Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние условий азотного питания на урожайность и качество зерна яровой пшеницы на Северо-Востоке Нечерноземья России

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

АКТУАЛЬНОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЙ. Среди ученых и работников сельского хозяйства сложилось мнение, что в Нечерноземье России невозможно получать высококачественное зерно пшеницы, пригодное для хлебопечения. Сказывается недостаток тепла, избыточное увлажнение в период налива зерна, низкое почвенное плодородие широко распространенных здесь дерново-подзолистых почв. Оценкой качества зерна в Нечерноземье… Читать ещё >

Влияние условий азотного питания на урожайность и качество зерна яровой пшеницы на Северо-Востоке Нечерноземья России (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Глава 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Хозяйственное значение пшеницы
    • 1. 2. Биологические особенности яровой пшеницы
    • 1. 3. Влияние условий минерального питания на урожайность и качество зерна пшеницы
    • 1. 4. Накопление белка в зерне пшеницы и факторы его определяющие
  • Глава 2. Схема опыта, методика и условия проведения исследований
    • 2. 1. Схема опыта и методика исследований
    • 2. 2. Агрохимическая характеристика почв и метеорологические условия в годы проведения полевых опытов
  • Глава 3. Влияние уровня азотного питания на урожайность, структуру урожая и качество зерна изучаемых сортов яровой пшеницы
    • 3. 1. Влияние уровня азотного питания на урожайность пшеницы
    • 3. 2. Изменение показателей структуры урожая под действием возрастающих уровней азотного питания
    • 3. 3. Изменение технологических показателей качества зерна пшеницы
    • 3. 4. Влияние уровня азотного питания на содержание сырого белка и клейковины в зерне
  • Глава 4. Динамика формирования биомассы, содержания азота и его потребления по фазам вегетации растений яровой пшеницы
  • Глава 5. Физиолого — агрохимические причины, определяющие накопление белка в зерне изучаемых сортов яровой пшеницы
  • Глава 6. Агрохимическая эффективность сортов, затраты азота на формирование 1 т зерна, коэффициент использования азота удобрений и окупаемость азотных удобрений
    • 6. 1. Агрохимическая эффективность сортов
    • 6. 2. Затраты азота на формирование 1 т зерна с соответствующим количеством соломы
    • 6. 3. Коэффициент использования азота удобрений
    • 6. 4. Окупаемость 1 кг азотных удобрений прибавкой урожая зерна
  • Выводы
  • Предложения производству

Проблеме повышения качества зерна пшениц во всех регионах России уделяется особое внимание. Выращивание мягких пшениц в Нечерноземье России, зерно которых соответствует требованиям, предъявляемым к ценным и сильным, и пригодным для самостоятельного помола и выпечки хлеба, имеет приоритетное значение. В связи с этим возрос интерес к скороспелым сортам яровой мягкой пшеницы с отличными хлебопекарными свойствами (Козлова, Дудин, 1994).

В улучшении качества зерна основная роль принадлежит селекции. Однако трудность создания высокобелковых сортов — в обратной зависимости между урожайностью и содержанием белка в зерне, а также полигенным характером наследования признака белковости (Павлов, 1984; Вербицкая, 1986).

АКТУАЛЬНОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЙ. Среди ученых и работников сельского хозяйства сложилось мнение, что в Нечерноземье России невозможно получать высококачественное зерно пшеницы, пригодное для хлебопечения. Сказывается недостаток тепла, избыточное увлажнение в период налива зерна, низкое почвенное плодородие широко распространенных здесь дерново-подзолистых почв. Оценкой качества зерна в Нечерноземье занимались очень мало даже в научно-исследовательских учреждениях, поэтому полученные данные немногочисленны, а часто и противоречивы. При этом проблема наращивания продовольственного зерна в Нечерноземье России стоит довольно остро (Тори-ков, 1991). В нынешних экономических условиях перед регионами ставится задача обеспечения потребности населения относительно дешевым зерном пшеницы с хорошими хлебопекарными свойствами (Макаров и др., 1998). По сообщениям Л. А. Трисвятского и др. (1995; 1996), Е. В. Стрелкова и Л. И. Кочеткова (1997) за последние 5−6 лет систематически уменьшается производство зерна пшеницы, причем это уменьшение сопровождается столь же значительным ухудшением его качества.

По данным Кировской государственной хлебной инспекции в области ежегодно потребляется в среднем 270 тыс. тонн пшеничной муки. В том числе завозится в готовом виде 140−150 тыс. тонн, остальное вырабатывается полностью на местных мельницах из завозного зерна. При этом следует учитывать, что при переработке 150 тыс. тонн пшеницы используется до 20−30% зерна с пониженными технологическими и хлебопекарными свойствами: содержанием белка 11−12.5%, сырой клейковины 17−19%, стекловидностью 35−40%.

Известно, что накопление белка (и клейковины) в зерне пшеницы определяется сортовыми особенностями и условиями выращивания. Среди факторов модификационной изменчивости важнейшее значение имеет уровень азотного питания. Все внешние факторы, как и сортовые особенности, действуют не непосредственно на образование и накопление белка в зерне, а на ряд внутренних, физиологических процессов, происходящих в растении. В целях сознательного управления величиной и качеством урожая необходимо знать, какие физиологические причины (признаки) лежат в основе формирования зерна с высоким или низким содержанием белка (Павлов, 1984). Познание внутренних механизмов процесса усвоения азота растениями представляет собой проблему, имеющую важнейшее теоретическое и практическое значение (Измайлов, 1986).

В связи с этим, программой наших исследований предусматривалось решениеследующих задач:

— выявить отзывчивость различных районированных сортов яровой пшеницы на уровень азотного питания,.

— установить возможность получения зерна яровой пшеницы, пригодного для самостоятельного помола и выпечки хлеба и накопление белка и клейковины в зерне в зависимости от сорта и условий выращивания,.

— определить закономерности формирования качества зерна, соответствующего хлебопекарным требованиям,.

— изучить поступление азота в растения во время вегетации и взаимоотношения между вегетативными органами и зерном как доноров и акцепторов азота, сортовые особенности поступления азота из почвы непосредственно в период налива зерна и накопления белка в зависимости от климатических факторов,.

— определить затраты азота на формирование единицы основной продукции, коэффициента использования азота удобрений и окупаемость 1 кг азота удобрений зерном.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА и практическая ценность работы. Впервые в условиях Кировской области изучены физиолого-агрохимические закономерности формирования величины и качества урожая различных сортов и показана возможность получения зерна яровой пшеницы, пригодного для самостоятельного помола и выпечки хлеба.

АПРОБАЦИЯ работы. Результаты исследований доложены и обсуждены на XXXI научно-технической конференции молодых ученых (ВИУА, 1996) и на научно-практических конференциях (Казань, 1996; Пермь, 1998).

По материалам диссертации опубликовано шесть работ.

— 114 -ВЫВОДЫ:

1. При возделывании яровой пшеницы по пласту клевера азотные удобрения обеспечивали существенное повышение урожайности всех изучаемых сортов яровой пшеницы. Однако применение N120 до посева по сравнению с N90 не обеспечивало достоверной прибавки урожая во все годы проведения полевых опытов. Существенная прибавка урожая зерна при внесении Ngo по сравнению с N60 До посева получена только в один (1996) из трех лет исследований у трех из четырех изучаемых сортов: Иргины, Крепыша и Эниты. Наибольшая урожайность зерна яровой пшеницы получена при возделывании сорта интенсивного типа Энита, наименьшая — Ленинградки. Сорта Крепыш и Иргина по урожайности занимают промежуточное положение среди изучаемых сортов.

2. Независимо от уровня увлажнения вегетационного периода проведение некорневой азотной подкормки в фазу цветения при размещении пшеницы по пласту клевера не обеспечивало существенной прибавки урожая у всех изучаемых сортов и не оказывало достоверного влияния на накопление в зерне сырого белка и клейковины по сравнению с разовой дозой азота, внесенной до посева, а также ее качество.

3. Увеличение доз азотных удобрений повышало массу 1000 зерен, натуру и стекловидность зерна, но снижало содержание сырой золы. Проведение некорневой азотной подкормки не оказывало существенного влияния на массу 1000 зерен и натуру по сравнению с разовой дозой азота, внесенной до посева, но несколько повышало стекловидность зерна у всех изучаемых сортов пшеницы и снижало содержание сырой золы. Зерно с более высокими показателями технологических качеств у изучаемых сортов формировалось при использовании.

Ngo и Ni20s внесенных до посева. Хлеб лучшего качества получен у сорта Иргина, остальные изучаемые сорта (Крепыш, Энита и Ленинградка) имеют более низкое качество хлеба.

4. Возрастающие уровни азотного питания повышали содержание сырого белка и клейковины в зерне всех изучаемых сортов пшеницы. Однако увеличение накопления белка и клейковины было неадекватно возрастающим дозам азота и при этом наблюдалась тенденция к ухудшению качества клейковины. Наибольшим количеством сырого белка и клейковины хорошего качества характеризуется зерно скороспелого сорта Иргина, наименьшим — сорта Энита.

5. С возрастанием уровня азотного питания увеличивалось накопление сухой биомассы, содержание и потребление азота изучаемыми сортами пшеницы во все фазы роста растений, однако, увеличение этих показателей было неадекватным применению возрастающих доз азота и носило затухающий характер. По динамике накопления сухой биомассы, содержанию и потреблению азота и величине показателя «Синтезировано сухого вещества на единицу поглощенного азота» по фазам вегетации существенных различий между сортами яровой пшеницы не выявлено. Большее влияние на эти показатели оказывали погодные условия в период вегетации.

6. В фазу полной спелости существенные различия между сортами яровой пшеницы проявились только по величине биологического урожая, урожаю зерна и соломы, коэффициенту хозяйственной эффективности фотосинтеза (Кхоз), содержанию в зерне общего азота, сырого белка и клейковины, величине показателей: «Синтезировано сухого вещества зерна на единицу поглощенного азота» и ПозИ. Среди изучаемых сортов наиболее высокие величины биологического урожая, урожая зерна, показателя «Синтезировано с. в. зерна на единицу поглощенного азота» и Кхоз отмечаются у низкобелкового сорта Эни.

— 116 та, а наиболее низкие — у высокобелкового сорта Иргина.

7. С увеличением доз азотных удобрений наблюдается тенденция к возрастанию уровня реутилизации азота из вегетативных органов в зерно и пропорциональному снижению его поступления из почвы в постфлоральный период. В зависимости от условий увлажнения в период формирования и налива зерна полнота оттока азота с усилением уровня азотного питания повышается, если в этот период наблюдается избыточное увлажнение и имеет тенденцию к снижению, если в данный период наблюдается нормальное увлажнение или создаются несколько засушливые условия.

8. Между изучаемыми сортами не выявлено существенных различий по величине реутилизации, уровню поглощения азота из почвы в постфлоральный период и полноте оттока в зерно азота, накопленного в вегетативной массе к периоду цветения. При проведение некорневой азотной подкормки в фазу цветения при возделывании пшеницы по пласту клевера у всех изучаемых сортов пшеницы наблюдается устойчивая тенденция к снижению величины реутилизации и полноты оттока азота из вегетативных органов в зерно и повышению поступления его из почвы по сравнению с разовой дозой азотных удобрений, внесенной до посева.

9. Наиболее тесная положительная зависимость между содержанием белка в зерне изучаемых сортов пшеницы отмечается с показателем обеспеченности зерна азотом (ПозИ), а наиболее тесная, но отрицательная — с показателем «Синтезировано с.в. зерна на единицу поглощенного азота». Наибольшее значение ПозЫ имеет сорт Иргина, зерно которого характеризуется повышенной белковостью, а наименьшее — сорт Энита, у которого получена самая высокая урожайность зерна среди изучаемых сортов, но с пониженным содержанием сырого белка и клейковины. Ленинградка и Крепыш по ПозМ занимают прмежуточное положение среди изучаемых сортов.

10. Величина коэффициента использования азота из вносимых удобрений (КИ И) и затраты азота на формирование 1 т зерна с соответствующим количеством побочной продукции определяются сортовыми особенностями изучаемых генотипов и находятся в пределах 46−72% и 21−26кг соответственно. Наиболее высоким КИ N характеризуются скороспелый (Иргина) и короткостебельный (Крепыш) сорта, меньшим — сорта, менее устойчивые к полеганию: Энита и Ленинградка. Наиболее низкие затраты азота отмечены у высокоурожайного, но низкобелкового сорта Энита, а наиболее высокие — у менее урожайного, но высокобелкового сорта Иргина. Окупаемость 1 кг внесенных азотных удобрений в зависимости от сорта составляет 8.9−19.6кг зерна. При этом наибольшей окупаемостью характеризуется сорт интенсивного типа Энита и устойчивые к полеганию сорта пшеницы нового поколения: Иргина и Крепыш.

Предложения производству.

На дерново-подзолистых, среднесуглинистых почвах с повышенным содержанием подвижного фосфора и обменного калия центральной части Кировской области зерно яровой пшеницы, соответствующее требованиям государственного стандарта третьего класса, может быть получено при выращивании сорта Иргина по пласту клевера и допосев-ном внесении азотных удобрений не менее 60, второго классатолько в благоприятные по увлажнению годы при внесении азотных удобрений до посева не менее 90 кг/га д.в.

Заключение

.

1. С усилением уровня азотного питания наблюдается тенденция к возрастанию уровня реутилизации азота и пропорциональному снижению его поступления из почвы в постфлоральный период. Однако в зависимости от условий увлажнения в период налива зерна полнота оттока азота с усилением уровня азотного питания повышается, если в этот период наблюдается избыточное увлажнение (1994г.) и имеет тенденцию к снижению, если в данный период наблюдается нормальное.

— 107 увлажнение (1995г.) или создаются несколько засушливые условия (1996г.).

2. При проведении некорневой азотной подкормки в фазу цветения при возделывании пшеницы по пласту клевера у всех изучаемых сортов яровой пшеницы наблюдается устойчивая тенденция к снижению уровня реутилизации и полноты оттока азота из вегетативных органов в зерно и повышению поступления его из почвы по сравнению с разовой дозой, внесенной до посева.

3. Между изучаемыми сортами не выявлено существенных различий по величине реутилизации, уровню поглощения азота из почвы в постфлоральный период и полноте оттока в зерно азота, накопленного в вегетативной массе к периоду цветения.

4. Основной физиологической причиной, определяющей уровень накопления белка в зерне является количество азотистых веществ, приходящееся на единицу массы зерна или «Показатель обеспеченности зерна азотом» — ПозИ.

— 108 -Глава 6.

Агрохимическая эффективность сортов, затраты азота на формирование 1 т зерна, коэффициент использования азота удобрений и окупаемость азотных удобрений.

5.1. Агрохимическая эффективность сортов.

Эффект взаимодействия сорта и удобрения определяется агрохимической эффективностью сорта (АЭС), рассчитываемой как разность между прибавками урожая от внесения удобрений районированного и нового сорта (Климашевский, 1991). Данные по величине АЭС рассчитаны в сравнении с сортом Ленинградка, который является старейшим районированным сортом яровой пшеницы в Кировской области (1972г.).

С возрастанием доз азотных удобрений наблюдается повышение величины АЭС у сортов нового поколения (Иргина, Крепыш и Энита) с четко выраженным эффектом затухания (табл. 44). Величина показателя АЭС у сортов нового поколения довольно значительна и в зависимости от уровня азотного питания и генотипа составляет 4.1−12.7ц/га.

Проведение некорневой подкормки в фазу цветения снижало величину АЭС у устойчивых к полеганию сортов (Иргина и Крепыш) на 0.52.3, а у менее устойчивого (Энита) — на 2.5−2.7ц/га по сравнению с допосевным внесением всей дозы азотных удобрений. По величине АЭС изучаемые сорта пшеницы располагаются в следующем порядке: Энита, Иргина и Крепыш (10.0, 8.6 и ?.бц/га соответственно).

Таким образом, наибольшая величина АЭС отмечается у сорта интенсивного типа Энита. Скороспелый (Иргина) и короткостебельный (Крепыш) сорта яровой пшеницы характеризуются меньшей агрохимической эффективностью.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.Д., Пупов Н. И. Подготовка почвы под яровую пшеницу/ /Зерновое хозяйство, 1984.-N 2.-С.23
  2. Н.С., Лакалина О. И. Влияние свойств дерново-подзолистых почв и длительного применения минеральных удобрений на качество зерна озимой пшеницы // Агрохимия, 1969.-N 2.-С. 36
  3. Н.С. и др. Влияние свойств почв и удобрений на качество растений. М.: МГУ, 1972.-240с.
  4. Агроклиматические ресурсы Кировской области. Киров, 1974.-111с.
  5. Н.С., Виногоров С. И., Якаев Р. В. Влияние комплексного применения средств химизации на продуктивность ячменя и яровой пшеницы В сб.: Современные аспекты адаптивного земледелия.-Иош-кар-Ола, 1988.-С.176
  6. Д.М. Удобрение яровой пшеницы. -М. .-Россельхозиздат, 1986.-142с.
  7. Д.М. 0 зависимости между выносом азота яровой пшеницей и ее отзывчивостью на азотное удобрение в разных почвен-но-климатических условиях/Бюлл. ВИУА.-М., 1988.-С.37
  8. А.М., Толстоусов В. П., Халитов А. Х. Минеральные удобрения и дозы их внесения. М.: Колос, 1967.- 255с.
  9. О.Ю. Особенности действия азотных удобрений на урожай и качество зерна коротко- и длинностебельных сортов яровой пшеницы /Тез. докл. XXXI конференции «Эффективность применения средств химизации и продуктивность с.-х культур». М., 1996.-С.12
  10. О.Ю. Реакция сортов яровой пшеницы на дозы азотных удобрений/Бюлл. ВИУА, 1987.-N 110.-С. 22
  11. P.A. Диагностика питания растений//3емледелие, 1985.-N 11.-С. 8
  12. А.И. Яровая пшеница. М.: Колос, 1978.- С. 8
  13. И.И., Саранин К. И. Технология возделывания озимой пшеницы в Нечерноземной зоне. М.: Колос, 1983.-87с.
  14. В.М., Злобина Л. Н. Значение генотипа и факторов внешней среды в определении качества зерна яровой пшеницы//Сель-скохозяйственная биология, 1997.- N 3.- С. 94
  15. Н.С., Погорелова Л. Г. Вкус хлеба из Подмосковного зерна // Земледелие, 1994.-N 2.-С.40
  16. Н.И., Ковбасенко Г. М. Сортовая агротехника и качество зерна озимой пшеницы. В кн.: Селекция и сортовая агротехника зерновых культур. М., 1971.-С.81
  17. Н.К. Анализ листьев как метод определения потребности растений в удобрениях.-Омск.-1970.-125С.
  18. Н.К. Комплексный метод листовой диагностики условий питания, величины и качества урожая с.-х культур / Автореф. дисс.. доктора с.-х наук. М., 1972
  19. H.H., Большакова Л. С., Ниловская Н. Т. Влияние дробного внесения азота на продуктивность пшеницы, ассимиляцию и компартментацию нитрата//Агрохимия, 1997.- N 8.-С. 22
  20. У.А. Влияние норм высева, препарата ТУР и орошения на формирование урожая и его качества у различных сортов яровой пшеницы//Автореф. дисс.. к.с.-х. наук.-М., 1982.-22с.
  21. З.И. Особенности семеноводства сортов гороха в смешанных посевах в условиях Северо-Востока Нечерноземной зо-ны//Автореф. дисс.. к. с.-х наук. Немчиновка, Моск. обл., 1993.-19с.
  22. А.Б. Клейковина пшеницы. М.: Изд. АН СССР, 1961.-251с.
  23. А.Б. //Сельскохозяйственная биология, 1966.- Т.1.- N0″ 3*с 9
  24. Г. Й., Воллейдт Л. П. Агроэкологическая оценка уровней минерального питания и системы защиты растений на озимой пшенице/Тез. докл. Всерос. координац. совещания учреждений Географической сети полевых опытов с удобрениями.М., 1998.-ВИУА.-С.160
  25. Н.М. Пути увеличения сбора белка зернофуражных культур/Обзорная информация. М.: ВНШТЭИагропром, 1986.- 58с.
  26. П.Г., Пискунова Х. А. и др. Технологии выращивания пшениц на продовольственные цели в условиях Костромской области/ Тез. докл. Всерос. коорд. совещ.. Географ, сети полевых опытов .М., 1998.- ВИУА.-С.69
  27. ВласюкП.А., Мельничук П. П., Зражевский М. Н. Физиологическое значение мочевины при внекорневых подкормках озимой пшеницы в условиях орошения/Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур.-Л.: Колос, 1967.-С. 343
  28. Л.П., Андреева Н. Г., Бабанина A.B. Влияние норм и сроков внесения азотных удобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы // Химия в сельском хозяйстве, 1973.-N 6.-С.9
  29. Л.П., Мяделец П. С. Поступление и использование азота поздней подкормки на синтез белков в зерне озимой пшеницы// Агрохимия, 1977.-N 9.- С.7
  30. Л.П. Фосфорное и азотное питание озимой пшеницы и формирование урожая и качества зерна// Автореферат дисс.. д.с.-х наук.-М., 1978.- 33с.
  31. Л.П., Ваулина Г. И., Мякинькова Л. Л. Эффективность минеральных удобрений на дерново-подзолистой почве в зависимости от влагообеспеченности /Тез. докл. 7-го делегат, съезда Всесоюзного общества почвоведов.- Ташкент, 1985.-Ч. 3.- С.75
  32. Вятские клевера/Под. ред. Киселева Н.П./ Киров, 1995.-276с.
  33. О.И. Генетика агрохимических признаков пшеницы. Новосибирск, 1994.- 220с.
  34. H.A. Влияние агрофона на качество зерна пшеницы и его технологические достоинства при выращивании в Нечерноземье/Тез. докл. XXXI конференции «Эффективность применения средств химизации и продуктивность с.-х культур"/ М., ВИУА, 1996.-С. 10
  35. К.А., Филимонова Л. А. 56 ц зерна не предел/защита растений, 1985.-N 1.-С. 5
  36. М.А. Методические основы комплексной диагностики минерального питания по сопряженным исследованиям почв и растений: Дисс.. д-ра с.-х наук в форме научного доклада. М. .-РАСХН. Почвенный институт, 1996.-77с.
  37. И.И. Земледелие России: проблемы и пути их решения // Земледелие, 1995.-N З.-С. 4
  38. В. Исследование физиологических показателей у высокоурожайного сортотипа озимой пшеницы и предложения по использованию их в селекционном процессе. В сб.: Вопросы селекции и генетики зерновых культур. М., 1983.-С. 34
  39. Л.М. Применение минеральных удобрений в интенсивном земледелии. М.: Колос, 1992.-С. 75
  40. Л.М., Седова Е. В. Влияние применения удобрений, гербицидов и ретардантов на качество зерна пшеницы и ячменя. Обзорная информация. М.: ВНИИТЭИСХ, 1983.- 53с.
  41. И.П., Новиков H.H., Крищенко В. П., Ушакова Т. Ф. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы при разных условиях азотного питания //Изв. ТСХА, 1989.- Вып. З.-С. 43
  42. Л.П., Лимантова Е. М. Влияние удобренй на урожай и качество зерна. Минск.-Ураджай.-1987.-135с.
  43. В.А., Демин Н. И., Васильев А. Н. Влияние расчетных систем удобрений на величину и качество урожая озимой пшеницы в 8-и польных севооборотах на темно-серой лесной почве Владимирского Ополья//Агрохимия, 1994.- N 9.-С. 65
  44. В.Е., Султанова 3.С. Формирование урожая яровой пшеницы и посевные качества семян при дробном внесении азотных удобрений и применении хлорхолинхлорида // Изв. ТСХА, 1989.- N 1. -С. 15
  45. Л.И. Селекция полевых культур на качество.-М.:Изд. МСХА, 1995.- 178с.
  46. В.Ф., Саранин К. И., Степанов Л. И. Пшеница в Нечерноземье. -Л.:Колос, 1983.- 132с.
  47. В.Ф., Удачин P.A., Семенова Л. В. Пшеницы мира. Видовой состав, достижения селекции, современные проблемы и исходный материал.-Л.: Агропромиздат, 1987.-560с.
  48. В.А. Методика полевого опыта/Изд. 5-е, перераб. и доп./М.: Агропромиздат, 1985.-348с.
  49. В.А. и др. Генетика признаков продуктивности яровых пшениц в Западной Сибири.- Новосибирск: Наука СО, 1984.-230с.
  50. Г. А., Мельников В. И., Максимчук Б. М. Технология муки, крупы и комбикормов. М.: Колос.-1984.- 156с.
  51. И.И., Горшкова М. А. Диагностика сбалансированного- 123 питания пшеницы//Химия в сельском хозяйстве, 1989.-М 9.-С. 58
  52. А.К. Влияние некорневых подкормок азотными удобрениями на урожай и качество зерна озимой пшеницы// Агрохимия, 1992.-М З.-С. 3
  53. Г. П. Эффективность азотных удобрений при разных способах и сроках применения под озимую пшеницу/Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы/ М.: Колос, 1979.-С. 286
  54. А.А. Эффективность дробного внесения азота под ячмень на осушенной минеральной почве//Агрохимия, 1985.-Ы 4.-С. 17
  55. П.К. Яровая пшеница.-М. .-Колос, 1971.-Изд. 3-е, пе-рер. и доп.-132с.
  56. И.И., Трапезников В. К., Кудоярова Г. Р. Изменение гормонального статуса растений пшеницы под влиянием минерального питания//Физиология и биохимия культурных растений, 1994.-Т. 26.-N 1.-С. 32
  57. А.В. Влияние погодных условий на продуктивность яровой пшеницы и ячменя, эффективность отдельных видов и сочетаний удобрений в зоне неустойчивого увлажнения // Агрохимия, 1995.-М 11.-С. 58
  58. С.Ф. Азотный обмен в растениях. М.: Наука, 1986.-320с.
  59. Интегрированная система оперативной диагностики питания зерновых культур и кукурузы на силос (ИСОД). Временное методическое руководство. М., 1986.-72с.- 124
  60. P.P., Печаткин В. А. и др. Эффективность некорневых азотных подкормок яровой пшеницы. В сб.: Качество зерна и приемы его повышения. Уфа, 1997.-С. 57
  61. Е.Д. Зерноведение с основами растениеводства./Изд. 3-е, перераб. и доп. М.: Колос, 1983.-352с.
  62. A.A., Горелько Н. М. Эффективность применения минеральных удобрений под ячмень в зависимости от условий влагоо-беспеченности // Бюлл. ВИУА.- М., 1985.-N 75.-С. 55
  63. Калинин С. 0., Макарова В. М., Акманаев Э. Д. Влияние приемов возделывания на качество яровой пшеницы/Пермский аграрный вестник/ Тез. докладов научно-практической конференции.- Пермь, 1998.- Вып. II.- С. 65
  64. Н.М. Влияние доз и соотношений азота, фосфора и калия на некоторые физиологические функции ячменя, урожай и его качество //Автореф. дисс.. канд. биол. наук. М., 1967.- 17с.
  65. В.В., Замараев А. Г., Дмитриев H.H. Урожайность озимой пшеницы и коэффициент использования азотного удобрения в зависимости от подкормки аммиачной селитрой//Изв. ТСХА, 1990.-N 2.-С.55
  66. C.B., Чернова E.H. Влияние Mo на азотный обмен яровой пшеницы при повышенном азотном питании/Физиологические основы действия удобрений на урожай зерна и его качество: Тр. ВИУА, 1990.-С. 28
  67. В.И., Власенко А. Н., Чулкина В. А. Яровая пшеница интенсивные технологии.- Новосибирск, 1988.-160с.
  68. Л.И. Эффективность поздней некорневой подкормки озимой пшеницы Мочевиной и Мо//Агрохимия, 1995.-N 2.-С.52
  69. Л.А. Влияние удобрений на урожайность, качество озимой ржи и некоторые агрохимические свойства дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы. //Автореф. дисс.. канд. с.-х.наук. М.-1983.-16с.
  70. Ю.П. Интенсивные технологии производства пшеницы. М.: Агропромиздат, 1986.-125с.
  71. И.М. Производство зерна. Горький: Волго-Вятское кн. изд-во, 1974.-159с.
  72. И.М. Повышение качества зерна. М.:Колос, 1976.-304с.
  73. И.М., Соболева М. А., Савина В. С. Повышение урожая и качества зерна /Тр. Горьковского СХИ.-1977.-Т.113.-С.5
  74. И.М. Агротехнические приемы повышения качества зерна. Горький.-1981.-46с.
  75. Л.К., Дудин Г. П. Первичное семеноводство пшеницы сорта Иргина/Тез. докл. научной конференции, посвященной 50 летию агрофака Кировского СХИ/ Киров, 1994.-С.31
  76. А.Н., Корчагина Ю. И. Технология производства высококачественного зерна/Тез. докл. Всерос. коорд. совещ.. Географ, сети полевых опытов .М., 1998.- ВИУА.-С.79
  77. Ю.Б. Формирование продуктивности колоса яровой пшеницы и ячменя. М.: Колос, 1981.-174с.
  78. А.В., Серов В. М. Химические свойства и качество продукции сельского хозяйства. Фрунзе, 1981.-63с.
  79. Концепция развития адаптивного земледелия Кировской области. Киров, 1998.- 115с.
  80. Д.А. Минеральные удобрения и их рациональное использование. М.: Россельхозиздат, 1973. Изд. 2-е, доп.-С.15
  81. Д.А. Продуктивное использование минеральных удобрений. М.: Россельхозиздат, 1985.-221с.
  82. Д.А. Минеральные удобрения при интенсивных технологиях. М.: Росагропромиздат, 1990.-192с.- 126
  83. В.Л. Биохимия зерна. М.: Наука, 1981.- 150с.
  84. Н.П., Свиридов М. Ф. Влияние азота и кампозана на урожай и качество семян озимой ржи.//Весц1 АН БССР. Сер. с.-г. HaByK.-1983.-N 1.-С.77
  85. Т.Н. Оптимизация агрохимической системы почвенного питания растений. М.: Агропромиздат, 1990.-219с.
  86. В.А. Биологические основы возделывания яровой пшеницы по интенсивным технологиям. М.: Россельхозиздат, 1988.-104с.
  87. В.А. Физиология формирования урожая яровой пшеницы и проблемы селекции//Сельскохозяйственная биология, 1995.-И 5.-С. 3
  88. А.Л. Транспорт ассимилятов в растении. М.: Наука, 1976.-646с.
  89. В.Ф., Арутюнова Л. В., Захаров В. Н. и др. Система оперативного управления формированием урожаев с использованием компьютерного программного комплекса//Зерновые культуры, 1992.-К 5−6.- С.7
  90. Л.А., Егорова Е. В. Продуктивность и качество яровой пшеницы и ячменя на дерново-подзолистой почве с разным уровнем плодородия. В сб.: Агрохимия и качество растениеводческой продукции.- М.: МГУ, 1991.- С.29
  91. В.Ф. Действие азотных удобрений на качество зерна яровой пшеницы при различной водообеспеченности/Физиологические основы действия удобрений на урожай зерна и его качество/Тр. Вй-УА, 1990.- С.45
  92. М.И. Формирование морфоструктуры, накопление и ассимиляция азота у растений яровой пшеницы под влиянием сложного органо-минерального удобрений//Агрохимия, 1997.-Ы 7.- С. 32
  93. В.И., Красикова А. В. В южном Нечерноземье можно получать пшеничное зерно для выпечки хлеба//Зерновые культуры, 1992.-N 5−6.- С.11
  94. В.И., Грязина Ф. И., Чендемерова Г. И. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы при дробном внесении азотных удобрений/ /Зерновые культуры, 1998.-N 5.- С. 18
  95. В.И., Грязина Ф. И., Товашова Е. В., Чендемерова Г. И. Зависимость урожайности яровой пшеницы от сроков и норм высева.-В сб.: Современные аспекты адаптивного земледелия.-Йошкар-Ола, 1988.- С.148
  96. В.М. Структура урожайности зерновых культур и ее регулирование.-Пермь, 1995.- 143с.
  97. В.В. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество зерна яровой пшеницы//Автореф. дисс.. к. с.-х. наук. -Горький, 1969.-19с.
  98. В.В. Агробиологические основы повышения качества зерна яровой пшеницы при формировании урожайности на серых лесных почвах Волго-Вятского региона Нечерноземной зоны России //Автореф. дисс.. доктора е.-х наук. Санкт Петербург, 1992.-48с.
  99. Н.И. Урожай и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от удобрений и сорта на некоторых почвах Преду-ралья//Автореф. дисс.. к. с.-х. наук.- Пермь, 1970.-24с.
  100. В.Г., Аникст Д. М. О действии возрастающих доз азотных и фосфорных удобрений на содержание белка в зерне яровой пше-ницы//Агрохимия, 1978.-N 5.- С. 131
  101. В.Г., Павлов А. Н. Агрохимические основы повышения качества зерна. М.: Колос, 1981.-288с.
  102. И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений. М.: Колос, 1968.- 128
  103. И.В. К вопросу о повышении качества зерна яровых и озимых пшениц/Бюлл. ВИУА.- М., 1969.-N 8.- С. 3
  104. И.В. Физиологические основы применения минеральных удобрений.-Изд. 2-е, перераб. и доп.-М.:Колос, 1979.-255с.
  105. Л.Л. Влияние влагообеспеченности и минерального питания на процессы формирования урожая яровой пшеницы в условиях центра Нечерноземной зоны /Автореф. дисс.. канд. биол. наук. М., 1994.-20с.
  106. Натрова 3., Смочек Я. Продуктивность колоса зерновых культур. -М.: Колос, 1983.-45с.
  107. Г. Н. Особенности системы удобрения полевых культур в Нечерноземной зоне СССР. Л.: СХИ, 1984.-97с.
  108. Э.Д. Яровая пшеница в Нечерноземной зоне. М.:Рос-сельхозиздат, 1976.-220с.
  109. Г. Ф., Русков В. Е. Удобрение и качество продукции. М.: Моск. рабочий.-1978.-128с.
  110. Н.Т., Арбузова И. Н., Осипова Л. В. Продуктивность яровой пшеницы в зависимости от соотношения элементов минерального питания в среде//Агрохимия, 1982.-N 1.- С. 57
  111. Н.Т. Потенциальный и реальный урожай озимой пшеницы в условиях интенсивной технологии / Бюлл. ВИУА.-М., 1991.-С.З
  112. И.В. Структура урожая, урожайность и качество зерна озимой пшеницы Мироновская 27//Зерновые культуры, 1994.-N 2. — С.22
  113. В.В., Беркутова Н. С. Влияние ретардантов на технологические качества зерна озимой пшеницы и ржи.//Агрохимия. -1987. -N 11.- С.104
  114. Н.В., Ниловская Н. Т. Роль дробного внесения- 129 азотных удобрений и предшественников в формировании урожая зерна озимой пшеницы// Агрохимия, 1994.-N 1.- С. 11
  115. А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы. -М.:Наука, 1967.-339с.
  116. А.Н. Об оттоке азота из вегетативных органов в зерно у пшеницы и кукурузы//Сельскохозяйственная биология, 1969.-Т.IV.-N 2.- С.230
  117. А.Н., Колесник Т. И. 0 причинах, определяющих различный уровень накопления белка в зерне высоко- и низкобелковис-тых сортов пшеницы//Физиология растений, 1974.-Т. 21.-N 2.-С. 329
  118. А.Н. Закономерности накопления белка в зерне пшеницы и их значение для селекции на качество урожая. В сб.: „Физиология растений в помощь селекции“ М., 1974
  119. А.Н., Чергинец Б. И. Условия минерального питания и формирование качества тритикале // Агрохимия, 1980.-N 4.- С. 89
  120. А.Н., Воллейдт Л. П. Повышение качества зерна озимой пшеницы посредством поздних азотных подкормок/Некорневые подкормки пшеницы/М.: Россельхозиздат, 1978.- С. 59
  121. А.Н. Физиологические причины, определяющие уровень накопления белка в зерне различных генотипов пшеницы. //Физиология растений, 1982.-Т. 29.-Вып. 4.- С.767
  122. А.Н. Повышение содержания белка в зерне. М.: Наука, 1984.-119с.
  123. А.Н. Физиологические изменения в растении яровой пшеницы под влиянием условий выращивания, приводящие к различиям в содержании белка в зерне // Сельскохозяйственная биология, 1984.-N 1.- С. 24
  124. А.Н., Синицын С. С. Методические рекомендации по определению физиологических показателей для отбора высокобелковистых генотипов пшеницы и других злаковых культур. М., 1986.- 11с.
  125. А.Н. О параллелизме модификационной и генотипичес-кой изменчивости признаков качества зерна //Сельскохозяйственная биология, 1990.-N 1.- С. 13
  126. А.Н. Результаты исследований физиологических основ минерального питания растений/Тр. ВИУА.-М., 1990.- С, 3
  127. А.Н. Качество клейковины пшеницы и факторы его оп-ределяющие//Сельскохозяйственная биология, 1992.- N 1.--С. 3
  128. В.Д., Минеев В. Г. Почва, климат, удобрение и урожай. М.: Колос, 1987.-512с.
  129. Н.Т. Влияние различного орошения и удобрений на качество и урожай зерна пшениц в условиях Заволжья/Тр. комиссии по ирригации, 1936.- Вып. 8.-С. 14
  130. А.Г. Влияние комплексного применения средств химизации на продуктивность озимой пшеницы и некоторые свойства дерново-подзолистой почвы.//Автореф. дисс.. канд. с.-х. наук. М.-1989.-24с.
  131. .П. Биохимия сельскохозяйственных растений./4-е изд., доп. и перераб. М.: Колос.-1980.-459с.
  132. .П. Исследования по биохимии с.-х растений на кафедре агрономической и биологической химии//Изв. ТСХА, 1982.- N 6.-С. 98
  133. М.П., Колпакова В. В., Молчанова E.H. Роль ферментативного комплекса пшеницы в формировании реологических свойств клейковины //Прикладная биохимия и микробиология, 1997.-Т. 33.- N 2.- С.217
  134. Прогнозирование качества зерна сильных, твердых пшениц и проведение некорневой подкормки (рекомендации).- М., 1984.-23с.
  135. Программа и методика исследований в Географической сетиопытов по комплексному применению средств химизации в земледелии М., ВИУА, 1990. 187с.
  136. П.Н. О роли мочевины в растениях и усвоение ее корневой системой//Агрохимия, 1965.-N 1.- С. 28
  137. Пшеница и оценка ее качества /Пер. с англ. Селивановой K.M. и Серебренного И. Н/.-М.: Колос, 1968.-496с.
  138. РябчукД.И., Ляшинский В. П. Эффективность разных форм удобрений при ранневесенней и поздней некорневой подкормках озимой пшеницы//Химия в сельском хозяйстве, 1972.- N 10.- С. 19
  139. A.B. Содержание белка в зерне яровой и озимой пшеницы в зависимости от уровня и характера минерального пита-ния//Агрохимия, 1995.-N 1.- С. 11
  140. Д.И. Урожай и качество семян ржи в зависимости от условий питания, сроков и густоты посева.//Пути повышения урожайности полевых культур.-1985.-Вып.16.- С.54
  141. A.A. Влияние уровней азотного питания и условий влагообеспеченности на состав и свойства запасных . белков зерна мягкой пшеницы//Автореф. дисс.. канд. биол. наук. М., 1992.-22с.
  142. С.А., Караванова Т. В. Влияние доз и соотношений элементов питания на урожай и качество яровой пшеницы в Костромской области.//Тр. Костромского СХИ. -1970. -Вып.28.- С. 65
  143. Н.Ф. Эффективность азотной подкормки озимой пшеницы в зависимости от предшественников, плодородия дерново-подзолистых почв и гидротермических условий весенне-летнего периода вегетадии//Агрохимия, 1995.-N 9.- С. 53- 132
  144. A.A., Попереля Ф. А., Хохлов А. Н. В кн.: Проблемы белка в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1975.- 147с.
  145. A.A. Урожай и качество зерна. М.: 1976.- 64с.
  146. A.A., Жемела Г. П. Улучшение качества зерна озимой пшеницы и кукурузы. М.: Колос, 1983.-270с.
  147. O.A. Экологические аспекты применения азотных удобрений // Агрохимия, 1990.-N 1.-С. 3
  148. O.A., Семенов В. М. Методология оценки азотного питания с.-х культур//Агрохимия, 1994.-N 9.- С. 137
  149. И.М. Методы количественного выражения погоды в математических моделях и ее роль в системе почва климат — удобрение — урожай: Эффективность удобрений при различных погодных и климатических условиях/ Тр. ВИУА.- М., 1985.- С. 43
  150. И.М. Основные закономерности взаимодействия факторов почвенного плодородия, удобрений и погоды в условиях дерново-подзолистых почв Центрального района Нечерноземной зоны РСФСР // Агрохимия, 1989.-N 2.- С. 36
  151. Е.В., Кочетков Л. И. Производство зерна в России в 1997г.//Зерновые культуры, 1998.-N 4.- С.2
  152. М.М. Повышение качества зерна пшеницы.- Киев: Урожай, 1971.- 178с.
  153. И.Г. Общее семеноведение полевых культур. М.: Колос. -1966. -464с.
  154. П.Е. Качество товарного зерна пшеницы и пути его улучшения.- В кн.: Вопросы повышения качества зерна, муки и крупы. -М, 1967.- С. 41
  155. П.Е. Повышение качества зерна пшеницы.-М.: Россель-хозиздат, 1978.- 93с.
  156. З.С. Разработка элементов интенсивной технологии- 133 возделывания яровой пшеницы в условиях центрального района Нечерноземной зоны// Автореф. дисс.. к. с.-х. наук.-М., 1989.-22с.
  157. Н.Г., Семихова О. Д. и др. Действие доз и соотношения минеральных удобрений на урожай и качество пшеницы и ячменя в условиях Кировской области /Влияние удобрений на качество урожая основных с.-х культур/ М., 1984.- Тр. ВИУА.- С. 83
  158. М.Б. Элементы интенсивной технологии возделывания яровой пшеницы в Волго-Вятском Регионе.//Автореф. дисс.. канд. с.-х. наук. Пермь.-1991.-20с.
  159. В.П. Удобрения и качество урожая. М.: Колос, 1974.- С. 5
  160. В.П. Удобрения и качество урожая.- М. .-Агропро-миздат, 1987.
  161. В.Е. Хлеб из зерна Нечерноземья. // Зерновые культуры, 1991.- N 4.- С.21
  162. В.Е., Парачев В. П. Урожайность и качество зерна на Брянщине//Зерновые культуры, 1993.-И 4.- С.15
  163. В.Е., Торикова О. В., Мирошин В. М. Урожайность пшеницы и качество зерна на Брянщине // Зерновые культуры, 1995.-И 3.- С. 17
  164. Л.А., Стрелков Е. В., Кочетков Л. И. Вверх по лестнице, идущей вниз//Зерновые культуры, 1995.-Ы 3.-С.2
  165. Л.А., Стрелков Е. В., Кочетков Л. И. Реформирование „с точностью до наоборот“//Зерновые кукультуры, 1996.^ 3.-С.2
  166. В.А. Клейковина пшеницы: проблемы качества. Новосибирск, 1994. В.0."Наука».- 167с.
  167. В.В. Почвы Кировской области. Киров.: Волго-Вятское кн. изд-во, 1976.-288с.- 134
  168. В.В., Гущина A.M. Особенности почв Кировской области и их использование при интенсивном земледелии.- Киров, 1989.-92с.
  169. О.И., Белоусова Е. М., Рыжкова А. Н. Высокоурожайные сорта сильной и твердой пшеницы. М.: Колос, 1979.- С. 3
  170. А.Н. Изучение природы различной белковости зерна пшеницы в связи с задачами селекции. / Автореф. дисс.. канд. с.-х. наук. М., НИИСХ ЦРНЗ, 1980.-17с.
  171. А.Н. О причинах отрицательной зависимости между величиной урожая и белковостью зерна у пшеницы./ Биологические науки, 1987.-N 7.- С. 5
  172. В.В. Диагностика питания с.-х культур. М.: Агропромиздат, 1990.- 235с.
  173. В.В. К вопросу об азотном питании зерновых культу р//Агрохимия, 1994.-N 5.- С.3
  174. Н.И. Взаимодействие и оптимизация применения минеральных удобрений и пестицидов в агробиоценозах Центрального района Нечерноземной зоны России//Автореф. дисс.. доктора с.-х наук.-М., 1993.-40с.
  175. Чуб М. П. Влияние удобрений на качество зерна яровой пшеницы. М.:Россельхозиздат, 1980.-69с.
  176. К.Г., Шайхутдинов Ф. Ш. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы при различных нормах высева и фонах питания/ Материалы научно-практической конференции/ Тез. докл. Казань, 1996.- С.76
  177. B.C., Морозова A.B. Закономерности и пути управления формированием зерна злаков /Обзорная информация/.-М.: ВНШ-ТЭИагропром, 1986.- 52с.
  178. М.М., Смирнова Т. В. Влияние высоких доз удобрений на химический состав зерна озимой и яровой пшеницы.//Доклады ТСХА.-1971.-Вып.161.- С.24
  179. Л.М. Селекция яровой пшеницы в условиях Центральных районов Нечерноземной зоны РФ//Автореф. дисс.. доктора с.-х наук в форме научного доклада.-Немчиновка, Моск. обл., 1994.-56с.
  180. Н.С. Накопление белка в зерне яровой пшеницы при различных способах усиления азотного питания в условиях увлажнения/Сб. научн. статей Карагандинской оп. станции, 1980.-N 6.-С.72
  181. .А. и др. Агрохимия/2-e изд., перераб. и доп.-М.: Агропромиздат, 1989.-С. 444
  182. Яровая пшеница. Рекомендации по получению высококачественного зерна при интенсивном возделывании (Под ред. Крищенко В.П.). М., ЦИНАО, 1987.- 92с.
  183. Gorlitz Н., Volker U., Vielemeyer Н. Entwicklung und Anwendung von Snellmethoden zur Bestimmung den N in Boden und zur Pflanzenanalyse als Grundlage fur die operative N-Dungung. Feldwirtschaft, 1986.-H. 27.- N 4.-S. 177
  184. Duffus C.M. Starch syntesis and grain growth. Crop Physiology and Cereal Breeding. Proceedings of Eucarpia Workshop (14−15 Nov., 1978). Wageningen, 1979.-P. 45
  185. Jacobi -H. Entwicklung der Getreidepflanze und Zusammensetzung des Getreidekornes //Getreidebearbeitung und -lagerung. -1983. -125s.
Заполнить форму текущей работой