Влияние липотропных факторов на обмен липидов и физиологическое состояние мясных цыплят и кур-несушек
Диссертация
Согласно современных рекомендаций по нормированному кормлению, кормосмеси для мясной птицы содержат высокий уровень энергии, достичь которого можно лишь введением высокоэнергетических компонентов, в значительной мере за счёт жиров, которые включают насыщенные жирные кислоты и холестерин. Однако медики обоснованно, считают, что введения в рацион человека избыточного количества жиров животного… Читать ещё >
Список литературы
- Адбурахманов Ф.А. Некоторые стороны метаболизма холестерина и желчных кислот при нарушениях липидного обмена. Клинико-эксперим. исследование: Автореф. дис. .д-рамед. наук. Л., 1967. 43с.
- Амельченко И.А. Обмен веществ, резистентность и продуктивные качества кур при скармливании новой минеральной добавки карбоксила-Д: Автореф. дис.. канд. биол. наук.- Белгород, 1998. — 20с.
- Агеев В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Россель-хозиздат, 1982.-272 с.
- Аитов С.Н., Газдаров В. М., Манухин Б. Д., Никифорова Л. Н. Изменение содержания липидов в тканях цыплят-бройлеров при дефиците лизина в рационе //Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1975.-Вып. 4.- С.22−24.
- Александров В.А. Продуктивность, обмен липидов и качество мяса цыплят-бройлеров при разных источниках энергии в комбикормах: Автореф. дис.. д-ра с.-х. наук, — М., 1983.- 33 с.
- Александров В.А., Хлыстова Л. В. Возрастные и половые особенности липидного обмена у цыплят-бройлеров. // Повышение продуктивности птицы и совершенствование технологии пр-ва яиц и мяса. М., 1984. — С. 3440.
- Алимова Е.К., Асватацуров А. Т., Шилова Ж. И. Алифатические углеводороды живых организмов, их обмен и взаимосвязь с метаболизмом высших жирных кислот. М., 1979. — 44 с.
- Анокич Н.И. Замена в кормосмесях цыплят-бройлеров животного кормового жира растительными маслами: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук.-М., 1990. -20с.
- Архипов A.B. Активность липолитических ферментов кур в связи с их возрастными и породными особенностями //Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1975. — Вып. 5(52).-С.72−73.
- Ю.Архипов A.B. Динамика жироотложения у кур с разным направлением продуктивности //Сб. науч. тр./ MB А. 1977. — С. 105−108.
- П.Архипов A.B. Изменение обмена липидов в онтогенезе // С.-х. биология. 1980. — № 5 — С.756−761.
- Архипов A.B. Липидное питание, продуктивность и качество продукции сельскохозяйственной птицы // Сб. науч. тр./ МВА. 1982. — С. 3−8.
- З.Архипов A.B. Липидное питание сельскохозяйственной птицы. // Совершенствование кормления с.-х. птицы. М., 1982. — С.28−40.
- Архипов A.B. Обмен липидов у кур и влияние на него факторов питания: Автореф. дис. .канд. биол. наук. М., 1978. — 21 с.
- Архипов A.B. О взаимосвязи между уровнем питания, липидным обменом и продуктивностью кур // Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных.-. Боровск, 1978. Т.ХХ. — С. 126−134.
- Архипов A.B., Торопова Л. В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М.: Колос, 1984. — 175 с.
- Бартенева Г. Ф., Водобша И. С. Показатели липидного обмена у цыплят-бройлеров при скармливании гаприна // Использование в животноводстве кормового белка, полученного микробиол. синтезом. Персиановка, 1991.-С. 113−117.
- Березин И.В., Савин Ю. В. Основы биохимии. М.: МГУ, 1990.253 с.
- Берёзов Т.Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. — М.: Медицина, 1990.-543 с.
- Бессарабов Б.Ф., Обухов JI.M., Шпильман И. Д. Методы контроля и профилактики незаразных болезней птиц. М.: Росагропромиздат, 1988.253 с.
- Бессарабова Р.Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы.-М.: Колос, 1992.-271 с.
- Берчфилд Г., Сторс Э. Газовая хроматография в биохимии. -М.: Мир, 1964.-620 с.
- Бодаев Е.А. Влияние холина и дидулина на уровень липидов в организме кур-несушек // Сб. науч. тр./ МВА. М., 1974- Т. 73, ч.2. -С. 60−63.
- Буйный A.C. Влияние добавок жира к рациону на отложение липидов в организме цыплят разного возраста // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1975. — Вып.1. — С. 37−38.
- Буйный A.C. Динамика отложения липидов и изменение их состава у мясных цыплят при разном уровне жира в рационе: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Боровск, 1976. — 18 с.
- Буйный A.C., Григорьев Н. Г. Эффективность использования корма и отложение липидов в организме мясных цыплят под влиянием рационов с различным уровнем энергии //Науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных. 1975. — Т. 14. — С.322−327.
- Вальдман А.Р. Витаминное кормление птицы. М.: ВАСХНИЛ, 1982.-41с.
- Вальдман А.Р. Витамины в животноводстве. Рига: Зинатне, 1977.220 с.
- Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Россельхозиздат, 1982. — 254с.
- Васильева Л.Т. Совершенствование методов повышения продолжительности использования яичных кур: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Л, 1990.-17с.
- Викторов П.И., Менькин В. К. Методика и организация зоотехнических опытов. — М.: Агропромиздат, 1991. 110 с.
- Вороков В.Х. Продуктивные и воспроизводительные качества кур мясояичных пород в условиях промышленной технологии: Автореф. дис.. канд. биол. наук. М., 1992. — 24 с.
- Вракин В.Ф., Сидорова М. В. Анатомия и гистология домашней птицы. М.: Колос, 1984. — 288 с.
- Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1970. — 327с.
- Георгиевский В.И., Полякова В. П. Влияние уровня меди в рационе на отложение микроэлементов в яйцах, органах и тканях кур // Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1984. — T.XXVIII. — С. 100−123.
- Горячковский A.M. Справочное пособие по клинической биохимии.-Одесса: Окфа, 1994. 296с.
- Григорьев Н.Г., Ахмадиева А. Х., Чуриков В. Н. Биосинтез белков и липидов у бройлеров при разном уровне лизина в их рационе // Бюл. ВНИИ-ФиБ с.-х. животных. Боровск, 1968. — Вып. 3(7).-С.23−27.
- Григорьев Н.Г., Булыгин В. И. Возрастные изменения липидов в организме мясных цыплят при разном уровне метионина в рационе // Бюл.
- ВНИИФиБ с.-х. животных. Боровск, 1970. — Вып. 4(18).-С. 18−21.
- Григорьев Н.Г., Орлов JI.B., Кальницкий Б. Д., Косутина Т. В. Жироотложение в организме мясных цыплят при недостатке, норме и избытке лизина в рационах // Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1972. -Вып. 1(24).-С.16−19.
- Давыденко Н.Т. Содержание лииидов и продуктов их распада в организме растущих свиней при различных пищевых режимах: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Краснодар, 1971. — 25с.
- Двинская Л.М., Будрова Г. А. Влияние жиров различной природы и этоксихина на изменение липидов в организме цыплят //Материалы I Всесо-юз. симп. по липид. обмену с.-х. животных и птиц. Боровск, 1972. — С.28−30.
- Двинская Л.М., Иванов В. П., Манухин Б. Д., Решетова Л. В. Витаминный статус и состояние липидов в организме цыплят при выращивании на рационах с различными источниками энергии // Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1975. — Т.ХУ. — С.88−98.
- Двинская Л.М., Манухин Б. Д., Никифорова Л. Н. Влияние различных уровней витамина А, на жирнокислотный состав фосфолипидов и триглице-ридов в печени цыплят-бройлеров // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1979. — Вып. 3(55).-С.55−58.
- Двинская Л.М., Токарев -В.Ф. Влияние эхитоксина на жировой обмен кур-несушек // Бюл./ ВНИИФиБ с.-х. животных. Боровск, 1967. -Вып 1. — С. 53−55.
- Дудина В.М. Усвоение и обмен липидов у тёлок, содержащихся на рационах с различным соотношением гранул и сенажа: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Боровск, 1979. — 21с.
- Ермакова В.И., Догадаейа И. В. Некоторые показатели пищеварения и липидного обмена у ремонтного молодняка мясных кур при кормлении через день и каждый день //Вопросы повышения эффективности кормления с.-х. птицы. Загорск, 1989. — С.107−116.
- Ермолаев А.П., Козлов Э. А. Показатели углеводно-липидного и белкового обменов в мышечной ткани цыплят-бройлеров при использовании в рационе ферментных препаратов. Омск, 1980. — С. 73−76.
- Жигарева Г. П. Ограниченное кормление ремонтных молодок и кур московской породной группы // Птицеводство. 1975. — № 7. — С. 18−19.
- Зайцев В.И. и др. Клиническая диагностика внутренних болезней сельскохозяйственных животных. — М., 1911. 112 с. 56.3барский Б.И., Иванов И. И., Мардашев С. Р. Биологическая химия. -Л.: Медицина, 1965. 520с.
- Зекфорт Н. Эндокринная система и липиды крови //Тр. М., 1962. -С. 143−156.
- Идрисов K.M. Продуктивные качества яичных кур в зависимости от их живой массы в условиях прерывистого освещения: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. М., 1991.-18с.
- Иванов И.И., Григорьев Н. Г. Эффективность использования энергии корма и отложение липидов в организме мясных цыплят под влиянием рационов с разным уровнем энергии // Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1975. — T.XIV. — С.322−328.
- Иоцюс Г. П. Повышение мясной продуктивности бройлеров // Науч. тр. ВАСХНИЛ.-М., 1979.-С. 61−72.
- Капланский С.Я. Холин как добавочный пищевой фактор // Успехи соврем, биологии. М., 1944. — Т. XVII — вып 3. — 312с.
- Картамашев В.В. Роль периферических холино- и адренореактивных систем в регуляции обмена липидов между кровью и пищеварительным каналом у овец: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Белгород, 1998. — 20с.
- Картуш K.M. Липидный обмен в организме кур в возрастном аспекте- и при разных условиях содержания // Вет. и зоотехн. обслуживание животноводства в новых условиях хозяйствования. Казань, 1989. — С. 136−138.
- Керносова Н.Ю. Минеральный и азотистый обмен у кур и цыплят при включении в рацион сапропеля: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Казань, 1998.-24с.
- Киселёв А.Ф., Надальяк Е. А., Нагдалиева Н. И., Пустовой В. К. Жир-нокислотный состав яиц и цыплят в ранней стадии онтогенеза // Бюл./ ВНИИФиБ с.-х. животных. Боровск, 1976. — Вып 1 (40). — С.44−47.
- Киселёв А.Ф., Надальяк.Е.А., Пустовой В. К. Динамика отложения липидов в организме кур-несушек в зависимости от уковня жира в рационе // Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1978. — Т.ХХ. — С. 115 126.
- Колотов В., Ефимова И., Усова В. Холинхлорид в рационе кур // Птицеводство, 1981 -№ 2.-С.40−41.
- Кондрахин И.П. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М.: Агропромиздат, 1985. — 167 с. .
- Коноплёва В.И., Паньков П. Н., Андреева A.A. К вопросу направленного выращивания молодняку родительского стада бройлеров // Резюме докл. на Всесоюз. конф. по птицеводству/ ВНАП. Алма-Ата, 1972. — С. 4647. ¦
- Коноплёва В.И. Роль ограниченного кормления и осеменения при выращивании родительского стада бройлеров // Птицеводство. 1972. — № 7. -С.31−32.
- Коноплёва В.И., Паньков П. Н. Ремонтные молодки // Птицеводство. -1972.-№ 9.-С. 17−18.
- Коноплёва В.И. и др. Эффективные методы выращивания и использования птицы родительского стада бройлеров // Птицеводство, 1974. № 4. -С. 29−31.
- Конышев В.А. Роль пищевых и метаболических факторов в регуляции роста жировой ткани: (обзор)// Вопр. питания. 1976. — вып. 17, № 3. -С.64−72.
- Котруца Ф.В. Особенности липидного обмена у бычков ярославской породы и её помесей с шароле и абердин-ангусами: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Боровск, 1976. — 17с.
- Кочиш И.И. Степень ожирённости мясных кур и пути её снижения. М., 1995.-22 с.
- Кошевой В.А. Показатели жирового обмена в организме кур несушек при различном уровне метионина и лизина в рационах: Автореф. дис. .канд. биол. наук. Львов, 1975. — 30 с.
- Крюков B.C. Жиры в питании сельскохозяйственной птицы. М., 1972.-42 с.
- Крюков B.C., Квиткин Ю. П. Алиментарное ожирение печени у кур-несушек. М.: ВНИИТЭИСХ, 1979. — 55 с.
- Крюков B.C. О необходимости регулирования жирнокислотного питания кур // Передовой науч.-производ. опыт в птицеводстве. М., 1972 -№ 3. — С. 23−28.
- Кузнецов С.Г., Волков Д. Т. Активность некоторых металлоэнзимов и распределение Си, Fe, Са, в организме кур в период интенсивной яйцекладки при разном уровне меди в рационе // Бюл./ ВНИИФиБ с.-х. животных. -Боровск, 1974. Вып 1 (31). — С. 68−71.
- Кузнецова В.В. О снижении жирности тушек бройлеров. М., 1988. —44 с.
- Кузнецова М.Н. Физиояого-биохимические показатели и продуктивность кур при включении в рацион опок: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Омск, 1999.-20с.
- Курзанов А.Н. Происхждение амилазы и липазы в составе желчи и роль печени в поддержании относительного постоянства их уровня в периферической крови: Автореф. дис. канд. мед. наук. Краснодар, 1978. -21с.
- Ларичева Е.А., Кузнецов С. А. Липидный обмен у петушков на откорме при использовании рыбной муки, стабилизированной различными ан-тиоксидантами // Науч. основы повышения продуктивности с.-х. птицы. -М., 1987.-С. 46−50.
- Лейтес С.М. Регуляция жиро-углеродного обмена. Харьков, 1945.
- Ленинжер А.А. Биохимия. М.: Мир, 1974. — 957 с.
- Ли А. Ч. Материалы изучения всасывательной функции тонкого отдела кишечника с.-х. животных и птиц //Тезисы научного сообщества 4 конф. физиологов Сред. Азии и Казахстана. Алма-Ата, 1969, — С. 150−152.
- Ли В. В. Пищеварительная функция печени у птицы. Фрунзе, 1974,164 с.
- Маленко Г. П. Сравнительное изучение трёх подвижных систем при одномерной хроматографии фосфолипидов // Бюл./ ВНИИФиБ с.-х. животных. Боровск, 1973. — Вып. 3 (29). — С.72−75.
- Манухин Б.Д., Двинская Л. М. Показатели липидного обмена у цыплят-бройлеров при включении в рацион окисленного жира и антиоксидантов // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1975. — Вып. 4.-С.67−69.
- Манухина А.И., Столярова А. Г., Донченко Н.П, Шевченко В. Г. Морфология секркторных клеток белкового отдела яйцевода кур в период интенсивного синтеза белка // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1985. — вып. 1 (77).-С. 64−68.
- Манухина А.И., Столярова А. Г., Журавлёва Н.И.,. Донченко Н. П. Развитие яйцевода цыплят, индуцированное эстрогенами // Бюл./ ВНИИБиП с.-х. животных. Боровск, 1980. — Вып. 3 (59). — С. 25−28.
- Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2 Т.- Пер. с англ. М.: Мир, 1993. — Т. 1 — 384 с.
- Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека: В 2 Т.- Пер. с англ. М.: Мир, 1993. — Т. 2 — 415 с.
- Маслиева О.И. Витамины в кормлении пт^ицы. М.: Колос, 1975.208 с.
- Махортов Ф.Ф. Влияние различных уровней пиридоксина в рационе на липидный обмен и рост молодняка кур мясных кроссов при клелочном содержании // Сб. науч. тр. / ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1985. -Т. XXXI.-С. 56−60.
- Махортов Ф.Ф. Показатели липидного и белкового обмена, ростмышечной и жировой ткани у бройлеров при различном энергопротеиновомотношении в рационе // Вопросы повышения эффективности кормления с.-х. птицы. Загорск, 1989. — С. 129−137.
- Махортов Ф.Ф., Пажитнова Г. Г. Обмен белка, рост мышечной и жировой ткани у бройлеров при ограниченном кормлении и различных уровнях синтетических аминокислот в рационе // Интенсификация пр-ва яиц и мяса птицы. Загорск, 1987.-С.151−161.
- Махортов Ф.Ф., Тищенков А. Н. Состояние липидного обмена, рост и продуктивность кур при различных уровнях пантотеновой кислоты в рационе и ограниченном кормлении // Науч. основы витамин, питания с.-х. животных. Рига, 1987. — С. 136−138.
- Махортов Ф.Ф., Тищенков А. Н. Состояние липидного обмена у ремонтного молодняка родительского стада бройлеров при ограниченном кормлении и рационе // Эффективные приёмы пр-ва яиц и мяса птицы. Загорск, 1984. — С.53−60.
- Махортов Ф.Ф. Характер липидного и азотистого обмена, рост мышечной и жировой ткани у бройлеров при различных световых режимах // Селекция и воспроизводство с.-х. птицы. Загорск, 1990. — С.149−156.
- Машковский М.Д. Лекарственные средства. М.: Медицина, 1993. — 4.1. — 736 с.
- Машковский М.Д. Лекарственные средства. М.: Медицина, 1993.-4.2.-688 с.
- Мелехин Н.П., Гридин Н. Я. Физиология сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1977. 288с.
- Менькин В.К., Агализова O.A., Подколзина Т. М. Влияние холин-хлорида на рост, A-витаминную обеспеченность организма и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров при недостатке метионина в рационе // Изв. ТСХА.-1996.-Вып. 33.-С. 173−181.
- Менкин В.К., Подколзина Т. М., Анокич Н. И. Продуктивность, липидный обмен и качество мяса цыплят-бройлеров при включении в рацион рапсового масла//Изв. ТСХА. 1992. — Вып. 6. — С. 140−147.
- Методика научных исследований по кормлению сельскохозяйственных животных. М.: ВАСХНИЛ, 1967. — 52с.
- Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. М., 1988. — 15 с.
- Методические указания по апробации в условиях производства и расчёту эффективности научно-исследовательских разработок в области кормления и физиологии сельскохозяйственных животных. — М., 1984. 17 с.
- Миронов Ю.А. Биология полового созревания ремонтных молодок: Обзор. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1973. — С.28−31.
- Миронов Ю.А. К возможности прогнозирования яйценоскости кур по биохимическим показателям их крови // Материалы III конф. молодых учёных по генетике и разведению с.-х. животных. Л., 1982. — С.337−338.
- Мосякин В.М. Изменение липолитической активности абдоминального жира у кур-несушек в зависимости от условий протеинового кормления // Науч.-техн. бюл./ Укр. НИИ птицеводства. Киев, 1990. — Вып 29. -С.32−35.
- Натишвили H.H., Караджян Э. А., ГригорянР.Р., Адамян JT.C. Изменение классов липидов в тканях цыплят под влиянием биокомплекса кола-минфосфопротеиновой кислоты // Тр. Ереван, зоовет. ин-т. — 1983. — Вып. 55. -С.113−116.
- Никифорова J1.H. Влияние дефицита витамина, А на концентрацию и жирнокислотный состав лцпидов в печени цыплят-бройлеров. // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1980. — Вып. 1. — С.41−44.
- Никифорова JI.H. Влияние различного уровня витамина, А и источников энергии в рационе на обмен липидов и A-витаминную обеспеченность цыплят-бройлеров: Автореф. дис. .канд. биол. наук. Боровск, 19.81.-23 с.
- Никифорова JI.H., Двинская JI.M. Влияние дефицита витамина, А в рационе на липидный обмен у цыплят-бройлеров // Обмен липидов и липидное питание с.-х. животных. Боровск, 1982. С. 150−154.
- Никулицкий И.В. Повышение продуктивности птицы при производстве яиц и мяса на птицефабриках // Повышение продуктивности с.-х. птицы. М., 1979. — С.32−43.
- Ньюсхолм Э., Старт К. Регуляция метаболизма. М.: Мир, 1977.229с.
- Околелова Т.М. Кормление сельскохозяйственной птицы. М.: Агропромиздат, 1990. — 111с.
- Орлов JI.B. Содержание фосфолипидов и холестерина в сыворотке крови и печени утят при различных условиях выращивания и кормления // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1972. — Вып. 2(25) — С.21−24.
- Орлов Л.В., Буйный A.C., Сычев А. И. Показатели липидного обмена у мясных цыплят при включении в рацион L-лизина химического синтеза // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных., — Боровск, 1977. Вып. 2. — С.60−62.
- Орлов JI.B., Буйный A.C. Содержание и состав липидов у мясныхtцыплят разного возраста // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1977. — Вып. 1(44). — С.23−25.
- Орлов Л.В., Григорьев Н. Г. Жирнокислотный состав белых мышц и сыворотки крови у мясных цыплят // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. -Боровск, 1975. Вып. 1(36). — С.34−37.
- Орлов Л.В., Григорьев Н. Г. Жироотложение и состав липидов в ор ганизме мясных цыплят разного возраста в зависимости от их аминокислотно го питания // Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1976. T.XVI. — С.63−73.
- Орлов Л.В., Григорьев Н. Г. Обмен липидов у цыплят-бройлеров при разном уровне питания // Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1977. — T.XVII. — С.77−85.
- Острянина А.Д., Сергеева К. В. Влияние различных жиров при холинобелковой недостаточности на некоторые функции печени // Вопросы питания, 1974. № 6. — С.50−55.
- Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птицы. М.: Россельхозиздат, 1972. — 239с.
- Пигарев Н.В. Пути последовательной интенсификации производ-стваяиц // Повышение продуктивности с.-х. птицы. М., 1979, — С.44−52.
- Плеханов Л.А. Содержание фосфорных соединений в органах и тканях кур и их продуктивность при разном уровне меди в рационе // Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1976. — Вып 1(40). — С.53−55.
- Подварко Г. И. Особенности обмена липидов в организме мясных цыплят при дифференцировании периода откорма на четыре фазы: Автореф. дис. .канд. биол. наук. Краснодар, 1999. — 22 с.
- Поспелов В.В., Фёдорова Ю. Г. Липиды плазмы крови цыплят при ограниченном кормлении // Сб. науч. тр./ Ленингр. вет. ин-т. — Л., 1990. — С.107−110.
- Раецкая И.В. Рациональные режимы кормления цыплят-бройлеров // Агропром. пр-во: опыт, пробл. и тенденции развития. М., 1988. — № 3. — С.41−48.
- Раппопорт М.Б. Медицинская биохимия. — М.: Медицина, 1966.536 с.
- Редько Н.В., Ситько В. А. Состояние липидного обмена у цыплят-бройлеров, при выращивании на комбикормах, обогащённых жировыми добавками и кормовыми липазами // Пути повышения продуктивности животноводства. Горки, 1995. — С.24−27.
- Рекомендации по нормированию кормления с.-х. птицы. — М.: Колос, 1976.-31 с.
- Савойский А.Г., Бадаев А. Изменение липидного обмена у кур при использовании в рационах холинхлорида // Механизмы повреждения резистентности, адаптации и компенсации. Ташкент, 1976. — С778−779.
- Селиванова В.А. Особенности возрастной динамики липидов и эстераз в крови и печени свиней: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Краснодар, 1969. — 26с.
- Сергеев В.А., Соболев Е. А. Отложение абдоминального жира у бройлеров под влиянием взаимодействия «генотип х среда» // Докл. ВАСХНИЛ. 1989. — № 3. — С.28−30.
- Сергеев В.А., Березовский Э. М. Показатели липидного обмена у мясных кур — биохимические маркеры жироотложения // Докл. ВАСХНИЛ. -1991.1 № 5 С.41−43.
- Сергеева К.В., Острянина А. Д. Некоторые показатели функционального состояния печени в условиях холино-белковой недостаточности // Вопросы питания, 1974. № 1. — С.15−20.
- Силаев М.П., Гришин Б. М., Волощик C.B., Войнова O.A. Влияние плотности посадки цыплят на показатели липидного обмена при гипертермическом воздействии // Биол. основы и технол. приёмы повышения про"дуктивности с.-х. птицы. М., 1986. — С.30−34.
- Смелянский В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы. M.: Колос, 1972.-247 с.
- Стинский А.Г. Использование азотистых веществ и липидов в организме бройлеров при действии факторов, уменьшающих жироотложение: Автореф. дис. .канд. биол. наук. Краснодар, 1999. — 22 с.
- Суворцев В., Суворцева Г. Направленное выращивание ремонтного молодняка // Птицеводство, 1967. № 3. — С. 18−31.
- Суворцев В. Из опыта кормления кур на птицефабрике яичногоtнаправления // Птицеводство, 1973 № 4. — С. 20−23.
- Супрунов О.В., Бардак Л. В., Зеленская Л. А. Отложение липидов в организме мясных цыплят при различных режимах кормления // Докл. РАСХН. 1994. — № 2. — С.40−42. '
- Сухих Н.Д., Черепанов Г. Г. Возрастные особенности обмена фосфолипидов у молодняка кур.// Бюл./ ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1973. — Вып. 4(30). — С.57−60.
- Сухомлин К.Г., Бусловский В. А. Действие стрессов вызывающих искусственную линьку гусей на показатели липидного обмена //Тр./ КСХИ. -1986. Вып. 265 (293). — С. 115−1 i 8.
- Тертерян Е.Е. Липидный обмен у кур в постнатальном онтогенезе и при использовании биологически активных добавок: Автореф. дис.. д-ра биол. наук. М., 1988. — 30с.
- Тертерян Е.Е. К вопросу о липидном обмене у кур // Обмен липидов и липидное питание с.-х. животных. Боровск, 1982. — С. 146−156.
- Тищенков А.Н., Шевяков А. Н. Азотистый и липидный обмен у крупных мясных цыплят в различных условиях выращивания и кормления // Науч. основы технологии пр-ва бройлеров. Сергиев Посад, 1995. — С. 106 115.
- Томпсон Г. Р. Руководство по гиперлипидемии: Пер. с англ — Лондон: Copyright MERCK СО, 1990. 255 с.
- Труфанов A.B. Биохимия витаминов и антивитаминов. М.: Колос, 1972.-328 с.
- Уша Б. В. Ветеринарная гепатология. М.: Колос, 1979. — 263 с.
- Фахима Хамид Али. Возрастные показатели минерального обмена у цыплят-бройлеров при разном уровне минерального питания: Автореф. дис.. канд. биол. наук. М., 1991: — 22с.
- Федорченко О.В. Обмен азота в организме мясных цыплят при че тырёхкратном изменении уровня протеина в их рационах // Тр./ Куб. ГАУ. 1994. Вып.343. — С.40−47.
- Фердман Д.Л. Биохимия. М.: Высш. шк., 1962. — 647 с.
- Фисинин Е.И., Егоров И. А., Околелова Т. М., Имангулов Ш. А. Кормление сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад, 2000. — 36 с.
- Фисинин Е.И. и др. Направленное выращивание и содержание кур родительского стада бройлеров. М.: ВНИИТЭИСХ, 1984. — 68с.
- Фисинин Е.И. Современная технология содержания и кормления птицы родительского стада бройлеров. М.: ВНИИТЭИСХ, 1982. — 56с.
- Худяева E.H. Токоферолсинтезирующие микроорганизмы пищеварительного тракта сельскохозяйственной птицы: Автореф. дис.. канд. биол. наук. п. Дубровицы, 1991. — 20с.
- Черкесс Л.А. Холин как пищевой фактор и патология холинового обмена.-М., 1953.-82 с.
- Чечёткин A.B. Белок и нуклеиновые кислоты тканей кур в пост-натальный период и при гетерозисе // XIII Всемирный конгресс по птицеводству. Киев, 1966. — С.248−252.
- Чечёткин A.B. Возрастные изменения некоторых биохимических показателей в печени кур разной" продуктивности //Укр. биохим. журнал. — Киев, 1958. Т. ЗО, № 4 — С. 491−498.
- Чечёткин A.B. Некоторые вопросы обмена веществ в печени кур с разными направлениями продуктивности // Птицеводство. Киев, 1958. -№ 9. — С.30−32.
- Шацких Е.В. Влияние добавок опок и минеральной подкормки на физиолого-биохимические показатели цыплят-бройлеров и кур: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Казань, 1998 — 25с.
- Штеле А. Повышение качества продуктов птицеводства. М.: Россельхозиздат, 1979.-103 с.
- Янович В.Г., Лагодюк П. З. Обмен липидов у животных в онтогенезе. М.: Агропромиздат, 1991. — 318 с.
- Abel Н. Stoftwechselwege der glucose in der Lipogenetisch urtenen leber von ratten and mastkuren // Z. Tierphysicl, Tierernahr, Tierernahr und Fut-termittelk. 1974. — Bd/ 34, № 2. — S. l 14−122.
- Aoyama Y., Yasui H., Ashida K. Effect of dietari protein and amino acid in cholinedeficient diet on accumulation in rat luver // J. Nutrit. 1971. -V.10L-P. 739−746.
- American Cancer Sosiety. Nutrition and cancer: Cause and prevention. (Special report.) // CA, 1984. V.34. — p 121.
- Beinert H. Flavoproteine- Komplexe, Semichinone und Metalle in Flavoproteinen //11. Colloquium Ge?. physiol. Chemie. Mosbach, I960: S. 115.
- Blankenborn D.H., Ahrens E.H. Extraction, isolation and identification of gidrolitic products of triglicerid digestion in man // J. biol. Chem. 1955. -V.212.-P 69−71.
- Bonnett R. Oxigen activation and tetrapyrroles // Essays Biochem. -1981.-V. 17. — P. 1−6.
- Borgstrom В. The micellar hypothesis of fat absorption: Must it be revisited? // Scand. J.Gastroenterol. 1985. — V.20. — p.389.
- Boyer P.D. The Enzymes, 3rd ed. of Lipid // Enzymology. Akademik Press, 1983.-V. 16.-P. 261−268.
- Brenes A., Diez M., Vuste P., Rubio L. Effecto de la relaction me-thioninacolina sobre la accumulation de grase abdominal en broilers // Archr
- Zoofecn.-1988.-Bd. 137, № 37. S. 13−24.
- Chance R.E., Ellis R.M., Brommer W.W. Porcine proinsulun: Characterisation and amino acid sequence // Science. 1968. — V. 161. — p. 165.
- Christie W.W. Lipid Analysis // Pergamon Press. 1973. — 520 p.
- Clark W.M. Oxidation-Reduction Proteinals of Organic Systems.
- Williams a. Wilkins, Baltimore, 1960. 85 p.
- Clement G. et Clement J. Etude du degre de desaturation des acides liberes au cours de la lipolyse in vivo et par le sur pancreatique de rat // Biochem. probl. of lipids. Le Breton, 1956. — P. 306.
- Cohen P. The role of phosphorylation control of cellular activity // Nature, 1982.-V. 296.-p. 613−616.
- Cook W.H. In «Egg Quality: a study of the hen’s egg» //Oliver and Boyd. Edinburg, 1968.-P. 109−132.
- Crapo P.A. Simple versus complex carbohydrate use the diabeticdiet // Annu. Rev. Nutr. 1985. — V. 5 — p. 95−99.
- Debeer L.J., Mannaerts G.P. The mitochondrial and peroxisomal pathways of fatty asid oxidation in rat liver // Diabete Metab. (Paris). 1983. -V. 9.-p. 134−137.
- Docherty K., Steiner D.F. Post-translational proteolysisin polipeptide hormone biosynthesis // Annu. Rev. Phisiol. 1982. — V. 44. — p. 625−628.
- Donaldson W., Lion J. Lipogenic enzymes parallel responses in liver to glucose consumption by newly hat shed shed chicks // Nufrit Rep luter. — 1976. -V. 13, № 5-P. 471−476.
- Fleisher S., Packer L. Biological oxidation, microsomal, cytochrom P-450, and other hemoprotein systems // In: Methods in Enzimology. 1978. — V. 52. -P. 172−178.
- Frankel E.N. Chemistry of free radical and singlet oxidation of lipids // Prog. Lipid. Res. 1985. — V. 23. — p. 197−202.
- Fraser A.C. Absorption of trigliceride fat from intestine // Phisiol. Rev. 1946. -V. 26. -P. 103.
- Fraser A.C. Further observation on the absorption of fat // Biochem. probl. of lipids. Le Breton, 1956. — P. 331.
- Fraser A.C. Mechanism of intestinal absorption of fat // Nature. -1955.-V. 175.-P. 1491.
- Friedovich J. Superoxide dismutases // Annu. Rev. Biochem., 1975. -V. 44.-P. 147.
- Fuller H.L., Kirkland W.M., Chaney L.W. Methods of delayind sexual maturity of pullets. 2. Restracting energy com sumplition // Poultri Sci. 1973. -V. 40 ,№ 5.-P. 1407.
- Gilbert A. The activity of the ovary in relation to egg production // Ediebyrgh. 1972. — P. 3−21.
- Goodridge A.G. Fatty asid synthesis in eukariotes // Biochemistry of lipid and Membranes. 1985. — P. 143.
- Granner D.K., Andreone I. Insulin modulation of gene expression // Diabetes and Metabolism Reviews. 1985. — V. 1. — P. 140−145.
- Gunstone F.D., Harwood J.L., Padley F.B. The lipids handbook. -Champoan and Hall, 1986.
- Gurr M.I., James A.I. Lipid Biochemistri: An Introduction, 3 rd ed. -Wiley, 1980.
- Hawthorne J.N., Ansell G.B. Phospholipids. -Elsevier, 1982.
- Johnson A.R., Davenport J.B. Biochemistri and Metodology of Lipids. -Wiley, 1971.
- Kahn C.R. The molecular mechanism of insulin action // Annu. Rev Med. 1985. — V. 36. — P. 429.
- Khan A. Some observation on meat and egg type fowl // Indian J. Poultry Sc. 1974. — V. 9, № 3. — P. 148−153.
- Kliner Z., Timet D. O starosti pilica u kejoj involuiraji enzimski sus-tavi glikoneogeneze // Vet. Arh. 1989. — V. 59, № 6. — P.329−337.
- Klingenberg M. Pyridinnucleotide und biologische Oxydation // 11 Colloquium Ges. physiol. Chemie. Mosbach, 1960. S. 82.
- Kono T. Action of insulin on glucose transport and camp phosphodiesterase in fat cells: Involvement of two distinct molecular mechanisms // Resent Prog. Horm. Res. 1983. — V. 30. — P. 519.
- Kubena L.F., Deaton Y., Chen Z., Reece F. Factors influencing the guantity of abdominal fat in broilers // Poultry Sei. 1974. — V. 53, № 1. — P. 211 214. •
- Leyrand R. Hepatic lipogenesis in genetically lean fat chicken // Comp. Biochem and Phisiol. 1984. — V. 87, № 4. — P. 789−792.
- Linen F. Acetil coensime A and the «fatty acids cycle // Harvey lectures. 1952−1953. — P. 210.
- March B., Hansen J. Lipid accumulation and cell multiplicftion in adipose bodies in white leghorn and broiler type chicks // Poultry Sc. 1977. — V. 55, № 3, P. 886−894.
- Martius C. Zur Biochemie der K-Vitamine // And. Chem. 1961. -V. 73. -P. 591.
- Meng H. Lipid transport. Tomas, Springfield, 1964.
- Miles R.D., Ruiz N., Harms R.M. Response of laying hens to choline when fed practical diets devoid of supplemental sulfur amino acid // Poultry. -1986.-V. 65,№ 9.-P. 1760−1769.
- Molitoris B.A., Baker p.H. Choline utilization in the chick as influenced by levels of dietari protein and methionine // J. Nutrit. 1976. — V. 106, № 3,-P. 412−418.
- Nestle M. Nutrition on Clinical Practice // Jones Medical Publication. 1985.-P. 142−146.
- Neufeld E.F., Lim T.W., Shapirol L.J. Inherited disorders of lisosomel metabolism // Ann. Rev. Biochem. 1975. — V. 44. — P. 357.
- O’Hea E., Leveille G. Comp. Biochem., Phisiol. 1969. — V. 30. -P. 149.
- Parsans C.M., Leeper R.W. Choline and metionine supplementatio of layer diets varying in protein comtent // Poultry Sci. 1984. — V. 63, №?8. -P. 1604−1609.
- Pande S.V., Parvin R. Carnitine Biosynthesis, Metabolism, fnd Functions // Academic Press. 1980. — P. 143.
- Passmore R., Eastwood M.A. Davidson and Passmore Human NutriiLtion and Dietetics, 8 ed. // Ghurchill Livingstone, 1986.
- Percival G.S., Dunn S.H., Howe J.M., Claru H.E. Interaction betwen methionine fat and choline in the young rat // J. Nutrit. 1970. — V. 100, № 6. -P. 664−670.
- Phillipson B.E., Rothrock D.W., Connor W.E., Harris W.S., Illingworth, D.R. Reduction of plasma lipids, lipoproteins, and apoproteins by dietary fish oils in patients with hypertriglyceridemia //N. Engl. J. Med. 1985. -.V. 312. -P. 1210−1216.
- Raheda K.L. Activities of some enzymes in lipogenesis, gluconeo-genesis, glucolisis and glycogen metabolism in chicks // Comp. Bioch. and Physion. 1971. — V. 398. — P. 297.
- Ryder E. Effect of development on chiken liver acetylcoenzyme A corbaxylase II Biochem. J. 1970. — V. 119. — P. 929.
- Saadcum A., Leclered B. In vivo lipogenesis of genetically lean and fat chickens effekts nutritional state and dietary fat // J. Nutrit. 1987. — V. 117, № 3. — P. 428−435.
- Salemme F.R. Structure and fuction of cytochromes c // Annu. Rev. Biochem. 1977. — V. 46. — P. 299.
- Sallman H.R., Drommen W., Solaro K.L. Pathogenik and nietabolic impacts on broilers strained by oxidized fats // Israel. Journal of Vet. Med.1988.-V. 44,№ 3. P. 184−194.
- Schulz H. Oxidation of fatty acids // Biochemistry of Lipids and Membranes. Benjamin/Cummings, 1985. — P. 116−117.
- Sebrel H.W., Harris R.S. The vitamins // Chemistry, Physiology, Pathology. 1954. — V. 1−3.-P. 113−115.
- Sevanian A., Hochstein P. Mechanusms and consequences of lipids peroxidation in biological systems // Annu. Rev. Nutr. 1985. — V. 5. — P. 365.
- Singh N., Wakil S.J., Stoops J.K. On the questions of half-or fullsite reactivity of animal fatty acid sinthetase // J. Biol. Chem. 1984. — V. 259. -P. 3605.
- Sitizio, K.- Takeuchi, T.- Suzuki, M. Studies of serum proteins, lipoproteins and glicoproteins in laying hens // Bull. Fak. Agr., Tottori Univ. Tottori.1989. V. 42.-P. 161−168.
- Smith R.S., Bright-Taylor B. Poultri Sc. 1974. — V. 53. — P. 1720.
- Stanbury J.B. et al. The Metabolic Bacis of Inherited Disease, 5th ed. -Mc. Graw- Hill, 1983. 274 p.
- Stepp W., Kuhnau J.U., Schroder H. Die Vitamine und ihre klinische Anwendung. Enke, Stuttgart, 1957.
- Steven B.R., Kaunitz J.D., Wright E.M. Intestinal transport of amino acid and sugars // Annu. Rev. Phisiol. 1984. — V. 46. — P. 417.
- Stranbury J.B. et al. Disorders characterized by eudence of abdominal lipid metabolism // The Metabolic Basis of Inherited Disease, 5th ed. Mc. Graw-Hill, 1983.
- Straus D.S. Growth-stimulatory action of insulin in vitro and in vivo // Endocr. Rev. 1984. — V. 5. — P. 356.
- Tabor C.W., Tabor H. Poliamines // Annu. Rev. Biochem. 1984. -V. 53.-P. 749.
- Tager H.S. Abnormal products of the human insulin gene // Diabetes. 1984. — V. 33. — P. 693.
- Thomasson H. Biological value of various natural oils and fats // Biochem. probl. of lipids, ed. Le Breton. — 1956. — P. 452. •
- Tolbert N.E. Metabolic pathways in peroxisomes and glioxysomes // Annu. Rev. Biochem.-1981.-V. 50.-P. 133.
- Tsiagbe V.K., Cook H.E., Harper A.E., Sunde H. Alterations in phospholipid composition of egg yolk from laying hens fed choline and methionine-supplemented diets//Poultry Sci. 1988. — V. 67, № 12. — P. 1717−1724.
- Tso P. Gastrointestinal digestion and absorption of lipid // Adv. Lipid. Rev. 1985.-V. 21.-P. 143.
- Tsujic T., Matseuoba V., Fukuda S., Tamura M. Hapa uraky gsaccu // J. Nara Med. Assoc. 1973. — V. 24, № 4. — P. 465−472.
- Tsukamoto Y. et al. The Architecture of the animal fatty acid synthetase complex //J.Biol. Chem.- 1983.-V. 258.-P. 15 312.
- Tyler D.D., Sutton C.M. Respiratory enzyme systems in mitochondrial membranes // Membrane Structure and Function. 1984. — V.5. — P. 33.
- Ullrich A. Human insulin receptor and its relationship to the tyrosine kinase’family of oncogenes // Nature. — 1985. V. 313. — P. 756.
- Unger R.H., Orci L. Glucagon and the A cell (2 parts) // N. Engl. J. Med. 1981.-V. 304.-P. 1518−1575.
- Vanse D.E., Vanse J.E. Biochemistry of Lipids and Membranes // Benjamin/Cummings, 1985.
- Vanse D.E., Vanse J.E. Metabolism of triacylglicerols- phospholipid metabolism- et herlinked glicerolipids- sphingolipids // Biochemistry of Lipids and Hormones. Benjamin/Cummings, 1985.-P. 1521.
- White R.E., Coon M.J. Oxygen activation by cytochrom P-450 // Annu. Rev. Biochem. 1980. — V. 49. — P. 315.
- Whitehead C.C. Tissue lipid composition in fatty liver and kidney? syndrome in chicks // Res. Vet. Sci. 1975. — V. 18, № 1. — P. 32−35.
- Wimmer M.J., Rose J.A. Mechanism of ensime-catalised group transfer reaction // Annu. Rev. Biochem. 1978. — V. 47. — P. 1031.
- Woo R., Daniel-Kush R., Nortpn E.S. Regulation of energy balans // Annu. Rev. Nutr. 1985. — V. 5. — R 411.