Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя северных оленей при бронхопневмонии
Диссертация
На фоне общей симптоматики проявляются и специфические признаки: характерны обильные носовые слизисто-гнойные истечения, усиливающиеся во время кормления и при беспокойстве животных, а также задержка роста рогов. Со стороны форменных элементов крови является, снижение содержания количества эритроцитов, гемоглобина и увеличение числа лейкоцитов. При изменении биохимических показателей крови… Читать ещё >
Список литературы
- Абрамов А.Ф. Нормы потребности якутских лошадей в энергии,: переваримом пртеине, макро- и микроэлементах/Развитие коневодства в Якутии: Сб.науч.трудов// РАСХН. Сиб. отделение Якут. НИИСХ. Новосибирск, 1986.- С. 26,34.
- Абулкасымова Н.Т. Определение относительной питательной ценности белков мяса.//Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана.-Алма-Ата, 1978.№ 10. С.116−118.
- Авгуева Т.А., Полоцкий Ю. Е., Смирнова JI.A. Характеристика новой группы энтеропатогенных кишечных палочек, продуцирующих энтеротоксин.//ЖМЭИ-1973 .-№ 11, С.9−11.
- Аверина И.В. Биологическая характеристика отдельных серологических групп бактерий рода протея, изолированных от детей с острыми кишечными заболеваниями.- Ж.М.Э.И., 1974, № 2, С.66−71.
- Адуцкевмч В. Микроскопические изменения в мясе в процессе его замораживания.- Мясная индустрия, 1960, № 6, С.45−47.
- Азбелеев В.Н. Пищевые токсикоинфекции и интоксикации, вызванные аэробными бактериями. М., Издательство АН СССР, 1952.
- Акулич А.И. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя свиней и овец при нитратной интоксикации.-Ленинград, 1990. С.56−63.
- Анисимова И.В., Атрушин М. С., Капралов А. А. Из опыта диспансеризации коров.//Сб.научн.тр.ТВИ. 1965., Т.Х.- С. 74−79.
- Артюх И.А. Исследование свежего мяса и замороженного мяса разных сроков холодильного хранения на наличие в нем микрофлоры.-Тр. УИЭВ, 1948, т.16, С.119−11−24.
- Ю.Афанасьев Я. И. Витамин С и каротин в сыворотке крови животных Якутии.// Матер.всесоюзн.конференции по биохим. сельскохозяйственных животных.Вып.2-М., 1961. С.69
- Афонский С.И. Биохимия животных.-М.: высшая школа, 1970. С. 124
- Ахмедова Ш. И. Биолого-бактериологическое обоснование ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, инфицированных кишечной палочкой.- Афтореферат дисс.Л., 1965.
- Ахмедова Ш. И. Длительность сохранения кишечной палочки различных серотипов в колбасных изделиях.// Гигиена и санитария. 1965.№ 2.С.З-4.
- Барадиев Б.Н. Профилактика бронхопневмонии телят оленей. Сибирское отделение ВАСХНИЛ, 1982.
- Барадиев Б.В., Поликарпов В. А. Колибактериоз телят северных оленей.//Тр.Якутской НИИСХ. Вып.8.-Якутск, 1980 С.58−60,
- Велихов Г. П., Чубинская A.A. Кормление сельхоз животных.- Л.- Колос, 1970.
- Белова Т.Н. Изучение частоты выделения протея и его значение при кишечных дисфункциях у детей ясельного возраста. Автореф.дисс.на соис.уч.ст. канд. мед наук.- Горький, 1969.
- Белова Т.Н., Троицкая Т. Л. К биологической характеристике культуры сальмонелл тифимуриум, выделенных при различных эпидемиологических ситуациях. // Сальмонелезы.- Горький, 1981. С 49−54.
- Безуглая В.А. Биология бактерий рода протеус, выделенных из продуктов убоя свиней в УССР, и мероприятия по обеспечению выпуска свинины, благополучной по протею: Автореф.дисс.на соискание уч.ст.канд.биолог.наук.- Киев, 1975.
- Билибин А.Ф. Сальмоенллезы.// Руководство по микробиологии, клинике и эпидемиологии инфекционной болезни. Т.4. -М., 1964 С.155−181.
- Бирюков В.А. Содержание макро- и микроэлементов в мясе яков, больных финозом.// Вопросы химизации сельского хозяйства Алтая: Тез.1Х Краев. Научн.-техн.конф.-Барнаул, 1971. С.46
- Богуш A.A. Ветеринарно-санитарная оценка свинины при промышленной технологии производства и мероприятия по повышению ее качества.-Минск, 1981.
- Богуш A.A. Мясо, его переработка и хранение.- Минск: Урожай, 1995 -С.176.
- Бралули JI.E. Влияние некоторых внешних факторов на психофильные микробактерии. Пер. с англ., М., 1970. С.79−82
- Брызгалев Г. Н. Богачев A.C. Мясная продуктивность парковых пятнистых оленей.// Пути повышения эффективности звероводства и оленеводства Дальнего Востока.- Уссурийск, 1991. С.42−50.
- Брызгалев Г. Н. Свойства мяса петнистого оленя.// Состояние перспективы животноводства в Магаданской области.- Новосибирск, 1990. С.74−81.
- Буркашвили П.С. Выделение сальмонелл из продуктов убоя буйвалов.// Сб.тр.Грузинской зоовет. Учебное исслед. Ин-та Вып. XXXII.- Тбилиси, 1962.С.115.
- Бутко М.П., Костенко Ю. Г. Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиена производства мясных продуктов.-М., РИФ «Антиква»,-1994.-С.594.
- Вишневский П.П. и Смирнов И.К. О значении санитарно-зооогигиенического режима в сохранении здоровья телят. «Сов.ветеринария», № 1, 1934. С.23
- Вишневский П.П. Насущные задачи в изучении болезней молодняка. Журн. «Ветеринария», № 1, 1946. С.48
- Вишняков С.И. Минеральный обмен и устойчивость организма животных.//Ветеринария.-1976. № 1.-С.80−82.
- Владимиров JT.H., Решетников И. С. Современное состояние оленеводства и пути изыскания увелечения вторичного сырья / Якутск: Кудук, 1999. С. 102 130.
- Войнар А.О. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. М.:Высшая школа, 1980. С. 129
- Волков Д.Г. Минеральные вещества в животноводстве.// ЭК ВХО им. Менделеева.Т.11.-1966.№ 5.С.539−544.
- Волкова A.A. Дикие теплокровные животные носители сальмонелл в зоне влияния канала Иртыш-Караганда.//Проблемы патологии и экологии взаимосвязи болезней диких теплокровных и сельскохозяйственных животных.: Тез.докл.всесоюз.конф.-1988.С.ЗО
- Волохова Е.С. Физико-химические показатели мяса и жира свиней, полученных при откорме в крупных комплексах.//Сб.работ ЛВИ. вып 42.-Л., 1975.
- Вольвачев В.Н., Счисленко С. А. Эндемический зоб крупного рогатого скота и качество животноводческой продукции// Ветеринария Сибири.-Журнал, 1999.-№ 3.-С.20.
- Вылегжагин А.Ф. Паратифозное бактерионосительство среди убойного рогатого скота.- «Ветеринария», 1954, № 9.
- Вылегжагин А.Ф. О влиянии голодания животных на обсемененность туш и внутренних органов кишечной микрофлорой.- Труды Дагестанского СХИ, 1956, т.8.
- Головкин H.A., Шигол О. С., Васильев A.A., Мильцин Е. М. Изменения содержания свободных аминокислот при хранении переохлажденного мяса.-Прикладная биохимия и микробиология, М., 1967, т. З, вып.5, С. 184−186.
- Голосов И.М. Легочные заболевания северных оленей, профилактика и лечение. Докл. У1 расширенной Сессии Ученого совета ин-та пол.земл., жив-ва и пром. Хозяйства. Л., 1953
- Голосов. И.М. Бронхопневмония северных оленей и меры борьбы. Тр. Научно-исслед. Ин-та сельского хозяйства Крайнего севера, т. Ш, 1956.
- Голосов И.М. и Бондарева С.Т. Роль внешних условий в возникновении бронхопневмонии северных оленей. Тр. Научно-исслед.ин-та сельского хозяйства Крайнего Севера, т. Ш, 1956. С. 124
- Голосов И.М. Лечение бронхопневмонии северных оленей депонированием сульфодемизина. Бюллетень научно-технической информации научно-исслед.ин-та сельского хозяйства Крайнего Севера, № 2, 1957. С.69
- Грюнер C.B. Болезни северных оленей.-Омск: изд-во профкома Сибирск.вет.ин-та, 1929.
- Гуревич З.Д. Влияние метериологических факторов на развитие телят северных оленей. Рукопись, 1939 (Фонды ихмо-Печерской ветеринарной опытной станции по изучению болезней сев.оленей.)
- Гутковский A.A., Дворкин Г. Д. Колибактериоз телят и поросят.- Минск: Урожай, 1989. С. 236.51 .Данилевский В. М. Бронхопневмония поросят.- Автореферат диссертации.М., 1963.
- Добротворский И.М. Научно-практические рекомендации по обспечению Крайнего Севера мясомолочными продуктами.//Акклиматизация и питанние населения Кр.Севера.:Тез.докл.-1964.
- Дмитриев М.М. Мясная продуктивность поместных местных (эвенских) оленей.//Тр. Якутск. НИИСХ.вып.Ю.-Якутск, 1970.
- Друри И.В. Дикий северный олень Советской Арктики и субарктики.//Оленеводство.-1955. С. 31 -34.
- Ефремов В.В. Витамины и их значение для человека.-М:Медгиз, 1949.
- Житенко П.В. Условвия получения высококачественного мяса диких животных. Труды MB А, т.55,1969.
- Житенко П.В. Категории упитанности и сортовой разруб мяса дикого северного оленя. Труды MB А, т. 56. 1969.
- Житенко П.В. Ветсанэкпертиза мяса диких копытных животных.//Сб.науч.Тр.МВА.Т.65.-1973. С.195−196.
- Иванов В.Г. Сальмонеллы в кормах животного происхождения.//Тр.ВНИИВС.вып.44.-1972. С-3.
- Иванова A.A. Витамины мяса.// Тр. ВНИИММПА.вып.8−1958.
- Иванов И.Л. Полярография белков, энзимов и аминокислот.- М.: Наука, 1961. -С. 153.
- Игнатович З.А. Материалы 2-го Всероссийского съезда эпидемиологов, микробиологов и инфекционистов.-М., 1966, С.284
- Казановский Е.С. Содержание меди, цинка, кобальта и никеля в организме оленей разного возраста по сезонам года.// Тр. НИИСХ Кр Севера. Т. П. Красноярск, 1969. С. 51−54.
- Какурина А.Г., Хайрулина И. И. Обсемененность мяса анаэробной микрофлорой.//Ветеринария.-1982.№ 5.С.69−71.
- Калачник Р. Аминокислотный состав мяса. -«Свиноводство», 1973, № 5.
- Калашников А.П., Мысик А. Т. Результаты исследований и задачи науки по повышению качесвта продуктов животноводства.//Повышение качества продуктов животноводства.-М., 1982.С.З-14.
- Калина Г. П. Калина А.П. Энтерококки. «Санитарная микробиология» под редакцией Г. П. Калины и Г. Н. Чистовича. М.: Медгиз, 1969.
- Калина Г. П. Сальмонеллы в окружающей среде.-М.:Медицина, 1978.С.158.
- Качан А.П. Предварительные данные о морфологических и продуктивных особенностей чукотских и эвенских оленей Нижнеколымского района // Вопросы с/х хозяйства ЯАССР сб. труд. ЯНИИСХ Вып. 11, — Якутск 1971.
- Качан А.П. Сравнительный морфологический состав мяса чукотских и эвенских оленей низовьев Колымы.//Тез. докл. Научн.конф., посвящ.50-летию образования ЯАССР.секц.жив-во.-Якутск, 1972.
- Ким Е. М. Зависимость мясной продуктивности оленей от упитанности Ж. «Земля Сибирская, Дальневосточная» № 10, Омск, 1971
- Ким. Е. М. Химический состав и биологическая ценность оленьего мяса в зависимости от пола, возраста и упитанности животных. Тезисы 5-ой Коми республиканской молодежной научнной конференции, Сыктывкар, 1972. С.146−147
- Ким Е. М. Сравнительная характеристика мяса телят и взрослых северных оленей тундры. Бюллетень научно-технической информации НИИСХ Крайнего Свера, вып. 2(5), Норильск, 1972.
- Ким Е.м. Динамика свободных аминокислот мышечной ткани северных оленей по сезонам года // Пути повышения эффективности сельхоз.производства. Мат 1-ой конф. Молодых ученых Сибири и Дальнего востока., Новосибирск 1973.
- Ким Е. М. Химический состав и пищевая ценность мяса домашних северных оленей. Канд. Диссерт., 1976.
- Кирьянов Е.А. Патогенная микрофлора жвачных животных.//Борьба с болезнями сельхоз. животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке.: Сб.науч.Тр.Благовещенского СХИ.- Благовещенск, 1974.С.88−82.
- Кисилев B.C. Причины легочных заболеваний ягнят романовской породы. Журн. «Ветеринария» № 2,1949.
- Клейнбок Я.И., Петров К. Н. и Петров В.М., Лечение бронхопневмонии телят нитратрахеальныи инъекциями пенициллина на фоне лечебного кормления. Журн. «Ветеринария» № 9, 1953.
- Ковалев Г. К. Дикие птицы и сальмоенелезы.//Микробиология, эпидемиология и иммунобиология,-1982.№ 2.С.7−12.
- Колесов С.Г. Анабиоз патогенных микроорганизмов.-М:Сельхозизд, 1959.
- Колоботский Г. В. Биохимические показатели мяса здоровых и больных животных.-Тр.МВА, 1956, т. 17.
- Колоботский Г. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя при септических и других процессах.- В кн.: Ветеринарно-санитарная экспертиза с технологией продуктов животноводства.-//Под редакцией проф. Б. Н. Федотова.- Л.: Колос, 1967, С.202−204.
- Кольк Э., Кольк А. Факторы, влияющие на окраску говядины.- Сб. трудов Эстонской с.-х.академии, 1972, С.75−80.
- Кондрат A.M. Олени и питание коренного населения Северо-Восточного Забайкалья.// Вопросы питания.-1974 № 4.
- Крылова H.H. Исследование состава и пищевой ценности мяса и их изменений под воздействием технологических факторов.- Доклад по опубликованным работам на соискание ученой степени доктора технических наук, М., 1973.
- Крылова H.H. Содержание микроэлементов в мясе /Крылова H.H., Балахун А.// Мясная индустрия.- 1973, № 11.С.39.
- Кудрявцев Т.П., Поляков В. Ф., и др. Патоморфологические изменения в органах и тканях бычков при промышленном откорме.-Труды ВИЭВ, 1980.
- Курилюк А.Д. Оленеводство Якутии.- Якуск: Кн изд-во, 1969.
- Ложеницин Ю.Б. Химическое исследование жира северного оленя.//Сов. Оленевдство, 5, Л., 1935
- Леганцева В.Н. Этиология бронхопневмонии ягнят и меры борьбы с ними. Журн. «Ветеринария», № 2, 1952.
- Лори P.A. Наука о мясе. М, 1973. С. 23, 27,134, 152.
- Макущев Е.Ю. Сбор.научн тр. МВА-Москва, 1988.
- Мансурова И.Д. Обменные процессы при диффузном поражении печени.- Душанбе: Медгиз, 1967. С. 288.
- Малтугуева М.Х. Распространение сальмонеллоносительства среди диких птиц. //Актуальные проблемы животноводства Якутской АССР.-Якутск, 1975 С.51−53.
- Малтугуева М.Х. Санитарно-микробиологические показатели мяса домашних северных оленей при вынужденном убое.//Болезни сельскохозяйственных животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке.: Сб.науч.тр.- Благовещенск, 1992. С. 92−94.
- Малтугуева М.Х., Софронова П. П., Содержание микроэлементов в мясе северных оленей чукотской породы при бронхопневмонии. -Якутский ЦНТИ, 1995.
- Малтугуева М.Х. О роли дикой фауны в эпидемиологии и эпизоотологии на Крайнем Севере.// Наука-невостребованный потенциал.:Мат.межвуз.науч.-практ.конфер.-Якутск, 1996.С.86−87.
- Малтугуева М.Х. Характеристика продуктов убоя северных оленей при энтеротоксимии.// Актульные проблемы ветеринарной медицины.- СПб., 1998. С. 37−38.
- Метелева Р.И. Пневмония телят северных оленей и некоторые вопросы их этиологии. Канд.диссерт., 1953.
- Михай М. Изучение свободных аминокислот мяса здоровых свиней при выделении из него бактерий паратифозно- кишечной группы.// Тр.МВА. Т.68.-М., 1965. С 145−149.
- Михин H.A. Основные направления в борьбе с повально-заразными болезнями молодняка. Журн.// Ветеринария. № 1, 1941.
- Николаевский JI.Д. Летне-осенние заболевания северных оленей.// Вопросы оленеводства Крайнего Севера.- М.: ВАСХНИЛ, 1940.
- Николаевский Л.Д. Легочные заболевания телят оленей.// Северное оленеводство. Сельхозиз, 1948.
- Николаевский Л. Д. Изучение новых заболеваний северных оленей.//Докл.на 8 науч.сесс. Якутского филиала АН СССР.- Якутск, 1958.
- Никольский В.В., Сюзимова Л. М. и Косырева Л.А. О естественной устойчивости организма телят к заболеванииям. Журн. «Ветеринария», № 1, 1957.
- Носкова Г. Л. Микробиология мяса при холодильном хранении. Пищевая промышленность. М., 1972. С. 89−95
- Одынец H.H. Товарная оцека мяса пятнистого оленя Подмосковной зоны акклиматизация// Изучение физиологических изменений в организме сельхоз. животных. 1982. С. 151
- Ожередова H.A. Сальмонеллез убойных оленей. //Актуальные проблемы ветеринарной-санитарного контроля сельскохозяйственной продукции.: Тез.докл. 2-ой межд.науч.-прак.конф.-М., 1997.
- Павловский П.Е., Пальмина В. В. Биохимия мяса.-М.: МПП, 1975. С. 344.
- Падалкин И.Я. Обсемененность мяса клостридией перфрингенс.-Ветеринария, 1970, № 8, С. 103−104.
- Петровский В.В., Непряхин Г. Г. и Бергаут Ф.К. К вопросу о простудных заболеваниях. Клин.мед.том 16, № 2,1938.
- Петровский В.В., Непряхин Г. Г. К вопросу о простудных заболеваниях.Клин.мед.том 16, № 2, 1938.
- Пивоваров Ю.П. Продукты питания, как возможный источник пищевых отравлений, вызываемых клостридией перфрингенс: Автореф. диис. на соиск.уч.ст.канд.мед.наук.-М., 1965.
- Подкорытов Ф.М. Содержание микроэлементов в мясе и субпродуктах северного оленя.//Здоровье человека на Севере Красноярского края.: Сб.тр.-Красноярск, 1967.
- Попов A.A. Легочная болезнь телят северных оленей. «Сов.ветеринария», № 9, 1936.
- Притулин П.И. О пневмониях свиней. Бюллетень ВИЭВ. М., 1967, вып.З.
- Пушменков Е.П. Легочная болезнь телят северных оленей. «Сов.ветеринария», № 4, 1939.
- Радчук И.А. Колибактериоз птиц.-Л.: Агропромиздат, 1990. С. 4,18,26.
- Ременник И.А. Обсемененность туш бактериями кишечной палочки, стафилококками и сальмонеллами прифасциалезе крупного рогатого скота.-Научн. Записки Белоцерковского СХИ. Белая Церковь, 1967, т. 14.
- Седов В.А., Ведерников В. А., Черниенко С. А. Важнейшие инфекции диких парнокопытных животных.//Болезни и паразиты диких животных.-М., 1992.
- Семенов- ТянШанский О. И. Северные олени.-М.: Наука, 1977.С.94.
- Сердюк В.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя при эндемических болезнях животных.// Ветеринария.-1991. № 9. С.57−58.
- Серов В.М., Сульфаниламидная терапия в северном оленеводстве. Вопросы ветеринарии в оленеводстве. Труды научно-исследовательского института сельского хозяйства Крайнего Севера, т. Ш, 1956.
- Скурихин И.М., Волгаров М. И. Химический состав пищевых продуктов:Справочник./Под ред.И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева. Кн.1 Спр.таб.-М.-Агропромиздат, 1987. С. 344.
- Смородинцев И.А. Биохимия мяса.- Пищепромиздат. М., 1952.
- Стрелков С.А. Испытание профилактических приемов против легочных заболеваний северных оленей (телят). Рукопись, 1944. (Фонды инта пол.земл., жив-ва и пром. хоз-ва.).
- Стефан М.О. Мясная продуктивность красного степного скота.-М.:Россельхозиздат, 1986.С.96.
- Сытдиков А.К., Бурлицкий И. Д., Максимова Г. Е. Биологические особенности группы кишечной палочки.- Сб. работ н.и.ветеринарного ин-та МСХ УССР, 1973, вып.21, С.206−207.
- Сугаррагча Ц. Изучение микрофлоры верхних дыхательных путей и легких телят при норме и патологии. Кандидатская диссертация, Л., 1956. Тихонов П. В. Болезни телят и меры борьбы с ними. «Сов.ветеринария», № 11,1936.
- Тереньтьев Ф.А. и Стефанова Е.П. Перегревание организма-одна из причин легочных заболеваний ягнят в степной зоне. Журн. «Ветеринария», № 8, 1955.
- Тетерник Д.М. с соавт. Производствен- ветеринарный контроль в мясной промышленности. М.: Пищепромиздат, 1956, С.83−85, 93−95, 186−193, 349−351.
- Тихонов П.Н. Болезни телят и меры борьбы с ними. «Сов.ветеринари», № 11,1936
- Тихомиров Н.П. Незаразные пневмонии овец и меры борьбы с ними Докт.диссерт., 1953.
- Федотов Б.Н. О путях и профилактике инфицирования мяса микроорганизмами.- Ветеринария, 1960, № 1, С.65−68.
- Финогенова Н.В. К вопросу о химическом составе говяжьего мяса.//Вопросы питания.-1968.№ 2.С. 78.
- Фрадкина Р.В., Криг Н. И., Хайт С. Л., Коган Н. В. О пневмон-энтеритах септических и паратифозных заболеваниях у новорожденнных телят. «Совюветеринария», № 1,1935.
- Хуссейн- А-С.З. Выделение клостридиум перфрингенс из мышц и внутренних органов животных.- Ветеринария, 1977, № 4, С. 107−108.
- Цырлина Д.Л. Нагноение легких. Новый хирургический архив, ХХХУ, кн.1,1935.
- Халецкая Ф.М. Экспериментальные данные к патогенезу гнойного плеврита. Арх.биол.наук, том 3, вып. 2−3,1939.
- Халецкая Ф.М. О влиянии общего охлаждения на развитие гнойной инфекции в легких у кролика. Арх.биол.наук, т.60,в.З, 140.
- Чистович Ф.Я. О патогенезе пневмоний. Сов.врач.журн. № 2, 1936.
- Шаблий В .Я., Игнатьева А. Д., Харатьян С. С. Пути повышения биологической ценности белков.-М., 1981.-С.426−429.
- Шапкина Л.П. Микробиологический анализ мяса пернатой дичи после отстрела и в процессе хранения.//Сб.научн.трудов ВНИИИВСГЭ, т.112,М., 2002, С. 32.
- ШиряеваВ.И. Обнаружение микрофлоры в продуктах убоя свиней.- М., 1974.- С.34−40.
- Шарпернак А.Э., Ильина Е. И., Балашова О. Н. Аминокислотный состав белков мышц, стенок желудка и кишечника, предстательной и щитовидных желез. «Биохимия», 1946, т.2, вып.2, С. 133.
- Шарпернак А.Э. Биохимия человека.-М.: Медгиз, 1945.-С. 145−149
- Штырев П.М. Причины бактериальной обсемененности туш свиней и некоторые меры ее снижения.- Саратов, 1969.
- Шур. И. В. Руководство по ВСЭ продуктов убоя животных и гигиене мясного производства.-М.: Медицина, 1970.
- Шур И. В. Руководство по ВСЭ продуктов убоя животных продуктов Пищевая промышленность.-М.: 1972.-С.142−151.
- Эккерт Н.И. и Павловский Н.М. 3-я экспедиция в тундры Арх.губ. Арх.вет.наук, кн.3,1909.
- ЯкименкоТ.М. Клинические и экспериментальные наблюдения о роли палочек протея в этиологии и патогенезе острых кишечных заболеваниях
- Яковлев JI.A., Штырев П. М. Бактериологическая обсемененность (кишечной палочкой) свиных туш, хранившихся в производственном холодильнике до двух лет.- Сб. научных трудов Саратовского с.-х.ин-та, 1975, вып.48, С.86−91.
- Ardehali М., Durakhshan Н., Moosow М. Isolation tupind and diagnosis pathogenis Clostridia from infecter animalism Iran.-// Abstrads- 1986.Pp. 284−287- Intern. Symp. Of Veterinari laboratory diagnosticans Amsterdam. 02−06.06.1986.
- Azuma R. Animal diseases caused by anaerobic bacteria/- Journal Japan Veter. Med. Assn., 1976, v.29, N 7, p.361−370.
- Bailey R.R., 1973: Significance of cjagulase-negative Staphilococcus in urine. J. Infect.Dis., 127,179−182.
- Barber M., Kuper S.W.A., 1951: Identification of Staphilococcus pyogenes by the phosphatase-reaction. J. Pathol. Bact., 63, 65−68/
- Barton B. VMoore N. Longevity of Salmonella gallinarum.// Poultry Science.- 1953. N 13.p.800.
- Botes H. The incidence epidemiology and control of salmonellosisin domestic animals and poultry south.// Africa Buli. Office internal episootiens/-1967. N68. p. 261−296.
- Cappa W. julla distruzione della vitamina С ad opera della flora batterica del rumine.// Rivista di Zootecnia/- 1957. N 31. p.7−8.
- Delbece K., Joiris C., Decadt G. Mercuri contamination of the Belgian avifauna 1970−1981,//Environ. Pollut.- 1984-/B.7.-N3.-205−221.
- Devriese L.A., Scheileifer K.H., Adegoke G. O., 1985: Identification of coagulase-negative Staphilococci from farm animals. J. Appl. Bact.58,45−55.
- Edvards P.R., Bruner D.W., Maran A.B. The genus Salmonella.// Poultry Science.- 1960. N5.p. 1131−1135.
- Fabio U., Prowisianto C.A. Sulla presenze di Cl. perphringens in alimenti carnie in vendita a Modern.- Riv. Ital igiene., 1966, v.26, N3−4. s. 231−237.
- Field H.J. In infections diseases of animals. Mieseases due to bacteria. Ed stableforth. A.W. and Gelloway/-1967.J.A/V.2. P.521.Zolnen: Buttesworth.
- Gerri D. Sulla preseza bi salmonella in animal selvatici di alcune province della Toscana.//Ann. Fac. Med. Veter.-Pisa, 1985. N37.p.l21−127.
- Here W. Rentilre. Witternberg Zutherstadt.- 1956.p.48
- Howard J.L. Current veterinary therapy .-Philadelphia. London. Toronto. 1981.
- Iakobi A. dus Rentier. Zool. Ahr.Erg. Bd. 96.- Leipzig, 1931
- Kassuku A., Nansen P., Willberg P. An Epidemiological study of soot rotin pactured cattle.//Aeta. Vet. Seand.- 1983. v. 24N4.p.403−416.
- Roen R., Slavkov I., Tsonev Т. Актуальные проблемы сальмонеллезов в Болгариию//Вторая национальная конференцияю Сщфия. 26−28/10, 1974.
- Lyons Т. P. Salmonella the riddle controlling through biotech neology.// Feed Compounded. -1989. v. 9.p. 46−53.
- Miller W.J. Incidents in transis.- The veterinary Journal, London, 1977, v.95, N 12, p. 488−489.
- Vjrris J.D., Sojka W.I. E. coli us a patogen in animals.// The virulence of E.coli. (ed. Sussman M.).-London.
- Pohl P., Thomas I.// Am. Med. Veter.-1971. v/115.N 4.
- Porembu K. Salmonella in Meer.// Biol userer Zeit.- 1991. v. 21. N 2. p. 3537.
- Pruscer J., Toepfer H. Necrotizing jejunitis: a newly discovered disease in the highlands of New Guinea.-Med. Jornal Austas., 1965, v. 1, N3, p. 61−69.
- Rose W.C. Dinamics of inflammation/- New York, 1947.
- Savov D. Носительство патогенных E.coli у птиц.// Ветеринарная наука.- 1966ю № 5. с. 519−525.
- Scheuhammer. A.M., and Norris. S.L., 1996. The ecotoxicology of lead shot and lead fishing weights: Ecotoxicology, v/5,p. 279−295.
- Soika W.I. E. coli in domestil animals and poultry. -1965.
- Wirup M. Intestinal clostridiosis.// Current therapy in eguine medicine.-1987.2.
- Wilson Z.E. Fowl Typhoid in Great Britain.// Agric. Rev.-1958 V.3.N 9.p. 23−29.