Совершенствование коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперации

Актуальность темы

исследования. Система потребительской кооперации является неотъемлемой, организационно обособленной частью народного хозяйства страны. И как хозяйствующий субъект рынка осуществляет в соответствии с уставом деятельность в сфере товарного производства и обращения.

Стремительный переход России от планово-распределительной системы к рыночным отношениям потребовал качественно новых подходов в организации коммерческой деятельности.

Радикальные изменения произошли в сфере розничной торговли потребительской кооперации, которая в настоящее время обслуживает более 85% сельского населения страны. Эти изменения затрагивают самые различные аспекты коммерческой деятельности, начиная с вопросов информационного обеспечения, формирования ассортимента, установления хозяйственных связей с поставщиками, заканчивая экономически выгодной розничной продажей товаров обслуживаемому населению.

Однако неподготовленность отдельных хозяйствующих субъектов потребительской кооперации к самостоятельному принятию решений и инициативе в коммерческой работе в условиях усложнения конкурентной среды зачастую приводит к снижению объемных и качественных экономических показателей, является одной из причин их убыточности.

Розничный товарооборот потребительской кооперации в сопоставимых ценах снизился с 55,5 млрд руб. в 1990 до 3,9 млрд руб. в 1999 году. При этом часть рынка товаров и услуг перешла к конкурентам. В 1990 году удельный вес товарооборота потребительской кооперации в товарообороте страны составлял 27,3%, а в 1999 году этот показатель снизился до 4,6%.

Различные аспекты организации коммерческой деятельности нашли отражение в трудах отечественных и зарубежных ученых: Аванесова Ю. А., Виноградовой С. Н., Зырянова А. В., Карминского А. М., Маклакова Г. В., Мешечкиной Р. П., Нестерова П. В., Новикова О. А., Осиповой Л. В., Отскочной 3. В., Памбухчиянца В. К., Панкратова Ф. Г., Полонской Л. А., Серегиной Т. К., Синецкого Б. И., Синяевой И. М., Тарасовой Е. Е., Туриянской М. М., Болта Д.,. Цвирнманна П., Нила Д., Леви М., Вейтца В. и др.

Однако большинство авторов рассматривают коммерческую деятельность производственных и оптовых предприятий. Применительно к розничной торговле системы потребительской кооперации вопросы организации коммерческой деятельности изучены не в полной мере.

В настоящее время назрела необходимость разработки конкретных путей совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперации, чем и обусловлена актуальность темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования

Целью диссертационной работы является разработка и обоснование рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперации в современных условиях. Цель исследования обусловила постановку и необходимость решения следующих взаимосвязанных задач: уточнение сущности и содержания коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперацииоценка состояния и выявление тенденций развития коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперациианализ источников поступления и поставщиков товароввыявление путей совершенствования организации коммерческой деятельности в розничной торговлеисследование инновационных направлений с целью их использования для формирования ассортимента товаров в розничной торговле потребительской кооперацииразработка-предложений по информатизации коммерческой деятельностиразработка методических подходов к обоснованию выбора поставщиков товаров для розничной торговли потребительской кооперации.

Объект и предмет исследования. Объектом исследования являются потребительские общества и их союзы Центрально-Черноземного региона Российской Федерации. В качестве предмета исследования определена коммерческая деятельность в розничной торговле потребительской кооперации.

Теоретическую и методологическую основу исследования составили законодательные и нормативные акты Российской Федерации, решения Совета и Правления Центросоюза Российской Федерации, труды отечественных и зарубежных ученых. Информационной базой исследования послужили данные Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Финансово-экономического управления Центросоюза Российской Федерации, отчетность потребительских обществ и кооперативных союзов Центрально-Черноземного региона, результаты анкетирования и выборочного обследования.

В процессе анализа и обобщения полученной информации применялись методы: сравнительного анализа, статистических группировок, ранжирования, средних величин, корреляционно-регрессионный, экспертных оценок, графический, анкетный опрос и другие.

Научная новизна исследования заключается в разработке и обосновании качественно новых подходов к организации коммерческой деятельности в розничной торговле системы потребительской кооперации в условиях рыночной экономики, а именно: уточнено понятие коммерческой деятельности розничной торговли потребительской кооперациивыявлены современные тенденции развития коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперации Российской Федерации и ЦентральноЧерноземного региона в конкурентной средесистематизированы факторы, влияющие на организацию коммерческой деятельности в розничной торговлевыявлена и оценена зависимость эффективности коммерческой деятельности от типов и месторасположения магазиновпредложены методические подходы к совершенствованию структуры ассортимента товаров в розничной торговле потребительской кооперацииразработаны рекомендации по использованию компьютерных информационных технологий в коммерческой деятельности потребительского обществаопределены методические подходы к выбору поставщиков с использованием ситуационно-комплексной оценки.

Практическая значимость исследования. Реализация содержащихся в диссертации рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперации позволит повысить ее эффективность в условиях рыночной экономики.

Использование в практической деятельности методических подходов по формированию ассортимента товаров будет способствовать: повышению результативности коммерческой деятельности на основе более полного удовлетворения платежеспособного спроса обслуживаемого населенияобоснованному выбору поставщиков с применением компьютерных информационных технологий для принятия обоснованных управленческих решений и повышения конкурентоспособности системы потребительской кооперации.

Апробация и внедрение результатов исследования. Содержащиеся в диссертации выводы и предложения по совершенствованию коммерческой деятельности нашли отражение в отчете по научно-исследовательской работе на тему: «Анализ и направления совершенствования розничной торговой сети» Межвузовского Ученого.

Совета Центросоюза Российской Федерации и рекомендованы Правлением Центросоюза Российской Федерации для практического применения в системе потребительской кооперации России (акт внедрения от 3.03.1999г.).

Результаты исследования внедрены в практику деятельности организаций системы Белгородского областного союза потребительских обществ (акт внедрения от 14.12.2000 г.) и Чернянского районного потребительского общества Белгородского областного союза потребительских обществ (акт внедрения от 10.01.2001 г.).

Основные результаты исследования докладывались на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Белгородского университета потребительской кооперации, Чебоксарского филиала Московского университета потребительской кооперации, Ставропольского кооперативного института, Гомельского кооперативного института в 1998;2000 годах.

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 9 работ общим объемом 2,63 п.л.

Структура диссертации обусловлена целью и задачами, решаемыми в процессе исследования. Она состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка литературных источников и содержит 28 таблиц, 32 рисунка, 37 приложений.

Заключение

.

Торговля является отраслью экономики Российской Федерации и представляет собой важнейшую отрасль в системе потребительской кооперации, выступая как составная часть потребительского рынка, и как активный его участник, организатор рыночных отношений. В общем ряду реформирования экономики России важное место принадлежит улучшению организации розничной торговли. От того, насколько четко функционирует розничная торговля, во многом зависят слаженность и организованность внутреннего рынка, сбалансированность спроса и предложения товаров народного потребления и, следовательно, уровень удовлетворения потребностей населения. Оптимальное функционирование розничной торговли необходимо рассматривать как объективно необходимое условие, обеспечивающее динамичное и пропорциональное развитие производства и реализации товаров народного потребления. В рыночной экономике роль торговли как основной составной части товаропроводящей цепочки, соединяющей производителя с потребителем, еще более возрастает. И это обуславливает выполняемые ею функции.

Переход к рыночной экономике вызвал коренные изменения форм и видов торговли в стране. В условиях административно-командной системы розничная торговля была представлена монополизированной государственной системой, на долю которой приходилось свыше 70% всего розничного товарооборота, в значительной степени огосударствленной кооперативной торговлей — 27% розничного товарооборота, частной — 3% розничного товарооборота.

В настоящее время в результате приватизации доля коммерческих торговых предприятий негосударственного, в основном частного, сектора торговли в розничном товарообороте составляет более 90%, государственных и муниципальных предприятий — 2,6%, потребительской кооперации — 4,6%.

С целью укрепления позиций в розничной торговле потребительской кооперации считаем целесообразным сконцентрировать внимание на совершенствовании коммерческой деятельности.

Автор считает, что коммерческая деятельность в розничной торговле потребительской кооперации — это совокупность операций по купле-продаже товаров и оказанию услуг с целью удовлетворения потребностей пайщиков и других покупателей, получения прибыли и обеспечения конкурентоспособности.

В результате исследования выявлено, что на развитие коммерческой деятельности оказывают влияние ряд внутренних и внешних факторов, современные экономические условия ставят новые задачи.

Потребительские общества для успешного осуществления розничной торговли должны формировать информационное обеспечение коммерческой деятельности с целью создания необходимых условий для своевременного доступа к полной и качественной информации о рынке, его объектах и субъектах.

Состав информации, образующей базу данных потребительского общества, обусловлен его информационными потребностями, которые определяются составом розничной торговой сети, специализацией магазинов, районом деятельности и другими факторами.

Проведенный нами анализ показал, что коммерческая деятельность в розничной торговле потребительской кооперации на начальном этапе рыночных отношений осуществляется в Российской Федерации и Центрально-Черноземном районе при наличии следующих условий и тенденции.

За период с 1990 по 1999 год произошло сокращение розничного товарооборота Центросоюза РФ в 14 раз, составив всего 7% от уровня 1990 года в сопоставимых ценах. Данное сокращение сопровождалось также потерей доли рынка в масштабе всей России. В 1999 г. потребительская кооперация занимала всего 4,6% в розничном товарообороте страны, вместо 27,3% в 1990 г. Проведенные исследования показали, что с 1996 года происходит снижение темпов падения объема розничной реализации в системе потребительской кооперациии, однако, более высокими темпами розничная торговля развивается на рынках (вещевыхпродовольственных, смешанных).

Так, в 1999 году по отношению к 1998 году индекс физического объема оборота продажи на рынках Белгородской области составил 96,0%, тогда как в торгующих организациях — 79,5%, в том числе в организациях потребительской кооперации -73,4%.

Сокращается доля организаций государственной и муниципальной форм собственности за счет роста частной и иных форм собственности. Снижение объема розничного товарооборота потребительской кооперации произошло в связи с потерей оборотных средств в результате либерализации цен, снижением покупательной способности населения, особенно сельского, сокращением по различным причинам материально-технической базы и др. Однако не только объективные факторы (основнойснижение покупательной способности) стали причиной кризисного положения потребительской кооперации. Так, степень охвата покупательных фондов населения товарооборотом потребительской кооперации снизилась за анализируемый период в 7,7 раза (с 70,1% до 9,1%), что несоизмеримо больше, чем снижение самих покупательных фондов. Адаптационный период, связанный со сменой ориентиров в условиях рыночной экономики по сравнению с плановым ведением хозяйства, затянулся.

Деформировалась структура розничного товарооборота потребительской кооперации за 1990 — 1999 годы, что подтверждает увеличение доли продовольственных товаров за .этот период до 82% или на 32,3%. При этом изменилась и микроструктура реализации. Основной удельный вес приходится на такие две товарные группы, как хлеб и хлебобулочные изделия, и алкогольные напитки и табачные изделия.

Тем не менее, потребительская кооперация продолжает занимать достаточно высокий удельный вес в продаже социально значимых товаров по России: масло растительное — 10%, маргарин — 11%, кондитерские изделия — 14,8%, соль — 29,9%, чай -11%, мыло хозяйственное — 15,4%.

Розничная торговля в большинстве потребительских обществ Российской Федерации является убыточной с 1993 по 1999 годы. Хронически затяжной характер убыточности торговли свидетельствует о серьезных и общих для потребительской кооперации России ошибках, незнании и недоучете законов рынка, недостаточно активной коммерческой деятельности по изысканию товарных ресурсов, формированию торгового ассортимента в соответствии со спросом обслуживаемого населения, оптимальному выбору поставщиков. Анализ динамики финансовых результатов по торговой деятельности Центросоюза и Центрально-Черноземного региона показывает, что, начиная с 1997 года, убыточность этой отрасли пошла на спад, что позволило системе потребительской «кооперации России с учетом всех ее отраслей деятельности добиться положительного финансового результата в размере 38,1 млн руб., а из пяти облпотребсоюзов Центрально-Черноземного региона Липецкому удалось в торговле по итогам 1999 года получить прибыль в размере 1841 тыс. руб. В работе проанализированы различные показатели, характеризующие уровень коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперации Центрально-Черноземного района и отдельных районных потребительских обществ, выявляются их общие тенденции и закономерности.

Начиная с 1994 года потребительские общества России и ЦентральноЧерноземного региона последовательно наращивают долю собственных оборотных средств в оплате товаров. В успешно работающих потребительских обществах 6785% товарной массы поступает в магазины без привлечения банковских кредитов, а Прохоровское, Красногвардейское райпо, например, имеют уровень расходов по кредитам банков не более 0,01%.

В диссертационной работе с использованием методов ранжирования, группировки и определения средних величин проанализированы взаимосвязи между отдельными показателями эффективности коммерческой деятельности и розничным товарооборотом потребительских обществ Белгородской области. Они свидетельствуют о том что: с уменьшением среднего значения розничного товарооборота по группам, увеличивается среднегрупповой показатель уровня издержек обращениядля высокозатратных субъектов розничной торговли в целом характерна более длительная това-рооборачиваемостьс уменьшением среднегруппового значения розничного товарооборота уменьшается доля рынка исследуемых субъектов розничной торговли потребительской кооперациисо снижением среднего значения розничного товарооборота по группе наблюдается пропорциональное снижение среднегруппового значения финансового результата коммерческой деятельности.

Исследования показали, что на современном этапе наблюдается насыщение рынка товарами, происходит постоянное расширение и обновление ассортимента, повышаются требования к качеству изделий. В результате автором выделяются приоритетные направления активизации коммерческой деятельности, которые включают: изыскание товарных ресурсов для поддержания структуры ассортимента товаров в соответствии с определенными требованиями, при этом основным является требование наиболее полного удовлетворения спроса обслуживаемого населения, и оптимальный дыбор поставщиков.

Существенным фактором успешного функционирования коммерческой деятельности является состояние материально-технической базы розничной торговли.

За период с 1991 по 1998 годы были утрачены 78 131 единица розничной торговой сети. Однако в 1999 году такая тенденция приостановлена, впервые количество торговых предприятий увеличилось на 2,25 тыс. единиц, имеет место процесс укрупнения средних размеров магазинов. В диссертации выявлены основные причинами сокращения розничной торговой сети потребительской кооперации в Белгородской области за1991 — 1999 годы: 33% - сданы в аренду, 20% - возвращены владельцам, 2% - ликвидированы из-за ветхости, 7% - проданы, 29% - закрыты по причине нерентабельной работы, 4% - законсервированы, 2% - переоборудованы, 1% - сгорел.

С использованием метода группировок и среднегрупповых значений проанализировано влияние местонахождения магазина и его типа на эффективность коммерческой деятельности. Произведенные расчеты показали, что наиболее выгодным сегментом рынка для розничной торговли потребительской кооперации являются районные, межхозяйственные и внутрихозяйственные центры торгового обслуживания. Так, удельный вес прибыльных магазинов в районном центре максимален и составляет 63,0% от их общего количества, тогда как в межхозяйственных центрах он на 11 процентных пункта ниже (52%), во внутрихозяйственных центрах ниже на 23 процентных пункта (40%), в рядовых селах ниже на 29,7 процентных пункта (33,3%).

В ходе диссертационного исследования проведен корреляционно-регрессионный анализ, количественно подтвердивший влияние изменений удельного веса различных типов магазинов на объемные показатели коммерческой деятельности.

В условиях рыночных отношений получили развитие новые организационно-правовые формы собственности поставщиков товаров, обширнее стали источники формирования товарных ресурсов в розничной торговле системы потребительской кооперации. В работе проведен анализ источников поставки товаров для розничной торговли отдельных райпо Центрально-Черноземного региона, по результатам которого следует что результативность коммерческой деятельности зависит от соотношения объемов поставок товаров от внесистемных и внутрисистемных источников. Исследования потребительских обществ Центрально-Черноземного региона показали наметившуюся тенденцию увеличения удельного веса отечественных и внутрисистемных товаропроизводителей, которая получила свое дальнейшее развитие после августовского кризиса 1998 года.

Собственная производственная деятельность является важнейшим источником формирования товарных ресурсов в торговле потребительской кооперации, а по таким товарным группам как хлеб и хлебобулочные изделия, овощные и фруктовые консервы, колбасные и кондитерские изделия перерабатывающие предприятия кооперативной промышленности в исследуемых нами потребительских обществах играют ведущую роль в формировании товарных ресурсов для розничной торговли.

В условиях свободного выбора поставщиков товаров субъекты розничной торговли потребительской кооперации должны отдавать предпочтение внутрисистемным предприятиям, способным осуществить закупки товаров крупными партиями, используя более низкие цены, и на более выгодных условиях поставлять их в розничную торговлю.

Исследования современного состояния коммерческой деятельности в розничной торговле позволили выявить основные, по нашему мнению, пути ее совершенствования. К ним следует отнести поиск решений по совершенствованию ассортимента товаров в розничной торговой сети, с учетом его влияния на рост товарооборота, улучшение его структуры, обеспечивающей достижение прибыли в торговле. Большое значение имеет разработка научного подхода к обоснованию выбора конкретных поставщиков из определенной совокупности. Важно определить возможность использования компьютерных информационных технологий, как средства достижения поставленных целей по совершенствованию коммерческой деятельности.

Ассортиментная политика, проводимая потребительским обществом, должна учитывать те изменения, которые имеют место в рыночной среде. Расширение и упорядочение ассортимента товаров необходимо осуществлять при активном участии в этом процессе коммерческих служб.

Формирование торгового ассортимента является одновременно и средством и методом управления ассортиментом. Для более полного удовлетворения запросов пайщиков и населения, обеспечения безубыточности торговли коммерческие работники потребительской кооперации обязаны учитывать общие и специфические факторы, влияющие на формирование и поддержание торгового ассортимента.

Осуществление процесса расширения и углубления имеющегося ассортимента, внедрения новых товарных групп и ассортиментных разновидностей и других операций по регулированию торгового ассортимента целесообразно, на наш взгляд, выполнять используя метод ABC-анализа, предусматривающий многоступенчатое деление всего торгового ассортимента по нескольким критериям на три категории — А, В, С. Такими критериями могут быть уровень обеспечения прибыли, удельный вес в товарообороте, уровень издержек обращения.

ABC-анализ позволяет определять абсолютные базовые значения при расчете показателей ассортимента: широты (Кш), полноты (Кп), структуры (7Q, обновляемо-сти (К0) и устойчивости (Ку).

Для выполнения рутинных, трудоемких расчетов при осуществлении метода ABC-анализа целесообразно использовать разработанный нами блок форм на базе приложения Microsoft Excel 97, позволяющий проводить ABC-анализ торгового ассортимента.

Внедрение современных информационных технологий в розничной торговле потребительской кооперации наглядно подтверждается необходимостью обработки и анализа возрастающего потока коммерческой информации, а также повышением ответственности за принятое коммерческое решение в условиях обостряющейся конкурентной борьбы.

Применительно к условиям функционирования потребительских обществ автором разработаны рекомендации по созданию информационных систем, определены их функции и решаемые задачи. По нашему мнению в информационных системах необходимо использовать локальные сети из персональных компьютеров с применением выделенного файлового сервера либо без него.

Управление информационными потоками, анализ коммерческой информации с последующим принятием решений и доведением их до исполнителей предстоит осуществлять коммерческим работникам потребительского общества с использованием автоматизированного рабочего места (АРМ), входящего в состав локальной вычислительной сети. В результате всестороннего исследования проблем создания информационных систем в потребительских обществах автором были предложены типовой состав, виды и типы АРМ.

Изучение вопроса эффективного поиска производителей и поставщиков товаров показало, что для коммерческих служб потребительской кооперации наиболее целесообразно использовать для этих целей справочники Агентства Деловой Информации (АДИ) «Бизнес-карта», шлющие сведения о производителях и поставщиках товаров, сгруппированные по отраслевому (28 справочников по отраслям промышленности) и территориальному признаку (18 справочников по регионам России и странам СНГ). Кроме того, преследуя принцип информационной достаточности, данные справочники выпускаются в четырех вариантах, в зависимости от объема сведений, характеризующих каждого производителя или поставщика товаров.

Сотрудничество с АДИ «Биснес-карта» облегчается тем, что вся печатная продукция может предоставляться потребителю в электронном варианте на компакт-дисках, обеспечивающих большую информационную емкость, оперативность поиска данных, сравнительно невысокую стоимость. Базы данных предоставляются потребителю вместе с программным обеспечением и позволяют выполнять весь комплекс работ по поиску и анализу возможных поставщиков товаров.

Наряду со справочниками АДИ «Бизнес-карта» коммерческие службы потребительских обществ могут активизировать свою деятельность за счет использования создаваемых областными Торгово-промышленными палатами России банков данных, содержащих коммерческую информацию и другие сведения о деятельности организаций региона.

Использование современных информационных технологий, основанных на применении мощных ПЭВМ и высокоскоростных линий связи, облегчает проведение сложных экономико-математических расчетов при выборе поставщиков. Применительно к задаче обоснованного выбора поставщиков наиболее подходящим, на наш взгляд, является разработанная автором методика, предусматривающая сочетание метода Дельфи и методов оценки результата с применением критерия Фишера и tкритерия Стьюдента.

Данная методика была успешно применена для выбора поставщиков рыбных товаров для магазинов Чернянского райпо и выполнена с применением программы Microsoft Excel 97.

В результате проведенного исследования автором сформулированы следующие выводы:

1. Состояние коммерческой деятельности в розничной торговле потребительской кооперации не отвечает современным требованиям изменившихся условий хозяйствования.

2. В условиях рыночных отношений совершенствование коммерческой деятельности возможно только с использованием качественно новых подходов. Одним из перспективных и актуальных направлений совершенствования коммерческой деятельности является внедрение современных информационных технологий, которые охватывают все структурные подразделения розничной торговли потребительской кооперации.

3. Сложившаяся практика поиска и выбора поставщиков товаров также не отвечает современным требованиям, что снижает эффективность хозяйственных связей. Для совершенствования выбора поставщиков в условиях имеющей место альтернативы целесообразно использовать экономико-математические методы.

4. Для совершенствования коммерческой деятельности необходимо больше внимания уделять вопросу оптимальной структуры торгового ассортимента и использовать при этом научные подходы к ее оценке.

В целях совершенствования коммерческой деятельности потребительской кооперации автор считает целесообразным рекомендовать потребительским обществам и союзам:

— обеспечивать оптимальную структуру торгового ассортимента в розничной торговой сети с использованием методов экономического анализа;

— применять рекомендации по поиску и изучению возможных контрагентов, основанные на взаимодействии и сотрудничестве с наиболее передовыми поставщиками информационных услуг в регионе — Торгово-промышленными палатами и агентством деловой информации «Бизнес-карта» ;

— использовать предложенную методику обоснованного выбора поставщиков товаров;

— внедрять в коммерческую деятельность потребительских обществ современные информационные технологии, основанные на системе организации сбора и анализа внутренней и внешней информации и оптимальной структуре построения информационной системы.