // Кормление сельскохозяйственных животных: сб. работ. Вып. 7- Под ред. А. П. Дмитроченко. — М.: Колос, 1966. -368 с.
- Карибаев К.К. Биологическая роль жира в кормлении сельскохозяйственных животных / К. К. Карибаев // Биологические основы повышения использования кормов. Под. ред. А. Д. Синещекова. М.: Россельхозиз-дат, 1967.-328 с.
- Карибаев К.К. Итоги научных исследований по хлопковым кормам / К. К. Карибаев. Ташкент: ФАН, 1970. — 108 с.
- Кафаров М.Ш. Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. Животных / М. Ш. Кафаров. -Боровск, 1978.- Вып. 5 (52).- С. 27.
- Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов. М.: Колос, 1975. — 366 е., ил.
- Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов. М.: Агропромиздат, 1987. — 271 с.
- Клейменов Н.И. Системы выращивания крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов, В. Н. Клейменов, А. Н. Клейменов. М.: Росагропромиздат, 1989.-320 е., ил.
- Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание / И. П. Кондрахин, Н. В. Курилов, А. Г. Малахов и др. М.: Агропромиздат, 1985.- 287 с.
- Клинская М.М. Влияние липидной добавки на переваримость питательных веществ при откорме бычков / М. М. Клинская // Физиологические основы кормления и повышения использования питательных веществ животными. Дубровицы, 1983.- Вып. 70. — С. 14−15.
- Клиценко Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных /Г.Т. Клиценко. Киев: Урожай, 1980.- 137 с.
- Козлова А.А. Особенности липидного и углеводного обмена у телок / А. А. Козлова // Зоотехния. 2003. — № 8. — С. 19−20.
- Кондырев В.Е. Заменитель цельного молока при выпойке телят / В. Е. Кондырев // Вестник сельскохозяйственной науки. 1960. — № 7. — С. 82−84.
- Корма: Приготовление, хранение, использование: Справочник / В. В. Щеглов, Л. Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1990. — 255 с.
- Кормовые нормы и состав кормов: Справ. Пособие / А. П. Шпаков и др. Мн.: Ураджай, 1991. — 384 с.
- Кузнецов П.П. Жиросодержащие жидкие добавки для откармливаемого скота / П. П. Кузнецов // Животноводство. 1980. — № 3. — С. 39−41.
- Курилов Н.В. Физиологические основы эффективного использования питательных веществ жвачными животными / Н. В. Курилов // Животноводство. 1974. — № 2. — С. 73−76.
- Курилов Н.В. Влияние жира и синтетических жирных кислот на ли-пидный обмен в рубце жвачных / Н. В. Курилов, В. И. Фирсов // Вестн. с.-х. науки. 1974. — № 2. — С. 62−67.
- Курилов Н. Рубцовая ферментация у крупного рогатого скота / Н. Курилов // Зоотехния. 1981. — № 11. — С. 42−44.
- Лавлинская Н.М. Показатели углеводного и липидного обмена крупного рогатого скота при потреблении белков с низкой расщепляемостью в рубце / Н. М. Лавлинская, Ю. В. Маркин // Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. — № 10. — С. 144−147.
- Лапшин С.А. Оптимизация липидного питания молодняка свиней / С. А. Лапшин, В. И. Матяев // Зоотехния. 1993. — № 6.- С. 23−26.
- Лапшин С.А. Практикум по зоотехническому анализу кормов / С. А. Лапшин, В. И. Матяев, Л. И. Чавкина. Саранск, 1991. — 148 с.
- Ленинджер А.Л. Биохимия: Молекулярные основы структуры и функций клетки: Пер с англ./ Под ред. и с предисл. А. А. Баева, Я. М. Варшавского. М.: Мир, 1976.- 957с.
- Липидный обмен у молодняка крупного рогатого скота / Кравцов Р. И., Мацех А. Е., Семанюк В. И. и др. Материалы Всесоюз. конф. — Тарту, 1989. -Ч. 1.- С. 182−183.
- Луцкий Д.Я. К методике комплексометрического определения кальция / Д. Я. Луцкий // Ветеринария.-1968.-№ 3.-108 с.
- Магидов А. Использование энергии корма растущими животными / А. Магидов // Сельское хозяйство за рубежом. — 1981. № 12. — С. 35−37.
- Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гринхалдж Дж. Питание животных. Пе-рев. с англ. А. А. Яковлев, М.: Колос, 1970. 504 с.
- Макрушин В.П., Лазарев В. М. Физиология и продуктивность сельскохозяйственных животных: Учебное пособие. Часть 1 / Под общ. ред. П.В. Макрушина- Сарат. с.-х. ин-т им. Н. И. Вавилова. Саратов, 1990. — 148 с.
- Мансурова С.Э. Украинский биохимический журнал / С. Э. Мансурова, В. Ф. Духович, В. А. Спиридонова. 1984, т. 56, № 3, с. 331.
- Марченко Г. Секреция молочного жира и его выведение / Г. Марченко // Молочное и мясное скотоводство. 1996. — № 5. — С. 27−31.
- Матяев В.И. Обмен жирных кислот и оптимизация липидного питания свиней / В. И. Матяев, С. А. Лапшин, И. С. Андин. Саранск: Красный Октябрь, 2000. — 356 с.
- Ментух Ф.А. Использование семян рапса и продуктов его переработки в кормлении телочек / Ф. А. Ментух // Зоотехния. 1998. — № 6. — С. 1516.
- Милютина К.Ф. Питательная ценность кукурузы и особенности её использования на корм / К. Ф. Милютина // Сельское хозяйство за рубежом. 1984. — № 7. — С. 40−42.
- Мухамедянов М.М. Эффективное использование кормов / М.М. Муха-медянов. Киров: Волго-Вятское кн. изд-во, Кировское отд., 1990. -128 с.
- Мысик А.Т. Животноводство стран мира на рубеже веков / А. Т. Мысик // Зоотехния. 2004. — № 1С. 2−8.
- Нагдалиева Н.И. Откорм бычков на гранулах с добавками / Н.И. Нагда-лиева, Ф. А. Нагдалиев, А. А. Алиев // Животноводство. 1985. — № 3. -С. 29−30.
- Начатое Н.Я. Динамика липидов крови крупного рогатого скота в период и после электроанальгезии / Н. Я. Начатов // Вопросы физиологии и биохимии крупного рогатого скота. — Омск, Изд. Омского СХИ, 1982. -48 с.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособ. / Под ред. А. П. Калашникова, Н. И. Клейменова, В. Н. Баканов М.: Агропромиздат, — 1985 — 352 с.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособ.: Ч. 1. Крупный рогатый скот / Под ред. А. П. Калашникова, Н. И. Клейменова, В. В. Щеглова. М.: Знание — 1993 — 400 с.
- Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. М.: Колос, 1976.-303 с. 83.0дынец Р. Н. Обмен минеральных веществ у животных / Р. Н. Одынец. -Фрунзе: Илим, 1979.- 156 с.
- Пивняк И.Г. Микробиология пищеварения жвачных / И. Г. Пивняк, Б. В. Тараканов. М.: Колос, 1982. — 247 с.
- Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных / И. С. Попов. -М.: Сельхозгиз, 1957. 472 с.
- Савронь Е.С. Биохимия животных / Е. С. Савронь. -М.: Высшая школа, 1966.-502 с.
- Синещеков А.Д. Биология питания с.-х. животных / А. Д. Синещеков. -М., 1965.-144 с.
- Синещеков А.Д. Биологические основы повышения использования кормов / А. Д. Синещеков. М.: Россельхозиздат, 1967. — 328 с.
- Синещеков А.Д. Обменная функция органов пищеварения / А. Д. Синещеков. // Повышение эффективности использования питательных веществ рационов. Сборник статей, М., Колос, 1972. 200 с.
- Скляров JI.A. Переваримость зерна, подвергнутого термической и гидротермической обработке / JI.A. Скляров // Сельское хозяйство за рубежом. 1984. — № 9. — С. 48−50.
- Скорохид В.И. Исследование жирового обмена у крупного рогатого скота / В. И. Скорохид. Львов, 1972. — 214 с.
- Скорохид В.И. Обмен короткоцепочных жирных кислот и перспективы их применения // Зоотехния. 1990. — № 5. — С. 45−47
- Смекалов Н.А. Использование жиров в скотоводстве / Н. А. Смекалов // Животноводство. 1961, № 1. -С. 66.
- Солдатенков П.Ф. Обмен безазотистых веществ в пищеварительной системе и печени жвачных животных / П. Ф. Солдатенков // Повышение эффективности использования питательных веществ рационов. Сборник статей, М.: Колос, 1972. 200 с.
- Солдатенков П.Ф. Промежуточный обмен и продуктивность животных / П. Ф. Солдатенков. М.: Колос, 1976. — 176 с.
- Солун А.С. Пути совершенствования кормления высокопродуктивного молочного стада / А. С. Солун // Животноводство. 1976. — № 11. — С. 50−55.
- Сысоев А.А. Физиология сельскохозяйственных животных / А. А. Сысоев. М.: Колос, 1980. — 140 е., ил.
- Тараканов Б.В. Защита кормовых жиров и ненасыщенных жирных кислот от микрофлоры рубца /Б.В. Тараканов // Сельское хозяйство за рубежом. 1981. — № 2. — С. 37−40.
- Тараканов Б.В. О типах брожения в рубце жвачных / Б. В. Тараканов // Зоотехния. 2001. — № 6. — С. 8−9.
- Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных / М. Т. Таранов. М.: Колос, 1976. — 240 с.
- Таранов М.Т. Изучение сдвигов обмена веществ у животных / М. Т. Таранов // Животноводство. 1983. — № 9. — С. 49−50.
- Фарзалиев В. Рубцовая ферментация у молодняка под влиянием жира и селена / В. Фарзалиев // Животноводство. 1981. — № 8. — С. 44.
- Фарзалиев В.И. Обмен и депонирование липидов у быков и буйволят на рационах с различными жирами и селеном / В. И. Фарзалиев // Обмен липидов и липидное питание с.-х. животных: Науч. тр. / ВНИ-ИФБиП. с.-х. животных. Боровск. — 1982. — С. 95.
- Федаев А.Н. Теоретическое и практическое обоснование использования хрома в кормлении молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Федаев, В. А. Кокорев, Н. И. Гибалкина. Саранск: Мордовское книжное издательство, 2003. — 224 с.
- Федоряка В.П. Физиолого-биохимические показатели крови и содержимого рубца коров при снижеии уровня протеина в рационе /
- B.П. Федоряка // Вестник сельскохозяйственной науки. 1984. — № 6.1. C. 45−49.
- Шалатонов И.С. Факторы, влияющие на обеспеченность жвачных животных витаминами / И. С. Шалатонов // Зоотехния. — 2004. № 6.-С. 15−17.
- Шевелев Н.С. Роль летучих жирных кислот в обмене веществ и энергии у жвачных животных / Н. С. Шевелев, В. М. Мартюшов, А. Г. Грушкин // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. -2001.-№ 2.-С. 160−177.
- Шевченко Н.И. Липогенез в теле крупного рогатого скота на разных этапах развития / Н. И. Шевченко // Вестник сельскохозяйственной науки. 1980. — № 6. — С. 109−111.
- Эннисон Е.Ф. Обмен веществ в рубце / Е. Ф. Эннисон, Д. Льюис. -М.: Сельхозиздат, 1962. — 175 с.
- Энсер М. Химическое, биохимическое и питательное значение жиров животного происхождения / М. Энсер // Жиры в питании сельскохозяйственных животных / Пер. с англ. Г. Н. Жидкоблиновой. М.: Агропромиздат, 1987.- С. 25−49.
- Эрнст Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров. М.: Россельхозиздат, 1977. — С. 92−95.
- Якимов А.В. Организация научно обоснованного кормления животных в Татарстане / А. В. Якимов // Зоотехния. — 2004. № 4. — С. 2−4.
- Янович В.Г. Метаболизм линолевой кислоты в скелетных мышцах телят при повышенном её потреблении с кормом / В. Г. Янович, О. Я. Захарив, Р. П. Параняк // Вестник сельскохозяйственной науки. -1991.-№ И.-С. 164−168.
- Янович В. Г. Обмен липидов у животных в онтогенезе / В. Г. Янович, П. З. Лагодюк. М.: Агропромиздат, 1991. — 317 с.
- Яранди П.Я. Влияние различного уровня кормления телок на их последующую молочную продуктивность / П. Я. Яранди // Животноводство. 1972. — № 4. — С. 83−85.
- Arthur J., Trace Element Metabolism in Man and Animal, Proc. 4 th Int. Symp., Berlin, 1982, 133−135.
- Bais R., Philcox M. Eur. J. Clin. Chem. Clin. Biochem., 32, 639−655 (1994).
- Barnett A.J.G., Reid R.L. The structure development and micro-flora content of the rumen // Reaction in the rumen. London, 1961. P. 3−31
- Chaney A. Clin. Chem. 8,130 (1962).
- Clapperton J.L., Steele W. Fat Supplementation in animal production- ruminants // Proceedings of the Nutrition Society. 1983. — Vol. 42. — P. 343−350.
- Fleischer S., Rouser G., Fleischer B. et. al. J. Lipid. Res., 1967, v. 8, N 1, p. 170.
- Garton G.A., Hobson P.N., Lough A.K. lipolysis in the rumen //Nature. London, 1958. — Vol. 182. — P.1511.
- Green D.E., Fleischer S. Biochem. Biophys. Acta. 1963. — Vol. 70, № 4. — P. 554.
- Hutjens M.F. Here’s a look at various fat courses//Herd's Dairyman.- 1987. Vol. 132.- № 20 — P. 937.
- Kabelova J., Kralic O., Lossman J. Vliv tukovani krmne smMsi na nMktere biochemicke ukazatele krevniho sera dojnic //Sb. Ved. Praci. Vyzk. Ustavu Vyziry. Zurat Pohorelice. Praha, 1983. — Vol. 17. — P. 57−64.
- Kirchgessner M., Friesecke H., Koch G. In: Futterung und Milchzusammensetzung. Munchen, BLV Bayr. Landw. Verlag, 1965.
- Lang K. In: Vergleichende Ernahrungslehre des Menschen und seiner Haustiere. Jena, VEB Gustav Fischer, 1966,457.
- Mc Carthy R.D. In: Use of Radioistopes in Animal Biology and the Medical Sciences. London, New York, Acad. Press, 1962, Bd. 2,151.
- Menke W. The strukture of the chloroplast // In Biochemistry of Chloroplasts / Ed. by: T.W. Goodwin. New York, 1966.- Vol. 1.- P. 3−18.
- Modification of fatty acid composition of membrane phosphoilpid in hepatocyd production / Strum-Odin R., Alkins-Finke В., Blake William L. et all. // Biochim. Et. biophys. acta. Lipid and lipid Metab. -1987. -№ 2. -P. 378−391.
- Molnar S., Meuler U., Neumann H. Ztschr. Tierernahr. Tierphysiol. U. Futtermittelkunde, 26, 1970,229.
- Moraed Fehr. P., Chilliard Y., Bas P. Repercussion de l’apport de maieres grasses dans la ration sur la production et composition du lait de rumiant //Bull, techn. C.R.Z.V. Theix. — 1986. — Vol. 64. — P. 59−72.
- Orth A., Kaufmann W. Die Verdaung im Pansen und ihre Bedeutung fur die Futterung der Wiederkauer. Bin., Parey Verl. 1961.
- Palmquist D. Fat in dairy rations // Feed Manag. -1982. -№ 32. -P. 237−250
- Richter K., Becker M. Die Ernahrung der Landw. Nutztiere. Bin., Parey, Hbg. Bd. Ill, 239.
- Shaw W., Dituri F., Gurin S. Lipogenesis in particlefree extracts of rat liver. II Experimental diabetes // J. Biol. Chem.- 1957.- Vol. 226, № 1.- P. 417−425.
- Storry, J.E., Brumby, P.E. and Cheeseman, G.C. (1974). Protekted Lipids in ruminant nutrition. Agrikultural Development Advisory Service Qarterly Review 15, 96−106.
- Trinder P. Ann. Clin. Biocheem., 1969, vol. 6. p. 24.
- Von Euler U.S., Elliasson R. Prostaglandins. Acad. Press., New York, 1967, p. 26.
- Wilder O.H.M. Kraftfutter, Bin, 1965, 99.