Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние хитозана на использование питательных веществ корма, состояние метаболизма и продуктивность утят

Диссертация: Влияние хитозана на использование питательных веществ корма, состояние метаболизма и продуктивность утят
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

При интенсивном ведении птицеводства в условиях промышленной технологии содержания птицы биологически полноценное кормление является решающим фактором получения высокой продуктивности. В настоящее время кормовые добавки стали неотъемлемой частью современных рационов. Они применяются для балансирования рациона, повышения усвояемости питательных веществ, снижения токсичности и бактериальной… Читать ещё >

Влияние хитозана на использование питательных веществ корма, состояние метаболизма и продуктивность утят (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Пути повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы
    • 1. 2. Хитозан: свойства и сферы применения
  • 2. Материалы и методы исследований
  • 3. Результаты собственных исследований
    • 3. 1. Кормление и содержание утят
    • 3. 2. Переваримость питательных веществ рациона
    • 3. 3. Обмен азота в организме подопытной птицы
    • 3. 4. Обмен кальция и фосфора
    • 3. 5. Рост и развитие утят
    • 3. 6. Морфологический состав крови
    • 3. 7. Состояние естественной резистентности утят
    • 3. 8. Биохимические показатели крови утят
    • 3. 9. Мясная продуктивность утят
    • 3. 10. Качественные показатели мяса
    • 3. 11. Экологическая безопасность продуктов убоя утят
    • 3. 12. Экономическая эффективность
    • 3. 13. Производственная проверка
  • 4. Обсуждение результатов исследований
  • ВЫВОДЫ
  • ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

наиболее динамичная и наукоёмкая отрасль, которая вносит весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны, как основной производитель высококачественного животного белка, доля которого в суточном рационе россиян достигает 40% за счёт потребления диетических яиц и мяса птицы. За последние 20 лет среднегодовой прирост яиц и мяса птицы в мире превышает 4% (Фисинин В.И., 2009; 2011).

При интенсивном ведении птицеводства в условиях промышленной технологии содержания птицы биологически полноценное кормление является решающим фактором получения высокой продуктивности. В настоящее время кормовые добавки стали неотъемлемой частью современных рационов. Они применяются для балансирования рациона, повышения усвояемости питательных веществ, снижения токсичности и бактериальной обсеменённости кормов. Конечная цель разработки и применения кормовых добавок — улучшать продуктивность и сохранность сельскохозяйственной птицы (Егоров И.А. и др., 2011).

С 2006 г. в странах ЕС запрещено использовать кормовые антибиотики в корм животных и птиц. Рано или поздно такой запрет появится и на территории Российской Федерации. Большинство противомикробных средств по своей природе являются чужеродными веществами для животного организма. Эти препараты проявляют в той или иной степени токсическое действие, отрицательно влияют на секрецию ч эндогенных ферментов, формирование иммунной системы, нарушаются обменные процессы, возникают дисбактериозы, диспепсии, другие болезни. Кроме того многие антибиотики загрязняют продовольственное сырьё и пищевые продукты (Мухина Н.В. и др., 2010; Хорошевская Л. В. и др., 2012). Данное обстоятельство обусловливает необходимость изучения и внедрения в животноводство экологически безопасных препаратов и биологически активных веществ, которые оказывают многостороннее положительное влияние на продуктивные и биологические особенности организма сельскохозяйственных животных и птиц (Топурия Л.Ю. и др., 2008). В этом плане большую перспективу имеют препараты хитозана (Самуйленко А.Я., 2006; Албулов А. И. и др., 2006), обладающие рядом уникальных свойств: иммуностимулирующей и ранозаживляющей активностью, противомикробным действием, оказывают положительное действие на обмен веществ. Хитозан не токсичен, не обладает кумулятивными свойствами, не изменяет антитоксическую функцию печени (Масычева В.И., 1998; Таирова А. Р., Молоканов В. А., 2002; Таирова А. Р., Самуйленко, А .Я., Албулов А. И., 2002).

В настоящее время хитозан находит всё более широкое применение в животноводстве и птицеводстве (Филимонова И. и др., 2007; Шайдуллина Р. Г. и др., 2007; Вахрамова О. Г. 2008; Юдин М. Ф., Юдина H.A., 2012). Однако исследования по изучению эффективности применения хитозана при выращивании утят на мясо не проводились.

Цель и задачи исследований. Целью исследования явилось изучение влияния хитозана на продуктивные и биологические особенности утят.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

— изучить влияние хитозана на переваримость и использование питательных веществ корма;

— изучить рост и развитие утят;

— установить уровень естественной резистентности, состояние обмена веществ и морфологический состав крови утят;

— оценить мясную продуктивность, качество и безопасность мяса птицы;

— определить оптимальные дозы введения хитозана в рацион утят;

— рассчитать экономическую эффективность использования хитозана при производстве мяса уток.

Научная новизна. Впервые изучена эффективность использования хитозана в рационах утят кросса «Благоварский». Установлено позитивное влияние препарата на рост, развитие, сохранность птицы, мясную продуктивность и биологическую ценность мяса. Впервые дана оценка влияния хитозана на иммунобиохимический статус утят. Определены оптимальные дозы включения препарата в рацион утят.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. В результате проведённых исследований установлена высокая эффективность использования хитозана в технологии выращивания утят на мясо за счёт увеличения живой массы, повышения мясной продуктивности, сохранности птицы, нормализации иммунобиологического и биохимического статуса организма.

По результатам проведённых исследований разработаны рекомендации «Использование хитозана при выращивании утят» (утверждены управлением ветеринарии министерства сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области от 5 сентября 2012 г.).

Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» при чтении лекций и проведения лабораторно-практических занятий по дисциплинам «Птицеводство», «Интенсивные технологии в птицеводстве», «Кормление сельскохозяйственной птицы».

Разработанный способ использования хитозана в рационах утят внедрён ветеринарной службой Оренбургской области для широкого практического использования (справка о внедрении в производство научно-технической разработки от 15. 10.2012 г.).

Результаты исследований внедрены в ООО «Птицефабрика Орская» Новоорского района Оренбургской области,.

Апробация работы. Основные результаты диссертации доложены и обсуждены на международных научно-практических конференциях: «Энтузиазм и творчество молодых учёных в развитие фундаментальной и прикладной науки» (Троицк, 2006) — «Современные вопросы ветеринарной гомеопатии» (СПб., 2006) — «Достижения птицеводства в реализацию национального проекта развития АПК» (Курган, 2006) — «Актуальные проблемы биологии в животноводстве» (Боровск, 2006) — «Вклад молодых учёных в реализацию приоритетного национального проекта «Развитее АПК» (Троицк, 2007) — «Состояние и перспективы экономико-технологического развития и экологически безопасного производства в АПК» (Оренбург, 2010) — «Ветеринарная медицина XXI века: инновации, опыт, проблемы и пути их решения» (Ульяновск, 2011) — «Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки» (Владикавказ, 2012) — «Аграрная наука — сельскому хозяйству» (Барнаул, 2012) — всероссийской научно-практической конференции «Научное обеспечение инновационного развития отечественного животноводства» (Новочеркасск, 2011).

Основные положения, выносимые на защиту:

— рост, развитие, сохранность и мясная продуктивность утят;

— состояние естественной резистентности и обмена веществ организма;

— химический состав и качественная оценка мяса утят;

— переваримость и использование питательных веществ корма;

— показатели экономической эффективности применения хитозана при производстве мяса уток.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 18 научных работ, в т. ч. в журналах, рекомендованных ВАК РФ — 4.

Объём и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 135 страницах компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Работа содержит 28 таблиц и 13 рисунков.

Список литературы

включает 290 источников, в т. ч. 27 зарубежных авторов.

ВЫВОДЫ.

1. Включение в рацион утят хитозана способствовало увеличению переваримости сырого протеина на 0,30−0,80%, сырого жира — на 3,214,17%, сырой клетчатки — на 1,17−1,87%, БЭВ — на 0,87−1,44% по сравнению с контрольными аналогами. Наблюдалось повышение использования азота корма у птицы опытных групп на 4,26−5,87%, кальция — на 5,13−7,81%), фосфора — на 3,24−6,34%.

2. Хитозан оказал положительное влияние на продуктивность утят. Отмечалось увеличение живой массы птицы на протяжении всего периода выращивания, а также абсолютного и среднесуточного прироста при снижении затрат корма на 1 кг прироста живой массы. Максимальная сохранность утят (95%) установлена в третьей и четвертой опытных группах. Европейский показатель эффективности производства (ЕПЭП) в контрольной группе составил 140,38 ед., что на 13,30−40,66% меньше, чем в опытных группах.

3. Изученный препарат способствовал улучшению морфологического состава крови за счет повышения у подопытных утят числа форменных элементов и гемоглобина. Хитозан оказал позитивное влияние на процессы обмена веществ у уток, наблюдалось увеличение в крови количества общего белка, глюкозы, кальция, фосфора на фоне достоверного снижения холестерина, билирубина и мочевины.

4. Хитозан активизировал гуморальные и клеточные факторы резистентности организма утят. К 56-дневному возрасту регистрировалось усиление бактерицидной активности сыворотки крови на 8,36−11,12%), лизоцимной — на 19,57−27,72%, бета-литической — на 2,84−4,44%, фагоцитарная активность лейкоцитов возросла по сравнению с контрольными значениями на 6,74−8,22%, фагоцитарный индекс увеличился на 15,14−20,54%. Положительное влияние хитозана на функциональное состояние иммунной системы подтверждалось и весовым ростом бурсы Фабрициуса и тимуса.

5. Использование хитозана в кормлении утят положительно отразилось на их мясной продуктивности. Максимальные значения массы и выхода потрошеной тушки зафиксированы в опытных группах. В них же наблюдалось повышение количества тушек первой категории.

6. Под действием хитозана улучшились показатели качества мяса. В грудных и бедренных мышцах утят опытных групп наблюдалось повышение сухого вещества, протеина и снижение количества жира. Биологическая ценность мяса повысилась за счет большего содержания триптофана на 2,19−2,73% в грудных мышцах и на 3,11−3,78% в бедренных. Хитозан не оказал негативного влияния на ветеринарно-санитарные показатели мяса уток. Дегустационная оценка бульона, вареного и жареного мяса продемонстрировала его высокие органолептические показатели.

7. Препарат в изученных дозах обладает выраженными сорбционными свойствами по отношению к ряду токсичных элементов. Так, в мясе, печени и желудке наблюдалось снижение количества меди, цинка, свинца и кадмия.

8. Рентабельность производства мяса уток в опытных группах была выше, чем в контроле на 3,00−7,70%. Максимальный экономический эффект наблюдался в третьей опытной группе.

9. При производственной проверке установлено, что в новом варианте сохранность утят была выше, чем в базовом варианте на 5,00%, живая масса — на 17,30%. Себестоимость 1 кг мяса снизилась на 6,30%, выручка от реализации и прибыль значительно возросли, что позволило увеличить рентабельность выращивания утят на мясо на 7,16%.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Для повышения продуктивности и улучшения качества мяса утят следует вводить в рацион птицы хитозан в дозе 100 мг/кг корма по 5 дней с 10 дневным интервалом на протяжении всего периода выращивания.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Р.И., Черванев В. А. Влияние селена на гистологическое строение тимуса цыплят // Ветеринария. 2009. — № 6. — С. 42−44.
  2. С.А., Рубцов В. В. Общие и местные факторы иммунитета кур несушек при использовании селеноорганического препарата Сел-Плекс и ДАФС-25 // Ветеринарная патология. — 2006. — № 2. -С. 123−127.
  3. A.B., Николаева О. Н., Мюристая М. Л. Фитопробиотики при дисбактериозах кишечника молодняка сельскохозяйственных животных. Уфа, 2009. — 158 с.
  4. Антипов В. А, Родионова Т. Н., Геращенко Т. С. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: Матер, межд. научно-практ. конф. Воронеж, 2004. — С. 159−161.
  5. Л.В., Глотова И. А., Рогов И. А. Методы исследования мяса и мясных продуктов. М.: Колос, 2001. — 376 с.
  6. Л.Ф., Тимофеев И. В., Перминова Н. Т. Пробиотики на основе спорообразующих микроорганизмов рода Bacillus и их использование в ветеринарии // Биотехнология. 2001. — № 2. — С. 48−56.
  7. В.И. Зоогигиенический контроль микроклимата в животноводческих и птицеводческих помещениях. Л.: Агропромиздат, 1988, — 144 с.
  8. Ю.П., Беляев В. И., Ермакова Т. И. Биологическая активность селеноорганического препарата селекор // Ветеринарная патология. 2007. — № 2. — С. 91−93.
  9. Бацелл средство повышения резистентности и продуктивности птицы / Е. В. Якубенко, А. И. Петенко, Г. П. Гудев // Ветеринария. — 2006. — № 3. — С. 14−16.
  10. Белковый и углеводный обмен веществ у несушек / Б. Бессарабов, JI. Клетикова, О. Колоть, С. Алексеева // Птицеводство. 2010.- № 1. С. 55−56.
  11. Н.Ф. Влияние пробиотических препаратов в комбикормах для цыплят-бройлеров на мясную продуктивность // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. -2008.-№ 1. С. 94−96.
  12. Н.Ф. Обмен веществ и качество мяса цыплят-бройлеров в зависимости от включения в комбикорм биологически активных добавок.- Оренбург, 2009. 22 с.
  13. Н.Ф., Маслов М Г. Рост цыплят-бройлеров в зависимости от включения им пробиотика споронормин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2007. — № 3. -С. 33−34.
  14. Н.Ф., Маслов М. Пробиотик споронормин для роста бройлеров // Птицеводство. 2007. — № 3. -28 с.
  15. А.И. Влияние ДАФС-25 на метаболические процессы животных // Актуальные вопросы ветеринарной медицины:
  16. Матер. II Сибирского ветеринарного конгресса. Новосибирск, 2010. — С. 220−221.
  17. В.А., Узенбаева Л. Б. Фагоцитарная реакция крови у песцов и норок. Л.: Наука, 1983. — 112 с.
  18. .Ф., Жаворонкова Л. Д., Ситоля Т. А. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы. М.: Колос, 1994. — С. 163 169.
  19. Биологически активные вещества в бройлерном птицеводстве / Л. В. Хорошевская, А. П. Хорошевский, С. Н. Коломиец и др. // Инновационные разработки и их основание в промышленном птицеводстве: Матер. XVII межд. Конференции. Сергиев Посад, 2012. -С. 634−637.
  20. Биологически активные добавки растительного происхождения в кормлении животных и птиц / H.A. Табаков, Е. А. Козина, H.A. Ки-ю-ан, Л. А. Рябинина // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. -№ 6.-С. 50−55.
  21. Биологически активные кормовые добавки нового поколения / Н. В. Мухина, Ф. Н. Зайцев, И. А. Мартынова, A.B. Коротков // VI межд. Ветеринарный конгресс по птицеводству. М., 2010. — С. 195−199.
  22. О.В., Кичко Ю. С. Влияние лактоамиловорина на химический состав мяса уток кросса «Благоварский» // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве: Матер. XVII конф. Сергиев Посад, 2012. — С. 149−151.
  23. О.В., Клычкова М. В. Влияние лактоамиловарина на морфологические показатели крови утят // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве: Матер. XVII межд. конф. -Сергиев Посад, 2012. С. 151−153.
  24. А.Г. Влияние хитозана на организм цыплят-бройлеров// Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы восьмой международной конференции Казань, 2006. — С. 169 171.
  25. Болезни птиц / Б. Ф. Бессарабов, И. И. Мельникова, Н. К. Сушкова, С. Ю. Садчиков. СПб.: Лань, 2007. — 448 с.
  26. Болезни сельскохозяйственных птиц: Справочник / A.A. Лимаренко, И. С. Дубров, A.A. Таймасуков, С. Н. Забашта. СПб.: Лань, 2005.-448 с.
  27. А.П. Микотоксикозы птиц: передовые технологии в борьбе с микотоксинами // Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации: Матер. XVI конф. Сергиев Посад, 2009. — С. 85−88.
  28. П.Т. Морской ил в кормлении кур-несушек // Вопросы интенсификации животноводства Дальнего Востока. 1989. — С. 57−59.
  29. B.C., Беленихин В. А. Применение пробиотиков в бройлерном птицеводстве // Аграрная наука. 2008. — № 11. — С. 29−30.
  30. Е., Давтян Д., Папазян Д. Птицеводство. Проблемы и решения. М.: Mageric, 2005. — С. 4−6.
  31. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса домашней птицы / А. Д. Чекмарев, Т. В. Курмакаева, З. Н. Меньшикова, А. П. Парун. М.: МГАВМиБ, 2001.-32 с.
  32. Влияние «Лактовит-Н» на формирование кишечного микробиоценоза цыплят-бройлеров / В. И. Трухачев, Н. В. Злыднев, Е. В. Светлакова, Л. А. Пашкова // Главный зоотехник. 2012. — № 8. — С. 22−24.
  33. Влияние обработки тушек кроликов композиционными смесями на основе хитозана на микробиологическую обсемененность в процессе хранения в охлажденном виде / О. В. Магомедова, Ю. П. Фомичев,
  34. Р.Г. Шайдуллина и др. // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: Матер. II межд. научно-практ. конф. Дубровицы, 2005. — С. 289−293.
  35. Влияние препарата ДАФС-25 на продуктивность бройлеров // О. Чепрасова, И. Горлов, В. Соломатин и др. // Птицеводство. 2007. -№ 10. -С. 23.
  36. Влияние препарата на основе хитозана на зимовку пчелиных семей / А. Р. Хамадиева, Н. Г. Кутлин, Б. К. Назмиев и др. // Ученые записи Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. Казань, 2009. — Т.209. — С. 320−325.
  37. Влияние препарата на основе хитозана на зимостойкость пчел / А. Р. Хамадиева, Н. Г. Кутлин, З. В. Шареева и др. // Пчеловодство. 2012. -№ 3. — С. 18−20.
  38. Е.А. Обмен веществ, мясные и воспроизводительные качества индеек при скармливании комбикормов, обогащенных пробиотическим и витаминным препаратами: Автореф. дис. канд. биол. наук. Оренбург, 2010. — 22 с.
  39. Е.А., Сенько А. Я. Влияние пробиотического и витаминного препаратов на мясную продуктивность и качество мяса индюшат // Птица и птицепродукты. 2010. — № 3. — С. 33−35.
  40. Ю.Н. Влияние добавки ферментного препарата Ровабио в корм утят при выращивании их на мясо: Автореф. дис. канд. с.-х наук. Оренбург, 2005. — 25 с.
  41. P.P., Фаррахов А. Р. «Эраконд» при выращивании гусят // Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России: Сб. научных трудов. Уфа, 2002. — С. 74−75.
  42. В.И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. — 471 с.
  43. Гигиена в промышленном птицеводстве / А. К. Данилова, М. С. Найденский, И. С. Шпиц, B.C. Яворский. М.: Россельхозиздат, 1979. — 255 с.
  44. Гигиена животных / А. Ф. Кузнецов, М. С. Найденский, A.A. Шуканов, Б. Л. Белкин. М.: Колос, 2007. — 386 с.
  45. H.A. Содержание селена в мясе сельскохозяйственной птицы // Птица и птицепродукты. 2004. — № 1. — С. 46−47.
  46. О.В., Тряпицына C.B. История и возможности использования хитозана // Перспективные направления научных исследований молодых ученых: Матер. IX научно-практ. конф. Троицк, 2005.-С. 59−60.
  47. Л.Ф., Косяков В. Н. Сорбционные свойства хитина и его производных // Хитин и хитозан: получение, свойства и применение. -М.: Наука, 2002. С. 217−246.
  48. ГОСТ 21 784–76 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок)
  49. И. Кормовая ценность подсолнечного шрота // Птицеводство. 2008. — № 8. — С. 38−40.
  50. И.В. МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров, содержащих жмых и шрот подсолнечника. Сергиев Посад, 2009. — 22 с.
  51. И.В. Повышение эффективности использования подсолнечного жмыха в комбикормах для бройлеров // Конференция молодых ученых и аспирантов по птицеводству. Сергиев Посад, 2008. — С. 12−16.
  52. Е.В., Топурия Л. Ю. Влияние олина на иммунологические показатели цыплят-бройлеров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета 2011. — № 3. -С. 357−358.
  53. Е.В., Топурия Л. Ю. Состояние минерального обмена у цыплят-бройлеров под действием пробиотика олин // Вестник ветеринарии. 2011. — № 4. — С. 128−129.
  54. Е.С., Костеша Н. Я. Противолучевая активность хитозана в водном экстракте пихты сибирской // Радиационная биология. Радиоэкология. 2004. — Т.4 — № 5. — С. 563−565.
  55. Т.С. Биохимический статус кур-несушек и качество яиц при использовании в их рационе каротиноидов растительного и микробиологического синтеза: Автореф. канд. биол. наук Белгород, 2008. -25 с.
  56. В.Т. Основы иммунопатологии. М.: Медицинская книга, 2000. — 204 с.
  57. И.М., Кадочников М. Ю. Анализ экологического мониторинга с.-х. предприятий зоны Восточно-Уральского радиоактивного следа (ВУРС) // Пермский аграрный вестник. Вып. XVI. часть 1. Пермь, 2006. — С. 265−266.
  58. О.Ю. Мясная продуктивность уток в зависимости от скармливания ферментного препарата // Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции: Мат. всерос. научно-практ. конф. Оренбург, 2004. — С. 49−51.
  59. О.Ю., Воронкова Ю. В., Сенько Е. Е. Влияние ферментного препарата на рост ремонтных уток // Народное хозяйство Западного Казахстана: состояние и перспективы развития: Матер, межд. научно-практ. конф. Уральск, 2004. — С. 152−153.
  60. О., Сенько А., Лукьянов А. Ферментный препарат в ячменном рационе уток // Птицеводство. 2004. — № 12 — С. 14−15.
  61. Е.К., Ярошевич Г. С. Испытания хитозана на пчелах // Аграрная Россия. 2004. — № 5. — С. 34−35.
  62. А.Е. Влияние хитозана на биохимический статус собак // Перспективные направления научных исследований молодых ученых: Матер. IX научно-практ. конф. Троицк, 2005. — С. 72−73.
  63. А.Е., Молоканов В. А., Таирова А. Р. Иммунный статус собак на фоне применения хитозана // Перспективные направления научных исследований молодых ученых: Матер. IX научно-практ. конф. -Троицк, 2005.-С. 73−75.
  64. П.В., Серегин И. Г., Никитченко В. Е. Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы. М.: Аквариум ЛТД., 2001.-352 с.
  65. М.К., Лукьянов А. Ф., Сенько А. Я. Влияние ферментного препарата на рост и развитие ремонтных гусят // Сб. научных трудов межд. научно-практ. конф. Троицк, 2004. — С. 121−122.
  66. М.К., Сенько А. Я. Убойные показатели гусей с применением экологически безопасных препаратов // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. — № 2. — С. 122−123.
  67. В.В. Мясная продуктивность свиней на фоне применения хитозана // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011. — № 2. — С. 100−102.
  68. О.В., Чемерикина О. В. Использование сапропеля в кормлении цыплят-бройлеров // Доклады ТСХА. Выл 273. — часть 2. -М., 2001.-С. 39−42.
  69. О.В. Влияние комбинации Сел-Плекс + Бацелл на продуктивность цыплят бройлеров // Аграрный вестник Урала. — 2010. -№ 11.-С. 24−25.
  70. О.В. Обмен веществ, энергия рационов и мясная продуктивность цыплят-бройлеров при скармливании им селенсодержащих добавок и пробиотика бацелл: Автореф. дис. биол. наук. -Оренбург, 2011.-19 с.
  71. О.В. Эффективность использования разных селенсодержащих препаратов в рационах цыплят бройлеров с высоким перекисным испол. // Аграрный вестник Урала. — 2009. — № 12. — С.58−59.
  72. О.В., Шацких Е. В. Влияние селенита натрия и Сел-Плекса на продуктивность цыплят-бройлеров в условиях оксидантного стресса // БИО. 2010. — № 12. — С. 7−11.
  73. Н. 3., Светлакова Е. В., Пашкова Л. А. Механизм действия пробиотика «Лактовит-Н» // Современные технологии в производстве и переработке с.-х продукции: Сб. научных статей. -Ставрополь, 2012. С. 21−26.
  74. Зоогигиенические нормативы для животноводческих объектов / Г. К. Волков, В. М. Репин, В. И. Большаков и др. М.: Агропромиздат, 1986.-303 с.
  75. Ш. А., Егоров И. А., Первова A.M. Пробиотики в кормлении сельскохозяйственной птицы // Конференция по птицеводству. Зеленоград, 2003. — С.75−76.
  76. Использование пробиотиков, хитозана и дигидрокверцетина в рационах поросят / Р. Г. Шайдуллина, Ю. П. Фомичев, Е. О. Фоломова и др. // Актуальные проблемы кормления с.-х. животных: Межд. научно-практ. конф. Дубровицы, 2007. — С. 321−325.
  77. Использование селенсодержащих добавок и пробиотика Бацелл в рационах цыплят-бройлеров: Практические рекомендации / О. В. Зеленская, Е. В. Шацких, С. К. Эйриян и др. Екатеринбург: УрГСХА, 2010.-45 с.
  78. Использование ферментного препарата Ровабио в кормлении утят-бройлеров / О. Ю. Ежова, А. Ф. Лукьянов, Ю. Н. Воронкова, Е. Е. Сенько // Матер. VII межрегиональной научно-практ. конф. Троицк, 2003. -С. 65−66.
  79. Использование хитозана и цеолита в качестве сорбентов тяжелых металлов / М. А. Веротченко, Ю. П. Фомичев, Н. Ф. Хохлов и др. // Зоотехния. 2005. — № 7. с. 30−32.
  80. Кишак И, Бугаевский В., Наконечный И. Селенсодержащие препараты важный компонент комбикорма // Комбикорма. — 2004. — № 7 -С. 54.
  81. Л. Бифитрилак при выращивании цыплят // Птицеводство 2007. — № 10. — С. 22.
  82. Л. Изменение белково-минерального обмена в организме птицы // Птицеводство. 2009. — № 7. — С. 29−30.
  83. Л.В. Влияние пробиотических препаратов «Лактур» и «Бифитрилак» на яичную продуктивность и обмен веществ у кур: Автореф. дис. докт. биол. наук. Саранск, 2012. — 35 с.
  84. Контроль и оптимизация микроклимата животноводческих помещений / О. А. Ляпин, Р. Ш. Тайгузин, А. П. Груков и др. Оренбург, 2008. 74 с.
  85. Контроль и сохранение естественной резистентности птиц в промышленном птицеводстве / Б. Ф. Бессарабов, A.A. Крыканов, А. А Сурков, А. Б. Байдевлятов. М.: MB А, 1987. — 56 с.
  86. Кормление сельскохозяйственной птицы / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, Ш. А. Имангулов. Сергиев Посад, 2003. — 376 с.
  87. И. Премикс на основе сапропеля // Птицеводство.2009. № 9.-С. 33−34.
  88. И.А. Выращивание цыплят-бройлеров с использованием в кормосмесях премиксов на основе сапропеля: Автореф. дис. канд. с.-х наук. Омск, 2009. — 18 с.
  89. Т.П. Влияние фитопрепарата эраконд на результаты изменения само серебристо черной лисицы // Здоровье, разведение и защита мелких домашних животных: Матер, межд. конф. — Урал, 2001. — С. 69.
  90. З.М., Чирков С. Н. Влияние хитозана на фаговые инфекции // Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы пятой конференции -М., 1999.-С. 151−153.
  91. А.Ф. Гигиена содержания животных. СПб.: Лань, 2004. — 640 с.
  92. И. Биоспорин в предстартовый период // Птицеводство. 2007. — № 11. — С. 46−47.
  93. И.А., Новикова М. В. Использование пробиотиков для улучшения качеств и безопасности мяса бройлеров // Пища. Экология. Качество: Сб. трудов V межд. научно-практ. конф. Новосибирск, 2008. -С. 311−312.
  94. В.А. Состояние естественной резистентности свиноматок при использовании хитозана // Перспективные направления научных исследований молодых ученых: Матер. IX научно-практ. конф. -Троицк, 2005. С. 89.
  95. Т.Н., Гребнева И. В. Новый МЭК в комбикормах для бройлеров // Сб. научных тр. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2008. — Т.83. — С. 7−13.
  96. С.Б., Задорожная М. В., Красиков А. П. Препарат природного происхождения для повышения иммунного статуса птицы // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве: Матер. XVII межд. конф. Сергиев Посад, 2012. — С. 582−585.
  97. Н., Коршева И. Использование сапропела в качестве наполнителя премиксов // Птицеводство. 2009. — № 8. — С. 24.
  98. С.И. Фармакокоррекция уровня тяжелых металлов у коров и телят в зоне Южного Урала: Автореф. дис. канд. вет. наук. -Троицк, 2006. 18 с.
  99. С. И. Самородова И.М. Влияние хитозана и цеолита на молочную продуктивность коров // Ученые записки КГАВМ им. Н. Э. Баумана. Т. 185. — Казань, 2006. — С. 219.
  100. О.И. Анализ качества кормов и продуктов птицеводства. М.: Колос, 1970. — 176 с.
  101. В.А. Нормальная микрофлора животного организма и коррекция дисбактериоза пробиотиком диалак// Ветеринарная практика -2004. -№ 1, — С. 24−32.
  102. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы / Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. М. Околелова и др. Сергиев Посад, 2004. — 44 с.
  103. Методические наставления по использованию в комбикормах для птицы новых биологически активных, минеральных и кормовыхдобавок / В. И. Фисинин, Т. М. Околелова, И. А. Егоров и др. Сергиев Посад, 2011. — 98 с.
  104. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы, и морфологии яиц / B.C. Лукашенко, М. А. Лысенко, Т. А. Столяр и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2001. — 26 с.
  105. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И. П. Кондрахин, A.B. Архипов, В. И. Левченко и др. М.: Колос С, 2004. — 520 с.
  106. Методы контроля и зоогигиенические нормативы микроклимата животноводческих и птицеводческих помещений / Е. П. Дементьев, Р. Г. Фазлаев, A.A. Кузнецов и др. Уфа, 2002. — 48 с.
  107. Г. В. Особенности обменных процессов у коров в условиях Среднего Поволжья и пути их коррекции: Автореф. дис. канд. биол. наук. Троицк, 2007. — 19 с.
  108. Г. В., Таирова А. Р. Состояние некоторых минеральных компонентов крови коров при применении хитозана // Научные труды Уральской государственной академии ветеринарной медицины. Том XV. — 2009. — С. 47−49.
  109. В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы. М.: Россельхозиздат, 1985. — 160 с.
  110. Р.Л. Влияние хитозана на весовой рост бычков в молочный период выращивания // Вклад молодых ученых в реализациюприоритетного национального проекта «Развитие АПК»: Матер. XI межд. научно-практ. конф. Троицк, 2007. — С. 68−70.
  111. P.JI. Рост, развитие и формирование мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы в молочный период выращивания при использовании хитинсодержащих препаратов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Троицк, 2008. — 22 с.
  112. Р.Л., Лазарева Е. В., Хайруллина Л. Г. Применение производных хитина в животноводстве // Современные проблемы ветеринарной терапии и диагностики болезней животных: Мат. юбилейной межд. научно-практ. конф. Троицк, 2007. — С. 108−109.
  113. Р.Л., Таирова А. Р. Использование хитинсодержащих препаратов при выращивании бычков черно-пестрой породы // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. -№ 11.-С. 67−75.
  114. Е.А., Мезенова О. Я. Хитозан в технологии функционального мороженого // Рыбпром, 2008. № 3. — С. 74−75.
  115. P.M., Жебровский Л. С. Использование эрготропика эраконд в рационах серебристо-черных лисиц в Башкортостане // Вестник РАСХН 2003. — № 4. — С. 73−75.
  116. Мясная продуктивность подопытных утят / С. А. Садовая, А. Я. Сенько, М. Г. Маслов, Н. Е. Бухгалтер // Птица и птицепродукты. 2007. -№ 5.-С. 48−50.
  117. Г., Гумарова Г. Селенсодержащий препарат Сел- ' Плекс в рационе уток // Птицеводство. 2011. — № 11. — С. 41−42.
  118. Г., Гумарова Г., Гадиев Р. Повышение продуктивности уток и воспроизводительных качеств селезней // Птицеводство. 2010. — № 11. — С. 25−26.
  119. Г. В. Использование селена в кормлении молодняка уток // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути решения: Матер. III межд. научно-практ. конф. -2011. С. 90−91.
  120. Г. В. Хозяйственно-биологические особенности уток при использовании Сел-Плекс: Автореф. дис. канд. с.-х наук. П. Усть-Кинельский, 2012. — 18 с.
  121. В.Н., Герасименко В. В., Герасимова О. В. Влияние пробиотического препарата микроцикола на некоторые показатели минерально обмена кур-несушек // Вестник Оренбургского Государственного Университета. 2006. — № 12. — С. 172−174.
  122. В.Н., Герасименко В. В., Тараканов Б. В. Метаболизм фосфора в организме гусей под воздействием микроцикол // Вестник Оренбургского государственного университета. 2006. — № 12. — С. 175 176.
  123. В.Н., Тараканов Б. В., Герасименко В. В. Биологические основы применения пробиотических препаратов в сельском хозяйстве. Оренбург: Изд. Центр ОГАУ, 2007. — 112 с.
  124. В.Н., Шамраев A.B., Бойко И. Н. Биологическая ценность и минеральный состав мяса цыплят-бройлеров при использовании пробиотика лактомикроцикола // Биоэлементы: Научные труды I межд. научно-практ. конф. Оренбург, 2004. — С. 96−99.
  125. H.H., Зайцева Т. С. Влияние сукцината хитозана на воспроизводительные способности норок и качество шкурковой продукции их потомства // Аграрная Россия. 2004. — № 5. — С. 25−29.
  126. H.H., Черкашина А. Г. Повышение сохранности молодняка лисиц с помощью адаптогенов // Вестник РГАЗУ. 2007. -Вып. 1.-С. 17−18.
  127. Новые приемы высокоэффективного производства говядины /
  128. B.И. Левахин, В. В. Попов, Ф X. Сиразетдинов. М.: Вестник РАСХН, 2011.-412с.
  129. Новые энтеросорбенты и их применение в ветеринарной практике и животноводстве: Справочник / М. И. Рабинович, А. Н. Попилов, P.P. Даминов и др. Троицк, 2003. — 296 с.
  130. Овчинников А. А, Лысейко Т. Д. эффективность использования эраконда в кормлении кур-несушек // Актуальные проблемы ветеринарии, животноводства и подготовки кадров на южном Урале: Матер, межд. научной конф. Троицк, 1995. — С. 92−93.
  131. A.A., Пластинина Ю. В., Ишимов В. А. Сравнительное применение пробиотиков в птицеводстве // Зоотехния. -2008. № 5.-С. 8−10.
  132. Особенности морфологии иммунной системы птиц / A.JI. Харлан, И. А. Мерзлякова, E.H. Чечулина и др. // Морфология иммунной системы птиц. Брянск, 2011.-С. 5−10.
  133. Оценка биологической безопасности пищевых добавок / A.B. Козлов, Н. В. Нефедова, A.B. Кулешин, B.C. Баранщикова // Мясная индустрия. 2010. — № 2. — С. 58−60.
  134. Оценка качества кормов, органов, тканей, яиц и мяса птицы / В. И. Фисинин, А. Н. Тишенков, И. А. Егоров и др. Сергиев Посад, 2004. -114 с.
  135. Г. В., Галиев Б. Х., Левахин Ю. И. Использование высококачественных кормов и нетрадиционных добавок при производстве говядины. Оренбург, 2010. — 320 с.
  136. Е.В. Влияние абиотических факторов и биологически активных веществ на естественную резистентность мясных утят: Автореф. дис. канд. биол. наук. М., 2005. — 18 с.
  137. А.Н. Пробиотики: теоретические и практические аспекта // БИО. 2002. — № 2. — С.3−10.
  138. А.Н., Малик Н. И. Пробиотики неотъемлемый компонент рационального кормления животных // Ветеринария. — 2006. -№ 7. — С. 3−6.
  139. Папазян Т. Т, Фисинин В. И., Сурай П. Ф. Взаимодействие между витамином Е и селеном: новый взгляд на старую проблему // Птица и птицепродукты. 2009. — № 1. — С. 37−39.
  140. JI.А. Продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров при использовании пробиотической добавки «Лактовит-Н»: Автореф. дис. канд. с.-х наук. Ставрополь, 2013. — 22 с.
  141. A.A., Гамыгин Е. А. Гематологические показатели радужной форели при питании комбикормом с хитозаном // Доклады РАСХН. 2002. — № 6. — С. 42−43.
  142. В.М., Рязанова O.A., Мотовилов К. Я. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Новосибирск: Сиб. универ. изд-во, 2005. — 216 с.
  143. Полушевски Артур. Роль фитопрепаратов в современном птицеводстве // Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве: Матер. XVII межд. конф. Сергеев Посад, 2012. — С. 594−596.
  144. Препарат Сел-Плекс в рационах родительского стада бройлеров // Е. Шацких, И. Лебедева, Е. Галяутдинова, О. Зеленская // Птицеводство. 2006. — № 9. — С. 23.
  145. Применение биологически активных добавок растительного происхождения в кормлении животных / H.A. Табаков, Е. А. Козина, H.A. Ки-ю-ан, Л. А. Рябинина // Перспективы развития аграрной науки и образования. Омск, 2008. — С. 265−267.
  146. Применение эраконда в животноводстве: Метод, реком. / В. М. Байматов, А. Д. Крыжановский, Н. К. Михайлов и др. Урал, 2000. — С. 32.
  147. Производство экологически безопасной животноводческой продукции при использовании энтеросорбентов / М. А. Веротченко, Л. С. Гамадеева, М. А. Смекалов, Ю. В. Хвостов // Зоотехния. 2009. — № 9. — С. 29−30.
  148. Пролонгирование сроков хранения баранины в охлажденном виде / Ю. П. Фомичев, О. В. Магомедова, Р. Г. Шайдуллина и др. // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: Матер, межд. научно-практ. конф. Дубровицы, 2004. — С. 264−272.
  149. Ю.Н. Снижение поступления радионуклидов в продукцию животноводства в зоне экологического напряжения // Зоотехния.-2003. № 4.-С. 28−31.
  150. М.И., Таирова А. Р. Применение хитозана как фармакокорректора содержания тяжелых металлов в организме животных на Южном Урале // Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана: Матер, пятой конф.-М., 1999.-С. 186−188.
  151. Различные виды хитозана для ветеринарии и животноводства / А. И. Албулов, А. Я. Самуйленко, С. М. Шинкарев и др. // Аграрная Россия. -2004. № 5.-С. 8−12.
  152. Ранозаживляющее действие хитозана / В. И. Масычева, Т. В. Воеводина, Т. Г. Толстикова и др. // Ветеринария. 1998. — № 7. — С. 49−52.
  153. Г. Б., Герасименко В. В. Методы физиолого-биохимических исследований крови. Оренбург, 2005. — 148 с.
  154. Я. Племенная работа с гусями и утками // Птицеводство. 2007. — № 6. — С. 2−3.
  155. JI.A. Эффективность использования клеточного сока осины в кормлении цыплят-бройлеров: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. -Красноярск, 2012. С. 15.
  156. С. Витамин С и ферментный препарат в комбикормах для утят // Комбикорма. 2007. — № 2. — С.77.
  157. С.А. Влияние ферментного препарата Оллзайм Вегпро и витамина С на обмен веществ и мясную продуктивность утят: Автореф. дис. канд. биол. наук. Оренбург, 2008. — 21 с.
  158. Т.Ф., Гадиев Р. Р., Седых Т. А. Селекционно-племенная работа с утками в Республике Башкортостан // Научное обеспечение устойчивого функционирования и развития АПК: Матер, всерос. научно-практ. конф. Урал, 2008. — С. 87−100.
  159. И.М., Марус С. И. Влияние хитозана и цеолитов на выведение ксенобиотиков из организма коров в зоне экологического неблагополучия // Межд. вестник ветеринарии. № 4. — СПб., 2005. — С. 4245.
  160. А .Я. Научное обеспечение развития биотехнологии ветеринарных препаратов и реабилитация окружающей среды на предприятиях АПК // Агроэкологическая безопасность в условиях техногенеза: межд. симпозиум. Казань, 2006. — С. 110−115.
  161. .Т. Оптимизация кормления осетровых рыб в условиях установки замкнутого водообеспечения: Автореф. дис. канд. биол. наук. Новосибирск, 2012. — 22 с.
  162. А.Я., Корнилова В. А., Волкова Е. А. Использование пробиотика в комбикормах индюшат при различной технологии содержания // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. — № 2. — С. 116−117.
  163. О.Ф., Горовой Л. Ф., Варламов В. П. Хитозан и меланин-глюкановый комплекс в защите от последствий гамма-облучения // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы восьмой международной конференции Казань, 2006. — С. 243−248.
  164. Н.А., Субботин В. В., Данилевская Н. В. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками // Ветеринария. -2000.-№ 1,-С. 17−22.
  165. Г. А., Хисамутдинов Ф. Ф. Ветеринарная гематология. -М.: Колос, 1995.-256 с.
  166. В., Кепалепс И., Гудавичюте Д. Влияние йодированной воды доитогенных препаратов на рост и развитие бройлеров // Конференция по птицеводству. Зеленоград, 2003. — С. 116−118.
  167. П.Н. Естественная резистентность организма животных и человека: история вопроса // Адаптация, здоровье и продуктивность животных: Сб. докладов Сибирской межрегиональной научно-практ. конф. Новосибирск, 2008. — С. 30−33.
  168. А.И. Эффективность использования селена в составе комбикормов для утят при выращивании на мясо // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. — № 5. — С. 139−141.
  169. П.Ф. Сапропель в животноводстве и ветеринарии. Свердловск, 1970. — 99 с.
  170. П.Ф. Современные представления о роли селена в питании сельскохозяйственной птицы: от нутригеномики к продуктивности // Птицеводство мировой и отечественный опыт: Мат. IV межд. конф. — М., 2007. — С. 70−78.
  171. С., Твердохлебов А. Селеновые препараты в рационе гусей // Птицеводство 2000. — № 10. — С. 9.
  172. Табаков Н. А, Рябинина Л. А. Использование нетрадиционных источников в качестве биологически активных добавок // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2010. — № 5. — С. 12−13.
  173. А.Р., Кузнецов А. И. Влияние различных доз хитозана на иммунный статус бычков // Ветеринарный врач. 2001. — № 4. — С. 4951.
  174. А.Р., Мещерякова Г. В. Влияние хитозана на некоторые показатели иммунитета коров в условиях экологического неблагополучия // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: Матер, межд. научно-практ. конф. Троицк, 2005. — С. 128−129.
  175. А.Р., Миргалимов Р. Л., Шакирова С. С. Влияние производных хитина на состояние белкового обмена бычков в молочный период выращивания // Научные труды Уральской государственной академии ветеринарной медицины. Том XV. — 2009. — С. 59−62.
  176. А.Р., Молоканов В. А. Иммунологические свойства хитинового препарата // Ветеринария. 2002. — № 1. — С. 45−48.
  177. А.Р., Самуйленко, А .Я., Албулов А. И. Токсикологическая оценка хитозана из панциря камчатского краба // Доклады РАСХН. 2002. — № 1. — С. 40−41.
  178. .В., Герасименко В. В., Никулин В. Н. Обмен веществ и продуктивность гусей при добавлении в рацион пробиотика лактоамиловорин // Сельскохозяйственная биология. 2004. — № 4. — С. 5258.
  179. Температурное воздействие на лечебные свойства хитозана в пищевых продуктах / Т. М. Сафонова, С. Н. Максимова, О. И. Быкалова, Г. А. Тарасенко // Хранение и переработка сельхозсырья. 2009. — № 5. — С. 2830.
  180. Технология рыбы и рыбных продуктов / В. В. Баранов, Н. Э. Бражная, В. А. Гроховский и др. СПб.: Гиорд, 2006. — 944 с.
  181. А.И., Войтов JT.И. Токсикологическая характеристика селенита натрия // Ветеринария. 1989. — № 11. — С. 65−67.
  182. Токсикологическая характеристика селеданита /C.B. Шабунин, Г. А. Востроилова, В. И. Беляев, Ю. П. Балым // Ветеринария 2008. — № 1. -С. 47−50.
  183. Г. М., Богачев А. Г. Снижение накопления тяжелых металлов в организме цыплят-бройлеров // Управление функциональными системами организма: Матер, межд. научно-практ. интернет-конф. -Ставрополь, 2006. С. 234−236.
  184. Г. М., Топурия Л. Ю., Инякина К. А. Экология и воспроизводство животных. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2009. — 97 с.
  185. Л.Ю., Григорьева Е. В. Влияние олина на организм цыплят-бройлеров // VII межд. ветеринарный конгресс по птицеводству. -М., 2011. С. 131−132.
  186. Л.Ю., Стадников A.A., Топурия Г. М. Фармакокоррекция иммунодефицитных состояний у животных. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2008. 176 с.
  187. Л.Ю., Топурия Г.М, Григорьева Е. В. Фармакологические аспекты пробиотиков в бройлерном птицеводстве. -Оренбург, 2012.-95 с.
  188. Л.Ю., Топурия Г. М. Иммунологические методы исследований в ветеринарной медицине. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 2006. — 42 с.
  189. Л.Ю., Топурия Г. М., Григорьева Е. В. Влияние пробиотика олин на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров // Ветеринария Кубани. 2012. — № 1. — С. 12−13.
  190. A.A. Влияние арабиногалактана на продуктивные качества цыплят-бройлеров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2010. — № 3. — С. 203−205.
  191. И. И сорбент, и пробиотик // Птицеводство. 2006. -№ 8.-С. 20−21.
  192. А.Р. Продуктивные и биологические особенности гусят при использовании «эраконда»: Автореф. дис. конд. с.-х. наук. -Урал, 2002. С. 24.
  193. И., Попова Л., Еригина Р. Хитозан в кормлении несушек // Птицеводство. 2007. — № 3. — С. 10−11.
  194. В. Ресурсосберегающие технологии и конкурентоспособность отрасли // Птицеводство. 2002. — № 1. — С. 2−5.
  195. В.И., Егоров И. А., Менькин В. К. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы. М.: ВНИТИП, МСХА, 2003. -143 с.
  196. В.И., Папазян Т. Т. Обогащенные куриные яйца -новый продукт питания // Птица и птицепродукты 2003. — № 2. — С. 51−55.
  197. В.И., Сурай П. Ф. Какая связь между селеном и гриппом птиц // Птица и птицепродукты 2006. — № 5. — С. 31−36.
  198. В.И., Суханова С. Ф., Махалов А. Г. Гуси Урала. -Курган: Изд-во ОАО ПК «Зауралье», 2008. 352 с.
  199. В.И. Промышленное птицеводство России: состояние, инновационные направления развития, вклад в продовольственную безопасность // V межд. ветеринарный конгресс по птицеводству. М., 2009. — С. 5−26.
  200. В.И. Птицеводство России стратегия инновационного развития. — М., 2009. — 148 с.
  201. В.И. Птицеводство России в 2010 году: состояние и стратегические тренды инновационного развития отрасли // VII межд. ветеринарный конгресс по птицеводству. М., 2011. — С. 5−19.
  202. Е.О. Влияние биологически активных веществ хитозана, дигидрокверцетина, пробиотиков тококарина и лактоамиловорина на организм подсосных поросят: Автореф. дис. канд. биол. наук. Дубровицы, 2007. — 27 с.
  203. Ю.П. Сорбционно-детоксикационные технологии в животноводстве и ветеринарной медицине // Аграрная Россия. 2004. -№ 5.-С. 3−7.
  204. А.Р. Влияние хитозана на биологические и хозяйственные признаки медоносных пчел разных генотипов: Автореф. дис. канд. биол. наук. СПб. — Пушкин, 2012. — 20 с.
  205. Хитин и хитозан в животноводстве, птицеводстве, пчеловодстве, звероводстве, рыбоводстве, ветеринарии и при переработке продукции АПК / Ю. П. Фомичев, Н. И. Стрекозов, Р. Г. Шайдуллина и др. -Дубровицы, 2007. 72 с.
  206. A.A., Дмитриенко С. Ю., Желебева И. А. Потребительские свойства комбинированных фаршевых полуфабрикатов // Мясная индустрия. 2011. — № 5. — С. 68−70.
  207. Ф. Селенсодержащие препараты в рационах бройлеров // Птицеводство 2006. -№ 11.- С. 47.
  208. А.Г. Выращивание молодняка пушных зверей с использованием биологически активных веществ в условиях Республики Саха (Якутия): Автореф. дис. доктора с.-х. наук. М., 2007. — 49 с.
  209. Н.В., Павличенко Е. В. Гигиено-экологическое обоснование применения стимулятора для утят // Перспективы развития животноводства в северо-западном регионе: Матер, межд. научно-практ. конф. Калининград, 2002. — С. 59−61.
  210. Е., Лебедева И. Селенит натрия активный антиоксидант // Птицеводство. — 2006. — № 3. — С. 21.
  211. A.B. Повышение биологического ресурса цыплят-бройлеров на фоне стимуляции белкового пробиотиком лактомикроцикол: Автореф. дис. конф. биол. наук Оренбург, 2005. — 24 с.
  212. Экологические проблемы в животноводстве и пути их решения / М. А. Веротченко, Ю. П. Фомичев, Ю. В. Хвотов, A.B. Хвотова // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: Матер, межд. научно-практ. конф. Дубровицы, 2004. — С. 305−312.
  213. Эффективная кормовая добавка для бройлеров / И. А. Егоров, И. И. Голубов, E.H. Андриянова, JI.M. Присяжная // VII межд. Ветеринарный конгресс по птицеводству. М., 2011. — С. 189−192.
  214. Эффективность применения энтеросорбентов в сочетании с микроэлементами при кадмиевой интоксикации животных / Ю. П. Фомичев, Р. Г. Шайдуллин, O.A. Артемьева и др. // Вестник Оренбургского государственного университета. 2005. — № 6. — С. 137−140.
  215. Эффективность применения энтеросорбентов при выращивании молодняка крупного рогатого скота в техногенных зонах России / Ю. П. Фомичев, И. М. Донник, Ю. Н. Федоров и др. // Аграрная Россия. 2004. — № 5. — С. 12−17.
  216. М.Ф., Юдина H.A. Влияние хитозана на молочную продуктивность коров и состав молока // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. — № 5. — С. 124−126.
  217. Е.В. Повышение резистентности и продуктивности птицы при использовании пробиотиков // Ветеринария Кубани. 2008. -№ 4. -С. 14−15.
  218. Е.В. Эффективность реализации биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров с использованием ферментных и пробиотических добавок: Автореф. дис. канд. биол. наук. Екатеринбург, 2009.-22 с.
  219. Е.В., Кошаев А. Г., Петенко А. И. Эффективность применения пробиотиков бацелл и моноспорин разных технологий получения в составе комбикормов для цыплят-бройлеров // Ветеринария Кубани. 2009. — № 4. — С. 2−5.
  220. Abbas Т.Е., Ahmed М.Е. The use of black cumin in poultry dies // World’s Poultry Science Journal. 2010. — V.66 — № 3. — P. 518−524.
  221. Aeseth J. Serum selenium levels in liver disease // Hepatoe. 1992. — V. 14. — P. 176−182.
  222. Ankri S., Mirelman D. Antimicrobial properties of allicim from garlic//Microbes and Infection. 1999. — V.l. — P. 125−129.
  223. Beneficial effect of phytoadditives in broiler nutrition/ N. Puvaca, V. Stanacev, D. Glamocic et al. // World’s Poultry Science Journal. 2013. -V.69. — № l.-P. 27−34.
  224. Burc R. Recept developments in trace element metabolism and function: novell roles of selenium in nutrition // J. Nutrition. 1989. — V. 119.-№ 7.-P. 1989.-V. 119. — № 7.-P. 1051−1054.
  225. Cantor A.H., Scott M. Z. The effect selenium in the hens diet on egg production, hatchability, performance of progeny and selenium concentration in eggs//Poultry Sci. 1974. — V.53. — № 5. — P. 1870- 1880.
  226. Cherny N.V., Pavlichenko E.V. The effect of the conditions of leaping on resistance and productivity of ducks. Proceesing Volume 2 xi International Congress in Animal Hygiene. Mexico City, 2003. — P. 847−848.
  227. Crystaline behavior of chitosan / K. Ogawa, J. Kavada, T. Yui, K. Okuyama // Advan. Chitin Sei. 1999. — V.U. — P. 324−329.
  228. Gorovoj L., Seniour O. Chitosan per os from dietary supplement to drug cazziez // Atec. Edizioni, Italy, 2000. P. 201−220.
  229. Hoestra W. Biochemical function of selenium and its relation to vitamin E // Fed. Proc. 1975. — V.34. — P. 2083−2091.
  230. Influence plant extracts on broiler performance digestibilites and digestive organ size / F. Hernandez, I. Madrid, V. Garcia et al // Poultry Sciences. 2004. — V. 85. — P. 1466−1471.
  231. Investigation of the hydrodynamic properties of chitosan solutions / A.M. Gamzazade, V.M. Shlimaz, A.M. Skliar et al // Acta Polymerica. 1985. -V. 36.-№ 8.-P. 420−424.
  232. Isibase N. Probiotics and safety // Am. J. Clin. Nutr. 2001. — V. 73.-P. 465−470.
  233. Jenkins K Transmission of selenite and as selenomethioniene from ewe to Lamb via milk using // Can. J. Animal. Sci. 1971. — V. 51. — № 2. — P. 389−403.
  234. Kaoto I. Macrophage activation by lactobacillus casei in micelle Microbiol and Immunal. 1983. — V.27. — P. 615−618.
  235. Komai M. Nutricional and physiological profile of germfree animals // Gnotosid. 1994. — V. 24. — P. 462−468.
  236. Kurtia K. Controlled functionalization of the polysaccharide chitin //Progress in Polymer Science. 2001. — V.26. — N9. — P. 1921−1971.
  237. Muzzarelli R.A.A. Chitin and its derivate new trends of applied research // Carbohydr. Polym. 1983. — V.3. — N1. — P. 53−75.
  238. Muzzarelli R.A.A. Chitin. Oxford: Pergamon Press, 1977. — 3051. P
  239. Muzzarelli R.A.A. Chitosan per os from dietary supplement to drug cazziez // Atec. Edizioni, Italy, 2000. P. 3−40.
  240. Muzzarelli R.A.A. Natural chelating polymers. Oxford: Pergamon Press, 1973. — P. 55−83.
  241. Muzzarelli R.A.A. New derivatives of chitin and chitozan: properties and application // New Dew. Ing. Polysaccarides Proc. Conf., 1984. -P. 207−231.
  242. Serezemier I. Probiotics, prebiotics and synbiotics approaching a definition//Am. J. Clin. Nutr. -2001. — V. 73.-P. 351−359.
  243. Surai P.F. Organic selenium an the egg: lesson from Nature // Feed componnder. 2000. — V.20. — P. 16−18.
  244. The estimation of the diets with various fat contention for sturgeons / S.V. Ponomarev, Y.M. Bakaneva, Y.V. Fedorovych et al. // The Caspian sea. Natural resources. International journal. Baku, 2010. — N4. — P. 64−70.
  245. Wattanabe T. Effect of selenium deficiency // Mutation Pes. 1991. -V. 262.-P. 33−99.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!