Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние добавки семян рапса на секреторную функцию поджелудочной железы кур

Диссертация: Влияние добавки семян рапса на секреторную функцию поджелудочной железы кур
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Научная новизна. Впервые в хроническом эксперименте изучена внешнесекреторная деятельность поджелудочной железы кур при введении в рацион добавки семян рапса в разных дозах. Установлено, что добавка рапса в дозе 5% от массы корма является оптимальной дозой, которая оказывает лучшее стимулирующее влияние на ферментативную активность поджелудочной железы. Активность амилазы при использовании в корм… Читать ещё >

Влияние добавки семян рапса на секреторную функцию поджелудочной железы кур (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Особенности внешнесекреторной функции поджелудочной железы птиц
    • 1. 2. Адаптация панкреатической секреции к характеру питания
    • 1. 3. Физико-химические свойства рапса и его влияние на организм животных
  • 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Метод Ц. Ж. Батоева, С. Ц. Батоевой (1970) получения панкреатического сока у кур в хроническом эксперименте
    • 2. 2. Выполнение физиологических опытов
    • 2. 3. Методы определения активности ферментов поджелудочной железы
    • 2. 4. Определение содержания эруковой кислоты в масле рапса
    • 2. 5. Способ определения активности ингибиторов трипсина в семенах сои и рапса казеинолитическим методом
    • 2. 6. Определение концентрации общего белка в сыворотке крови биуретовым методом
  • 3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 3. 1. Содержание в маслосемянах рапса эруковой кислоты, и ингибитора трипсина — в семенах сои и рапса
    • 3. 2. Влияние семян рапса содержанием 33% эруковой кислоты на секреторную функцию поджелудочной железы кур
    • 3. 3. Экзокринная функция поджелудочной железы кур при добавке разного количества семян рапса (1%, 5%, 10% от массы корма)
    • 3. 4. Динамика секреции панкреатического сока и ферментов при использовании в рационе кур семян рапса
    • 3. 5. Влияние добавки семян рапса в рацион кур на показатели общего бека в сыворотке крови
    • 3. 6. Сравнительный анализ действия на секреторную функцию поджелудочной железы кур добавки семян рапса и сои
  • 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 5. ВЫВОДЫ
  • 6. РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ПРИМЕНЕНИЯ

Актуальность исследования. В связи с необходимостью увеличения рентабельности производства и повышения качества животноводческой продукции разработка научно обоснованных рационов кормления животных, сбалансированных по питательным веществам и энергии в соответствии с физиологическими потребностями организма, приобретает в условиях рыночной экономики определяющее значение.

К числу перспективных культур, богатых протеином и энергией, относится рапс. Несмотря на благоприятный состав питательных веществ, семена из обычных сортов рапса, в связи с наличием в них глюкозидов и эруковой кислоты, не нашли широкого применения в комбикормах птицы (И.А. Егоров, 1992). Известно, что поджелудочная железа птиц очень чувствительна к изменению качества кормов и кормовым добавкам (П.П. Бердников, 1990; Ц. Ж. Батоев, 2001; В. Г. Вертипрахов, 2004). Однако исследования влияния рапса и продуктов его переработки на процессы пищеварения животных к сожалению пока малочисленны и разноречивы.

И.В. Петрухин, 1989; И. А. Егоров, 1992), а внешнесекреторная функция поджелудочной железы птиц при добавке в рацион рапса практически не изучена. Это и явилось основанием для научного поиска.

Цель и задачи исследования

Цель данного исследования состояла в изучении секреторной функции поджелудочной железы при добавке семян рапса в рацион кур.

Цель исследования достигалась путем выполнения следующих задач:

— определить содержание в маслосеменах рапса антипитательных веществ;

— изучить влияние на секреторную функцию поджелудочной железы кур семян рапса с разным содержанием эруковой кислоты;

— исследовать влияние добавок разного количества семян рапса к корму кур (1%, 5%, 10% от массы корма);

— проанализировать динамику выделения сока и панкреатических ферментов при использовании в рационе кур семян рапса;

— изучить показатель общего белка крови при добавке в рацион семян рапса;

— провести сравнительный анализ действия на секреторную функцию поджелудочной железы кур добавок семян рапса и сои.

Научная новизна. Впервые в хроническом эксперименте изучена внешнесекреторная деятельность поджелудочной железы кур при введении в рацион добавки семян рапса в разных дозах. Установлено, что добавка рапса в дозе 5% от массы корма является оптимальной дозой, которая оказывает лучшее стимулирующее влияние на ферментативную активность поджелудочной железы. Активность амилазы при использовании в корм добавки семян рапса возрастает на 9%, протеаз — на 30−50%, липазы — на 13% по сравнению с фоновым периодом.

Теоретическая значимость и практическая ценность. Результаты экспериментальных исследований по изучению влияния добавки семян рапса на внешнесекреторную функцию поджелудочной железы кур позволяют, определить механизмы и фазы адаптации пищеварительной системы при использовании белковой добавки, а также установить оптимальные дозы введения семян рапса в рацион кур-несушек.

Работа представляет научно-практический интерес для биологов, физиологов, технологов птицеводства. Материалы исследований могут бьггь использованы при теоретическом обосновании характера питания птиц, а также в качестве данных для последующих исследований в научной работе и учебном процессе.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на научно-практических конференциях: «Роль физиологии в современном естествознании» (Чита, 2007) — «Проблемы биологической науки и образования в педагогических вузах» (Новосибирск, 2008), ежегодных научных конференциях в ЗабГГПУ (2007, 2008, 2009).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 научных работ, в том числе 3 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Содержание в семенах рапса эруковой кислоты и влияние семян рапса с избыточным содержанием эруковой кислоты на панкреатическую секрецию.

2. Оптимальная доза введения добавки семян рапса в рационы кур-несушек.

3. Динамика сокоотделения, выделения панкреатических ферментов под влиянием добавки семян рапса.

4. Сравнительный анализ действия на секреторную функцию поджелудочной железы кур разных белковых добавок (семян рапса и сои).

Структура и объем диссертации

Диссертация изложена на страницах 182 компьютерного текста. Содержит введение, обзор литературы, материалы и методы, результаты исследования, обсуждение результатов, выводы, рекомендации для практического применения и приложения. Список использованной литературы включает 235 источников, в том числе -22 на иностранных языках. Работа иллюстрирована 33 таблицами и 34 рисунками.

ВЫВОДЫ:

1. Рапс — кормовая культура, в которой наряду с высоким содержанием белка и жиров содержатся антипитательные вещества (эруковая кислота, глюкозинолаты). В исследованных нами пробах количество эруковой кислоты достигало 33%, что значительно превышало допустимую норму (5%). Установлено, что в семенах рапса отсутствует ингибитор трипсина, что подтверждено ферментно-субстратным анализа и казеинолитическим анализами.

2. Добавление рапса с высоким содержанием эруковой кислоты (33%) в объеме 5% массы корма угнетает функцию поджелудочной железы кур, снижая количество панкреатического сока и активность амилазы. Однако протеолитическая активность в данном случае возрастает на 35%, что можно объяснить высоким содержанием белка в данном виде корма.

Введение

в рацион кур семян рапса в объеме 5%, с допустимым содержанием эруковой кислоты, стимулирует продукцию панкреатического сока и его протеолитическую активность в 1,5 раза.

3. Объем панкреатического сока, секретируемого поджелудочной железой зависит от дозы рапса, вносимого в корм суточного рациона птиц: при объеме 1% от массы корма изменения в секреции были недостоверны: при 5% добавке секреция снижалась на 14%, при одновременном увеличении его протеолитической активности в 1,5 раза. Добавка рапса в объеме 10% от массы корма также приводила к снижению секреции сока, а протеолитическая и липолитическая активность были, соответственно, выше в 1,3 и 1,1 раза. Последнее позволило нам прийти к заключению о том, что наиболее оптимальной по эффективности является добавка рапса в объеме 5% массы корма суточного рациона.

4.

Введение

семян рапса в рацион кур в качестве добавки сопровождается стимуляцией секреции панкреатического сока, связанной с временным фактором и гетерохроностью изменения ферментативной активности сока. Максимум значений активности липазы регистрируются через 30 и 150 минут после приема кормаамилазы — через 60 и 150 минут (в 1.7 раза выше исходной активности) и протеазы через 90 и 150 минут (в 1,6 раза). Все это является отражением сложно-рефлекторной и нервно-гуморальной регуляции процессов пищеварения.

Исходная активность протеаз, в пересчете на 1 мл сока, в опытный период возрастала в 1,3 раза, что свидетельствует о долговременной адаптации поджелудочной железы к белковой добавке.

Итак, сравнительные исследования выявили, что динамика показателей протеолитической активности панкреатической активности под влиянием добавки рапса достоверна была выше.

5. Пятипроцентная добавка семян рапса к массе корма суточного рациона стимулирует синтез сывороточного белка крови — превышение данного показателя в опыте составило 12%.

6. Экспериментально установлено, что у птиц, получавших добавки рапса и сои к корму суточного рациона, поджелудочная железа с разной интенсивностью отвечала секрецией ферментов панкреатического сока: на введение семян сои в объеме 5% к корму протеолитическая активность увеличивалась в 1,7 раза, а на рапс — в 1,5 раза. При этом в обоих случаях зарегистрировано повышение липолитической активности в 1,2 раза.

Рекомендации для практического применения.

1. Результаты исследований позволяют рекомендовать для использования в научно-производственных опытах добавку семян рапса в дозе 5% от массы корма. В этом случае отмечается максимальный уровень стимуляции секреторной функции поджелудочной железы.

2. Предлагаем использование хронических опытов на курах с фистулой панкреатического протока (метод Ц. Ж. Батоева, С. Ж. Батоевой, 1970) для определения оптимальной дозировки различных биологически активных добавок в корм, в том числе содержащие антипитательные вещества (эруковую кислоту, ингибиторы), поскольку поджелудочная железа четко адаптируется к качественному составу корму.

3. Разработанный нами метод проведения ферментно-субстрантном анализа качества кормов, позволяет определить содержание ингибитора трипсина в белковых культурах.

4. Материалы диссертации могут быть использованы для теоретического обоснования характера питания птиц, а также в качестве данных для последующих исследований в научной работе и учебном процессе.

Показать весь текст

Список литературы

  1. А.И. Анатомия домашних животных: Учебное пособие для ветеринарных и зоотехнических вузов / А. И. Акаевский, М. И. Лебедев. -М.: Высшая школа, 1971. -411 с.
  2. JI.A. Рапс / JI.A. Аксенова. — М.: Агропромышленный комплекс, 2001. Режим доступа: http://geo.lseptember.ru/index.htm.
  3. А.А. Методы фистулирования пищеварительного тракта и взятие крови у птиц / А. А. Алиев. Калуга, 1970. — С. 35−37.
  4. А.В. Полнее использовать генофонд рапса и сурепицы / А. В. Анащенко, В. А. Гаврилов, А. Г. Дубовская // Масличные культуры. 1984. — № 4. — С. 30−32.
  5. А.В. Образцы рапса для селекции на качество масла и шрота / А. В. Анащенко, С. В. Шпота, Т. С. Горковенко // Селекция и семеноводство. 1989. — № 1. — С. 23−24.
  6. О.Т. Приемы возделывания рапса ярового в Забайкалье: Автореф. дис. канд. с.-х. наук/ О. Т. Андреева. — Чита, 1994. — 247 с.
  7. О.Т. Использование рапса ярового на корм: Методические рекомендации / О. Т. Андреева. Чита, 1981. — 41 с.
  8. О.Т. Эффективность использования рапса ярового в Забайкалье / О. Т. Андреева, П. Н. Тельцов // Материал научно-практической конференции. — Чита, 2003. С. 147−149.
  9. А.К. Зернобобовые культуры на корм и семена / А. К. Антоний, А. К. Попов. Л.: Колос, 1980. — 221 с.
  10. И.В. Рапс / Артемов И. В. М.: Агропромиздат, 1989. — 44 е.: ил.
  11. И.В. Интенсификация производства энергетических кормов на основе использования рапса / И. В. Артемов, Н. С. Болотова // Кормопроизводство. 2007. — № 12. — С. 22−25.
  12. Л.Ф. Болезни рапса и устойчивость сортообразцов в условиях Западной Сибири / Л. Ф. Ашмарина, И. М. Коняева, И. М. Горобей // Кормопроизводство. 2008. — № 5. — С. 9−11.
  13. .П. Внешняя секреция пищеварительных желез / Б. П. Бабкин. Л.: Медгиз, 1960. — 777 с.
  14. Л.М. О ферментативной адаптации поджелудочной железы / Л. М. Бабушкина, Л. С. Фомина, Э. Фалтова // Физиологический журнал СССР. 1961. — Т. 47. — № 11. — С. 14 041 413.
  15. А.Н. К методике постоянной фистулы панкреатического протока / А. Н. Бакурадзе // Физиологический журнал. 1941. — Т 30. -№ 6.-С. 791−795.
  16. Ц.Ж. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы сельскохозяйственных птиц: Автореф. дис. д-ра биол. наук / Ц. Ж. Батоев. Оренбург, 1974. — 30 с.
  17. Ц.Ж. Физиология пищеварения птиц / Ц. Ж. Батоев. Улан-Удэ: Издательство Бурятского госуниверситета, 2001. —214 с.
  18. Ц.Ж. Фотометрическое определение активности протеолитических ферментов в поджелудочной железе, соке по уменьшению концентрации казеина / Ц. Ж. Батоев // Сборник научных трудов Бурятского СХИ. 1971. — № 25. — С. 122−126.
  19. Ц.Ж. Определение активности липазы панкреатического сока по гидролизу подсолнечного масла / Ц. Ж. Батоев, Г. Ц. Цыбекмитова // Болезни с.-х. животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке и меры борьбы с ними. Благовещенск, 1985. — С.70−73.
  20. Ц.Ж. Динамика сокоотделения и выделения ферментов поджелудочного сока у птиц / Ц. Ж. Батоев // Физиологический журнал СССР. 1972. -Т. 58. -№ 11.-С. 1771−1773.
  21. Ц.Ж. Методика наложения фистул для изучения секреции поджелудочной железы и желчевыделения птиц / Ц. Ж. Батоев, С. Ц. Батоева // Физиологический журнал СССР. 1970. — Т. 56.- № 12. — С. 1967−1968.
  22. Ц.Ж. Пищеварительная функция поджелудочной железы у кур, уток и гусей / Ц. Ж. Батоев. — Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1993. — 121 с.
  23. Ц.Ж. Внешнесекреторная функция поджелудочной железы сельскохозяйственных птиц / Ц. Ж. Батоев // Некоторые вопросы нервно-гуморальной регуляции функций организма. Улан-Удэ, 1973.-С. 5−8.
  24. И.И. Определение активности ингибиторов трипсина в семенах зерновых бобовых культур казеинолитическим методом / И. И. Бенкен // Бюллетень ВИР. 1982. — Вып. 121. — С. 65−70.
  25. И.И. Определение активности ингибиторов химотрипсина с использованием казеина в качестве субстрата / И. И. Бенкен // Бюллетень ВИР. 1983. — Вып. 136. — С. 44−48.
  26. И.И. Активность ингибиторов трипсина в семенах некоторых видов фасоли, выращенной в Азербайджанской ССР / И. И. Бенкен, JI.A. Амирова // Зерновые бобовые культуры. — JL: ВИР, 1980. — 84 с.
  27. И.И. Активность ингибиторов трипсина и химотрипсина в семенах гороха / И. И. Бенкен, О. И. Романова // Зерновые бобовые культуры.-Л.: ВИР, 1989.-74 е., ил.
  28. В.А. Полевое кормопроизводство в Сибири / В. А. Бенц, Н. И. Кашеваров, Г. А. Демарчук // РАСХН. Сибир. отд-ние. СибНИИ кормов. Новосибирск, 2001. — 240 с.
  29. Т.Т. Биохимия: Учебное пособие / Т. Т. Березов, Б. Ф. Коровкин. -М.: Медицина, 1998.-528 с.
  30. П.П. Изолированный секреторный желудочек у уток / ПЛ. Бердников // Физиологический журнал СССР им. И. М. Сеченова. 1986. — Т. 72. — № 12. — С. 1696−1699.
  31. П.П. Секреторная функция пищеварительных желез и усвоение питательных веществ корма у уток: Дис. д-ра биол. наук / П. П. Бердников. Благовещенск, 1990. — 401 с.
  32. Биохимический состав сои. Украина, Херсон: ООО «Гелиос-1», 2009. — Режим доступа: http://gelios.com.ua.
  33. Большая медицинская энциклопедия / ред. Петровский Б. В. М.: Современная энциклопедия, 1985. — Т. 26. —560 с.
  34. Большой Российский энциклопедический словарь. — М.: Научное изд-во «Большая Российская энциклопедия», 1998. —763 с.
  35. Н.С. Влияние зеленой массы рапса и тритикале на продуктивность, воспроизводство и обмен веществ дойных коров / Н. С. Болотова // Кормопроизводство. 2006. — № 11. — С. 31−32.
  36. А.А. Белковый комплекс семян рапса / А. А. Бородулина, А. В. Супрунова // Научно-технич. Бюллетень ВНИИМК. 1984. — Вып. 85. — С. 33−35.
  37. В.И. Рапс, сурепица и редька масличная в Восточной Сибири / В. И. Брикман, А. С. Евтеев, С. А. Юргин. — М.: Росагропромиздат, 1989. 60 с.
  38. А.П. Эффективность использования рапса и кормового животного жира при раздое коров / А. П. Булатов, А. А. Курдоглян // Зоотехния. 2007. — № 8. — С. 15−17.
  39. Т.А. Белки-ингибиторы протеолитических ферментов у растений / Т. А. Валуева, В. В. Молосов // Прикладная биохимия и микробиология. 1995. — Т. 31. — № 6. — С. 579−589.
  40. В.Ф. Технологическая и природная детерминация возделывания ярового рапса / В. Ф. Ващенко // Зерновое хозяйство. -2006. -№ 5. С. 12−13.
  41. В.Ф. Экологическое обоснование адаптивной технологии и оптимального ареала ярового рапса в России / В. Ф. Ващенко // Международный сельскохозяйственный журнал. 2007. — № 4. — С. 63−64.
  42. В.Ф. Экологическое обоснование адаптивной технологии и оптимального ареала ярового рапса в РФ / В. Ф. Ващенко // Зерновое хозяйство. 2007. — № 5. — С. 31−32.
  43. В.Г. Экзокринная функция поджелудочной железы цыплят-бройлеров: Дис.. канд. биол. наук / В.Г. Вертипрахов- ГОСАГРОПРОМ СССР Благовещенский с/х институт. -Благовещенск, 1989. 150 с.
  44. В.Г. Применение ферментных препаратов на цеолитовой основе для коррекции пищеварения у животных / В. Г. Вертипрахов. Чита: Читинская обл. типография, 2004. — 104 с.
  45. В.Г. Адаптация панкреатической секреции к уровню белка в рационе кур / В. Г. Вертипрахов, М. И Сердцев, Е. С. Цуканова // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2008. — Вып. 2. — С. 187−189.
  46. В.Г. Секреторная функция поджелудочной железы кур при добавке панкреаветина к разным по качеству кормам / В. Г. Вертипрахов, Т. Б. Тесаривская // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2009. — Вып. 6. — С. 98 102.
  47. В.Г. Влияние условно-рефлекторного фактора на экзокринную функцию поджелудочной железы цыплят-бройлеров / В. Г. Вертипрахов // Морфология и физиология с.-х. животных: Сб. науч. трудов. Благовещенск, 1989. — С. 115−120.
  48. В.Г. Суточная динамика экзокринной функции поджелудочной железы у цыплят-бройлеров / В. Г. Вертипрахов // Сибирский вестник с.-х. науки. — 1988. № 6. — С. 57−60.
  49. В.Г. Влияние семян рапса с разным содержанием эруковой кислоты на секреторную функцию поджелудочной железы кур / В. Г. Вертипрахов, Е. С. Цуканова // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2009. — Вып. 8. — С. 110 113.
  50. В.Г. Сравнительный анализ действия на секреторную функцию поджелудочной железы кур добавки семян рапса и сои / В. Г. Вертипрахов, Е. С. Цуканова // «Боловсрол судлал», Монголия, Улан-Батор. № 6. — 2009. — С. 136−143.
  51. Н.Г. Полевые капустные культуры в Западной Сибири / Н. Г. Власенко, Н. А. Коротких // РАСХН. Сибир. отд.-ние СибНИИСХ. Новосибирск, 2004. — 152 с.
  52. Е.В. Использование рапсовых кормов в животноводстве и птицеводстве: Методические рекомендации / Е. В. Гарбузова. Чита: Центр Научно-технической информации и рекламы, 1987. — 37 с.
  53. Р.Г. Рапс культура высокого экономического потенциала / Р. Г. Гареев. Казань: Дом печати, 1996. — 240 с.
  54. Г. Г. Технология производства продукции растениеводства / Г. Г. Гатаулина, М. Г. Объедков, В. Е. Долгодворов. — М.: Колос, 1995.-269 с.
  55. В.И. Физиология сельскохозяйственных животных: Руководство по физиологии / В. И. Георгиевский. — JL: Наука, 1978. — 352 с.
  56. В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990. — 511 с.
  57. И.П. Программа «Белок: яровой рапс и сурепица» / И. П. Гейдербехт, В. М. Зерфус. — Омск: Кн. изд., 1989. —126 с.
  58. М.С. Рапс / М. С. Гиляров. М.: Биологический энциклопедический словарь (электронная версия), 1986. — Режим доступа: http://lib.mexmat.ru/books/9483
  59. А.А. Рапс, сурепица / А. А. Гольцов. М.: Колос, 1983. — 192 с.
  60. В.И. Корреляционные связи основных элементов продуктивности ярового рапса / В. И. Горшков // Кормопроизводство. -2008. -№ 3. С 24−26.
  61. H.JI. Внешнесекреторная деятельность поджелудочной железы у уток: Автореф. дис. канд. биол. наук / H. J1. Григорьева -Казань, 1989. -21 с.
  62. В.А. Многоцелевое назначение рапса / В. А. Гущин // Пчеловодство. 2007. — № 10. — С. 32−33.
  63. Д.С. Возделывание рапса в южной лесостепи Республики Башкортостан / Д. С. Давлетшин // Зерновое хозяйство. 2006. — № 1. -С. 13−14.
  64. И.Х. Химический состав, кормовые достоинства зеленой массы и зерна рапса: Автореф. дис.. канд. с/х наук / И. Х. Дауд. — Киев, 1982.-21 с.
  65. Г. Т. Гликозинолаты семян рапса и сурепицы: структура, свойства, количественное содержание / Г. Т. Демъянчук, Н. С. Микитин // Сельскохозяйственная биология. — 1987. № 8. — С. 112 118.
  66. Н. Рапс в рационе кур-несушек / Н. Денин, М. Кашеваров, Г. Ишутина // Птицеводство. — 2003. № 2. — С. 25−26.
  67. Д.С. Новая методика наложения постоянной фистулы панкреатического протока / Д. С. Жилов // Тр. лабор. физиологии пищеварения с.-х. животных. — М- Л., 1935. — Т. 5. С. 143−146.
  68. К.С. Влияние качественно различного питания на секреторную функцию поджелудочной железы / К. С. Замычкина, А. И. Золоторевская, И. И. Нефедова II Тр. ВИЭМ. 1934. — Т. 1.- Вып. З.-С. 53−67.
  69. Л.П. Практическое руководство по использованию кормов из рапса в Татарской АССР / Л. П. Зарипова, Р. Г. Гареев, А. Х. Алеев. -Казань, 1990.-25 с.
  70. В.М. Продуктивность и биохимический состав ярового рапса / В. М. Зерфус, Г. Я. Козлова // Технические культуры. 1990. — № 1. — С. 4−5.
  71. К.А. Цитогистохимия экзокринной части поджелудочной железы при субтотальной резекции желудка / К. А. Зуфаров, П. И. Ташходжаев // Архив анатомии, гистологии и эмбриологии. 1974. -№ 9.-С. 42.
  72. Значение сои в народном хозяйстве // Технические культуры. М.: Агропромиздат, 1986. — Режим доступа: http ://www.ekko. ck.ua/rus/soya.html
  73. Е.А. Нетрадиционные корма и добавки в комбикормах бройлерах и яичных кур-несушек: Автореф. дис.. док. с/х наук / Е. А. Егоров. Сергиев Посад, 1992. — 45 с.
  74. Л.С. Эффективность возделывания ярового рапса в одновидовых и смешанных посевах в Центральной Якутии / Л. С. Иванова, А. В. Яковлева // Кормопроизводство. 2008. — № 1. — С. 1618.
  75. Н.Н. Ферментные адаптации поджелудочной железы и тонкой кишки к композиции пищи / Н. Н. Иезуитова, Н. М. Митюшова, В. А. Цветкова // Физиологический журнал СССР. — 1983. -Т. 69. -№ 10. С. 1338−1344.
  76. Ш. Н. Масленичные культуры / Ш. Н. Илялетдинов. — Алма-Ата: Кайнер, 1976. 100 с.
  77. Интенсивное возделывание рапса и других крестоцветных в Новосибирской области: Рекомендации / ВАХНИЛ, Сибир. отд.-ние, Сиб. НИИ кормов, Агропром. Комплекс. Новосибирская область. -Новосибирск, 1987. 18 с.
  78. В.П. Рапс, сурепица и редька масличная в Сибири / В. П. Казанцев. — Новосибирск: Агропромиздат, 2001. — 116 с.
  79. В.П. Продуктивность рапса и сурепицы по фазам вегетации / В. П. Казанцев // Сибирский вестник с/х науки. 1992. — № 4. — С. 4042.
  80. Н.А. Заготовка и использование рапса в кормлении животных: Метод, рекомендации / Н. А. Калиненко, Г. П. Шуванева, Р. Ф. Гизатулин // ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1990. — 16 с.
  81. .М. Биохимия животных / Б. М. Канонский. М.: Агромиздат., 1987.-211 с.
  82. А. Влияние разных кормов на желудочное пищеварение уток / А. Каниметов // Птицеводство. — 1958. № 5. — С. 30−32.
  83. В.В. Основные задачи научного обеспечения отрасли рапсоводства в России / В. В. Карпачев // Кормопроизводство. 2007. -№ 12.-С. 17−19.
  84. В.В. Агротехника озимого рапса и сурепицы в ЦЧР / В. В. Карпачев, С. И. Манаенков // Кормопроизводство. 2007. — № 12. — С. 25−27.
  85. М.В. Содержание, сбор белка и жира с семян сои и гороха / М. В. Кашукоев, Х. А. Гажев // Зерновое хозяйство. 2006. — № 7. -С. 24−26.
  86. Н.В. Высокотемпературные инфракрасные технологии нового тысячелетия / Н. В. Кирдяшкин. М.: ООО «Производственная компания Старт», 2004. — Режим доступа: http://www.pcstart.ru/article/soy.html
  87. П.К. Физиология поджелудочной железы. Регуляция внешнесекреторной функции / П. К. Климов, А. А. Фокина JI.: Наука, 1987. — 152 с.
  88. Э.В. Технология производства продукции растениеводства в Забайкалье: Учебное пособие / Э. В. Климова. — Чита: Польск, 2004. 439 е., ил.
  89. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных / A.M. Смирнов, П. Я. Конопелько, B.C. Постников. JI.: Колос, Ленинград, отд-ние, 1981. — 447 е., ил.
  90. Ю.Т. Протеиновые корма из продуктов переработки семян масличных культур / Ю. Т. Коваленко // Растительные белки иих использование в кормлении с.-х. животных. JL: Колос, 1984. — С. 68−87.
  91. Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. — М.: Колос, 1976. 375с., ил.
  92. В.П. Биохимия / В. П. Комов, В. Н. Шведова. — М.: Дрофа, 2004.-453 с.
  93. .С. Эффективность возделывания ярового рапса / Б. С. Кондрашин // Зерновое хозяйство. 2006. — № 5. — С. 11−12.
  94. С. Использование рапсового жмыха в кормлении свиней / С. Кононенко // Свиноводство. 2007. — № 5. — С. 25−26.
  95. Кормление птицы: Справочник / В. Н. Агеев, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, П. Н. Паньков. — М.: ВО «Агропромиздат», 1987. — 192 с.
  96. Н.А. Рапс / Н. А. Корябин // Частная селекция полевых культур. -М.: Агропромиздат, 1990. -482 с.
  97. И.И. Растениеводство / И. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. М.: КолосС, 2004. — 255 с.
  98. К.Х. Основы сравнительной физиологи / К. Х. Коштоянц. М.: Изд-во АН СССР, 1940. — 137 с.
  99. B.C. Использование рапса в кормлении сельскохозяйственных животных / B.C. Красильников, В. Г. Гугля, В. А. Солощенко. — Новосибирск, 1987. — 39 с.
  100. В.И. Комбикорма с продуктами из семян рапса в кормлении коров / В. И. Крохина, С. В. Кумарин // Зоотехния. — 1988. -№ 3.- С. 37−40.
  101. B.JI. Биохимия зерна и хлеба / B.JI. Кретович // АН СССР, инст. биохимии им. А. Н. Баха. — М.: Наука, 1991. 130 е., ил.
  102. B.JI. Биохимия зерна и хлеба / B.JI. Кретович. М.: Наука, 1981.-151 е., ил.
  103. B.K. Статистическая обработка результатов наблюдений / В. К. Кузнецов // Вопросы ревматизма. — 1975. № 3. — С. 57−61.
  104. Р.Я. Масленичные культуры — на корм / Р. Я. Кузнецова. Л.: Колос Ленин, 1977. — 152 е., ил.
  105. М.Н. Влияние обработки почвы на содержание питательных веществ в посевах ярового рапса / М. Н. Кузнецов, В. А. Гулидова // Кормопроизводство. 2007. — № 7. — С. 13−15.
  106. Г. Ф. К вопросу о внешнесекреторной деятельности поджелудочной железы кур / Г. Ф. Лаврентьева // Тр. Горьковского СХИ. -1963. Т. 13. — С. 75−79.
  107. А.Ф. О пищеварительных ферментных адаптациях в онтогенезе кур и связях ферментообразования с обменом / А. Ф. Лойко // Материалы XI Всесоюзн. конф. по физиолог, и патолог, пищеварения. -М., 1971. С. 587−589.
  108. Т.В. Изменчивость по содержанию жирных кислот и глюкозинолатов у ярового рапс: Дис.. кан. с-х. наук / Т.В. Мазяркина- Рос. акд. наук, Сиб. отд-ние, ин-т цитологии и генетики. -Новосибирск, 1997. 130 с.
  109. Т.В. Содержание микроэлементов в семенах желтосемянной формы ярового рапса Новосибирская / Т. В. Мазяркина // Кормопроизводство. 2006. — № 8. — С. 21−23.
  110. Т.В. Улучшение качества рапсового масла по составу жирных кислот / Т. В. Мазяркина, Э. В. Денисова // Кормопроизводство. 2006. — № 10. — С. 26−29.
  111. М.М. Влияние приема корма, воды и других факторов на экзокринную функцию поджелудочной железы кур / М. М. Малакшинова // Исследования по морфологии и физиологии с.-х. животных. Благовещенск, 1981. — С. 75−80.
  112. Г. Н. Рапс — высокоурожайная культура / Г. Н. Малахов. — Челябинск: Юж. Урал. кн. изд-во, 1986. 44 е., ил.
  113. Г. Н. Совершенствование технологии возделывания горчицы, рапса и рыжика в условиях Западной Сибири: Дис. канд. с.-х. наук / Г. Н. Малахов- Курганский СХИ. Курган, 1991. — 412 с.
  114. .П. Агрономическая тетрадь. Возделывание рапса и сурепицы по интенсивной технологии / Б. П. Мартынов. — М.: Россельхозиздат, 1986. 118 с.
  115. Масличные культуры для пищевого использования в России. — С.-П., 1998.-78 с.
  116. В.Д. Сравнительная продуктивность и кормовые достоинства ярового рапса / В. Д. Медведев // Интенсификация кормопроизводства в Восточной Сибири: Сборник научных трудов // ВАСХНИЛ. Сибир. отд.-ние. Новосибирск, 1983. — С. 27−32.
  117. Мерина-Глузкина В. М. Сравнительная оценка сахарифицирующих и декстректирующих методов при определении активности амилазы крови здоровых и больных острым панкреатитом / В.М. Мерина-Глузкина // Лаб. Дело. 1965. — № 3. -С. 143−148.
  118. Ю.И. Экономические проблемы функционирования рынка масличных шротов и жмыхов / Ю. И. Микулец, Н. Ю. Трухина // Кормопроизводство. 2006. — № 3. — С. 28−32.
  119. Н.З. Технология выращивания и использования рапса и сурепицы / Н. З. Милашенко, В. Ф. Абрамов. М: Агропромизд., 1989. — 224 с.
  120. В.Н. Интенсификация производства масличного рапса за рубежом / В. Н. Нечипоренко. — М.: ВНИИТЭИ Агропром., 1984.-64 с.
  121. А.Я. Биохимия / А. Я. Николаев. М.: Медицинское информационное агентство, 2004. — 494 е., ил.
  122. Г. Н. Агроэкологические и биохимические особенности ярового рапса: для слушателей ин-тов и факультетов повышения квалификации, преподавателей, аспирантов и др. профессоров. / Г. Н. Никонов- под ред. В. А. Федотов. Липецк: ЛПГУ, 2007. — 178 с.
  123. Г. Н. Оценка сортов рапса по содержанию белка и аминокислот / Г. Н. Никонов // Кормопроизводство. 2006. — № 12. -С. 17−20.
  124. О.А. Рапс — ценная и перспективная культура / О. А. Никифоров // Сельскохозяйственные вести. 2004. — № 2. — С. 6−7.
  125. Ю.К. Крестоцветные культуры выгодны / Ю. К. Новоселов, В. В. Рудоман, Н. Д. Лобанов // Кормовые культуры. — 1988. -№ 2.-С. 14−18.
  126. Р.Б. Возделывание рапса ярового в кемеровской области / Р. Б. Нурлыгаянов // Зерновое хозяйство. 2007. — № 6. — С. 7−8.
  127. К.Е. Биохимические изменения при старении семян / К. Е. Овчаров, Ю. П. Кошелев, Н. Д. Мурашова // Бюллетень ВИР. -1978.-Вып. 77.-С. 36−39.
  128. В.М. Активность пищеварительных ферментов у животных с различным типом питания / В. М. Олейник // Механизмыадаптационных реакций пушных зверей. Петрозаводск, 1982. — С. 520.
  129. В.М. Активность пищеварительных ферментов у нутрий в зависимости от состава рациона / В. М. Олейник, Б. Барабаш // С.-х. биология. Серия биологическая. 2000. — С. 105−107.
  130. К.С. Технология выращивания и использования рапса / К. С. Орманджи, В. В. Стефанский, М. Н. Марченко. М.: Росагропромиздат, 1990. — 328 с.
  131. Д. Рапс в кормлении цыплят-бройлеров / Д. Осепчук // Птицеводство. 2006. — № 12. — С. 9−10.
  132. Н.С. Влияние условий выращивания на содержание глюкозинолатов в семенах рапса и сурепицы / Н. С. Осик // Научно-технич. Бюллетень ВНИИМК. 1983. — Вып. 83. — С. 51−54.
  133. Г. М. Рапс в Сибири: морфологические, генетические и селекционные аспекты / Г. М. Осипова. — Новосибирск: РАСХН Сибирское отделение СибНИИ кормов, 1998. — 167 с.
  134. Г. М. Совершенствование принципов и методов селекции ярового рапса и костреца безостого для условий Сибири: Дис.. д-ра с.-х. наук / Г. М. Осипова- РАСХН, Сибир. отд-ние, Сиб. НИИ кормов. — Новосибирск, 1999. — 456 с.
  135. А. Яровой рапс на северо-западной России / А. Осипов, J1. Бекиш. М.: ЗАО «Август», 2009. — Режим доступа: lenniish@mail.ru.
  136. И.П. Материалы по физиологии поджелудочной железы (1897) / И. П. Павлов // Полное собрание сочинений. Кн.1 М.- Л., 1951.-С. 49−68.
  137. В.М. Особенности технологии возделывания рапса в условиях Липецкой области / В. М. Первушин. — Липецк.: ИЛ Липецкого ЦНТИ, 1986. 247 с.
  138. И.В. Корма и кормовые добавки. Справочник / И. В. Петрухин. -М.: Росагропромиздат, 1989. —526 с.
  139. .П. Биохимия сельскохозяйственных растений. — 5-е изд. доп. и перераб. / Б. П. Плешков. — М.: Агропромиздание, 1987. -494 е., ил.
  140. .К. Рассказы о масличных растениях / Б. К. Погорлецкий, В. М. Балали. -М.: Агропромизд, 1986. —238 е., ил.
  141. М.В. Изменение содержания эруковой кислоты и глюкозинолатов в маслосеменах озимого рапса в зависимости от репродукции / М. В. Позигунов, А. Н. Зайцев // Ставрополь: ФГОУ ВПО Ставропольский государственный, 2001. — Режим доступа: www.stgau.ru
  142. В.Г. Рапс и сурепица в Канаде / В. Г. Поздняков, А. Н. Литвинов // Масличные культуры. 1985. — № 2. — С. 39−40.
  143. А.А. Ферментная адаптация к пище / А. А. Покровский // Вопросы питания. 1966. — Т. 25. — № 2. — С. 3−15.
  144. А.А. Смешанные посевы рапса с однолетними злаками в Западной Сибири / А. А. Полищук // Кормопроизводство. 2006. -№ 4. -С. 23−25.
  145. И.И. К методике получения поджелудочного и кишечного сока у кур / И. И. Поляков // Известия ТСХА. 1959. -Вып. 2.-С. 233−234.
  146. И.И. Пищеварение у кур : Автореф. дис. д-ра биол. наук /И.И. Поляков. -М., 1961. -15 с.
  147. И.А. Производство и применение биотоплива из рапсового масла / И. А. Пореев, С. Ю. Рыкалюк // Техника в сельском хозяйстве. 1996. — № 5. — С. 26.
  148. А.А. Рапс это перспективно / А. А. Прокопенко // Сельскохозяйственные вести. — 2005. — № 3. — С. 29.
  149. И.И. Механизмы регуляции секреторной деятельности поджелудочной железы / И. И. Путилин, В. В. Троицкая // Физиология пищеварения: рук-во по физиологии. — Л., 1974. С. 375−377.
  150. В. А. Результаты научных исследований по кормопроизводству Красноярского НИИСХ / В. А. Пучков // Научн,-техн. Бюллетень / ВАСХНИЛ. Сибир. отд.-ние. 1980. — № 1. — С. 2629.
  151. И.П. Качество питания и функции организма / И. П. Разенков. -М.: Медгиз, 1946. 191 с.
  152. Рапс яровой: (обзор библиографический) / Р. Б. Нурлягаяна, P.P. Исмагилова, А. С. Мерзилки // Рос. акад. с-х наук НИИ сельск. хоз. Центр р-нов Нечерноземной зоны. М.: НИИСХ ЦРНЗ, 2008. — 222 е., 20 ил.
  153. Рапс — Brassica napus. Справочник. — М.: Экологический центр, Экосистема, 2007. Режим доступа: www.ecosystema.ru/
  154. Растениеводство / П. П. Вавилов, В. В. Гриценко, B.C. Кузнецов и др.- под ред. П. П. Вавилова. 5-е изд. переезд, и доп. — М.: Агропромизд., 1986. — 512 е., ил.
  155. К.Р. Сопоставление ферментативной активности слизистой оболочки тонкой кишки у различных представителей у млекопитающих / К. Р. Рахимов, Н. А. Коротана, И. Ш. Халпаев // Физиологический журнал СССР. 1972. — Т. 58. — № 9. — С. 14 531 459.
  156. О.П. Особенности возделывания ярового рапса и сурепицы на семена и зеленый корм в условиях подтаежной зоны Западной Сибири: Дис.. канд. с.-х. наук / О.П. Рогалевич- Сибир. НИИ сел. хоз-ва. Омск, 1988. — 180 с.
  157. Д.Г. Ферментовыделительная деятельность поджелудочной железы / Д. Г. Розин. — Томск: Медицина, 1981. — 163 с.
  158. Э. Оптимальный уровень рапсового шрота в рационах / Э. Рыжий // Птицеводство. 2006. — № 5. — С. 23−24.
  159. И.А. Особенности сложно-рефлекторной фазы секреции поджелудочной железы мускусных уток / И. А. Самсоненко, К. А. Кондратьева // Сбоник научных трудов / Исследования по физиологии человека и животных. — Вып. 16. Благовещенск, 2007. — С. 88−93.
  160. С ату бал дин К. К. Технология возделывания рапса и сурепицы в условиях Среднего Урала: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук / К. К. Сатубалдин. Тюмень, 2004. — 32 с.
  161. Ф.Н. Масличные культуры: производство и переработка / Ф. Н. Сафиоллин, Р. К. Вахитов. Казань: Матбулат Йорт., 2000.-270 с.
  162. В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы / В. М. Селянский. — М.: Агропромиздат, 1996. — 272 с.
  163. Е.Н. Историческая география культурной флоры / Е. Н. Синская. Л.: Колос, 1969. — 480 с.
  164. А.Д. Биология и питание сельскохозяйственных животных. Биологические основы рационального использования кормов / А. Д. Синещеков. М.: Колос, 1965. — 399 с.
  165. А.Д. Секреторная деятельность поджелудочной железы у свиней / А. Д. Синещеков // Физиологический журнал СССР. 1939. — Т. 27. — № 1. — С. 70−79.
  166. С.Г. О физических свойствах панкреатического сока у кур / С. Г. Смолин // Сибирский вестник с.-х. науки. — 1983. № 1. — С. 104−106.
  167. С.Г. Физико-химические показатели и активность ферментов панкреатического сока у кур: Автореф. дис.канд. биол. наук / С. Г. Смолин. Л., 1987. — 24 с.
  168. С.Г. Физико-химические показатели и содержание ферментов панкреатического сока у кур, свиней, собак в сравнительно-видовом аспекте: Автореф.. д-ра биол. наук / С. Г. Смолин. Улан-Удэ, 1998. -41 с.
  169. А.В. Новые данные о секреторной функции желудка и поджелудочной железы / А. В. Соловьев. М.- Л.: Изд-во АН СССР, 1959. -156 с.
  170. В.Ф. Содержание ингибиторов трипсина в семенах и продуктах переработки зернобобовых / В. Ф. Соловьева. — Киев: Article, 2003. Режим доступа: www.medved.kiev.ua
  171. П.П. Внедрение достижений генной инженерии в растениеводстве США / П. П. Сорокин // Защита и карантин растений. -1999. № 2. — С. 14−16.
  172. З.М. Методика исследования дуоденального пищеварения у домашних птиц / З. М. Сосина // Физиологический журнал СССР. -1959. — Т. 45. -№ 11. — С. 1391.
  173. П.С. Использование рапса на корм / П. С. Стефанюк, A.M. Клочковский. — М.: Агропромиздат., 1988. — 28 с.
  174. Технология возделывания ярового рапса на семена в лесостепи Западной Сибири Рекомендации. / Рос. Акад. с.-х. научн. Сибир. отд.-ния Сиб НИИ земледелия и химизации сел. хоз-ва. -Новосибирск.: СибНИИЗХИЛ СО РАСХН., 1994. 16 с.
  175. A.M. О путях приспособления пищеварительных желез к качеству пшци / A.M. Уголев // Тез. докл. науч. совещ. по проблемам физиолог, и патолог, пищеварения. Тарту, 1957. — С. 280−282.
  176. Ю.Б. Биохимия: Учебное пособие / Ю. Б. Филлипович, И. И. Ковалевская, Г. А. Севастьянова. М.: Академия, 2005. — 495 с.
  177. И.Н. Технология растениеводства / И. Н. Фирсов, Н. М. Соловьев, М. Ф. Трифонов. -М.: КолосС, 2005.-472 е., ил.
  178. Е.Г. Влияние ферментного препарата панкреаветина на экзокринную функцию поджелудочной железы кур: Дис.. канд. биол. наук / Е.Г. Фоменко- Забайк. гос. гум.-пед. ун-т. — Чита, 2008. — 168 с.
  179. Фомина J1.C. Влияние характера питания на секретирующую деятельность поджелудочной железы / JI.C. Фомина // Вопросы питания. 1966. — Т. 25. — № 5. — С. 27−32.
  180. JI.C. Секреция поджелудочной железы и ее адаптация к характеру питания / Л. С. Фомина // Физиология пищеварения: руководство по физиологии. — Л., 1974. — С. 363−369.
  181. П.П. Основные приемы возделывания ярового рапса на семена в Приобской лесостепи Алтайского края: Дис.. канд. с-х. наук / П.П. Хлебов- Алт. НИИ земледелия и селекции с.-х. культур. -Барнаул, 1987. 223 с.
  182. Химия и биохимия бобовых растений / Пер. с анг. К.С. Спекторова- под ред. М. Н. Запрометова. — М.: Агропромиздат, 1986. -336 с.
  183. Е.С. Использование рапса в качестве белковой добавки в рационах животных. Молодая наука Забайкалья — 2007: аспирантский сборник / Е. С. Цуканова // Забайкал. гос. гум.-пед. ун-т. Чита.-2007.-С. 313−316.
  184. Е.С. Ингибиторы пищеварительных ферментов в бобовых культурах. Молодая наука Забайкалья — 2008: аспирантский сборник / Е. С. Цуканова // Забайкал. гос. гум.-пед. ун-т. Чита. 2008. -Ч. 1-С. 46−50.
  185. Е.С. Секреторная функция поджелудочной железы кур при использование в рацион добавки маслосемян рапса (5% от массы корма) / Е. С. Цуканова // Сибирский вестник с/х науки. — 2009. № 3. — С. 129−132.
  186. Частная селекция полевых культур / В. В. Пыльнев, Ю. Б. Коновалов, Т. И. Хупацарю и др.- под ред. В. В. Пыльнев. — М.: КолоС., 2005.-552 с.
  187. Р.Н. Зеленый конвейер для свиней / Р. Н. Черных, В.А. Пепелина// Кормопроизводство. 1997. — № 4. — С. 28−29.
  188. Р.С. Рапс на корм и семена / Р. С. Шакиров. — Казань, 1996. 120 с.
  189. P.JI. Рекомендации по использованию морепродуктов Тихоокеанского бассейна в кормлении кур в Приамурье / Р. Л. Шарвадзе // Благовещенск: ДальГАУ. — 2008. — С. 16
  190. В.Г. Биохимия растительного белка / В. Г. Щербаков. — М.: Колос, 1999.-376 с.
  191. Н.В. Возделывания рапса / Пер. с нем. и ред. Вяткин Н.И.-М., 1995.-103 с.
  192. Д. Возделывание рапса / Д. Шпаар, Н. Маковский. М.: Типография Россельхозакадемии, 1995. — 103 с.
  193. Д. Яровые масличные культуры / Д. Шпаар, Л. Адам, X. Гинапп / Под общ. ред. В. Щербакова. Минск: ФУАинформ, 1999. — 288 с.
  194. В.И. Формирование семян и накопление питательных веществ у рапса ярового в условиях Кубани / В. И. Шпота, Л. И. Тяжерова // Сельскохозяйственная биология. — 1985. № 7. — С. 5868.
  195. В.П. Рапс / В. П. Шпота. М.: Материал из Википедии -свободной энциклопедии, 2009. — Режим доступа: http://ru.wikipedia.org/wiki.
  196. Е.А. Цитология и цитофизиология секреторного процесса / Е. А. Шубникова М., 1967. — 115 с.
  197. А.В. Рапсовый жмых / А. В. Якимов, А. Е. Егоров // Птицеводство. 1991. -№ 8. — С. 10−11.
  198. В.Э. Функциональная морфология птиц / В. Э. Якоби. М.: Наука, 1964. — 326 с.
  199. Bayliss V.M. The mechanisms of pancreatic secretion / V.M. Bayliss, E.H. Starling // J. Physiol. 1902. — Vol. 28. — P. 325−353.
  200. Bengtsson L. Improvement of rapessed meal quality through breeding for high protein content / L. Bengtsson Svalov: Sweden, 1985. — 122 p.
  201. Blackburn W.R. The pancreas in Kwashiorkor An electron microscopic studi / W.R. Blackburn, K. Vinijchaikul // Lab.Invest. 1969. -Vol. 20-P. 305−318.
  202. Bolender R.P. Stereological analysis of the guinea pig pancreas / R. P. Bolender // J.Cell.Biol. 1974. — Vol. 61. — P. 269−287.
  203. Case R.M. Synthesis, intracellular transport and discharge of exportable proteins in the pancreatic acinar cell and other cells / R.M. Case // BioLRev. 1978. — Vol. 53. — P. 211−354.
  204. Downey R.K. Canadian canola / rapessed development: Rap. Reun. techn., Dijon, 13−14 juin, 1989 // GCIRC Bull. 1990. — № 6. — P. 12−14.
  205. Fenwick G.R. Glukozinolates and their breakdown products in cruciferous crops, foods and feedingstuffs / G.R. Fenwick and R.K. Heaney // Food chemistry. 1983. — Vol. 11. -P. 249−271.
  206. Harper A. A. The control of pancreatic secretion / A.A. Harper // Gut. 1972. -13, № 4. — P. 308−317.
  207. Harper A.A. Pancreozymin, a stimulant of the secretion of pancreatic enzymes extracts of the small intectine. / A.A. Harper, H.S. Paper // J. Physiol. 1943. — Vol. 102. — P. 115−125.
  208. Herman L. Pancreas / L. Herman, T. Sato, P.J. Fitzgerald // AnatRec. -1984.-Vol. 24.-P. 35−31.
  209. Halin A., Wasson C., Mitchell H., Edmunds L. Supperession of fungel growth by isolated Trypsin Inhilitors of corn grain J. Agr. Fd. Chem., 21, 6, 1118−1119,-1973.
  210. Hochstrasser K. und Werle E. Uber pflanzliche Proteaseinhibitore. Reindarstellus der Tripsininhibitoren aus keinnen von Weizen-und Roggensamen H. S.Z. Phys. Ch., 350, 248. — 1967, 1969.
  211. Ichikawa A. Fine structural changes in pesponse to hormonal stimulation of the perfused canine pancreas / A. Ichikawa / J.Cell.Biol / -1965. Vol. 24. -P. 369−385.
  212. Johanssob S.A., Hall O. Erukasyhalter iodlurleveranser av hostraps Sinus och var raps Oro under Qren. 1972−1974 // Svensk Protidin. 1975. y. 44.-№ 9.-p. 115−118.
  213. Langendorff O. Versuche u ber Pancreas Verdonung der Voger/ O. Langendorff // Zu Bois Reymonds Arch.Anat.Phisiol. -1879. B.32. — S. 110.
  214. La Taille G. Colza erucique: encore rare mais tres util // Oleoscope. — 1992. -№ 9. p< 13−14.
  215. Lazarus S.S. Electron microscopy and histochemistry of rabbit pancreas in protein malnutrition (experimental kwashiorkor) / S.S. Lazarus, P. W. Volk // J.Pathol. 1964. — Vol. 44. — P. 95−111.
  216. Liener I.E. Toxic constituents of plant foodstuffs. New-York — London, 1969. 479 p.
  217. Metayer D., Raimbauef J. Colza ericique. Questce qui fait varier la competitivite // Oleoscope. 1993. — № 4. — p. 22−23.
  218. Pusztai A., Grant G., Palmer R. Nutritional evaluation of kidney beans (Phaseolus vulgaris): the isolation and partial characterization of toxic constituents. J. Sci. Food Agric., 1975. — v. 26. — N 2. — p. 149−156.
  219. Riber A. Ultrastructure собачий exocrine поджелудочный железа, следующее за непрерывным внутривенным вливанием secretin и инжекции pancreozymin / A. Riber, R. Fedou, J. Frexinos // Digestion. -1969. Vol. 2. — P. 145−158.
  220. S charmer K. Kraftstoff aus Rapsol — Chancen fue die deustsche Landwirtschaft // Raps. 1990. — № 2. — S. 86−88.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!