Выращивание кукурузы в условиях Липецкой области
Хозяйства получают семена кукурузы со специальных заводов, где их полностью подготавливают для посева. С целью предотвращения поражения проростков кукурузы плесневыми грибками, корневыми и стеблевыми гнилями, головневыми болезнями семена кукурузы протравливают фунгицидами. Для защиты всходов от вредителей семена обрабатывают протравителями инсектицидного действия. Одним из важных приемов… Читать ещё >
Выращивание кукурузы в условиях Липецкой области (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
- Введение
- 1. Краткие сведения о Липецкой области
- 1.1 Общие сведения о Липецкой области
- 1.2 Почвы и их агрохимическая характеристика
- 1.3 Погодно-климатические условия
- 1.4 Краткий анализ полеводства
- 2. Биологические особенности культуры
- 2.1 Ботаническое описание
- 2.2 Особенности биологии
- 3. Технология возделывания культуры
- 3.1 Характеристика сортов (гибридов) культуры
- 3.2 Размещение культуры в севообороте
- 3.3 Система обработки почвы
- 3.4 Работы, проводимые в зимний период
- 3.5 Система удобрения
- 3.6 Подготовка семян к посеву
- 3.7 Посев
- 3.8 Уход за посевом
- 3.9 Уборка урожая
- 4. Послеуборочная доработка урожая
- 5. Технологическая схема возделывания культуры
- 6. Заключение
- Список использованной литературы
Кукуруза (вид Zеа mауs L.)? одна из основных культур современного мирового земледелия. Это культура разностороннего использования и высокой урожайности. Средняя урожайность кукурузы составляет от 3,15 до 4,05 т/га, иногда достигает 6−8т/га. На продовольствие в странах мира используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели? 15−20% и примерно две трети? на корм. Из зерна получают: муку, крупу, хлопья, консервы (сахарная кукуруза), крахмал, этиловый спирт, декстрин, пиво, глюкозу, сахар, патоку, сиропы, мед, масло, витамин Е, аскорбиновую и глутаминовую кислоты. Пестичные столбики применяют в медицине. Из стеблей, листьев и початков вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, активированный уголь, искусственную пробку, пластмассу, анестезирующие средства и др.
Зерно кукурузы — прекрасный корм. В 1 кг зерна содержится 1,34 кормовой единицы и 78 г перевариваемого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами: лизином и триптофаном? и богат малоценным в кормовом отношении белком? зеином.
В Украине кукуруза занимает первое место как силосная культура. Силос имеет хорошую переваримость и обладает диетическими свойствами. 100 кг силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержат около 21 кормовой единицы и до 1800 г переваримого протеина.
Кукурузу используют на зеленый корм, который богат каротином. В корм идут и остающиеся после уборки на зерно сухие листья, стебли и стержни початков кукурузы. В 100 кг кукурузной соломы содержится 37 кормовых единиц, а в 100 кг размолотых стержней? 35.
Кукурузу выращивают во всем мире? от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129,3 млн. га. Около 23% мировой площади посева кукурузы находится в США, здесь она дает 60% валового сбора зерна, в Бразилии? 12,4 млн. га, в Индии? 5,8, в Аргентине? 3,2 млн. га. На территории РФ основные зоны возделывания кукурузы? Северный Кавказ, Нижнее и Среднее Поволжье, ЦЧР. В северных районах — Сибирь и Дальний Восток возделывается на силос.
кукуруза культура урожай почва
1. Краткие сведения о Липецкой области
1.1 Общие сведения о Липецкой области
Благоприятные климатические условия, наличие чернозёмов в Липецкой области, способствуют развитию растениеводства. Площадь сельхозугодий занимает свыше 1,8 млн. га, из них пашня? более 80%. В Липецкой области насчитывается около 300 сельскохозяйственных предприятий, основными направлениями которых являются: производство зерновых, сахарной свеклы, картофеля, разведение крупного рогатого скота, свиноводство, птицеводство.
Липецкая область расположена в умеренном климатическом поясе Северного полушария. На её территории преобладают континентальные воздушные массы умеренных широт.
1.2 Почвы и их агрохимическая характеристика
Почвенный покров является результатом длительного и сложного развития природных условий. В Липецкой области зональным типом почвы являются серые лесные почвы. Наибольшее распространение имеют мощные черноземы. Они занимают около 40 процентов территории области. Они распространены на юго-востоке области? в Добринском и Грязинском районах и на юго-западе? в Воловоком районе. Мощные черноземы отличаются большим плодородием и имеют мощность до 120−130 см. Почвы пористые, хорошо удерживают воздух и влагу. Они богаты азотом, фосфором, калием, кальцием.
Выщелоченные и оподзоленные черноземы в области имеют наибольшее распространение. На их долю приходится 79,4% площади пахотных земель. Они образовались там, где имеются благоприятные условия для выщелачивания. Выщелачивание? это вымывание из почвы растворимых веществ. Выщелоченные черноземы занимают главным образом западные и северные районы области.
Оподзоленные черноземы встречаются отдельными участками среди выщелоченных черноземов. Они имеются в Хлевенском и в южной части Задонского района.
Серые лесные почвы образовались под покровом широколиственных лесов. Они распространены в Елецком, Задонском, Краснинском районах. Отдельными пятнами они встречаются среди оподзоленных и выщелоченных черноземов. Эти почвы по сравнению с черноземными бедны гумусом.
Подзолистые почвы распространены в полосе хвойных лесных массивов на левобережье реки Воронежа. Долины Воронежа, Дона, Красивой Мечи и других рек имеют аллювиально-пойменные дерновые почвы.
На юго-востоке области отдельными пятнами встречаются солонцы и солоди. Они обычно располагаются по склонам и в верховьях балок, по ложбинам, иногда в речных долинах и западинах плоских водоразделов.
1.3 Погодно-климатические условия
Липецкая область расположена в умеренном климатическом поясе Северного полушария. На её территории преобладают континентальные воздушные массы умеренных широт. Умеренно-континентальный воздух, зачастую, проникает с юго-востока. В зимнее время он приносит резкое похолодание, а в летнее? сухую, жаркую погоду.
Самым холодным месяцем в году является январь. Изменение средних январских температур прослеживается с юго-запада на северо-восток. На юго-западе области средняя температура января составляет — 9,7°С, на северо-востоке — 10,9°С. Вместе с тем иногда в январе температура воздуха может значительно понижаться, что связано с вторжением арктических воздушных масс. Самым теплым месяцем года является июль. Средняя температура его колеблется от +18,5С° на северо-западе до +20,2°С на юго-востоке, что связано с усилением континентальности климата в этом направлении. Годовая амплитуда средних температур составляет на территории области 30° и более.
Удаленность от Атлантического океана, циркуляция атмосферы, температурные условия, рельеф оказывают влияние на увлажненность территории области. Среднегодовое количество осадков здесь колеблется от 550 мм на северо-западе до 450 мм на юго-востоке. Их изменение так же идет закономерно в соответствии с континентальностью климата. Осадки по сезонам года выпадают неравномерно — наименьшее количество их выпадает в холодный период года. Самое минимальное количество осадков приходится на февраль? 20−25 мм. С апреля по июль количество осадков заметно возрастает, достигая максимума в июле. В июле их выпадает 60−85 мм.
Наибольшая испаряемость наблюдается на юго-востоке области, где температура выше, чем на остальной территории. В целом для области коэффициент увлажнения положительный — более 1. Таким образом, климат Липецкой области умеренно континентальный, с теплым летом и умеренно холодной зимой. Все сезоны года четко выражены.
Таблица 1. Агрометеорологические условия района.
Год | Месяцы | Сумма за | |||||||
IV | V | VI | VII | VIII | IX | вегетацию | Год | ||
Распределение осадков, мм | |||||||||
Среднемно; голетние | 34,5 | 66,5 | 56,5 | 41,5 | |||||
Среднемесячные температуры воздуха, °С | |||||||||
X | X | ||||||||
Среднемно; голетние | 5,4 | 12,3 | 16,5 | 18,9 | 17,3 | 11,2 | X | X | |
1.4 Краткий анализ полеводства
Таблица 2. Посевные площади с/х культур в Липецкой области (тыс. гектар)
2010 год | 2011 год | 2012 год | ||
зерновые и зернобобовые культуры | 759,5 | 790,3 | 755,6 | |
из них: | ||||
озимая рожь | 6,6 | 5,5 | 7,3 | |
озимая пшеница | 437,6 | 389,2 | 336,4 | |
ячмень озимый | ||||
яровая пшеница | 50,9 | 58,2 | 46,9 | |
ячмень яровой | 174,7 | 250,3 | 261,6 | |
овес | 10,7 | 8,1 | ||
просо | 0,5 | 1,1 | 1,1 | |
гречиха | 11,1 | 6,3 | 13,3 | |
кукуруза на зерно | 33,4 | 36,9 | ||
зернобобовые культуры-всего | 26,4 | 25,4 | ||
в т. ч. Горох | 22,9 | 25,9 | 24,9 | |
технические культуры | 259,3 | 257,9 | 287,5 | |
из них: | ||||
подсолнечник | 96,5 | 100,9 | 112,6 | |
сахарная свекла (фабричная) | 89,2 | 84,1 | ||
Исходя и таблицы 2 посевная площадь кукурузы на зерно за последние несколько лет увеличилась.
Таблица 3. Урожайность с/х культур в Липецкой области (ц/га)
2010 год | 2011 год | 2012 год | ||
зерновые культуры | 19,6 | 26,3 | 26,2 | |
в том числе: | ||||
озимая рожь | 17,6 | 22,3 | ||
озимая пшеница | 20,5 | 26,2 | 23,3 | |
ячмень озимый | ||||
яровая пшеница | 16,3 | 17,5 | 20,9 | |
ячмень яровой | 24,8 | 25,9 | ||
овес | 16,6 | 22,5 | ||
просо | 12,5 | 18,2 | 9,7 | |
гречиха | 5,5 | 14,2 | 11,4 | |
кукуруза на зерно | 14,2 | 59,9 | ||
зернобобовые культуры-всего | 14,8 | 16,2 | 15,3 | |
в т. ч. Горох | 14,8 | 16,2 | 15,4 | |
подсолнечник | 11,9 | 23,2 | 20,7 | |
сахарная свекла (фабричная) | 490,1 | |||
По данным таблицы 3 урожайность кукурузы на зерно по области за последние два года держится на высоком уровне.
2. Биологические особенности культуры
2.1 Ботаническое описание
Кукуруза? однолетнее растение семейства Мятликовые. Однодомное, раздельнополое, перекрестноопыляющееся. В диком состоянии не найдено.
Корневая система мощная, мочковатая, многоярусная, сильноразветвленная, способная на почвах с рыхлым сложением подпахотных горизонтов проникать на глубину до 3 м. Распространяется в радиусе более 1 м.
Стебель кукурузы толщиной от 2 до 7 см, хорошо облиствен, прямостоячий, округлый, гладкий. Высота растений колеблется от 60 см до 6 м. Стебель способен к ветвлению, развивая боковые побеги-пасынки. Большое значение в формировании урожая зерна имеет фотосинтетическая деятельность стебля.
Листья кукурузы крупные, линейные, цельнокрайные, параллельно-нервные, сверху опушенные, в чередующемся порядке расположены по двум противоположным сторонам стебля. Влагалища листьев плотно облегают стебель. Число их от 8 до 45.
Общая поверхность листьев растения в зависимости от сорта и агротехники 0,3−1,5 мІ. Максимальной величины площадь листьев достигает в конце цветения. Листья кукурузы содержат больше питательных веществ, чем стебель, при использовании на силос и зеленый корм более высокая облиственность растений? положительный признак.
На каждом растении кукурузы имеется два типа соцветий: мужское? метелка и женское? початки.
Метелка состоит из центральной оси (продолжение верхнего междоузлия) и боковых осей. Колоски метелки двухцветковые, с тремя пыльниками в каждом цветке. Развитая метелка имеет 1000−1200 колосков, то есть 2−2,5 тыс. цветков. Каждый пыльник дает до 2500 пыльцевых зерен, а вся метелка? до 15−20 млн.
Початки (видоизмененные боковые побеги) располагаются в пазухах листьев на верхушке боковых побегов с укороченными междоузлиями и видоизмененными листьями, образующими обертку. Число полноценных початков на растении может быть различно.
Початок состоит из оси соцветия (стержень), на котором попарно размещаются рядами колоски с женскими цветками. В каждом колоске закладываются по два цветка, из которых развивается только верхний, нижний атрофируется. Число продольных рядов цветков (зерен) в початке от 8 до 16. У некоторых сортов число рядов зерен достигает 30. Пестик с крупной завязью и очень длинным столбиком. Во время цветения пестики выходят за пределы обертки.
Опыляется кукуруза ветром. Период цветения метелки и початков на одном растении не совпадает (метелка зацветает на 3−8 дней раньше, что обеспечивает перекрестное опыление). Благоприятна для опыления теплая, влажная, с легким ветром погода. При дождливой погоде пыльца смывается, а чрезмерная сухость убивает ее.
Плод-зерновка, обычно голая, крупная. Масса 1000 семян у мелкосеменных сортов 100−150 г, у крупносеменных? 300−400 г. В общей сухой надземной массе растения кукурузы на долю листьев, стебля, метелки, стержня с ножкой и обертки в среднем приходится 55−60%, на долю зерна? 40−45%, а в общей массе зерна и стержня на долю стержня? 15−18%. Мужское соцветие занимает очень небольшое место в общей надземной массе? 1−1,5%. Эти соотношения изменяются у разных сортов под действием факторов внешней среды и приемов агротехники. Под влиянием многовекового и разностороннего воздействия человека (селекция, агротехника, расселение) возникло огромное разнообразие форм кукурузы.
2.2 Особенности биологии
Отношение к теплу.
Кукуруза — теплолюбивое растение. Семена прорастают при температуре 8−10°С, всходы появляются при 10−12°С. Наиболее благоприятная температура для роста растений 25 — 30 °C. Максимальная температура, при которой прекращается рост 45 — 47 °C.
Заморозки в 2 — 3 °C повреждают всходы, а осенью — листья. Кукуруза лучше переносит весенние заморозки, чем осенние. Поврежденные всходы, способны в течение недели отрасти. Заморозок в 3 °C приводит к потере всхожести недозрелого влажного зерна.
Сумма активных температур, необходимая для созревания скороспелых сортов и гибридов, составляет 2100…2400°С, среднеспелых и позднеспелых? 2600…3000°С.
Таблица 4. Требования кукурузы к температуре на разных фазах развития
Фаза развития и роста | Биологический минимум,°С | Оптимальный режим,°С | Критическая температypa,°С | |
Прорастание | 8.10 | 12.15 | — 2. — 3 | |
Всходы | 10.12 | 15.18 | — 2. — 3 | |
Образование и рост вегетативных органов | 10.12 | 16.20 | — 2. — 3 | |
Образование генеративных органов, интенсивный рост и цветение | 12.15 | 16.20 | — 1 … — 2 (генеративные органы) — 2 … — 5 (листья) | |
Созревание | 10.12 | 18.24 | — 2. — 3 (листья) — 4. — 5 (початки в фазе молочно — восковой спелости) | |
Отношение к влаге.
Потребность во влаге у кукурузы невысокая. В начале вегетации до образования 7.8-го листа воды потребляется мало и влаги, запасенной от осенне-зимних осадков, бывает достаточно. При минимуме осадков, но при теплой погоде культура в поисках влаги развивает мощную корневую систему.
Кукуруза относительно хорошо переносит засуху до фазы выхода в трубку. Недостаток же влаги за 10 дней до выметывания и спустя 20 дней после выметывания (критический период) резко снижает урожай. В этот период хорошо развитые растения обеспечивают себя влагой с глубоких слоев почвы. В основных районах возделывания кукурузы на зерно опасность представляет воздушная засуха, которая вызывает увядание растений, снижение интенсивности фотосинтеза и жизнеспособности пыльцы.
Растения кукурузы переносят временный недостаток воды в почве и пониженную относительную влажность воздуха. Однако длительное привядание листьев угнетает ростовые процессы и нарушает образование репродуктивных органов. Кукуруза плохо переносит переувлажнение почвы, резко снижая урожай зерна. Из-за недостатка кислорода в переувлажненной почве замедляется поступление в корни фосфора и нарушаются процессы фосфорилирования, энергетические процессы в корнях и белковый обмен.
Отношение к свету.
Кукуруза относится к светолюбивым, короткодневным растениям. Быстрее всего зацветает при 8.9-часовом дне. При продолжительности дня свыше 12.14 ч период вегетации удлиняется. Кукуруза требует интенсивного солнечного освещения. Затенение сорными растениями в первый период вегетации приводит к снижению урожая, как и чрезмерная загущенность посевов.
Отношение к почвам и элементам питания.
Высокие урожаи кукуруза дает на чистых, рыхлых, воздухопроницаемых почвах с глубоким гумусовым слоем, обеспеченных питательными веществами и влагой, с рН 5,5 — 7. Лучше всего она растет и развивается на черноземных, темно — каштановых почвах. На этих почвах сосредоточены посевы кукурузы на зерно. В северных районах возделывания кукурузы при недостатке тепла и повышенной влажности более пригодны хорошо окультуренные легкие суглинистые, супесчаные и песчаные почвы, которые весной быстрее прогреваются. Высокие урожаи кукурузы на силос можно получать на серых лесных, дерново-подзолистых, пойменных, осушенных торфяно-болотных почвах. Почвы, склонные к заболачиванию, сильно засоленные, а также с повышенной кислотностью (рН ниже 5) непригодны для возделывания этой культуры.
При прорастании семена кукурузы нуждаются в хорошей аэрации, так как крупные зародыши их поглощают много кислорода. Высокие урожаи обеспечиваются при содержании кислорода в почвенном воздухе не менее 18 — 20%. При содержании кислорода около 10% рост корней замедляется, а при 5% прекращается. При этом нарушается поглощение воды и элементов питания из почвы, обмен веществ в корнях и в надземной части растений.
Азот имеет особенно большое значение на ранних этапах роста растений. При его недостатке задерживаются рост и развитие растений. Максимальное поступление азота наблюдается в течение 2−3 недели перед выметыванием. Потребление азота растениями прекращается после начала молочной спелости зерна.
Фосфор особенно необходим в начале роста растений, когда закладываются будущие соцветия (фаза 4−6 листьев). Недостаток его в это время ведет к недоразвитию початков, формируются неправильные ряды зерен. Достаточное обеспечение растений фосфором стимулирует развитие корневой системы, повышает засухоустойчивость, ускоряет образование початков и созревание урожая. Фосфор поглощается растениями в меньших количествах, поступает в них медленнее и равномернее, чем калий и азот. Максимальное потребление его кукурузой приходится на период формирования зерна и продолжается почти до его созревания.
При недостатке калия замедляется передвижение углеводов, снижается синтетическая деятельность листьев, ослабляется корневая система и понижается устойчивость кукурузы к полеганию. Калий начинает интенсивно поступать в растение с первых дней появления всходов. К началу выметывания растения поглощают до 90% калия, вскоре после окончания цветения поступление его в растение прекращается (точнее, стабилизируется). Со времени молочной спелости зерна содержание калия в тканях растения снижается в результате вымывания этого элемента осадками через корневую систему в почву.
С началом формирования зерна накопление сухого вещества в стеблях, а в фазе молочно-восковой спелости зерна и в листьях, прекращается и происходит усиленное перемещение питательных веществ из вегетативных органов в репродуктивные. При этом на налив зерна из других органов растения используется до 59% азота, 36% фосфора и 82% калия. Остальное количество азота, фосфора, а в отдельных случаях и калия поступает в зерно благодаря продолжающемуся потреблению этих элементов из почвы.
Фазы роста и развития.
Выделяют следующие фазы роста и развития кукурузы: начало и полное появление всходов, начало и полное появление метелок, начало и полное цветение початков (появление нитей), молочное, молочно-восковое состояние зерна, восковая спелость, полная спелость. Длительность межфазных периодов определяется сортовыми особенностями, погодными условиями и агротехникой.
В начальный период, до образования первого надземного стеблевого узла, кукуруза растет очень медленно. Затем темпы роста постепенно увеличиваются, достигая максимума перед выметыванием. В это время приросты растений при благоприятных условиях составляют 10−12 см/сут. После цветения рост их в высоту прекращается. Критические периоды в формировании высокого урожая? фаза 2−3 листьев, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6−7 листьев, когда определяется размер початка.
Наиболее важные фазы в развитии кукурузы следующие:
1) формирование метелки, которое происходит у скороспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов соответственно в фазе 4−7-го листа, 5−8-го и 7−11-го листа;
2) формирование початка, которое происходит у указанных сортов соответственно в фазе 7−11-го листа, 8−12-го и 11−16-го листа. За 10 дней до выметывания и спустя 20 дней после окончания цветения растения накапливают до 75% органической массы. Засуха, переувлажнение почвы, недостаток минерального питания в период цветения и оплодотворения ухудшают оплодотворение, снижают озернелость початков. Максимальное количество сырой массы у растений отмечается в фазе молочного состояния; сухого вещества — в конце восковой спелости. Для формирования высокого урожая зерна посевы кукурузы должны сформировать листовую поверхность около 40 — 50 тыс. м/га, для зеленой массы? 60−70 тыс. м/га и более.
Продолжительность периода вегетации у кукурузы колеблется от 75 до 180 дней и более.
По длине периода вегетации у кукурузы выделяют следующие группы растений: раннеспелые с продолжительностью от всходов до полного созревания зерна 80−90 дней (листьев на главном стебле 10−12); среднераннеспелые? 90−100 дней (12−14 листьев); среднеспелые? 100−115 дней (14−16 листьев); среднепозднеспелые? 115−130 дней (16−18 листьев); позднеспелые? 130−150 дней (18−20 листьев), очень позднеспелые? более 150 дней (более 20 листьев).
3. Технология возделывания культуры
3.1 Характеристика сортов (гибридов) культуры
В России зарегистрировано около 500 сортов и гибридов кукурузы. В основном это двойные межлинейные и сортолинейные гибриды. Наиболее распространенные в РФ сорта кукурузы:
· Для Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов: Баланс, Балкан, Богатырь, Веритис, Делитоп, Джерба, Донская высокорослая, Зерноградский 251 МВ, Краснодарский 290 МВ, Краснодарский 295 МВ, Кубанский 247 МВ, Лексик, Нексос, Ньютон, Росс 299 МВ зернового и универсального направления использования;
· Для Центрального региона: Акцент МВ, Белкорн 250 МВ, Каскад 166 АСВ, Поволжский 187 СВ и другие в основном силосного использования.
Гибрид АКЦЕНТ МВ. Включен в Госреестр по Центральному региону на силос. Среднеранний. Время цветения метелки раннее — среднее. Главная ось метелки выше верхней боковой ветви средней длины. Первичные боковые веточки метелки слегка изогнутые, средней длины, количество веточек среднее. Растение средней высоты. Початок длинный, слабоконический, стержень окрашен у 70% растений. Зерно промежуточное, ближе к зубовидному, в верхней части желтое, в нижней — желто-оранжевое. Средняя урожайность нормализованного сухого вещества в регионе — 70,2 ц/га, на уровне стандартов. Устойчив к южному гельминтоспориозу, очень слабо поражался пузырчатой головней. Восприимчив к фузариозу початков, сильно повреждался стеблевым кукурузным мотыльком.
Гибрид БЕЛКОРН 250 МВ. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону на зерно и силос, по Центральному и Средневолжскому регионам на силос. Среднеранний. Время цветения метелки раннее — среднее. Главная ось метелки выше верхней боковой ветви средняя — длинная. Первичные боковые веточки метелки слегка изогнутые, средней длины, веточек? много. Растение средней высоты. Початок? длинный, слабо конический, стержень окрашен слабо. Зерно промежуточное, в верхней части желтое — желто-оранжевое. Средняя урожайность зерна в Центрально-Черноземном регионе? 61,8 ц/га. Устойчив к южному гельминтоспориозу, умеренно устойчив к бактериозу, фузариозу початков и пузырчатой головне, сильно восприимчив к стеблевому кукурузному мотыльку.
Каскад 166 АСВ. Раннеспелый, простой модифицированный гибрид. Создан на Воронежской опытной станции кукурузы. Главное преимущество гибрида? высокий урожай и пониженная уборочная влажность зерна. Максимальный урожаи зерна 104,3 ц/га получен в Тульском ПИИСХ в 2000 году. Влажность зерна на момент уборки в среднем на 4,7% ниже, чем у стандарта.
3.2 Размещение культуры в севообороте
Кукуруза не очень требовательна к размещению в севообороте. Важно только высеять ее в оптимальные для данной местности сроки. У этой культуры нет специфических требований к предшественнику, она не является хозяином для болезней (за исключением фузариоза) и вредителей других культурных растений. Очень хорошие предшественники для кукурузы? удобренные навозом пропашные культуры и бобовые. В полевых севооборотах кукурузу размещают после озимых колосовых, зерновых бобовых, а также после картофеля, сахарной свеклы, бахчевых и других пропашных культур, в пару? при уборке ее на силос. В районах недостаточного увлажнения не рекомендуется высевать культуру после подсолнечника и сахарной свеклы, сильно иссушающих почву на значительную глубину.
Кукуруза не ухудшает плодородия почвы. Ее корневая система оставляет в почве большое количество органической массы. Если проводятся все меры интегрированной борьбы с сорняками в посевах кукурузы, эта широкорядная культура оставляет почву незасоренной для следующих культур.
3.3 Система обработки почвы
Для кукурузы необходима хорошо окультуренная почва, которая обеспечивает качественное размещение семян при посеве и получение дружных всходов, а также гарантирует беспрепятственное развитие корневой системы в пахотном и подпахотном слоях. Только в такой почве кукуруза может образовывать мощную корневую систему. Часть корней создает неглубокую разветвленную сеть, другая — глубоко (до 2 м и более) проникает в почву, благодаря чему растения кукурузы устойчивы к полеганию.
Цель обработки почвы под кукурузу состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для ее произрастания и развития и обеспечить оптимальный водно-воздушный и питательный режимы в почве. Обработка почвы должна обеспечивать:
• необходимое устранение уплотнений в пахотном слое на плужной подошве и в подпахотном слое и этим обеспечивать условия для беспрепятственного проникновения корней в пахотном и подпахотном горизонтах;
• гомогенную структуру почвы оптимальной агрегации;
• равномерное распределение в пахотном слое органических остатков предшественника (солома, жнивье и т. п.) и промежуточных культур;
• провокацию сорняков к прорастанию и их уничтожение в процессе обработки почвы;
• сохранение почвенной влаги, поглощение и сохранение почвой осадков, предотвращение водной и ветровой эрозии;
• достаточно ровную поверхность поля для качественного посева зерновых.
Основная обработка почвы включает:
лущение стерни (в зависимости от предшественника).
глубокая зяблевая вспашка.
Лущение проводят легкими дисковыми боронами; лущение тяжелыми дисковыми боронами (после грубостебельных предшественников) на глубину — 8−12см. На сильно засоренных полях уборку повторяют не позже чем за 15 дней до начала зяблевой вспашки.
Вспашку проводят на глубину 25−27см.
Рано весной, проводят сплошную культивацию на глубину — 10−12см, культиваторами. Затем проводят планировку почвы, планировщиками. Далее проводят культивацию на глубину заделки семян. При необходимости проводят 3 сплошные культивации. Заделку почвенных гербицидов необходимо проводить без разрыва во времени.
Весенняя (предпосевная) обработка почвы.
Весной, при наступлении физической спелости почвы, проводят выравнивание зяби выравнивателями ВП-8 под углом 45° к направлению вспашки (при тяжелом гранулометрическом составе почвы работу проводят в двух направлениях).
Выравниванием почвы? обязательный прием. Он способствует лучшему прогреванию почвы, ускоренному прорастанию семян сорняков, более равномерному распределению гербицидов по поверхности почвы и качественному выполнению сева. Одним из приемов весенней подготовки почвы является внесение и заделка почвенных гербицидов. Для этого используют комбинированные агрегаты, состоящие из опрыскивателя. Глубина заделки вносимых гербицидов 8−10 см.
Предпосевную обработку проводят на глубину заделки семян (6−8 см) вслед за заделкой гербицидов комбинаторами РВК-3,6, Комби-8,8. В зависимости от складывающихся почвенно-климатических условий система ухода за посевами кукурузы может включать послепосевное прикатывание, довсходовое и послевсходовое боронование, а также рыхление междурядий.
Таблица 5. Система основной обработки почвы.
Приемы обработки почвы | Срок проведения | Глубина, см | Орудия для обработки | |
Лущение стерни (в зависимости от предшественника) | не позже чем за 15 дней до начала зяблевой вспашки. | 8−12см. | ДТ-75+ЛДГ-10,ЛДГ-15,Т-150+БДТ-3 | |
Глубокая зяблевая вспашка | Ранней весной | 25−27см | ДТ-75+ПЛН-5−35,Т-150К+ПЛП-6−35 | |
Сплошная культивация | Ранней весной | 10−12 | ДТ-75+КПС-4+БЗСС-1,0 | |
Планировка почвы | ||||
культивация | Сентябрь-октябрь | На глубину заделки семян | ДТ-75+КПС-4+БЗСС-1,0 | |
Таблица 6. Предпосевная подготовка почвы.
Приемы обработки почвы | Срок проведения | Глубина, см | Орудия для обработки | |
Выравнивание зяби | При физической спелости почвы | выравнивателями ВП-8 под углом 45° к направлению вспашки | ||
внесение и заделка почвенных гербицидов | При физической спелости почвы | 8−10 см | ДТ-75М, ОП-2000+ВНИС-Р+ЗБП-0,6 | |
Предпосевная обработка | Вслед за заделкой гербицидов | проводят на глубину заделки семян (6−8 см) | комбинаторами РВК-3,6, Комби-8,8. | |
3.4 Работы, проводимые в зимний период
Основные работы, проводимые, при производстве кукурузы в зимний период заключаются в задержании снежного покрова на полях. Существует несколько способов задержки снега, один из которых расположение снега на поле в виде гряд. Расположение снега на поле в виде гряд с промежутками между ними содействует тому, что до полного стаивания снега с полей не будет стекать вода. Для достижения этого в тех случаях, когда поле имеет уклон, необходимо, чтобы гряды снега шли поперек ската; при таком условии сток воды с полей будет доведен до наименьших размеров и земля пропитается наибольшим количеством воды.
Достигнуть задержания на полях снега можно и другими способами, например разведением толстостебельных высоких растений, как, например, кукурузы или подсолнечника, если у них убирать только шляпки и початки, оставляя стебли на зиму в поле. Так же хорошо задерживают снег на полях также высокие сорные травы.
3.5 Система удобрения
Кукуруза требовательна к уровню плодородия почвы, в связи с этим под нее целесообразно вносить органические удобрения в норме — не менее 40т/га.
Фосфорные и калийные удобрения, как правило, вносятся с осени. При внесении расчетных доз удобрений, их количество определяется в зависимости от планируемого урожая.
Ценным для кукурузы, особенно при выращивании ее на силос, является бесподстилочный навоз. Он содержит 7 — 8% сухих веществ, 0,25 — 0,0,35 — азота; 0,15 — 0,20 — фосфора и 0,35 — 0,45% калия, а также микро — и ультрамикроэлементы.
При недостатке азота, растения бывают низкорослыми, листья — мелкими, бледно-зеленой и желтовато-зеленой окраски. Критические периоды в потреблении азота — цветение и образование зерна. Подкормки проводят в период образования 5−8 листа и появления метелки, удобрения вносят в междурядья культиватором, а при орошении — с поливной водой.
На некоторых почвах кукуруза испытывает недостаток в микроэлементах, таких как магний, цинк, марганец, молибден, медь, бор. Поэтому рекомендуется при обработке семян кукурузы с пленкообразующими веществами добавлять к протравителям микроэлементы.
3.6 Подготовка семян к посеву
Хозяйства получают семена кукурузы со специальных заводов, где их полностью подготавливают для посева. С целью предотвращения поражения проростков кукурузы плесневыми грибками, корневыми и стеблевыми гнилями, головневыми болезнями семена кукурузы протравливают фунгицидами. Для защиты всходов от вредителей семена обрабатывают протравителями инсектицидного действия. Одним из важных приемов подготовки семян к посеву является инкрустирование. Этот метод обработки заключается в том, что на оболочку семян наносят водный раствор полимерного пленкообразователя поливинилового спирта в который, кроме протравителей, введены вещества необходимые для активизации прорастания и роста. В полевых условиях пленкообразующие протравители, предохраняя семена от поражения грибными заболеваниями, позволяют сеять на 5−10 дней раньше установленных сроков.
3.7 Посев
Посев следует проводить по возможности рано, когда среднесуточная температура почвы на глубине 5 см достигнет 10 °C.
Сумма температур, необходимая для появления всходов кукурузы, составляет 100 °C. Это означает, что при постоянной среднесуточной температуре 10 °C всходы появляются через 10 суток, если температура после посева ниже 10 °C, то появление всходов затягивается. В этом случае, особенно во влажной почве, возникает опасность загнивания набухших семян и потери всхожести. Полевая всхожесть семян зависит от длительности прорастания и лабораторной всхожести семян.
Кукурузу высевают откалиброванными и протравленными кондиционными семенами, имеющими всхожесть не ниже 95%.
Способы посева кукурузы? пунктирный с междурядьями 70 см сеялками СУПН-8, СККП-12, Ритм 1. Междурядья во влажных районах уменьшают до 60 см (для низкостеблевых гибридов-даже до 45 см), а в засушливых районах увеличивают до 90 см.
Нормы посева. В лесостепной зоне оптимальная густота стеблестоя низкорослых раннеспелых гибридов зерновой кукурузы уборке должна составлять 65−80 тыс. растений на 1 га, а в степной? 60−65 тыс. /га, при использовании среднеспелых гибридов? 40−50 тыс. /га. Густота посева должна соответствовать особенностям гибрида. Количественная норма семян должна превышать количественную густоту стеблестояния на 20−25%. В лесостепи она составляет 80−100 тыс. шт. зерен на 1 га, в степной зоне-55−60 для среднеранних и 75−80 тыс. /га — для раннеспелых гибридов. Расход семян кукурузы на 1 га от 10−12 до 25−30 кг.
Глубина заделки семян кукурузы в решающей степени зависит от почвенно-климатических условий. Довольно крупное зерно кукурузы требует для прорастания много воды и кислорода. В связи с этим, с одной стороны, необходимо, чтобы семена нашли нужный контакт с почвой и ее неразрушенной капиллярной системой, обеспечивающей доступ к ним почвенной влаги, с другой стороны, почвенный слой над ними должен быть рыхлым и не очень толстым, чтобы поступал кислород, необходимый для прорастания. Оптимальная глубина посева кукурузы на легких сухих почвах составляет 6 см, на средних суглинистых — 5 см и на тяжелых — 4 см. При слишком мелкой глубине посева увеличивается опасность повреждения при довсходовой обработке сетчатыми боронами. В любом случае надо обеспечить полное покрытие семян землей. Острые сошники сеялок позволяют проводить равномерный высев семян и их хорошую заделку в почву. Глубину заделки семян во время посева необходимо постоянно контролировать.
Таблица 7. План мероприятий по посеву.
Сроки посева | Способы посева | Норма высева, кг/га | Глубина заделки семян, см | Марки сеялок | |
При достижении среднесуточной температуры почвы на глубине 5 см 10 °C. | Пунктирный с междурядьями 70 см | от 10−12 до 25−30 кг. | На легких сухих почвах составляет 6 см, на средних суглинистых — 5 см и на тяжелых — 4 см | СУПН-8, СККП-12, Ритм 1. | |
Посевную годность семян рассчитывают по формуле:
ПГ= (Ч*В) /100, где Ч — чистота семян, %; В — лабораторная всхожесть семян, %. Для посева используют крупные выровненные семена с чистотой не менее 98%, всхожестью не менее 90%, отсюда:
ПГ= (98*90) /100= 82,2%
3.8 Уход за посевом
После посева в зависимости от плотности и влажности почвы посевы прикатывают или боронуют. При быстром пересыхании посевного слоя или недостаточном контакте семян с влажной почвой приём прикатывания является обязательным. От этого в большой степени зависит полевая всхожесть семян, своевременность появления и выравненность всходов. При условии размещения семян во влажном слое почвы достаточным будет уплотнение рядов трамбовочными колесами сеялки.
Довсходовое боронование посевов кукурузы осуществляют при условии появления в верхнем слое почвы проростков сорняков в фазе «белой ниточки». Проводят его через 4−5 суток после посева поперек или по диагонали рядов средними зубовыми боронами. Глубина обработки при проведении довсходового боронования должна составлять не больше 3−4 см. Боронование по всходам проводят в момент появления 2−3 листьев у кукурузы и второе — в фазе 4−5 листьев. При наличии на поверхности поля большого количества растительных остатков предшествующих культур боронование по всходам проводить нецелесообразно из-за повышенной повреждаемости растений кукурузы и существенного снижения густоты стояния растений. Проведение довсходовых и послевсходовых боронований позволяет снизить засоренность посевов кукурузы однолетними злаковыми и двудольными сорняками на 85−90%, что особенно важно при применении без гербицидной технологии выращивания этой культуры.
Междурядные обработки проводят, начиная с фазы 6−7 листьев у культуры и в дальнейшем — по мере появления сорняков и необходимости разрыхления верхнего слоя почвы с целью предотвращения потерь влаги и улучшения аэрации. В ранние фазы развития кукурузы применяют пропашные культиваторы — оборудованные стрельчатыми лапами и лапами-бритвами, которые уничтожают сорняки в междурядьях.
В системе ухода за посевами важное место занимают мероприятия по предотвращению повреждения растений личинками кукурузного мотылька: низкий срез стеблей при уборке, тщательное измельчение растительных остатков, глубокая зяблевая вспашка, весеннее боронование; обработка растений инсектицидами до внедрения гусениц в стебли и мест концентрации имаго до начала массовой откладки яиц.
Таблица 8. План мероприятий по уходу за посевом.
Наименование работ | Срок проведения | Марки с. — х. машин и орудий | Глубина обработки | |
Прикатывание или боронование | После посева | ДТ-75М, Т-150 | ||
Довсходовое боронование | через 4−5 суток после посева | ДТ-75М, Т-150,СП-16, СГ-21 | не больше 3−4 см. | |
Междурядные обработки | с фазы 6−7 листьев | Т-70, КРН-5,6 | 4−6 см. | |
Борьба с вредителями (личинками кукурузного мотылька) | период массового откладывания яиц мотыльком | |||
3.9 Уборка урожая
Кукурузу на зерно убирают в начале его полной спелости и заканчивают через 10−12 дней. Чтобы устранить опасность недобора урожая из-за растянутых сроков уборки, а также иметь возможность маневрировать ими, целесообразно высевать ряд гибридов кукурузы, различающихся между собой продолжительностью периода вегетации, сроками созревания. В этом случае каждый гибрид можно убирать в лучшие агротехнические сроки — в течение 10 — 12 дней при общей продолжительности уборки в хозяйстве 25 — 30 дней. Для уборки початков кукурузы используют кукурузоуборочные комбайны «Херсонец — 200», «Херсонец — 7В», а при уборке с обмолотом зерна — зерновые комбайны «Нива» с приставками ППК-4 и комбайном «Херсонец — 200» с молотилкой. Начинать убирать, кукурузу в початках следует при влажности зерна не более 40%, обмолотом початков — не более 30%. Семенную кукурузу хранят в початках или в зерне: влажность початков должна быть не более 16%, а зерна? не более 13%. Наибольший урожай сухой массы, сбор протеина и жира в фазе восковой спелости зерна. Следовательно, убирать кукурузу на силос выгоднее всего в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна. В вегетативной массе и в початках содержится много воды и сахаров, поэтому они хорошо силосуются. Кукурузу убирают специальными силосоуборочными и кормоуборочными комбайнами (КСС-2,6, КСК-100, КСКУ-75, КС-1,8 «Вихрь» и др.), которые измельчают растения и грузят в транспортные средства. Кукурузу на зеленый корм начинают убирать при достижении хозяйственно полезного урожая зеленой массы.
Таблица 9. План мероприятий по уборке урожая.
Наименование работ | Сроки проведения работ (начало и окончание) | Марки с. — х. машин | Меры борьбы с потерями | |
Уборка кукурузы на зерно | В начале полной спелости и заканчивают через 10−12 дней. | кукурузоуборочные комбайны «Херсонец — 200», «Херсонец — 7В», а при уборке с обмолотом зерна — зерновые комбайны «Нива» с приставками ППК-4 и комбайном «Херсонец — 200» с молотилкой | Высевать ряд гибридов кукурузы, различающихся между собой продолжительностью периода вегетации, сроками созревания. | |
Уборка кукурузы на силос | в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна | силосоуборочные и кормоуборочные комбайны: КСС-2,6, КСК-100, КСКУ-75, КС-1,8 «Вихрь» | Высадка различных гибридов с различными сроками вегетационного периода | |
4. Послеуборочная доработка урожая
Послеуборочную обработку урожая и подготовку его к хранению осуществляют двумя способами: сушка зерна и початков измельчение с последующей закладкой в башни или герметически закрытые траншеи во влажном виде. Для сушки зерна используют очистительно-сушильные комплексы КЗС-200, КЗС-40 и другие, применяемые для колосовых культур. Початки сушат в специальных сушилках камерного типа или на площадках активного вентилирования. Лучшим способом послеуборочной обработки початков является обмолот в потоке с уборкой, а затем очистка и сушка зерна на высокопроизводительных очистительно-сушильных линиях.
При высокой влажности зерна в початках (35.40%) целесообразно применять комбинированную технологию послеуборочной обработки, при которой початки сушат до влажности зерна 24.26% и затем их обмолачивают на линиях обмолота. Для сушки используют механизированные линии, которые оборудуют теплогенераторами или поточными агрегатами для подогрева воздуха, причем температура теплоносителя должна находиться в пределах от 40 до 75 °C.
Механизированная линия для сушки включает в себя одну-две сушилки вместимостью 600.700 т початков каждая. Производительность установок для сушки зависит от начальной влажности зерна в початках. Подача воздуха на 1 т початков при влажности зерна 35, 30 или 25% составляет 300, 200 и 150 м3/ч.
5. Технологическая схема возделывания культуры
Таблица 10. Технологическая схема возделывания культуры.
Операция | Срок проведения | Агротехнические показатели | Состав агрегата | |
Лущение стерни | После уборки предшественника | Глубина 6−8 см | Т-150К, ЛДГ-15А | |
Опрыскивание розеток корнеотпрысковых сорняков гербицидами | После одно — двукратного лущения | 2,4-Д ам. соль, 40% в. р. к. — 1,5 л/га | Т-150К, ПЩУ МТЗ-80, ПОМ — 630 | |
Внесение минеральных и органических удобрений | Перед вспашкой | Органические — 20−40 т/га, минеральные — на запланированный урожай, полные нормы фосфора, калия и 50% азота | Т-150К, РУМ-8 | |
Вспашка зяби | После внесения минеральных и органических удобрений | На глубину 28−30 см. | Т-150, МТЗ-80 | |
Весеннее боронование | При физически спелой почве | В два следа поперек пахоты | ДТ-75, С-18, ЩН-2−140 | |
Протравливание семян и обработка регулятором роста | Перед посевом | Байтан-универсал | ПС-20 | |
Допосевная культивация | После боронования | Глубина 10−20 см | ДТ — 75, ТКПС-4 | |
Внесение азотных удобрений | Под предпосевную культивацию | 50% расчетной массы | МТЗ — 1523 ZА-М МАХ | |
Внесение гербицида | Перед посевом | 2,4-Д ам. соль, 40% в. р. к. — 1,5 л/га | МТЗ 1221 ОП 2000/15 | |
Предпосевная культивация | При наступлении температуры на глубине заделки семян 10−12°С | Одновременная заделка гербицида в почву на глубину 6−8 см | ДТ-75М, ПОУ-630, Т-150 | |
Посев | Вслед за культивацией при устойчивом прогревании почвы на глубине 10 см до 10−12°С | Семенами районированных гибридов пунктирным способом с шириной междурядий 70 см на глубине 8−10 см с обязательной заделкой их во влажную почву. Норма высева 50 тыс. всх. семян на 1 га. | МТЗ-80,СУПН-8 | |
Прикатывание посевов | Вслед за посевом | Отсутствие огрехов | Т-70, С-18, ЗККШ-6А | |
Довсходовое боронование | Через 5−6 дней после посева | В 2 следа поперек направления посева, не допуская повреждения проростков кукурузы | ДТ-75, С-18, БЗСС-1,0 | |
Боронование по всходам | В фазе 3−5 листьев | В 2 следа поперек направления посева, не допуская сверхнормативного повреждения всходов | ДТ-75, С-18, БЗСС-1,0 | |
Междурядные культивации | В фазе 5−6 и 8−10 листьев | Глубина рыхления 10−12см, ширина защитной зоны 10−12 см | Т-70, КРН-5,6 | |
Опрыскивание против вредителей | Опрыскивание в период вегетации при повышении экономического порога вредносности (ЭПВ) | Каратэ Зеон, МКС. Расход рабочей жидкости — 200−400 л/га. | МТЗ-1221 | |
Обработка посевов против болезней | Опрыскивание в период вегетации при достижении ЭПВ | Браво 500 с. к., Альто Супер 330 к. э. Расход рабочей жидкости — 300−400 л/га. | МТЗ-1221 | |
Уборка с обмолотом початков | Восковая и полная спелость, 10−12 дней | Высота среза минимальная | СК-5, ППК-4 | |
6. Заключение
В основном на территории Липецкой области пахотные площади кукурузы намного меньше, чем у сахарной свеклы или ячменя. Но при этом эта культура очень ценное растение в сельском хозяйстве, которая широко используется, как и в пищевой промышленности, так и в кормовых целях и как техническая культура.
Кукуруза требовательная к влаге и поэтому лучше всего кукурузу выращивать при орошении, при этом она дает значительную прибавку к урожаю. Также кукуруза восприимчива, положительно, к внесению удобрений. Лучше всего использовать интенсивные технологии возделывания. Без развития и поддержки отечественного семеноводства соблюдение главного принципа в системе семеноводства поле-завод не может быть нормальных качественных семян гибридов кукурузы.
Использование адаптированных к определенным агроклиматическим условиям гибридов кукурузы позволяет повысить отдачу зерна и зеленой массы с единицы площади, т. е. необходимо использовать в производственных посевах гибриды кукурузы, районированные и хорошо, изученные в регионе. Особенно это наглядно в засушливые и очень засушливые годы. Технология выращивания кукурузы на зерно требует строго соблюдения всех технологических приемов. Без применения гербицидов, без чистоты в посевах, использования удобрений невозможно получить высокий урожай.
1. Агротехнологии полевых культур в Центральном Черноземье / В. А. Федотов, С. В. Кадыров, Д. И. Щедрина. — Воронеж: издательство «Истоки», 2011. — 260с.
2. Технология производства продукции растениеводства /Т38 В. А. Федотов, А. Ф. Сафонов, С. В. Кадыров; Под ред. А. Ф. Сафонова и В. А. Федотова. — М.: КолосС, 2010. — 487с.
3. http://www.admlr. lipetsk.ru/rus/bus/b-sel. php (20.05 2013)
4. http://agrogold.ru/sorta_kukuruzy,_svoystva_kukuruzy,_ (20.05 2013)
5. http://chudoogorod.ru/kukuruza/opisanie-sortov-kukuruzy.html (23.05 2013)
6. http://ruf-2.ru/kukuruza (23.05 2013)
7. http://www.km.ru/referats/D73B0E44B49341DABA80412B1365265D. (24.05 2013)