Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Вольтамперометрическое определение витаминов в многокомпонентных сухих витаминизированных смесях

Диссертация: Вольтамперометрическое определение витаминов в многокомпонентных сухих витаминизированных смесях
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Отдельные разделы диссертации докладывались на: симпозиуме «Теория электроаналитической химии и метод ИВ — 2000» (Томск, 2000) — VI конференции «Аналитика Сибири и Дальнего Востока- 2000» (Новосибирск, 2000) — IV Всероссийской конференции по анализу объектов окружающей среды «Экоаналитика-2000» (Краснодар, 2000) — II Всероссийской конференции по электрохимическим методам анализа с международным… Читать ещё >

Вольтамперометрическое определение витаминов в многокомпонентных сухих витаминизированных смесях (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Глава 1. Литературный обзор по физико-химическим методам исследования и определения витаминов в различных объектах
    • 1. 1. Основные свойства водорастворимых витаминов Вь В2 и жирорастворимого витамина Е
    • 1. 2. Современное состояние методов аналитического контроля витаминов
    • 1. 3. Особенности электрохимических методов анализа витаминов
  • Экспериментальная часть
  • Глава 2. Аппаратура и методика проведения эксперимента
    • 2. 1. Приборы, электроды, ячейки
    • 2. 2. Приготовление растворов, посуды
    • 2. 3. Объекты исследования
    • 2. 4. Методика проведения эксперимента
  • Глава 3. Выбор рабочих условий вольтамперометрического определения ряда витаминов
    • 3. 1. Жирорастворимый витамин Е (а-токоферола ацетат)
    • 3. 2. Водорастворимый витамин Вг (рибофлавин)
    • 3. 3. Водорастворимый витамин В1 (тиамин)

    Глава 4. Исследование электрохимического поведения витаминов и определение некоторых физико-химических констант. 68 4.1. Изучение механизма электрохимического поведения витаминов с использованием вращающегося дискового электрода и метода циклической вольтамперометрии. g 4.2. Изучение адсорбции витамина Bj методом двойного обратного интегрирования.

    Глава 5. Разработка методик количественного определения витаминов в многокомпонентных сухих витаминизированных смесях.

    5.1. Оценка предела обнаружения и нижней границы определяемых содержаний витаминов. t 5.2. Оценка мешающего влияния сопутствующих примесей на аналитические сигналы витаминов.

    5.3. Применение многофакторного планирования эксперимента для оптимизации условий подготовки пробы при вольтамперометрическом определении витамина Е.

    5.4. Методики количественного химического анализа 4 витаминов Bi, В2 и Е в многокомпонентных сухих витаминизированных смесях: поливитаминных препаратах, витаминизированных подкормках для животных, биологически активных добавках.

    Обсуждение результатов.

    Выводы.

Актуальность. Увеличение степени загрязнения окружающей среды, жесткая технологическая обработка производимых продуктов питания привели к существенному снижению содержания в потребляемых продуктах биологически активных веществ, а особенно, витаминов. На восстановление качества продуктов питания направлен закон РФ № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. Приняты правительственные общероссийские программы:

• «Обогащение пищевых продуктов микроэлементами»;

• «Концепция здорового питания России», утвержденная постановлением Правительства № 247, одним из разделов которой является «Разработка быстрых и надежных методов контроля».

В настоящее время на рынке появилось огромное количество витаминизированных продуктов питания для человека и кормов для животных, представляющих собой сухие многокомпонентные смеси. Ассортимент таких продуктов представлен достаточно широко. Это, прежде всего, биологически активные добавки к пище, премиксы, комбикорма для животных и птиц, поливитаминные препараты. Критерием качества таких продуктов может являться их анализ на содержание витаминов и, особенно, таких жизненно необходимых, как водорастворимые витамины Bj, В2 и жирорастворимый витамин Е, количество которых регламентируется нормативными документами и санитарными нормами качества.

Для определения витаминов применяют различные методы. Широко используемые оптические методы анализа трудоемки, требуют больших затрат времени и дорогостоящих реактивов, применение хроматографических методов осложнено использованием дорогостоящего оборудования.

Электрохимические методы анализа в настоящее время переживают бурное развитие в связи с их применением для определения органических веществ. Одним из наиболее универсальных электрохимических методов определения следовых количеств веществ является вольтамперометрический метод анализа. В 1999 году данный метод приобрел статус арбитражного (вышел ГОСТ Р 51 301−99) для определения тяжелых металлов в пищевых продуктах. Методы вольтамперометрии также нашли применение при анализе органических веществ, в том числе и витамина С. Однако, методики вольтамперометричёского определения водорастворимых витаминов Вь В2 и жирорастворимого витамина Е практически отсутствуют.

Проведение исследований по оптимизации условий вольтамперометрического определения витаминов в присутствии сложной органической матрицы, создание методик количественного химического анализа витаминизированных продуктов питания для человека и животных на содержание витаминов методом вольтамперометрии и метрологическая аттестация разработанных методик является актуальным и имеет большую практическую значимость.

Цель работы заключалась в исследовании электрохимического поведения водорастворимых витаминов Bj, В2 и жирорастворимого витамина Е, разработке вольтамперометрических методик их количественного химического анализа в многокомпонентных сухих витаминизированных смесях.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

• установить рабочие условия вольтамперометрического определения водорастворимых витаминов Bj, В2 и жирорастворимого витамина Е;

• исследовать физико-химические закономерности электрохимического поведения витаминов и оценить некоторые параметры электродной реакции (рК, п, рп);

• изучить адсорбционную способность витамина В[ с использованием метода двойного обратного интегрирования;

• провести оценку мешающего влияния сопутствующих примесей на аналитические сигналы определяемых компонентов и разработать алгоритм подготовки проб при определении витаминов;

• разработать и метрологически аттестовать методики количественного химического анализа многокомпонентных сухих витаминизированных смесей на содержание витаминов методом дифференциальной вольтамперометрии.

Научная новизна:

• Впервые предложен способ определения жирорастворимого витамина Е (а-токоферола ацетата), а также водорастворимых витаминов Bi (тиамина) и Вг (рибофлавина) методом дифференциальной вольтамперометрии и установлены условия проведения электродного процесса.

• Проведена оценка некоторых физико-химических параметров электродного процесса с участием витаминов (рК, п, (Зп).

• Рассчитаны параметры адсорбции витамина Bi методом двойного обратного интегрирования.

• Предложены условия по устранению мешающего влияния сложной органической матрицы.

• Разработан алгоритм подготовки проб для вольтамперометрического определения витаминов.

Практическая значимость работы состоит в том, что:

• на основании проведенных исследований предложены алгоритмы методик количественного химического анализа водорастворимых витаминов Вь В2 и жирорастворимого витамина Е для широкого круга объектов: поливитаминных препаратов, витаминизированных подкормок и кормов для животных, биологически активных добавок;

• методики: «Витаминизированные корма и подкормки. Определение массовых концентраций витамина В] методом вольтамперометрии», «Витаминизированные корма и подкормки. Определение массовых концентраций витамина В2 методом дифференциальной вольтамперометрии» и «Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определения массовых концентраций витаминов С, Bj, В2, Е и кверцетина» метрологически аттестованы, внесены в Федеральный Реестр МВИ.

На защиту выносятся:

• рабочие условия вольтамперометрического определения витаминов Вь В2 и Е;

• основные параметры электродной реакции с участием витаминов и их адсорбционную способность;

• способ подготовки проб, включая процедуру выделения определяемых органических веществ из многокомпонентных смесей;

• алгоритм методик количественного химического анализа многокомпонентных сухих витаминизированных смесей на содержание витаминов методом дифференциальной вольтамперометрии.

Апробация работы.

Отдельные разделы диссертации докладывались на: симпозиуме «Теория электроаналитической химии и метод ИВ — 2000» (Томск, 2000) — VI конференции «Аналитика Сибири и Дальнего Востока- 2000» (Новосибирск, 2000) — IV Всероссийской конференции по анализу объектов окружающей среды «Экоаналитика-2000» (Краснодар, 2000) — II Всероссийской конференции по электрохимическим методам анализа с международным участием «ЭМА-2004» (Уфа, 2004) — III Всероссийской научной конференции «Химия и химическая технология на рубеже тысячелетий» (г.Томск, 2004) — 8th Korea-Russia.

International Symposium of Science and Technology (Tomsk, 2004) — VII конференции «Аналитика Сибири и Дальнего Востока — 2004» (Новосибирск, 2004), а также на объединенных научных семинарах кафедры физической и аналитической химии и проблемной лаборатории микропримесей Томского политехнического университета.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 163 страницах машинописного текста, включая 41 рисунок, 22 таблицы, состоит из введения, пяти глав, выводов, приложения и списка литературы из 251 библиографических названий работ отечественных и зарубежных авторов.

Выводы.

1. Впервые для определения витамина Е (а-токоферола ацетата) предложен метод дифференциальной вольтамперометрии, основанный на способности витамина электрохимически окисляться на углеродных электродах различных типов в неводных средах. Установлены условия вольтамперометрического определения водорастворимых витаминов В] (тиамина хлорида) и В2 (рибофлавина).

2. Впервые изучена обратимость процессов электроокисления витаминов В2 и Е на стеклоуглеродном электроде, рассчитаны некоторые физико-химические параметры электродной реакции (рК, п, Рп), имеющие аналитическое значение, и предложены вероятные схемы электродного процесса. Методом двойного обратного интегрирования изучена адсорбция витамина Bj на ртутном пленочном электроде. Дана численная оценка параметров адсорбции.

3. Впервые предложены условия выделения определяемых органических веществ из многокомпонентных смесей. Показано, что присутствие сопутствующих органических веществ: витаминов А, Д, В6, В[2, Вс, С, Р, РР, флавоноидов, полифенольных и других соединений, стократные избытки ионов Zn2+, Cu2+, Mn2+, Se4+, Fe3+ не влияют на аналитические сигналы определяемых компонентов. Предложены условия устранения мешающего влияния белковых примесей.

4. Разработаны методики количественного химического анализа многокомпонентных сухих витаминизированных смесей на содержание витаминов методом дифференциальной вольтамперометрии. Проведена процедура оптимизации пробоподготовки, включающая многофакторное планирование эксперимента в выборе наиболее значимых параметров, оказывающих влияние на результаты анализа.

5. Методики количественного химического анализа витамина Е в биологических добавках и витаминов В) и В2 в витаминизированных подкормках и кормах метрологически аттестованы, зарегистрированы в Федеральном Реестре методик выполнений измерений, применяемых в сферах распространения государственного метрологического контроля, что подтверждается свидетельствами об аттестации. Разработанные методики внедрены в ряде аналитических лабораторий России и стран СНГ, что подтверждается актами о внедрении.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Витамины. Под. ред. Смирнова В. Г. -М.: Медицина, 1974. — 496 с.
  2. Г. А. Фармацевтическая химия. М.: Медицина, 1976. — 828 с.
  3. В.М. Химия витаминов. М.: Пищепромиздат, 1959. — 600 с.
  4. В.Г. Фармацевтическая химия. — М.: Высш.шк., 1985. 768 с.
  5. Я.Д., Долгашова Н. В., Назаров В. Ф. Полярографическое изучение комплексов никеля с рибофлавином. //Координационная химия.- 1978. -Т.4, № 12. С. 1873 — 1876.
  6. Е.Н., Сапожникова Г. А., Нефедова Р. С. Сравнительное изучение различных методов определения рибофлавина в пищевых продуктах. //Вопросы питания. 1969. — Т.28, № 5. — С. 14−18.
  7. Экспериментальная витаминология. Под. ред. Ю. М. Островского. — Минск, 1979.-С. 224−266.
  8. В.А., Суханов Б. П., Австриевских А. Н., Позняковский В. М. Биологически активные добавки в питании человека. Томск: Изд-во НТЛ, 1999.-296 с.
  9. Т.Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. М.: Медицина, 1983.- 752 с.
  10. Ю.Надиров Н. К. Токоферолы (витамины группы Е) биологически активные вещества. — М.: Знание, 1981. — 64 с.
  11. К.С., Сансербаева Г. М., Журинов М. Ж., Жамалбекова Б. Электрохимическое исследование а-токоферола. Каз.хим.-технол.ин-т. Чимкент. 1986. — 9 с.
  12. ., Пюльман А. Квантовая биохимия. М.: Мир, 1965. — 654 с.
  13. О.С., Петрова С. А. Исследование электрохимического поведения рибофлавина методом тонкослойной вольтамперометрии. //Электрохимия. 1973. — Т.9, вып.9. — С. 1385 — 1390.
  14. Полюдек-Фабини Р., Бейрих Т. Органический анализ. Л.: Химия, 1981. — 624 с.
  15. В.А., Солунина И. А. Определение токоферолов в растительных маслах. //Медицинская промышленность СССР. 1959. — № 2. — С. 38−42.1 б. Щербакова М. Н. Определение витамина Е в масле китайского лимонника. //Аптечное дело. 1963. — Т.12, № 1. — С. 33−36.
  16. П.Григорьева М. П., Степанова Е. Н. Определение витамина Е в рыбе и рыбопродуктах. //Вопросы питания. 1979. — № 1. — С. 59−63.
  17. Р.С., Скварко С. И. Об определении витамина Е в крови //Лаб. дело. 1972. — № 8. — С. 473−475.
  18. А.В., Солошенко Э. Н. Определение витамина Е (токоферола) в сыворотке крови больных лекарственной болезнью. // Лаб. дело. 1987. -№ 9.-С. 682−685.
  19. О.А. Одновременное флюориметрическое определение концентраций витаминов Е и, А в сыворотке крови. //Гигиена и санитария. -1986.-№ 4.-С. 42−45.
  20. Walily A.F.E1., El-Anwar F., Zamel S. Third-derivative spectrophotometry simultaneous determination of vitamin A and E in some pharmaceutical preparations. //Anal. chim. acta. 1991. — V.248, № 2. — P. 583−587.
  21. Gunaydi E., Tutem Т., Apak R. Spectrophotometric determination of vitamin H (tocopherols) by the copper (Il)-neocuproine reagent. //35 th IUPAC Congr. -Istanbul, 14−19 Aug., 1995: Abstr. II Sec. 4−6. Istanbul., 1995. — P. 1114.
  22. П., Пыч P. Определение токоферола в продуктах детского питания. //Вопросы питания. 1991. — № 4. — С. 74−76.
  23. К.З. и др. Методы определения витамина Е и изучение его обмена в организме. В кн. Вопросы биохимии белково-витаминного питания. И. — Рига. — 1960.
  24. Thileman Н. Dunnschichtchromatografisce Trennung und Indentifizierung von Inhaltsstoffen des Multivitaminpraparates Summavit 10 an Fertigfolien UV 254. //Pharmazie. 1981. — V.36, № 8. — P. 574.
  25. А.И. и др. Количественный анализ изомеров токоферола методом ТСХ. //Хим.- фарм. журнал. 1990. — Т.24. — № 4. — С. 87 — 88.
  26. П.Ф. Усовершенствованный метод определения витамина Е в пищевых продуктах. //Вопросы питания. 1988. -№ 3. — С. 69−71.
  27. З.И., Сурай П. Ф., Бурнус К. Г. Определение а-токоферола в сыворотке крови. //Лаб. дело. 1991. — № 4. — С. 49−51.
  28. С.С. и др. //Решение актуал. задач фармации на соврем, этапе: Тез. докл. Науч. конф. посвящ. 50-летию НИИ фармации. НИИ фармации. — М. 1994. — С.213.
  29. П.Ф., Ионов И. А. Практические аспекты использования пластинок силуфол для анализа жирорастворимых витаминов. //Вопросы питания. 1987.-№ 2. -С. 66−70.
  30. ФС 42−2192−93. Раствор а-токоферола ацетата (витамина Е ацетата) 5%, 10% и 30% в масле для инъекций.
  31. Foldheim Walter, Schulz Harwig, Katerberg Ralf. Untersuchungen zur Bestimmung des Tocopherolgehalts im wererseifbaren Anteil von Lupineol. //Z. Lebensm.-Untersuch. und Forsch. 1984. — V.178, № 2. — P. 115−117.
  32. Gonzalez M., Ballesteros E., Gallego M., Valcarsel M. Continuous-flow determination of natural and synthetic antioxidants in foods by gas chromatography. //Anal. chim. acta. 1998. — V.359, № 1−2. — P. 47−55.
  33. Ulberth Franz. Simultaneous determination of vitamin E isomers and cholesterol by GLS. //J. High. Resolut. Chromatogr. 1991. — V. 14, № 5. — P. 343−344.
  34. И.С. и др. Определение токоферолов методом ГЖХ в оливковом масле. //Фармация. 1993. — № 1. — С. 52−54.
  35. Deldime P., Lefebvre G., Sadin Y., Wybauw M. L analuse des tocopherols dans les nuiles vegetales parla chromatographi liquide haute performance. //Rev. franc, corps, gras. 1980. — V.27, № 6. — P. 279−282, 292,293.
  36. Gertz Christian, Herrmann Karl. Zur Analytik der Tocopherole und Tocotrienole in Lebensmitteln. //Z. Lebensm. Untersuch. und Forsch. 1974, № 5.-P. 390−394.
  37. Gertz Christian, Herrmann Karl. Hochdruckflussigkeitschromatographische Trennung individualler Tocopherole und Tocotrienole in Spesefetten und Speiseolen an Kurzsaulen. //Lebensmittelchem. und gerichte Chem. 1982. -V.36, № 3. — P. 53−58.
  38. Tiebach R.K.D., Toth L., Kellert M. Hochdruckflussigkeitschromatographische Trennung von Tocopherolen und Tocotrienolen und Anwendung der Methode zur vitamin E — Bestimmung. //Lebensmittelchem. und gerichte Chem. 1982. — V.36, № 2. — P. 506−509.
  39. Kato A., Yamaoka M., Gapor Ab., Berger K.G. Tocopherols of oil palm leaf. //J. Amer. Oil Chem. Soc. 1983. — V.60, № 12. -P. 2000−2002.
  40. C.A. Модифицированное определение витаминов, А и E методом обращенно-фазовой ВЭЖХ. //Хим.-фарм. журн. 1996. — № 4. — С. 52−53.
  41. Rovellini P., Azzolini М., Cortesi N. HPLC determination of tocopherols and tocotrienols in vegetable oils and fats. //Riv. ital. sostanze grasse. 1997. -V.74, № 1. — P. 1−5.
  42. Mariani C., Bellan G. Sulla presenza di derivati dei tocoferoli negli oli. //Riv. ital. sostanze grasse. 1997. — V.74, № 12. — P. 545−552.
  43. Van Schaik F., Van Schoonhoven J., Schrijver J. HPLC of several retinoids, carotenoids and E vitamers. //18 th Int. Symp.Chromatogr. Amsterdam. -1990.
  44. JI.M. и др. Использование методов высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения витаминов в биологических жидкостях и пищевых продуктах. //Вопросы питания. 1993. — № 1. — С. 43−48.
  45. Chuang Cherrg-Zee, Trosclair G., Lopez S.A. Adaptation of carotenoid procedure to analyse carotenoids, retinol and alpha-tocopherol simultaneously. //J. Liquid. Chromatogr. 1994. -V. 17, № 17. — P. 3613−3622.
  46. Barua A.B., Furr H.C., Jamickbuckner D., Olson J.A. Simultaneous analysis of individual carotenoids, retinol, retinyl esters and tocopherols in serum by isocratic nonaqueous reversed-phase HPLC. //Food Chem. 1993. — V.46, № 4. -P. 419−424.
  47. Halmingh O., Kerkdijk H., Supel H. Automated determination of vitamin A and E in serum by on-line SPE-HPLC. //Pittsburg Conf. Anal. Chem. and Appl. Spectrosc. Atlanta. — 1997. PITTCONx97: Book Abstr. — P. 561.
  48. Gamache P.H., Acworth I.N. Simultaneous analysis of fat-soluble carotenoids, retinoids, tocopherols, vitamin К and coenzyme Qi0 in plasma. //Pittsburg Conf. Anal. Chem. and Appl. Spectrosc. New Orleans. — 1998. PITTCON'98: Book Abstr. — P. 1619.
  49. Mellurray C.H., Blanchflower W.J., Rice D.A. Influence of extraction techniques on determination of a-tocopherol in animal feedstuffs. //J. Assoc. Offic. Anal. Chem. 1980. — V.63, № 6. — P. 1258−1261.
  50. Г. Н., Хвощева С. М., Мешкова JI.A., Худякова Т. А. Сравнение различных методов определения витамина Е в масляных препаратах, премиксах и кормах для птицеводства. //Химия и химическая технология. 1996.- Т.39. — вып. 4−5. — С. 33−37.
  51. Torrado Santiago, Jimenez Caballero Esperanza, Cadorniga R., Torrado J. A selective liquid chromatography assay for the determination of dl-a-tocopherol acetate in plasma samples. //J. Liquid. Chromatogr. — 1995. -V.18, № 6. P. 1251−1264.
  52. Panfili G., Manzi P., Pizzoferrato L. High-performance liquid chromatographic method for the simultaneous determination of tocopherols, carotenes and retinol and its geometric isomers in Italian cheeses. //Analyst. 1994. — V. l 19, № 6.-P. 1161−1165.
  53. Konings E.J.S., Roomans H.H.S., Beljaars P.R. Liquid chromatographic foods and vegetables determination of tocopherols in margarine, infant foods and vegetables. //J. AO AS Int. J.Assoc. Offic. Anal. Chem. 1996. — V.79, № 4. -P. 902−906.
  54. Krishna A.G.Gopala, Prabhakar J.V., Aitzetmiller K. Tocopherol and fatty acid composition of same Indian Pulses. //J. Amer. Oil Chem. Soc. 1997 — V.74, № 12.-P. 1603−1606.
  55. Wyatt C.J., Carballio S.P., Mendez R.O. a-and y-tocopherol content of selected foods in the Mexican diet. //J. Agr. and Food Chem. 1998. — V.46, № 11.-P. 4657−4661.
  56. JI.B. и др. Контроль содержания жирорастворимых витаминов в поливитаминных препаратах. //Заводская лаборатория. 1997. — Т.63. -№ 8.-С. 1−3.
  57. С.С. Определение витамина Е в фармацевтических препаратах методом ВЭЖХ. //Фармация. 1998. — № 3. — С. 41−44.
  58. С.С. и др. Определение а-токоферола в препарате «Тыквеол» методом ВЭЖХ. //Фармация 1998. — № 5. — С. 31−32.
  59. А.И. и др. Анализ и стандартизация жирорастворимых витаминов. //Фармация. 1999. — № 6. — С. 37−39.
  60. Risner Ch.H., Nelson P.R. Determination of a-tocopherol in environmental tobacco smoke. //J. Chromatogr. Sci. 1998. — V.36, № 2. — P. 80−84.
  61. Katsui Goichiro, Ohmae Masahiko //Yyakuhin kenkyu. 1984. — V.15, № 4. -P. 632−638.
  62. Ben-Amotz A. Simultaneous profilig and idenfication of carotenoids, retinols and tocopherols by high-performance liquid chromatography equipped with three-dimensional photodiode array detection. //J. Liq. Chromatogr. 1995. -V.18, № 14. -P. 2813−2825.
  63. Abidi S.L., Mounts T.L. Normal phase high-performance liquid chromatography of tocopherols on polar phase. /J. Liq. Chromatogr. 1996. -V.19, № 4. — P. 509−520.
  64. Careri M., Lugari M.T., Mangia A., Manini P., Spagnoli S. Identification of vitamins A, D and E by particle beam liquid chromatography mass spectrometry. //Fresenius J. Anal. Chem. — 1995. — V.351, № 8. — P. 768−776.
  65. Strohschein S., Pursch M., Lubda D., Albert K. Shape selectivity of C30 phases of PR-HPLC separation of tocopherol isomers and correlation with MAS-NMR data from suspended stationary phases. //Anal. Chem. 1998. — V.70, № 1. — P. 13−18.
  66. Coors U., Montag A. Hochdruckflussigkeit-chromatographische Trennung von Tocopherolen und Tocopherienolen neben a-Tocopherolacetat. //Chem. Mikrobiol., Technol., Lebensm. 1981. -V.7, № 1. — P. 21−22.
  67. С.А. Определение витаминов, А и E методом ВЭЖХ с предварительным равновесным распределением двух несмешивающихся жидких фаз. //Журн. аналит. химии. 1996. — Т.51, № 9. — С. 961−963.
  68. Kamman J, F., Labuza T.R., Warthesen J.J. Thiamin and riboflavin analysis by high performance liquid chromatography.//J. Food Sci. 1980. — V.45, № 6. -P. 1497−1499.
  69. Lumley I.D., Wiggins R.A. Determination thiamin and riboflavin in foodtuuffs using high performance liquid chromatography. //Analyst. 1981. — V.106, № 1267. — P. 1103−1108.
  70. Bognar A. Bestimmung von Riboflavin und Thiamin in Lebensmittel mit Hilfe Hochdruch Flussigkeits — Chromatografie (HPLC).//Detsch. Lebensmittel Rasch. — 1981. -V. 77, № 12. — P. 431−436.
  71. Bognar A. Bestimmung von Riboflavin und Thiamin in Lebensmittel mit Hilfe Hochdruch Flussigkeits — Chromatografie (HPLC).//Lebensmittechen und gerichte Chem. — 1982. — V. 36, № 2. — P. 33−34.
  72. Fellman J.K., Artz W, E. Simultaneous determination of thiamin and riboflavin in selected foods by high-performance liquid chromatography.//J. Food Sci. — 1982. V.47, № 6. — P. 2048−2050.
  73. Augustin Y. Simultaneous determination of thiamin and riboflavin in foods by liquid chromatography .//J. Assoc. Offic. Anal.Chem. 1984. — V.67, № 5. -P. 1012−1015.
  74. Wimmalasiri P., Wills R. Simultaneous analysis of thiamin and riboflavin in foods by high-performance liquid chromatography .//J. Chromatogr. 1985. -V.32, № 18. P. 412−416.
  75. Vidal-Valverde C., Reche A. Reliable system for the analysis of thiamin and riboflavin in foods by high-performance liquid chromatography and UV-detection.//J.Liquid Chromatogr. 1990. — V.13, № 10. — P. 2089−2101.
  76. H., Vanschaik F., Finglas P. 3rd EuMat intercomparison on methods for the determination of vitamins Bj, B2 and B6 in food. //Food Chem. 1996. V.57, № 1. — P. 101−108.
  77. Arella F., Lahely S. Liquid chromatography determination of vitamins Bi and B2 in foods. //Food Chem. 1996. — V.56, № 1. — P. 81−86.
  78. Ang Catharina Y.W., Moseley Frederick A. Determination of thiamin and riboflavin in meat products by high-pressure liquid chromatography. //J.Agr. and Food Chem. 1980. — V.26, № 3. — P. 483−486.
  79. Valls Falicidad, Sancho M. Teresa, Fernandez-Muino Migel. Determination of thiamin and riboflavin in cooked sausages. //J. Agr. and Food Chem. 1999. -V.47, № 3.-P. 1067−1070.
  80. Walkers M.C., Carpenter B.E., Cooper E.L. Simultaneous determination of thiamin and riboflavin in multivitamin product by high-performance liquid chromatography. //J. Pharm Sci. 1981. — V.70, № 1. — P. 99−101.
  81. Maeero D.Y., Wetzel D.L. Simultaneous determination of thiamin and riboflavin in enriched cereal based products by high-performance liquid chromatography using selective detection. //J. Chromatogr. 1984. — V.29, № 1. — P. 281−287.
  82. Amin M., Reusch J. High-performance liquid chromatography of water-soluble vitamins. Simultaneous determination of vitamins Bi, B2, Вб and B|2 in pharmaceutical preparations. //J. Chromatogr. 1987. — V.390, № 2. — P. 448 453.
  83. Chase G. William, Soliman A. M. Analysis of thiamin and riboflavin, pyridoxine and niacine in multivitamin premixes and supplemens by high-performance liquid chromatography. //J. Microniet. Anal. 1990. — V.7, № 1. -P. 15−25.
  84. . и др. Способы количественного определения витаминов Вь В2, В6, РР в препаратах В-комплекса методом жидкостной хроматографии. //Фармация. 1990. — Т.40, № 3. — С. 6−11.
  85. Chase G.W., Landen О., Errenmitter R.R., Soliman A.G. Liquid chromatographic determination of thiamine, riboflavin and pyridoxine in infant formula. //J. AO AS. Int. 1992. — V.75, № 3. — P. 561−565.
  86. C.B. и др. Анализ водорастворимых витаминов Вь В2, В6 и никотинамида в драже «Гексавит» методом ВЭЖХ. //Фармация". 1993. -Т.42, № 3.-С. 50−51.
  87. А.И. и др. Анализ и стандартизация водорастворимых витаминов. //Фармация. 1998. — Т.47, № 5. — С. 22−29.
  88. Lopez-Anaya A., Mayersohn M. Qyalintification of thiamin and riboflavin in plasma and urine by high-performance liquid chromatography.//J. Chromatogr. Biomed. Appl. 1987. — V.423. — P. 105−113.
  89. Kocs E., Fekete J. Bj-es, B2- vitamin meghatarozasa premixben hagyhatekonysaqy folyadekkromatografiaval. //Magy kem folyorirat. 1988. -V.94,№ 311. -P. 505−510.
  90. Finglas P.M., Faulks R.M. The HPLC analysis of thiamin and riboflavin in potatoos. //Food.Chem. 1984. — V.15, № 1. — P. 37−44.
  91. Fernando Sharma M., Murphy Patricia A. HPLC determination of thiamin and riboflavin in soyeans and tofu. //J.Agr. and Food Chem. 1990. — V.38, № 1. — P. 163−167.
  92. Bianco-Gomes D., Fernandez-Rubio P. Use of high-performance liquid chromatographic-chemometric techniques to differentiate apples juices clarified by microfiltration and ultrafiltration. //Analyst. 1998. — V.123, № 1. -P. 125−129.
  93. О.Г., Моргун В. А., Левицкий Ю. А. Применение хроматографии в пищевой, микробиологической и медицинской промышленности. //Материалы Всес. конф. Геленжик. — 1990.
  94. Tabekha М.М., El-Bastawesy М.А. A modified method for analysis thiamine, riboflavin and niacin content in rise and product by HPLC. //Food.Chem. 1995. — V.12, № 5. — P. 34−37.
  95. Barary Magda, Abdel-Hamid Mohamed, Hassan Ekram. Simultaneous determination of thiamin, pyridoxine and riboflavin in pharmaceutical multivitamin preparations. //Pharmazie. 1986. — V.41, № 7. — P. 483−485.
  96. Xu Yuechu, Wu Wenying, Zin Yuzhaam, Yan Hongming. //Acta. Nutr. Sir. -1992.-№ 3.-P. 301−306.
  97. Ahmad Jgbal, Rapson David H. Multicomponent spectrophotometric assay of riboflavine and photoproducts. //J. Pharm. And Biomed. Anal. 1990. — V.8, № 3.-P. 217−223.
  98. Nevado J.J.B., Flores J.R., Lierena M.J.V. Simultaneous determination of• tatrazine, riboflavine, curcumin and erytrosine by derivative. //Fresenius'J. Anal. Chem. 1994.-V.350, № 10−11.-P. 610−613.
  99. Vedrina-Dragojevic Irena, Sebecic Blazenka. Modifid lumiflavin procedure for determination of riboflavin in soyabeat. //Z. Lebensm.-Untersuch. und Forsch. 1986. — V.182, № 2. — P. 127−130.
  100. E.E., Тахиров M.T. Определение рибофлавина в воде водоемов флуоресцентным методом. //Гигиена и санитария. 1993. — № 6,• -С. 72−73.
  101. Utecht Ronald Е. Identification and quatitation of riboflavin in vitamin tablets by total luminescence spectroscopy. //J. Chem. Educ. 1993. — V.70, № 8. — P. 673.
  102. Gong Zhikong, Zhang Zhenjun. An optosensor for riboflavin with С)8 silicagel a substrates/Anal. Chem. acta. 1997. — V.339, № 1−2. — P. 161−165.
  103. Hehderleiter Julie A., Hyslop Richard M. The analysis of riboflavin in urine• using fluorescence. //J. Chem. Educ. 1996. — V.73, № 6. — P. 563−564.
  104. И.М. Способ определения витамина В2 в молочных продуктах детского питания. Патент 2 109 279 Россия G 01 N 33/04.
  105. Abd El-Gawad I.A., El-Abd М.М., Kagab F.H. Study on vitamin B2 in milk and some milk products .//Egypt. J. Food. Sci. 1998. — V.16, № 1−2. — P. 175 192.
  106. Lumley J.D., Wiggins R.A. Determination of riboflavin and flavin• mononucleotide in foodstuffs using high-performance liquid chromatographyand a column-enrichment technique. //Fresenius Z. Anal. Chem. 1982. -V.312, № 2. — P. 165−166.
  107. Ashoor Samy H., Knox Michael J. Improved liquid chromatographic determination of riboflavin in milk and dairy products.//.!. Assoc. Offic. Anal. Chem. 1985. — V.68, № 4. — P. 693−696.
  108. Stancher В., Zonta F.J. High performance liquid chromatographic analysis of riboflavin with visible absorbance detection in Italian cheeses.//Food Sci. -1986. — V.51, № 3. — P. 857−858.
  109. Seki Т., Noguchi K., Yanagihara Y. Determination of riboflavine in human urine by the use of a hydrophilic gel column.//J. Chromatogr. 1987. — V.385. -P. 283−285.
  110. Moll N. Reversed phase high-performance liquid chromatography determination of riboflavin in alcoholic beverages. //J. Assoc. Offic. Anal. Chem. 1988. — V.66, № 3. — P. 753−769.
  111. Hurst W. Jeffrey, Mekim J.M. The HPLS analysis of thiamin in milk chocolate. //Int. J. Vitam. and Nutr Res. 1983. — V.53, № 3. — P. 239−242.
  112. Whitworth Vivienne A., Metcalfe Lorraine. A rapid method for the determination of thiamine in various foods using high-pressure liquid chromatography. //Can. Inst. Food. Sci. and Technol. J. 1985. — V.18, № 3.
  113. Ujile Takashi, Tsutake Yukiko, Morita Kohei. //Vitamins. 1990. — V.64, № 7.-P. 379−385.
  114. K. //Vitamins. 1994. — V.68, № 7. — P. 379−384.
  115. Ofles Semik. Analysis of thiamin in foods by high-pressure liquid chromatography. //35th IUPAC Congr. Istambul. — 1995 — P. 15.
  116. Blanco D., Laneza M.B., Gutternez M.D. A paired ion liquid chromatographic method for thiamine determination in selected foods. //J. Lig. Chromatogr. and Relat. Technol. 1996. — V.19, № 13. — P. 2155−2164.
  117. Vails Felicidad, Checa Martin A. //J. Agr. and Food Chem. 1999. — V.47, № 1. — P. 170−173.
  118. Bontemps Jose, Bettendorff Lucien, Lombet Jacques. //J. Chromatogr. -1984. V.295, № 2. — P. 486−491.
  119. Panijapan Bhinyo, Kimura Mieko, Itokawa Yoshihori. Separation and determination of thiamine by reversed-phase high performance liquid chromatography. //J. Chromatogr. 1983. — V.258, № 2. — P. 307−309.
  120. Bomtemps J., Bettendorff L., Dandrifosse G. Sensitization of thiamine analysis by the peak compression technique. //J. High Resolut. Chromatogr. And Chromatogr. Commun. 1984. — V.7, № 8. — P. 490−491.
  121. Y., Uemura Y., Ikegami Y. //Иякухин кэнкю. 1987. — № 5. — P. 731−739.
  122. Nicolas Edgar C., Peender Kathleen A. Fast and simple liquid chromatographic determination of thiamine in infant formula, milk and other foods. //J. Assoc. Offic. Anal. Chem. 1990. — V.73, № 5. — P. 792−798.
  123. Brunnekreft J.W.I., Eidhof H., Gerrits J. Optimized determination of thiochrome derivatives of thiamine in whole blood by reversed-phase liquid chromatography with precolumn derivatization. //J. Chromatogr. Biomed. Appl. 1989. — V.491, № 1. — P. 89−96.
  124. Srividya Kailasam, Balasubramanian Natesan. Indirect spectrophotometricdetermination of thiamine. //Chem. and Pharm. Bull. 1997. — V.45, № 12. -P. 2100−2103.
  125. Violet В., Reddy M., Sastry S. Spectrophotometric determination of thiamine hydrochloride using alizarin violet. //Indian J. Pharm. Sci. 1983. — V.45, № 2. -P. 81−82.
  126. C.C., Петренко B.B. Способ количественного определения тиамина бромида. А.С. 1 163 225. СССР. — 1985. — МКИ G 01 N 21/78.
  127. Fujita Y., Mori I., Fujita К., Nakahachi Y. Determination of chlorpromazinethiamine lincomycin, by ternary complex formation with eosin and palladium (II). //Chem. and Pharm. Bull. 1987. — V.35, № 12. — P. 5004−5009.
  128. Abdel-Hamid M., Barary M., Hassan E. Spectrophotometric determination of ascorbic acid and thiamine hydrochloride in pharmaceutical products using derivative spectrophotometry. //Analyst. 1985. — V. l 10, № 7. — P. 831−835.
  129. Sethi P.D., Chatterjee P.K. Simultaneous spectrophotometric determination «of vitamin Bi and B6 in presence B12. //Indian J. Pharm. Sci. 1985. — V.47,3. P. 118−119.
  130. Sane Ramesh Т., Doshi Vipul J., Satish V. Simple colorimetric method for determination of thiamine hydrochloride in pharmaceuticals. //J. Assoc. Offic. Anal. Chem. 1985. — V.68, № 1. — P. 83−85.
  131. Viswanan M.V. A colorimetric method for the estimation of vitamin Bi in some pharmaceutical dosage forms. //Indian J. Pharm. Sci. 1986. — V.48,3.-P. 80−82.
  132. Mohamed Abdel-Maboud I., Hussein Samiha A. Spectrophotometric assay of thiamine hydrochloride in injection and multivitamin preparations. //J. Assoc. Offic. Anal. Chem. 1988. — V.71, № 6. — P. 1131−1133.
  133. Nirmalchandar V., Balasubramatian N. Spectrophotometric determination of thiamine. //Indian Drugs. 1989. — V.26, № 5. — P. 233−237.
  134. Sane R.T., Ghorpade U.A. Colorimetric estimation of vitamin Bi pharmaceutical preparations. //Acta vitaminol et enzymol. 1983. — V.5, № 1. -P. 29−34.
  135. Racegly A. S., Eryilmaz H. Determination of vitamin Bi by the thiochrome reaction using copper (II). //Fen bilimler derg. Marmara Univ. 1987. — № 4. -125−129.
  136. Gonsales V., Rubio S., Gomes-Hens A. Fluorimetric determination of thiamine and cocarboxylase by a differential rate method. //Anal. Lett. 1988. — V.21,№ 6.-P. 993−1008.
  137. Aydin A., Goksel F. Thiamine determination with hypobromide by the thiochrome reaction. //Chim. acta turc. 1988. — V.16, № 3. — P. 313−325.
  138. Saracogly A.S., Kunduz N. A new reagent for the conventional thiochrome reaction. //Fen bilimler derg. Marmara Univ. 1988. — № 5. — P. 159−167.
  139. Marquez M., Silva M., Perez-Bendito D. Performance of the continuous addition of reagent technique in fluorimetric reaction-rate methods. Determination of thiamine at the nanamolar level. //Anal. Lett. 1989. — V.22, № 11−12.-P. 2485−2500.
  140. S., Kawahara A., Wakida S. //Бунсэки катаку. 1991. — V.40, № 3. — P. 115−118.
  141. Jie N., Yang J., Zhang Z. Fluorimetric determination of thiamine with cobalt (II). //Anal. Lett. 1993. — V.26, № 10. — P. 2283−2289.
  142. Goksin A., Goksel F., Ibis C. Thiamine determination. //35th IUPAC Congr. -Istambul. 1995. — P. 686.
  143. Schulte E., Kauschees U. Bestimmung von thiamin in lebensmitteln als thiochrom unter verwendung eines organischen kationenaustauschers. //Lebensmittelchem. und gerichtl. Chem. 1983. — V.37, № 6. — P. 148−150.
  144. Sebecic В., Vedrina-Dragojevic I. Simple procedure for the determination of thiamine in food. //Nahrung. 1986. — V.30, № 5. — P. 527−532.
  145. Barary M., Abdel-Hamid M., Hassan E. Simultaneous spectrofluorimetric determination of thiamine in pharmaceuticals multivitamin preparations. //Pharmazie. 1986. — V.41, № 7. — P. 483−485.
  146. Lopez Gimenez J. M., Bosch Serrat Y.F. Nuevo metodo colorimetrico de determinacion de vitamina Bi en medicamentos. //An. Real. Acad. Farm. -1987. V.53, № 2. — P. 261−268.
  147. Г. К., Улахович H.A., Медянцева Н. П. Основы электроаналитической химии. Изд-во Казанского ун-та. — 1986. — 288с.
  148. Smith I., Kolhoff. //J. Amer. Chem. Soc. 1942. — V.64, № 447. — P. 646.
  149. P., Keller H. //Helv. chim. Acta. 1938. — V.21. — P. 1161.
  150. С.П., Кравченюк JI.П. Полярография лекарственных соединений. Киев: Вища школа. — 1976. — 232с.
  151. Uchyama S., Kurokawa Y., Hasebe Y., Suzuki S. Rapid coulonometry of tocopherols in enhanol and chloroform using ferricyanide ion mediator. //Elektroanalysis. 1994. — V.6, № 2. — P.63−66.
  152. Zvonimir J. Suturovic, Nikola J. Marjanovic //Elektroanalysis. 1999. -V.l 1, № 3. — P. 207−209.
  153. B.A. Методы химического анализа в производстве витаминов. М.: Медицина. 1964. — 360 с.
  154. Ф., Штулик К., Юлакова Э. Инверсионная вольтамперометрия. М.: Мир.-1980.-290 с.
  155. К.С. и др. Электрохимическое исследование а-токоферола. //Каз.хим.-технол.ин-т. Чимкент. — 1986. — 9 с.
  156. Zhang Tian-Yi, Zhu Shi-Min. On-line electrochemistry liquid chromatography with UV absorbance detection for elucidating the electrochemical oxidation mechanism of a-tocopherol in methanol. //Anal, chim. acta.- 1995.-V.309,№ 1−3.-P. 111−115.
  157. H.T., Назарова Т. А., Охлобыстин О. Ю. Способ количественного определения альфа-токоферола в тканях гидробионтов. Пат. 2 102 747, Россия, МКИ6 G 01N 33/12. Опубл. 20.01.98.
  158. Michalkiewicz Slawomir, Titaj Monika, Kaczor Maria, Malyszko Jan. Electrochemical behavior of tocopherols on microelectrodes in acetic medium. //Electroanalysis. 2002. — 14, № 4. — P. 297−302.
  159. Sasaki K., Kitani A., Kunai A., Miyake H. Electrochemical aspect of a NADH/FAD model system. //Dull. Chem. Soc. Jap. 1980. — V.53, № 12. -P. 3424−3429.
  160. M.H. Полярография в анализе водорасворимых витаминов и их смесей. //Актуал. вопр. поиска и технол. лекарств. Укр.респ.науч.конф. -Харьков.-1981.-С. 161−162.
  161. Pergola f., Foresti M.L., The riboflavin dehydroriboflavin system in aside medium on mercury. Part II. A polarographic investigation. //J. Electroanal. Chem. — 1982. — V.137, № 2. — P. 355−366.
  162. Milyaev Yu. F., Grigoriew V.I., Balyatinskaya L.N. High sensitive polarographical determination of riboflavin with adsorption and preconcentration on the electrode. //EURO-ANALYSIS. 5 th Eur. Cjnf. Anal. Chem. Crakow. — 1984. — P. 37.
  163. Colugnati Luigi. Deternatione quantitative della vitamina B2 nei prodotti alimentary in polvere. //Boll. Chim. Ig. Parte sci. 1985. — V.36, № 2. — P. 6571.
  164. Wang Joseph, Luo Den-Bai, Farias Persio A.M. Adsorptive stripping voltammetry of riboflavin and other flavin analogues at the static mercury drop electrode.//Anal. Chem. 1985.-V.57,№ 1.-P. 158−162.
  165. Sawamoto H. Vanodic and catodic adsorption stripping analysis of riboflavin. //J. Electroanal. Chem. 1985. — V.186, № 1−2. — P. 257−265.
  166. В.И., Миляев Ю. Ф., Балятинская JI.H. Адсорбционное концентрирование и определение следовых количеств рибофлавина методом переменно-токовой вольтамперометрии. //Журн. аналит. химии. 1985. — Т.40, № 4. — С. 736−739.
  167. Н., Katsuragi Н. //Hunnoh kagaky kaucu. 1989. — № 2. — P. 299 301.
  168. Yu Yijun. //Фэньси хуасюэ. 1989. — V. 17, № 4. — P. 321−323.
  169. Mastowska J., Malicka M. Woltmetryczna metoda oznakzania ryboflawiny w zastzyhach z uzyciem elektrody grafitowej. //Chem.anal. 1988. — V.33, № 6. -P. 903−909.
  170. Uehara Miyoshi, Ohta Hideo, Nakamoto Yasushi. Electrochemical behavior of riboflavin on the electrodes modified with tetranuclear iron-sulfur clusters. //J. heyrovsky Centennial Cong. Polarogr. Organ. 1990. — P. 108.
  171. Ahmed Z.A. Adsorption stripping square-ware voltammetry of riboflavin at the static mercury electrode surface. //Bull. Electrochem. 1994. — V.10, № 8. -P. 322−325.
  172. O.B., Бойко В. И. Импеданс процесса на поверхности стеклоуглеродного электрода в водных растворах рибофлавина. //Черкассы: Изд-во Черкас, гос. ун-та. 1996. — 10 с.
  173. В.И. Исследование качества растворов витамина В2 вольтамперометрическим методом на стеклоуглеродном электроде. //Фармац.ж. 1997. — № 3. — Р. 40−44.
  174. Wang Y., Xu В., Zhu G., Wang E. Electrochemical quartz crystal microbalance study of the electrochemical behavior of riboflavin at the gold electrodes. //Electroanalysis. 1997. -V.9, № 18. — P. 1422−1425.
  175. Cakir S., Ertark E., Cakir O. Simultaneous square -wave voltammetric determination of thiamine hydrochloride, riboflavin, Folic acid and nicotinamide in multivitamin preparation. //Port. Electrochim. Acta. — 1997. -V.15.-P. 139−149.
  176. Jl.C., Слипченко В. Ф. Инверсионно-вольтамперометрический способ определения витамина В2. Патент 2 090 877 Россия МКИ G 01 N 27/26.
  177. Agra-Gutierrez Cezar, Compton Richard G. Sonoadsorptive stripping voltammetry- Its application to the analysis of metals and organic compounds in aqueous media. //Electroanalysis. 1998. — V. l0, № 9. — P. 603−612.
  178. Ю.Д., Вызова Р. Г., Дионисьев В. Д. Аналитический контроль витамина Bj в лекарственных формах. // Ростов-на-Дону: Изд-во Ростовс. мед. ин-та. 1983. — 5с.
  179. Halvatzis S.A., Timotheou-Potamia М. Kinetic-potentiometric determination of ascorbic acid, biotin, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride with N-bromosuccinimide. //Anal. chim. acta. 1989. — V.227, № 2. — P. 405−419.
  180. Hassan S.S.M., Elnemma E. Selective determination of thiamine in pharmaceutical preparations by direct potentiometric argentometric titration with use of the silber-silber sulphide ion-selective electrode. //Talanta. 1989. — V.36, № 10. — P. 1011−1015.
  181. Campiglio A. Potentiometric microtitration of vitamin Bj with phosphotungstic acid by using a phosphotungstate-sensitive electrode and itsapplication to the analysis in pharmaceutical preparations. //Analyst. 1994. -V.l 19, № 10. — P. 2209−2212.
  182. Ю.И., Зарегенский M.A. Потенциометрическое определение тиамина бромида в фармацевтических препаратах с использованием ионселективного электрода. //Журн. аналит. химии. — 1996. Т.51, № 9. -С. 1018−1020.
  183. Calu Cleopatra, Doniga Eugenta. Amperometric determination of thiamine. //Rev. roum. chim. 1982. — V.27, № 5. — P. 667−671.
  184. Zhang Xue-Ji, Zhang Wu-Ming, Zhou Xing-You. //Ниахие хиеваою. -1994. V.52, № 4. — P. 362−366.
  185. Sharma A., Chandel C., Guata C. polarographic studies of vitamin Bj and B6. //Trans. SAEST. 1990. — V.25, № 4. — P. 136−140.
  186. А.А., Сосонкин И. М., Вовк А. И. Взаимодействие анион-радикала кислорода с тиамином на вращающемся дисковом золотом амальгамированном электроде. //Докл. АН УССР. 1987. — № 5 — С. 50−52.
  187. Carabias M.R., Becerro D.F., Surra G.I., Herhandes M.J. Electrochemical respore of a polypyrrode-dodecylsulphate electrode with multicharged cations and vitamins B, and B6. //Anal. chim. acta. 1996. — V.336, № 1−3. — P. 47−56.
  188. Jl.С., Филичкина О. Г. Инверсионно-вольтамперометрический способ определения концентрации витамина Bj. Патент 2 091 782 Россия, МКИ G 01 N27/26.
  189. Cakir S., Erturk Е., Cakir О. Simultaneous square-ware voltammetric determination of thiamine hydrochloride, riboflavin, folic acid andnicotinamide in multivitamin preparation. //Port, electrochim.acta. 1997. -V.15.-P. 139−149.
  190. П.И. Техника лабораторных работ. М.: Химия, 1964. -652 с.
  191. Х.З., Нейман Е. Я. Твердофазные реакции в электроаналитической химии. М.: Химия, 1982. — 264 с.
  192. Ю.Я., Житомирский А. Н., Тарасенко Ю. А. Физическая химия неводных растворов. JL: Химия, 1973. — 362 с.
  193. Ч., Барнес К. Электрохимические реакции в неводных средах. -М.: Химия, 1974.-479 с. 222.0дрит JL, Клейнберг Я. Неводные растворители. М.: Изд-во иностранной лит-ры, 1955. — 320 с.
  194. С.П. Электрохимия неводных ионогенных систем, образованных из неэлектролитов. Киев: „Наукова думка“, 1970. — 280 с.
  195. А.П. Аналитическая химия неводных растворов. М.:Химия, 1982.-256 с.
  196. С.И. Полярография в органических средах. //Успехи химии. -1973. -Т.42, вып.9.-С. 1698−1707.
  197. Л.Я., Безуглый В. Д. К вопросу о влиянии некоторых фонов на разницу потенциалов полуволн при восстановлении производных антрахинона. //Электрохимия. 1966. — Т.2, вып.7. — С. 800−804.
  198. П. Курс органической химии. М. .Тосхимиздат, 1960. — 1218 с.
  199. Органическая электрохимия: В двух книгах: Кн. 1. /под ред. Бейзера М. и Лунда X. Пер. с англ. М.: Химия, 1988. — 469 с.
  200. М.Р., Радюшкина К. А., Богдановская В. А. Электрохимия порфиринов. М.: Наука, 1991. — 312 с.
  201. С.Г., Страдынь Я. П., Безуглый В. Д. Полярография в органической химии. Л.: Химия, 1975. — 592 с.
  202. Ю.В. Анодная вольтамперометрия органических соединений на графитовых электродах. Автореф. дисс. на соискание уч. степени докт. хим. наук. Казань, 1975. — 46 с.
  203. В.Ф. Определение лигнинов вольтамперометрическим методом на графитовом электроде. Автореф. дисс. на соискание уч. степени канд.хим.наук. Москва, 1982. — 24 с.
  204. Kenji Капо, Kazuya Bunji Uno, Tanekazu Kubota. Voltammetric determination of acid dissociation constans of pyrroloquinoline quinine and reduced form under acidic conditios. //Bioelectrochemistry and bioenergetics. 1990.-V.24.-P. 193−201.
  205. Х.З. Инверсионная вольтамперометрия твердых фаз. — М.:Химия, 1972.- 192 с.
  206. Х.З., Белявская В. Б. Электрорастворение металлов с поверхности индифферентного электрода. IV. Экспериментальные критерии обратимости процесса растворения серебра. //Электрохимия. -1966.-Т.2, вып. 10. С. 1158−1164.
  207. Х.З., Белявская В. Б. Электрорастворение металлов с поверхности индифферентного электрода. V. Никель. //Электрохимия. -1968.-Т.2, вып.8.-С. 1283−1287.
  208. А.П., Майрановский С. Г., Фиошин М. Я., Смирнов В. А. Электрохимия органических соединений. Л.: Химия, 1968. — 592 с.
  209. В.Г. //Ж. аналит.химии. 1944. — Т. 18. — С. 335−340.
  210. .Б., Петрий О. А. Введение в электрохимическую кинетику. -М.: Высш. школа, 1983. 400 с.
  211. Е.Ю., Теадорадзе Г.А.,.Золотовицкий Я. М. К вопросу о механизме образования предволны в системе рибофлавин-дигидрорибофлавин. //Электрохимия. 1968, Т.4, вып.7. — С. 886−887.
  212. В.И., Миляев Ю. Ф., Балятинская J1.H. Адсорбционное концентрирование и определение следовых количеств рибофлавина методом переменно-токовой вольтамперометрии. //Ж.аналит.химии. -1985. -Т.15, вып.4. С. 736−739.
  213. Ю.А., Карбаинова С. Н., Мамаева В. А., Бирюков М.С.,
  214. Е.И., Боблева Ю. В. //Электрохимия. 2002. — Т 38, № 12. -С. 1494- 1497.
  215. .Б., Петрий О.А, Батраков В. В. Адсорбция органических соединений на электродах. М.: Наука, 1968.-334с.
  216. А.Б. О нижней границе определяемых содержаний и пределе обнаружения. //Ж.аналит.химии. 1979. — Т.34, № 1. — С. 5−9.
  217. Гринзайд E. JL, Зильберштейн Х. И., Надежина JI.C., Юфа Б. Я. О термине и способах оценки предела обнаружения в различных методах анализа. // Ж.аналит.химии. 1977. — Т.32, № 11. — С. 2106−2112.
  218. Е.Я., Каплан Б. Я. Рекомендации по метрологической оценке результатов определений. //Ж.аналит.химии. 1978. — Т. ЗЗ, № 3. — С. 607 609.
  219. А.А., Кубрак В. А., Рубан А. И. Непараметрическая оценка предела обнаружения в методе инверсионной вольтамперометрии. //Ж.аналит.химии. 1978. — Т. ЗЗ, № 12. — С. 2298−2303.
  220. Ю.П. Введение в планирование экспреримента. М.: Металлургия, 1968. — 155 с.
  221. Г. И., Филаретов Г. Ф. Планирование эксперимента. -Минск: Изд-во БГУ, 1982. 302 с.
  222. Ю.П., Маркова Е. В., Грановский Ю. В. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. М.: Наука, 1976. -280 с.
  223. Румшинский JI.3. Математическая обработка результатов эксперимента. -М.: Наука, 1971.-192 с.
  224. Выражаю огромную признательность коллективу проблемной лаборатории микропримесей ТПУ, а также коллективу ООО „ИТМ“ и его ведущему специалисту Десятову В. А. за помощь в проведении эксперимента.
  225. ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ВНЕДРЕНЧЕСКАЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА „ЮМХ“ АККРЕДИТОВАННАЯ МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ СЛУЖБА ТПУаттестат об аккредитации № РОСС RU 01.143−03 от 24.12.01)
  226. СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ АТТЕСТАЦИИ МВИ № 08−47/141взамен № 08−47/115)
  227. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ. ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ВИТАМИНОВ С, В1г В2, Е U КВЕРЦЕТИНАаттестована в соответствии с ГОСТ Р 8.563 (ГОСТ 8.010).
  228. Аттестация осуществлена по результатам теоретического и экспериментального исследования МВИ.
  229. В результате аттестации МВИ установлено, что данная МВИ соответствует предъявляемым к ней метрологическим требованиям и обладает следующими основными метрологическими характеристиками:
  230. Диапазоны измерений, относительные значения показателей точности, повторяемости и воспроизводимости методики при доверительной вероятности Р=0,95
  231. Продолжение Свидетельства № 08−47/141
  232. Диапазон измерений, значения пределов повторяемости и воспроизводимости при доверительной вероятности Р=0,95
  233. X среднее арифметическое значение результатов параллельных определений массовой концентрации компонента Х- среднеарифметическое значение результатов анализа, полученных в двух лабораториях
  234. Дата выдачи свидетельства 15 января 2004 г
  235. Метролог метрологической службы ТПУу
  236. Э • 3 Н. П. Пикула „15″ января 2004 г. 1. СОГЛАСОВАНО"1. Главный метролог ТПУ1. Е. Н. Рузаев 2004 г. 1. УТВЕРЖДАЮ“
  237. Проректор по HP ТПУ V „~ ~ *“ Ў „W7″“»""" • Jb1. СОГЛАСОВАНО"
  238. Руководитель органаТМС," (Главный метролог" *''*¦¦¦ ' ч.- ФГУ «Томский ЦСМ"' • - >Жi > М. М. Чухланцёва «< ^ 2004 г. /ч1. УТВЕРЖДАЮ"1. Директор ООО «ВНПФ «ЮМХ»
  239. ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
  240. ВНЕДРЕНЧЕСКАЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА «ЮМХ» АККРЕДИТОВАННАЯ МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ СЛУЖБА ТПУаттестат об аккредитации № РОСС RU 01.143−03 от 24.12.01)
  241. СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ АТТЕСТАЦИИ МВИ08.47/088Авзамен 08−47/088)
  242. ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ КОРМА И ПОДКОРМКИ.
  243. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ВИТАМИНА В2 МЕТОДОМ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНОЙ ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИИаттестована в соответствии с ГОСТ Р 8.563 (ГОСТ 8.010).
  244. Аттестация осуществлена по результатам теоретического и экспериментального исследования МВИ.
  245. В результате аттестации МВИ установлено, что данная МВИ соответствует предъявляемым к ней метрологическим требованиям и обладает следующими основными метрологическими характеристиками:
  246. Диапазоны измерений, относительные значения показателей точности, повторяемости и воспроизводимости методики при доверительной вероятности Р=0,95
  247. Витамин Вг От 10 до 3500 включ. 13 17 34
  248. Диапазон измерений, значения пределов повторяемости и воспроизводимости при доверительной вероятности Р=0,95
  249. Наименование определяемого компонента Диапазон определяемых концентраций, мг/кг Предел^повторяемо-сти (для двух результатов параллельных определений), г Предел воспроизводимости (для двух результатов измерений), R
  250. Витамин Вг От 10 до 3500 включ. 0,36- X 0,48• X
  251. X среднее арифметическое значение результатов параллельных определений массовой концентрации элемента X — среднее арифметическое значение результатов анализа, полученных в двух лабораториях
  252. Дата выдачи свидетельства 26 июля 2004 г
  253. Метролог метрологической службы ТПУ1. ЬН.П.Пикула26 «июля 2004 г.1. СОГЛАСОВАНО"1. Главный метролог ТПУ1. Е. Н. Рузаев 2004 г.
  254. УТВЕРЖДАЮ» Проректор по HP ТПУ1. В.А.1. СОГЛАСОВАНО»
  255. Зам.директора по метрологии ФГУ «Томский Руководитель
  256. УТВЕРЖДАЮ» Директор ООО «ВНПФ «ЮМХ»
  257. ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
  258. ВНЕДРЕНЧЕСКАЯ НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА «ЮМХ"АККРЕДИТОВАННАЯ
  259. МЕТРОЛОГИЧЕСКАЯ СЛУЖБА ТПУаттестат об аккредитации № РОСС RU 01.143−03 от 24.12.01)
  260. СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ АТТЕСТАЦИИ МВИ № 08−47/089 Авзамен 0847/089)
  261. ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ КОРМА И ПОДКОРМКИ.
  262. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ВИТАМИНА В1 МЕТОДОМ ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИИаттестована в соответствии с ГОСТ Р 8.563 (ГОСТ 8.010).
  263. Аттестация осуществлена по результатам теоретического и экспериментального исследования МВИ.
  264. В результате аттестации МВИ установлено, что данная МВИ соответствует предъявляемым к ней метрологическим требованиям и обладает следующими основными метрологическими характеристиками:
  265. Диапазоны измерений, относительные значения показателей точности, повторяемости и воспроизводимости методики при доверительной вероятности Р=0,95
  266. Витамин В, От 50 до 3000, включ. 8 15 33
  267. Диапазон измерений, значения пределов повторяемости и воспроизводимости при доверительной вероятности Р=0,95
  268. Наименование определяемого компонента Диапазон определяемых концентраций, мг/кг Предел повторяемости (для двух результатов параллельных определений), г Предел воспроизводимости (для двух результатов измерений), R
  269. Витамин В1 От 50 до 3000, включ. 0,22• X 0,42• X
  270. X • среднее арифметическое значение результатов параллельных определений массовой концентрации компонента X среднее арифметическое значение результатов анализа, полученных в двух лабораториях
  271. Дата выдачи свидетельства 30 июля 2004 г
  272. Метролог метрологическо службы ТП
  273. Н.П.Пикул «30 «июля 20 041. СОГЛАСОВАНО"1. Главный метролог ТПУ1. Е. Н. Рузаев 2004 г. 1. УТВЕРЖДАЮ"1. Проректор по HP Т!1 • Tvv"*1. СОГЛАСОВАНО^Г^да^Ч
  274. Руководитель орга^рма' V» щ Зам. директора поd>rv «Тпмг.кмй IIHR/B^ г 'х/Щ !* 3'с05!1. УТВЕРЖДАЮ"1. Директор ООО «ВНПФ «ЮМХ"1. ООО «АРТЛАЙФ"1. АКТ
  275. О внедрении методики «Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определение массовых концентраций витаминов С, Bi, В2, Е и кверцетина», разработанной в Томском политехническом университете и ООО «ВНПФ «ЮМХ».
  276. Методика обладает высокой чувствительностью, экспрессностью и соответствует приведенным метрологическим характеристикам. Подготовка пробы к анализу отличается простотой, малым количеством реактивов, что определяет невысокую стоимость анализа.
  277. Заведующая лабораторией контроля//' качества и безопасности ООО «Арт|аи<|>>Р1. V '. V N1. Шелеметьева О.В.ф
  278. УПРАВЛЕНИЕ ГАСТЕ1ШЕВОДСТВА ХИМИЗАЦИИ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ РОССЕЛЬХОЗЛГЕНСТВА
  279. ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СТАНЦИЯ АГРОХИМИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ «ТОМСКАЯ» (Ф1УСАС «ТОМСКАЯ»)634063 г. Томск, ул. Беринга, 12а, тел. (факс) 66−49−45от2004г.1. ИНН 702 200 127 121. АКТ1. О внедрении методик ЮСА
  280. В результате проведенных испытаний кормов и витаминизированных подкормок на витамины В1 и В2 по вышеперечисленным методикам было отмечено:
  281. Сокращение затрат на используемые в анализах реактивы и материалы-
  282. Сокращение времени на подготовку проб к анализу и сокращение времени на сам анализ, что способствует быстрой выдачи результатов-
  283. Процесс выполнения измерения на анализаторе СТА не вызывает затруднений.
  284. Директор ФГУ САС."Т6мская"ч1. ШйШШт
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!