Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Совершенствование интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в производстве молочной продукции: На материалах Курской области

Диссертация: Совершенствование интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в производстве молочной продукции: На материалах Курской области
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Основными индикаторами дезинтеграционных процессов являются межотраслевой, межрайонный, межрегиональный ценовой диспаритет, причинами — несовпадение экономических интересов и отсутствие организационного единства товаропроизводителей, последствиями — нарушения ритма, согласованности, пропорциональности в выполнении взаимосвязанных операций по изготовлению конечного продукта, которые вызывают… Читать ещё >

Совершенствование интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в производстве молочной продукции: На материалах Курской области (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ИНТЕГРАЦИИ И ЕЁ РОЛЬ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
    • 1. 1. Экономическая сущность и социально-экономические предпосылки формирования агропромышленной инте1тации
    • 1. 2. Современные особенности формирования агропромышленной интеграции в России
    • 1. 3. Основные критерии эффективности агропромышленной интеграции
  • 2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ИНТЕГРАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ В РЕГИОНАЛЬНОМ МОЛОЧНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ
    • 2. 1. Характеристика молочного подкомплекса Курской области
    • 2. 2. Состояние внутриотраслевого обмена между стадиями производства молочных продуктов
    • 2. 3. ЭФФЕКТОВ!Кх:тьIК>ВЫХФС>1'м<) П'АСЛКВЫХ aitoiНЧ)мы11ШК1ППЛХФСи'мик>ва1 (ий
  • 3. ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ИНТЕГРАЦИИ В РЕГИОНАЛЬНОМ МОЛОЧНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ
    • 3. 1. Совершенствование формирования состава агропромышлешых формирований
    • 3. 2. Развитие производственной базы предприятий
    • 3. 3. Оптимизация шюизводственно-экономических отношигий между товаропроизводшелями

Ускоренное развитие и всё более мелкое дробление структуры общественного производства во второй половине XX века повсеместно выдвигают на первый план проблему формирования постоянных и эффективных экономических связей между разнородными видами деятельности, связанными единым объектом. Одной из основных возможностей разрешения противоречий экономических интересов и преодоления обособленности хозяйствующих субъектов взаимосвязанных отраслей аграрной экономики является агропромышленная интеграция (АПИ).

Развитие АПИ в России связывают с процессом формирования АПК, наиболее интенсивно протекавшим начиная с середины 60-х годов.

Функционирование АПИ в рамках планово-административной системы происходило в условиях однородной экономической макросреды и жёсткого государственного регламентирования деятельности предприятий. Новая экономическая система обозначает и новые подходы к формированию интеграции.

Особенностями рыночной структуры АПК является, прежде всего, большое многообразие субъектов хозяйствования, которое рассматривалось как условие для образования конкурентной среды и стимулирования экономического роста. Фактически многоукладность экономики, несовпадение основных целей и неограниченная свобода производственно-коммерческой деятельности предприятий, формирование экономической замкнутости регионов привели к обострению разобщённости товаропроизводителей в АПК: по технологическому, экономическому, географическому признакам. В то же время неравные стартовые экономические условия работы предприятий, монополизм крупных промышленных формирований по отношению к аграрному сектору ускорили разрушение комплексности и относительной равномерности в развитии отраслей АПК.

Необходимость преодоления сложившихся диспропорций в экономике АПК и связанный с этим новый курс аграрной политики в России определяют актуальность данного исследования.

Теоретические и практические аспекты агропромышленной интеграции разрабатывали многие отечественные и зарубежные авторы. Проблемам создания нового организационно-экономического механизма функционирования АПК в России посвящены работы учёных-аграрников А. Барбашина, А. Булатова, Р. Гумерова, И. Крячкова, А. Лубкова, В. Милосердова, В. Pay, Ю. Якутина и других. Однако новизна и обширность проблем, связанных с новыми условиями хозяйствования, оставляют нерешёнными многие вопросы. В частности, в научных трудах слабо освещены проблемы формирования и эффективности интеграции внутри продуктовых подкомплексов и конкретных предприятий на региональном уровне, не принимается во внимание возросшая, а нередко и лидирующая роль личных подсобных хозяйств населения (ЛПХ) на рынке сельскохозяйственной продукции, практически отсутствует какая-либо систематизация новых форм агропромышленных формирований. Всё это повлияло на выбор направления и объекта исследования.

Цель исследования — сформулировать основные условия, формы и методы развития АПИ в период становления рыночных отношений.

В соответствии с этой целью в работе поставлены следующие задачи: —изучить теоретические основы кооперации и агропромышленной интеграции, раскрыть содержание понятий, составляющих сущность данной проблемывыявить роль интеграции в современной аграрной экономике и разработать систему показателей её эффективностирассмотреть объективные условия и практический опыт формирования интеграции в региональной экономикеразработать модель эффективно функционирующего агропромышленного формирования и провести экономическое обоснование его параметров.

Объектом исследования послужили хозяйствующие субъекты молочного подкомплекса Курской области. Работа построена в основном по материалам ведущих молокоперерабатывающих предприятий области и сельскохозяйственных товаропроизводителей, поставляющих им сырьё. Выбор объекта исследования связан с традиционной специализацией региона на производстве молока и молочных продуктов, а также относительно успешной реализацией в отрасли областной программы по созданию новых форм интегрированных формирований в АПК.

Источником информации явились материалы федеральных и региональных статистических органов, данные годовых отчётов и бизнес-планирования, договоры предприятий молочной отрасли Курской области, информация Комитетов перерабатывающей промышленности и продовольствия, торговли, сельского хозяйства, финансов Курской области и других правительственных органов и т. д. Использованы законодательные акты, публицистический материал, труды отечественных и зарубежных учёных.

В ходе работы были использованы различные методы экономических исследований: экономико-статистические, абстрактно-логический, графический, расчётно-конструктивный, методы экономического прогнозирования и экономикематематического моделирования. Комплексное применение этих методов позволило обеспечить системный подход в изучении проблемы, основанный на всестороннем учёте значимых факторов.

Научная новизна диссертации состоит в следующем: —уточнено понятие агропромышленной интеграции как кооперации между стадиями АПК, основанной на комбинировании производствауточнена и дополнена система измерителей экономической эффективности интеграции в рыночных условияхвыявлены основные факторы и последствия дезинтеграции на региональном, межрегиональном и федеральном уровняхобоснована роль ЛПХ как перспективного объекта интеграции и предложены меры по осуществлению этой роли в региональном АПКразработаны и обоснованы методы и средства осуществления интеграционной политики в молочном подкомплексе АПК регионапроведена систематизация, определены и обоснованы перспективные формы отраслевых агропромышленных формирований.

Практическая значимость работы заключается в разработке системы мероприятий по созданию и функционированию интегрированных структур. Реализация этих мер областными администрациями и субъектами экономики может принести реальный экономический эффект, обоснованный в диссертации. Предложенный теоретический материал может использоваться при формулировке понятий и идей при дальнейшей разработке проблем интеграции в АПК.

Апробация работы. Основные результаты исследования неоднократно докладывались на научных конференциях и заседаниях профессорско-преподавательского состава и аспирантов КГСХА им. профессора И. И. Иванова. Опубликовано 6 научных статей. Многие из предложенных в диссертации мероприятий эффективно применяются или планируются при реализации областной программы стабилизации и развития АПК.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложенийвключает в себя 5 рисунков, 35 таблиц, 14 приложений, библиографический список литературы. Объём работы — 147 страниц компьютерного текста. Общий объём, включая список литературы и приложения, — 173 страницы.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

1. Анализ теоретических источников показал, что в определении понятия агропромышленной интеграции не существует единой позиции, часто отождествляются понятия кооперации и интеграции в АПК. Проведенные исследования позволяют рассматривать АПИ как специфическую форму кооперации, основанной на комбинировании производства. По нашему мнению, ключевым словом данного выражения является определение «агропромышленная», которое характеризует слияние не любых производственных подразделений АПК, а прежде всего сельского хозяйства со смежными отраслями с целью устранения препятствий при перемещении продукта из одной стадии в другую и повышения эффективности агропромышленного производства в целом. От кооперации как таковой интеграция отличается большей теснотой и строго вертикальной направленностью связей. Для обоснования экономической эффективности интеграции можно использовать систему показателей, характеризующих её с точки зрения рыночных, управленческих, социальных и прочих аспектов на макрои микроэкономическом уровне.

2. Целью рыночных преобразований в аграрном секторе было утверждение экономического суверенитета предпринимателя, а в итоге произошло разрушение сложившегося механизма межотраслевого обмена и дробление производственной структуры в АПК. Негативные последствия «шоковой терапии» и разгосударствления экономики обусловили разработку нового курса аграрной политики в РФ, который определяет и новые подходы к развитию агропромышленной интеграции. К ним относятся: 1. усиление роли государства в управлении АПК- 2. демонополизация перерабатывающих и обслуживающих предприятий и консолидация товаропроизводителей в аграрной сфере- 3. создание агропромышленных формирований с разной степенью обобществления ресурсов и усилий- 4. обеспечение паритета цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию- 5. расширение хозяйственно-финансовой взаимопомощи между предприятиями разных отраслей.

3. Анализ фактических данных позволяет выявить дезинтеграцию хозяйствующих субъектов как одну из основных причин резкого снижения эффективности производства и реализации сельскохозяйственной продукции, финансового кризиса у предприятий на всех стадиях агропромышленного производства. Так, в молочном подкомплексе Курской области последствия дезинтеграции выражаются в натурализации обмена, развитии альтернативных (т.е., минуя заготовительную сеть) каналов сбыта сельскохозяйственного сырья при его крайнем дефиците на головных предприятиях переработки, разрушении сложившихся сырьевых зон и увеличении территориального перераспределения сырья вследствие разброса в уровне цен. За период с 1991 по 1998 г. поступление сырья на молокозаводы области сократилось почти впятеро при сокращении объёмов его производства на 46,5%.

4. Основными индикаторами дезинтеграционных процессов являются межотраслевой, межрайонный, межрегиональный ценовой диспаритет, причинами — несовпадение экономических интересов и отсутствие организационного единства товаропроизводителей, последствиями — нарушения ритма, согласованности, пропорциональности в выполнении взаимосвязанных операций по изготовлению конечного продукта, которые вызывают непроизводительные затраты ресурсов и потери продукции (в т.ч. связанные с её недополучением и упущенной выгодой), неравномерность в развитии отраслей. Доходы молокопере-рабатывающих предприятий области превышают окупаемость затрат при производстве сырья в 2,5−3 раза, разница в уровне оплаты труда составляет 2,1 раза, непокрытой задолженности — 4,2−5,3 раза не в пользу аграрной сферы. Эти выводы позволяет рассматривать развитие интеграционных процессов как одну из основных возможностей стабилизации экономики в условиях дефицита финансовых, особенно инвестиционных, ресурсов.

5. При определении наиболее эффективных форм интеграции следует принимать во внимание необходимость сохранения и восстановления сложившейся структуры и крупных форм производства в АПК. За период реформ величина поголовья в среднем на 1 хозяйство сократилась с 488 до 233 голов, а средний объём переработки молока на заводах — до 4,66 тыс. т. при проектной мощности 32,6 тыс. т. Несмотря на низкий уровень использования производственного потенциала, тенденция повышения эффективности производства с увеличением его размеров сохраняется. Создание специализированного крупнотоварного производства, по-видимому, будет основным процессом как в мировой, так и российской экономике.

6. В этих условиях развитие интеграции может успешно продолжаться по пути акционирования, в т. ч. организации корпораций, при условии существенной корректировки подходов к их созданию. Прежде всего, интеграция должна осуществляться «снизу», на основе объективной оценки потенциала участников, предусматривать механизм управления и распределения доходов, препятствующий монопольному положению или дискриминации каких-либо категорий участников. Необходимо и развитие альтернативных форм объединений (кооперативных ассоциаций и союзов, агрофирм и агрокомбинатов, АФПГ, аг-роконцернов и др.).

7. Экономическое положение предприятий АПК в настоящее время не позволяет выполнить одного из главных условий формирования эффективной интеграции — достижения высокого уровня производства в отраслях. Эта проблема включает в себя увеличение поголовья и повышение продуктивности скота в коллективном и частном секторе, а также развитие и повышение эффективности использования всех составляющих ресурсного потенциала предприятий подкомплекса. При традиционном для области породном составе потенциальная продуктивность 1 коровы составляет 2995 кг молока базисной жирности. Применение межпородного скрещивания с привлечением пород-улучшителей (голштинофризской, айрширской) позволяет добиться повышения удоев в пределах 15−25%. Первоочередными задачами по развитию производственного потенциала отрасли являются: 1. достижение надоев молока 3000 кг от коровы- 2. восстановление численности поголовья в общественном секторе в размерах, имевшихся на начало 1998 г- 3. обеспечение оптимальной структуры и объёмов кормопроизводства (в 2,8 раз больше, чем в 1998 г.) — 4. внедрение программы по материально-техническому снабжению и кредитованию аграрной сферы- 5. реконструкция молокозаводов и повышение конкурентоспособности продукции- 6. загрузка мощностей заводов до 43% за счёт увеличения закупок в общественном и частном секторе, комплексной переработки сырья, использования жировых и белковых растительных добавок.

8. Совершенствование экономического механизма интеграции предполагает обеспечение стабильных производственно-экономических связей между партнёрами, равновыгодности в отраслях АПК и компенсацию селу потерь от диспаритета. Условиями оптимизации товародвижения являются совершенствование системы закупок, развитие сети молокоприёмных пунктов и торгово-закупочных предприятий, активное вовлечение в промышленный оборот продукции ЛПХ. При обосновании доли сельскохозяйственных, промышленных и торговых предприятий в структуре совокупного дохода от реализации молочной продукции за основу было взято соотношение розничных цен на молоко и продукты его переработки в 1989 году.

9. Указанные мероприятия должны проводиться под руководством и с привлечением финансовых ресурсов региональных государственных структур. Минимальные размеры льготного финансирования и кредитования для развития предприятий молочного подкомплекса на 1999;2005 гг., согласно расчётам, составляют 610,9 млн руб. (в ценах 1998 г.). Причём кредитование и материально-техническое снабжение сельскохозяйственных предприятий предполагается осуществлять через головные предприятия переработки. Это должно способствовать укреплению производственно-экономических связей между товаропроизводителями, стабилизации сырьевых зон и развитию специализированного и концентрированного производства молока и молочной продукции.

10. Об эффективности корпоративной формы интеграции в области свидетельствует пример ОАО «Молоко» Беловского района и Суджанского маслодельного комбината, где в 1997 году была осуществлена передача контрольного пакета акций сельскохозяйственным товаропроизводителям. За два года работы объединений существенно улучшились производственные и экономические показатели заводов, а в хозяйствах-членах агрокомпаний снижение размеров производства оказалось значительно меньше, чем в целом по области. В то же время задача преодоления диспаритета и развития аграрного производства выполняется явно неудовлетворительно. Разработанная модель оптимизации производственно-отраслевой структуры агрокомпании «Суджа-молоко» предусматривает повышение продуктивности коров, увеличение объёмов производства и закупок молока (в т.ч. за счёт внешних источников), увеличение выпуска и совершенствование ассортимента молочной продукции. Разница в величине окупаемости затрат между маслозаводом и хозяйствами корпорации сократится с 66,3 до 24,9%. Обеспечение равновыгодности возможно при повышении внутренних закупочных цен в пределах 20−25% по результатам года.

11. Комплексное внедрение предлагаемой системы мероприятий в течение 1997;2005 гг. должно обеспечить увеличение объёмов закупок и выпуска молочной продукции почти в два разасовершенствование структуры ассортимента в сторону увеличения доли цельномолочной продукции, сыров, детского питаниясокращение взаимной и внешней задолженности и повышение рентабельности сельскохозяйственного производства до 13,5%, переработки — до 10,0%- улучшение социальных показателей в отрасли.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Г. Создавать стабильные сырьевые зоны //Экономика сельского хозяйства России. — 1998. — № 11. — С. 8.
  2. Агропромышленная интеграция: социальные аспекты /Под ред. В. Б. Островского. — М: Наука, 1987. — 140 с.
  3. Агропромышленный комплекс: итоги и перспективы //Земля и дело. — 1999 г,№ 17, —С. 1−2.
  4. Р.А., Беляева Н. А., Гоголев М. В. Основные причины роста и искажения себестоимости продукции животноводства //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1998. — № 2. — С. 26−29.
  5. Н.П. Опыт и проблемы межхозяйственного и агропромышленного кооперирования //Экономические проблемы аграрно-промышленной интеграции: Сб. статей. — М.: Колос, 1976 г. — 384 с.
  6. В.Г., Вихор Н. В. Повышение эффективности агропромышленного производства. — Киев: Урожай, 1990. — 232 с.
  7. С.А. Проблемы повышения конкурентоспособности отечественной продукции // Молочная промышленность. — 1995. — № 6. — С. 3.
  8. А. Животноводство Белгородчины и его кормовая база // АПК: экономика, управление. — 1996. — № 9. — С. 36−45.
  9. Н.В. Продуктивные качества и устойчивость к маститу чистопородных и помесных коров. — Курск, 1999.
  10. Ю.Бандуркин Н. Г. Проблемы отрасли и пути их решения // Молочная промышленность. — 1995. — № 1. — С. 3−4.11 .Бандуркин Н. Г. Структурная перестройка и стабилизация работы предприятий //Молочная промышленность. — 1997. — № 4. — С. 3−5.
  11. А.И. Экономика предприятий АПК в рыночных условиях (Курс ъ лекций). Курск: Изд-во КГСХА, 1997. — 91 с.
  12. Е.И. Кооперация и интеграция в агропромышленном комплексе. Учебное пособие. Курск: Изд-во КГСХА, 1999. — 89 с.
  13. С.М. Пути уменьшения потерь при производстве и переработке молока в СССР. — М.: ВНИИТЭИагропром, 1991. — 53 с.
  14. В. Кооперация фактор устойчивости //Экономист. — 1997, № 2. — С. 48−57.
  15. Бизнес: Оксфордский толковый словарь: Англо-русский: Свыше 4000 понятий. — М.: Изд-во «Прогресс-Академия», 1995. — 752 с.
  16. В.И. Состояние молочного животноводства России // Молочная промышленность. — 1997. — № 1. — С. 5−6.
  17. Большой экономический словарь / Под ред. А. Н. Азрилияна. — М.: Фонд «Правовая культура», 1994. — 528 с.
  18. А. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления // Российский экономический журнал. 1997, № 1. — С. 102−108.
  19. А.В. Предпринимательство. Основной курс: Учебник для вузов. — М.: ИНФРА-М, 1997. — 608 с.
  20. Быть или не быть агрокомпаниям: дискуссия продолжается // Курская правда. — 1998 г. — 28 июля. — С. 2.
  21. М.П., Гинин С. П. Интеграция общественного производства в сельском хозяйстве. — М.: Мысль, 1978. — 223 с.
  22. В. Проблемы становления сельскохозяйственной кооперации в России // АПК: экономика, управление. — 1995. — № 6. — С. 15−20.
  23. Н. Переработчики выходят из тупика //Земля и дело. -1999, № 4. С. 1.
  24. В.И. Слагаемые здоровья. -М.: Знание, 1987. 192 с.
  25. А. Пути преодоления «Ножниц цен» на сельскохозяйственную и промышленную продукцию // АПК: экономика, управление. -1996, № 10. С. 48−53.
  26. Ф.А. Коровье масло и его аналоги // Молочная промышленность. — 1999. — № 2. — С. 5−6.
  27. Ф.А. О совершенствовании ассортимента животного масла // Молочная промышленность. — 1994. — № 1. — С. 13−16.
  28. Ф.А. Российское маслоделие в канун столетия //Молочная промышленность. — 1993. — № 4. — С. 4−6.
  29. В условиях дефицита сырья //Мол. промышленность. 1993, № 3. — С. 20−21.
  30. П.И. Межотраслевые связи в АПК. Киев: Выща шк., 1988. — 192 с.
  31. A.M. и др. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве /Под ред. A.M. Гатаулина. М.: Агропромиздат, 1990. -432 с.
  32. И.И. Эффективность развития интеграционных связей в молочном подкомплексе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997. — № 10. — С. 14−16.
  33. А.А. Кооперация: роль в современной экономике. — М.: Про-физдат, 1990. — 159 с.
  34. В.Д., Леонова Т. П. Рынок молочных продуктов в России // Молочная промышленность. — 1997. — № 3. — С. 2−4.
  35. А. Обеспечение продовольственной безопасности России задача стратегическая //АПК: экономика, управление. — 1998. — № 8. — С. 3−12.
  36. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. Официальное издание. — М.: Юрид. лит., 1994. — 240 с.
  37. С., Наумова Г. Интегрируют производство // Экономика сельского хозяйства России. — 1999. — № 1. — С. 7.
  38. Р. Новый этап аграрного кризиса: содержание и последствия // Российский экономический журнал. — 1998. — № 6. — С. 26−37.
  39. Р. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в пореформенной России //Российск. экон. журнал. 1998, № 4. — С. 66−75.
  40. В. Финансово-промышленные группы в российской экономике // Российский экономический журнал. — 1998. — № 5. — С. 82−94.
  41. В.А., Иванов А. С. Аграрные преобразования в России, их противоречия и результаты // Кормопроизводство. — 1997. — № 8. — С. 2−9.
  42. Э., Линдсей Д. Микроэкономика /Пер. с англ., С.-Пб., 1994. — 448 с.
  43. Э.В., Родионова О. А., Юрков Е. П. Определение ценовых соотношений для регулирования товарообмена в интеграционном формировании //Экономика сельскохоз. и перераб. предприятий. 1997, № 7. — С. 23−26.
  44. В.Г. Дилектика развития общественной кооперации: теоретические и методологические аспекты исследования. Изд-во ЛГУ, 1989. — 144 с.
  45. О.А. Распределительные отношения на сельскохозяйственных кооперативных предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997. — № 3. — С. 50−51.
  46. Какая упаковка предпочтительнее? По материалам «Russian Food Market Magazine». // Молочная промышленность. — 1999. — № 6. — С. 21−22.
  47. Г. Курсом кооперации // АПК: экономика, управление. — 1996. — № 9, —С. 56−58.
  48. А.Ф., Кардаш В. А., Низова Н. С. и др. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве /Под ред. А. Ф. Карпенко 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1985. — 269 с.
  49. . Рынок молока и молокопродуктов // Экономика сельского хозяйства России. — 1999. — № 2. — С. 35.
  50. Н.В. О качестве продукции молочного скотоводства //Экономика сельскохозяйственных и перераб. предприятий. 1997. — № 1. — С. 14−16.
  51. Н.Я. Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997. — № 5. — С. 22−23.
  52. Концепция аграрной политики и продовольственного обеспечения Российской Федерации //АПК: экономика, управление. 1995, № 12. — С.7−23.
  53. Концепция социально-экономического развития Курской области на 19 972 005 годы // Курская правда. — 1997. — 29 апреля.
  54. Кооперация. Страницы истории: Сб. статей. -М: ИЭ. 1993. — 156 С.
  55. Н.С. Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов. — М.: 1984. — 168 С.
  56. Я.И. Пути повышения эффективности производства молочных продуктов // Молочная промышленность. — 1993. — № 1. — С. 3−6.
  57. В.Е., Пахомчик В. К. Интеграционные процессы в молочном подкомплексе АПК Тюменской области // Мол. пром. 1999. — № 6. — С. 7−8.
  58. Э.Ф. Пути повышения эффективности использования вторичного молочного сырья //Молочная промышленность. 1993. — № 3. — С. 2−4.
  59. Ю.П., Жукова Л. П. Молочная промышленность Орловщины // Молочная промышленность. — 1998. — № 3. — С. 3−5.
  60. В. Управление АПК на районном уровне // АПК: экономика, управление. — 1996. — № 1. — С. 35−41.
  61. И. Т. От универсального к специализированному хозяйству /из опыта колхозов и совхозов Курской обл.). Воронеж: Центр.-Черноз. кн. изд., 1969. — 129 с.
  62. И.Т. Специализация сельскохозяйственного производства Воронеж. кн. изд., 1976. — 79 с.
  63. А. Перспективные формы агропромышленной интеграции // Экономика сельского хозяйства России. — 1997. — № 9. — С. 6.
  64. Н.А. Маркетинг молока //Мол. промышленность. 1995, № 8. — С. 28.
  65. В., Матюшин А. Суджанский стол // Городские известия. — 1998. — 14 ноября. — С. 2−4.
  66. Н. Варианты кооперации и интеграции // Экономика сельского хозяйства России. — 1998. — № 7. — С. 35.
  67. Н.Я. АПК: противоречия эколого-экономического и социального развития // Сельскохозяйственная практика: противоречия перестройки: Сб. статей / Сост. С. А. Никольский. — М.: Агропромиздат, 1989. — 444 с.
  68. А.Н., Шалыгина Н. Е. Структурные преобразования в молочном подкомплексе АПК // Молочная промышленность. —1993. — № 4. — С. 2−3.
  69. В. Животноводство: итоги и перспективы // Земля и дело. — 1999 г, № 13,—С. 1−3.
  70. В. Хотя и больше прошлогоднего. // Земля и дело, 11−17 марта 1999,—С. 2.
  71. А.Н. Аграрная политика: новый курс // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1998. — № 12. — С. 2−4.
  72. А.И., Гончарова М. В. Перспективы продовольственного обеспечения населения РФ //АПК: экономика, управление. 1998, № 11. — С. 34−35.
  73. А.И. Кормовая база животноводства России // Экономика сельского хозяйства России. — 1997. — № 10. — С. 16.
  74. С. Корпорация эффективная форма агропромышленной кооперации и интеграции //АПК: экономика, управление. — 1997, № 10. — С. 16.81 .Мартыненко А. Выгодная замена молока // Мол. пром. 1998. — № 1. — С. 19.
  75. А.В. Современные аспекты формирования ассортимента //Молочная промышленность. — 1999. — № 6. — С. 10−11.
  76. Е.В. и др. Влияние платежеспособного спроса на формирование рынка молочных продуктов //Мол. промышленность. 1994, № 7. — С. 3−4.
  77. Е.В. и др. Потребление молочных продуктов по регионам // Молочная промышленность. — 1995. — № 3. — С. 3−4.
  78. Место и роль различных форм собственности в условиях рынка //АПК: экономика, управление. — 1998. — № 3. — С. 53−57.
  79. В., Милосердов К. Формы хозяйствования, размеры аграрного производства, управленческая работа в новых условиях //Международный сельскохозяйственный журнал. — 1999. — № 2. — С. 25−32.
  80. В.Г., Волкова А. Ю. Модель совершенствования и развития рынка молочных продуктов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997, № 1. — С. 12−14.
  81. В. Развитие новых форм хозяйствования в региональном АПК //АПК: экономика, управление. — 1997, № 1. — С. 17−21.
  82. Молочная промышленность России в разрезе регионов //Молочная промышленность. — 1999. — № 1. — С. 6−7.
  83. А., Борхунов Н. Цены, инфляция, паритет //Экономика сельского хозяйства России. — 1996. — № 11. — С. 15.
  84. Не опускать руки (материалы научно-практической конференции в Воронеже «Проблемы современного управления в АПК») //Экономика сельского хозяйства России. — 1998. — № 8. — С.9−12.
  85. Е. Эффективность кооперации: её составляющие и критерии //АПК: экономика, управление. — 1996. — № 6. — С. 70−73.
  86. Н. Работа предприятий молочной промышленности //Экономика сельского хозяйства России. — 1998. — № 9. — С. 16.
  87. В.Н. О развитии интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе //Экономика сельскохоз. и перераб. предпр. 1997. -№ 4. — С. 15−18.
  88. В. Эффект хозяина // Курская правда. — 1997. — 9 января.
  89. Положения по преобразованию акционерных перерабатывающих и обслуживающих предприятий в кооперативные формирования //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997, № 2. — С. 30−35.
  90. Е.И. Маркетинговые исследования местного рынка молочной продукции //Молочная промышленность. — 1998. — № 1. — С. 4−5.
  91. Л.А. Вертикальная интеграция в фермерских кооперативах развитых зарубежных стран. — М.: ВНИИТЭИагропром. — 1990. — 64 с.
  92. А. Методологические подходы к компенсации потерь сельскому хозяйству из-за нарушения ценового паритета //Международный сельскохозяйственный журнал. — 1998. — № 2. — С.53−58.
  93. Популярно о питании: Справочник /Под ред. А. И. Столмаковой. -Киев: 1989.-220 с.
  94. Постановление Правительства РФ от 28.12.91. № 81 (ред. от 22.11.93) «О реформировании системы государственного управления агропромышленным комплексом РФ» // Бюллетень нормативных актов. — 1992. — № 4−5.
  95. Ю8.Почему крупнейший производитель северо-западного района АО «Пегмол» выбрал «Бифилайф»? // Молочная промышленность. —1997. — № 7. — С. 23.
  96. Н.Н. От межхозяйственных предприятий к агропромышленному комплексу. — М.: Колос, 1983. — 144 с.
  97. Проблемам здорового питания государственный статус // Молочная промышленность. — 1998, № 2. — С. 4−5.
  98. Прогноз социально-экономической ситуации в АПК России и неотложные меры по оздоровлению его экономики //АПК: экономика, управление. — 1996, № 6, —С. 22−27.
  99. В.В. Роль агропромышленной интеграции в развитии социалистической собственности. —М.: Мысль, 1987. — 174 с.
  100. Рау В. В. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса. — М.: Наука, 1993. — 112 с.
  101. МД. Основы технико-экономического обоснования организации межхозяйственных и аграрно-промышленных пред приятий и объединений /Экономические проблемы аграрно-промышленной интеграции: Сб. статей. М: Колос, 1976. — 384 с.
  102. А.В. Аграрная реформа и организационно-экономический механизм хозяйствования в АПК в условиях перехода к рынку. Курск: 1997 г. — 240с.
  103. Пб.Руцкой А. В. Методическое пособие по созданию новых организационно-правовых форм и производственно-финансовых отношений в АПК Курской области. — Курск: 1997 г. — 240 с.
  104. Сохранить производственный потенциал //Земля и дело. -1999 г, № 14. -С.З.
  105. Сельское хозяйство области: Статистический сборник. /Облкомстат Курской области. — 1997. — 185 с.
  106. Сельское хозяйство области: Статистический сборник. /Облкомстат Курской области. — 1998. — 183 с.
  107. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Редкол.: В. К. Месяц и др. — М.: Сов. энциклопедия, 1989. 656 с.
  108. Н.Н. Объединяет экономический интерес // Молочная промышленность. — 1999, № 2. — С. 7.
  109. В.Н., Незнамов Ю. А. Молочная промышленность в условиях рынка //Молочная промышленность. — 1996, № 1. — С. 3−7.
  110. Сладкая жизнь импортёров продовольствия может закончиться //Экономика сельского хозяйства России. — 1998, № 7. — С.31−32.
  111. В. Организационно-правовой механизм районных агропромышленных формирований //АПК: экономика, управление. -1998, № 9. С. 30−36.
  112. Современный бизнес: Учеб. в 2 т. Пер. с англ. /Д.Дж. Речмен, М. Х. Мекон, K.JI. Боуви, Дж.В. Тилл. — М.: Республика, 1995. т. 1 — 431 с.
  113. Е. Кооперация основная форма взаимодействия в сфере АПК //АПК: экономика, управление. — 1996, № 10. — С. 23−29.
  114. Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности: Справочник. /Н.Ю. Алексеева и др. — М.: Агропромиздат, 1986.
  115. Специализация сельского хозяйства, межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция /Б.З. Сынзынас и др. М.: Россельхозиздат, 1976. — 47 с.
  116. А.Т., Алексанова В. В. Развитие агропромышленной интеграции в Сибири //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997, № 3. — С. 51−54.
  117. В.А. и др. Агропромышленные объединения. — М.: Знание, 1990.— 64 с.
  118. X. Структурные изменения в мировой молочной промышленности за 1985−1996 гг. //Молочная промышленность. 1997, № 2. — С. 16−17.
  119. Теоретические основы межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции: Сборник. —М.: Колос, 1982. — 335 с.
  120. М. Чтобы весна не застала врасплох //Земля и дело. -1999, № 13
  121. Тридцать три коровы Очаковского молочного завода //Молочная промышленность. — 1997, № 5. — С. 16−17.
  122. А. А в погребках с прибылью.//Земля и дело. — 1998, № 14
  123. В. Россия на пути от государственного к частному сельскому хозяйству //АПК: экономика, управление. — 1998, № 9. — С. 15.
  124. Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996−2000 г. //Российская газета, 17 июля 1996 г.
  125. А. и др. Молоко и молочные продукты //Экономика сельского хозяйства России. — 1997, № 3. — С.ЗЗ.
  126. П., Нечаев В., Миренков С., Федорук С. Совершенствование организации управления //АПК: экономика, управление. 1998, № 9. — С. 15.
  127. НО.Храмцов А. Г., Оноприйко А. В. Альтернативные производства на молочных предприятиях // Молочная промышленность. — 1997, № 7. — С. 4−6.
  128. А.Г., Оноприйко А. В. Обеспечение предприятий сырьём // Молочная промышленность. — 1998, № 3. — С. 9−10.
  129. Ф.П., Кудинов В. И. Краткий словарь по сельской экономике. — М.: Политиздат, 1983. — 125 с.
  130. Т.М. Территориальная организация агропромышленного комплекса крупного экономического района. Изд-во Воронежского ун-та, 1991. -152 с.
  131. Цифры и факты (О состоянии молочной промышленности РФ в 19 911 998 гг.) // Молочная промышленность. — 1999, № 4. — С. 2.
  132. А.В. Краткий курс кооперации. М.: Кн. палата, 1989. — 77 с.
  133. А. Опыт работы малых перерабатывающих предприятий и торговли //АПК: экономика, управление. — 1996, № 6. — С. 62−65.
  134. В.Н. О дальнейшем развитии реформ в АПК России //АПК: экономика, управление. — 1998, № 5. — С. 9−14.
  135. В.Н. О развитии интеграции в агропромышленном комплексе Российской Федерации //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997, № 10. — С. 6.
  136. И. Роль сельскохозяйственных товаропроизводителей в управлении предприятиями 111 сферы //АПК: экономика, управление. — 1998, № 5. — С. 31−35.
  137. Экономика сельского хозяйства /В.А Добрынин, А. В. Беляев и др.- 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1990. — 476 с.
  138. Экономика сельского хозяйства /О.Ф. Лопатина и др.- 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1982. — 367 с.
  139. Ш.Экономикс: теория и практика. Том 1. — АО «Лига», С.-Пб., 1993. — 248 с.
  140. М.Д. Ценообразование в АПК в условиях перехода к рыночным отношениям //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1997, № 5. — С. 17−21.
  141. A.M., Петров В. А. О финансово-промышленных группах в аграрной сфере //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1998, № 1. — С. 30−32.
  142. A.M., Петров В. А. О финансово-промышленных группах в аграрной сфере (продолжение) //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1998, № 2. — С. 39−45.
  143. С. Критерии эффективности кооперации сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий //Экономика сельского хозяйства России. — 1999, № 1. —С. 37.
  144. Ю. Ещё раз к анализу эффективности становящихся российских корпораций //Российский экономический журнал. 1998, № 9−10. — С. 33−42.
  145. Ю. Концептуальные подходы к оценке эффективности корпоративной интеграции //Российский экономический журнал. 1998, № 5. — С. 71−81.
  146. Ю. Корпоративные структуры: вариант типологизации и принципы анализа эффективности //Российский экономический журнал. -1998, № 4. С .28−34.
  147. ЯкугинЮ. Развитие интегрированных корпоративных структур в России //Российский экономический журнал. 1998, № 11−12. — С.27−41.
  148. Р. Кооперативная система кредитования фермеров в США //АПК: экономика, управление. — 1996, № 7. — С.53−57.
  149. И. А тут ещё и премия.//Земля и дело. 1999, № 16. — С. 3.1 ' <160
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!